CHOO CHOO (已結業)

今年的生日飯朋友們選擇左呢間火車餐廳，之前facebook見過都想去試，機會就黎啦！餐廳座位唔多，入面既設計好有心思，2邊用有電視扮窗外風景，好似架火車一路行緊咁。。。仲會停站tim, 不過望得多有d頭暈，所以我地拉埋左個窗簾。講返野食，食品種類唔算太多，不過每樣野都想試。頭盤叫左墨西哥脆片，紅色黑色的脆片賣相相當吸引，肉醬味道一流，脆片如果可以厚返少少效果會更好，因為太薄太脆放唔到d肉醬上去一齊食😂主菜方面叫左我至愛墨魚麵，仲要係泰式，正合我心😍墨魚麵帶點點辣，有蒜香，味道可口，不過略油。另外有蜆糙米飯，味道清淡有d油。仲有炸魚薯格配蘋果沙律，沙律有驚喜，味道清新，酸酸哋好開胃。另有辣肉腸pizza, 香脆有香料味，味道洽到好處。最後當然係甜品啦，流心芝士波，賣相一流，味道獨特，可以一試，但試過唔駛再試總括而言，裝修環境落足心思，食物味道不錯，但偏油。值得去享受環境同試一次

之前公司搞左個會議,完左之後上司請左我地幾個同事食左餐晚餐,今日到我地幾個夾份請番佢食LUNCH當一點心意,秘書姐姐揀左呢間~門口前既攏設見到有瑞士旗已經好吸引,一入到去,嘩,真係成個車廂咁,最正係有埋火車景睇,識郁GA!!!侍應話今日係瑞士旅程,咁岩就見到少女峰啦~佢話佢地真係專登去果度自己影GA~MENU都好多野揀,不過最後決定每個LUNCH SET叫一個加多個PIZZAD餐都唔駛等好耐,第一份係蘆筍龍脷卷配青醬意大利面,擺得好靚,個青醬調得幾好,加左爆香左既蒜片就更上一層樓,龍脷卷都煎得好香口~之後就係黑松露蜆肉珍珠糙米飯,好香黑松露味,個飯入面仲加左D脆米,食落卜卜聲幾得意~至於蜆肉俾同事食哂,唔知係點呢~?之後係燒煙肉碎青口沙律配蒜蓉多士,個青口配茄汁煙肉碎酸酸地幾開胃,沙律加左蜜糖芥末醬都好醒胃,至於個蒜蓉多士唔知係咪我見咁耐都無人食所以先拎黎食所以先唔係好脆,不過都好香蒜蓉味~跟住係鴨胸柚子沙律,好似好耐未食過唔係煙鴨胸既鴨胸,煮得幾淋~沙律加左柚子汁比頭先果個沙律酸D~食到差唔多就到香辣羅勒葉醬魷魚圈意大利面,好香,不過都幾辣,我食到,有D同事唔係好食到~~~唔食得辣既

呢間餐廳位置長沙灣大中華附近一入間餐廳，裝修幾有特色好似置身一架火車入面我仲Kai到問侍應張櫈係咪識郁😅佢應該會覺得我真心膠舖頭面積唔大，坐位較少好彩訂左位職員好細心咁介紹menu上既野食👍🏻👍🏻👍🏻呢點我覺得好貼心❤️叫咗呢個辣到我hihi既泰式軟殻蟹羅勒葉墨魚麵唔係好食得辣既我，食到我👃水係咁流係幾惹味麵條幾彈牙爽口不過軟殻蟹🦀唔算大隻同厚肉慢煮三文魚🐟柳配法式芥末醬Sous vide salmon fillet with French mustard sauce呢個慢煮三文魚能保持食物鮮味同營養價值👍🏻肉質鮮嫩😋上次提過有間火車🚂裝修既餐廳有個甜品幾好食嫁叫L.J.K其實白色個舊係Frozen cheese ball 雪糕，個面仲有紅莓乾個底係mix berry curd一整開個cheese ball就有d raspberry soda 流出黎😍Cheese ball 雪糕好滑，入口即溶加埋底既mix berry蓉同soda，酸酸地一齊食，好夾甜而不膩

