Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

大約下午6:30在The One尋找晚飯的地方，意外地發現Dazzling Cafe門外排隊區竟然未有人龍出現，所以...不妨試試那裡的食物，因為平日總是看到餐廳外的長龍，服務員都是普通話回應，入座前已說明每枱用餐時間1.5小時。事實上，在菜單中超過70％是飲料和甜點，開胃前菜和主菜的選擇不多，最後選了墨西哥芝士薄餅和檸檬青醬雞腿麵。薄餅內有融化了的芝士及些小粟米粒， 薄餅香脆可口，再配上三文魚醬料 雞腿煎得剛剛好，皮脆肉滑 青醬檸檬味較重…於落單時，服務小姐告訴我們，每人都必須至少選一杯飲品，那時才注意到在餐牌底部印有一些小字，“每人最低消費為任一飲品乙杯”，所以我們不得不選擇飲品 本想預留主菜後吃甜品，但最終因選了飲品便再吃不下甜品了，因這裡的甜品都是窩夫或吐司，份量及飽肚指數也頗高。一般來說，食物的味道不錯，但用餐費用要加上必須的飲品消費便相對較為昂貴。 

下午茶就緊係去dazzling cafe～～ 呢間cafe 都算係我最喜愛餐廳之一💕今日係平日下午茶時間去，所以不用等位，直入，爽~~士多啤梨蜜糖吐司是必食之一，每次黎都會order呢個甜品，脆度可供選擇，脆卜卜又得，少脆又得~~個士多啤梨雪糕好有士多啤梨味，蜜糖味好香甜，一流~~ 係愛吃甜品既必食之選!

香港是飲食天堂，各式餐廳美食日新月異。平均每天，某一個街角就有一家新店。記得這家店不久以後，中午已經排滿了，這天只有我和媽媽共進晚餐，碰巧經過，趁著時間尚早，便想試一試。星期六的黃昏時分，店外依然有一條人龍，但人數有限，我們大概等了十多分鐘就可以進去。服務員用普通話跟我們講解，用餐時間為90分鐘，最底消費為每人一杯飲料。座下來看一看餐牌，選擇不太多，有兩款三明治、幾款湯和沙拉、十多款意粉、窩夫和蜜糖吐司。喜歡吃海鮮和比較輕盈的意粉的我，點了佛羅倫斯凡立貝魷魚香草意大利麵。喜歡色彩繽紛的媽媽，選了巧克力嘉年華蜜糖吐司。飲料我們都選了熱茶，一款是葡萄茶，另一款是印度阿姆薩茶，兩款都令人有點失望。味道很淡，跟配料不是很搭。吃的還不錯，只是可能因為人手不足，食物等了有半個小時。佛羅倫斯意粉軟硬適中，凡立貝不會煮太久，魷魚圈卻一般，沒有鮮味而且放涼了，但整體來說已經不錯。蜜糖吐司可以自選口感，鬆軟/外脆內軟/脆口，我們選了中間的，吐司配蜜糖和巧克力冰淇淋，感覺真係好幸福。但吐司的份量如果作為甜品，4-6個人吃都可以。環境和服務也算舒適，是一個吃午餐或下午茶的好地方。

知道呢間cafe設店於台灣...由知道佢會係香港開店既第一刻...我就不停同身邊既人講...我要去試～我要去試～奈何大家都知道...初初開幕既呢間cafe需要排隊...不再話下...佢竟然利害到在中午1點前已經派哂籌...唔再俾人排隊了😭😭...所以一直都無機會...無人願意陪我黎試....直到依家...店鋪已經開業一年有多啦...無咁多人排隊啦...識逢提前慶祝我生日...願望成真啦....我baby終於肯陪我黎試啦星期六...當然都要排隊等位啦....我地3:30到黎到排隊...大約都等左一個半小時先可以入座...但我地傾下講下...時間都過得好快😁😁😁入到店內俾人一種...好舒服...好典雅既感覺...成個人好似即刻grand左咁...哈哈😂😂😂用餐時間需限時為90分鐘...所以坐底急不及待點餐lu😁😁...明太子義大利麵😋😋👍呢個不得不讚👍👍...真心覺得好好食...暖暖的意大利粉...加上細細粒既明太子...上面仲有d紫菜...放入口...好像有點沙律醬汁既味道...超捧👍👍...呢個必定係必食之讚呀熔岩焦糖蜜糖吐司😋😋👍黎到呢到緊係要試下佢出哂名既蜜糖吐司啦...多款味道選

