Casa Pennington (已結業)

As a fan of fresh oysters, Casa is one of my favourite place for a oyster feast in Hong Kong. The ongoing buy-one-get-one-free promotion offers is appealing! I used to visit here few times in a year, I can eat at least half dozen every time! However, this time I found that the overall food quality is a bit disappointing.To start, we order a oyster platter so that we can try all of seasonal oysters, it’s all fresh, crispy and some are creamy, the quality of oysters still good! Then, we have som

A loving evening has to be finished with a nice dinner! Farewelling the romantic sunset, we ended up in Casa Pennington trying their oyster and pasta out!Oyster was keenly recommended by the waiter. We ordered two of each. The South Africa ones were sweet, fuller in body and creamy, less strong in favour.The French ones were more of metallic taste, skinner.Pasta time!Duck Foie Gras LinguiniVery heavy indeed. The duck foie gras was fried first so that all the oil and grease came out, giving a ver

朋友過生日我們來到這裡慶祝，餐廳情調環境浪漫，生日或者二人世界這裡可以是不錯的選擇！❤️店員服務態度也太好了，很有耐心，細心，這已經讓我暗暗地加了分，因為我從來沒遇過這麼好的服務態度😂👍🏻👍🏻👍🏻Angel hair自家製香草醬味道濃郁，偏油，帶子煎脆，保持半熟，內裏嫩滑幼細的天使麵保持爽身，不會煮過頭👍🏻👍🏻我們問了店員他說黑毛豬很多人點，所以我一聽也想試試看切開裡面嫩紅，由於是黑毛豬就不必全熟了豬肉味很濃，肉質沒去到入口即化，但不算鞋口肥瘦適中，不油膩可惜價錢偏貴，但吃得開心最重要！

銅鑼灣是我家的食堂，什麼餐廳選擇應有盡有，價位高中低一應俱全。Casa Pennington算是中高價的西餐廳，有咩食呢？餐廳有點暗（這是情調好不好？！）沒有拍四周的環境，是我不對。對不起。不過也就形容一下。一進門的是空的酒瓶，左邊有兩三級，才到用餐的位置。落地玻璃窗邊有三張四人桌，中間也有三張四人桌，牆邊分別有兩張長桌，可坐到十人。面對客人的是蠔吧，下面也有四至六個吧位。我們是飯麵的女生，點了一份Appetiser，三份Pasta/Risotto!生牛肉冷盤火箭菜中藏有芝士片，下面是薄薄的生牛肉片，再淋上欖檻油。牛肉新鮮嫩滑，一點筋都沒有，唯肉味不夠濃郁。海膽蟹肉扁麵條是我最喜歡的一道菜！兩大條的海膽，放在沾滿絲絲蟹肉和番紅花忌廉汁的扁麵條上，一啖包含了濃郁Creamy的海膽，鮮甜的蟹肉和輕柔而稠身的忌廉汁（矛盾嗎？但真的是這樣喔），好滿足的一口接一口。帶子天使麵四隻煎香了、直徑達5cm的帶子，還有魚子醬和自家Pesto醬，和幼滑的天使麵同炒，怎麼感覺好像中菜呢？！蘆筍煎得青嫩爽脆，可增加Pasta的口感，和帶子更是配得不得了！

同媽媽黎食好野,黎到銅鑼灣酒店三樓嘅西餐廳。主要食蠔同精緻西式美食。先黎個gillardeau, 夠哂鮮味肥美。頭盤就叫左個蟹餅,真係好正,啖啖蟹肉,炸粉夠薄又脆口。我同媽媽分別叫左個帶子天使麵同埋虎蝦risotto, 先講帶子,夠哂大隻又鮮甜!另外虎蝦risotto,飯粒硬度適中,粒粒飯都滲入哂虎蝦嘅鮮味,好入味,食唔停口,好想order多一份!晚餐黎計屬於中價,但食物質素同埋服務都係very good, 廚師好明顯係好有水準同經驗。另外一讚服務員們會好頻密咁幫我斟水同埋換碟 ,見我媽媽係到,女待應又好細心咁提議話飯粒可以煮焾D,呢個真係值得一讚。好推介情侶黎拍拖談心或幾位朋友黎傾下心事都好適合呢!

