Cafe Zense

营业中

休息中

最鍾意聖誕節，成個12月都好有聖誕氣氛，周圍都都聖誕樹同裝飾🎄🔔· 白酒牛油煮大蜆伴酸種多士份量意想不到地多，牛油味頗濃。多士好脆但唔太似酸種麵包。· 香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排豬肩前排咬落口感似豬頸肉，肥瘦均勻，肉質幾有彈性。· 手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯牛肝菌汁夠濃，飯粒軟硬度適中，鴨腿肉好味。· 芒果乳酪沙冰 / 白桃梳打味道ok，但白桃梳打有啲甜。餐廳有室外位置好chill，雖然天氣凍，但有唔少人麵選擇坐室外。

大家都好忙 終於約到見面😭俾我地唔打唔撞搵到一間銅鑼灣隱蔽高質cafe朋友食完就諗緊幾時再黎食😂泰式冬陰忌廉藍青口🍲估唔到份量咁大 一大鍋上適合多D人一齊share黎食🙈藍青口無沙 充滿鹹香味冬陰忌廉汁口味較濃蒜蓉多士沾黎食就啱啱好😄慢煮24小時美國安格斯牛肋骨🥩 伴乾葱紅酒汁🍷牛肋肉已起骨 切成厚片🔪色澤粉嫩 肉質好淋🥰肥瘦比例適中 牛味濃郁 伴上紅酒汁 令味道更豐富😝手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯🍗手撕鴨腿肉同牛肝菌份量慷慨意大利飯粒粒分明 好有咬口😋飯粒吸滿醬汁 滿滿芝士蒜香味值得一讚係佢唔油膩 好好味❤️蘆薈柚子茶🍹香甜清新 粒粒蘆薈增加囗感🤣

餐廳位置方便，出咗地鐵站，行2分鐘就到，裝修舒服，卡位comfy，同朋友傾偈一流，餐廳仲有戶外區域，夜晚去，每台都點咗蠟燭，氣氛一流不過最重要當然係食物，全部食物嘅用料都好高質，好好食😋前菜：橄欖油蝦🦐 加多士有大量橄欖油同蒜頭，令到個蝦好入味，而且個蝦好爽口，如果多士都處理得好好，有陣陣牛油香味，香脆主菜：蜆肉意粉🍝每粒蜆肉好大粒好鮮甜而且唔會煮得過耐，令到蜆肉既質感非常嫩滑，意粉個汁好香好好食，質感好煙韌彈牙，正！主菜：黑毛豬扒食物上碟好靚，豬扒份量大，肉質juicy，個汁調得好雙重朱古力餐牌有好多特色飲品，樣樣都好想試，最後揀咗雙重朱古力，超級濃朱古力味，啱晒我呢啲Chocoholic😍😍

放假就是要周圍吃 ，相約閨蜜一起品嚐美食， 選擇了環境很舒適的cafe。 寒風凜凜的晚上， 抵受不了冰冷的天氣，自然不能在室外用餐， 真的有點可惜。安排了在 角落的圓枱， 可以靜靜地和朋友傾偈， 冷得發抖的我們，第一時間來杯甜蜜的熱飲。石板街朱古力， 配上綿密的忌廉， 小巧可愛的棉花糖和朱古力醬， 可愛又 窩心， 細細品嚐 熱呼呼的朱古力， 味道香濃幼滑。 杏仁片非常香脆， 甜滋滋的棉花糖， 暖暖的感覺 ，真是冬天的好選擇。另一杯選擇了榛子朱古力。自家製蟹肉墨魚餅 是拉差 蛋黃醬外層金黃酥脆， 墨魚餅的形狀小巧， 質地 彈牙 味道鮮味， 配辣辣的蛋黃醬， 是很好的佐酒小食。香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排 燒薯角 黑橄欖炒甜椒 阿根廷青醬伊比利亞豬的份量確實不少， 大大件的總共有兩件， 油脂很豐富豬肉味道香濃， 肉質鬆軟嫩滑。 意想不到的是 燒薯角很好吃， 平時不愛吃薯仔的也吃光了。法國油封鴨腿肉 牛肝菌意大利飯濃濃的醬汁 味道很香， 飯粒吸收了醬汁和油封鴨的味道， 意大利飯質地 煙煙靭靭， 不會過熟和過淋。

