Café Kool

营业中

休息中

難得Cafe Kool 現在經OpenRice 訂枱有7折優惠，週日brunch都只需$478一位（已算10%服務費），很划算啊！其實在稍🤏有質素的西餐廳吃上一頓，也要這個價錢吧! 他們有提供free flow 🍷只需要$188，非酒精就$78，已經好便宜！當然這價錢不能有高要求服務上我認為可以😌首先訂枱時備註了要一件有生日祝福牌的切餅，他們就主動準備了落地玻璃前的餐枱給我們，方便我慶祝時拍照👏🏻。 用餐時，侍應們添酒添汽水也勤、收碟又快👍🏻所以服務完全合格食物選擇不多，但質素不差！我覺得這價錢於我足已😌不特意上載食物照片了，好多食評已上載要稱讚一下負責扒類🥩🍖的師傅👨‍🍳！我一直愛吃牛排🥩但怕血腥味，要8成熟😆好多自助餐都是5至7成熟，我吃不了😔我輕說了一句太血腥而已，師傅👨‍🍳就主動切出兩塊來烤至熟成給我😘熟成後牛排🥩增加了纖維口感，但又不會結實到難於咬口，還能保留豐富肉汁和濃厚牛香😋羊、牛排🥩老公愛嚐的5成熟也到位👍🏻蛋糕有不少選擇，對甜品控的我是最開心😋部份蛋糕還要整個上，又可自取👏🏻！當然，那就難免到自助餐末段時間，蛋糕會被分割得較難看，但在不要浪費食物前提下，都支持不再整個

全港最難食嘅自助午餐，食物質素極差，品種極少 我啲同伴話食唔飽 好有下次啦 呢個價錢同食物質素不匹配 刺身又難極。係唔新鮮我哋一齊五人個個都話算好。 咖啡每人限定一杯。熟食 熱食 都係比茶餐廳仲難食

說話Café Kool 嘅自助餐，無論港香同九香都食過幾次，但係5星酒店都要出外賣飯盒，應該啲生意都真係差到唔救市唔得。本身老公上網見到啲宣傳係$88，可惜一個唔小心中咗COVID，留喺屋企休息咗一個星期，再出去買已經變咗$128。本著點都要試嘅心態，我老公每款叫咗一個。佢哋個外賣飯盒分咗三款，肉類、海鮮、素食。佢哋網站上面稱之為盲盒，講到明盲盒，即係無指明有咩餸喺入面啦。問過佢哋嘅員工，都話係廚師們喺廚房隨心準備嘅，所以都唔知入面有啲咩喎。（個人覺得係吹㗎啫，說話我問佢肉盒入面嗰個係紅酒燴牛腩？佢係即刻答到我嗰個係牛𦟌嚟嘅😂）總之我哋買完三個飯盒就滿心歡喜歸家去啦。可惜，一打開個盲盒，真係差啲粗口都飛埋出嚟！😂佢個素食盲盒，一打開，一大格放嘅係印度茴香飯，用嚟食咖哩嗰啲。上面細格又真係搭咗一個馬薩拉咖哩，不過唔辣，係有個突出少少嘅蕃茄釀芝士再加啲青椒咁。另外嗰一格係無乜汁嘅紅燒豆腐四條。其實$128買個素嘅咖哩飯我真係無問題。問題在於佢個咖哩得兩啖，佢個飯有一大盒。而茴香飯係乾身啲用黎送咖哩嘅，無咖哩真係唔知點放入口。仲要加一個無汁嘅豆腐，如果我係單點呢個飯，我諗我真係食唔到。去間專

