Contrast

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朝早考完車牌筆試, 於是相約朋友聚一聚。喺OPENRICE 搵咗幾間俾朋友揀, 朋友揀咗CONTRAST。事後先知道原來呢間係人氣CAFE呢~ 我大約10 點去到, CAFE 所在嘅大廈維修中, 所以CAFE 外好多柱。入到去, 大約5 成入座, 我揀咗個位就坐低等朋友嚟。同時店員溫馨提示如果一陣人多, 用餐時間會係70 分鐘, 但係未有人等就唔會計的。食食下去到11 點幾, 就開始見到人龍了, 但係店員都冇叫我哋走, 感覺良好! CAFE 提供多元化食物, 沙律, 多士, 意粉等都有另外仲有甜品, 後來先知, 原來CAFE 嘅甜品係好出名嘅。朋友到咗揀咗食咩, 就出去落單俾錢。流心蛋牛油果SUPERFOOD 沙律沙律面有一隻流心蛋, 同埋有半隻牛油果, 睇到出個牛油果SIZE 係大隻嘅! 話得係SUPERFOOD 沙律, 裡面有羽衣甘藍、藜麥、鷹咀豆等..... 面頭仲有少少食用花裝飾。睇到同食到D 食材全部勁新鮮。沙律用酸酸哋嘅汁嚟撈, 好FRESH 好健康!隻蛋我放耐咗先食, 仲有少少流心! 不錯! 我本身仲點咗凍美式咖啡, 凍咖啡都濃, 飲完好醒神。蘑菇忌廉芝士煎蛋竹炭多士呢個

長沙灣人氣cafe 竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 🧁食物質素：😍😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍😍地址:長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹長沙灣人氣cafe，有很多網紅也有介紹Cafe坐落在轉角處整間cafe以黑白色做主題形格突出，一眼就看到坐位有正常坐位，想看到咖啡師沖咖啡也有吧枱在窗邊也有很chill的高枱，可以打卡拍照Cafe有很多以黑白為主題的食物，切合餐廳的風格假日的時間非常多人， 大家要早點去排隊🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹1.黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 HK$64 Rating：6/10。黑色多士上放上金黃色的滑蛋，賣相很好，打卡一流。黑松露＋蟹肉＋炒蛋是非常好的配搭。但是吃下去蛋味不夠。如果重味道的朋友可能會不喜歡。竹炭多士很特別，外脆內軟，有淡淡鹹味2.鮮忌廉黑松露配烤雞扁意粉HK$82 Rating：7/10。我想這是個健康的食物。因為烤雞是用了雞胸肉，不會多脂肪和嫩滑。意粒煮得軟硬適中。調味剛剛好。好多菇菌，吃下去有口感3.竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96 Ratin

好多時Dog friendly 既cafe食物質數都係比較偏低而且選擇不多！大熱天時想揾一間可以同狗狗一齊坐低涼下冷氣chill下既Cafe, 可以去長沙灣Cafe - @contrast_hk Contrast 屬於一間性價比高既Dog friendly Cafe👍🏻值得推介帶着毛孩嘅朋友行開嗰邊可以試試🐶🐱

次次去親都人山人海 大排長龍特登搵日平日去試吓先🥰🥰估唔到平日都要等 不過人龍一定比假日少夏天起出面排隊 真係少啲毅力同堅持✊都唔得啊😅😅等左15分鐘左右 入座啦～可能因為佢大門係長開而我哋比安排位置都比對出面所以都熱架～ 但打卡係要付出代價既😜兩個人 order 2樣食物&飲品埋單$266-Cappuccino $38 & Mocha $42 ☕️ 飲品出品精緻～ 不竟係coffee shop 唔需要加糖都好夠味道咖啡味好濃郁 真係有齒頰留香架😀唔好以為cafe只有咖啡☕️ok wo 佢哋熟食出品一樣有驚喜😍😍Asparahus Risotto with Parmesan cheese 🧀 $88芝士味好出色😍份量都好足兩個人食都夠食 當然之後仲有甜品啦～Charcoal Waffle With Home Made Milk Ice Lolly $98窩夫都唔會太硬 即係擺耐左都唔會好似毛巾咁淋 & 石頭🪨咁硬佢個home made milk ice lolly 試唔出有咩咁特別 但整體而言都唔錯👍🏼