香港除左連鎖食店，仲有好多有心的食肆，果日就去左呢間Choo Choo入到去個裝修已經攞滿分，好有特色，有一個個窗口咁模擬火車駛過，經過各個風景。泰式軟殻蟹墨魚麵，軟殼蟹炸得好脆，個麵辣辣地，有好泰式風味非洲雞配紅椰香獎，個獎汁好正好香椰奶味，好個雞好配呀牛肩胛配露荀黑松露波特菇，對於我呢個菇迷，覺得最正真係個菇，好厚身，加埋黑松露，好襯呀個味道飲品分別叫左mango & banana 同 pineapple，個杯好特別，味道亦吾錯。呢餐2個人加埋600蚊，食到吾只係食物本身，仲有環境，同埋好重要既服務態度，值得推薦

今日同男朋友去左食呢間，諗住感受下係火車上面食飯係咩感覺，因為知道呢間的特色係火車主題。入到去入面，有四個大電視show d你係火車會見到的風景有d好似農村咁，而有d係樹木，加埋d聲音有火車行果時的聲真化幾似係火車度食飯。🙆值得一提既系個到店員招呼周到 而且仲好有笑容 不時都會比d意見我地幫助我地 而且好有條理 我同男朋友叫左3樣野 佢好細心 怕我地將枱太細 所以等我地食到差不多先再上菜 差d就以為漏左單xd先講食物先1.squid pasta味道吾錯 吾會太濃或者太淡 入面有好多蒜頭調下味 令到我同男朋友胃口大開 而且份量又夠多 墨魚有大概7-8個 麵條分左2類 一種系普通既 一種系墨魚麵 墨魚面味道好出 真系吾錯既嘗試😁2.mussels bacon sales入面有4個青口 青口上面會有d肉醬味 都幾夾架 而且青口又夠大 加上個蒜蓉包又夠脆喎 真系好正 沙律入面有幾種菜 包括沙律菜等等 入面吾系用沙律醬 系橄欖油既 幾甘健康🙆3.1664可倫堡啤炸魚加炸薯格炸魚好大塊 而且好厚 又夠脆 配上自家製既沙律醬真系一流 炸薯格又好多塊 大概有10多塊 而且外觀好令 好有外國feel 4

BI BI 轟轟轟~火車到站@Choo Choo長沙灣順寧道364-368號昌暉大廈地下1號舖MENU裝潢出人意表佈置成車箱一樣,有車窗布簾彷如置身於車中, 有飲食節目介紹過此店,雖然離MTR 都有一段距離, 不過依然吸引到好多食客。煙肉碎焗青口沙律配蒜蓉多士 $110,叫它個做頭盤加小食, 一次過滿足2個願望。青口加了酸酸的蕃茄肉, 可以連香脆的牛油吐司一起吃,更有滿滿的沙律, 本想打算點份沙律也可以省了。因為我確實太太太喜愛芝士同薄餅了, 點一個8吋西斑牙辣肉腸火箭菜薄餅 $128都不過份呀, 一片片的辣肉腸下有溶開了的芝士, 餅底比較乾同硬偏向餅乾口感,黑橄欖添加了少少的鹹香, 芝士也落得不才少氣。最終2個女生又吃不完,但PIZZA的奧妙就是打包回去隔天加熱, 味道都不減。炭燒非洲雞配紅椰香醬 $108 雞皮焗得有點焦香, 肉亦都很嫩滑, 加上用了半隻雞,足夠吃得飽飽, 椰香醬帶有濃郁的香味同椰奶的RICH, 用來蘸雞肉吃更發揮出美味,令人食指大動, 如要有米氣更可加糙米飯撈汁來吃。LJK $98, 是芝士CREAM 波波中間有JUICY架BERRY JUICE, 但切開流到一碟

