Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

說了一年了吧！Dazzling Cafe一開幕就已經很想來試下！但可惜每次來到都總是派籌完畢！就算你不介意排隊都無得你食呀！現在終於可以輕易Ｄ試下佢！因為已經沒有了派籌這回事啦！我們三時多來到，排了一個小時左右便有位子啦！聞說這是台灣出名的女僕Cafe，是嗎？最出名吃蜜糖吐司？我也不太清楚啦！就是朋友總是提起這間Cafe來，今天她生日就跟她來Tea下啦！這間Cafe好像也成為旅遊景點似的，仲有紀念品售賣呢！朋友點了一壺水果茶，因為知道吹水會吹到好口喝！雖然只有個半小時享用美食，但女孩子總是口水多吧！都幾足料！入面眼看有士多啤梨，橙，檸檬，蘋果.....飲落都幾清甜！而我就點了一壺草莓奶茶，這是來自台灣的過江龍吧！為何這個有著泡茶國的影子！XD這個一點也不甜呢！真的是用新鮮草莓汁來做啊！飲落健康多啦！這個明太子意粉！好味到痴線！幼身意粉一點也不油膩，而且咸咸的明太子加上紫菜絲！My God! 係我食過最好味的明太子意粉！大家來這裡一定要試呢個！推介！蜜糖吐司唔會唔試Ｏ卦！我們一致贊成Order這個焦糖味吐司啊！賣相已經好美麗好吸引啊！好大Pat Cream呀！仲有雪糕係面，Yeah!!!

等左10分鐘, 侍者問有冇人願意坐外面一行四人二話不說直奔, 因為前面仍有十來個, 而店外冷氣足夠, 沒問題這CAFE賣點是女僕, 所以第一時間觀看. 大部分都是年青可愛之人, 很難說不好看招待我們的侍者講高幾度既台灣腔卻有點難受

幾個女仔好難約齊人聚聚，難得今次齊人當然要揀間好饂坐得舒服嘅餐廳慢慢吹水啦！是日星期天，十二點八拎籌，等到兩點先到，心諗好食嘅野唔怕等啦，幾熱都係室內啫。入座即落單，食物等一等都陸續上，可惜質素都幾失望黑松露係香，但得好少唔係條條薯條都沾到，薯條又凍又腍，好唔掂呢個只不過係一個乾爭爭嘅豬扒包，味道都可以，因為sauce幾惹味， 但豬扒有點鞋成個包都偏乾，晒左個sauce講真意粉落少少靚料就一定冇得輸，好難唔好食，明太子係一個好例子，所以佢意粉係好食嘅，特別想讚干貝意粉，干貝唔會過熟香口，其實係成碟都香口，端上枱已經好香，係蒜茸作嘅怪 呢幾好飲幾好飲，幾驚佢淡，我好飲意飲蘋果茶，紅青都鍾意呢個本來係重點，亦都係令人最失望，鬆餅唔香蛋味好濕濕腍腍咁，加左麻糬又漏又唔好味......呢度意粉真係唔錯，不過要食意粉洗咩黎呢度排咁耐?大把地方好食啦，呢度又唔係好平，係咪先?

四花相約茶敘，原本相邀到中村藤吉，不過真的敵不過長長的人龍，大家肚子也等到受不了，於是轉戰樓下的台灣過江龍 - Dazzling. 也許此店大家早已品嚐過，熱潮退卻，轉移樓上的中村，當天只需等15分鐘便可內進。我們安排坐於外面，與可愛兔仔耳椅緣慳一面了！不過還好靠裡面坐，不然要跟等電梯的人們靠得太近了。店內粉藍色跟白色的modern classic裝潢，柔和得來很少女風格，氣氛很適合女孩子喝茶談天。環顧四周，席上大多都是女孩子呢！只可惜店外好像為了要做多幾檯食客的生意而強加出來，檯椅像是canteen的貨色，這個我減了點分數！不過我們太餓了，趕快決定下order,而食物亦很快送上，不過我們沒留意到店員提問，是否所有食物都一併送上，以致先來的是 - 甜品！加納比綜合水果沙冰 $48一向不飲凍飲的我，為了它而破戒！多款生果跟沙冰堆得滿滿的，淋上芒果醬，賣相好吸引！喝下開始溶卻的沙冰，不算太甜，味道有點似益力多，冰凍的感覺直上腦袋，炎夏喝著，透心涼！白朱古力抹茶拿鐵 $48漂亮的白色心心拉花，還配上一塊餅乾。抹茶味不是太香濃，奶的比例較抹茶多，而且白朱古力的甜度重手了點，少許妹仔大過主人婆呢

