Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

喺尖沙咀行到攰攰地😵就週圍搵個地方休息吓啦，見到the one 3樓有間cafe好eye catching😳主要係粉紅為主，望吓餐牌都有唔少選擇，而最令興奮就係啲甜品外型好正，見到就想食🤤😆其實我食既時候都係六丶七點到，但都已經有唔少客人，睇嚟都幾受人歡迎🤓由於我地都唔係好肚餓，所以都係每人叫咗一杯飲品，share一個pasta同埋最緊要既甜品- 蜜糖吐司🍞啦🥳，而呢度係手機落單，有好多個人偏好都可以選擇番😝草莓🍓奶茶（$55）呢杯望落都唔似奶茶，因為佢白色奶既部分佔大多數，底下有少量茶😆再加有唔少toppings，成杯無論外型同味道都好啱少女👩🏼👩🏻飲芝士奶蓋桂花烏龍茶（$50）毫不吝嗇既芝士奶蓋😍飲到底都感受芝士奶蓋醇厚味道，而且佢個茶又夠凍，茶味好香而帶啲甘味🥴一啖奶蓋，一啖真係配合得非常夾👍🏻👍🏻佛羅倫斯花枝干貝麵（$98）呢個真係完全估唔到佢，佢係我食過既意粉當中既top 3 😍炒得非常香同有蒜味，花枝丶干貝固然冇得嘆🤤而且啲西蘭花🥦入哂啲香味入去，佢又整得唔硬喎，一咬就咇哂啲蒜汁出嚟😍食得非常滿意🤘🏻🤘🏻苺好時光蜜糖吐司（$118）最後甜品壓軸登場🎉🎊🎊🎉，一出就已經😮😮，

與姊妹約在尖沙咀下午茶，餐廳裝修十分雅緻，粉紅色的氛圍，有兔耳形狀的椅背，簽到拍照的好地方。莓好時光蜜蜜吐司Haagen-Dazs草莓雪糕、蜂蜜烘多士、新鮮士多啤梨及大量忌廉吉士的吐司！ 外表造型非常討好，裝置精緻味道也非常好。 淡淡的蜂蜜味加上士多啤梨雪榚十分襯配！ 分量非常足夠，適合2-3人享用。喜歡吃甜食的女生一定要嘗試！松露薯條松露味道濃郁，薯條炸得很香脆意式牛肝菌香菇意大利麵牛肝菌獨特的香味，加入義大利麵，味道香濃，醬汁濃稠度剛好，入口順滑。青醬奶油雞腿意大利麵香煎雞腿，嫩滑有肉汁，青醬味道可口，清新不太濃味，青醬較常會出現於台灣西式餐廳。餐廳設有低消，各人一杯飲品。

記得啱啱開舖嘅時候，我同朋友排咗幾個鐘隊入去🥴🥴🥴😭咁啱今次朋友生日話想去，以為唔使排隊，但人流依然不絕😂😂😂😂今次叫咗個柚子雞翼 蒜香意粉同埋鬆餅👅👅基本上呢度大部份食物嘢味道都唔錯，尤其是柚子雞翼，味道非常之清新，仲要幫你開埋單邊，方便客人食用👍🏻👍🏻👍🏻蒜香意粉面身唔會太軟，味道非常之濃郁，啖啖都有蒜香嘅味道🤪招牌嘅鬆餅依然keep到當初嘅水平，熱辣辣嘅鬆餅配上雪糕同埋煙韌韌嘅麻糬，口感豐富之餘亦都唔會太甜🤣🤣🤣🤣

🎐熊妹放假就周圍食食食，今次又輪到同眼鏡妹同排骨妹聚頭，終於去試下來自台灣的女僕咖啡店《Dazzling Cafe》！📌位於尖沙咀「The One」呢間分店近排裝修左，以pantone粉紅同粉藍色為主題，非常充滿少女心💖。📌裝飾左之後有分餐廳外坐同內坐，格局係分明整齊左，不過好似比起之前少位左，可能多左位用黎做擺設🎏。酥脆軟殼蟹凱薩沙拉，$75📌食西餐當然先點個頭盤沙拉🥗開下胃喇。原隻軟殼蟹上🦀，炸得好酥脆，唔算太油，剛剛好同沙拉菜🥬一拼吃中和返油膩，每根沙拉菜都沾上了凱薩沙拉醬汁，唔酸唔濃味，更能吃出生菜的新鮮，仲有凱薩沙拉唔少得的煙肉碎🥓、芝士粉🧀、麵包粒，🍞，材料唔算多款，但已經很能帶出凱薩沙拉的美味。松露薯條，$58📌熊妹👀眼見幾乎每枱都必點的小食🥡，當然都唔執輸叫埋一份喇？香港人有我有心態嘛！一上枱，果真的松露芬香撲鼻👃🏻，完全抵擋不住！薯條🍟係幼身的，熱辣辣🔥幾脆口。其實又唔見有好多黑松露掛上薯條身，但為何可以咁香味四溢呢？熊妹又偵探上身🧐，懷疑可能炸薯條過程中用上松露油炸起，才可以令到表面唔多的黑松露都能散發出陣陣香濃的松露味💨！跟上的唔少得與薯條拍檔的茄汁🥫同特別配上松

