Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

閒日放工黎都要排隊，真係唔講得少。女友鍾意坐得舒服又好hea既餐廳，但呢度太多人排，所以通常有d特別原因先會黎。小弟近期生日，女友難得地肯排隊等位食好野。明太子意大利麵：麵條煮得岩岩好，好彈牙，我好鍾意食D彈牙煙韌既麵，呢度煮得好好。但明太子汁鹹鹹地撈落個麵剛剛好，每次必點！松露薯條：我同女友都好迷薯類產品，呢碟薯條都差唔多次次會點，炸得好脆同乾身，配埋松露醬好惹味，會不自覺一條接一條停唔到手。抹茶蜜糖吐司：見人地點我地都試下，但只有賣相吸引，影相靚，食落...就唔算特別，亦偏甜，唔迷超甜甜品可以唔試。特調冰茶/果茶：食左咁多野都要解下渴，幾好飲唔太甜。

一年怎樣都會去一次台灣, 因為實在太愛這個地方了!Dazzling Café 登陸香港數載, 今日終於有機會一試!踏入Dazzling Café, 看見可愛到暈的兔子椅子,聽到同樣可愛到暈的台灣藉侍應生的普通話對答,已令我很興奮!松露薯條 ($48)炸薯條上鋪滿黑松露醬, 好難做得不好吃呢!但這道松露薯條就是不好吃呢!薯條炸得很硬, 吃完有一種好”上火”的感覺,真是喝多一杯水果茶都補救不了呢!幸好黑松露醬下得不少, 還是挺香的.墨西哥起司薄餅 ($75)薄薄的脆餅口感有點像餅乾,中間夾著芝士及雞肉, 芝士有拉絲的效果, 挺惹味的.更可以隨意蘸點蕃茄莎莎醬或吞拿魚醬,是一道適合三五知己, 邊聊天, 邊享用的小食.不過價錢有點小貴呢!檸檬青醬雞腿麵 ($98)青醬鋪滿整碟意粉, 綠油油的像草地一樣.青醬蒜味及香草味十足, 而且加入了芝士, 味道比一般青醬更有層次.而意粉煮得剛剛好, 煙韌彈牙.另有煎雞扒三小塊, 都做到皮脆肉嫩的效果.整體來說, 味道不錯, 但份量略嫌不俗, 一個女孩子吃也會嫌少呢!而定價也非物有所值.明太子義大利麵 ($92)意粉加入了大量的明太子, 一整道意粉都黃澄澄的

同男朋友出街拍拖，都鐘意去d坐得舒服、Hea d既餐廳，可以傾下計、影下相。最初dazzling開張時，太多人排隊既緣故，最近先去試。dazzling絕對適合少女心既女孩們，甚至俘虜埋男朋友既少男心1. Strawberry and ice cream waffle幸福嘅味道2. Royal matcha latte男朋友好愛呢杯3. 法式草莓奶茶我覺得一般4.明太子意大利麵雖然無餸，但個汁好好味5. 弗羅倫斯花枝干貝麵感覺有d乾，不過粒帶子勁大粒，好味

快要到來的三天假期決定去一趟台北，在前幾天才剛買機票，來一場說走就走的旅程。別人認為這是任性，但我在想⋯人生不就是由自己決定，只要對自己負責不就是OK了嗎？因為太即興的關係，當了一次伸手族，問問最近去過台北的朋友有什麼好推薦。朋友説：「 Dazzling Cafe不用去台灣吃，吃香港的就可以了。」他說完之後的第二天，竟然去了Dazzling Cafe 一趟。位於The one的Dazzling Cafe 一直都不是我的菜，大概我不是走粉紅、可愛掛的女生吧，對充滿夢幻的餐廳沒有很瘋狂，同時也沒有很討厭。這次的光顧大概是肚子太餓吧，沒想太多就衝進去了。可能是平時沒有太留意，總是覺得沒有很多人排隊，但剛好就在我們進去坐下後，人群便來了，我們真幸運。不難把Dazzling Cafe和咖啡弄相提並論，因為兩者Dazzling Cafe也是從台灣傳過來的。但自己總是覺得咖啡弄的感覺比Dazzling Cafe來得舒服和自然。入座前都會先跟客人講解用餐時間和最低消費，以免有什麼誤會。最低消費是每人一杯飲品，就算二人點了一個午餐、一杯飲品及一個甜品，也符合了最低消費的價錢，以他們的解釋是錯誤的。根據D

