Café Circles

生日慶祝食 lunch buffer , 入去環境清幽人不多, 可能是元旦後吧 ! 十一點半入坐 , 開始 buffer , 款式不試多 , 熱食為主 , 冷算及高檔食物只有三文魚 (很鮮甜)同蝦, 但總括之言各種熱食的味道都有水準 , 麵檔有魚翅提供 , 我無食麵 , 只要求淨牛肉同魚翅 .... 他又肯比喎 ! 甜品款式很多 , cake 都有 7-8 種 , 味道都 ok 架 , 而雪糕仲很正 (芝麻味) tim ! 埋單一人 $210 , 元旦後這個價算超值了 !

First time to 如心海景酒店 for lunch buffet. Place are so grand. But food choice are less. Didn't eat much things because their food quality are not so good. But we have 15% off discount. So it make us feel abit better for only $140 per head. If not, we will give them are cry face.............. ha ha. If they serve better food. It will be a very nice resturant. Because the hotel set up is realy grand and nice.

對小甜甜個集團一向有D偏見，認為樣樣都差D，不過近聖難book位而荃灣又無乜自助餐選择就嚟試吓。呢間酒店原來好cyber look，大堂夠grand連電梯都有好型，印象當堂改觀，上到9樓café發覺樓底好高兼落地玻璃窗，一面望荃灣大會堂，另一面可遠眺汀九橋，感覺好舒服又唔會侷促。初時以為有好多大陸團及自由人，但原來客源以附近廠廈寫字樓居多，巧遇有相熟的公司在這裡聚餐，雖然熱鬧但未算嘈喧巴閉。 食物方面冷盤有三文魚、煙三文魚、沙律、冷麵、壽司等，種類唔多但尚算新鮮，兼且不斷供應。中湯係人參煲雞，好濃又夠雞味，不過好多油，西湯個雜菜湯就認真麻麻。有個麵檔即淥粉麵，配料都幾多連翅都有。另有燒羊脾、火腿及火雞，羊脾唔錯雖然熟咗D但唔會鞋。熱盤就有十零款，其中以兩款咖喱牛腩同咖喱雞最正，正宗印度/巴基斯坦咖喱香而不辣，其他就好普通連蒸魚都無。反而係甜品最好，雖然counter細但款式多，質量亦不差，而且不停咁出，雪糕係gelato都肯落本，仲有兩款果汁任飲。雖然$198再要加一呢個價位唔算平，但係地方企理，水準亦唔差都可以收貨，算係咁喇！

22/11/08熱葷好吃, 其中我試左牛仔骨 , 蒸帶子 , 蟹蓋 , CHICK , 蒸魚 , 鮑魚菇勁似鮑魚 , 有鮑魚味重有口感 , 全部都令我好滿意 , HONEY就試左焗蠔, 但佢就話唔太好食 ,因為唔似焗既感覺 , 似係蒸咁樣 因為本人唔食魚生, SO我未能提供意見, 甜品當中, 我幾乎試晒, CHEESE CAKE 沒有太大CHEESE味 , 拿破崙CAKE唔好食 , 其他既CREAM CAKE都只是一般. 環境都幾好 , 大堂都叫做美麗 , 自己眼見都有唔小既自由行 , 而41數的夜景, 可以望見青馬橋 及 藍巴勒海峽 , 更有一張原木CHAIR , 係一條木過, 冇接口, 長度達到 4X 呎之多.

整體感覺我和我的朋友都覺得以這區$300,有點太貴.因為食物選舉不多.不過甜品都很好吃,再加上職員令人感到滿意,態度很好,很nice,又主動幫我們影大合照.和朋友聚餐的氣氛下,很滿意!希望他們日後食物選擇上有改善空間!

