CURATOR Art & Café (已結業)

今日去左尖沙咀 順手買外賣番屋企做晚餐呢間cafe 外觀非常吸引 有好多唔同的卡通 而家應該係小王子做theme可惜因為防疫關係 無得堂食餐廳反而推出左價錢比較優惠的外賣menu波士頓龍蝦湯 配高級脆皮法包超水準之作 完全係估唔到咁正龍蝦湯不是太稠 不是加了很多麵粉的做法入口香淳淡淡濃厚的龍蝦味 再加上有一隻大蝦 絕對值回票價法包有層次有淡淡麥香 配湯一流巴拿馬芝士凱撒沙律 配雞胸沙律份量都唔細 好多菜仲有抗養化之王 羽衣甘藍加上沙律醬配上雞肉 口感又脆又軟仲好有心思咁有埋d 花伴碟招牌芝士牛肉漢堡 配薯條牛肉漢堡熟成度剛好不會太乾 薯條都唔錯不過比較prefer 堂食先叫炸物 會更好吃焗大蝦蕃茄醬意粉大蝦都有幾粒 蕃茄醬汁都足夠意粉不會過林 都唔錯另外想讚一下 店員非常有禮細心包裝精美 好整齊

是次用餐主要是慶生的，朋友於openrice訂座時表明是慶祝生日的，只要點上甜品，餐廳主動幫忙寫上生日字句及提供蠟燭，值得加分的貼心位。餐廳的店員亦會主動協助拍照，服務態度是挺好的。店內掛滿不同的掛畫，配上雲石紋的餐桌，打卡特別有感覺。這家餐廳著名的是art print coffee，可以自己提供喜歡的照片圖案予餐廳，另外亦可以挑選牆上掛畫，我選了村上隆x doraemon的畫。咖啡一上桌，我不由自主地「嘩」了一聲，非常驚喜和滿意，欣賞了很久，拍了很多照片都不忍心喝掉這杯咖啡。後來我發現厚身奶滑的奶泡即使飲到底都不會變型，一邊品嘗，一邊欣賞住圖案，咖啡冰凍之餘咖啡味亦同樣濃郁，比例不錯，令我心滿意足。朋友則點了latte， 拉花亦同樣不俗。主食我們選了茄汁大蝦意粉，共有5隻蝦，茄汁忌廉味很好，意粉質感亦很不錯，份量適中，分享用亦不會過少。另加一個小吃—酥炸雞槌，炸得夠香口，皮脆肉嫩，沾上調味粉及芝士醬增添味道。我挑選了最喜愛的Tiramisu作為飯後甜品，酒香十足，忌廉軟滑，海綿蛋糕鬆軟有咖啡酒香，無論外觀或味道都超級滿意。而且店員有加happy birthday於碟上，增加慶生氣氛。

藝術打印咖啡見好多國家都有一直都好想試，見香港都有更係走去試下啦⋯⋯點左佢個杯招牌花花打印朱古力，色彩好繽紛未飲心情都大靚，佢唔只賣相靚杯朱古力都好好飲。Lunch set有風乾火腿田園沙律：菜非常之新鮮火腿都好好味、香煎慢煮三文魚扒：魚煮得啱啱好唔乾又唔老，魚皮仲好脆口👍🏻👍🏻👍🏻、飲品有丸久山園抹茶拿鐵：抹茶味好濃好香，這套餐非常滿意。再散叫大蝦意粉🍝蝦好彈牙好好味，下次再去試埋其他野先得😬😬😬

依家叫外賣已經變左新常態，好多餐廳都特別推出外賣餐單。尖沙咀呢間餐廳亦都推出晚市外賣。今次叫左白汁芝士焗大蝦意粉，意粉份量唔算好多，不過味道非常好，周餐廳食到既差唔多！另外仲點左招牌芝士牛肉漢堡配薯條，漢堡好大塊，肉質香濃！食埋呢個巴馬臣芝士凱撒沙律配雞胸就夠哂健康！最後仲有波士頓龍蝦湯配高級脆皮法包，濃蝦湯好濃郁，配埋法包食真係好夾！喺屋企都可以食到好味既西餐，正！依家冇得出街玩，梗係要食返啲好野慰勞自己啦！

