Day and Nite by Master Kama (已結業)

雙重炸薯條 配 龍蝦汁，黑松露忌廉醬，蜜糖芥末醬 ($68): 雙重即系有粗薯條&蕃薯條，粗薯條系三款醬既襯托底下，相當唔錯，比較特別系龍蝦汁，確確實實既鮮味龍蝦醬汁，而黑松露忌廉醬&蜜糖芥末醬兩款都好夾。雙重炸薯條 配 龍蝦汁，黑松露忌廉醬，蜜糖芥末醬 ($68): 雙重即系有粗薯條&蕃薯條，粗薯條系三款醬既襯托底下，相當唔錯，比較特別系龍蝦汁，確確實實既鮮味龍蝦醬汁，而黑松露忌廉醬&蜜糖芥末醬兩款都好夾。

之前在網上看到介紹 一直就想要來試試 終於在2017完結前來了 沒有失望呢 美中不足就是 心𥚃想著必食的龍蝦芝士三文治原來是6pm前供應😭 之後會再來試31號晚7:30pm訂了枱 所以不用等位 店員告知特別日子 用餐時間90分鐘 最低消費200位 可以接受的 不過到左75分鐘就開始提醒我地快到90分鐘了 其實也沒有爆場嘛 不過態度是ok的啦同男友商量後 因爲沒有三文治嘛 那就試龍蝦包吧 點了龍蝦匯 有龍蝦包,烤蒜蓉牛油龍蝦,薯條,龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬 我地倆個食量都吾算大 兩個人食是飽的滿足的賣相是吸引的 店內十枱客人有近9枱也是點龍蝦匯 兩個人不用想太多吧龍蝦包總括係好食的 收得依個價錢 龍蝦肉既量是不少的 個包本身好好味 我同男友不約而同讚好個包😂薯條都好食 夠脆 我同男友再多叫一份薯條 原來可以加$15再要一小藍薯條的 烏冬係手打烏冬 好食的 沒有龍蝦肉 不過湯既龍蝦味幾濃我點既曲奇薄荷沙冰男友點的蜜桃荔枝茶 佢話好普通 我

野食係好味嘅特別係蟹蓋但限時呢⋯⋯我地叫左紙火鍋又有蟹又有菜，個紙火鍋又細，一次兩件蟹咁六，食蟹又要時間，我地已經係不斷食無停口。完全係食完蟹就已經即上甜品即叫我地埋單⋯

話說數個月前已跟朋友吃過晚飯非常推介西班牙脆乳豬今天到旺角逛街人之多令我們走到偏離中心一帶想起還未吃得到的龍蝦三文治人不算多因為已吃過午餐 只想休息點小吃及飲品擺盤整潔主打龍蝦的店有很多龍蝦裝飾及公仔Lime and apple slush 味道清爽 不會太甜grapefruit and pineapple以為會甜一點 但prefer lime and apple 多些主打 上菜時已聞到香味熱烘烘的多士中間眼見mix2種芝士 食指大動還有拉絲效果芝士豐富之餘亦見龍蝦肉粒不少口感層次豐富 芝士控的遐想得以實現

The Holy Crab One ($538)-全蟹宴😍😍新推出🦀SET一共兩款一定有一款滿足到你☺️🦀六小缽- 六款前菜都很精細🙈適合每位女孩的小鳥胃哈哈 最喜歡酸辣羅勒海蜆!!🦀芝士蟹肉釀蟹蓋 (配三文魚子 白飯魚乾片)- 蠻喜歡這個釀蟹蓋!!!一般餐廳都會把長通粉釀入蟹蓋 再鋪上大量芝士🧐但Matser Kama的師傅毫不吝嗇放了超多蟹肉😳😳😳再搭配粒粒三文魚子😍卜卜聲😳讚👍🏻🦀海鮮膏蟹拼盤- 很多款海鮮!!! 可惜略嫌香草多了點 蓋過了海鮮的鮮味...可以更好!!!🦀蟹肉芬奴意式烤麵包🦀甜品 - 黑糖抹茶蕨餅

草根姐妹知道旺角食龍蝦包好出名嘅Day and Nite by Master Kama出左個蟹宴🦀身為海鮮怪，加上地點又近，一於去試下當晚其實己經預早book左位，但係去到仍然好多人，都要再等15分鐘，所以建議book位呀❗️個set有日式、西式2款，今次就試左個日式嘅🇯🇵2人Set 由前菜到甜品一共有5樣野🦀王樣•鱈場蟹海鮮紙火鍋 King Crab & Seafood’ Pot, Veggie Box🦀芝士蟹肉釀蟹蓋 (配三文魚子•白飯魚乾片) Cheesey Craby🦀蟹之雜炊 Crab Zousui🦀六小缽 Box 6🦀甜品 DessertThe Holy Crab • Two ($588)📍芝士蟹肉釀蟹蓋😜睇到有呢個芝士蟹肉釀蟹蓋🧀🦀草根👭即刻心心眼😍蟹蓋好足料，好多蟹肉、芝士同三文魚子🦀🧀🐠廚師仲燒燒個芝士面😋更加鮮味！📍王樣•鱈場蟹海鮮紙火鍋首先講下佢地係用紙去做火鍋爐（大家唔洗太驚，因為張紙好硬，所以非常安全嘅）火鍋配料有一盆海鮮🐟一盆蔬菜🌿真係要讚下佢地個蟹先，蟹肉好鮮甜🦀重點係蟹蓋爆晒膏🤤❤️湯底原本已經係用昆布煮成，淥完所有野後，最•最•最•好味嘅係個海鮮湯底💕💕💕

