CHOO CHOO (已結業)

無想過係長沙灣會有間門外不顯眼, 但店內咁有特色嘅小店.本身都唔知呢間餐廳(因為餐廳附近都是車房) , 只因為肚餓, 誤打誤撞行過見到 所以就入左去.點知咁就有驚喜.餐廳以火車車廂為藍本, 可以見到牆上的裝修及設計都有車窗、有布簾、有行李箱等裝飾.當你一踏進餐廳內, 有如踏進真車廂一樣. 因為牆上窗外風景是會轉變的, 餐廳音樂也同時配合火車行車的聲音, 每個細節都很用心.環繞細看, 餐廳每個地方都有CHOO的英文字. 就是餐廳的名字.除了細節做得好, 餐廳環境都好舒服.我去的當日因為是下午茶時間, 所以人流不算多. 座位也很寬落, 完全沒有局促感.侍應說仍然可以order Lunch set, 看看餐牌, 價錢都唔算太貴.所以從lunch set 選擇左鴨胸柚子沙律另外散叫也有唔錯的選擇. 餐牌款式唔算好多, 但夠精就可以啦.首先送上的是餐飲, 我要的是凍MOCHA.MOCHA同糖水是分開的, 自己可以按喜好而增減甜度姐姐要的是熱LATTE, 咖啡上的拉花很不錯哦.食物好快就到, 第一款就係辣肉腸Pizza餐廳的薄餅應該只有薄底的, 因為落單時沒有詢問想要什麼Pizza 類型. 不過薄

長沙灣一條堆滿車房的街中嚇然發現一輛小火車般的餐廳門面趟開車門踏進車箱，就彷彿通往歐洲的車卡中，兩旁播於着的都是店主新自往瑞士上少女峰時坐火車所拍攝的源途風光。看看，還很細緻地有行李架！！這個餐牌看了看，也是充滿故事性的；由火車起程開始（沙律）-原途風光（陸地家禽/海鮮）-中途充飢（意粉/飯）-甜蜜完美旅程（甜品），很順序而又不單調般呈現客人面前，這是很細心的表現！牛肩胛配露筍黑松露波特菇 ＄228店員特別叮囑，此牛是煮至6成熟程上的，原因是牛肩胛中間是有條根的過熟會韌。上菜時香氣撲鼻，而且賣相也很爆，一 絲絲刨出來的原來是牛油，形造出此視覺效味很讚！首先，面頭的露筍很嫩沒有渣，利用煎牛扒的汁炒熟完全吸收哂牛汁的味道；牛肩胛是用慢煮的製法，所以外層微焦，內層很嫩而牛肉充滿肉味，外脆內嫩肉汁豐營口感十足，重點是在剛才所講肉內會有一條根的，咬落煙韌有哨勁，而且是很嫩滑彈牙的口感，很驚喜完全不韌！波特菇，很大個和厚肉，索哂牛肉汁的香濃味道，很入味之如亦有反菇本身獨有的香味，多重口感集於一身，菜肉均衡分配，感覺上也不會太hevery。慢煮三文魚柳配法式芥末醬 ＄148造形相當簡單，但食落吃就真

午市同晚市都好食,裝修成車箱, 不斷有風景片播,黑松露蜆飯的蜆好新鮮｡本身覺得三文魚煮熟唔好食,點知佢呢個慢煮的方式,半生熟的挪威三文魚咸味,再有少少酸, 易切, 好味自家製甜品更特別及好味,莓味的酸+芝士雪糕+脆脆,不枉我帶男朋友黎慶祝生日,唔算好貴

Choo Choo長沙灣有特色既餐廳個人認為三文魚，甜品同飲品coconut lemon較好三文魚好嫩滑👍🏻👍🏻，多啲火箭菜更好味，個汁好惹味coconut lemon好有驚喜，要試下甜品都好好味至於，非洲雞較霉，黑松露飯太乾價錢偏高，埋單600幾貪就腳一試