Contrast (長沙灣)長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖墨魚汁扁意粉伴蟹籽 🤤麵質適中，煮嘅過程無令意粉過腍，食個時，將蟹籽配少量Cream，再同少量橄欖油(?)，連埋意粉撈埋一齊食，口感豐富，突出到墨魚忌廉汁香濃😋墨魚圈口感彈牙雞蛋布甸配House Espresso布甸口感厚實味道少甜適合平時食雞蛋布甸，嫌焦糖醬甜膩的人牛肉漢堡配牛油果角🥑😣炸牛油果角苦澀，是爛了呈啡色的牛油果肉😣壞嘅🤢唔明點解廚師見到牛油果肉壞左，仲拎去炸俾客人食😾😫牛肉漢堡，牛肉有juicy肉汁，但不軟腍 + 無牛味包皮乾身，偏扁硬，除非為左黑色的竹炭漢堡包皮而打卡，否則可以唔洗order😜🤪Dirty上層暖，下層凍～冰火的口感～奶味重，但咖啡豆味不濃，整體口味偏淡Latte 同樣地，咖啡豆味不濃，整體口味偏水偏淡，入口無層次

餐廳整體我覺得比較細 D餐具係好重手嘅金色餐具💡蟹肉滑蛋竹炭多士非常普通😶不過滑蛋好多好滿，都夠滑嘅！蟹肉就有D少😂舊多士好厚身 整體一般水準😌墨魚汁扁意粉係...好好食!!!✌🏼✌🏼🎶🎶有少少煙韌我鍾意硬身嘅麵所以好啱口味，質感好好D魷魚圈我就不嬲麻麻 no comment佢有少量菇菇 好啱我食😍呢個真係大讚 價錢偏平^^我同行嘅朋友仔都話好好食🎵窩夫配自家製雪條🥰有兩個款式 雜莓🔴同埋酸酸嘅橙味🟧我哋嗰個係食有酸酸橙水果嗰隻有成四大舊窩夫(~‾▿‾)~軟熟，好厚身，小小熱 窩夫好食 ƪ(˘⌣˘)ʃ中間原來係乳酪cream!✨水果酸酸地～所以食曬正餐再食都唔會滯唯一敗筆係嗰個自家製雪條 冇味唔×🤥...（去到後期waiter講幾次 叫我哋盡快食 因為仲有十分鐘就過用餐時間😂如果可以冇呢樣嘢 用餐體驗就更好Emmm） 想再訪 帶屋企人食墨魚意粉🤩

今日（Sat）大概1點路過，竟然唔使排隊，即刻入去食。雖然要坐門口bar 位，但冇所謂啦，冷氣都夠，又可以望住staff 沖coffee👍😝由於唔太餓，2個人只是叫左3樣野1） 墨魚汁扁意粉配蟹籽份量好夠，兩個人食都飽，仲有菇類，意粉既軟硬度岩岩好，i love it2)雞蛋布甸配house espresso 雖然口感偏實，但整體蛋味好足，配上espresso 好夾，值得一試👍3）Dirty不過不失 如果唔使排隊會再試下餐廳其實菜式

之前幫襯過幾次，試過佢哋既signature布甸同cheesecake，味道都above average佢哋每次推出既窩夫🧇，都好令人印象難忘上一次有個好好好好好食既抹茶窩夫而家天氣熱，近排就新推出左蜂蜜柑橘窩夫本身個窩夫係加左糯米，所以食落係外面脆入面煙煙韌韌咁，仲好似隱約食到有啲橙味咁，本地既蜜糖，加上柑橘同乳酪忌廉，一路食都覺得好refreshing仲有佢哋自家製既牛奶雪條 (不過個人覺得唔濃牛奶味)假期黎要預時間排隊，可能我食得慢，70分鐘用餐時間好似唔係好夠，一開頭叫左個意粉都成20分鐘先有得食可能平日黎會好啲