失望又唔抵食嘅「朝聖」久違無寫過食評，估唔到為左呢個劣評而再度執筆......之前都久仰dazzling cafe嘅大名好耐，台灣過江龍，仲要weekend一定要at least 排成個幾鐘先入到去，係我必食waiting list中嘅前排餐廳。今日一早一點幾到，因為係weekday，好少人，完全唔洗等位就即入，諗住有個好開始，可以慢慢喺咁可愛咁fancy嘅環境同fd子享受個靚靚中午.....點知果然希望越大，失望越大.....首先，服務態度十分差明明無咩客，坐左一陣又唔主動比menu我地，要我主動問返佢地攞menu黎睇，開頭第一個waitress服務都還可以，滿臉笑容，落單時有問有答，但最有問題就係果個長時間企喺我地隔離但又無所事事嘅waitress，我地唔小心跌哂d餐牌加menu落地下，明明企左係隔離又唔出手幫手執，繼續企喺度扮睇唔到。諗住佢企左咁耐，叫佢加單，只比我地張紙寫住先，寫完叫左另一個黎收，點知佢地唔收紙，反而要講一次點咩，之後姐張紙又無用放返係度....唔明佢地嘅運作係想點......🤔🤔🤔食物完全普通，無驚喜😅😅😅點左個松露薯條，松露配薯條本來可以好夾，但佢整到兩個分

經常大排長龍的dazzling排了一陣就有位店員都是說普通話感覺像去了台灣但我還是喜歡說廣東話點了一個經典巧克力鬆餅$90賣相很可愛但鬆餅不是特別軟熟忌廉也不滑不明白為什麼長期大排長龍味道十分普通不值這個價錢

Dazzlin開左一段時間，講左咁耐話試話試，但次次經過見到咁多人等位就怕怕。星期六下午，把心一橫去試一次，希望唔洗等太耐。可能已經過左個潮流，舖外不算太多人等。拿左飛仔，店員告知大約等15張枱就ok，無無聊聊去行下街先。行左半個中返泥，仲有5張枱。前後等左一個中左右就有枱，比起剛開業初期算快了吧？入到去一坐低，侍應講明要90分鐘交枱。明太子意粉：意粉煮得剛好不太淋好彈牙，但意粉汁偏咸，需改善。榛果巧克力蜜糖吐司：泥dazzling必定要點吐司，吐司十分脆口，每粒吐司沾滿cream,朱古力醬同雪糕一齊食，心入面不停重複:"好好味呀！"終於明白為何dazzling一直有支持者

女孩子都愛甜點，今日跟舊同事去了dazzling cafe聚舊。Dazzling cafe開店的時候瘋魔了香港少女的心，大家都爭相朝聖！週末下午三點時候到達，仍見幾位食客在排隊，大概等了十五分鐘便安排就坐。侍應生是說著一口台灣腔的男子，感覺就像到了台灣。Dazzling menu上的圖片往往令人唾涎欲滴！這次友人點餐，一份草莓繽紛冰淇淋鬆餅、一份就愛草莓蜜糖吐司、一份鹹點小吃拼盤。鬆餅好吃！脆脆的外層和裡面的紮實感覺融為一體，配上草莓雪糕其實真的是絕配！吐司也好吃！鬆鬆的吐司加上奶油和雪糕融在嘴裡甜在心裡，大概女孩子喜歡甜點的原因就是因為能帶給我們歡樂吧。鹹點就不過不失。吃到最後吐司的外層我們三個都吃不下了！份量真的很多！忘了拍照的還有飲品，亦是這餐的靈魂所在，我們都不約而同點了仲夏熱帶水果茶，濃郁的果香茶，真的放了水果在裡面！當你以為吃的很甜膩膩的時候，喝一口微酸的果茶，真的有小仙子在口中愉悅起舞的感覺。下一次再去的時候可能會試其他口味的吐司!

