Contrast

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今日去到長沙灣嘆咖啡，星期六人流都幾多，去到要排隊，要等5-6張枱左右Piccolo (hot)杯咖啡細細杯好香，飲左一啖成個口腔都重係果陣咖啡味，唔錯Coco (iced)係一杯朱古力，比較普通自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫牛奶雪條係一條好似雪凍左的牛奶甘，好重牛奶味，糯米窩夫比起一般窩夫煙韌，但係表面又做得好脆，而且唔太甜，好食雞蛋布甸配house espresso布甸好香同好滑，配埋個espresso，食落有焦糖味同好濃的黑啡味，甜中帶點苦，啱哂唔鐘意食太甜的人

港九新界都陸陸續續有新cafe逆市開張，長沙灣的Contrast，無論食物同裝修都如其名，走黑白風的對比。　店舖位置不少，充足空間感，bar台的窗口位特別有feel，玻璃窗反射出外面白色的建築，若隱若現的倒影，影相超靚。　黑松露蟹肉炒蛋竹碳多士炒蛋大份而且幾滑，蟹肉看似唔多，但食起上嚟又啖啖肉，多士比想像中脆，可惜我唔係好食到竹碳的味道，黑松露都唔太多。　Soy Latte咖啡偏向fruity，店員刻意上前告知由於咖啡豆的烘焙關係，mix埋soy milk會比較厚身，拉花容易化開😂 但拉花無阻味道既，如果泡薄反少少會好d，而且太似cappuccino 😛　Iced Americano 朋友點的凍啡唔洗加錢👍🏽 啖啖果味，佢話好飲喎🤣整體感覺唔差，好適合一個人嚟靜下chill下。

//<Contrast>長沙灣開咗好多間文青 cafe🥰🥰大家可以放假嘅時候同朋友一齊去Chill 下 Relax 下😉星期六晏晝三點幾小編排左15分鐘就入得🧐🧐 坐近玻璃會比較熱，因為會有太陽曬到🙈🙈 ——————————黑松露蟹肉炒蛋竹炭吐司$64竹炭吐司食落係冇竹炭嘅味道🤣🤣 麵包邊烘得比較硬，但係中間好鬆軟🤤🤤 炒蛋都好滑，配黑松露同蟹肉好好食！成個組合好match，有香濃嘅黑松露味😌😌——————————白味噌野菌南瓜扁意粉$72個意粉鹹鹹地，真係有淡淡味噌嘅味道🤤🤤 菇菇都好食！南瓜食落甜甜的，南瓜味超重，不過小編都係唔鐘意南瓜嘅味🙈🙈 鐘意食南瓜嘅可以一試🤣🤣——————————雞蛋布甸配 Home Expresso $58小編完美示範倒咖啡 fail 嘅一刻😂😂 我見鋪頭之後有改善，用 beaker 裝 home expresso，咁就唔會倒瀉曬😌😌 雞蛋布甸超級滑，配上濃濃嘅焦糖超級香🤤🤤 再加少少 home expresso 又另一個層次🤩🤩 變咗咖啡布甸咁，減少甜膩感😀😀 呢個大推介俾大家去試！——————————Iced Latte $38Lat

裝修走簡約風格，以黑白色為主調，環境開揚光猛，一邊係落地玻璃，採光度高，感覺好寫意。除咗咖啡之外，仲有多款甜品同輕食供應。雞蛋布甸配House Espresso ($58)賣相精緻吸引，口感幼滑細緻，有Q彈感覺，入口有濃濃嘅焦糖味。加Espresso嘅話，入口甜得嚟會有微微嘅苦澀，又係另一種感覺，都幾特別！鮮果乳酪啫喱蛋糕 ($42)賣相唔錯，啫喱入面有3款提子同食用花，提子鮮甜，但啫喱同乳酪蛋糕唔夠soft，入口味道酸酸地，感覺幾清新，整體嚟講唔錯。Hot Mocha ($42)拉花精緻，入口順滑，香醇嘅咖啡中帶有朱古力香，兩者互相輝映，令人回味。甜品同咖啡都好有水準，而且價錢方面都算實惠，有驚喜，值得encore！

家陣阿叔👨🏾好日都唔過九龍，今次仲要嚟到長沙灣咁遠，目的只係為咗呢一杯甜品🍮。哈哈！😆.印象中嘅長沙灣屬於工業區🏭，隨著一個又一個新樓盤🏬開賣後，呢度嘅餐廳都升晒格，由茶餐廳漸漸變成咖啡店。呢間就係其中一間，前身係茶餐廳嘅佢近日搖身一變成為型格咖啡店☕️，以黑、白色為主調、側邊落地玻璃嘅設計令餐廳透光度十足，感覺舒服😌。阿叔👨🏾特別鍾意佢哋嘅地板同吧檯位，配埋出面陽光嘅照射，絕對係打卡一流嘅位置！😁.阿叔嚟之前已經食飽飯，今次專程拜訪就真係為咗食甜品。#雞蛋布甸配House Espresso ($58)🍮，呢杯雞蛋布甸賣相精緻可愛，非常吸睛📸，而且口感軟滑。加上焦糖糖漿同埋House Espresso，整個味道就好似人一生咁有時苦中帶甜，有時甜中又帶點苦😅。建議House Espresso可分幾次落，味道層次會更豐富。總結一句，雖然今趟山長水遠嚟到，但都係值得一試嘅！👍🏽👍🏽👍🏽

