Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

我同朋友食完飯，見冇人等埋就試下佢啦！叫左個浴岩蕉糖，佢個包真係幾好食，好脆口，同雪糕一齊食真係好一流，仲有蜜糖配好好，因為一舊雪糕真係唔夠咁大舊包lor! 間野最唔好係迫人一定要叫野飲，你可以叫野飲唔食野！但無論你叫幾多野食，都唔可以唔叫野飲！真係好好好怪！set 最低消費米得lor! 何苦咁迫人呢！叫左rose tea n fruits tea! 茶味好濃！完全冇rose 味！粒棉花糖如果聽佢講放落茶，簡直想死，都唔會溶嘅！搞乜野？ 必須要人叫野飲，諗住仲有幾好！但原來咁令人失望！

Oh 我想念台灣了😢 來一口鬆餅好嗎🙆🏻-在香港也能吃到Dazzling Cafe了 雖然不能解對台灣的相思之苦 也算是能止止癢 -這次點的是草莓繽紛冰淇淋鬆餅 ($95)選擇了酥脆的口感 配的也是草莓冰淇淋酥脆的鬆餅淋上了煉奶等醬汁 口感依然是脆脆的即使是隔了一陣子吃 也沒有變得軟軟的而且配上酸酸甜甜的水果茶 感覺很搭🙆🏻-溫馨提示: 不想排在的話 可以襯開店前15-20分鐘前到達 而且也可以坐到兔子椅了🙆🏻-

行過見倒冇人排隊所以就入左去喇今次食左朱古力窩夫，加左十蚊加麻糬窩夫加左麻糬個口感豐富感好多，而且仲飽肚左食左口煙煙韌韌咁，唔似普通果啲窩夫得個脆字加埋啲雪糕，朱古力味好濃，好好食

今日朋友聚會當然諗食咩好，今次一班女當然high下tea....今次我選左the one 食面包多士的cafe，其實之前黎食過都吾錯但等位都要大約30分鐘，今次都吾例外……入到去落地大玻璃加天然光討好，而我地都選擇好食品和飲品…生果茶甜品適中而香口，食甜品開胃不錯，玫瑰咖啡味道激香玫瑰味道加上淡淡咖啡香不錯。食品方面我都叫了不少，黑松露味好濃而炸得剛好薯條，明太子意粉激讚而且好香忌簾香又意粉有口感。拼盤份量不少幸好吾太油，但檸檬雞扒就今次香草味太濃而檸檬味偏少。甜品榛子朱古力，中間粒粒每粒都有朱古力醬但榛子味欠奉，朱古力味吾濃，總知叫保險士多啤梨仲好，起碼有幾粒生果食。最後食到90分鐘就要人離開都幾趕，因為始終本人覺得可以以人數來定時間和這裡每人一定要叫一杯飲品，我寧願話每人一百元這樣會好點，因為朋友想飲水食野最後都要迫飲一杯，待應服務一般，成張桌要執，但執點又吾執……每人結帳$143，因趕人走所以唯有再去另一間飲野傾計

星期三放工差唔多9點黎食, 唔洗等位, 店員話最低消費每人要叫一杯飲品。極品摩卡可可冰 $50 : 夏天新出飲品, 幾重朱古力味, 夠消暑金莎榛果可可冰 $50 : 奶味較重, 冇乜榛果味DAZZLING 拼盤 $78 : 炸得唔乾, D漿又唔厚, 岩岩好, 清晒黑松露義大利麵 $98 : 鐘意佢夠多汁, 好味經典巧克力鬆餅+麻糬 $105 : 最後試下最出名既甜品, 鬆餅加左麻糬幾好食, 配埋雪糕, 唔覺唔覺就食晒總結: 食物都唔錯, 唔洗排隊會再黎食

與好友相約共聚午餐, 來到了尖沙咀地標之一"The One", 當然要一試由台灣引進到港, 還標榜是少女系的咖啡茶室.  到了門口很幸運地, 沒太多人排隊, 可能是下午一點這時間對於午餐時段來說還有點早吧, 因看到了很多朋友來吃都說要等候的.到了門口, 果然女侍應大多是穿著女僕裝的, 與餐廳環境也很匹配.(因只顧欣賞型男少女, 所以忘了拍照)為了尊重侍應們, 用了不正宗的普通話了跟侍應落單了.先來一個開胃菜 : 香料雞腿凱撒沙拉雞腿肉很嫩滑很juicy, 蔬菜亦很新鮮爽口, 配上少量少許軟身不太脆的麵包粒及幾棵鮮甜的車厘茄.再來個主食 : 佛羅倫斯花枝干貝麵野菌配上蒜蓉, 再配上少許黑胡椒, 已帶出了濃郁的香味, 加上兩粒大干貝肉及少量花枝. 干貝肉雖則底面也煎到金黃色, 但就略微乾身了, 變了真正的"乾"貝.  還好配料及配菜方面夾得很好.主食後當然要來個甜品 : 草莓繽紛冰淇淋鬆餅底下花花形狀的鬆餅沒有想像那麼鬆軟, 配上煉奶、草莓果醬、焦糖漿及冰淇淋, 雖然3款醬都比較偏甜, 但配上鬆餅, 就沖淡了些許.  士多啤梨被比下去, 有半數都鮮甜, 但其他不是酸酸的, 就是沒有了味道.