今日又同老公一齊放假，咁梗係去食好野啦！今日行過尖沙咀，見到哩間由開既時候，就經常排長龍既Cafe,難得今日唔洗排隊，梗係即刻去試啦！哩度所有既服務員都係講國語，務求令到客人有係台灣食飯既感覺，不過你唔識講唔緊要，佢地係聽得明廣東話既。我地被安排到坐係路口既位置，但今日既客人都唔係好多，所以都好舒適。我地睇左一陣餐牌，就決定左叫佢地出名既Classic Chicolate Waffle 同Party in Your Mouth Honey Toast ，我仲叫左一杯Hazelnut Cocoa。因為老公睇唔岩有咩飲，所以就無叫到，不過哩間餐廳有個好特別既要求，就係每人既最低消費係一杯野飲，所以老公就叫左一杯同我一樣既飲品。首先黎既係Classic Chocolate Waffle,賣相唔錯，所以我同老公二話不說就開動啦。服務員會係你地叫Waffle or Honey Toast 既時候，問你要咩口感，我地兩個都叫左Crispy, 但Waffle並唔係想像中crispy, 有啲似整好左，放左一段時間既口感，而waffle 上既cream，似係超級市場買既唧唧cream多過似係自己新鮮發。

如果有到處搜尋甜品既飯仔飯女一定對係The One 入面個兩間食甜品既餐廳唔會陌生...呢兩間餐廳每日，尤其週末門口一定有一條長長既人龍，起碼等一個鐘先入到去食!真係少d耐性都等唔到... 我今次去既就係來自台灣既Dazzling! 一如台式餐廳，呢間既賣點都係走女仔最愛既fancy路線，不論係裝修，檯凳，侍應服裝同食物都非常fancy 同色彩繽紛!等了差不多個半鐘，終於有得入去餐廳啦!因為太多人等既關係，限時90分鐘...餐廳入面分開三個部份:餐廳外有幾張檯，餐廳內大廳同埋一個細細既房。我同朋友就被安排坐到房間內既二人檯。一打開餐牌，餐廳名改得一點沒錯-Dazzling! 睇到個menu 入面既圖片已經叫人心花怒放，真係好令...令人眼花撩亂。有甜品如Waffle, honey 吐司;仲有正餐選擇:soup, salad, appetizer, pasta等;當然唔少得各種特色飲品啦!係幾經辛苦既情況下，有選擇困難症既我地終於決定好叫咩啦!  侍應都係講國語既台灣女生，著住黑色既女僕制服，幾kawaii...難得黎到，胃既位有限，當然要食拒地出名既honey 吐司 同埋wa

My friend and I went here for lunch on a weekday. No queue at all. Perfect.There was no lunch set (which is weird for a restaurant in TST) We ordered everything a la carte. We got two drinks, one pasta and a honey toast to share. Drinks were a bit disappointing, yet the food is quite nice. Drinks- my friend ordered sth matcha but it was too sweet and didn't taste like tea anymore. I tried the chocolate one it was quite nice, tasted as if you were actually eating a chocolate, but nth too exciting

朋友gathering, 當然又係食。但此餐廳限制多多 1) 唔接受電話訂座, 一定要排隊等位!2) 每位客人一定要order 一杯飲品!3) 每枱客人用餐只限 1小時30分鐘！至於食物方面, 選擇少(又冇飯類), 如果客人唔食意粉, 就有D麻煩！沙拉味道唔錯.我們點了二個意粉, 唯獨是明太子意粉好食另外的烏魚子蒜香意粉, 又咸又乾!飲品方面,點了草莓奶茶, 香橙茶 同埋 栗子latte.唉! 飲品雖然有特色, 但味道就好一般, 我哋只覺得latte 好飲。全晚最讚的只有這個甜品。雖然係過江龍, 但係, 是否值得等就見人見智啦！

抹茶蜜紅豆蜜糖吐司 $95😍⋯👧🏻👧🏻愛抹茶💛酥脆口味的蜜糖吐司 口感果然非常香甜酥脆。一粒粒的蜜糖吐司沾上大量忌廉 抹茶醬和雪糕☺️ 甜甜的 賣相夠哂吸引。鐘意影靚相 又鐘意食野的朋友 又點可以錯過呢😍今次又係坐窗口旁邊🐰🐰凳 早排隊果然無錯。

