DALLOYAU

营业中

休息中

從前係海港城返工曾經品嘗 Dalloyau 的甜品 今次難得係金鐘揾餐廳食就順利成章試下坐低食正餐 我七點半一入去就已經坐滿人 好在我朋友一早訂了枱 d waiter 亦好有禮貌去 serve 我地就算好多人 因為天氣太熱所以一坐低就叫了一本凍朱古力 味道好像無曾經係尖沙咀第一試那濃朱古力 淡了少少 不過令我驚喜有前菜 lobster salad ribbon 少少酸但令人好開胃 菜又好新鮮 簡直驚喜萬分 另一樣就係洋蔥湯 … 好食到難以形容 湯裡又有芝士 … 味道好美味因為前菜加湯已經令我飽飽地 所以無乜品嘗主菜 反而又係食甜品就另一個胃 一點就叫了一個 croquant 話就話係66% dark chocolate mousse with hazelut almond crunch 但朱古力都好濃 … 絕對啱我這個朱古力 die hard fans 另一個甜品就叫左tropical fruit cake 內有 passion fruit 少少酸但又有 vanilla and almond 都幾好食 對我係新常試 因多數只叫朱古力

一早已經想食beef wellington，發現Dalloyau有得食，真係唔試唔得啦一入到去環境好舒服，即刻想叫返杯紅酒，配beef Wellington，同友人輕鬆聊一晚面包好軟，又香，我食完再添左次XD 平時真係好少地方可以令我中意食面包到想再食田螺啖啖肉，好香，薯蓉好好味，有驚喜的黑松露薯條係另叫因為我真係好中意食薯條，呢個小食一流主角好快就登場，份量十分足夠，加上好好味，食完係勁滿足最外層酥皮脆香、唔油，中間層蘑菇paste，肉質好軟味道方面層次係真係好豐富我為左好好享受呢塊牛肉，分開一層一層地食又有，三層一齊食又有，都咁好味推介！

上星期請姊姊吃生日晚鈑，左想右找希望去一間好味又環境不俗的餐廳，卒之俾我找到高雅舒適又性價比高的法國餐廳，當晚我們叫了餐廳的Summer Set Menu, 有4個courses 包前菜、餐湯、主菜和甜品，還有餐飲，只係$398。前菜的三文魚洋薊蘑菇和帶子風乾火腿沙律超新鮮好味，餐湯中洋蔥湯和龍蝦湯亦是好好飲，非常推介，而主菜亦有不少選擇，我選的法式油封鴨腿很不俗，完全不覺油膩；姊姊的牛肉意大利粉亦夠軟林入味。餐廳位於太古廣場3 樓，方便就腳，行完商場就可吃晚餐，加上環境幽靜，是絲打們聚會的好地方。

上次食完個威靈頓牛柳，今次再去試個肉眼扒(因為唔記得要早一日預約先有威靈頓牛柳食>..<所以無得食呀...)既然無得食威靈頓牛柳，今次就試試個夏日Set Dinner啦。o..O

知道換左Menu, 所以又黎食多次!叫左個Dinner Set (唔記得影個Menu tim)一開始又有我中意食既包, 上枱時仲係微暖咁, 林林地咁, 好好食!我同我朋友簡既Set都係一樣頭盤係龍蝦沙拉, OMG!!! 呢個超正!隻龍蝦又大隻, 煮得岩岩好, 有少少未熟哂, 但又燒到好香,而且個沙拉Dressing都好好味, 好特別, 又開胃Starter簡佢真係冇錯!然後係之前飲過既龍蝦湯(冇錯, 又係龍蝦, 因為我係龍蝦迷)個水準同之前一樣, 都係好Creamy, 係有少少咸, 飲到最後都冇飲哂,不過佢有少少龍蝦肉, 我當然會食埋~~到Main Course我地都叫左Cod Fish,都係好味既~最後梗係到甜品同餐飲,我同朋友都叫左兩個朱古力Cake,唔知點解食佢地既Cake會越食越開胃, 最後竟然食得哂個甜品, 哈哈哈黑色呢舊就Dark Chocolate多D, 苦D白色呢舊就甜D既最後最後飲埋杯Latte就捧住個肚走喇~Yeah~~~~所有野食都係水準之上, 而且個環境係十分之咁好坐,我同朋友一路食一路吹水, 最後係佢住得遠, 要返屋企先捨得走咋....一定會再黎!