閨蜜生日想同佢慶祝，係 Apps搜查美食排行榜，見到 No 2 好啱兩個女仔，Pink為主色又有多打卡位，感覺好少女feel就決定約佢去同佢慶生。 相約準時 The one樓下等，一齊上去，門口已經認得而且好有心思，又有打卡位，咁更係先打卡再入坐啦。好可愛嘅獨角獸呀用手機掃bar code落單方便又快捷。飲品都好靚又好飲百香果鮮柚茶 $45 微微酸甜夏日最解喝消暑。野莓荔枝冰沙，整體唔錯，上面啲cream質感好濃厚好滑，唯冰沙啲冰較粗粒，有點難吸吮。青醬雞肉意粉，啲青醬拍得住泰國嗰味道，真係好好味，烤雞肉都唔少份量足，真心推介之一。豬扒三文治個粉漿有點厚，但係件豬扒同樣都都夠厚身，所以食落啖啖肉好滋味，幼身薯條香脆整體得體又吸引。最後到甜品，一致地選擇了綿綿珍珠奶茶鬆餅，賣相非常吸引，食落外香脆內鬆軟，真係食出奶茶味幾特別又不會太甜，剛剛好。

話說好多年前去台灣旅行 已經認識左呢間 因為招牌甜品蜜糖吐司而好出名既少女風Café 就連係台灣本地都要排隊先有機會試到架 .. 香港就更加唔例外啦 .. 加上呢度無得訂位 .. 放假想直入, 最好都係早D黎到 :> 上年都有同朋友黎過食晚飯 .. 估唔到今日再黎, 佢已經唔同晒喇 成間餐廳都裝修過, 我覺得係少女風之中, 亦變得更加Trendy呢 同埋戶外戶內有各自既特色~ 戶內感覺會chill d, 同埋好彩既話有一排靠窗位 可以睇景 亦有卡位 坐得舒服D~ 而戶外就多好多打卡位, 同埋似坐左係個小庭園入面咁~ 今次黎到, 連Menu都無喇~ 原來佢地已經轉用左digital ordering 其實我覺得幾好, 唔使次次轉Menu都晒紙印, 客人又可以係手機落單幾方便 : ) 順帶一提, 原來呢度既員工都係著女僕裝束架 ~ 感覺好似更加夢幻 係度用餐 都幾有輕鬆感覺 : ) 同媽媽叫左一碟意粉+一份小食+2杯飲品一齊share ~ 唔可以食太飽 因為要留肚食甜品呢 地中海炒菌菇 $45 鐘意食菇菌既我地 一見到呢個小食就即點~! 菇菌份量適中 平時出街食呢款 多數都幾油

Dazzling café係台灣香港有幾出名大家都知, 當初黎到香港個時, 我係排成2-3個鐘都要入去食, 無他既, 因為打卡都值囉, 哈哈.佢出名除咗窩夫, 意粉都好唔錯, 特別想推介呢個青醬雞扒意粉. 首先我第一次食青醬唔知係咁惹味, 而雞扒好似相對其他肉類健康D, 所以呢個配搭的確唔錯.而醬汁唔會太多, 剛剛好, 意少腍身幾好咬口, 份量唔算好夠, 男仔嘅話可能未必夠飽, 建議加多個甜品會好D. 宜家食多數唔駛再好似以前咁排隊, 所以方便咗好多, 約埋朋友聚會係唔錯地方

