Dawn (已結業)

呢間餐廳嘅嘢食種類都幾多🍴款式都有幾多🤩不過最吸引到我 都係呢到嘅brunch‼️睇ig openrice啲相勁正🤤.Green Miles🥗 $88呢個夠晒豐富🤩有sourdough上面有塊素菜餅再疊住隻煎蛋🍳隔雜仲有沙律同埋一兜水果麥皮🤤伴碟仲有紅菜頭蓉💓感覺好健康😍食蛋奶素嘅都可以食😚個sourdough都搽左幾多牛油🧈不過我比較鍾意走牛油 食嗰陣好香嘅包味🥺個素菜煎餅口感唔錯👍🏻最特別係佢用玻璃兜裝住嘅麥皮😍用咗燕麥奶嚟代替牛奶🥛入面仲有啲藜麥,榛子,椰子片🥥🌰食落個味好夾🤤不過就甜左少少同埋佢係凍嘅 再加埋啲好甜嘅紅菜頭蓉 食落似甜品多啲🤏🏻但係呢個凍同熱嘅配搭幾特別😝.蒜片辣椒意粉🍝 $98 Pasta食落味道幾普通 雖然加左啲辣椒🌶️但係食落都唔太辣🙈同埋蒜味都唔夠香🥺不過啲蝦幾爽口🦐👍🏻同埋個意粉口感好煙韌彈牙🤤佢面頭仲有隻溫泉蛋 可以撈埋一齊食🥰但係我自己覺得意粉有啲油 唔知係佢本身個汁定係蛋汁黎 食落感覺上有啲溜😣.Carrot Cake🥕 $45成日都見到呢款cake嘅存在 但係一直都未試過🙈今次決定勇於嘗試😎究竟紅加咗紅蘿蔔嘅蛋糕會係咩味🤣結果係冇味嘅🧐佢只係一舊好

A rare cafe find on Kowloon side with high quality brunch food and coffee. As much as I love avo egg on sourdough or bagel sandwich, they’re easy to make at home. At a cafe, I actually prefer having dishes that require little more cookery.Baked egg 2.0 (Shakshuka) | $88I absolutely love Shakshuka but it’s rarely served in HK. Essentially a tomato-based baked egg, here they add corn, veg and corned beef, even some mozzarella on top. Sounds familiar? YES pizza toppings baked in an iron pan 😂 Guara

喜歡order的三份主菜裡都有水包蛋，8歲的兒子非常愛吃。每份的份量剛好，非常適合長期節食的美女們。老板娘周未限定的蛋糕絕對5星級水平，不甜不膩，味道清新，一試難忘。鋪面全部是青年人在打理，井然有序，一定要多支持。我們一家吃完再去行下花墟，非常寫意乃慢活的節奏⋯⋯

今次試既呢間小店，食物水準出奇地好！特別欣賞嘅係佢嘅烤豬腩肉，然有少少油，但係豬肉烤出嚟呢唔會老會硬，又有肉汁配上包食味道好好！ 隻水波蛋整得幾好，蛋汁唔會好易漏出黎，可惜無乜味道～雞肉方面味道幾有層次，雞入面有唔同既餡料，有啲雜菌，唔係度度都有得食，所以呢一道菜呢我都覺得幾特別！粟米餅方面就中規中矩，個人就覺得有少少油～另外兩個意粉嘅味道都唔錯，合乎預期，而且意粉嘅份量呢亦都非常之多，性價比都非常高，所以總括嚟講呢我都會再嚟試吓！