近排夜晚無左堂食，好多餐廳都轉做外賣，仲平過堂食好多！k11 musea呢間都唔例外！網上外賣平台仲有8折😍主菜都係68蚊起，有意粉 burger 烏冬等等😚試左個肉醬大通粉同burger，加左個龍蝦湯，真心推介龍蝦湯，因為好香龍蝦味又唔係好重味精味，仲有大蝦，好足料！另外burger外賣完都仲好好食，唔會出哂油，漢堡排唔會好咸，好味！大通粉煮得岩岩好，仲係好有咬口！杯朱古力都好濃郁好滿足🥰

平日星期五晚上都是外出用膳，但現在因政府二人限聚令和六時後禁堂食令關係，想吃好東西也只能外賣回家吃。Curator by Lex Art Cafe的外賣即使在家品嚐，也有堂食的水準，不錯的吃，而且價錢挺優惠的。我必須說波士頓龍蝦湯配高級脆皮法包真的超濃郁，究竟放了多少蝦肉蝦膏，才這麼濃香? 波士頓龍蝦湯熬煮花了不少功夫，湯裡的龍蝦肉極嫩彈，教我愛不釋口。高級脆皮法包外脆內鬆軟，趁熱吃時極美味，脆皮法包均是自家製，有著麵包的香氣，沾上龍蝦湯或南瓜忌廉湯一起吃也滿加分，即使單吃法包亦不賴。媽媽個人很簡單，只要有好喝的湯便高興。田園日本南瓜忌廉湯配高級脆皮法包相當棒，忌廉與南瓜融為一體，湯頭幼滑細膩濃稠，南瓜味道香甜，十分對味。如果想吃點健康的，首推巴馬臣芝士凱撒沙律配烤雞胸，烤雞胸口感軟嫩不乾柴，低脂又飽含蛋白質，沙律生菜和羽衣甘藍爽脆，咬感鮮明，混合巴馬臣芝士與藍莓果醬，沙律吃起來清爽開胃。焗意式肉醬長通粉好不吸睛，芝士肉醬香氣四溢，肉醬長通粉可謂視覺和味覺的饗宴。長通粉軟硬剛好，每一口都可以吃到濃濃的肉醬，若是肉醬長通粉控的話定必喜歡這長通粉。蘋果金寶芝士蛋糕別出心裁，餅底頗酥脆，芝士

疫情之下, 買外賣變咗日常, 今日就頭痛緊夜晚食啲咩之餘, 朋友就介紹咗我喺musea一間餐廳, 其實我之前都食過, 個環境非常之正, 但冇諗過原來都有外賣嘅供應點咗幾款屋企人都食嘅嘢, 有一個田園日本南瓜忌廉湯配高級脆皮法包, 再加咗一個超甜蕃茄沙律配堅果清新柚子醋, 再加上 一個昆布鰹魚湯配鮮蜆, 白汁芝士焗大蝦意粉, 買單都係二百幾蚊, 都非常之抵先飲過湯, 香甜嘅日本南瓜湯 aftertaste t強, 配埋個脆皮法包一齊食, 滋味滿足 超甜蕃茄, 呢個沙律非常之靚, 真係唔捨得食, 非常的juicy嘅蕃茄, 再配埋佢嘅柚子醋, 酸酸咪咪, 沙律菜非常之爽脆 之後就食個鰹魚昆布湯烏冬配鮮蜆, 蜆嘅份量非常之多, 湯同埋烏冬係分開嘅, 所以溫度得以保持, 烏冬非常鮮爽口彈牙, 再加埋冇味精嘅昆布鰹魚湯, 烏冬掛湯能力非常之高, 不錯不錯白汁芝士焗大蝦意粉, 我最鍾意, 係意粉夠Q彈, 絕對滿足到我, 再配埋白汁芝士, 非常之入味

K11 Musea的art type cafe - Curator by Lex Art Cafe， 裝修好美喔，不過由於6點後堂食禁令仍然生效的關係，唯有外賣自取返去慢慢嘆。Lobster Soup ($48)細細杯，份量唔算好多，不過龍蝦味濃厚，加返唔少分數。Curator Cheese Beef Burger ($82)漢堡扒非常厚身，薯條外賣關係少不免變淋左少少，漢堡加燒烤汁好juicy 惹味。Sweet tomato salad with fresh grapefruit vinegar($58)原個番茄好新鮮，加入酸酸甜甜的醬汁好開胃。Fresh clams bonito kimchi soup spaghetti ($68)帶點fusion 味道的pasta，西式pasta+鰹魚湯以及蜆肉，有創意。