今日行完山咁啱係長沙灣落返黎朋友就推介左依間咖啡店聽過網上幾多人討論呢兩點左右黎到有條小人龍好彩等左陣就入得餐牌款式不俗甜品，主食每種大約十款例牌，先講下杯熱Latte咖啡味道偏苦....沒有香味奶泡打得簿身...有待改善...香蒜辣椒蜆肉意粉，味道幾好蒜同辣味十足，重口味之選露筍意大利飯都唔錯兩大條露筍係面，擺盤幾吸引意大利飯有少少硬，但可接受食得出芝士忌廉味，也不算膩咖啡烤芝士蛋糕配焦糖咖啡醬依個真係好正面層有少少苦味，加上忌廉甜味好夾再落埋焦糖醬真係無得輸芝士蛋糕質地不太實好啱我心意，正總括黎講除左杯咖啡唔吸引，主食都算不錯甜品更加係高水準以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸

📸長沙灣別樹一格黑白Tone Cafe🖤🤍位於長沙灣以黑白為主調⚫️⚪️嘅呢間cafe有頗多甜品選擇，全部都好吸引好想試😍😍 亦有輕食同主食供應，食物睇得又食得，性價比頗高👍🏻😝係會再回訪嘅cafe ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑🧇竹炭糯米窩夫配自家製牛奶雪條 $96Waffle有驚喜😍😍 Waffle頗大塊有厚度，食落外皮少脆，內𥚃好軟彈兼有少少煙韌，估唔到質感咁特別，而且一啲都唔乾！😋加上配搭特製whipped cream同雪糕，作調味為waffle增添多份牛奶香甜味，伴碟士多啤梨同紅莓🍓酸酸甜甜中和膩感適合兩人share👯‍♀️😋🍳黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $64炒蛋幼滑，蛋味遠大於奶味，蟹肉碎頗多，呢個配搭營養價值高😆 黑松露都唔少，可惜係香味未夠強烈，存在感略減🥺 少敗筆係竹炭多士未做到外脆內軟，整體少缺水份🤣🍵Matcha Latte $42拉花精美，飲到杯底都keep住個靚樣😍😍 抹茶味香孰濃厚，飲晒都幾有飽感😂🍽環境: 佈置同主題相襯，簡單文青得嚟帶點格調，有空間感，由於限眾關係，部份座位分割後會略為狹窄

我選平日去，只等了5分鐘就可以進去了。叫了一件芝士蛋糕和一杯咖啡，蛋糕的芝士味不太濃，質感也比較軟身，一般，沒有驚喜。咖啡可以。打卡的地方很多，但要看你被安排坐的位置。在餐廳中庭的位置，打卡最好。

📍Contrast , 長沙灣 Cheung Sha Wan近期人氣長沙灣 Cafe，平日下午5 點唔駛排隊有位。依個鐘數入座率都有8成😯 店員溫馨提示用餐時間到6 pm.Beef Burger with avocado wedges 🥑 $102份量非常多！ 竹炭包超脆口🤩burger 塊牛肉超厚🍔 餡仲有蘑菇，蕃茄，沙律菜，芝士。配上牛油果角幾特別！牛油果角外脆內軟👍🏻 好少試炸嘅配搭，估唔到有驚喜👏🏻👏🏻All day brunch $102竹炭吐司夠脆身🍞 配上滑蛋，蕃茄，烤腸，沙律菜。蛋炒到好滑身🍳環境開揚同座位夠寬敞，整體感覺唔錯😄

