Contrast

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休息中

「自家制牛奶雪條配竹碳糯米窩夫」—— 果然係「鎮店之寶」🤣🤣🤣⋯⋯顏色配撘夠哂Contrast ，「黑、白、紅」，又好睇又好食😍😍😍，黑色窩夫非常飽肚，白色牛奶雪條及忌廉甜而不膩，紅色Raspberries sauce太完美，Strawberries 及Raspberries 亦好新鮮，係「閉關多日」之後，為咗呢個Waffle冒住傾盤大雨排隊食都係值得！☔️☔️☔️😋👍🏻👍🏻👍🏻「Latte」—— 香濃咖啡味🥛☕️😋，能夠係街坊小店飲到又香又濃嘅Latte，已經好醒神及滿足 🥰🥰🥰期待下一次試食其他美食🤤🤤🤤

星期四下午约了朋友試下這間新店, 店裝修很舒服，service bar就在大門口, 以木色,暖色為主,感覺不錯可以hea一個下午。(現在限時70分鐘).我們點了一份糯米炭waffle 配牛奶雪條$96。這個牛奶雪糕很讚，雪糕很滑，牛奶味很濃。 另一款為芝麻奶凍蛋糕， 口感清新，值得一試。 反而啡就很一般😀

試新cafe, 我和朋友12:00 左右去到，因限聚令都要等一下位...員工非常貼心遞出個夏日之寶風扇仔！等左25分鐘，終於到我地喇...yeah!點了杯mocha, 朋友點了杯latte, 野食分別點了cheesecake, 布甸同香蕉waffle, 芝士蛋糕同waffle都冇乜特別....布甸是推介...好味😋 會想再黎食既就係布甸了，整體感覺不錯，環境舒適！

排隊15分鐘先入到，d台太細太窄啦，坐得唔舒服，老實講。好彩甘岩拎到大台，先舒服😌餐廳個廁所遠，但地板靚，都算乾淨，不過男女共用。野食方面，價錢合理，個布丁幾好食，咖啡味。個竹炭黑松露雞蛋多士，麵包硬既，雞蛋無乜味，好清淡。最好食係南瓜意粉，可能有白汁，比較香、飽。兩杯野飲都香。

近期話題之作既Cafe周圍都見到好多人打卡📸 位於轉角街口既佢 用黑白色門面裝修⚫️⚪️ 遠處望過黎已經好吸睛👀係烈日當空既中午要排成個鐘先有位☀️ 店主都好好人😚即刻派風扇仔幫我地降溫🌬 裡面座位好Chill❄️ 有吧枱 矮枱🍸都好有空間感👍🏻 今次坐左係高枱 雖然望既都係排隊人潮，但係仍然十分開揚✨⭐️ 蟹肉南瓜蓉馬鈴薯沙律 🦀 ($78)望落好有日式野菜既風格🇯🇵薯仔同蔬菜撈埋一齊🥬有點清新既感覺 見到有羽衣甘籃 好健康👍🏻 可惜南瓜蓉比較似南瓜汁多D🎃蘸左係薯仔上面 蟹肉味同南瓜味都唔係好食到😅⭐️ 焦糖香蕉窩夫配自家製牛奶雪條 🍌 ($90)窩夫外脆內軟🧇咬落去好實在同煙韌😋 焦糖醬加埋自家製既焦糖脆脆🍿好濃郁既焦糖味有兩種口感好得意👍🏻 牛奶雪條食得出好有心機🤍牛奶味濃得黎好天然🍼 唔會加左好多糖 加埋焦糖醬一齊食 好似食緊牛奶糖咁🤪 加埋香蕉既甜 成個早餐好Sweet🥰但感覺好天然⭐️ 雞蛋布甸配 House Espresso 🍮 ($58)布丁好香濃雞蛋味🥚而且口感好滑溜🤣 Espresso 配上焦糖既配搭好奇妙✨甜中帶一點點苦澀 好有層次感❤️ 咖啡既果酸唔會太難入口😚同時岩曬鍾意甜