呢晚放工時間女朋友打黎話要一齊食晚飯，又唔早啲講，平日我去茶記就搞掂啦。臨急臨忙我見喺Musea，就搵啲嘢食買。地庫層見到有間餐廳幾靚喎，店員又走埋嚟話有外賣Menu，見到有唔少pasta揀，亦都啱食，就買佢啦。反正我買乜女朋友都會批評😂。外賣大約等咗十分鐘就有，可惜係呢到出名嘅tiramisu無得外帶。我要咗兩個Pasta，一份沙律同兩杯飲品。白汁芝士焗大蝦意粉($72)，大蝦有兩隻，都算新鮮，醬汁多啲更好，餐廳仲加咗露筍去煮。焗意式肉醬長通粉($68)，長通粉好大粒，好有口感，肉醬應該係牛肉。超甜蕃茄沙律配堅果、清新柚子醋($58)，呢個最有驚喜，因為賣相靚靚，有啲食用花瓣作裝飾，而蕃茄就放中間🍅，果然係好甜，好味。沙律菜亦都新鮮，落埋個汁，正。繽紛橙香汽泡水，呢個有啲似有汽嘅橙汁，不過略甜咗啲。抹茶冰拿鐵，呢個唔錯，抹茶味幾濃，奶味比例唔錯。好彩女朋友今餐無咋我型，原來佢之前同朋友食過呢間餐廳，但佢話堂食會好啲。唉我都希望可以快啲同佢出街拍拖食飯，唔洗屈喺屋企。

在一個藝術館似的餐廳食午餐，感覺特別又享受呢。在K11 Musea 有一間以pop art 為主題的餐廳，裝修光鮮亮麗，又有多幅畫/公仔擺設，藝術感十足！午餐有lunch set，$98-$128送沙律及熱飲，在這種高尚的商場價錢還是好合理的。.沙律有兩款，包招經典凱撒沙律及火灸尼斯吞拿魚沙律。我當然選吞拿魚沙律啦hehe，五顏六色好靚靚似幅畫咁，材料又多又新鮮！.主菜共4款：波隆那肉醬通心粉-賣相好高檔，碟邊撒上芝士碎，令顏值upgrade了不少！通心粉好特別，比一較的大及厚，口感煙煙韌韌，正！肉醬煮到好好食，帶點煙肉味，令人好開胃。香煎慢煮三文魚扒-五星級酒賣的look! 煎到好香，肉質實在，新鮮又大份。.飲品推介藝術打印咖啡（真心靚！）及Rose Raspberry Cappuccino- 淡淡玫瑰清香又有少少raspberry 果酸味。.好藝術的一餐呀！

疫情之下，食外賣會安心啲。今次係尖沙咀K11裡面嘅Curator，買外賣做晚餐。雖然無得試佢地嘅油畫咖啡，但係就算外賣，食物同飲品顏值都幾高。店員又好貼心，包裝得好好，用膠帶装住啲湯，唔怕倒瀉。飲品叫咗Greentea latte 同 Vivid Sparkling Orange,兩杯都唔會太甜，而且好清爽，尤其sparkling orange 無冰塊，唔怕啲冰融化，溝希飲品，但係一樣咁夠凍。湯有蒜蓉麵包配送，面皮有啲seeds係裡面，味道豐富，而且好濕潤，係高質麵包。湯我地試咗南瓜湯同龍蝦頭。龍蝦頭好重蝦膏味，同好多cream。南瓜湯就無咁濃味，食落無咁大負擔。個人比較中意南瓜湯。意粉兩個都係番茄味，啲蝦好彈牙鮮甜，加埋幼盧旬，多重口感。肉醬長通粉整得比意粉硬身，我比較中意個質地。但係兩個意粉都好食。