第一次來Dalloyau金鐘店吃晚飯，平時多數是吃甜品。一進來環境清雅高貴且寧靜。侍應非常有禮貌地帶我和太太入座。二話不說點了兩個set dinner。前菜是signature Norwegian Salmon Roll。賣相滿分，味道清新。另一道前葉是帶子沙律，甜酸味恰到好處，帶子可口，正好為我們開開胃。跟著是熱騰騰的龍蝦湯，份量十足且非常濃郁的龍蝦味，真的非常好味，給我多少碗也能喝光，必試之選。主菜我們點了三文魚及黃雞，慢煮三文魚清新美味，法國黃雞配上甜甜的醬汁，味道非常特別。接著就是最令人期待的甜品，侍應捧了一大盤甜品供我們選擇，十分驚喜。太太點了外形可愛的士多啤梨cake，我點了朱古力慕絲蛋糕，始終Dalloyau的朱古力是特別出眾的。吃完甜品已經十分滿足，慢慢品嚐著美味的咖啡與花茶，悠然地與太太傾談，享受了美滿的一個晚上！

一直以來對 Dalloyau cafe的質素都好有信心，今次出咗Summer Menu，又同朋友嚟試下天氣好熱，一坐低就叫2杯Mock tail 解下渴，仲有happy hour買一送一優惠！我今晚揀咗一個帶子沙律、干邑龍蝦湯、油封鴨腿，甜品有超濃朱古力蛋糕整體最鍾意油封鴨腿，不愧為法國其中一道名菜，外皮香脆，內裡肉嫩有鴨香，值得一試再試！

好姊妹生日飯，梗係揀佢最愛的法式風情，浪漫地食個晚飯見太古廣場有呢間法國皇室品牌的餐廳，一於book 位試下最衰太忙冇預先爬文，錯過左 beef wellington (要一日前預訂)，點都試下問靚仔侍應，佢都有特登幫我問下……我地點左兩個 4 courses dinner set沙律好清新，沙律汁好有柚子味，勁開胃龍蝦湯同洋蔥湯都勁正Main course 個 duck confit 外脆內香甜品食埋個 strawberry millie feuille 超滿足仲有 happy hour buy 1 get 1 最最最like salmon roll 每一層都有唔同味道，一定要 encore……下次要記住預訂 beef wellington等我

於金鐘Pacific Place 內的Dalloyau，地點方便, 價錢合理。是近來French fine dining最愛之一。喜歡這裡舒適的環境及現代化的裝修。用餐氣氛輕鬆而不拘緊。每次都讓我們吃得開懷。是夜再訪Dalloyau。一進門，經理的熱情招待，細心地推介食物及餐酒，已令人有賓至如歸的感覺。頭盤分別為帶子沙律及龍蝦田園沙律龍蝦新鮮爽口，不容錯過。推介！法式油封鴨腿～肉質鬆化，入口即溶。黑松露薯條最後當然唔少得試甜品～

朋友佢係金鐘返工, 成日路過都話店舖門面好高級, 價錢又唔係真係好貴, 話好想試下, 就岩佢生日, 就同佢黎食一次啦~因係一早打左黎留位, 所以 一到就有侍應帶我地入去, 完全唔洗等法國餐廳果然唔用, 燈光氣氛舒服, 場內唔係好多人,枱同枱之間有充足空間, 好合適同朋友好好傾計既餐廳, 第一印象很好!因為朋友唔食酒精既, 所以無叫到 happy hours既買一送一drinks, 好似好吸引, 下次會試下今次散叫左4樣野食, 估唔到全部都好好味, 完全feel到佢地既用心(因為待應好多野講同介紹餐廳, 連店內牆紙圖案都有講解，很有趣，反而對餐廳加深左了解呢)好啦，入正題 講食野先今次頭盤叫了香煎鴨肝酥皮($158)，入口即溶，但係一Ｄ油膩既感覺都無！因為我係大食仔，所以再叫左３個主菜 XD ( 真係失禮) 分別係 1)慢煮三文魚($188)  -超淋，三文魚味濃但一Ｄ都唔腥!朋友大愛!2)法式芝士焗龍蝦($268)- 芝士很好, 伴菜很新鮮!!龍蝦彈牙!只係略嫌主角龍蝦份量可以多一點!3)法國牛肉漢堡包($188)-朋友係漢堡控, 朋友話唔錯，薯條超正!下次黎會試下黑松露薯條！仲有其他

