Contrast

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自己好少去深水埗至荃灣一帶（葵芳除外），今次去長沙灣都係為咗去一間cafe「contrast」，喺元州邨附近。今時今日，對好多人嚟講，一間cafe開喺邊唔重要，最緊要地方靚，食物飲品靚（好唔好食次要），有小道具協助影相更好，呢間都算符合條件。cafe有提供沙律、飯、意粉，不過還是主打甜品。本身唔太喜歡食窩夫，但呢度的招牌之一就係窩夫，唯有試下。抹茶糯米窩夫配自家製牛奶雪條（$96）以大堆頭作招徠，講真，唔係好明白點解窩夫要加支雪條，反正都唔可以夾埋一齊食，應該都係gimmick多於match，不過，雪條的牛奶味係幾濃郁。窩夫有4件，有淡淡綠茶味，冇糯米的香，但有嗰種煙韌口感。綠茶cream同綠茶醬冇苦味，搭配的紅豆亦唔會好甜，整體還算可以。另一名物係雞蛋布甸配espresso（$58），當然唔會係超市貨色，質感輕盈軟滑，有蛋香，配焦糖醬已經好滿足。另一種食法係加espresso，會多種甘苦味，唔太習慣的加少少好了。天氣好熱，飲咖啡都想飲得冰涼解渴啲，近期幾喜歡espresso tonic（$48），之前喺#coffee第一次飲驚為天人，呢度的都唔差，咁樣飲espresso唔會苦，不過香

大食一日，係長沙灣食完個 lunch就揾甜品食😆全店都是落地玻璃非常開揚，每枱座位都有距離，坐得好鬆動好舒適☺.✨✨今次每款都推介！✨✨.🟥Matcha Latte🟧其實只是一杯普通抹茶 Latte, 但抹茶味偏重於奶味，夠濃郁我鍾意😍.🟨竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條🟩窩夫有抹茶及竹炭兩種口味，但我哋飲抹茶固選了竹炭。唔好以為真係有糯米夾心，其實係窩夫有糯米成份，食落外脆内軟仲口感 QQ, 酸酸的紅莓醬配濃稠奶油(似 clotted cream😍), 再加奶油面有爽爽紅莓乾粒，及伴碟之紅桑子&士多啤梨，甜酸 Balance番，唔覺食滯，一人食2件 easy job😎.不過牛奶雪條比較淡味，反而冇奶油同窩夫咁夾。而且奇怪事：放耐咗竟然唔溶，只係有少少水汪汪，再食成陣奶粉味😫少少失望P.S. 想講我哋係唔記得落花奶😂但冇損味道；嘗味方法錯誤請指點☺.🟦雞蛋布甸配 House Expresso🟪滑嘟嘟動 LL的布甸蛋香十足，雖比較甜但配上微酸苦的Expresso, 仲有焦糖醬的中和，味道變得有層次感。

✨雞蛋布甸配House Espresso 🍮 $58賣相好靚 非常適合用嚟打卡雞蛋布甸食落口感綿密 好濃蛋香味仲有陣陣焦糖嘅味道 加埋House Espresso☕️完全增加咗呢個布甸嘅層次！！Espresso中和咗雞蛋布甸嘅甜味更帶點咖啡嘅香味✨Contrast竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96糯米窩夫好香脆 咬落仲帶點煙韌嘅感覺增加咗窩夫嘅口感xd煙韌擦必須要嘗試吓！佢地自家掣嘅雪條 帶有濃濃嘅牛奶味🍼最緊要打卡一流🤣🤣

長沙灣 Contrast竹炭麻薯窩夫配自家牛奶雪條 $98 首先擺盤已經非常之靚👍🏻份量超級多，四件厚身窩夫！加咗麻薯，就係煙韌嘅感覺～唔脆嘅！士多啤梨同雜莓酸酸甜甜，仲有微微士多啤梨醬，配埋whipped cream... 仲有一杯仔Whip Cream😂😂😂（唔同形態嘅whip cream) 中和得唔錯👍🏻牛奶雪條又唔係太重奶味，整體都幾好食😋唔係好甜嘅甜品 （4/5）雞蛋布甸配House Expresso $58滑嘟嘟😂震騰騰 蛋味好香濃，口感好滑溜配expresso 會中和咗甜度，都幾特別，好好食😋非常推薦 (4.5/5)Matcha Tea 🍵 Latte 正常水準👍🏻 （3.5/5）