同朋友好耐冇見，想搵d環境舒服野食又好食嘅地方，最後揀左呢間cafe～我地大約係6點半左右入嘅，都唔洗排隊Cafe環境都幾光猛，店舖就唔算大，但係d枱唔算排得好密，而且d枱都夠大張，所以坐得都舒服我地三個人，所以叫左三個菜式：北非焗蛋、蒜片辣椒意粉、烤豬腩肉本身仲想叫個招牌打卡甜品蛋白脆餅，不過佢賣晒，唯有下次再早d黎講左個北非焗蛋先，呢個焗蛋味道係有d似係平時食開果d肉醬意粉嘅肉醬，好好味佢係由好多材料混雜而成，一兜仲有成3隻蛋打係個面，配多士食超夾仲有沙律伴碟，可以增加清新嘅感覺，個人覺得呢樣係必點抵食夾好味大大兜北非焗蛋之後個蒜片辣椒意粉就炒得好香蒜味，加埋少少辣味真係好惹味d蝦係急凍蝦，但都煮得好爽口，冇雪味唯一可以改善嘅位係可以落少d油，咁就perfect！超惹味蒜片辣椒意粉最後就係壓軸主角；烤豬腩肉！呢味菜真係好少會係cafe見到，應該都可以話係呢間cafe嘅signature dish黎成舊豬腩肉都好厚，個豬皮燒到脆卜卜，d豬肉有陣豬油香味，真係好好食最畫龍點精係個醬汁，配落豬腩肉度食可以大大減低個油膩感個人覺得呢樣都係必點！皮脆肉香不油膩烤豬腩肉個人覺得正常cafe都係

Dawn 📍太子💛💛💛💛💛💛黃色經濟圈💛💛💛💛💛💛食物好有特色的隠世cafe🤩🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟已經係一個月內第二次黎，因為佢嘅食物款式真係幾特別，好想試曬🤭1️⃣北非焗蛋 $88真心好有特色都幾surprising嘅一個菜式我expect係一d類似omelette既焗蛋原來佢係一層厚厚嘅蕃茄肉醬，加左粟米、雜菌、芝士等嘅材料，表面再打左兩隻蛋去焗！成個味道、口感都好豐富，濃味得黎又開胃！ 另一個特別之處係佢唔係跟飯或意粉，面係法包多士，法包沾上香濃既蕃茄肉醬，又有少少脆，又好味，又多料，真心唔錯！不過料太多，carbs 太少🤣 法包可以厚少少或者多一兩片會更完美！2️⃣sesame bagel 🥯 $55另一個令人好驚既係bagel，口感煙韌不在話下，最值得讚既係bagel上有好香好重既芝麻味！ 令人不禁一咬再咬！ Bagel中間加左生菜、豬肉腸、芝士蛋，做到好似burger咁，係好味既，個人唔中意食醬就會略嚴太多醬！下次去可以嗌少醬🥰‼️又好食，又有特色，價錢又唔算貴，仲要係黃店❗️十分推介大家去支持喔🉐

我好得閒，又周圍食，咁啱又同朋友來到太子煙鴨胸沙律，油醋汁加埋好pink 嘅紅菜頭汁，好睇又好食蒜片辣椒蝦意粉，比個溫泉蛋蓋住左d味，建議唔好篤爆隻蛋煙三文魚沙律多士，多士係法包，脆卜卜，中間又軟熟，呢個幾好食女巫，係墨魚仔紅菜頭汁冷麵，酸酸甜甜，幾特別，夏天食幾清新脆烤豬腩，個皮真係好脆，不過有d膩，蔥絲好有辣勁Oreo cheesecake,就係Oreo cheesecake 正常Oreo cheesecake 咁嘅味Lemonade 就係正常lemonade 咁嘅味Dirty揀咗nutty，咖啡好香，又夠熱，奶夠凍，呢個正😍

Dawn cafe主打fusion菜 一款菜式可以包括好多國家 例如中式、西式、泰國嘅元素🌞我同朋友夜晚去食 但食完覺得比較適合brunch or tea🤧.👉🏻烤釀雞胸雞胸肉肉質本身鞋身 但佢都煮得幾嫩滑 内裏有煙肉同菇作為配料～煎粟米餅 粟米份量好多 但質感太鬆散 水波蛋味道太淡 沙律菜感覺幾fresh .👉🏻卷通粉超多芝士融入左去個通粉到芝士拉絲好正！但個通粉煮嘅時間過長 軟身左少少—————————————Dawn太子花園街233-235號偉雄大廈地下A號舖