抹茶蜜糖吐司過江龍會係香港引起熱潮基本上係必然既，Dazzling cafe係未開過尼香港既時候，司令已經係台灣食過，個陣時真係覺得驚為天人啊！講返香港尼間，雖然都已經開左一段時間，但去到都要等返十五至三十分鐘先入得，成個feel都好台灣，店員亦都係講普通話既。香港既Dazzling Cafe定價比台灣都貴幾多，但質素我就覺得冇台灣既水準。吐司可以揀鬆脆程度，司令就揀左正常既，但係上枱一食，應該係焗耐左或者比錯左偏硬我，我個份吐司太脆啦，食到成張枱都係碎，雪糕可能係因為放係吐司旁邊，融得太快，食到中段真係手忙腳亂。至於味道，都係同台灣差唔多，吐司本身甜味夠，唔配雪糕或者cream食都好食，我叫既係抹茶味，但抹茶味唔重，似係食cream多過食抹茶味，希望可以加返重手啲啲抹茶醬啦。Dazzling Cafe地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖分數：6.5/10

三十幾度的中午，當然走入大大冷氣商場。我一心還在想如果排隊的話我就食別的，怎料不用排隊！  今次係第二次來吃（上次來是吃甜的）。三點幾我點了份檸檬青醬雞腿麵，一杯Ice Earl Grey Tea with milk!  我看到Menu檸檬青醬一心是覺得應該好Fresh 好清新的感覺！麵來到是熱的，青醬味道好出好Creamy 這個味道好特別哦！推介！小洋蔥小果仁片令到食吃來更可口，雞腿有有少許芝士粉配合！！  另外那杯奶茶就因為冰太多令味道變淡了！畢竟台式奶茶是比較淡少少  這間服務一直都很好，侍應有笑容的餐廳已經很少見囉！👍🏻👍🏻👍🏻

很喜歡到Dazzling, 要不是每次都要等好久, 我一定會經常來報到當天雖然是星期日,但幸好不用等太久, 30分鐘就可以入坐.但其實排隊的時候看到裡面和外面的座位區都有一些空檯, 不知道為什麼就是沒有安排客人就坐. 如果那些空桌都讓入坐的話,應該我不用20分鐘就可以入坐了.食物和飲料保持不錯水準. 帶子意粉帶有羅勒香氣, 意粉麵身剛剛好,好好吃.草莓窩夫同草莓冰淇淋絕配阿, 加上3種不同甜醬, 吃到最後也不會膩. 下次一定要再encore

老實說本來是想去中村藤吉的，但要等差不多20張枱，所以決定到Dazzling Cafe試試。可能因為已近下午3時，很高興毋需等位，但在門口的職員會告訴你*每人必須點一杯飲料*，其實被迫一定要點杯飲品感覺真不好，尤其是我習慣吃飯不會喝飲料。最後點了杯玫瑰拿鐵。推介黑松露薯條及玫瑰拿鐵:黑松露份量足而且薯條新鮮，十分美味可口，我會因為這個頭盤而再次光顧。玫瑰拿鐵(含微量酒精)散發著濃厚的玫瑰芳香，賣相和盛載的杯子都很漂亮，喝不到酒精味道。地方舒服，90分鐘的用餐時間足夠。店員全是台灣人感覺很有風味。溫馨提示：結賬要到收銀處，跟茶木一樣。