記得這間餐廳先於銅鑼灣開業，當時看到至愛的龍蝦包已很想試，其後再於旺角開分台，走日與夜不同的路線，奈何總是相約不到同行者一試。最近與家人談及此餐廳，他們竟然也有興趣來試看看，我當然願意捨命陪家人! xp餐廳有兩層，今晚來到的是底層，地方不大，能容納的人數不算多；環境較為擠迫，空間感較細，如想安靜地聊天，這裡不算是好選擇，然而此行的重點放在食物上，故我們也認真地討論吃什麼，最後點了數款共享。首先來到的是吉列牛排配忌廉蘋果咖哩撈烏冬($148)。清湯烏冬吃得多，咖哩汁也有吃過，但以忌廉再加上蘋果的味道真的未試過，單看餐牌已令人期待! 吉列牛排與烏冬分開上，這樣不會令吉列的部份浸至軟腍。牛排炸得脆身香口，內裡仍見紅色，處於半熟狀態，肉質較軟腍，咬下去油脂豐富多汁；烏冬更見驚喜，口感彈牙，咖哩惹味，淡淡的蘋果香氣，加上忌廉的幼滑豐盈絲毫沒有違和感，真的是不錯的體會!再來是我最期待的龍蝦匯! 總匯包括龍蝦包，烤蒜蓉牛油龍蝦半隻和龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬($458)。先說龍蝦包，包中充滿龍蝦肉，龍蝦十分爽彈有咬口，新鮮肥美；包身烘至外脆內鬆軟，塗上牛油更香口甜美，真的很好吃呢! 烤龍蝦依然很有口感，

朋友選的聖誕聚會地方，在旺角很好找，地鐵一岀，沒走多遠就到，這兒裝修具美式風格，是家樓上餐廳，裝修新淨，我們坐的位置也是坐得舒服不窄的。看到有餐，女子組選擇困難發作，應店員推介下要了蟹肉餐。前菜六小缽由枝豆，海蜆，海藻沙律，凍豆腐，凍蝦，玉子燒六種元素組成，色彩夠靚，相機食先🤩全部都賣相好，味道不相伯仲，難分高下。芝士蟹肉釀蟹蓋爽口既三文魚籽顯高貴，細嚼那超吸睛的白飯魚干片，而內涵加了不少芝士去焗，很有味道呢！蟹肉芬奴意式烤面包雖包包細細但唔好睇少佢，因為脆包上既蟹肉都唔算少，入口啖啖肉，加上蕃茄仔同洋蔥沙律醬，滿意滋味。海鮮膏蟹拼盤青口蟹帶子蜆肉等樣樣齊，用香草牛油汁做成🤤整体海鮮做得幾夠味，唯魷魚較淡，帶子迷你但都幾多，欣賞底下有d熟蔬菜，沾上海鮮汁，二人分都有dd唔夠喉！甜品是小巧的雪糕不會太甜，口感幼滑，亦唔錯。食後感：環境不嘈吵，客人都比較斯文，對精緻的食物有點驚喜，而且食物質素和價錢也合符正比呀。

This may be the best place for lobster roll in Hong Kong! Recently the best lobster bun I had so far.The lobster roll is served with salad and lemon butter. The lobster meat is flavourful and juicy; the bun is thick, it's crispy on the outside and soft on the inside. Love the texture of it!However, the amount of lobster meat is just not enough to satisfy my tummy!

同朋友約係旺角食lunch，突然好想食龍蝦所以黎試下，點知大部分有龍蝦既菜式要6pm先有。所以叫左幾個lunch set黎試下，有risitto，好食，夠creamy，黑豚肉茶潰飯，d豬肉太咸，配埋個咸茶就有點over，野飲方面都做得好，叫呢幾杯milkshake、mojito都係好飲既

呢間餐廳都已經食過數次，分別試過佢地嘅龍蝦套餐同蟹宴，前者一向深得我心，每次食完都覺得大滿足；後者有點失望，最主要係食完唔夠飽。今次再訪，諗都唔洗諗，一定係揀番龍蝦套餐。平日晚上時間，客人不少，最好先行預約，特別係星期五六日，對上一次都等左半個鐘先有位。用餐時間90分鐘，對於我地食開快餐嘅人好足夠餐牌供應沙律、小食、海鮮、龍蝦、飯麵烏冬、薄餅、湯品、甜品、飲品等，定價中上。後來先知原來佢地嘅銅鑼灣店已結業，新店開喺荃灣區，見到店方照片，粉紅色為主調嘅裝潢幾吸引少女心，有機會可以去試，又近我地。龍蝦匯 $458包括兩款招牌，龍蝦包($188)、烤蒜蓉牛油龍蝦半隻($208)，再加上一份龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬，配炸薯條蕃薯條，沙律菜，我地兩個人食夠飽的，當然如果有男士，可能要單點其他食物。半隻烤蒜蓉牛油龍蝦龍蝦半隻，幾好肉地，龍蝦肉爽口，食得出係新鮮，我再次確定上次食蟹宴係錯誤的。龍蝦鉗都好有肉，細心夾開左殼，方便食用。用上蒜蓉牛油焗，蒜蓉味較重，食落香口，或者會覺得有點鹹，加少少檸檬汁就剛好龍蝦包早排算唔算吹左一陣龍蝦潮(?)有唔少食店都有龍蝦包供應，仲間中會做特價。呢個龍蝦包相對黎講比