這個原是第1400個食評，奈何早年系統故障失去數個食評，日前又因系統轉變後，現在距離千四個甚遠，要繼續努力。餐廳入口擺放了一張40多呎張可坐50人的長木枱，是原條大木材，中間是沒有接口位的，話說是由亞馬遜森林原棵樹木運來的。室內樓底很高，裝修色調亦是冷色為主，給人很冰冷，加上空調溫度很低，有種「雪上加霜」的感覺。食自助餐應給客人有種warm的氣氛較為舒服。先繞場一圈，看似種類不少，食落後又是兩回事。每道course食完第一輪，沒有吸引力叫我再食第二回。冷盤有一般的沙律、刺身、壽司、凍蝦，較特別有長腳蟹，竟沒有生蠔。刺身是厚切，不夠新鮮，入口較腍身，有點霉霉的感覺。壽司似是超市貨色。照Snoopy所言熱盤每次打開熱盤蓋較為費力，個人應為熱盤未見突出。而另一邊「熟食檔」的燒牛仔肉，不似一般的大大塊，切得很細件，給人一種小家印象，話說回來是環保表現，不需浪費食物。有人試過麵檔，評語甚差。還有配額供應的焗蠔及煎大蝦，那些芝士焗蠔不夠香，而蠔肉又洗不清，有沙粒；眼見師傅從雪櫃拿出來的大蝦，還未解凍模樣，立即在鐵板上煎，心想怎會好食，但在羊群心理下，也趁熱鬧，噢!真是蝦肉入口是霉的。我主力的甜品方

今個星期相約同事到呢度食自助餐，可能是平日掛，沒有我想像中多人。1830 開始，食三個鐘，但我地都坐到 2230 先走。一開始，就先食冷盤，有凍火腿，凍甜蝦，蟹，三文魚，壽司，各款刺身，沙律，仲有冷麵，不過我唔識食，個碗淨係得麵，又無湯，所以無食。都有好多壽司揀，不過不失。之後就開始食熱盤，在我挾緊菜，肉之際，芝士焗蠔出場 la，要自己問廚師，不過我果個就無同事果個咁好睇，鋪係面的芝士無焗到金黃色，通常都有少少 "農農" 地架麻。第一口咬落去果下的感覺是，好似蒸熟左隻蠔之後，再整 d 芝士落去焗，隻蠔係完全無芝士味，芝士還芝士食，蠔還蠔食，原來焗蠔就咁架 la，仲以為好好味 tim。之後就有廚師即場 "火剪" 蝦，隻蝦都ok，都幾多肉，但唔算好味，可能無中式炒蝦咁有鑊氣。同之前網評一樣，清蒸魚的確好味，又滑又鮮甜，最緊要唔 "鞋"，撈d 汁落去就 very good。鰻魚都好味，d 汁都好濃。之後飲左碗椰子煲雞湯，都好好飲。不過點解果日無西式湯，好想飲磨菇忌廉湯。果度仲有廚師即場為你整湯麵，不過就無留意有乜料，不過都幾大碗。最後食甜品 la，d 甜品都幾的式，細細件，都幾鐘意佢用杯裝住

兩星期前已經BOOK左5月1日去如心海景酒店9樓食自助餐,但非常失望......魚生得三文魚,吞拿魚,八爪魚三種....,壽司得十款左右,飯硬紫菜"林"....冷盤只有蝦,凍火腿,....長蟹腳體積幼幼,味道勁咸,仲要係腳碎,焗蠔就好難食.好腥味.口味完全唔得....沙律款式較一般少.....熱盤中有鴨胸,泰式豬頸肉, 蝦仁花枝炒翠玉瓜,煎大蝦,得清蒸海上鮮(桂花魚)都算OK....其他我都冇心機試.........到左甜品...CHEESE CAKE無款，最普通的藍苺CHEESE CAKE都無.....各款甜品外表細緻漂亮...但味道就麻麻...雪糕得四款....差不多$300一個人....重要是唔新鮮....我們有一半人都要係酒店度...疴...返到屋企都有...總結一句....一定唔會再去食的自助餐...不會介紹朋友去浪費金錢.....