近期熱話是矛盾, 一個舊區且遠離地鐵站的鋪位, 一間走中高檔路線的西餐廳, 為何評價高企?毫無疑問, 食物質素需要有一定水準入店前感覺有點格格不入, 但甫一進內, 眼前一亮, 明顯店方在佈置中亦下了一番苦功。牆上掛了幾部電視, 不斷播放外景, 猶如帶著食客去一個美食的旅程。CHOO 既閃亮燈光跟美式餐廳既佈置相似餐牌既設計跟店方佈置首尾呼應, 都是以火車旅行為主題先來一道"脆皮豚肉配胡椒番茄汁"再加一個意粉, 上桌後已聞到香味。醬計用了胡椒, 香葉, 車厘茄, 十分惹味。 泰式豬皮香脆可口, 而豚肉跟日式叉燒相似, 但相對應較多一點肥肉, 食起來較滑且有肉香。 嫩滑豚肉和蕃茄伴起來吃, 很開胃口。另追加一客意粉, 比起用tabasco或茄汁, 店方用了黑胡椒, 跟主菜很夾。分數: 8.5/10然後再來一客"慢煮三文魚柳配法式芥末醬", "慢煮"是近年興起的新煮法, 用低溫烹調出食物本身的原味。聽起來普通, 但其實極考廚師功力, 溫度和時間需要控制得好才能煮出一道高級菜色。平時食的三文魚, 生食怕有蟲, 煙燻又破壞原有獨特鮮味, 火炙則燒掉魚油肉質變乾。這三文魚柳幼滑, 層次分明, 入口

之前已經好想試呢間食店😊今次約朋友就book呢間啦！提醒大家如果需要2人座位不搭枱可以提前一個星期預期。在門口已經被投影鐘吸引左 之後坐下來就開始影下相，果然好吸引 我們開始落單，朋友一見到拼盤就話要食我就叫左一個泰式軟殻蟹羅勒葉墨魚麵呢個墨魚麵口感刺激，喜歡辣既朋友可以試一下好食食完主菜 已經忍不住要叫呢度甜品啦賣相真係好掂而且食品既水準👍🏻 總括來說這間食店可以再品嚐

他位於長沙灣的一條橫街這間餐廳環境很特別佈置與整個格調都要看得出老闆非常有心思旁邊的小窗一路播放著一些風景他們介紹這是老闆實地拍攝回來讓客人好像坐在火車車卡裡一樣食物方面, 我點了兩款主食跟兩杯飲品牛肩胛配蘆筍黑松露波特菇侍應姐姐會先告訴我們牛肩胛會煎大約5-6成熟，問我們接不接受到這個生熟程度非常貼心!而愛牛的我平時也是最喜歡5-6成！上枱時他們還提醒我們，待牛油溶化一點才吃會更好。哇，真的非常驚喜牛煎得剛好，配大啡菇和黑松露醬，非常香口，而且很juice.整個配搭是非常夾的。吃完還覺得回味無窮法國啤酒配石班魚柳配薯格吃到淡淡的酒味薯格新鮮脆炸，炸得好好味而且旁邊還有一個蘋果沙律, 很爽口, 一點點酸醋味再配上蘋果的甜味非常讚!!老公點了一杯凍Cappuccino好特別既杯，咖啡味很香而我點了一杯熱Mocha賣相好靚不算好甜， 味道剛好侍應們都非常有禮貌和細心!吃味道, 享受服務!這一餐我們倆都非常滿足呢!

呢一日愛麗絲同朋友🌻去左CHOO CHOO呢間以火車為主題既餐廳食西餐🚂 一入到泥就覺得成個環境好清靜，令人舒服，而且裝潢十分特別，餐廳內既兩側有四部電視營幕，重覆播住一啲風景片段，餐廳𥚃既客人就好似搭謹火車咁，牆上亦有架，擺住一啲懷舊既英國行李箱，好有Feel亦都好有創意😍😁👏🏼👍🏻我地叫左黑松露蜆肉珍珠糙米飯同慢煮三文魚柳配法式芥末醬Share食😁 前者賣相吸引，成道菜有好多顏色，個飯係一餅，好得意😂 蜆肉都好大隻，好新鮮，有鹹鹹既海水味。至於糙米飯，口感偏硬，粒粒分明，同普通既白飯唔同，不過糙米相對式就健康啲🙈 至於三文魚柳，肉質較淋而且濕潤，可能係慢煮既關係，同平時食既口感唔同。但皮煎得好香脆，用叉拮落去時，會聽到脆皮清脆既聲音😂 兩道菜味道都好出色，賣相都好令😁👏🏼另外想介紹既係兩杯叫Energizer既燈泡飲品💡朋友🌻叫既係Mango Banana，有芒果酸酸既味道，🌻就覺得兩種生果唔太夾😳 至於愛麗絲既Mix Berry，有濃既士多啤梨香，味道偏酸，飲品中會飲到一粒粒果籽，即係杯野真係新鮮榨出泥😋🍓 而且特別既係個燈泡杯💡相信都呃到唔少Like😂壓軸既係甜品😍 呢個$98