平時好少嚟長沙灣呢區，既然嚟到呢度又點可以唔去Contrast🙈🙈如果唔想排隊就要12點前黎😛-🍮雞蛋布甸配 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗘𝘅𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 ☕️-成日喺IG見到呢個，所以就嗌咗啦‼️‼️🙈布甸極軟滑，咬落好滑，好重蛋香，食到底會有濃郁嘅焦糖味🍮上面嘅cream都好甜好滑😚因為個人唔係特別鍾意expresso，所以會鍾意就咁食布丁☕️如果配少少expresso，微微苦澀中帶甜係幾好味😋但有啲位浸得太多expresso，搞到布丁味道同質感都變咗，所以就冇咁好🤣-評分：8.3/10價錢：$58-🍦𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝘀𝘁糯米窩夫配自家製牛奶雪條🧇-一上呢碟就覺得好靚，黑白配咁▪️▫️▪️仲好大份，一共有四塊竹炭窩夫🧇🧇咬落質感痴痴地，軟糯煙韌😋 果jam酸酸甜甜，好開胃🍓仲有幾粒士多啤梨同紅莓，但紅莓食落去就冇咩味🙈🤣仲可以淋牛奶同配甜忌廉食🙈🥛但自家製牛奶雪條奶味唔濃，如果奶味重少少就好🤏🏻🍨-評分：7.7/10價錢：$96 -🧊𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲🍵-飲落覺得幾滑，而且唔會太甜🍵但覺得抹茶味可以濃少少，同埋奶味好重，似抹茶牛奶🤣-評分：7.5/10 價錢：$42-🥑牛肉漢堡配牛油果角 🍔-最驚喜

我今日晏晝同個friend去呢度食飯 叫左個意粉 沙律 同兩杯野飲 咁我地都知道用餐時間係70分鐘 嘢飲黎左先 到沙律 咁我同個friend諗住等嘢食黎齊先打下卡 影下相咁 點知所有其他嘢黎晒 我地再等多15分鐘 個意粉先到 （係我「吹」完個waiter 意粉先出現）因為同個friend係分開落單架 所以我好肯定個意粉有落到 前前後後加埋我係等左30分鐘d嘢食先黎齊好啦 其實個意粉同其他嘢食係唔差既 但係當我地食左唔夠10分鐘 waiter竟然過黎同我地講「唔好意思 你地得返10分鐘時間進食」我同個friend當時因為肚餓 就覺得無問題 結果係食到狼吞虎嚥 食完啱啱放低餐具 個waiter即刻幫我地收晒d碗碟 仲語氣唔係幾好咁講左句「多謝晒」🤷🏻‍♀️😨事後諗返先覺得好有問題 我好明白出面有人等緊位 老實講如果係我地自己坐過鐘我地一定走 但係 明明係餐廳自己上遲左 仲要我追左先上菜 然後再趕我地走 如果我地唔係真係咁肚餓既話 我地應該會直接講 大佬 而家究竟係邊個搞到我地得返10分鐘食個意粉同沙律，仲要清埋兩杯嘢飲？仲有 隔離嗰幾檯仲遲過我地入黎 d嘢都黎齊晒（佢地叫左兩客甜品）我地仲未

近期越開越多特式既Cafe，今次這間友人介紹走黑白風既型格cafe⚫️⚪️由於人氣太勁和限聚令關係，假日大約等30-40分鐘。🍴食物🍴1️⃣黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士$64: 雖然蟹肉唔多，但多士很脆，食到有少少竹炭味道而且炒蛋好滑👍🏻2️⃣白味噌南瓜野菌扁意粉$72: 意粉份量都幾多，不過味道較普通😐不過不失。3️⃣墨魚汁扁意粉伴蟹籽$78: 同樣也是份量多，不錯啊😋味道較為濃味而且好有飽肚感。4️⃣contrast糯米窩夫配自家製牛奶雪條$96: 窩夫好脆😋而且中間的糯米很煙韌，自家製牛奶雪條味道唔錯，令整體外表同味道加分😍💥服務💥店員在我們等侯期間提供風扇及冰水✨很體貼，而且店員有親切的笑容😂好好👍🏻💥環境💥位置個人覺得有點難搵😂裝修簡單但感覺好舒服，而且坐得都好舒服，打下咭影相都幾好✨（5❤️為滿）食物：❤️❤️❤️服務：❤️❤️❤️❤️❤️環境：❤️❤️❤️

