Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

其實呢間餐廳不是第一次來了，但好多的第一次都在這餐廳發生，應該是一間緣分餐廳！呢度環境好，地段方便，價錢都唔貴，我都曾經同閨蜜，新認識的朋友，男朋友黎過，個個都幾喜歡這件餐廳，而且食物選擇很多，味道也很好，喜歡食它的蘑菇，杏仁奶茶，waffle...見到個樣都好吸引，這裡的椅子還有兔耳朵，好可愛呢！價錢也比較適中，不貴，性價比蠻高的！我也在這裡決定過人生中兩次的重大事情！給我一種非常深刻的記憶，印象。很推薦哦！

Dazzling Cafe進駐香港已經有一段時間，始終都冇的起心肝去食今日路過又見冇乜客就入左去佢地有最低消費一杯飲料，諗唔到食咩好就揀左一個二人餐餐湯好像是貢丸蛋花，有點太咸，可是暖暖胃還好然後前菜我們選了帶子芒果沙律跟水牛雞翼這份量真的有點尷尬，二人餐來說也太難分享了吧說是帶子芒果沙律，郤沒能吃到芒果味可是上面有爽脆的配料，口感是不差的水牛雞翼很咸終於到主菜，我們選了明太子意粉跟煙三文魚長通粉味道跟份量都很適中，都落足料特別是明太子意粉，每一條意粉都可以沾到滿滿的明太子最後是餐甜的迷你窩夫窩夫是脆的，配上蜜糖跟雪糕很好食兩杯餐飲，不過不失

最鍾意就係晚餐約朋友敘舊傾吓近況，Cafe都可以好有mode唔太嘈地方夠大，仲好多嘢食選擇。我地叫咗兩個意粉、一個黑松露薯條、一個士多啤梨吐司盒同埋三杯嘢飲。黑松露薯條唔係好夠熱，但都仲有溫度。面頭有啲黑松露粒，雖然味道唔算重，沾埋隔離個mayo食，真係好香呀，作為前菜，好香口，過吓口癮都唔錯。右手邊嘅係明太子意粉。明太子意粉好creamy，唔會太鹹，意粉軟硬度適中，食得多會有啲膩。左手邊嘅係雞脾肉辣茄醬意粉（大概）。依個就普通啦，醬汁唔夠多有少少乾。食飽飽緊係要整多個甜品啦，士多啤梨好甜，切開入面充滿牛油麵包條，牛油麵包條加雪糕加custard好好食，一凍一熱仲要一脆一軟滑，口感+味道都唔錯。蝶豆花梳打。最後食飽曬，坐係到吹咗陣水都無比人趕，最抵讚嘅係佢地服務真係好好，有個侍應每次派餐都係笑容滿面，又好禮貌，真係好抵讚。

|| #sss_尖沙咀 ||對於我黎講 呢個明太子意粉絕對係除左窩夫之外另一個dazzling cafe 既signature 每次去到係必食 所以有時連影都冇影就食 當日友人食既黑松露意粉都好正 係影既時候因爲太肚餓 已經ko左自己個意粉 後來再食先記得補影😋||由於食過太多次 每次俾我既感覺係佢既明太子味真係好出🤤而且大量既紫菜碎鋪係面 真係好夾 望落簡單得黎 食落又帶複雜既口感🤫自從食過後就愛上左明太子意粉 一生人當中認為最正既黑松露 卡邦尼都唔夠明太子好食 完。黑松露意大利麵一眼望就知係海量既黑松露 未埋枱都聞到 面頭仲有忌廉 試左小小 好creamy 黑松露味好濃 但試左覺得比起明太子漏啲🧐(但轉左做筆管長通粉)朱古力係有漸層 面頭係大量既cream 一定要溝埋一齊飲 試過一口氣啜晒得返忌廉😵// #snowsnowsound_意粉 //