位於K11 Musea既cafe當然要襯返藝術主題，呢間cafe亦係商店，有好多藝術禮品，仲有部機可以印圖案落咖啡度😳估唔到外觀咁靚既cafe食物同樣高質！.巴馬臣芝士凱撒沙律配烤雞胸 $68烤雞胸好嫩唔鞋，有好多羽衣甘藍💕營養好足好fresh!.焗大蝦番茄醬意粉 $72表面有焗芝士，好正，大蝦新鮮彈牙，蕃茄醬濃郁，採用扁意粉.Apple Crumble Cheesecake $42配一隻偏酸既果醬，偏漏既cheesecake好需要酸酸地既醬解膩，配搭好perfect.Vivid sparkling orange $32清新重鮮果味，飲到少量果肉粒粒.Green tea latte $49打上一流🥰濃濃既抹茶配上鮮牛奶，甜度適中，好好飲💕

CURATOR BY LEX ART CAFÉ第三波既疫病爆發，當然係盡量返屋企食飯或買外賣今日出外尖沙咀做野, 當然又要睇下有咩好外賣啦波士頓龍蝦湯配高級脆皮法包飲落覺得龍蝦湯味道超濃十分足料配上高級法包簡直係高級享受招牌芝士牛肉漢堡配薯條芝士味超級香做到拉絲效果牛肉漢堡用了十足絕對唔係雪藏嘅漢堡充滿牛肉汁，簡直好食到停唔到鯉魚昆布湯烏冬配蜆清清地嘅湯底再配上昆布同埋蜆健康又好味大蝦蕃茄醬意粉意粉唔會碎上、煮得啱啱好配上大蝦同埋蕃茄醬，味道適中唔會太鹹絕對係夾到啱啱好巴馬芝士凱撒沙律配烤雞胸雞胸肉超級大, 好吸晴阿經過慢煮工序，肉質嫩滑配上沙律醬入口爽脆清甜，沙律夠新鮮🙆‍♀️加上巴馬芝士，出色Green Tea Latte抹茶味香濃醇厚，配上牛奶既奶香性價比高#liukahin@gmail.com #93575555#foodie #hkblogger #foods #hkfood #hkfoodie #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #likeforcomment #likeforlikeback #likeforcomments #

終於去左BOOKMARK左好耐既CURATOR BY LEX ART CAFÉ，係首間CURATOR藝術咖啡館，引領香港藝術 x 餐飲文化，將藝術融入生活，定期有唔同展品。而CURATOR最大特色就係Printing藝術打印咖啡，客人只需提供圖片比咖啡師，再選擇調製凍咖啡或朱古力，最後放入Coffee Printing Machine，就會有一杯獨一無二既藝術打印咖啡!今日午餐特登約左好友黎歎返個午餐~火炙尼斯吞拿魚沙律吞拿魚新鮮柔軟，入口即溶，沙律菜清甜爽脆有口感。香煎慢煮三文魚扒經慢煮後再香煎既三文魚，魚皮香脆、魚肉嫩滑無比，保持鮮嫩綿軟口感，令人念念不忘。香蒜橄欖油意粉橄欖油味道突出，充滿蒜香，意粉煮得剛好，滑溜富嚼勁，加入新鮮濃郁蘑菇、香氣十足松露醬，以及爽脆可口帕馬森芝士脆片，實在回味無窮。海鹽朱古力香蕉冰雪世界個名好夢幻，令我好期待，面層有燒至微焦既焦糖，底層係濃郁既香蕉朱古力。藝術打印咖啡揀左咖啡基底，圖案勁靚，真係靚到唔捨得飲!口感醇厚幼滑，好香濃。

K11是尖沙咀的新地標，是全球首個購物藝術館。在K11Musea里有，CURATOR LEX ART CAFE是藝術與咖啡文化相結合，設計時尚，用餐輕鬆的好地方。因疫情限聚令期間，不能享受這麼好的用餐環境，只能選擇外買。雞胸凱撒沙律；雞肉嫩滑，其士甘香，新鮮的蔬菜拌上沙律醬非常醒胃健康。芝士肉醬焗長通粉；大大份，肉醬芝士味濃郁，好好味。焗大蝦蕃茄醬意粉；大蝦入味彈牙，蕃茄肉醬好香，又不會好流。飲品是Sparking Orange和Chocolate iced質素相當不錯。買單300有找，外買也可以如此精致，用料上乘，價格合理，值得推薦👍！