CURATOR Art & Café (已結業)

尋日去到尖沙咀諗緊晚飯食咩好🥣諗起上次嚟過呢間CURATOR by LEX Café都唔錯🧚於是決定再戰靚靚Cafe☕️😆✨ Tuna Takaki Nicoise Salad 💰128沙律用上橄欖油做醬汁 🥗火炙吞拿魚熟度啱啱好 🐟啱晒一眾想食得健康又好味嘅朋友😋✨ Carbonara Reimagined 💰158意粉偏向硬身 🍝有西班牙肉腸粒同菇類 味道唔錯🥓🍄如果可以多少少芝士碎就更完美🥰✨ Rose Raspberry Cappuccino 💰68第一時間飲到好味嘅玫瑰味咖啡☕甜度啱啱好 玫瑰味幾突出🌹加上酸酸甜甜嘅Raspberry 果醬呢杯咖啡味道即刻變得好豐富👏🏻

喺K11嘅Musea入面，一切嘅嘢都變到好似藝術品咁樣，今次嚟到呢間餐廳，或者唔應該叫佢做餐廳，應該係一間精品店多於餐廳，由店外望入去已經有一種高貴嘅感覺，而等位時已經見到餐廳內擺放着各種新潮的figure擺設，也有一些精品放在餐廳的一邊發售，感覺像是平日商場內的一些精品店似的。頭盤前菜首先叫左慢煮西班牙八爪魚，配搭十分新穎，以一個簡單既沙津底，配上暖暖嘅八爪魚片。一邊食到沙律既爽脆口感，同時間又有八爪魚既煙韌口感，一點都不難咬開。緊接住既主菜有招牌莎樂美腸薄餅，係薄餅底類既pizza，食落有濃濃既芝士味之餘，餅底都keep到脆薄嘅口感，兩個人食嘅話份量都算幾足夠。另外仲叫左份香蒜橄欖油意粉，味道唔算係十分濃味，但意粉嘅質感做得幾唔錯，唔會煮得太淋而帶點意粉應有嘅咬口。飲品方面都幾有驚喜，我地分別叫左杯蜂蜜青檸水同埋抹茶，用黎盛飲品既杯非常精美，印著似係藝術家畫作既花紋，令人都不自禁地拎出影相影黎留個念。店內既燈光仲會隨住時間有不同既變化，都令食客有個幾特別既體驗。

今日朋友仔生日！ 當然要帶佢嚟打下卡啦📸身為村上隆花花fans既佢 黎到真係超級開心🥳整間店舖都係用村上隆花花作主題架👍🏻凱撒沙律 🥗+火炙尼斯吞拿魚沙律🥗沙律一上枱就靚好吸引喔🍴食材亦相當豐富🥰🥰有炙燒吞拿魚 雞蛋🥚 蕃茄 青椒及橄欖🍴吞拿魚經炙燒過後 魚脂更香 味道更加突出🥳香煎慢煮三文魚🍣三文魚魚皮煎到夠曬香脆👅👅魚肉剛剛好煎到金黃色之餘又能保持肉質鮮嫩😋好好味啊🍴新鮮蘑菇扁意粉🍝低脂肪健康首選！愛吃菇的朋友應該會愛上！！一上枱菇味極香❤️聞到已經十分肚餓🥺🥺意粉是屬於乾身意粉🍝感覺健康不少！沒有平時食醬汁的油膩感👍🏻👍🏻Artsy Print ☕️一直想品嘗杯精緻的飲品📸📸而杯真係十分值得打卡！十分有趣唷🤩真係有種「藝術融入生活」既感覺❤️不單只有外表 飲品質素都好高質👍🏻藍莓芝士蛋糕 + 馬卡龍士多啤梨雪糕藍莓和芝士本身就超級夾🤩無疑是個完美的組合！ 好吸引啊 🤩🤩再加上外酥內軟既馬卡龍👅入口綿密還帶點黏黐感👍🏻配上冰冰的雪糕🍦 好滿足唷🥰