與其話cafe文化係一種潮流，不如話係根深蒂固，咁個個都去打卡，唔通個個都鍾意打卡咩？其實又唔一定，café都可以係好高質，尤其是銅鑼灣呢間「Café Zense」，逢親中午一定坐滿哂，唯有晚市攝一攝位，親一親旺氣先咖啦。👇📌S P E I A L T I E S -▪️ MediterreanSeafood Stew - $258▫️ 先黎個人氣經典「地中海燴海鮮」先啦，一次過食勻虎蝦、藍青口、大蜆、八爪魚、海魚。虎蝦肉質鮮甜，食落相當彈牙，蝦頭充滿住滿滿蝦膏，鮮甜無比；青口同大蜆都吸收哂醬汁精華，食落鹹香十足；八爪魚食落夠爽彈，海魚軟腍入味，呢個價錢黎講，整體份量相當抵食。📌SMALL · PLATES - ▪️ Sauteed Blue Mussels in Creamy Tom Yum - $158▫️ 另一個前「泰式冬蔭忌廉藍青口」又係必食，今晚真係海鮮之夜，呢個藍青口同頭先地中海拼盤一樣，只係湯汁換左冬蔭公做底，帶少少辣勁，成個泰式風味夠突出，加埋仲有兩大塊多士，烤到相當脆口，呢個必試！📌R I S O T T O - ▪️ Risotto w/Pulled Duck Leg Con

今日搵埋朋友一齊出去食飯，今次專程去銅鑼灣試下一間口碑載道嘅樓上cafe－cafe zense。Lunch Set 有5個選擇，我同朋友每人揀左一款，好有驚喜呀烤紐西蘭羊西冷伴燒新薯、西蘭花苗、阿根廷青醬：羊西冷賣相同擺盤非常好睇，生熟程度接近完美，羊肉味濃，一定係每一個愛肉人士嘅夢想香煎鯛魚柳伴忌廉薯粒、法邊豆、烤紅甜椒汁：2塊手掌咁長嘅鯛魚，香煎至金黃色，淨係睇都流晒口水，入口肉質鮮嫩香滑，配合面頭嘅岩鹽花，產生嘅化學作用真係好掂另外點左2杯飲品，曲奇豆腐smoothie同芝麻豆腐smoothie，一睇到餐牌有豆腐smoothie就已經好好奇，飲落果然有驚喜，飲完之後口腔除左濃郁嘅豆腐香氣，仲會有曲奇／芝麻味同甜味，大大提升返味道嘅層次，值得一試嚴寒天氣，食飽飽之後同朋友傾下偈，真係又暖胃又暖心

這間樓上Cafe擁有室外室內用餐區，室內空間不算大，但坐得都幾舒服 ; 室外放唔少綠色植物，飲下嘢傾吓計一流，估唔到佢嘅食物都好不錯！Sous Vide Chicken Breast with Avocado Garden Greens $138（慢煮香草雞胸牛油果雜菜沙律 伴熱情果油醋汁）雞胸肉以慢煮烹調，肉質不粗嚡，沒有骨啖啖肉，牛油果🥑再加上新鮮翠綠沙律菜，配熱情果油醋汁，酸酸甜甜好開胃😘😘Mediterrean Seafood Stew $258地中海燴海鮮 以地中海式烹調，橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄🍅等燴新鮮海鮮：虎蝦，藍青口 ，大蜆 ，八爪魚 🐙海魚，加入香草調味，食得健康又好味😋Risotto with Pulled Duck Leg Confict & Porcini $158（手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯）鴨肉鮮嫩鬆軟充滿鹹香味，粒粒分明的意大利飯吸收晒牛肝菌獨特香味的醬汁，食落好滋味☺️☺️Ferrero Rocher Coffee$52（金莎朱古力咖啡）香滑凍咖啡☕️加入金莎朱古力碎粒，多咗份口感味道似Mocha，加上鮮奶油，飲落又滑又好味😋Cinnamon Appl

位於銅鑼灣鬧市嘅樓上Cafe，之前幫襯過印象中係幾好食嘅，有outdoor位置，店主仲種咗好多植物望出去綠油油，weekend喺度食lunch靜靜地傾吓計，享受一刻寧靜，室內餐枱上擺放白色蘭花，好靚又優雅～🔘南瓜湯/煙三文魚沙律蛋餅賣晒所以轉咗做沙律，沙律新鮮大份跟沙律醋，煙三文魚有兩片味道ok，南瓜湯就稍為覺得淡味咗少少，沙律好味啲!! 🔘香煎比目魚柳呢日兩點幾先食lunch，三文魚賣晒變咗比目魚，係好厚身嘅魚柳，一梳梳嘅魚肉嫩滑，魚皮煎到少少脆，賣相亦比一般Cafe靚，幾滿意呀!!🔘美國安格斯牛肉芝士漢堡Burger最好食係個麵包超級鬆軟，牛油果蓉有加到分，另外唔係用芝士片係芝士醬，芝士味好濃厚，漢堡扒厚身，整體幾好食，仲有招牌薯條食到停唔到口!! 🔘Oreo Tofu Smoothie特飲跟餐可以半價加購，非常推介豆腐沙冰，好有豆腐味但都幾甜，成座山咁高好抵飲!! 🔘Honey Cinnamon Latte拉花幾靚，咖啡順滑亦有玉桂味，因為加咗蜜糖會比一般咖啡甜少少!! 睇返餐牌發現星期一至五唔使加一，lunch set嘅性價比幾高～