環境唔算雅緻高級，就係普普通通嘅餐廳大堂嘅樣。🤔沙律：非常之普通，冇咩好味嘅mix and match選擇。有個廚師專門手撈凱撒沙律，但係味道出嚟就正正常常。菜類嘅選擇都非常普通非常少。🤔Ham：普普通通嘅選擇。唯一嘅亮點就係Parma Ham係現成切落嚟嘅，都幾有鹹香味。其他都係普通正常嘢。🤔海鮮：都係平時自助餐嗰啲海鮮選擇，冇咩特別。蟹腳少少鹹，但係唔算太鹹。冇生蠔。👌🏼魚生：普普通通嘅選擇。不過三文魚同油甘魚都比想像中甜美。🤔熟食：主打有鏞記嘅燒味。但係啲燒鵝唔得，皮係唸嘅。另外有小籠包。海南雞就幾滑。另外有比較多嘅東南亞同中東菜式選擇，蒜蓉牛油Nahn幾香。仲有肉骨茶。👌🏼主菜：牛扒味道正常，羊扒冇咩味，如果落啲香草會惹味啲，有少少酥味。餐廳最大嘅賣點應該係有無窮無盡嘅燒龍蝦供應。佢燒得都算OK，肉質都爽彈。👌🏼甜品：今次主題係香港特色，所以有雞蛋仔，但係味道普通。甜品比較鍾意綠茶撻，個撻皮幾香脆。Tiramisu都OK。有榴槤Cream Brûlée。👌🏼飲品：有一般嘅果汁，同埋加咗健康工房嘅蔗汁同埋夏枯草。環境：★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 推介度： ★★★☆☆

很久沒有吃自助餐，這個香格里拉酒店的自助餐真的很不錯，首先整體環境幾舒服，望落去都幾乾淨，服務員也很有禮貌，就連路過睇吓有咩嘢食，廚師都很有禮貌，有時間仲同你介紹有咩食。整體嚟講都好多嘢食，好多選擇。🦞龍蝦海鮮都幾新鮮，仲有小龍蝦、🦐海蝦 🦀蟹都很鮮甜。即製嘅意粉🍝都很唔錯，意粉質地煙煙韌韌很有口感，醬汁調得剛剛好。熱食都OK，有中式點心，中式燒味，仲有其他嘅菜式，都好豐富 。 每樣試少少都很滿足。

家人聚餐，見九龍香格里拉做7折，港島香格里拉8折，九龍職員話佢哋每人會有隻龍蝦，加上OpenRice 唔使落deposit 就決定食此間，就咁中伏。 真心覺得酒店唔該你收返隻隔几夜龍蝦，可能前一晚煮多咗，唔想浪費，但你哋用的原材料已經唔靚，仲要好似翻煮几次的湯渣咁俾午餐客人，其實係倒自己米，做死自己品牌，唔該你哋自己落去望吓張張枱都留返龍蝦，就知啦。今年都食過夜晚港島香格里拉，唔會差過萬豪，但九龍香格里拉咁樣食品質素，何以可以收取同港島同樣價錢？其他食品都叫正常，但少熱食，老人家唔係太多選擇。比較可取的是師傅寫件生日cake擺盤似返4，5星酒店🤣

Their recent theme for their buffet is Asian food and Hong Kong local food. Several popular Hong Kong local brands have food station here. Service was efficient and the food prepared by the food station was excellent. My favorite was definitely noodles. The soup was rich and the noodles were really springy. The seafood was fresh and you can add plenty of sashimi to the seafood rice. The lobsters were freshly grilled and even the drinks were quite unique, resembling those from traditional herb sh

喺尖沙咀香格里拉酒店Cafe Kool，由於有屋企人生日，就去試下佢哋嘅自助餐。佢哋嘅刺身新鮮爽口，每一口都散發出海洋嘅味道。唔得唔提嘅係佢哋嘅蘑菇湯同餐包，濃郁嘅湯底配上香脆餐包，簡直係絕配。我尤其鍾意佢哋嘅鰻魚炒飯，香氣四溢，每一粒飯都入味鮮甜。龍蝦同冷盤海鮮亦都唔容忽視，鮮甜多汁，帶嚟一陣海味風情。唔好錯過佢哋嘅喇沙湯底雲吞同肥牛，湯底醇厚，配上鮮嫩的雲吞同多汁肥牛，令人回味無窮。最後，Häagen-Dazs雪糕同各款生果甜品蛋糕仲有窩夫，為一頓豐盛嘅餐食劃上完美句號。餐廳入邊仲有各款嘅美食，不過真係食唔晒同食唔到咁多

肉骨茶及燉湯出色,其他各方面都好平衡.海鮮品種豐富,晚餐即燒龍蝦任食.....有鏞記叉燒,麥奀記雲吞,飲品方面有健康工房嘅涼茶.我相信亦係賣點之一.服務方面細心有耐性.