第一次來K-11 Musea的 Victoria Dockside當然係潮聖啦💜人氣Curator By Lex Art Cafe, 來到門口見到已經要排隊了今晚order左好靚的拉花Piccolo竹笛咖啡☕ 同好特別的Seasalt Banana🍫🍌, 未飲先有漂亮的視覺享受香蒜🧄橄欖油意粉🍝 配有黑松露醬同磨菇🍄聞到好香的黑松露醬，但味道略嫌淡左d脆雞🍗配水牛🐮芝士醬🧀,炸雞唔夠脆但味道唔錯Curator 莎樂美腸pizza🍕餅底唔夠脆如果feel 來講呢度食野環境唔錯

每次去K11 musea 都會經過CURATOR BY LEX ART CAFÉ都會俾佢入面既作品吸引到我的目光👀 今晚約埋🐻美食專員去食先，太耐無約佢出街食嘢啦🤭🔸酥脆雞鐘配水牛芝士醬 $58有3隻炸好的雞腿仔🍗炸到脆脆的~面頭有水牛芝士醬不過唔係每舊都有，如果再多少少或者有個醬可以點就好😂🔸元氣精華 $98呢個元氣精華係有芝士香腸、煙肉、炒蛋、酸青瓜，蛋炒得岩岩好，簡單既食材放在一齊都幾美～🔸香蒜橄欖油意粉 $158味道有蘑菇和松露味，塊帕馬森芝士脆片好味呀，脆脆的又濃濃的芝士味，還放了食用的花瓣在意粉上，這個餐廳好似懂魔術一樣把每樣食物變成藝術品咁🎨🔸Chocolate $49🔸Green tea latte $49飲品就叫左呢2杯，簡簡單單💛

難得有個空閒既星期五🤣黎尖沙咀行陣街同隻豬嘆下Cafe Chill下啦☺️☕️招牌莎樂美腸薄餅難得有小肥最愛既莎樂美腸做薄餅主角🤩必點無疑🤩🤩🤩🍕雖然份量唔算大但我倆兩人分都ok的😛鹹香莎樂美腸配開胃既茄醬底係一流配合之餘🤩薄批脆邊更是滋味😋😋🍕慢煮西班牙八爪魚煮香滑嫩帶爽口既八爪魚😋🦑配合沙律伴食係Perfect Match之餘😛伴以橄欖油法包一齊食甚具風味呢🤤🥖波隆那肉醬通心粉以濃郁滑香既蕃茄肉醬拌以通心粉慢煮🍝👨🏻‍🍳😆微微酸甜更為開胃風味十足🍅😋煮成一碟絕佳風味既意粉配搭☺️

Art to Life下午茶融入藝術元素，主廚將別緻甜點幻化成畫作，令人賞心悅目。宛如小型博覽館的Curator Café，穿梭於油畫世界當中，安坐舒適位置，吃一口糕點，欣賞繽紛的作品，體驗藝術的節奏。巴馬火腿迷你脆筒配牛油果醬脆卜卜的脆筒，包裹著巴馬火腿，微微咸香，搭配著柔滑的牛油果醬，口感清新、黏稠，配搭吸引。 迷你安格斯牛漢堡芝麻漢堡夾著厚實的牛肉，入口熱燙，還有半溶芝士，滋味細膩。牛肉味香濃，愛上啖啖肉的滋味，若加入蕃茄、生菜，會更迷人。雜錦馬卡龍馬卡龍入口鬆脆，甜而不膩，每款都是清甜幽香，喜歡熱情果的濃郁果香。士多啤梨金箔玫瑰撻草莓編織成玫瑰造型，灑上金箔點綴，賣相醉人。餅底酥脆，填滿滑溜奶油忌廉，鮮香草莓柔美，清新中帶濃郁莓果香氣，令人甜思思。焦糖金奇異果撻撻皮十分清脆，入口沁出濃郁牛油香，加上熟透奇異果，微酸清新。咬開酥脆撻皮，盡是黏稠的乳酪，誘惑味蕾。英式鬆餅配忌廉、果醬鬆餅質感鬆脆可口，帶牛油香，入口咔嚓聲響，塗上綿密鮮忌廉，加上新鮮草莓果醬，甜度怡人。藝術打印咖啡/朱古力藝術打印非常逗趣，可以打印一杯獨一無二的咖啡。拿住有個人頭像的咖啡，感覺得意，好適合打卡。朱古力

