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2024-06-16
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香格里拉的斯里蘭卡主題令人10分好奇，實在一次也未嘗過這位於印度南部的小島🏝️菜式除此以外，也有不少的菜色跟香港本地名店合作，鏞記，低調高手，連健康工房也有！裝潢五星級，服務五星級，在門口已有賓至如歸的感覺出品🇱🇰斯里蘭卡名菜有，咖喱蟹🦀跟咖喱大蝦🍤，跟印度菜有幾分相似，但是比較清淡，沒有那麼滯膩想吃飽一點？配斯里蘭卡椰香薄餅或者雜菜咖喱🍛， 還有斯里蘭卡醃菜，酸茄子，椰漿，辣醬，魚乾，洋蒽蓉。聽起來有沒有一點像馬來菜跟印度菜的Mix and match？🇭🇰本地名菜系一個地方試完！遊客必試港式小食！鏞記燒臘：燻蹄 油雞 燒鵝 片皮鴨也有！實在是遊客最愛😍低調高手🧇一底底細小的雞蛋仔，煎好之後10分爽脆，簡單但美味麥奀記🥟港式雲吞麵也是傳統美饌之一健康工房🥤本地飲品名店🥤菊花茶，竹蔗水香港等等涼茶，非常下火！其他還有港式小食 鹹柑桔，八仙果，陳皮，梅乾等等都有！遊客必試！🍣刺身是我的最愛，我當然選三文魚帆立貝啦！沒想到他們連拖羅魚蓉也有！🥗沙律菜也相當多，各個國家的都有！我個人獨愛羅馬生菜跟沙律油醋的開胃選擇，配上煙三文魚或巴馬火腿，剛剛好🦞冷盤龍蝦 青口 蟹腳 小龍蝦 螺肉！港人經常於
香格里拉的斯里蘭卡主題令人10分好奇，實在一次也未嘗過這位於印度南部的小島🏝️菜式
除此以外，也有不少的菜色跟香港本地名店合作，鏞記，低調高手，連健康工房也有！
裝潢五星級，服務五星級，在門口已有賓至如歸的感覺
出品
🇱🇰斯里蘭卡名菜有，咖喱蟹🦀跟咖喱大蝦🍤，跟印度菜有幾分相似，但是比較清淡，沒有那麼滯膩
想吃飽一點？配斯里蘭卡椰香薄餅或者雜菜咖喱🍛， 還有斯里蘭卡醃菜，酸茄子，椰漿，辣醬，魚乾，洋蒽蓉。聽起來有沒有一點像馬來菜跟印度菜的Mix and match？
🇭🇰本地名菜系
一個地方試完！遊客必試港式小食！
鏞記
燒臘：燻蹄 油雞 燒鵝 片皮鴨也有！實在是遊客最愛😍
低調高手🧇
一底底細小的雞蛋仔，煎好之後10分爽脆，簡單但美味
麥奀記🥟
港式雲吞麵也是傳統美饌之一
健康工房🥤
本地飲品名店🥤菊花茶，竹蔗水香港等等涼茶，非常下火！
其他
還有港式小食 鹹柑桔，八仙果，陳皮，梅乾等等都有！遊客必試！
🍣刺身是我的最愛，我當然選三文魚帆立貝啦！沒想到他們連拖羅魚蓉也有！
🥗沙律菜也相當多，各個國家的都有！我個人獨愛羅馬生菜跟沙律油醋的開胃選擇，配上煙三文魚或巴馬火腿，剛剛好
🦞冷盤
龍蝦 青口 蟹腳 小龍蝦 螺肉！港人經常於此區大戰！
🇨🇳中菜
小籠包 北菇蒸雞 豉汁排骨 籠仔海鮮糯米飯 姬松茸湯
每款都是港式點心必備！最愛的當然是中湯！
🇪🇸 西班牙海鮮飯
超大兜，極多海鮮！少有地有蟹呢，海鮮飯超級稔！
🇮🇹 意大利粉🍝即製果然不同凡響，彈牙！跟爽脆蝦仁🍤跟肥美的三文魚絕配！
🥩斧頭扒 西冷 羊架
即切的牛排最肥美的還是西冷！斧頭扒偏肉，羊架羊味還特濃！
🍮甜品區
推介
朱古力焦糖燉蛋，比想像更有層次感
士多啤梨芝士撻有點驚喜
提拉米蘇有點酒香
最好吃還是朱古力慕絲蛋糕吧！層次分明帶甘香！
🍧雪糕區
哈根大師的雪糕每款都好吃！
除了芒果跟士多啤梨是雪芭外
比利時朱古力是我的最愛🍫
當然抹茶🍵咖啡☕️也不錯！
千萬不了忘了這一區！
Café Kool (尖沙咀)
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
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