Taking over a local cha chaan teng with a cat (which sadly I haven’t met), Contrast is yet another new coffee shop opened lately.This House Blend Affogato Pudding seems to be Contrast’s signature, so I ordered one as afternoon tea to try. I first tried the pudding on its own without the espresso shot. The pudding itself was quite delicious — bouncy, milky with rich egg flavor. The cream and caramel sauce were great too!The espresso shot was quite sour and bitter. And it was better to eat the pud

星期六晏晝2點咁上下去到, 係遠處已經望到舖頭有條長龍🥺預咗排隊嘅我當然再行快兩步狗衝過去😂仲要咁岩太陽曬到正間cafe, 少d決心都唔掂擋🙈係依個咁想死既moment, 竟然排排下隊有員工會拎住把風扇仔派比你😱間直係天使呀😇😇😇順帶一提餐廳係狗狗friendly derr🐕🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·雞蛋布甸配House Espresso $58﹟慕名而去既signature egg pudding, 果然好有動感, 輕輕搖一搖已經feel到佢嘅動L😍食落蛋味香濃又夠滑身, 質感好綿密😋加左espresso就好似食緊咖啡布甸同時中和左少少焦糖既甜味👍🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫 $80﹟窩夫顏色同舖以黑白格調襯左⚫️⚪️黑色窩夫加白色雪條, 配上紅莓醬, 好搶眼既組合☺️窩夫外層個邊脆得黎入面又真係食到糯米嘅煙韌感🥰🥰整體濕潤度控制得幾好👍連埋開胃酸甜既紅莓醬, fresh cream同牛奶味既雪條一齊食, 味道夾得黎口感都幾豐富, 可能因為靠窗位置偏熱, 所以食d凍野特別爽😂🍴ᴍᴀɪɴ· 白味噌南瓜野菌扁意粉 $72 ﹟賣相同味道都一般🤔南瓜有3少片onside, 食落軟身香甜,

限聚令既影響下，依家只可以食午餐。今日同友人去咗長沙灣新開嘅文青Cafe🖤🤍地點唔近地鐵站，不過都有唔少人排隊朝聖🤓由於天氣炎熱，建議大家限聚令之後可以試吓晚市時候先黎食！今次叫左墨魚汁蟹籽意粉，醬汁較濃，意粉做到掛汁效果。入口整體濃但唔膩。不過蟹籽份量較少，做唔到每一啖有爆汁效果。💥💦飲品方面叫咗兩杯latte, 品質做到Cafe水準,有人即場磨粉沖咖啡，價錢中等，不過味道普通。下次可以試吓其他嘢飲。環境方面整體感覺好文青, 好充分利用空間感，但張枱有啲唔實用。上至裝修下至佈置餐具，都別樹一格。唔肚餓嘅朋友可以影多兩張相。衛生：3.5/5😷環境：4/5🌅味道：4/5😋價錢：3.5/5💸服務：3/5💁🏻‍♂️

長沙灣 ℂ𝕒𝕗é ℂ𝕠𝕟𝕥𝕣𝕒𝕤𝕥自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫。窩夫充滿香烤蛋香，且溫度系微溫💪🏼。淋上raspberry醬，酸酸地幾開胃。呢個甜品份量都幾大架😆🍴不過價錢都相對應，兩個人share既話就可以試多一兩款甜品啦（不過我系自己食haha)。牛奶雪條充滿奶香，非常鮮味；同餸窩夫既cream就差吾多味。可以撈埋一齊食，刺激下條俐👅。P.s. 由於系即叫即做，今次等左大約半個鐘。🙆🏻‍♂️

Day off啦！想搵下啲cafe坐下🤤長沙灣新開咗呢間幾特別 又打卡-able既小店！佢呢店面都幾特別 contrast 店舖招牌真係幾有contrast既效果😎呢一日平日既下午3 4點黎到 都坐滿人 要等一兩張枱先到我地~~我地叫咗個雞蛋布丁配House Espresso($58) 賣相好可愛 😍食落都幾好味👍🏼雞蛋布丁甜甜地 再配上espresso既苦澀味 好平衡！係咁想一啖一啖咁食🤤另外都叫咗杯Matcha latte ($42) 鍾意飲綠茶味濃既人一定好鍾意 因為佢真係好濃 🍵我就麻麻啦😂