同朋友食 lunch 兼慶祝生日，搵咗幾間餐廳，最後決定去呢間餐廳食，因之前層經食過佢另一間餐廳，食物水準都唔錯。我先點咗三款生蠔(promotion offer buy one get one free)，生蠔好得，唔單止新鮮，creamy & juice👍🏻；我哋只order set lunch (2-courses)，食完頭盤就到main course，chief’s special 係西冷牛仔肉，肉質非常嫩，juicy，另一款係蜜桃鴨胸，味道非常夾，加埋 cheese cake 做甜品，非常完美👍🏻

呢到嘅環境適合男女朋友拍拖黎嘅餐廳💑情調濃呀頭盤食個蠔先啦👅Oysters patter送兩杯白酒/紅酒🥂食生蠔所以選擇了白酒♥️大概有20款生蠔選擇👀揀5款共10隻+2隻螺🙌🏻Namibia同Arouca比較creamy😙食完有回甘嘅感覺De la Reine同Gillardeau較重海水味😌爽口少少Australian M5 Wagyu Sirloin Steak 🥩 有8安士重架😉話明係和牛當然牛味濃啦😂牛扒肉質軟腍😊唔會食食下有根Duck Foie Gras Linguini🍝一上枱已經聞到強烈嘅鴨肝味道🦆煮到剛剛掛汁一開始會覺得唔夠喊🙈食食下覺得味道愈來愈強烈加左菇菌增添香味🍄又減少左膩感

餐廳位置 好難搵 （不排除我是路痴）餐廳環境 非常好一檯與一檯之間距離好遠而且張椅好好坐 有軟墊Waitress質素非常高 由外表到服務質素都滿分食物質素 100分滿分之下我會比97因為蠔湯太足料 太濃味 一定係要二人共享先吾怕飲完湯就飽另外 前菜個火箭菜太苦只係上面呢兩樣野扣左少少既3分價錢雖然貴左少少 但性價比卻是非常高因為食物質素非常高集中講完全無劣評既lobster spaghetti 先龍蝦夠鮮甜 多汁 肉質爽口龍蝦汁溝spaghetti 非常好味而spaghetti 非常彈牙 好有咬感最後講講杯酒先 佢叫pink beauty係幾好味 但因為好味太易入口好易醉 所以又要再扣分了😂😂Overall 抵食

The food here was delicious and seafood was very fresh. We ordered an oyster platter where you could choose 6 types of oysters from the menu. The crab cake had a lot of crab meat inside which made it very tasty without a mouth full of flour like some other restaurants. The sea urchin & crab linguine was very flavourful and had big pieces of sea urchin to accompany it. The service was also very good here, waiters were nice and considerate.

We arrived there at 19h15, a bit earlier than our reservation. The restaurant was not big but keeping 90% full during the whole night, the atmosphere was great. Wait staff were friendly and professional. Before I asked him don't chill the Meursault too cold, he recommended already which was so surprising me! It was a great start of our dinner.Oyster - B1G1 Free, all fresh, wait staff recommendations was excellent!Crab Cake - Full of crab meat inside but nothing "WOW"Tua Tua Clams - I love this c

男朋友知我想食生蠔，又想食新鮮既，就上網搵左呢間好似睇落都okay既餐廳。呢間餐廳係酒店大樓入面既3樓，環境幾靚，深啡色既色調感覺餐廳有少少英倫風。餐廳既空間感幾好，唔係話好大，但餐桌size正常，餐桌與餐桌之間又有適當既距離，一坐低已經覺得唔錯，幾舒服。見到面前有個生蠔吧，d生蠔即叫即開，我地就放心叫左3款生蠔。當日有6款生蠔買一送一，平均一隻40蚊左右。我地經侍應介紹，揀左3款，分別係南非既Namibia，西班牙既Arousa同法國既Gillardeau三款。從Namibia開始，一食味道清甜，海水味唔重，肉質都較light,作為starter幾好。跟住食較大隻既Arousa,嘩，肉質好厚，一啖放入口，少少腥味都冇，好滿足，好味。最後食到Gillardeau,味道最突出，海水味好正但唔算咸，唔會cover左佢既other flavours,肉質彈牙。三隻食完已經覺得好滿意。食野唔係要多，但quality好重要。未講配左2款basic white wine, 一杯係Sauvignon blanc, 一杯係Riesling. Sauvignon blanc較甜少少，第一啖有少少tast

朋友好鐘意食生蠔, 今日同佢慶祝佢轉左工~特登上網搵到呢間幾出名食生蠔既餐廳!位於隆堡柏寧頓酒店入面~ 格調高雅😍酒店位於銅鑼灣邊寧頓街上~入去大堂之後搭lift上3樓就會見到餐廳了~^^餐廳燈光偏暗 有情調.. 見到好多情侶黎食, 但亦有唔少係一家大細黎聚餐 : >木枱+皮椅/sofa椅 加落地玻璃 環境都幾舒適呢度咁高級既格調 對於我黎講 本來都有少少唔自在..但係一位女員工態度非常好 好主動同我地介紹食物+好好笑容令我地放鬆左好多^^ 係呢度想多謝佢^^好多酒既collectionsMenu-Sharing Platters, Appetizers, Soup仲有Risotto, Pasta, Mains & Desserts一整頁的Oysters Menu!! 除左某幾款係來自其他國家外呢度大部分蠔都係由法國入口架呢~~而且而家有6款生蠔做緊買一送一優惠!! 我地決定target呢6款揀黎試😻😻呢度有免費水提供令我地好滾動...lol事關之前都試過去一d較高級既餐廳佢地係無tap water/warm water提供...只有要成7x~8x既貴水...覺得好唔值呢度有暖