尖沙咀新地標K11，香港文化硅谷。在藝術殿堂里Curator BY LEX ART CAFE 是結合藝術及飲食的西餐廳。店堂裝修寬闊舒適，色彩繽紛，擺有知名藝術家的作品。食物出品精緻，菜餚擺碟精美。海鹽朱古力香蕉冰雪世界:香濃的香蕉朱古力味配上海鹽，又不會太甜，特別而好飲。Classic Caesar Salad：蔬菜新鮮，雞絲入味，麵包粒香脆，好開胃。香蒜橄欖油意粉，松露醬香氣撲鼻，配有蘑菇與彈牙的意粉混合，非常惹味好吃。酥脆雞錘配水牛芝士醬：酥脆而香口。Bella Nutella with Strawberries有杏仁、棉花糖、士多啤梨、朱古力醬等好足料，口感豐富有層次，值得一試。是网紅打卡的好選擇！

K11 Musea成座商場，有各式各樣餐廳食肆，要突圍而出真係一啲都唔容易，Curator By Lex Art Cafe，餐廳開放式嘅格局，好Colouful嘅裝修，好多特色擺設，感覺好活潑，周圍都係打卡位，咁晒pink pink少女心，小情侶放閃打卡😆。🥗食物方面，同朋友叫左個凱撒沙律加雞胸，個人好欣賞佢嘅麵包粒🤤咸咸脆脆，夾埋d沙律菜一齊食好正👍🏻。🍗🍗酥脆雞配水牛芝士醬酥脆雞炸得乾身酥脆，雞肉仍保持juicy，味道有丁點辣，但又唔會蓋過水牛芝士醬嘅味道😋。🍳招牌墨西哥式煎蛋早餐牛油果醬夾雜酸酸地既味料調味，成件事好夾，食落好開胃👍🏻，加上d醬都幾多但又唔會令到多士變淋或變韌👍🏻哩個真心好抵讚🍵飲品方面 叫左個green tea latte奶味都重 但唔會搶哂綠茶香味😋好飲Rose raspberry cuppuccino，造型好靚，個啡底好香，入邊加上一d細細粒嘅raspberry粒粒，飲落仲有玫瑰花香，好值得試下😋

疫情關係，呢間餐廳我地book完又book，終於嚟到今日可以補足返好姊妹生日。呢度最有特色嘅就係打印咖啡（因為有自己嘅樣，恕我未能po 出嚟），鍾意影相嘅我哋即興自拍相片俾職員印落杯飲品度，我地分別叫左咖啡同朱古力，初頭以為係熱飲，點知職員介紹下原來係凍飲嚟嘅，等咗一陣，我地見到個製成品就相當興奮，因為同我哋張相一模一樣，好靚好colourful，所以我哋一路都唔捨得飲好搞笑，兩杯味道都好濃郁，泡沫打得好厚好滑好味道！我哋之後叫左個慢煮西班牙八爪魚，但八爪魚比較硬身味道一般。Set dinner有慢煮雞胸、salad、dessert ，無論餐碟菜式賣相都好靚，充滿藝術感覺，雞胸肉雖然係慢煮但係都有少少鞋嘅感覺，反而係佢嘅side dish有啲果仁蔬菜好好味，salad用料豐富新鮮，甜品中間有啲raspberry醬唔甜幾清新，加上士多啤梨金箔襯托下變得更精緻。呢度環境舒服又靚，可以喺度玩住傾同食真係好開心呀！

堂食未有限制時去過呢間靚靚主題cafe,今次媽咪生日去食，依舊精緻吸引，保持得好好👍🏻重點係碗碟摸落都暖手，有好好消毒，好加分！波隆那肉醬通心粉 $158個肉醬煮得好正，酸度較重好開胃，加上帕馬森芝士，仲有食用花鋪面，見到都食指大動😻凱撒沙律🥗 $88食用花好似蝴蝶🦋咁泊係叢林中，個擺盤好有意境～意式提拉米蘇 $68Staff好貼心咁幫加畫左生日快樂字眼同點上蠟燭🎂，最緊要係件cake好食😋cream好滑好香濃，仲有橙乾更帶出Tiramisu 既味～短笛咖啡 $39甜度較好左唔使再落糖，拉花好靚，不忍破壞☕️ Venchi朱古力 $49估唔到朱古力都有拉花，真係樣樣菜式飲品都睇得食得🤤