呢度就係在長沙灣舊區中的新開型格黑白 cafe，裡面看似很大，但其實只有12個座位左右，中心的大枱是放滿書，不能坐的。我係早上11點左右到達，裡面巳經坐滿人，剛好有人坐靠門口窗邊的bar枱離開，我就不用等位，順利入座✌🏻黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 (HK$64)竹炭多士邊邊超脆，脆到一切就碎晒，中心超軟，被超多的creamy滑滑的炒蛋的重量而凹咗下去。上面嘅蟹肉乾柴柴，一定要配濕滑嘅炒蛋一齊食先好味喔！Cappuccino (HK$38)呢度啲咖啡係比較nutty，味道中規中矩，不錯喔。

長沙灣深水埗嗰頭近排開咗好多好適合港女打卡嘅咖啡店📸以黑白做主題嘅Contrast更加係人氣爆燈🌟講唔停去嗰日係平日下晝都要排成五六張枱先入得🙇🏻‍♀️而今次講唔停就試咗佢哋最signature嗰兩款甜品😝雞蛋布甸配House Espresso🍮 $58講唔停覺得呢款甜品好有驚喜🤩佢唔單止打卡able佢個味道亦都係十分之正🥰首先個布甸好滑溜😋同時又唔會太水💦蛋香味同奶香味亦都好足😚再淋埋個杯espresso簡直係完美嘅配搭😻Espresso帶微微苦澀中和左布甸嘅甜味👅本身冇飲開咖啡嘅講唔停都覺得嗰espresso 好易入口🙆🏻‍♀️ 雖然價錢有少少貴💰但係以呢個質素確實好值得一試👍🏻Contrast糯米窩夫配自家製牛奶雪條🧇 $96呢一款甜品嘅賣相同樣十分之吸睛🤩而窩夫亦都係做得好高質🤤外邊好脆口而裏面就帶煙韌軟糯嘅口感🥰配埋酸酸地嘅紅莓醬好開胃☘️唯一失色就係個自家製雪條嘅牛奶味有啲淡🥺整體黎講 講唔停好鍾意呢度嘅甜品😋雖然定價有啲偏貴但係食完真係好滿足🥰好想揾日再去試埋佢哋嘅主食😆

.【長沙灣】Contrast — Contrast糯米窩夫配自家牛奶雪條.有人可以指鹿為馬，顛倒黑白，但絕對唔會喺呢間餐廳出現，佢哋一定會做到「黑白分明」。.Contrast意思係「對比」，亦都係餐廳名。餐廳採用左黑、白兩種顏色形成呢種對比效果，首先白色外牆配襯黑色窗框，感覺文青，而且由於餐廳係位置兩條街嘅交接點，所以餐廳招牌一面用左白色，另一面用左黑色，令主題更加突出。.另外，餐廳亦將不同元素擺喺餐廳到，例如：木製枱凳及托盤、金屬圓枱及餐具、黑白雲石紋餐碟，雖然元素多，但感覺和諧，仲令人感到有一份高雅同精緻。.今次Ball試左呢個「Contrast糯米窩夫配自家製牛奶雪條」，竹炭加上糯米製成嘅窩夫，外皮鬆軟，而且裡面仲煙煙韌韌，口感非常好。窩夫表層上嘅士多啤梨醬，亦甜度適中，唔會太酸，配上煉奶可以話係一絕。牛奶雪條亦都好出色，充滿濃濃牛奶味。.如果大家想去食記得早啲去啦，Ball個日2點去都要排一個鐘。另外佢地其他甜品都好吸睛，大家可以去試下，影下相架。