身邊總有些朋友喜歡熱熱鬧鬧的坐起來，亦有些喜歡找個寧靜角落細語聊天。今晚與好友到龍堡柏寧頓酒店中的Casa Pennington享受fine dinning。被店員帶到近窗邊的二人位，整間餐廳光線都很暗淡，唯每張枱上都有燈光，並非漆黑一片。一邊聽著古典音樂，一邊看著街景，心情好輕鬆。用以沙律開序幕Razor Clam Salad ，將熱配料加入沙律菜，將兩者拌好之餘，亦把溫度合併。入口不感冷意，沙律菜依然爽甜。一陣輕輕芝士香，亦有洋蔥胡椒的微辣，開胃惹味。海鮮味與沙律菜混一起，感覺一致。每道菜之間店員都會為客人換碟，而店員亦會為每道菜簡略介紹一下，服務貼心Sauteed clam 紐西蘭白酒煮大蜆隻隻無沙飽滿且爽彈多汁，感覺新鮮，配以金銀蒜片、九層塔同食味道更出色，整體白酒酒精味不重，再加上rosemary做伴碟，錦上添花。Sea Urchin Linguini 海膽蟹肉扁意粉目測意粉份量不算多，但因為cream sauce會偏腬所以這個份量一個人食絕對足夠。頂層海膽果粒完整，海膽味道濃，creamy得黎有口感。扁意粉掛滿蟹肉，入口質感好rich且洋葱甜味，兩口子都非常喜歡最後以一道甜

由於友人該餐廳會員，所以他就帶我去享受浪漫晚餐，暗淡的燈光，每檯之間都會有一段距離，私隱度提高，入座後，先送上黑橄欖作小吃星期日至四的生蠔都是買一送一，店員會了解我們的口味，問準後便幫我們安排口感較creamy的生蠔，西班牙生蠔Arousa，蠔肉是非常肥美大隻，海水味唔重但帶點鮮甜，當然蠔肚位置夠creamy，一口也放不下，口感更是爽口夾脆口，完全岩我們口味白酒蒜蓉辣椒煮紐西蘭大蜆， 每一隻半開口熟度剛好，當中的配料蒜片辣椒非常惹味，夾著一起吃，滋美滿分，每一粒蜆都是都是脹卜卜海膽蟹肉忌廉扁意粉， 數塊新鮮海膽放在意粉上，先把一口海膽放進口內，甘甜令人回味，扁意粉軟熟度剛好，帶有一點口感，一絲絲蟹肉掛在扁意粉，creamy甜品點了一份在網絡上一致好評的已Pear Tarte Tatin，即點即焗需要25mins，份量比想像中大份，熱辣辣而且傳出一陣陣香氣，香梨的份量同料足料，大概是需要兩個香梨製作，先咬一口香梨軟腍，入口暖暖地好warm，配上焦糖香的丹麥酥皮，很香脆，如果太甜，我們可以加入淡忌廉，中和甜味值得一提的是每吃一道菜店員都會幫忙更換碟子，這種自覺性的服務，令人十分欣賞

上星期日趁放假到銅鑼灣逛街，之後去了位於隆堡柏寧頓酒店的Casa Pennington吃晚飯。餐廳面積雖然不大，不過燈光昏暗柔和，頗有情調，坐得寬敞舒服，落地玻璃亦可將銅鑼灣的鬧市夜景盡收眼簾。餐牌選擇不算太多，以海鮮為主打。一坐低店員會奉上黑橄欖，可以免費添加，不另收費。Caesar Salad $98蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的蒜香麵包粒，巴馬臣芝士及煙肉碎粒，令人胃口大開。即叫即整的沙律才可令菜葉不會發黃 ，羅馬生菜特地揀選葉心較青綠之部分，嫩口之餘水分亦充足。Razor Clam & Chorizo Spaghetti Aglio Olio $188 蒜香辣椒意粉一上枱已散發撲鼻的蒜香，入口帶來份外刺激的辛辣感，只是略嫌份量就是少了點。意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，加上蟶子及西班牙辣腸配料，鹹香惹味。Pear Tarte Tatin $168期待已久的甜品終於登場！老實說我就是為了這件梨子撻專程而來的 ^o^ 果然不負所望，是我近期吃過最美味的甜點。於梨子撻表面掃上一層金黃焦糖，所以入口帶點黏黏的，甘甜中帶微苦。肉厚多汁的啤梨果肉鋪滿鬆脆的酥皮，梨子肉晶瑩細滑，不會過腍，