台式進駐的西餐廳，想試好耐，點知……一試就中伏。首先，用餐時間限90分鐘，冇人等位都限時?!餐牌寫著“每人最低消費為任一飲品乙杯”你懂得如何解釋嗎？我認為不能齋坐或陪坐，總要飲杯飲品吧！那。。。食餐晚飯，叫齊頭盤意粉加甜品，冇問題啦！點知，落單時，侍應表示還欠兩杯飲品(人頭計)。嘩，原來飲品係基本收費，不是最低消費，已中伏了。是夜叫了1.地中海炒菌菇 2.黃金烏魚子蒜香意粉 3.草莓冰淇淋鬆餅附QQ麻糬 4.迷迭香橙茶 5.黑醋栗香橙冰茶熱盤味道著實一般，不難食又不見得好好吃，正常。 飲品是有特色的，味道新奇亦討好。反而，甜品我較為欣賞。 那麻糬鬆餅外脆內Q，口感煙靭有咬口，配煉奶/草莓醬/楓糖漿，確實相當夾。這餐廳另一賣點是有女僕侍應。。。由入座至離開，我搵唔到女僕，只有一位著黑色侍應衫加條喱士圍裙的女侍應……唔通佢就係傳說中的女僕😱似乎俾條喱士圍裙我著，更有睇頭啦！😂

好耐之前已經好想黎Dazzling Cafe朝聖是日下午見到唔係話超級多人排隊, 所以諗都冇諗就捉個FD黎個下午茶點左佢地個招牌綠茶雪糕多士, 一黎到賣相已經吸引到不得了, 綠茶味道好出多士"YAM"埋綠茶雪糕一齊食真係10個賺~~~~~另外個BLUEBERRY窩夫都無得頂, 外脆內軟~~~~~成程食到咀lam lam~~對於我呢個甜品控來說絕對係一個好enjoyable 既experience~

❌❌❌BLACK LIST❌❌❌💢簡直係影衰曬台灣人💢所謂限時90分鐘入座，我在order前再問一次，這個規定是在煩忙時間才這樣嗎？因為我見你們現在都不是滿座，空位都多，可以坐久一點時間嗎？女服務員說:那我幫你跟當值店長說說吧！看好menu之後如是者就開始order啦！那個一面怒氣的男服務生來落單，開始到落完單他一句話都沒說，然後就看了看手錶帶差勁的語氣說:你們已經過了45分鐘，現在全部食物都不會分先後一起出餐，就轉身走了。究竟係咩態度咩意思呀？好啦，過左一陣啲嘢食全部係咁嚟，放到成枱都係，仲要我朋友order左呢個birthday甜品雪糕toast都上埋，我都冇出過聲，最着嘅係嗰個醜樣嘅男服務生佢仲要再走過嚟話:你們還剩15分鐘，死開啦！我先問返最初嗰個女仔:你不是幫我們申請了坐久一點嗎？現在也不忙，人也不多，為甚麼你那位男同事一直在跟我們報時煩不煩呢？我們7點半入座正常可以坐到9點，最終食物沒有食完9點05分我們就走了。就算好食又點丫，完全影衰曬台灣人💢💢💢

不久前和男友去吃dazzling cafe， 結果好失望一進去的時候先說最低消費是每人一杯飲料，但沒說就算你點了其他食物也必須每人一杯飲料。。可能是我理解不好。。誤會了好，先說服務，印象不太好，冷冰冰的，沒有一貫臺灣式親切的服務感覺。。再問最低消費時。。感覺有點不耐煩。。。好吧。。一個餐廳，食物質素也重要，試試看!basil雞腿意粉。。。醬太多，感覺意粉都可以在裡面游泳了雞腿有點乾，醬比較濃味toast box。。。因為是跟意粉差不多時間上的，吃的時候。。麵包有點不夠脆。。但更重要的是。。。一整個toast box。。。沒切片就給我們。。可能比較美觀。。但吃的時候真的好狼狽哦…好似戰爭一樣。。雪糕在溶。。cream在滴。。還好不是初次約會如果穿漂亮的衣服就要小心了飲料，不難喝。。但也沒什麼可說的如果同是臺灣連鎖店，我真的會比較推薦茶木，不論是食物質素還是服務都比較好，toast也比較貼心的切開。。dazzling cafe的裝修比較少女。。就比較適合不是吃正餐，只聊天的那種