好姐妹生日 湊巧佢呢排調左去長沙灣做野 咪隨意搵下有咩好食。openrice搵到Choo Choo 見到d食評唔錯 食物相片又靚 我們都鐘意試新野 咪去試下。 Choo choo係一間小店 餐廳的擺設令我覺得好似坐緊火車去旅行 看著窗外風景食飯 感覺幾特別 加輕快的音樂亦令人好輕鬆。 侍應好友善 充滿笑容。 餐牌雖然只有兩頁 但無論海鮮 肉類 意粉和飯都有得揀 仲有甜品 果汁個d 簡而精 對於我呢d選擇困難症既朋友 其實幾好。哈哈頭盤* 血橙蟹肉沙律 呢個蟹肉沙律係我覺得係香港食過最好味既蟹肉沙律 唔係誇張 首先要講蟹肉好新鮮 完全冇腥味 好鮮甜 肉質亦好彈牙。蟹肉其實好難處理得好好 試過在好多餐廳都大失所望。第二 佢既沙律菜 車厘茄非常新鮮 特別係火箭菜 微微的苦配上香橙的甜 好正。最值得欣賞既係 佢用血橙來做sauce 個汁有濃郁的橙香 帶少少蜜糖甜味 非常refresing. 另一樣好surprising既係 配上薄薄的薑片 甜甜地 爽口 整個沙律 無論口感 層次 還是味道都真是好豐富。主菜* 慢煮三文魚配法式芥末汁 賣相好靚。色香味

近來這間餐廳也很hit，特意跟朋友來體驗一下!CHOO CHOO裝修很特別，客人尤如在行走的火車中用餐。當晚食了3道菜。泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵$138微辣的泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵。軟殼蟹炸得非常透及脆，完全無粉感。乾身及彈牙的墨魚麵，配埋煎蒜、羅勒葉ㄧ起食，就有埋泰式香草味。墨魚麵份量也不少!!!牛肩胛配露荀黑松露波特菇$228愛牛的我，一定要試此牛肩胛配露荀黑松露波特菇。露荀上滿佈Pesto butter，上桌後才慢慢溶掉!Pesto butter 給全碟加上淡淡香草香。牛肩胛只做5/6成熟。靚牛，只需用鹽調味，已可帶出牛肉味。牛肩胛食落非常幼嫩、味濃，也有些牛根位。加上不同質感 - 柔軟的波特菇，超多水、多汁。菇上的煎蒜也非常多。以木碟上更具特色。法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$148法國啤酒炸石斑魚柳的炸漿超級鬆脆，應是啤酒的作用。內裏的石斑也多肉、嫩滑。炸石斑魚柳一定要配上特製的醬汁 - 用蛋黃醬加辣椒醬、辣椒香草等製成。醬汁起了畫龍點睛的作用哩!連薯格也是比一般鬆脆好味，喜歡炸物的朋友必選。伴碟青紅蘋果沙拉此小店幾款主菜都有質素、令我很滿意。店員都非常親切及友善，1個非常不錯的火車