💡打卡chill爆黑白cafe💛長沙灣最近開咗唔少咖啡店，依間就以黑白為主題，裝修休閒舒適，係打卡飲咖啡嘅好去處。假日人比較多，隊都比較長，小編就揀咗平日嘅朝早去，完全唔駛等位，可以chill一chill💛🍽 all day breakfast早餐包括有焗蘑菇、蕃茄、豬肉腸、芝麻醬沙律、炒蛋。成份早餐最吸睛一定係黑炭多士，可惜多士偏硬身，如果有牛油跟應該會好啲，而黑炭味就比較淡，要細嚼先食到微炭味。炒蛋就一般，水多左啲，蛋同牛奶味都唔夠。最令小編驚訝就係豬肉腸，好有豬肉味，一咬落去啲肉汁爆出黎，好正！🍽 Ice Charcoal Latte小編鍾意試新野，一見到咁特別嘅飲唔，決定試一試。望落杯latte好靚，非常IGable。可惜latte味道都唔係好出，聞唔到咩味。但會飲到啲粉粒，睇真係黑色粉粒，應該係charcoal粉，飲到尾會有好多粉沉係底，每次飲最好搞一搞。可能加上係凍飲，令成杯野都無咩味🙈ps/環境真係好靚，打卡真係一流！最重要係支持良心小店💛推介度：⭐️⭐️⭐️⭐️

終於可以去到人氣高企嘅Cafe😝嗰日雖然落大雨 但係12點左右已經見到有人排緊隊😱👅雞蛋布甸配house espresso $58我哋叫咗佢最signature嘅雞蛋布甸🍮布甸好滑😋😋蛋香十足🤤再加埋淋上面嘅espresso 甜度啱啱好😗所以都幾推介大家嚟呢度食呢個布甸🤩👅墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $78個意粉味道唔錯😝鹹鹹地 意粉幾掛汁🥰入面亦都有蘑菇 不過蟹子份量比較少🤔整體唔錯😛👅牛肉漢堡配牛油果角 $102牛肉漢堡幾Juicy😋煎得唔會太乾😚調味啱啱好🥰不過麵包係冇烘過嘅 所以食落麻麻哋 🧐而女小編亦都唔太鍾意個牛油果角🤨食落有啲苦😵可能唔係太識欣賞🤔總括嚟講 呢間Cafe嘅食物都幾好😋值得一試😚😚不過要食嘅就要早啲嚟排隊😝😋 好味：8.02/10🤑 價錢：7.98/10🤗 服務：7.89/10😝 環境：7.55/10😚 衞生：7.01/10🤩 整體：7.95/10

排隊排左30分鐘，用餐時間有70分鐘，雖然都趕趕地，但都夠時間食。叫左一個Burger配牛油果角、一個竹炭糯米窩夫加自家製牛奶雪條同埋一杯熱Mocha。反而係係甜品黎先，Burger製作時間反而要耐啲。竹炭窩夫打卡一流。雖然個窩夫唔熱，但加埋水果同cream同埋cream上嘅士多啤梨脆脆夾埋黎食，味道唔錯。反而牛奶雪條比較失望，味道較淡，冇乜牛奶味。Burger係用左竹炭麵包皮，入面有蕃茄、蘑菇、牛肉、洋蔥等配料。牛肉唔會太熟，切開仲有粉紅色，整個Burger食落都ok。旁邊有炸牛油果角加沙律菜，唔知點解牛油果角食落有啲苦，而且冇乜牛油果香味。Mocha拉花幾靚，飲落去味道都正常。店舖有用咖啡渣自製手工皂，有派比客人，但唔知點解職員有派比左右兩枱客人，但冇派比我地。不過我唔用手工皂，所以冇問到店員拎。同埋店員係未夠60分鐘嘅時間已經走過來提醒我地70分鐘用餐時間，會唔會太早提醒？上網見到呢間cafe嘅報道，比佢吸引左黎食，但其實冇預期中咁好食。重點係食完之後，我同朋友都肚痛左一日。唔知關唔關苦左嘅牛油果事。結論：環境幾靚，食物賣相打卡一流。但食物味道一般，希望店舖可改善食物質素。重點係