裡面嘅枱數目已比想像中多一點，因為平時經過實在太太太長條龍，剛好今日見冇乜人，有機會一試呢間人氣黃店（店員安排了我地坐吧枱位，結果一坐低其他新入店的客人已無位了）朋友特別鐘情呢道嘅咖啡，剛好不便飲凍飲的我，還是可以自助斟水😆🌟All Day Breakfast $102其實我係睇到ADB關注組嘅分享嚟試下，個食物質素係唔錯嘅，分量亦唔算少，麵包下面係一個大啡菇，另外竹炭麵包本身已經係適合生酮人士嘅麵包，所以可以推薦朋友嚟食！但蛋嘅分量太多了，食一半蛋已經超級濟，建議可以減少蛋嘅份量再加其他食材。

𝐼𝓉 𝒸𝒶𝓃 𝒷𝑒 𝐵𝐿𝒜𝒞𝒦; 𝐼𝓉 𝒸𝒶𝓃 𝒷𝑒 𝒲𝐻𝐼𝒯𝐸人氣長沙灣cafeContrast🍔🥗🍳🍮☕️吸睛美食💛💛💛💛💛·～～～～～～～～～1️⃣All day breakfast($102)＊Cafe必備all day breakfast，樣子已經好吸引😍😍 有炒蛋、蕃茄、牛油果、德國腸、蘑菇、沙律菜、竹炭多士，全部味道都不錯，吃得滿足又飽飽😋😋😋(score: 4/5)·2️⃣竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條($96)＊因為呢樣甜品小編黎試，樣子實在太吸引！但結果有點失望🙈竹炭糯米窩夫味道正常，比較腍既窩夫，入面有層薄薄麻糬既物體，自家製牛奶雪條無咩味，整體味道一般，但樣貌分攞哂🤭(score: 4/5)·3️⃣雞蛋布甸配House Espresso($58)🍮＊呢個雞蛋布甸反而做得好優秀💯👍🏽👍🏽雞蛋布甸好滑好香蛋味，配上espresso，甜苦度剛剛好👍🏽😋😋(score: 5/5)·其他：＊長沙灣人氣cafe要預早時間排隊食，同埋6點就閂門，所以一係星期六日早啲黎排隊食，平日未有咁早收工就難啲食到🙈-評分👑賣相：✨✨✨✨✨味道：👅👅👅👅價錢：💰💰💰💰推介：⭐️⭐️⭐️⭐️(5分滿分)~~~~~~

前排同朋友去咗長沙灣試食Contrast，好彩我哋2點到，排咗15分鐘就入到👍🏻店員仲好貼心派發芭蕉扇俾排隊人士，等大家唔洗熱到成身濕晒💦-🍽竹炭多士味道稍為失色，基本上淡茂茂無味😫不過炒蛋🍳就好滑，加埋份量都幾多嘅蟹肉同埋黑松露，個配搭係幾正🥰至於Superfood沙律🥗用料好足，有流心蛋、牛油果🥑、藜麥、鷹嘴豆、羽衣甘藍，好新鮮，就算冇肉都好飽😻-☕️咖啡味道不過不失，凍飲熱飲都係同一個價錢👏🏻加上我同朋友都好鍾意佢哋隻杯，花紋好靚😻下次有機會再嚟，會試吓佢哋啲甜品，聽講睇得又食得🍧🍰

無花果巴馬火腿酸法包⋯⋯自從食過一次，就無得返轉頭，絕對無得輸！之前因為遲咗去，店舖賣曬，所以冇得試。點知試過第一次之後，就成日都好掛住呢個食物，無花果配巴馬火腿，原來真係perfect match !