餐廳為於長沙灣和荔枝角中間，從地鐵站行過去約有五至十分鐘路程，門口的地下有一個圓形寫着time to eat 。餐廳不算太大約可坐25人，有着火車車箱內的裝飾，四個如火車窗口的示屏，播放着火車窗外的外國風景，有行車或停站的場景及有播放音樂和火車行車時的聲音。讓我們如感覺置身在火車車箱中。服務員十分細心會主動提出和詢問客人的需要， 上甜品時會問是否需要講解一下甜品，如菜式是辣的，他們會也提醒客人那菜式是辣的讓客人留意及選擇。1. 帶子，虎蝦，魷魚筒，三文魚海鮮併盤 有二隻帶子和青口，一隻大虎蝦，一件三文魚和一整個用黑椒調味 的墨魚筒， 還有一個大0檬，給客人自己加0檬汁在海鮮上及伴碟沙律雜菜，味道十分好，可以說除木碟外，全都可以食。2.泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵是辣的，喜歡辣的人也是一個好的選擇，麵也不太硬和淋，食起來很有口感，軟殼蟹在墨魚麵上，熱辣辣又香脆。3.Gold Rush他們有三款甜點，都是每天數量有限，而且不是每天都有齊三款，所以預先打電話訂定或預留比較好。今次我們就叫左個Gold Rush. 主要是用朱古力來做，上有一些金色的粉，外形是一個外國景色石堆

報了北非的旅行團，出發前兩星期卻獲告知，報名人數不足，未能成團，實在可惜。旅行大計被破壞，來到這以火車做主題的餐廳，吃頓好的，自我安慰一番。門外放有行李架和行李箱，燈把時鐘射在行人路上，營造車站的氣氛。推門而進，歡迎登上火車。來到車廂，透過兩旁的四個「車窗」，可以見到火車經過鄉郊，一遍綠綠油、有山有草有小屋的景色。頭上的行李架，有幾個行李箱和配合主題的擺設，佈置特別。到達目的地前，先要填飽肚子。兩頁的餐牌，選擇不多，但融合了世界各地的美食，有非洲雞、西班牙辣肉腸、美國牛肩胛、意大利粉、英式炸魚薯條等。可惜，血橙蟹肉沙律是日沒有供應，而且三款甜品中只有一款有供應。Mexican Nachos with Guacamole and Sour Cream 墨西哥辣肉醬粟米片配酸忌廉牛油果醬不似一般的nacho鋪滿肉醬去焗，而是把大紅大紫的粟米片漂亮地堆起，放在滿碟子肉醬上，頗有新意，而且浸在下面的不會變腍。不同顏色的粟米片，味道出如一徹，看來加上顏色只為使其更好看。脆脆的粟米片沒有任何調味粉，雖不像Doritos般惹味，但能使辣肉醬更加突出，而且較健康。第一口覺得辣得刺激惹味，但之後便嫌它不

近期在長沙灣區大熱的特色餐廳之一，整個格局以火車做主題，很配合它的名字-Choo Choo-蒸氣火車發出的鳴笛聲。牆上鑲著幾塊大窗框，掛了布簾，一路播映著風景動畫，而頭頂亦有行李架放了幾個行李箱。整個畫面讓客人彷彿身處在旅途中，坐著行駛中的列車，沿途欣賞著窗外美麗的風景；像真度甚高，設計上亦盡顯心思。 <燒煙肉碎青口沙律配蒜蓉多士>青口算大隻，配上微辣的salsa醬很美味。沙律菜新鮮開胃，蒜蓉多士烘得香脆又不會過硬。賣相不錯，質素也甚有驚喜。 <Mocha>餐飲轉咖啡需加錢。拉花圖案很美。香濃的朱古力味四溢，與咖啡味道很平衡，不會過甜或澀。

Followed the good comments, today we tried this restaurant which is buried among garages along the street. It took us a while to find it. As recommended by the captain, we ordered BBQ chicken with paprika coconut sauce and sole fillet and asparagus roll with pesto spaghetti. The paprika coconut sauce was our favourite of nutty rich fragrance with a twist of slight spiciness. The light flavour of fried sole complimented with the stronger profile of pesto sauce garnished with fresh basil. The spa

猴年第一天開工，梗要揾間好餐廳吃lunch啦！同事介紹我們去位於長沙湾的Choo Choo.餐廳内裏裝修頗為特別，就像進入了火車車箱内，牆身兩旁有幾個窗，有瑞士美麗的風景在流動，置身其中，就像坐在車箱内午餐，像去旅行一樣，感覺奇妙！我的選擇是蘆筍龍脷卷青醬配意大利麵。 跟餐飲品選擇了白爵茶。同事們都喜歡這餐廳，除了食物味道不錯外，還喜歡這裏沒有一般餐廳的嘈吵，可以傾下計，放鬆一下，相信我們很快便會再來幫襯！