choo choo開店時以車廂裝潢作其中一賣點，起初得悉會覺得不什特別，亦沒有太大拜訪的衝動。一來長沙灣這地段不太方便，二來香港太多西餐廳，choo choo看來不太吸引。最後會到訪的原因當然時好評連連，真想去試一試。剛好要到附近買東西，就在午餐時段快完結的2：00到訪。店鋪置身於車輛維修店之中，相映成趣。choo choo橙色大門突出，容易找到。雖然2：00這午餐快完結的時間，店鋪亦坐滿了食客，真的不敢相信。而且店員亦問我們有沒有預約。因此，有心去到訪的朋友，最好還是預約一下。午餐選擇不算太多，但亦頗吸引！意想不到假日也有lunch set，包飲品的。我們倆各點了一客午餐。我當然點魚啦！蘆荀龍脷卷配青醬意大利麵：賣相相當吸引。通常都會是一整塊龍脷魚香煎便上碟。但choo choo的會製作成龍脷卷，而且煎得相當嫩口，亦沒有雪味。龍脷魚滑口，不會過油。配上蘆荀亦很對味。不過略厭切開後蘆荀和魚很容易分開呢。意大利麵是al denta的那種，很好吃。一向也愛青醬，在家中也會製作青醬。choo choo的出品也很不錯。只是意大利麵油份過重。我那口是食肉獸，二話不說便點了雞。炭燒非洲雞配紅椰香醬

長沙灣★CHOO CHOO聞名不如見面，適逄五一勞動節，手停口不停原來由長沙灣站行過黎都有番咁上下距離（C2出口出左行10-15分鐘左右啦），人生路不熟都要靠google map幫幫手～不過離遠好易就spot out到餐廳好sharp醒既橙色門面book左一點半，早到左都要係門口等下先啦車廂已爆滿。等候期間起碼有3-4個group黎想拎位，可惜原來下一張枱已經係要2點先有，好彩醒番次搭車途中打左黎book位咋！所以各位想上車既吃貨，記住記住記住，book位book位book位雖然行車期間車門關閉睇唔到內在環境，不過門口都貫徹主題有一兩個行李箱，可以留下倩影或者望下餐牌揀定食咩大餐好等到點半左右就順利登車，原來車廂真係比較狹少，大概只容納到20位乘客。入面既裝潢真係十足十火車車廂，有gimmick得黎好有心思。尤其係果一個個模仿車窗既大屏幕，一直播住店主們去旅行時特登係火車上面拍低既窗外風景連窗簾、行李架都有埋，真係好似去左一趟短暫而快樂既火車旅行。（好難得等到客人都走晒先影到）抬頭時都不忘提下你，宜家身處CHOO CHOO號之中（其實choo choo係代表火車行走時既聲音）。開餐時間

點解長沙灣有咁多美食？又有更多特別的餐廳架？又見到啦餐廳裡面地方不大！但係很有特色，並我好似置身外國，做了旅客！如果加上懷舊既英文歌曲，就更加令人陶醉！我叫了一個西班牙辣肉腸火箭薄餅～嘩！薄餅上充滿很多蕃茄醬同芝士，又有辣肉腸，洋葱火箭菜舖在薄餅中央，薄餅厚道適中！賣相已經很吸引一口咬落去，全口都充滿芝士！餡料互相配搭得宜！味道一流！又叫一杯飲品～Raspberry, 用很特別既樽代替杯！加上紅色！賣相好靚！一啜就……好好味呀！有一粒粒既紅桑子的種籽！有口感！味道很清新跟住又叫甜品添～gold rush!係自家製架！ ！賣相吸引不少！好似有發光既金出現呀真係有 d 不想食！留下欣賞！有濃濃的朱古力！仲有合桃，果仁等…… ！sweet! sweet!