餐廳只接受walk-in, 唯有早少少黎拎位, 黎到見到得90分鐘用餐時間, 又仲有吉枱, 所以都係等齊人先入。門口等時, 發覺明明有客等緊, 但前台係完全無人帶位, 個個客都要係門口白等5分鐘先會有侍應帶位, 明明唔爆亦好多員工...我地四個人, 女仔佔3人, 就諗住叫個二人餐, 另加飲品同主菜。 餐湯 (麵豉湯) - 有好多蛋花, 再有2粒豬肉丸, 配搭有d奇怪, 味道一般, 似落左味精。餐有2碗, 我問女僕拎2隻碗, 女僕就係喉嚨頂同我講, 只得BB碗, 我問佢咁可唔可以俾盛湯既碗, 我估佢話「唔俾得」, 實在太「斯文」... 其實我本來想叫佢俾BB碗, 當我想再要求時, 佢竟然一個轉身就走左, 明明個對話係未完! 咩服務... 水牛城單骨雞翼 (二人餐前菜) - 可能我唔食得辣, 所以覺得好辣... 除左辣, 我食唔到其他味道。 三文魚長通粉 (二人餐) - 幾塊煙三文魚, 再配上香草白汁長通粉, 長通粉煮得都彈牙, 同樣味道都係一般。 牛脷濶條麵 - 個汁又係辣辣地, 牛脷份量都ok， 肉質亦唔差, 其實都惹味。 朱古力雪糕鬆餅 (二人餐) - 又係一般, 完全無特別, 以為

呢間係一間想試好耐嘅餐廳，一路都聽好多人讚好多人講，但始終怕要排隊而無試過。適逢大年初一，佢開門做生意，收15%服務費，完全係可以接受。夜晚7:15去到竟然唔洗排隊，機會終於都黎啦明太子意粉係出名嘅，點都要試。果然好食，creamy 得黎唔太膩，個汁同意粉嘅比例恰到好處。薯條亦算不錯，睇個樣都覺得有松露味啦餐廳古怪嘅規定係每人必須叫一杯飲品，好彩都好多選擇嘅。叫杯朱古力，好似係有榛子嘅，唔係好記得個名。呢杯嘢飲記唔太impressive lol已經太飽，無機會叫甜品，waffle 就要下次啦....如果有機會再黎嘅話

風乾番茄香草雞腿麵Dazzling 紅茶HK $95Dazzling Cafe 平日星期一至五 12:00 - 15:00 推出左 Special Set，有主食同飲品一杯。風乾番茄香草雞腿麵有三件雞腿肉，肉質還可以，五算好乾身同鞋。不過意粉味道偏咸。Dazzling 紅茶有波蘿、蘋果同士多啤梨粒。紅茶味五岀，味道甜左啲，而且似藥水味。

2018.2.21 21:45我同老公囡囡睌上21:45到達貴店，明明22:00 last order,但店員卻告訴不能安排入坐，我表示明白十點last order 的，但店員説雖然十點last order但現正沒有枱，我說明明裡面有幾張沒有人的枱，她說安排唔到，然後很輕佻的轉身走去，真的不敢相信會有這樣的食店，完全沒有理會客人感受，這個是貴店的政策嗎？入座安排完全是隨店員的心意？23:00關門，但21:45已經不安排入座，真是很過分，還有那個態度真的唔洗錢我都不會再去！

 一直都聽講dazzling cafe係好出名既一間台式cafe。有時行過The One都會見到大排長龍，所以最後都係放棄唔食啦。今次難得係附近行完街又冇咩野做，咪諗住碰下運氣，睇下會唔會早d尼到會有位啦。果然，去到既時候只係有好少人係到等緊！過左冇耐就到我地可以入去啦！！呢到既裝飾係好有宮廷既風格同特色既，入面既光線又夠充足，令人有好舒服既感覺。第一個尼既係黃金烏魚子蒜香意大利麵。呢個意粉既味道係幾不錯既，不過對我尼講就乾左d，如果一樣唔中意乾意粉既就可能考慮下其他意粉選擇啦。小食併盤有三種唔同既炸物，分別係洋蔥圈、炸雞同埋薯條。另外仲有唔同既醬汁可以點，正！下次尼要再試其他野食！！

一個朋友喜歡台灣菜、一個朋友喜歡咸食，一個朋友喜歡甜食。我諗下諗下不如就選這間曾經受一眾港女喜愛的餐廳。😂由於限時，但其中一位朋友加班，7點時見沒人排，決定在外等候。但檯面店員連我們在外面借菜單睇到限我時，有點莫名奇妙。7點半開始有好幾班人開始排隊。於是我們都立即排隊入席不等候了。點了明太子意粉和花枝干貝麵兩個主菜。明太子醬唔辣，有咸香。朋友好快連醬汁都清埋。 帶子大大粒，煎得洽到好處，沒有煮過龍太乾。兩碟麵都很好食，但份量太少。（其實真的幾唔抵）於是我們只好加單叫黑松露意大利麵。很有牛油香😂😂😂甜品廚房上錯了香草窩夫，我們明知上錯，不過都影張相先，之後再很老實地告知侍應。朱古力窩夫之後補上。脆得泥容易入口。可以按自己喜好落幾多糖漿。朱古力雪糕都不錯，不過我覺得啲忌廉沒味。🤔然後是甜蜜派對蜜糖吐司，歸國朋友見到個英文名叫party in your mouth的名字已叫。食完.......我開玩笑地問：「有沒有party in your mouth 的感覺?😂」大家都心知肚明地笑左一陣😂😂😂 哈哈 不過歸國朋友覺得外國少有這種甜品，所以佢都幾喜歡，仲落晒啲蜜糖。 每一個人都一定要飲品我試