經典巧克力鬆餅 $85 +$15升級有麻糬🍫🍫⋯我最愛的朱古力 見到朱古力就超級興奮😍😍幫襯左Dazzling好多次 意粉味道出色 窩夫都係我喜歡的口感🙆🏻🙆🏻窩夫香脆鬆軟 富有蛋香。配以濃香朱古力 甜而不膩💛 朱古力雪糕香滑 濃郁的可可味 配上熱脆窩夫 口感極佳😁

同家姐去咗朝聖（見個個都去...）我地平日下午去，等咗一陣就有位。叫咗個pasta試都唔錯，意粉熟度剛剛好，彈牙，味道都剛剛好。當然有叫佢地既招牌waffle好味，但唔係叫「特別」好食，一試無妨。順便一題：佢地一定要每人叫一杯野飲，其實好怪...我地叫咗幾樣野食，但我家姐睇唔啱心水，打算食嘢就算。但佢地話無論食幾多野都一定要叫嘢飲...禁如果個客唔叫野食，只叫最平既飲品，禁公司嘛賺少咗？😦結果，家姐在好不情願下是旦叫咗杯果茶...

這店一來香港， 已經長期爆滿， 今日經過， 等位的人數比之前小， 所以決心一試。先來一客檸檬青醬雞腿麵， 這個麵的口感一流， 麵條煮得恰到好處， 不會太腍， 有嚼勁。 醬汁和想像中一樣那麼開胃，清新之餘， 還比想像中creamy。夾雜著小顆洋蔥粒和果仁片， 更突出了醬汁的美味。雞腿的肉質嫩滑， 皮煎得香脆， 肉汁沒有流失， 加上陣陣的香草味， 令人愛不釋手。來這裡， 又怎能不吃吐司呢？ 點了一客榛果巧克力蜜糖吐司。賣相很小女， 吐司很鬆化香脆， 每塊吐司也沾了蜜糖， 吃起來更惹味。士多啤梨酸酸甜甜的， 沾著雪糕和cream來吃， 別有一番風味

This must be one of the most talked about cafes in the city right now. Knowing that we need to queue for very long, we reached before 12pm. A long snake queue was already formed when we arrived. Soon few minutes past 12pm, the waitress began to let customers enter. We need to wait for 30min before a paper slip was passed to us. She politely informed us to come back at 230pm for our turn. Realizing we got 2 hr to burn, we decided to window shop around TST area. When we returned back at 230pm, sad

抹茶蜜糖吐司($90)過江龍會係香港引起熱潮基本上係必然既，Dazzling cafe係未開過尼香港既時候，司令已經係台灣食過，個陣時真係覺得驚為天人啊！講返香港尼間，雖然都已經開左一段時間，但去到都要等返十五至三十分鐘先入得，成個feel都好台灣，店員亦都係講普通話既。香港既Dazzling Cafe定價比台灣都貴幾多，但質素我就覺得冇台灣既水準。吐司可以揀鬆脆程度，司令就揀左正常既，但係上枱一食，應該係焗耐左或者比錯左偏硬我，我個份吐司太脆啦，食到成張枱都係碎，雪糕可能係因為放係吐司旁邊，融得太快，食到中段真係手忙腳亂。至於味道，都係同台灣差唔多，吐司本身甜味夠，唔配雪糕或者cream食都好食，我叫既係抹茶味，但抹茶味唔重，似係食cream多過食抹茶味，希望可以加返重手啲啲抹茶醬啦。朱古力窩夫加麻糬($85+$15)窩夫就食得多，黎到尼到一定要加麻糬，每一塊窩夫中間都會有軟綿綿既麻糬，煙煙韌韌咁，雙重口感，配埋凍冰冰既雪糕，非常好食。不過尼款個人覺得就偏貴既，加埋麻糬每個都成一百蚊，份量又唔大，性價比就比較差，不過味道搭救啦！

相信Dazzling熱潮已過今次基本上不用等位只用了數分鐘安排入座飲品- 野莓荔枝沙冰超不喜歡，很大陣藥水味- 花果茶OK,不太酸土司選了香脆，不錯，連包皮都好食