因 Dalloyau 出了 set dinner, 所以約朋友晚飯, 4 courses 真的很豐富,  頭盤選了 牛肉他他 及龍蝦沙律, 朋友說沙律汁令人好開胃, 我自己今次主菜選了紅酒汁煮牛面頰肉, 肉質很嫩.   我們另叫黑松露薯條, 真的好好味. 雖然已很飽, 好在甜點的焦糖蛋糕不太甜及檸檬撻帶點微酸, 再配一杯凍咖啡, 真的很完美 !

當日夜晚7點幾入座，唔係好多人。好快叫左一個頭盤、兩個MAIN COURSE同一個小食。係滿足既晚餐，特別推薦 紅酒汁慢煮牛頰肉 ！仲有生牛肉配上他他醬好正，仲有淡淡洋蔥味，再配上薯條真係不得了～流心朱容力蛋糕都不得了，超好食！ 食左呢個之後出面既所謂心太軟什麼都不是，好似誇張左，不過真係值得食啊！！ 

話說約咗朋友再一次拋夫棄女食好嘢。可惜朋友佢囡囡病左，情急之下唯有搵老公頂上。造就了我倆拍拖之夜。環境好👍氣氛好👍服務好👍今次食4 course都只係3XX今次頭盤叫了煙燻三文魚洋薊蘑菇，一如以往好清新美味。老公就叫咗生牛肉他他。其實我對生牛肉都有點抗拒。不過我試左佢少少後，就一啖又一啖接住係咁食。真係好好食😋主菜仍然是我最愛的慢煮三文魚。其實我想試其他，但實在太想食所以又叫返佢😂到pastries部份，侍應取了幾款比我地揀。最後選了玫瑰同朱古力味。同場最入房間開緊bday party. 竟然都唔係好嘈。咁就做就我倆在安靜環境下甜蜜蜜食到捧住個肚返屋企喇😋#happy hour買一送一真係好抵。最衰老公唔飲酒，得我自己飲無乜癮

聽到唔少朋友話金鐘太古廣場有間精緻法式料理, 原來講緊既係Dalloyau, DALLOYAU貴為皇室殿堂級糕點品牌當然有種獨特的吸引力,在前菜、湯、主菜、小食和甜品中，我們點了一個4 Courses Set Dinner！由於我太喜愛食牛肉,所以十分期待呢個生牛肉他他。一試令人好驚喜,香脆的薯條配上口感順滑的生牛肉,味道好夾令到我食唔停龍蝦湯，芝士洋蔥湯以上兩款湯皆是法式的經典～龍蝦湯味道很濃郁，喜歡味道重一點的話可選後者～蕃茄意粉同香煎雪魚食得出既鮮味,魚味超香, 留在口中啖啖的鴨味非常令人回味。意粉與其他材料同吃，口感滑溜，配搭得剛剛好。忌廉熱朱古力 ChocolateViennois：自從Angelina Paris不再於香港再見，好像在香港要找一杯可口的熱巧克力也真不容易～ 表面灑上大量朱古力粉～ 雖然濃郁程度不像是把巧克力融掉，可是走富奶香的路線也討人喜歡。甜點: 果然名不虛傳,甜度適中,唔會有過度的感覺而家仲有Happy hour買一送一,下次一定會再同朋友嚟!

經上次與朋友去食後, 今次再與家人來此店食飯慶祝生日, 今次點了上次未食過而很想試的牛肉他他, 味道不錯, 沒有生肉的血腥味, 藉得一試, 更藉得一試的是龍蝦餐湯, 龍蝦味道超濃, 原本跟set 我們只選了兩份, 另外是沙拉, 但店員好細心地幫我們分了4杯, 而當晚餐酒更是買一送一.