雞蛋布丁🍮配house expresso $58 （9/10）⁣聽講每個人黎都會食依個布丁👅，今次終於到我同我朋友一齊試❣️⁣食落好嫩好有雞蛋香🥚，同焦糖超級夾🤎。⁣Expresso 可以根據自己喜好倒落去。⁣倒完令成個布丁味道更有層次，咖啡嘅苦味中和左焦糖嘅甜味，食落有層次，甜甜地又帶有啖啖咖啡同雞蛋香☕️，好食🥰～⁣⁣咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42 （8/10）⁣見到有咖啡味嘅蛋糕就好想試😋。蛋糕食落好濃郁的芝士味🤓，質地幾軟身，甜度跟忌廉味道都啱啱好🧀。但失望位係同朋友都唔太食到咖啡味🤥。⁣⁣

打卡好地方•今日叫咗好多黑蚊蚊嘅嘢，首先食咗個墨魚汁意粉不過冇乜味呢個可以唔使試，另外試咗兩個甜品一個就係竹炭窩夫配牛奶雪糕，呢個窩夫幾好食，值得一試，影完相之後都仲係咁鬆軟，唔會太甜，側邊鋪滿雜莓酸酸地，我就鍾意將啲牛奶雪條揸上窩夫到食，另外仲試咗我個焦糖牛奶布甸，倒上Espresso一齊食，又唔錯，因為天氣太熱所以都要買杯凍 cappuccino, 我覺得呢度甜品比較優勝！

當天大概1:30pm去到，前面有約8張枱等緊。可能因為social distancing，cafe中間既枱擺放晒書，座位減少左。但好彩等左半個鐘多啲就有位，比預期快。職員提醒我地用餐時間70/75分鐘。坐唔到窗邊打卡位，但就安排左我地係應該最舒服、闊落既大枱。Order左個牛肉burger配牛油果角，個牛油果角係特別既，平時通常係薯條薯角。食落幾有趣，出面炸粉脆，入面牛油果軟滑。另外個burger仲有唔少配菜，除左沙律菜伴碟，個包入面仲有菇、番茄等等。同埋塊牛肉漢堡扒都算厚身。對女仔來講，份量好夠。另外，叫左個黑松露蟹肉蛋多士。睇落份量唔多，但食食下都幾飽。啲多炒得幾滑，配埋黑松露醬無得輸。個竹炭多士最為特別（顏色上），因竹炭無味，食落似普通多士。呢個多士整體好味但較普通，係屋企都可以自己整到。甜品方面又點少得打卡一流既布甸配expresso呢！布甸好滑，有蛋味！但我覺得齋食布甸有小小偏甜，但配埋個expresso一齊食就中和左，因為啲expresso好苦，唔建議落晒。另外都有叫到flat white，唔會太苦，易入口。整體坐得幾舒服，野食都幾好。

Cafe採用落地玻璃設計，透光感十足，環境休閒舒適。提供數款精緻自家製甜品、輕食及飲品，是個不錯的影相打卡好去處！雞蛋布甸配House Espresso ($58)賣相吸睛，打卡一流！雞蛋布甸極富彈性，入口那滑順的口感與濃郁焦糖香，讓人無法抗拒！加入Espresso的話，結合咖啡香、焦糖香及柔滑雞蛋布甸的甜蜜滋味，令人陶醉！咖啡巴斯克芝士蛋糕 ($42)是流心的，非常吸引！整體質感皆是綿密細膩、濕潤細滑，邊位不會乾及札實，入口即化，讓人一吃就停不了！ 芝士味道香濃，甜度適中，教人回味！Hot Mocha ($42)拉花精美，口感香滑，入口瞬間同時帶出咖啡的香氣與朱古力的微甜，相當美味。