食物高質，環境舒適，飲品有特色，鬧市少有值得回頭樓上cafe～～～終於捱到last day，決定約上好閨蜜好好咁食返餐慶祝一下。呢間位於銅鑼灣嘅Cafe分為室內室外兩個部份，環境幾好好舒服，多年都好受歡迎，好在貼心閨蜜有book枱，唔使等位，係醒目嘅。～～～餐點主打西餐，選擇好多，飲品都好有特色，幾番掙扎，三心兩意下，我哋揀選咗幾款食物一齊share。 ～～～✨白酒牛油煮大蜆伴酸種多士Size非常jumbo，大蜆飽滿無沙，而且牛油同蒜香濃郁，好入味，加上同樣係牛油味好突出嘅酥脆多士，無咩挑剔位，值得一試。～～～✨香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排•伴燒薯角 •黑欖炒甜椒•阿根廷青醬伊比利亞豬肩肉質粉嫩，燒薯角綿軟即化。加上簡單嘅黑欖炒甜椒同阿根廷青醬做調味，啖啖都令味蕾起舞。～～～✨手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯手撕法國油封鴨腿肉份量比得毫不手軟，牛肝菌意大利飯菌香濃濃，米粒軟糯有咬口，濕潤度亦恰到好處。～～～最後值得一提嘅係呢度嘅飲品非常iGable,味道亦都好好。薰衣草花茶寧神舒壓，芝麻豆腐smoothie好似食雪糕咁，無論造型定味道都有驚喜。～～～Cafe Zense銅鑼灣謝斐道4

📌Cafe Zense餐廳以黑白灰為主調，裝修型格簡約，大玻璃窗令環境更有空間感，亦可選擇室外露天位置，感覺份外寫意餐牌上小食、沙律、扒類、意粉、意大利飯、甜品同特色飲品一應俱全，食物賣相精緻，擺盤用心🥰✴️Pan-roasted Sous Vide Portuguese 伊比利亞豬油脂豐富，肉味香濃，外層煎得微脆，令肥肉部份有入口即融嘅感覺🤤幾鍾意呢種恰到好處嘅油香🤍內裡肉質粉嫩，入口軟腍又juicy，油香併發肉香，配清新的阿根廷青醬，香口得嚟又帶點清新✴️ Spaghetti Alle Vongle欖油蒜片辣椒大蜆意大利麵意粉口感軟硬適中唔油膩，帶有陣陣蒜香同牛油香🧈調味做得好好，配搭看似簡單但令人食得滿足🥰而且大蜆脹卜卜，好鮮甜，食落帶點蒜香，好惹味🤍✴️Croffle with Peanut Butter Sauce & Mixed Berry Compot牛角窩夫 伴煉乳花生醬．橙酒雜莓醬。焦糖脆脆大推牛角窩夫，酥脆有層次，一份有2件可以同朋友開心些牙，配上邪惡嘅煉奶花生醬同橙酒雜莓醬，同時食到花生醬嘅香同雜莓嘅酸甜，加上雪糕一齊食口感更creamy❤️✴️Oreo朱古力香甜的朱古力加

慢煮24小時美國安格斯牛肋骨伴紅酒燒汁經慢煮後肉質嫩口，而且仲非常之juicy添！最重要係一D都唔韌，油脂分佈平均，內裏牛肉色澤粉嫩，入口腍重牛味，加埋個紅酒燒汁一齊食好夾。手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯意大利飯好creamy，軟硬適中，牛肝菌清香味濃，加埋手撕鴨腿肉，啖啖肉食落好方便，層次豐富，值得一試。牛角窩夫伴挪威焦糖芝士•焦糖餅碎•鮮忌康窩夫外皮香脆，內裡口感煙韌，最上面鋪滿芝士，鹹甜交錯令人食唔停口，好有驚喜。綠茶豆腐沙冰綠茶味無得頂飲到唔停口，飲落口好滑，飲到好清新豆腐味，豆味好濃。石板街朱古力味道香醇濃郁，飲落質感濃稠，朱古力控必試，頂層再有上朱古力杏仁片同棉花糖，好多cream。