差不多有三年無來九龍香格里拉食自助餐，聽講變化好大所以來試下首先聽聞邀請咗啲名店如麥奀記和鏞記雲吞都幾好食（無要麵）純鮮蝦無加豬肉但另外一間名店鏞記比較失色，本身最出名嘅燒鵝又無，其他燒味都ok嘅但就唔算特別，感覺有啲嘩眾取寵本身凍海鮮無咗生蠔（扣分）另外海鮮補充無以前咁快壽司刺身正常無驚喜，無馬刀貝和吞拿魚（但有免治吞拿魚蓉）但都叫有啲水準除了燒牛肉仲有斧頭扒和羊架外仲有韓燒，斧頭扒好正值得推介蒸海鮮糯米飯好足料，有鮑魚、蝦、蟹、大蜆等等……不過位置就比較隱蔽中式燉湯，呢個好正餐廳主題係斯里蘭卡，提供一啲南亞風味海鮮但唔算太出色另外仲有海南雞和肉骨茶，比較適合長者西式食物方面試咗海鮮飯，飯比較硬係正常，因為西方國家米飯口感偏硬，基本上大酒店嘅廚師會跟正宗做法，另外試咗個洋蔥湯偏甜我接受唔到飲品方面就最正，除了餐茶外仲有果汁涼茶，不過我只係飲果汁總結：某啲位係差咗（凍海鮮）新增嘅鏞記和麥奀記應該做唔到本身水準，希望將來會改進，另外食評係重新發布，當日除了OpenRice折扣優惠外並無其他優惠或者邀請😃

香格里拉的斯里蘭卡主題令人10分好奇，實在一次也未嘗過這位於印度南部的小島🏝️菜式除此以外，也有不少的菜色跟香港本地名店合作，鏞記，低調高手，連健康工房也有！裝潢五星級，服務五星級，在門口已有賓至如歸的感覺出品🇱🇰斯里蘭卡名菜有，咖喱蟹🦀跟咖喱大蝦🍤，跟印度菜有幾分相似，但是比較清淡，沒有那麼滯膩想吃飽一點？配斯里蘭卡椰香薄餅或者雜菜咖喱🍛， 還有斯里蘭卡醃菜，酸茄子，椰漿，辣醬，魚乾，洋蒽蓉。聽起來有沒有一點像馬來菜跟印度菜的Mix and match？🇭🇰本地名菜系一個地方試完！遊客必試港式小食！鏞記燒臘：燻蹄 油雞 燒鵝 片皮鴨也有！實在是遊客最愛😍低調高手🧇一底底細小的雞蛋仔，煎好之後10分爽脆，簡單但美味麥奀記🥟港式雲吞麵也是傳統美饌之一健康工房🥤本地飲品名店🥤菊花茶，竹蔗水香港等等涼茶，非常下火！其他還有港式小食 鹹柑桔，八仙果，陳皮，梅乾等等都有！遊客必試！🍣刺身是我的最愛，我當然選三文魚帆立貝啦！沒想到他們連拖羅魚蓉也有！🥗沙律菜也相當多，各個國家的都有！我個人獨愛羅馬生菜跟沙律油醋的開胃選擇，配上煙三文魚或巴馬火腿，剛剛好🦞冷盤龍蝦 青口 蟹腳 小龍蝦 螺肉！港人經常於

酒店唔夠冷氣，😩熱住食，慘！食物又refill得勁慢，即煮嘅就更加唔洗講，啲👨🏻‍🍳廚師嘆慢板，切個🍖燻蹄上碟都要等成幾分鐘，揸住隻碟行兩個圈揾食，😞最後吉碟番埋枱，無誇張。無唸過可以咁離譜。部分食物味道其實真係唔差，🧐唔知係咪班廚師唔憂做定輸左馬？👍👍唯一要讚嘅，係班收碟嘅侍應👏🏻👏🏻👏🏻收得快，又有禮貌。最後，食左唔夠一個半鐘，就可以失望咁離開啦。👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