記得第ㄧ次食Dazzling cafe需要在門口排隊ㄧ個多小時, 當時cafe 剛由台灣登陸香港, 無論食物同環境都非常讚, 留俾我ㄧ個好印象. 今次決定揀平日中午再去. ㄧ到店已經可以被安排入坐, 無需等候位置. 店員有禮地問到我們想坐餐廳内或外的位置, 見到外面較少客人, 所以決定坐外面. 要注意每位消費客人都需要點ㄧ杯飮料. 今次二人行ㄧ共點了ㄧ個小吃拼盤, 明太子忌廉意粉, 還有兩杯飲料.第ㄧ道出埸:小吃拼盤有炸魚, 雞亦, 洋葱圈同埋薯條,好豐富.全部新鮮即炸熱辣辣, 完全唔乾同無重覆炸嘅情況. 另外會跟沙津醬同鮮茄醬, 值得ㄧ讚係個鮮茄醬真係由鮮䉒茄粒同香草制成, 唔係普通茄汁. 第二道出場:明太子意粉! 我至愛佢真係好多明太子好足料, 配上creamy 濃郁嘅忌廉汁, 真係好好味. 鐘意食白汁嘅朋友應該都會like.食主菜期間見到另外ㄧ桌客人點了ㄧ杯好靚嘅飮品, 問問服務員先知原來係“特調冰茶”,當然要試下啦.真係好summer好鐘意. 攪混之後全杯會變成藍色, 味道似汽水, 另外有鮮蘋果粒做點綴, 俾人ㄧ種透心涼嘅感覺. 最後ㄧ杯出場係榛子金莎朱古力.記得上ㄧ次都有点同

當人流逐漸減少既時候就來dazzling cafe先下午茶時間唔太多人，同個朋友搵個位坐下傾下計就決定來呢到兩個女仔來到緊係要打開個甜品胃啦，甜蜜派對蜜糖吐司。第一次今類似既甜品係係茶木覺得幾特別，今次就叫一磚自己切來食 個吐司好大，好吸引。一磚既造型面頭配上球雪糕及士多啤梨，流哂口水。個賣相加上超多既士多啤梨醬好似甜，但因為d吐司冇乜味道，沾小小吉士醬把士多啤梨醬溝淡不會覺得膩吐司外脆內軟，唔會食哂既時候咬到牙骹都甩還有的是新鮮士多啤梨唔酸，又大又甜兩個人share，一路傾一路食，不經不覺就已經食哂

從台灣一直紅到香港嘅吐司專門店, 人氣一直高居不下, 次次路過都有人排隊. 難得呢日我地好早去到, 未到飯鐘,所以無乜人~~裡面嘅裝修好少女feel~~d人都著曬女僕裝~~仲用普通話同我地點餐~~好似去到台灣咁既然吐司是最出名嘅,緊喺必食啦! 叫左個朱古力窩夫加麻糬, 個造型好得意阿~~一份窩夫已分成8份~~每份上面都有一舊Cream, 再有一粒藍莓做點綴~ 中間淋上適量朱古力醬, 再撒上少許朱古力球~一咬開窩夫,就見到麻糬~~我只要食到d黏糯嘅野就毫無抵抗力~!!麻糬好正,又唔會太硬, 再點上朱古力雪糕, 整體嘅朱古力味就更濃郁~~一個甜品咁多組成部分,食落去口感好豐富~又香又甜又Creamy~怪不得咁多人排隊食啦!

對比剛開張時，人流明顯少左好多，大約6點到餐廳已經不用排隊，入坐後同朋友叫左一個蜜糖吐司同埋明太子意粉。蜜糖吐司是普通版，但已經好多cream 同雪糕，剛剛好不太膩，賣相確係好吸引。讚！而明太子意粉好驚喜，好creamy 好好食！絕對要encore!

已經係第二次黎 上次係黎tea 今次黎dinner 以為已經過左個熱潮 點知都排左成大半個中上餐時間比較耐 好彩志在同朋友傾下計 唔趕時間個人認為不過意粉類既量相對唔夠 唔知係咪太好食呢><呢到叫幾多野食都好 每人都一定要叫杯飲品 黎到就緊係要食甜品啦 叫左個chololate waffle 正常同鬆脆我地揀左鬆脆 ! 好味!!其實叫一個都夠哂好大份另一個係我地l. 鬆軟鬆脆正常今次揀左正常幾特別都唔會太甜 士多啤喱都好甜雖然佢用餐時間一開始講左個半中 不過我地八點坐底都差唔多食到十點!um...唯一係覺得同上次比啲服務態度差左少少咁/.\

甜品和水果茶值得一讚，但意粉一般，服務態度差，又漏單，order 了食物，等很久才到，但這餐廳是限時九十分鐘的，以這個價錢，不是太合理，只會試一次，不會再encore

去dazzling cafe就係為左食草莓冰淇淋鬆餅😍😍😍雖然有d貴，不過都要加錢加個麻糬底！加左係正既！不過如果價錢可以平少少就會抵食得多 另外叫左個明太子天使麵，身為明太子的粉絲，其實呢到整得幾好食，不過上菜果碟天使麵吾夠熱，所以好快就凍晒，有少少浪費左