之前見到frd介紹已經好想去，今次想同朋友靜靜地傾下計就借機會去chill下🥰 小店有多款brunch. Pasta. bagel. Coffee🙈 .烤釀雞胸 $108最吸引我嗌呢個係因為個水波蛋🥰 對水波蛋我真係完全無抵抗力🤭 用微微烤過既粟米餅做底，再吉穿隻蛋真係好治癒🙈 蛋漿滲透佐落粟米餅度食落幾特別，幾有口感🙈 仲有啲蔬菜做底，感覺比較healthy😍而烤釀雞胸落佐少少調味同釀佐啲菇，煮得岩岩好咬落好嫩同有層次🙆🏼‍♀️ 仲有個香茅雜莓汁可以調味，食落幾fresh之餘又唔洗咁dry🤗 食每啖味道都有驚喜同埋幾有飽肚感😍 .馬鈴薯🥔糰 $98好鐘意馬鈴薯糰既圓轆轆外型同口感，食落更加煙un，比較少地方有得食到，用佐田螺忌廉汁，再配搭煙肉白菌同洋葱黎整😍 味道好香濃，粒粒都食落勁creamy，有啲似卡邦尼真係會上引🤤 .Matcha Latte $48一黎到已經好吸晴，有層次既顏色好靚🥰 飲之前慢慢攪勻佢，飲落帶有淡淡抹茶味都幾滑，甜度岩岩好🙆🏼‍♀️ .總結，店舖用壁畫同小塗鴉黎裝潢，感覺簡約得黎幾清新，比人好chill好舒服既感覺🙈 好似比較少地方夜晚都咁多款brunch簡🙆🏼‍

#中意嘅請分享請點讚🍻----------💛#黃店💛1/10/2019罷市----------🐣烤釀雞胸 $108雞胸好滑，唔會太乾同鞋身，特別之處係將炒過嘅煙肉+雜菌+芝士再釀入雞胸入面，味道好豐富。配菜有粟米餅+水波蛋+菜+香茅雜莓汁，粟米餅好多粟米，食落口感一流又juicy，加埋水波蛋打卡一流。----------📍Dawn🔎太子花園街233-235號偉雄大廈地下A號舖

近日都安在家中甚少外出發掘好餐廳希望疫情好轉後可以出多點食物post吧始終🐧🐦是food blog起家😋.某天到花墟shopping前無意中發現花墟附近的瑰寶DAWN的食物有別於一般cafe是具創意的新式cafe food不用再吃悶悶的All day breakfast和carbonara.🐓烤釀雞胸 $108先不要對雞胸抗拒這碟釀雞胸軟綿綿又不乾不鞋釀入菇和火腿洋蔥再煎到金黃色粟米餅內有好多Juicy粟米口感一流Poached egg做得流心蛋醬一觸即破整碟是有誠意的心機菜.🍳北非焗蛋 $88剛上網做了些researchShashouka是來自中東/非洲的菜式DAWN的港人口味款式加了茄醬/蛋/菇/牛肉碎/粟米/薯粒熱pan上碟做成很惹味的dip sauce一啖法包一啖醬好快就吃清光..原本還想試一試這裏的名物pavlova可惜店員說甜品師傅暫時不做pavlova終有一天我要吃到你

喺太子到，有一條酒吧街大家應該比較熟悉🍻，但原來酒吧街隔離嘅一條街都有隱世好店😮。🎈Roasted Stuffed Chicken Breast 烤釀雞胸 $108賣相非常吸引，雞胸肉嫩滑好食😋，特別嘅係栗米餅餡入面有多種配料🧊，加上水煮嫩蛋🥚，夾埋一齊食口感同味道好濃，值得大家一試👍。另外，碟上仲有沙律菜同醬汁，調劑一下味蕾👄，豐富嘅一餐🍽。🎈Casarecia 卷通粉 $92大量嘅甘筍忌廉汁包圍住整個焗通粉🥘，所以香味係相當之強烈，未食已經聞到喇👃。入面嘅雞肉處理得幾好，焗過都唔會覺得好乾又入味，讚👍！我幾鍾意餐廳入面嘅裝修同餐牌嘅設計⛪，尤其係餐牌上面有哂中、英文字💬，在每樣菜式上都列明有咩嘢材料📜，咁樣如果對某樣食物敏感嘅人就一清二楚👀。