入座率 只有3成尖沙咀Cafe Kool 入到去食自助晚餐 雖然有長腳蟹 龍蝦 全部都係次等貨 食落口完全唔想Refill 第2次. D 肉全部雪味 Hi 到此食橡筋海鮮🦞回本區搵笨 連生蠔都不提供 食物質素比之前差好多 連生蠔都沒有了 似食緊3星級自助晚餐 沙律菜區，又係用次等 沙律🥗菜 中式嘢全部 點心 燒味 兩餸飯質素之後叫咗杯餐茶 五星級酒店隻杯有之前客人 食剩嘅漬 d 餐具十分污糟 有之前客人食剩 口水 食物漬 未清洗乾淨仲衰過去茶餐廳 十分不衛生千萬要小心 避免再中伏

地道港式老字號食肆，被邀請了入酒店的自助餐裡面，不但沒被覺得喧賓奪主之外，更覺得有如虎添翼的功能。燒味雲吞麵雞蛋仔這類的食品，試問一間酒店餐廳裡的廚師會弄不到弄不好嗎? 當然不是。被邀請了的品牌，我覺得會加強了食客對這酒店自助餐的信心。而被邀請的食肆，更會將自己的招牌菜色，不具保留地奉客，務求為自己的品牌更上一層樓讓更多人認識，這是雙贏的局面。今天晚上，與朋友來到尖東香格里拉酒店裡的 Cafe Kool 吃自助晚餐。朋友說自助餐都有鏞記燒味，又有麥奀記雲吞麵吃，我即時覺得驚喜和期待。畢竟，這兩店在香港已歷史悠久，鏞記的燒鵝馳名中外，而在麥奀記吃碗細蓉，也要接近半佰，皆因他們的麵底湯底和雲吞，在香港是數一數二，賣得貴真的有其原因。Cafe Kool 除了自助餐必備的龍蝦蟹腳日本刺身壽司西冷牛扒之外，還有其他國家的美食，例如日式串炸、印度菜、各式義大利粉、西班牙海鮮飯、馬來西亞肉骨茶、韓式烤肉等等，一應俱全一應都做得美味鏞記的燒味，燒鵝以皮上像吃北京填鴨那樣吃法，叉燒真的是不得了，燒得香口半肥半瘦才是真正的叉燒做法，而麥奀記雲吞麵也保持水準，否則不容我胃的空間連放了兩碗入内。甜品糕點方面也

仲記得疫情期間去Staycation就比九香既自助餐吸引咗，被譽為城中性價比最高既自助餐之一，由凍海鮮、蟹腳、刺身到海量既正宗東南亞料理都引人入勝，今晚同另一半再黎睇下疫情後仲係咪依然咁吸引開關後大家都多咗出外地搵食，反而可能忽略咗本土原味道，九香既自助餐主題係港式。港食，繼本來合作緊既燒鵝名店鏞記酒家同麥奀記外，仲加入咗健康工房同低調高手大街小食等本地品牌自助餐範圍有成十二個開放式廚房，無論係芝士意粉、印度薄餅、日本串炸、雲吞麵、燒味到沙律吧都有，見到沙律吧都有隻大火腿係度，師傅即叫即切又香又甘既火腿片落沙律開始當然點都係食凍海鮮先，有原隻波士頓龍蝦同長蟹腳，入口有鮮味，唔會過份雪藏味，肉質依然有咬口生猛然後刺身壽司區覺得都充滿誠意，刺身有超級肥美既大拖羅、爽口彈牙既八爪魚、希靈魚、帶子同三文魚，厚薄適中，食落有滿足感；壽司都唔係普通貨色，全部有設計過造型同配搭，例如吞拿魚蓉手卷、腐皮船同海膽小卷都係睇得又食得港式部份有老牌既鏞記燒味，包括有北京填鴨、脆皮燒肉、豉油雞同埋蜜汁叉燒等等，其中最好食一定係叉燒，因為有齊各個部份，鍾情於半肥瘦既有五層腩肉叉，鍾意食鬆軟瘦中帶油既又有，入口鬆