❀ Contrast #長沙灣 ❀❗️型格黑白Cafe 多款特色𥄫睛食品❗️——————————————————又係近期一間hit到爆經常滿座嘅Cafe💥用上黑白做主調🖤🤍概念源於對立亦可互相包容、尊重，希望提供一個平台比大家交流意見。Cafe感覺型格，內裏仲有名為「都市．病」嘅展覽，不妨睇吓反思下自己現時嘅生活。唔少食品都加咗少少自己嘅特色，味道不過不失。.Cafe環境都幾大，有多張大枱亦都可以喺度做嘢，不過真係好多人，而且半開放式嘅設計感覺有少少熱。不過裝修幾靚，打卡度高📸。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞雞蛋布甸配House espresso $58幾乎每枱都會有嘅甜品🍮口感較為軟滑，有入口即溶嘅感覺。不過覺得佢哋嘅espresso偏酸澀，建議唔好一次過加曬🙈。(當日亦都食咗十常八九嘅布甸，比較之下就覺得呢一間蛋香唔夠，但口感就較優勝)。味道: 3.6/5 性價比: 3.6/5.☞牛肉漢堡配牛油果角$92超大份嘅漢堡包🍔內裏夾住成寸口嘅牛肉漢堡扒，牛味幾香，但唔知係咪當日失準，好似冇落到鹽🙈不過配埋多汁嘅菇、蕃茄、生菜、同埋沙律醬，成個包整體來說味道唔錯。最特別係有炸牛油果🥑外層酥化嘅麵包糠脆皮，內

又試新開咖啡店，今次黎到長沙灣~Contrast咖啡店係轉角位，店舖名Con-trast正正就寫在呢個轉角位置，好有心思，店內擺設裝修都以黑白色做對比，加上少少木既元素，簡約又型格雞蛋布甸配 House espresso 賣相好靚，一見到已經覺得好有日式布甸既感覺，布甸好滑仲震下震下架，就咁配焦糖已經好好食，佢既house espresso聞落都幾酸下，輕嚐一口係好酸既咖啡味，淋埋落個布甸食，即刻變左好香濃既咖啡布甸，但我就覺得咖啡味太濃搶左本身焦糖布甸既味道，建議先食一半原味，再後加espresso會更好食自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫黑色窩夫、紅桑莓、牛奶雪條，一黑一紅一白，好靚既顏色，窩夫唔甜我鍾意，店員話可以將牛奶雪條放在窩夫上，待雪條溶了再食，好特別既食法，配埋紅莓醬，酸酸甜甜，整體唔甜唔膩又好食Latte凍Latte奶都幾多，啡味唔算濃熱Latte 拉花幾特別，不過奶泡打得不夠綿滑，拉花好快散了食物比咖啡做得更出色，閒日去無咁多人，所以都坐得都幾舒服

長沙灣多左好多新cafe🍵環境幾舒服既contrast主打黑白工業風☕️，假日時好多人去呀～☺️.🍇 #水果乳酪蛋糕 $42蛋糕味道清新✨，唔會好膩，好岩夏天食，上層有提子啫喱，不過啫喱同芝士蛋糕好似有啲唔夾🤣🤣 🍵matcha latte $42 用上鐵飲管👍🏻飲落都好順滑唔會好甜，但抹茶味再濃郁啲就好😆😆😆下次再去好想試雞蛋布丁💖💖.📸 #Contrast地址：長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖.........

長沙灣新開嘅Cafe😜呢間小店裝修風格好有格調最啱假日來打卡～但可能要早少少來排隊假日人流都非常多食物質素非常不錯份量也很適中😍我最喜歡的是南瓜意粉南瓜又甜又軟熟意粉的調味做得很適合香港人口味漢堡包是用竹炭麵包很特別漢堡扒很juicy~聽人講 這餐廳比較出名的是甜品下次一定要再來嘗試!午餐加飲品 可以減$10有乳糖不耐症 咖啡可以考慮轉soy milk 🥛 不用加錢的～這間餐廳非常歡迎寵物如果家中有毛孩也可以帶他們來～

近來深水埗區開了一間又一間的文青cafe，這間位於長沙灣內街轉角位，性價比算高，餐廳座位不算少，中午來已快坐滿，吃完離開更開始見人排隊了😲「竹炭多士🍞」夠厚身，邊皮烘得帶脆，炒蛋份量多🍳，沒有加入太多調味，全靠黑松露蟹肉🦀帶出味道，這個驚喜不大，但最欣賞碟中灑上的合桃粒增加口感👄反而甜品「Espresso巴斯克芝士蛋糕🧀」質感幼滑，滲著啖啖咖啡味，加上頂層味道似奶蓋的cream cheese，完全減低芝士蛋糕的膩，這個吃完也不覺得飽滯，是令人想再encore的味道😍👍🏻飲品點了我最愛的熱朱古力☕️，這杯「Hot Valrhona Choco 」朱古力不算濃烈，味道可以😌總括而言，這一餐的甜品做得最出色，難得長沙灣開了一間特色文青咖啡店，我覺得值得為它的甜品再回頭🥰🍰