幸好朋友一早就去排隊等候入座，我下班去到的時候人龍已經好長了。入座後只有1.5小時的時間，比較趕，似快餐，沒有Cafe的那種悠閒。裝修風格不錯，偏向女生風格，有一些椅子有兔子耳，超可愛的。餐牌的選擇不太多，但是圖片都好吸引，令人有每一款都試試的意欲。侍應都是說普通話的，女侍應說話的語氣比較嗲，台灣味就更濃了。對於我們這些能聽不能說的人，只能指指點點的下單，哈哈...抹茶雪糕吐司光是賣相就已經哇一聲，手機先吃是常識吧，拍照記錄下來。吐司烤得剛剛好，香脆，微微的甜味，口感十足。再沾一點忌廉雪糕，忌廉的香滑和吐司的香脆形成很大的對比。這個份量，兩個女生吃完都差不多飽了。黑松露薯條薯條比較幼，炸得很脆口，有點像包裝的薯條，如果粗一點就好，可以吃到內裡軟身的薯蓉。黑松露的味道不太出眾，沒有其他醬汁，薯條顯得太乾。Green Tea Latte拉花的水準超高的，好漂亮的心心，誰知被它的外表出賣。綠茶粉下得太多，攪拌了很久，喝下去還是滿口茶粉，根本融不了，喝了兩口就不得不放棄，失敗之作！總的來說，食物質素不錯，但是飲品需要改善一下，侍應的服務態度不錯，讚一下！

今日試哩間。入到去侍應操一口流利普通話話要每人最少order一杯飲品。死火！轉頭點餐，唔係要我講普通話呀⋯（驚）好彩佢地會有張Menu紙比客人剔，唔怕溝通唔到。我同友人order左以下美食：Dazzling拼盤：有炸雞亦、炸魚、炸洋蔥、炸薯條。全炸，每樣野都炸得好乾，感覺好熱氣。而個炸魚d粉好厚，再加上乾，味道一般。香草冰淇淋鬆餅：呢間餐廳既甜點可算係從未失望過，不太膩。蜜糖清甜，不會太濃味。waffle香脆。仲夏熱帶水果茶：清甜、果香十足、又有茶甘balance返。有驚喜！玫瑰latte(有酒）：見佢寫住有酒，就叫黎試試，睇下有咩分別。答案係⋯冇分別！可能係熱，所以酒精蒸發左？

意粉迷必試❗️❗️❗️❗️❗️我好鐘意食意粉 更加鐘意食濃味多汁的意粉😍Dazzling Cafe的意粉岩哂我口味 我覺得意粉的味道比甜品更出色😁明太子忌廉意大利麵💛明太子味道鮮甜 份量也不少。忌廉汁濃香惹味 略嫌質感較稀身 但仍然好Creamy😉意粉掛汁力頗高 口中充滿濃香的忌廉和明太子的鮮味。

朋友介紹，亦都在OPENRICE見到好高人氣，所有就黎試下，果然高人氣是有原因的。好多人排隊啊，我都要等左好耐。今次坐最入，望到風景ＴＩＭ！我同朋友開始睇ＭＥＮＵ，好多野都想食，最後揀左明太子意粉，聽聞呢樣都幾好,好多人推薦，果然係唔錯，上菜的速道都算快，意粉的份量亦好適中，果然很出色，朋友食完仲即刻話想快Ｄ再黎食過呢個意粉！之後當然係食甜品，叫左士多啤梨pancake，有三種醬搭配，pancake外脆內軟，好好味，亦都估唔到咁大件，搞到我同朋友有點驚食唔晒，因為我地仲嗌左一樣甜品就係雪糕多士！入面有大量忌廉及雪糕，其實好甜好膩，搞到我地超超超超超超飽！但我地都係大食家，所以我地都頂硬上，慢慢食廢事浪費!!另外佢地最低消費係一杯飲品，所以我地點左Dazzling 經典可可同埋特調冰茶，２杯都好好飲啊，不過因為我地太飽，所以都唔係飲得好多，（好似有Ｄ浪費．．．）但唔緊要，呢到Ｄ野食咁正，點都抵啦！！哈哈，朋友話一定會再黎，希望快Ｄ可以再黎食啦！！！ＨＥＨＥ