CONTRAST🔹牛肉漢堡配牛油果角 $102份量超級足哎 建議分享呢軟軟的竹炭麵包體其實沒什麼特別的味道 如果可以烤一下會比較好牛肉漢堡的味道挺足的 緊實的漢堡扒調味剛好 帶一點黑椒的香氣 但略嫌不夠多肉汁旁邊的沙律菜加上微酸的醬汁 很解膩炸過的牛油角還是第一次吃呢 撒上少許的七味粉 外脆內綿的口感不錯CP值很高噢推薦程度:7.5/10🔹竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96這個吃下去挺有驚喜的 不過不是窩夫本身 而是牛奶雪條和忌廉 還有莓醬糯米窩夫的口感不同普通的窩夫 比較軟糯 有些微的咬口 能吃得出來兩者的分別不過窩夫本身沒什麼味道重點要來了噢自家製的牛奶雪條和忌廉 有一股淡淡的牛奶味道 感覺很清新 牛奶控愛了 一口接一口也不會膩 窩夫沾上牛奶的味道 很好吃啊窩夫上的莓醬是真材實料熬製的 還帶有莓果的果肉 而不是普通的一罐罐的果醬 酸酸甜甜的莓果醬絕對讓你吃不膩 讓人還想繼續吃下去這個份量建議分享噢推薦程度:7.5/10🔹FLAT WHITE $38 & MOCHA $42咖啡挺好喝的 咖啡味充斥在口腔裏喝過好幾家cafe的咖啡都一般 沒什麼咖啡的味道 但這家不錯噢個人比較推薦MO

🍮雞蛋布甸配house espresso $58布甸比較硬身，唔會一畢就爛晒，口感軟滑，雞蛋味道香濃唔太甜。咖啡建議逐次逐次加，因為好似我咁為咗影相落得太多咖啡，就會苦過deedee😂🍮Contrast糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96黑色窩夫真係好型好吸睛，因為用糯米做嘅關係，所以口感煙韌👍🏻有多款食法，配凍冰冰嘅雪條好消暑，配酸酸甜甜嘅莓好開胃又可以消除肥膩感，另外仲有煉奶同cream，不停Mix and Match🤣⠀推介(滿分5粒):⭐️⭐️⭐️⭐️

今日偷咗小小時間食番餐簡單、舒服午餐。搵咗個望住街嘅位，好好咁享受一下今餐叫店員推介嘅Cold brew，再揀咗木瓜蝦沙律支Cold brew 有小小香料味，酒味同花香，帶微微果酸，唔錯！個沙律有啲驚喜，一拎埋嚟以為魚生飯😆🤣首先見上咗小小粉嘅炸蝦，炸得唔會大亁身，木瓜甜度啱啱好，多兩嚿就更好，菜新鮮無乜特別，但加咗幾條番紅花即刻升級咗，略欠個沙律醬小咗啲，最後灑咗小小芝士粉嚟嗰final touch。如果個碗大番啲，嗰賣相應該會更好。仲送咗支用佢哋廚餘油做嘅洗手梘液，重點係可以用我飲完個支cold brew 嗰樽裝住非常環保👍🏻

🚶🏻位置：由荔枝角或長沙灣行都一樣咁近，大約行七分鐘！店鋪係街的轉角位，而且風格同側邊嘅店都好唔同，好易揾！環境：裝修超靚，行簡約黑白風，成個感覺就係好舒適。Cafe用咗落地玻璃，採光度好夠。牆身有唔少畫，行入少少仲有個隔開嘅working area, 可以係入面睇吓書、做吓嘢。就算係斟水區都見到有精緻裝飾過，好中意。食物：🟠牛肉漢堡配牛油果角 $102包係用竹炭包，入面有大啡菇、芝士、洋蔥、牛肉扒同沙律菜。大啡菇好好食，好juicy，不過唔中意食菇嘅朋友最好走咗佢啦～成個包咁食，牛肉配合埋洋蔥同大啡菇會juicy 啲，但淨咬牛肉扒就會乾身啲。牛油果角係炸過的，出面包住炸粉，不過炸皮好薄！所以一啖咬落去會食到皮嘅鬆脆口感，又唔會影響牛油果嘅味道！評分：🌕🌕🌕🌕🌑🟠All Day Breakfast $102想食好耐啦！入面都好豐富，有兩塊三角形竹炭包、大啡菇、蕃茄、半個牛油果、德國腸、炒蛋同沙律菜。兩塊竹炭包都係烘過嫁。有個小細節做得好好，就係兩塊包用大啡菇晾起咗，就算食咗其他嘢先食包都唔會稔曬，又唔會掂到其他食物嘅汁，讚！份量都幾多，特別係蛋，下次再嗌可能會要少啲蛋～蕃茄超級Juic