Dazzling Cafe進駐了香港數年今次才是我第一次光顧想不到平日晚上的late dinner也要等位店內裝潢主打柔和粉色系的少女風消費方面，有時間限制，而且每人最低消費為一杯飲品即使不點食物，也要每人點一杯飲品才可啊！於是我便點了冰薄荷巧克力主食選了佛羅倫斯花枝干貝麵，甜品是甜蜜派對蜜糖吐司和朋友share食物佛羅倫斯花枝干貝麵，配料有帶子﹑魷魚圈﹑菇菌﹑西蘭花&車厘茄帶子夠大粒，嫩滑不粗糙魷魚圈爽口彈牙意粉亦爽滑，黑椒味濃郁只是油膩了一點！甜蜜派對蜜糖吐司，朋友點菜時已說明了要香脆一點蜜糖吐司的外觀很甜蜜夢幻，配上一球雪糕，雪糕上還澆上了士多啤梨醬切開後，原來內裡還有幾條吐司吐司有很香甜的蜜糖味滲出！！如覺得不夠甜，還可再澆上另給的蜜糖每一口吐司沾上蜜糖和吉士醬，滿口都是甜，但不會覺得好漏！朋友則覺得吐司還是不夠香脆，仍有改善空間！冰薄荷巧克力，面層全是忌廉忌廉上灑有可可粉和巧克力碎薄荷味濃，但很甜整杯飲品只能以過甜來形容好膩！！總括而言，今頓晚餐最欣賞的就只有蜜糖吐司店方要求最低消費是一杯飲品，然而對飲品卻最失望！！

之前等位等到傻左，唔知係咪已過高峰期，依家不用等位了。每次來必點兩種食物：松露薯條和明太子意粉。本人喜愛多醬，這兩款食物啱晒我每次來都有期間限定既waffle，今次係珍珠奶茶味，你又試過未？真係好香濃！

好耐冇見過一班中學同學約喺尖沙咀等夠晒中心點所以就揀咗呢個商場星期六嘅晏晝又係要排隊都成10幾個人排入到去每人最低消費係叫一杯野飲其實我覺得呢個有啲麻煩我寧願佢限制每人最低消費不過冇辦法啦我就叫咗個latte同埋叫咗個雞翼杯latte還可以有拉花，奶味香濃反而嗰雞翼我好推薦個味道好惹味味道會比較濃啲肉都唔會好乾

朋友聚會而又剛好來到the one，就異口同聲提議到Dazzling Cafe用餐。每次來到一定點的是麻糬鬆餅，什麼口味都有試過，但記得一定要加麻糬才令你難忘。除了甜品，小食我也推薦黑松露薯條。剛上菜已有好濃的黑松露味道，而且份量適中，十分喜愛

久仰Dazzling Cafe大名, 每次經過都大排長龍, 醒目的我們約了12點, 不用等可即刻入座. 裝修得很可愛, 我坐的凳有一對兔仔耳勁cute^_^ 餐廳好細心有英文版方便男朋友睇. 一共9款lunch set揀, 我地又食意粉了. 黃金烏魚子蒜香意大利麵 Lunch Set ($120) 賣相好霸氣, 蒜香十足, 充滿烏魚子蓋面的, 整碟意粉的味道濃濃的, 男友至愛. 美中不足的是份量太少了, 幾口便已清碟. 黑松露意大利麵 Lunch Set ($120) 香味就是又叫黑松露意粉的原因, 喜歡大塊切片菇, 充滿忌廉汁, 個人喜愛較濃稠的. 這個星期吃了不知第幾碟黑松露意粉(笑) 蔓越莓蘋果茶 四款特飲只有蔓越莓蘋果茶沒熱飲, 唯有ask for一個杯自製走冰！甜甜的很解渴, 蘋果粒很多呢 綠茶雪糕waffle+中間mochi 不知是portion較細還是我們大食？大家都未有飽意. 不如來個waffle吧, 想必是其中一樣鎮店甜品, 超靜的四個心心, 一大球濃厚綠茶雪糕, 紅豆蓉滿佈, 配襯了的綠色macaroon, 每人一個心剛剛好. 切開中間一層糯糯的Mo