之前同朋友黎依間cafe食過覺得唔錯又幾好坐～好天嘅話仲有户外位坐！今次再黎食唔同嘅野😆🍴烤加拿大黑毛豬鞍配松露薯蓉 $158豬鞍勁好切！勁淋又多汁唔使點咬就食到🤤連埋側邊肥肉位再配百香里燒汁食好好食！值得一讚係伴碟嘅松露薯蓉都好正😋🍔 烤安格斯牛肉芝士漢堡配薯條 $148依個漢堡仲有脆煙肉係入面🥓塊牛好厚身但又唔會過熟。連埋牛油果醬同沙律菜一齊食，口感非常豐富👍而d炸薯條係連皮炸，好香口！連假日lunch都有套餐💕有前菜同野飲～有我好鍾意嘅Black sugar coffee🥰cafe黎講真係值得再次回訪💕

之前聽朋友講過有一間樓上餐廳小店好正趁今日就可以去試下。店鋪有室內同室外，可惜今日落雨，否則現時既天氣坐戶外應該會幾舒服。自家製蟹肉墨魚餅這個墨魚餅好好食。首先佢成件都係好彈牙同好重墨魚味。仲有蟹肉既點綴。個味道真係幾好就算中餐都好少食到咁好味既墨魚餅。香煎慢煮葡萄牙豬肩前排伴燒薯角E個豬肩外表好靚。食落都一樣十分好食，吾會覺得硬。而且肉味好香。如果平日都食肉眼覺得悶，這是一個好選擇。大蒜青蘋果意大利飯伴香料慢煮豬腩肉意大利飯好creamy,以豬腩肉黎配，都幾好食。而佢當中又有少少青蘋果粒，就好似將腩肉個油中和左。這裡既飲品遠勝一般cafe 特別這個smoothie 曲奇豆腐佢雖係smoothie 但係完全吾覺得膩係有好重豆腐味，仲相當開胃。好似食緊豆腐，但又有曲奇味。金莎朱古力咖啡-除左咖啡香濃，仲個金莎朱古力令佢再加左d臻子味。超正。

今日同老公黎試下同事介紹既樓上cafe!🔺西班牙蒜片蝦 伴脆法包片好惹味既一道菜😋大蝦大隻又爽口 配埋蒜片一齊食好正最後連蒜片都食哂 好邪惡！脆蒜蓉法包片超脆 好香口推薦推薦🔺香煎慢煮伊比利亞豬肩前排平時西餐多數食牛扒 平時比較少見到呢個部位 所以就試下豬切既時候好好切 就知道應該好腍入口冇令我失望 超嫩！配料有薯角同黑欖炒甜椒🔺手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯油封鴨用左鴨腿肉加埋牛肝菌香氣十足意大利飯的硬度同湯汁都恰到好處

今晚約咗閨蜜食飯，於是上網睇吓有咩好西食，竟然俾我搵到一間超高質隱世樓上Cafe！香煎慢煮葡萄牙伊比利亞豬肩前排伴燒薯角 豬肩肉的肉味和油脂豐富，有令人著迷的肉香，肉質軟嫩，連同阿根廷青醬及黑欖一同進食，令味道加以提升。薯角口感綿密，進食後提升了飽腹感。手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯手撕鴨腿肉唔單止誠意十足，而且鴨腿肉Q彈多汁。意大利飯香濃，口感煙韌，整個飯都滲透着牛肝菌的香氣，令人胃口大增。牛角窩夫伴煉乳花生醬橙酒雜莓醬 •焦糖脆脆今次係我第一次食牛角窩夫，估唔到係咁好味！牛角窩夫外脆內軟，另外我也沒想過花生醬和雜莓醬竟然出奇的夾，鹹鹹甜甜的味道識做相當吸引！黑糖豆腐呢度嘅豆腐smoothie 係用真豆腐製作，所以就豆香十足，亦不會像豆奶般令人覺得好飽肚，而黑糖不會過甜，是剛剛好的份量。曲奇豆腐呢款曲奇豆腐就相對黑糖比較甜，但我覺得比起平時飲開嘅曲奇朱古力冇咁邪惡😂，最重要係健康得來佢係好好飲！