星期六下午一點幾到，排咗一陣就有位。一入到去，店員就比個QR code你落order用。由於睇餐牌同點餐都要scan個QR code上網睇同落order，而用餐時間限時90分鐘，所以淨係點餐都浪費咗15分鐘。如果店內提供實體餐牌，相信可以縮短點餐時間。主菜點咗佛羅倫斯花枝干貝麵，炒得幾惹味，但好似有少少味精。甜品點咗繽紛莓果布里歐，brioche外層有層脆脆地嘅焦糖包住，配上微微帶酸嘅莓蓉，幾特別，唔會得個甜字。因為Cafe規定每人要叫一杯飲品，所以我地叫咗Raspberry apple tea(少甜)同100%現榨橙汁配士多啤梨。前者都係甜咗啲，麻麻地，後者唔錯，原來橙同士多啤梨都幾夾。埋單約$3xx。比完錢之後就梗係打卡影相啦。總括黎講，食物係ok嘅，未至於一定要黎食，但作為粉紅控，梗係要黎試下啦。

沒想這家由台灣引入的咖啡店☕️走在潮流的尖端，可用電話📲下單😃，非常方便。唯一美中不足是手機內的餐牌的參考圖片不及紙本的多😯。•1️⃣ 柚子蜜雞翼 🐥 $75韓國🇰🇷柚子蜜除了用來製作飲品、甜品，還可製作鹹點😯。-味道和質感有點像蜜糖雞翼。最欣賞它的外皮，燒得香脆可口😋。-2️⃣ 佛羅倫斯花枝干貝麵 $98意粉內有兩大粒肥美帶子👍、魷魚圈🦑和冬菇🍄。-意粉炒得很乾身👍，帶有少許野菌味。-3️⃣ 繽紛莓果布里歐 $118 十分邪惡😈，但又令你欲罷不能的甜品😏。-雪白的忌廉下放了丹麥包和野莓醬。丹麥包完完全全被焦糖覆蓋，外脆內軟，又帶點黏牙。每一口也感到超邪惡🥰。•每位客人最低消費是要點一杯飲品🍹。

約了朋友在尖沙咀下午茶， 因為我們二人都想食吐司， 所以去了The One的Dazzling Cafe。飲品我order了焦糖瑪奇朶咖啡。而朋友說胃有點不舒服，所以要了綜合黑咖啡， 他的胃是對奶有敏感的。朋友說黑咖啡味道都幾好，順喉易入口，而我的瑪奇朶偏小甜，下次可減甜。食物方面我們選了一鹹一甜，Dazzling和牛堡和莓好時光蜜糖吐司。和牛堡幾精緻，配了薯條同沙律，味道平衡。和牛漢堡仍然保持大部份肉汁，口感很好，漢堡用了牛角包做，所以沒有像平時的漢堡般飽滯。蜜糖吐司是原磅方包上枱， 把裡面的麵包肉挖出，微烘再放回，然後配上雪糕、忌廉、蜂蜜、莓果、馬卡龍等裝飾，造型吸晴，也超級好吃。Cafe佈置很夢幻，用了很多立體花花去裝飾牆壁，把我俩的少女心都引出來了耶！

星期日本來應該係休息日， 但苦命嘅我星期六日都有會開， 仲要一開開幾粒鐘嗰隻。本來今日一早訂了跟屋企人Tea, 計劃是瞓到自然醒，起身就可以先出尖沙咀逛下街，之後再tea一下。點知星期六開足一整日，但最重要的事項還未談到， 要今日繼續。幸好老闆同事們都很好， 就我一早開會， 等我可以順利跟屋企人嘆下午茶。因為遲左， 所以我就請家人幫我點單。這裡限時90分鐘，所以想來的要留意呀。屋企人都知道我鍾意打咭，所以就按各人喜好點了四款不同風格不同種類的飲品。分別有：印度大吉嶺、焦糖芒果沙冰、現搾柳橙汁、焦糖瑪奇朶咖啡。能估到那杯是我的嗎？😁😁😁。其實這間餐廳我地都嚟過幾次，最鍾意佢地嘅豬排三文治，可惜今日缺貨食唔到。唯有改點和牛堡。雖然和牛堡件頭好似好細個，但實質和牛漢堡肉好鬼厚，五成熟，又嫩又juicy😋。人多最好點小食，點了鹽酥雞拼盤，有甜不辣、花枝丸同鹽酥雞，可能因為是一鍋炸，所以味道有點相近，分別只在食材。我沒有吃午餐， 所以屋企人就點了青醬奶油雞腿麵給的。雞腿肉去骨， 好嫩滑，皮煎香。青醬意粉略微重手了， 如果油少點更好味。最後點了個甜品莓好時光蜜糖吐司。吐司烤得內脆外軟。上面加了一片