Dawn 📍太子 💛💛💛💛黃色經濟圈💛💛💛💛非一般有驚喜的咖啡小店☕️🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟1️⃣烤釀雞胸 $108 雞胸意想不到地滑，完全唔似雞胸🥰第一次食釀左野係入面既雞胸，釀左用忌廉汁炒香左既雜菌、煙肉係雞胸入面，再烤！味道唔會太濃唔太膩，但又好有特色同好好味🤩除左主菜雞胸好得之外，side dish都好有驚喜，係粟米薯餅加poached egg🥚，超多粟米係入面，好juicy🥳餐廳令唔太吸引既雞胸變到想食完再食😋 成個配搭都好唔錯，營養均衡得黎又夠飽肚🉐🉐🉐2️⃣蒜片辣椒意粉 $98呢個意粉個名應該改一下，有d唔吸引😂其實佢係有蝦🦐的，唔係個名咁dry🤭雖然用左辣椒炒，但一d都唔辣，個汁既濃度岩岩好，唔太乾又唔太多汁👍🏻加埋有溫泉蛋漿，令成個意粉味道提升左🤩餐廳位置都幾唔起眼，但食物質素真心唔錯👍🏻🤩 推介🉐🉐🉐仲要唔收加一服務費🥰小店好cozy，open kitchen感覺企理乾淨！

是日白色情人節，意外亂咁行，發現到一間環境同食物都不錯嘅cafe。店員服務態度都十分友善，差不多2點到都要排一陣隊，不過係可以留電話，差不多到，店員會打電話confirm。🍴Brunch- 烤釀雞胸本身肥A都好抗拒食雞胸，不過近期想健康啲，就食下雞胸。呢個雞胸一啲都唔鞋，嫩滑得黎又好juicy。另外釀上白汁蘑菇煙肉，口感就更豐富。整個brunch再配上粟米餅同水波蛋。粟米加薯蓉煎成餅，海量粟米好清甜，正。水波蛋切開漏汁嘅效果好療癒呀。沙律菜配上的香茅雜莓汁，好醒胃，整體營養同味道都滿分。🍴法式牛角包牛角包外皮酥脆，入面鬆軟。入面夾左沙律蛋同煙肉，呢啲配搭點會輸，食一個都唔夠喉😂🍴Earl Grey Chocolate Pie唔同濃度嘅earl grey整成mousse同蛋糕，加入朱古力粒，而餅底就係oreo餅製成。一個好味嘅甜品係好加分。🍴Refreshing Tonic (Cucumber)青瓜製成嘅飲品好清新，幾解渴，不過有啲澀。

上陶瓷班前繼續喺太子附近覓食以黃色經濟圈為基礎搵到呢間咖啡店～Gnocchi 馬鈴薯糰煙肉白菌洋蔥配搭田螺忌廉汁食材互相配合食落唔膩～Roasted Stuffed Chicken Breast烤釀雞胸本身好驚雞胸好柴但佢打破咗我對雞胸固有嘅認知雞胸夾左蘑菇食落唔乾多汁水波蛋配搭粟米餅蛋汁配搭粟米餅一齊食絕配~綠茶豆腐蛋糕本身係因為個蛋白脆餅吸引左入嚟但點知原來係期間限定唔緊要都叫其他嘢試吓驚為天人好耐冇食嗰啲唔伏嘅蛋糕～Sour Bomb即係Lemonade飲落幾清新～檸檬撻呢個係後尾最加（甜品真係第二個胃）望落好似多cream但食落一啲都唔漏檸檬餡配搭得啱啱好甜品同鹹食都好出色下次一定會再去試埋其他菜單