Cruise空中餐廳及酒吧

营业中

休息中

最喜歡去新酒店試菜，今日就去咗北角新開嘅Hotel Vic 23/F Cruise 試食$198set lunch（已包加一). 入到去見到全海景view 已經響呢區赢哂👍Set lunch 有西式有曰式選擇！今曰食咗個紅頭菜沙律，主菜鴨胸-紅梅汁同鴨胸prefect match. 日式就有厚切魚生飯（但失色在不是曰本米). 餐包同咖啡必試😊但總括來說環境好服務好食物質素高，下次會再去😋

難得有新開兼有海景既餐廳，早幾日前已經同同事打電話訂枱同網上繳交每位$100既訂金。由於我哋人數比較多，都較難被安排坐近窗邊既位置，但梳化位置都幾舒適。落單後，侍應隨即捧住兩大籃麵包到我哋枱上，麵包微暖，鬆軟度剛剛好，又有多個款式選擇，已經獲受同事們既好評。接住係沙律配帶子既前菜，新鮮既沙律菜配以香草調製既帶子，頗為開胃。為左可以一次過品嚐多種主菜，我同同事共同分享鱈魚、牛柳及牛骨髓既菜餚，鱈魚味鮮甜，加上煎香兼外脆內軟既皮，確實係唔錯；牛柳配坊間比較少見既牛骨髓，已令喜愛食牛既同事們讚不絕口，牛柳既生熟程度拿揑得宜，整個配搭帶來驚喜。由於幾位同事都點牛柳配牛骨髓，大家略嫌不足既地方係牛骨髓既大小差異頗大。最後以甜品cheesecake 作結，甜度剛好，芝士味濃郁。間唔中以$198加一既價錢品嚐以上既商務午餐都係個不錯既選擇！

最Relex的lunch time莫過於良朋與美食加醉人海景，今天就選了開業一個月左右的Cruise午餐只有兩款商務午餐，三道菜和日式定食，lunch時間確實比較full，亦不見有人order日式午餐（即壽司定食和刺身定食），故全檯offer三道菜商務套餐，雖然滿座，但餐廳空間十足，未能坐到窗口位有點可惜，服務員挺殷勤，唯忙中有錯，最後餐飲給了我一杯凍檸啡午餐算不過不失，優惠期$198免加一，午市不能order餐牌上其他食物，相信晚餐菜式會更為出眾

I had lunch at this newly open hotel. It’s on the top floor of the hotel and we got a table next to the window so we could enjoy the beautiful view of Victoria Harbour.The service of the waiter was good, he gave us iPad to view the lunch menu. I chose scallop sashimi as my appetizer and grilled prawns as main. The dessert was lemon tart with sorbet.The scallop sashimi was fresh and delicious. The presentation was nice. The grilled prawns tasted ok but the portion was too small. The dessert was a

酒店坐落於北角海旁，從地鐵過去只需3分鐘路程，十分方便。它7月中開張，萬眾期待。今日受朋友之邀一同到酒店23樓cruise享受午餐。酒店裝修雅致，餐廳的落地大玻璃讓我們飽覽廣闊的海港景致，氣氛相當不錯！Weekend供應semi buffet，$888（包香檳），除了叫主菜外，自助吧提供少量食品，如沙律吧、巴拿馬火腿、甜品（馬卡龍、芝士蛋糕）、牛扒、多種串燒，質素不錯！無限添似香檳（為了翻本就飲到夠吧！：P）工作人員態度服務良好，主動細心，照顧我們所需，不用多說，他們會主動過來添飲自助吧上的燒牛扒極度好食，餐廳將牛扒烤熟至7成，淡紅肉色很吸引，咬下香肉，肉汁濃郁軟腍，加點芥辣醬，回味無窮！即刻過去要多件！其他炒菇、烤南瓜大慨是不過不失，不是不好吃，只是沒驚喜！串燒類：雞肉球香嫩；豬腩肉加上檸檬汁，清新好食；最意想不到是蘆筍，非常清甜爽脆，要叫就趁早，很快就沒貨了。基本上，食完自助吧，都已經飽左5成了！海鮮拼盤+主菜（crab cake, beef cheek, egg Benedict)由於我地有6個人，大家share食，可以樣樣都試d海鮮拼盤：蠔、鵝肝多士、魚子醬配餅乾、壽司類等，除

在朋友介紹下發現北角海匯酒店Cruise 西餐廳，為母親大人慶祝壽辰。酒店七月中才開業，位於新光戲院後面，地鐵步行2分鐘就是。餐廳位於23樓，黃昏日落的美境盡收眼底。位置是一流的，裝修雅致，服務貼心周到，西餐的精髓在於美觀和能帶出食物的原汁原味，都做到了，而且價錢合理。老爸喜歡吃慢煮鴨胸的鮮味，母親大人喜歡吃燴牛膝，夠嫰滑入味，我則喜歡吃雪白的椰子香草🌿湯，有泰式fusion 味道。孩子最喜歡吃炸魚薯條，新鮮的魚用來鮮炸，香脆可口。餐廳經理說取名Cruise，因為主廚要帶著顧客乘坐遊輪品嚐環球美食，非常有心思。戶外的座位更舒適，微風送爽，一邊品嚐美食、一邊欣賞維港夜景，寫意也。我已經決定秋涼再來一趟，坐戶外、順道賞月。

非常開心嘅一個晚上。知道有新酒店，即想試下嚟Happy Hour, 成個環境好舒服，Captain & staffs 非常好服務 好nice ,全程介紹菜式。我地三個女仔叫左兩樣main 加野飲，非常滿足cp值好高嘅一間酒店餐廳。食物方便，首先值得一提嘅係麵包...真心夠熱同味道唔錯。由captain Roy介紹左一個魚..一個羊，可選三個side dishes 薯角，菠蘿青檸沙律，蘆筍。薯角好大舊但絕對用心炸，有味，唔會好似食左一大舊無味嘅薯仔咁。沙律 蘆筍普通味道。但因為環境服務真係好好，令食物嘅味道再昇華左。希望下次快d再去

純粹想散下心，諗住去呢間新開酒店嘅rooftop bar 飲杯野，原來outdoor area 仲未開，職員話大約八月中左右先開放，咁坐室內都好，環境不錯，買不來隔離嘅新盤海璇，上來感受下同一個景都好😂佢weekend lunch 只有semi lunch buffet 冇a la carte 供應。就試一試吧，lunch buffet $888+, with free flow of champagne ; 唔要champagne $688+ , buffet table 有appetizer, salad , dessert，有即燒嘅串燒，smoked salmon, ham 等種類不算多，但質素不錯。Semi buffet 包海鮮拼盤及主菜3選一，有egg Benedict , beef cheek 同crab cake .平時自助餐的迷你蛋糕都不太想吃，今次試一試個tiramisu , 有濃濃的咖啡酒香，很好。從來對酒店自助餐不感興趣又冇期望，呢度d食材是新鮮的，所以整體真的很不錯。下次會再來試下其他菜式！