秋天係食蟹的好季節～最好就係約埋幾個朋友一齊食。但次次食大閘蟹又好悶，今次發現到旺角呢間餐廳有得食西式同日式的全蟹餐，即刻嗌埋朋友試齊兩款!Holy Crab One 西式 $538Holy Crab Two 日式 $588兩個餐都有既係：-Box 6 Appetizer六小缽-芝士蟹肉釀蟹蓋-甜品六小缽前菜種類好豐富，而且好特別，除左枝豆之外其他都唔常見，好有誠意當中我最鍾意虎蝦配芒果慕絲，酸甜芒果突出左虎蝦鮮甜。至於蟹蓋，雖然有邪惡芝士已經係王道，難得的是餐廳仍然選用勁多蟹膏的蓋來製作，而且加入三文魚子同埋白飯魚乾片，真係足料！西式方面：-蟹肉芬奴意式烤麵包多士烤得剛剛好，配上鮮甜蟹肉加爽口蕃茄，正!-Master海鮮膏蟹拼盤 配 惹味香草牛油汁一望好似係打邊爐配料?其實已經整好左，係即食架!除左主打的膏蟹，仲有蝦、蜆、帶子等等海鮮，好豐富的拼盤!日式：-王樣．雪場蟹海鮮紙火鍋岩岩食完蟹拼盤，又上多盤差唔多樣既?今次係生上，用來打邊爐架!一樣咁多款海鮮，一餐飯滿足兩種味覺享受!另外有雜菜拼盤都係打邊爐既。-蟹之雜炊蟹粥呀！入面除左好多蟹肉，仲加左d蔥花，又香口又暖胃，食完好滿足-甜

第一次食呢間餐廳，唔知試咩好，就揀左個新出既蝦蝦蝦海鮮盛會套餐，望落好抵食又吸引！另外再叫左個烏冬～套餐內容有三款食物，而兩款主食既份量都比想像中多，所以夠兩個人食黑魚子海膽紅蝦，蝦味同海膽味都好濃郁，好夾但又唔會奪去各自既光芒，而黑魚子就比較淡味。鮮茄虎蝦扁意粉，意粉比較硬，偏酸既茄味濃郁，虎蝦幾爽口而唔梅，not bad~升級版龍蝦芝士三文治無食過未升級版所以比較唔到😂，但龍蝦肉份量好多！個醬汁超好味🤤個包用牛油烘過，又香又脆而薯條份量好多，新鮮炸起同埋唔會太鹹～豬頸肉南瓜濃湯烏冬，南瓜味超濃，個石鍋保溫能力佳，豬頸肉則不過不失。今餐既總結係食物質素頗佳，最出色係個三文治價錢合理，服務都有效率，良好既用餐體驗！

Day and Nite by Master Kama - 都算薄有名氣既一間Cafe，成功吸引左一班年輕粉絲，眼見有不少後生仔女結伴而行，莫非系港女最愛? 有幾款以龍蝦做主題既菜式都幾受歡迎，亦系店家既gimmick之選，其中龍蝦包好似多人講啲......雙重炸薯條 配 龍蝦汁，黑松露忌廉醬，蜜糖芥末醬 ($68): 雙重即系有粗薯條&蕃薯條，粗薯條系三款醬既襯托底下，相當唔錯，比較特別系龍蝦汁，確確實實既鮮味龍蝦醬汁，而黑松露忌廉醬&蜜糖芥末醬兩款都好夾。蕃薯條本身已經有蕃薯香，較為獨當一面，一款fries，兩款滋味。海膽忌廉蟹肉意粉 ($148): 意粉算系幾creamy，蟹肉份量都唔少，所以食落又唔覺得太寡，仲加埋鮮甜既海膽，整體都幾rich。巴馬火腿水牛芝士薄餅 ($148): 餅底薄脆乃基本，水牛芝士香得黎唔會太膩，配巴馬火腿都好常見，但鹹香稍有不足，overall okay la

Didn't expect to find some really outstanding food in mongkok, this restuarant is an exception.Simple and fresh appetizers. They are in right portion, so won't occupy much but arouse your stomach. The clams are really sweet~Baked crab shell with cheese on the top. Crab meat are used generously, appreciate that~Paper hot pot. A great variety of fresh seafood and veges. Definitely can feed both of you.Happy meal ended with a sticky and thick crab congee. The rice absorbs all the essence from crab