重要日子緊係去特別地方慶祝下😋呢間餐廳以火車做主題 背景仲識郁 好似坐緊火車去外國咁😆係呢個火車旅程中 我地叫左四樣野食😍首先介紹飲品: 用個燈泡裝住幾得意1️⃣Mixed berries 🍒 酸酸地 幾開胃 鐘意食酸野既就岩哂👍🏻2️⃣Mango&Banana🍌 芒果味較濃 飲完幾飽😂3️⃣牛肩胛配露荀黑松露🐄上面鋪滿牛油 會溶落牛到 牛既熟度剛剛好 好juicy 有黑松露香味😍4️⃣非洲雞🐓 肉質嫩滑 加埋個汁 好正😍環境好舒服 服務貼心👍🏻👍🏻👍🏻

香港其實有好多工業大廈既地區都隱藏住唔少好野食,今日同朋友就黎左長沙灣呢區,附近一帶雖然以工廈為主,不過入到去choo choo就會有另一種感覺,因為店內係佈置成一列火車,總共有4部電視播住火車外既風景,而呢D片段係老闆旅行時親身拍下的,確實唔容易!而以一間cafe黎講,呢到既食物亦好特別,亦可見店舖的一番心思牛肩胛配露荀黑松露波特菇: 落單既時候侍應雖然無問我地要幾成熟,不過廚師手勢非常好,要掌握一舊咁厚既牛實在唔易,但一切開入面岩岩好,咬落去林得黎唔會怕太生,仍然好有鮮味,食既時候最好與下面既菇一齊食,因為舊菇調得好入味,令食牛既時候感覺無咁單調泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵:首先講下個墨魚麵,麵條係偏硬既,因為太林會變得無口感,而因為有少少蒜既配料,聞落去好香,個汁亦做得不錯!至於上面既軟殼蟹炸得唔會好油膩,因為佢既粉比較薄淺嘗幾口也不怕熱氣!scenery in glass:一個好有"仙氣"既名,白色既泡沫係用whisky做的,食落去時好有酒的香味,至於入面仲有熱情果布甸,最底還有奶凍,所以第一口可以嘗大啖D,咁先可以一次過食哂唔同既感覺喔至於杯邊幾塊黑色係芝麻既脆片黎,味道淡淡,是當

賣蘇眉生日 兩個輪班既我地終於約到食午餐。一直好想帶佢去Choo Choo 之前偶然因為要整車 經過食過一次 真心覺得係一間用心小店 所以要帶我個蘇眉黎品嚐一下。我們比較遲先去 平日既午後 過了午市的繁忙時間 反而給予我一份難得的寧靜。餐廳既佈置好像一架火車 之前已經覺得好得意 一直以為播放的風景片段係網上搵既或者係d紀錄片 今日貪得意問下侍應 先發現係小店的員工去旅行時候親身錄影既 概念源自於香港人太忙 好少去長途旅行 所以希望黎到Choo Choo既人客 可以坐上呢架列車去看看大世界的風景。真心有點感動 所以特別認真去觀賞。播放中的是瑞士小鎮的風景 再加上輕鬆的音樂 心情頓時開朗起來。餐廳每幾個月就會轉換風景一次 唔知下次黎既時候 係去邊度旅行呢！Lunch menu都有好多選擇 我地都鐘意食意粉 所以揀了兩碟意粉 一個沙律。～鴨胸柚子沙律～鴨胸份量都幾多 係新鮮鴨肉 好濃的鴨香 肉質幾嫩 焗到個鴨皮脆脆地 配上新鮮沙律菜 有我最鐘意的火箭菜 微微的甘味 球甜的柚子汁 還有清甜車厘茄 整個口感，味道層次都好豐富。～蘆筍龍脷卷配青醬意大利麵～龍脷柳圈住蘆筍 賣相幾靚。 龍脷柳煎得脆脆