(11/3/08)今日去吃lunch buffet,同之前的食評家應該係食夜晚唔同。魚生任夾,不過質素不濟。冷盤只有蝦&凍火腿、冷麵太腍。越式網紙春卷,味道都可以。沒有焗蠔、龍蝦。壽司飯硬的。沙律好正!粟米腰豆火腿粒沙律、橄欖螺絲粉、大粒薯仔沙律,最好味。青蘿蔔豬骨湯,豬骨味雖重,唔濃。忌廉磨菇湯,ok啦。鴨胸鵝肝醬多士(buffet有個咁既熱盤,都幾驚喜)、忌廉魚柳,過咸;清蒸海上鮮(桂花魚好香);香滑薯蓉,薯粉黎既;日式燒雞排,汁好好味;切切燒汁牛排&豬肉,此燒汁就如茶餐廳風味,排都唔得;鼓椒炒牛肉粒,牛肉腍,脆瓜甜;泰式豬頸肉,香料味不錯;鮑魚菇金菇西蘭花,賣相吸引,而且至愛鮑魚菇;意大利螺絲粉&黃色唔知咩味的螺絲粉,用太極形碟盛,很美觀,而且後者非常好味!喇沙湯麵,湯底唔夠香唔夠料。雪糕無留意係咪Pappagallo,不過好正,朱古力browne,濃咖啡,有點酒味,又軟滑。甜品for我甜品"專家"而言,唔合格。匙更芒果布甸,味道好假;香蕉mosse朱古力蛋糕,味道ok,但mousse做得浮浮;梨撻、呍哩o拿奶凍、奶mousse拚朱古力mousse好甜。cheese cake,有

三缺一飯局如期進行,地點也改到如心酒店;餐廳在OR網頁的評語不太好,我也想證實一下這間曾入住過的酒店餐廳是否真的如此不濟。朋友不太滿意原先安排給我們的餐桌,我們挑選一張出入較方便的二人桌,餐廳也樂意為我們更換,這方面算不俗了。先來個湯開開胃口,中西湯各一款,似乎中湯較對眼!原來是金銀菜煲豬肉,從湯的顏色已看到煲得很夠時間,味道也真的很濃郁,通常在buffet裡我只要很少量的湯,但在這裡滿滿一碗也喝光,因為實在很美味!沙律款式較一般buffet少選擇,除了少量的沙律菜外,就是一些已拌好的沙律,而且也只提供三款如千島醬的普通沙律醬,連簡單的橄欖油/黑醋也沒有,這方面就比較遜色。挑了一些沙律菜和以黑椒調味過的蕃茄青瓜沙律;前者的沙律菜有些已有黑邊,這情況不應該出現吧?!後者的食材較好,黑椒味道也很濃郁,很特別的沙律味道。冷盤款式不少,不過只試了一片豬腳凍,煙韌的豬腿肉味道淡淡的,在晶瑩的大菜包裹下,外表比味道吸引。其他的煙三文魚、半熟吞拿魚,甚至那日式小八爪魚/螺肉也沒有試。三文魚/吞拿魚/立魚都放在同一碟子裡,份量不太多的刺身每次一出就很快被拿光,雖然補充得算快,但仍不及拿取速度!不想站在