#merry豬覓食在尖沙咀🍽 K11 Musea 高質藝術Cafe有購物藝術館之稱嘅K11 Musea，CURATOR by LEX Café充滿藝術感，同商場主題非常吻合。呢間cafe一直都心儀想去，今日就有機會和C先生一起來品嘗。➖➖餐廳佔地唔算好大，有十張檯左右。星期五夜晚去都幾多人排隊，排大概30分鐘左右就有位了用餐時間限時75分鐘。不過上菜速度都好快，唔怕食唔曬。➖➖ 脆脆雞槌配水牛芝士醬 Chicken Lollipops with Baked Buffalo Cheese $59擺盤幾靚，一碟有3隻，裹上炸粉去整，非常脆卜卜。味道有少少似脆香雞翼嘅辣，好惹味，3隻完全唔夠喉！➖➖   Piccolo  $39使用的是 single origin 的咖啡豆，味道偏nutty，拉花幾靚，奶泡打得香滑，咖啡好香濃。正！➖➖     Chocolate $44熱朱古力不嬲都係至愛。熱辣辣嘅朱古力香滑甜蜜，拉花好靚，配上咁靚嘅杯，真係藝術品黎！➖➖     招牌莎樂美腸薄餅Curator Style Pizza $78薄餅餅底係薄脆底，同傳統意式薄餅有分別。一開四，每份都有一塊大s

今日去到K11行街，見到呢間餐廳都幾多人排隊，睇完Menu覺得都幾特別就入左去試下，餐廳以藝術為主打，上枱伴碟都好靚，重有杯叫藝術咖啡嘅都幾得意，可惜我唔飲得咖啡所以無叫。羽衣甘藍萵苣凱撒沙津（$88）：好fresh嘅沙津，都幾大兜，女仔食都會飽。香蒜橄欖油意粉（$158）：用左蘑菇、松露醬同埋帕馬森芝士脆片去炒成嘅意粉，岩晒中意松露嘅朋友！Tiramisu（$68）：賣相好靚，味道都唔算太甜，岩晒唔好甜食嘅我雪橙冰紅茶（$78）：好特別係用Blood Orange嘅茶包沖左一壺茶再倒落去壺冰入面，重有一片橙比你篤啲味出黎，再倒落去杯飲，設計得好靚，味道都唔錯

上次嚟curator試唔到print coffee，今晚同朋友再戰，終於成功🤣🤣🤣Curator店舖面積唔算大，但用咗好多位去展示收藏品，影下相打下卡好快就等到啲嘢食黎喇～我同朋友都偏細食，叫一個dinner set share就最舒服。個set原本已經包咗一杯咖啡，我地揀咗piccolo latte，散叫嗰杯print coffee就揀咗朱古力做底。先上飲品，見到杯print chocolate嗰下真係嘩出黎，個圖案用咗好多色，但個pattern keep得好好，一路飲都冇點樣破壞到，可以欣賞足成餐飯～Piccolo latte隻杯超靚，咖啡好香濃，但相對黎講我覺得朱古力好飲啲。Set dinner頭盤係超甜蕃茄沙律，蕃茄既甜度好自然，口感好似食緊蜜瓜咁，沙律菜冇苦味，加埋清新既柚子醋好開胃～主菜揀咗煎慢煮三文魚配鑽石米型粉，呢種粉個名比較少聽，但口感同外型都似意大利飯，醬汁好香濃好好食；三文魚扒好嫩滑，煎完都唔會過油，好啱女仔食～最後甜品樹莓特濃朱古力慕絲蛋糕，個蛋糕其實係四條閃電泡芙，質感好鬆軟，樹莓忌廉亦令成個甜品冇咁膩，水準有驚喜～

喺K11 Musea行街經過呢間門面好靚嘅cafe✨咁啱唔使等位就入嚟試下先😋首先叫咗個Nicoise salad🥗吞拿魚配上新鮮沙律菜加上微酸嘅vinegar，清新開胃👍🏻小食雞槌配水牛芝士醬炸得香脆，如果份量多啲就更加好啦😆主菜亦係以輕食為主，「元氣精華」 材料有香腸、煙肉同炒蛋。簡簡單單嘅配搭已經好滿足😋咖啡選擇都有好多，我哋分別叫咗piccolo latte同rose raspberry cappuccino。餐廳用嘅杯好有藝術氣息，影相一流😆Rose raspberry cappuccino更加有粒粒raspberry籽增加口感😋