餐廳感覺舒適，每枱之間有適當距離，不會太迫或者聽到鄰桌對話的尷尬情況。椅背上的兔耳朵是拍照亮點，只要坐在椅上，坐對面的朋友就會看到兔耳朵好像在你頭上長出來一樣。事前已經知道這是台式cafe，但沒想到侍應全都是說國語，一時間有點 loss in translation 的感覺。除了一時間轉不了channel，餐牌上一些沒有圖片的菜式亦要想一想才可從文字意會出是甚麼。（加劇了選擇困難症患者的病情）經典巧克力鬆餅上枱時朱古力雪糕已經開始溶，流到碟上，鬆餅有微溫。趁熱食的確不錯，朱古力雪糕是我喜歡的濃度，配上微酸的藍莓，中和了忌廉的膩。但之後再吃幾片就已經因為不夠熱而不及第一片好吃。弗羅倫斯花枝干貝麵帶子大粒得像個補妝粉盒，可是意粉太油，西蘭花略嫌粗糙偏硬，整體偏鹹，像一般茶餐廳炒出來的貨色。總括來說，以上兩樣的賣相都是吸引的。朋友點了冰釀蜂蜜蘋果茶，我點了鳳梨伯爵風味茶，這個茶是我這一餐之中的最愛，酸酸的菠蘿粒似乎不是普通罐頭菠蘿，亦喝得出有少許佛手柑味道。好的茶令一餐變得圓滿，當然最重要是有投契的飯腳。歡樂的時光過得特別快，90分鐘用餐時間的確不夠，這壺茶還未喝完便夠鐘(一壺茶的份量可以倒

呢日閒日tea time來食，第一次黎，閒日既入座率都有八成，好厲害，我估假日應該排長龍了。一路食都keep住有人入座，不過都唔駛等位就入得。有九十分鐘時間食。兩個人食，叫左個明太子意粉，草莓麻糬鬆餅，我既飲品就叫左冰水果茶。個水果茶好大壺，不過就有少少澀，應該係啲橙皮。同埋飲落麻麻地，有啲失望。咖啡弄或茶木相對上仲好味。明太子意粉係好味既，但真係勁細碟，一個人食都唔會夠飽。重點黎啦！草莓麻糬鬆餅。係好味既，外面少少脆，入面有麻糬既軟糯口感，仲有球雪糕，一冷一熱。另外有三款醬，楓糖，煉奶，莓。其實食完係唔飽既，不過由於壺茶飲極都仲有，最後我係飲茶飲飽左。埋單330元左右。要排隊食就唔太值了，而且限時九十分鐘都有啲趕。不過都值得一試既！

想食Dazzling Cafe好耐，只是慕名而來的人太多，等候時間令人卻步……開業了一段時間才光顧，可以避過人潮外，也可以試到餐廳有否隨時間而水準有變……而今次的用餐經歷，也令我十分滿意<3對我這個甜品控來說，草莓繽紛冰淇淋鬆餅真令我食指大動而且鬆餅的口感有分：正常（Regular)、酥脆(Crispy)，服務員也禮貌詢問你的選擇，讓客人很賓至如歸的感覺……我選擇了Crispy, 因為我覺得一口脆卜卜的鬆餅，配搭著涷冰冰的雪糕，在口中融合，真的快感十足！而且，最為體貼的是有3種醬料: 煉奶、草莓果醬、焦糖漿……每一種的配搭也非常美味！煉奶加上Waffle, 那種「甜椰椰」的感覺真令人一食難忘<3 而草莓果醬的甜甜酸酸，也恰到解了剛才煉奶的甜度！令味蕾很refresh! 總捨而言，三種醬輪流點配，對鍾意食甜品的食客，一定是一次過享受100分滿足！餐廳限定每人一定要點一杯飲品，而我就點了卡布奇諾咖啡（Cappuccino), 因為咖啡的苦澀味可以沖淡甜品的膩！我也很欣賞附送在旁的瑪莉餅，把瑪莉餅浸入咖啡，使餅乾沾染濃厚咖啡香，更為滋味！

來自台灣的Dazzling Cafe，晚晚都坐無虛席，已經提早六點半到來，但已經需要排隊等候入坐。餐廳是浪漫的法式度假風格，粉調用色，都是女生喜好的元素。草莓麻薯窩夫窩夫裡頭是黏黏軟軟的麻薯，配上草莓、奶油、果醬、蜜糖，野莓口味的雪糕化解了過份的甜膩，多了一份清新的氣息，適合邊聊天邊細嚼慢咽。Truffle Fries 松露薯條很香很脆，喜歡薯條的人怎能錯過。

早年咖啡弄空襲香港我為了一嚐足足排了近兩小時候的隊,試過那種滋味後不禁心寒,所以Dazzling Cafe開了那麼久我也未去潮聖,這天終於有機會一嚐這台式味力^0^平日下午茶時段到訪不須等位,還可選擇店內或店外座位~我選了坐店內,裝修格調偏西式感覺清新絕無令人"眼花撩亂"~未吃午餐的我選了{和風辣味噌意大利麵}$82,和{冰釀蜂蜜蘋果茶}40{和風辣味噌意大利麵}$82Linguine夠al dente味噌咸香好味,配少許青瓜絲一起吃味道蠻不錯呢,不過這價錢真的有點貴囉!!{冰釀蜂蜜蘋果茶}$40,蜂蜜不夠出色返而只得那薄荷葉的味道不算好喝呢!!喜歡它的杯墊簡潔粅粉藍色極度純情^0^收銀櫃旁放在不少自家物品可給客人認購真懂做生意喎!!可惜得自己一個人沒法試埋甜品不過下次只會試甜品囉~