餐廳名字：Dazzling cafe📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖重點： 超女人味Cafe*******Kay gor 約左個女性朋友食飯當然要投其所愛啦 ，應該無女仔唔愛CAFE 既佢重裝之後都無食過今次菜單更新左好多新菜色，窩夫仍是首選京都宇治抺茶紅豆鬆餅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻依度既窩夫特別好味, 抺茶雪糕配上紅豆既味道，無法可比太妃糖香蕉布里歐 $118👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻布里歐係一款來自法國既麵包口感都幾接近吐司外脆內軟，而且帶有太妃糖一定略甜不過女仔應該會幾中意香蕉蓉🍌味道超濃，最緊要個賣相好靚🥰 熱水果茶👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻入更都幾多水果配料有小小甜啦不過夏天幾岩飲整體餐廳氣氛幾開心，每一個背景都好靚可以打卡用好岩女仔阿Kay Gor 推介食物 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻備注👍🏻5粒代表最推介———

同朋友去完半島 high tea 後，去左海港城睇 Toy story 個展，玩左幾個鐘 !! 都差唔多食晚飯，大家就話不如去食 Dazzling，話佢好似裝修完，又有新 menu。黎到冇人等位 ~~ 正 !! 原來轉左手機落單，幾好喎 !! 幾個朋友黎選自己想食既野，再搵其中一個 SEND !! 但係冇相睇 ... 都唔知咩黎 !! 尤其野飲啦 ~ 睇唔到大杯定細杯 !! 哈哈 ~我地叫左個小食拼盤，有炸花枝丸 / 鹽酥雞 / 甜不辣，PARTY FOOD 都真係好開心 !! 甜不辣好彈牙，但原來朋友唔食 !! 花枝丸入面有幾粒花枝，配埋甜酸醬，正呀 !! 鹽酥雞我覺得唔夠味 ~~ 可以咸少少 !! 再黎就係每次黎一定會叫既 松露薯條，都真係好好食 🤣🤣柚子蜜雞翼，炸得岩岩好！入面好 Juice，柚子蜜岩岩掛雞翼出面，唔會過多汁醬！仲有火箭菜食下添 🤣黑松露意大利麵，呢個又係我必點，唔知點解佢地既松露真係好香！呢個意粉既雜菌好多，松露醬又好多，意粉軟硬適中！正 ～ 係份量細左少少，不過我地4個人分既係細架喇 🤣黃金烏魚子蒜香意大利麵，呢個黎到勁香，個烏魚子好香口，但唔可以放底吹完水食

今日黎到the one覓食，經過見到呢間Cafe外表好靚!!!望一望Menu之下記得之前bookmark過嘅就決定試吓呢間台灣過江龍Cafe👅👅👅餐廳落單好方便淨係掃一掃個QR code就可以喺自己手機度點餐-餐廳嘅飲品我發覺每杯都好精緻espresso 配上一塊小餅乾🍪 好香濃既咖啡味樂活蜜桃柚香冰茶唔太甜，桃味十足🤭-忍唔住叫多杯dazzling signature果然好少女心好夏日👍🏻-由於唔知咩係烏魚子，覺得好特別就一於叫黎試下,原來烏魚子係受孕既烏魚卵巢配搭出黎既意粉好香口，感覺健康唔油膩-呢個和牛堡食得出真係和牛味😛絕對貨真價實！！漢堡好厚😛😛下塊兩塊包係酥皮，好香脆一切開蛋汁漏出～～～呢個burger我比滿分食完呢個包飽哂🥳-期代已久嘅珍珠奶茶鬆餅終於出場啦仲加咗$15食QQ麻薯我發覺當中嘅麻薯原來係成個鬆餅嘅精髓所以鍾意qq嘅口感嘅朋友一定要加！鬆餅上既雪糕有淡淡奶茶香～食完呢個鬆餅實係好幸福😝😝😝😝😝-好少女心呀呢個影相位🥳

It is allocated in The One shopping mall and the colour tone is PINK!!!! Which is every girls favourite colour The decoration is good and girlish, the food is yummy and the dessert is the best!!I came here for many times and the food quality is constantly good! I would recommend the pasta and the dessert. Every dessert on the menu is tasty !! We ordered for the chocolate flavour and we are so satisfied