記得當初dazzling cafe初到香港每天都限定一定數量的籌, 而且不到中午就已經派完到現在已不用拿籌, 星期日晚餐時間只須排隊即能入座入座開始計1.5小時, 三心二意的我們唯有馬上下決定!夏日特飲, 似是益力多沙冰沙冰上有少量新鮮水果如草莓, 仙桃友人的熱飲, 我沒有嘗試但賣相不錯... 旁邊塊餅不錯由於沒心水, 這2個main都是隨機選的沒期望因此沒有失望不過意粉有青檸味道頗清新這個吐司十分多cream, 抹茶雪糕不太甜!good雪糕漸溶化而與吐司冷暖交融但對比其他餐廳/ 甜品店, 這甜品不特別出色/ 吸引這個甜品推介一定要加$15 中間加麻糬!!口感QQ煙韌及味道層次增加, 這是我第一次吃中間有麻糬的鬆餅!!

這條人龍，你值得擁有。今次是第二次到「Dazzling Café」，原來改了放法。前次來是攞飛，今次是排隊。由點半排到兩點半，才剛剛好到門前。還要再得多一段仔時間，才終於可以入座了。前次到來坐了室內，有兔仔耳的。今次被安排到坐室外，有新的一番體驗。個人覺得坐出面比較舒服，因室內的擺位太逼。室外寬敞很多～～！！淨飲品已經有好多款式了，真是眼花繚亂～但因為我們要等Q小姐，所以有充足時間給我選擇。我點的 冰白巧草莓摩卡拿鐵 HKD 48.00顏色好漂亮，有四層。最底層是草莓果醬，之後是奶，中間是咖啡，最上層是奶泡，還有一點點粉紅色的梅粉點綴。攪拌後喝一口，入口濃滑奶香帶有點點草莓甜味。剛開始喝時，很好喝，不過喝不到四五口就覺得好甜。草莓果醬放太多，令到整杯飲料偏甜了。雖然是香濃的奶味，可是卻被草莓醬的甜味蓋過咖啡的味道。好像在喝草莓奶一樣。對我來說，是過甜了～A小姐的仲夏熱帶水果茶/壺(熱) HKD 52.00淺嚐了一小口～覺得很不錯～！原本以為只是杯中的水果加熱茶，但原來壺內的不只是茶。翻開壺口，一大陣香甜的橙味撲面而來。壺中是果汁加茶，而不只是茶。濃香水果味一倒出，清甜，順喉～下次來，必

我睇左食評，見咁多人讚，所以去食，點知非常失望，並且有啲火滾！我地坐低揀野食，諗住點兩個意大利麵，唔夠飽就點個小食。點知侍應話一定要點一杯！大家如果用apps或者上網都會睇到其他食家post左Menu上黎，角落下面寫係每人最低消費為一杯飲品，但我叫一個意大利麵已夠有凸啦。基本服務冇，我都做過呢行。我開頭唔知A侍應係負責整野飲，因為佢着件衫同其他落單同事一樣，我對佢第一次揮手，佢見到扮唔到，第二次，我向住佢揮手，同我對望都冇反應，真係火都黎埋！我知你唔係做落單，但你有對講機，你可以嗌機叫落單同事，但佢冇囉！還是呢啲係喺香港打工台灣人嘅服務水準？最後有個負責落單同事幫我，我問佢，即使我已超過最低消費都一定要叫一杯飲品？佢話係。我原本想同佢拗冇寫一定要叫野飲，不過算，就算拗得贏都冇心情食。最後同朋友起身走人去第二度食。呢間唔會再黎！