話說深水埗係男人的天堂，無所事事就跟男人走了去深水埗看電腦用品及玩具模型～行左一個下午係時候要搵地方食晚飯，之前有朋友提及過長沙灣有間好特別的餐廳，於是我地就慢慢行到長沙灣，因為長沙灣係工廈區，沿途都無特別商店，食店附近就好多車房，真是萬萬想不到這裡有間好特色的餐廳！如果乘MTR到長沙灣站，大約步行10至15分鐘左右就可以黎到啦～因時間尚早，所以唔洗等位就可以坐低啦～店面唔算好大，不過裝修好有特色，它們就以火車為主題，餐廳兩邊都好似有個好列車的窗口，窗口其實是LCD顯示屏，不斷播放著在列車上行走中看到的境象，仲有不斷的火車聲，有聲又有畫，就好似坐係火車入面食飯咁，好特別呀！而上面有就CHOO店鋪的名字，用心的擺設，好吸晴呀！枱上面還有一盆迷你的植物，好精緻呀！重點當然要睇下食咩啦～Mango Banana（HK$48）以電燈膽外形的玻璃瓶，入面注滿飲品，主要是以芒果及香蕉混合之成的飲品，即叫即制的～飲落質地好滑，有點像奶昔般的質感，好香的芒果味，中間夾了好香好鮮味的香蕉味，原來芒果跟香蕉係幾夾，甜中帶點微酸，好開胃！而杯墊就用地圖的圖案為主，真係有去旅行的感覺！煙肉碎焗青口沙律配蒜蓉多

在宏宏的車行中,有一間餐廳坐立於這裏,這餐廳的名字叫做“Choo Choo” 唔知係咪火車開車時發出的聲響,我想這位餐廳老闆一定好喜歡旅行,門面是橙色,大門上有幅地圖,推門入內,更裝修得像一卡火車。這個“火車卡”若有22個座位,有位置放行里箱,最特別就是有幾個窗口,外面的景色在走動,就像火車在移動中,好得意。餐牌用文件夾夾著兩張紙,我想是模仿在火車上的情況。每張枱有唔同的裝飾,好有心思。看看餐牌,有分from the land and from the sea 嘅菜式。我們叫了蘆筍龍脷卷配青醬意大利麵,牛肩胛配露荀黑松露波特菇,L.J.K.蘆筍龍脷卷配青醬意大利麵 有3條龍脷柳包著長長的蘆筍,龍脷柳很容易散,但這裏做得很好,卷得緊緊的。有蕃茄仔和九層塔做伴菜,Bond 只知泰菜會用九層塔，估唔到這裏也用上.青醬唔知是用什麼材料令到意粉沾滿青色,味道有些香草味和咸咸地,意粉又煮得好好,唔太林。最鐘意食少少硬身的意粉牛肩胛配露荀黑松露波特菇 好厚的牛肩胛,面頭刨了些芝士碎片,底層用了波特菇。旁邊放了蘆筍,點綴了沉色的牛肩胛和波菇。一拿起件牛肩胛,原來放了黑松露在波特菇面頭,立即聞到好香黑松

長沙灣收工經過，遠遠地就見佢好搶眼嘅橙色門面。入到去仲驚喜，用靚同骨致黎形象已經唔夠，係相當有創意諗頭嘅環境設計....只是細左少少...唔係普通電視畫面，而係模仿車廂內望出去環境，行駛中嘅畫面，不過望得耐會頭暈炒魷魚意粉有意外驚喜。魷魚圈份量都唔少，有黑白意粉，賣相幾有層次感。而味道係辣辣地，幾濃味，加上有d羅勒葉一齊，香料味幾出，整體感覺相當配合。另外見左呢個，白酒煮蜆配多士，蜆肉身偏大厚肉，唔切其他餐廳咁細，而味道方面，酒味出得黎好清甜，相當開胃，原來佢係落左蕃茄一齊煮，唔怪得之清甜吧加左杯野食，叫Mango Banana嘅沙冰，賣相好別緻，而且特別在d冰唔算好冰，打得好細滑，好smooth 可惜係芒果味唔出，banana 遮左。