估唔到呢間開左咁耐都仲係咁高人氣啊🤣🤣🤣啲人推介左咁多次今次終於有機會試到了😌門面係採用黑白色既設計，好有格調🖤🤍-🎈黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $64 第一眼望到...做咩事塊竹炭多士同隻碟都係黑色😂完全撞哂色咁🤣🤣🤣但食落去黑松露蟹肉炒蛋既味道幾好，而份量亦很多😎-🎈竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96這個應該是必點的吧(?)🥳成個賣相好吸引🤩而竹炭口味的窩夫亦是挺特別的～窩夫吃起上來外脆內煙韌，配上酸酸甜甜的士多啤梨果醬更正😍份量方面亦很多，足足有四大塊的窩夫🧇還加上牛奶雪條及雜莓、士多啤梨等水果😚是絕對需要和朋友一起分享的甜品喔🥰-🎈雞蛋布甸配House Espresso $58雞蛋布甸吃起上來好滑溜，一點都不會覺得太甜😋更喜愛加上了espresso的感覺，令到口感更豐富😛-🎈Mocha (Iced) $46還好😛是一杯挺重咖啡味的Mocha吧～-🎈Matcha Latte (Hot) $42拉花很美😌😌😌朋友說有非常濃郁的抹茶味🍵挺不錯的Matcha Latte啊～-🔸Contrast 📍長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖

🍽 #contrast_hk #HooLunJeng小編今次去左一間長沙灣既重點推介餐廳，@contrast_hk 去到就已經要排左20分鐘隊，先入到去試下。小編今次推介餐廳食物☝🏻◾️竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96竹炭糯米窩夫除左口感煙韌，再配上奶油同酸酸甜甜苺汁，非常配搭，你食完一口會再食一口，好滿足🙈◾️牛肉漢堡配牛油果角 $102一見到實物，忍唔住「嘩」左一聲，牛肉漢堡好大個呀，同朋友一人一半，漢堡扒好厚身同Juicy，配搭埋洋蔥、蕃茄、蘑菇、沙律菜，健康又豐富。◾️墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78小編食完簡直要唱返首「烏卒卒」，佢係入味的墨魚汁，但出餐時不夠熱，大家可能要留意去廁所都會黑色，你就知有幾足料。◾️雞蛋布甸配House Espresso $58小編好耐無食過雞蛋布甸，今次配埋Espresso，幾新穎配搭，布甸幾好味，值得一試。◾️Valrhona Coco $46◾️Matcha Latte $46以上兩杯飲品，都因為當天太熱，需要飲啲凍飲，如果大家去試下，都建議試下佢其他咖啡，因為佢主打都係咖啡，有幾個好有型既咖啡師幫你製作咖啡。

咁岩出開長沙灣拎野，拎完之後開始肚餓，行行下見到有間CAFE有幾個人排緊隊，我都排埋一份，係排緊果陣就上網搵下呢間野先，原來係人氣CAFE黎，難得經過咁就試下喇。好彩時間仲早等左一陣就可以入座。坐落之後出面就開始多人排隊喇因為好肚餓所以叫左個Burger，黑麻麻既麵包其實同平時既漢堡包一樣味，反而個牛油果角幾有驚喜，外面一層薄薄既脆漿包裹住軟軟既牛油果幾好食。睇到隔離檯既甜品好吸引，不過要下次約埋朋友一齊黎再試，食完個burger已經飽曬牛肉漢堡配牛油果角 $102