從來都冇食過buffet食到一肚氣...先前睇過雜誌話呢度酒店幾靚,又fashion,咁咪成個月前book位食團年飯,點知酒店話唔知幾錢住,到最後confirm個日先知成$300+10%一個。諗住buffet都係咁上下,咪去試吓囉!1. 餐廳門口張長枱好靚, 但門口個receiption著yellow 冷衫加長褲仲差過酒樓2. 坐底後先發覺全部都係酒樓既紅黃chair3. d 剌身得一碟,全都放在一起4. d長腳crab是亂放一碟, 冇肉的5. 得個小小bar, 燒蝦都要排一個circle, hot noodles仲要送膠橡筋6. 熱fun就不用說....冇人食7. 甜品...出一次就冇8. d waiter會係你2個人頭中間伸手取物- 未食完的碟9. 話俾佢知未食完, 佢就隨手放底, 一句sorry都冇...再過一陣又再伸手收過...大大隻蝦放係度個人都坐係度都照收10. 9:15pm已經係你張枱度不斷2至3個人探訪你的進度。到9:30想出去倒杯lemon tea飲...sorry, 已經收晒.......我未食過9:30已經收晒野既buffet,也從來未試過食甜品只吃了jelly.

我本身住荃灣, 琴日放左工冇咩野做, 心血來潮坐港鐵到荃灣西站, 跟住步行15分鐘去試試呢度D buffet.點知好唔掂~~今日先上呢個網check check, 先發覺樓下講d衰野全中!早知上黎check下先去試啦!

女友生日諗左好多地方食飯, 但最後選擇左如心酒店既自助餐, 估唔到好失望之前電話訂位話要親身比按金, 按金1/3, ok算, 真係好巴閉, 未食過咁大牌既自助餐.當日7:00入座好喇去到緊係去睇下有乜野食, 睇一睇冷盤, 好普通, 款式算小, 有幾兜沙律, 火腿, 蝦, 魚生, 一盤20件左右壽司, 凍長腳crab. 魚生不新鮮, 得小小三文魚, 10件, 吞拿, 20件, 一出都比人搶晒, 壽司又少, 每次refill得20件...refill好慢, 最惨係個d所謂長腳crab, 不知所謂, 剪晒d腳碎, 冇肉! 最惨係我食過一隻d肉係又黃又酸, 我估係早幾日前淨落, 一食即刻吐番出黎, 我女友話魚生好腥, 佢食完魚生疴左2次係酒店度...到左熱盤, 比冷盤好少少, 有10-12款, 但其中有6款長期冇人食, 乾晒, 睇到你都唔開胃, 差不多有6款都係肉,refill慢, 最搞笑有一煲電飯煲係度俾你任食白飯, canteen咩! 湯有2種, 一種開水忌廉汾湯, 一種不似碗仔趐既怪湯最差係個福建炒飯, 竟然有鐵絲係飯度, 叫左個待應, 佢行埋呢, 見到就收左佢, 扮冇事, ok算, 我

聖誕夜(25/12)buffet在41/f吃, (平常在9/f)大人468小童298+10%食品質素幾差, 壽司d飯又凍又硬, 其他食物亦乏善可陳荃灣夜景應該不俗, 奈何燈光太亮, 無氣氛兼望唔到出面聖誕老人朱古力都無粒派. 竟然'行'到派一個你桌面都已經有的氣球(不知是否平安夜派對客人留下的!)

每年聖誕,朋友都會一起去吃自助餐。上一年是去xx坊,十分好味,今年想試試別的,誰知出事了! 氣得要立即回來寫下今天那麼糟蹋自己的一餐。本來11月已book了8位今天12月27日吃自助晚餐的。職員要我們親身前來交訂金。話:可以睇下d環境丫你地。好,沒問題。我和友人一早到達9樓交錢, 之前職員明明說俾1/3,而家話要俾1千,話:都係咁扣姐。好,俾囉。要早d交錢,即係好full啦。仲問你地book 9樓定41樓? 咁我地見到41f 24/dec 晚上既價錢係4百幾,咁一定係41樓好d啦,而且咁高一定有view啦,實冇死。到左今日,一上左41f。我覺得係美x皇宮大酒樓囉。d桌椅完全冇餐廳feel。旁邊野食係放係d白布上面。我心諗死啦。仲衰過d西餐廳。朋友到齊後,出去拿野食。冷盤,死得。得個薯仔沙律,幾條菜。冇生"ho", 有d手指尾咁大隻既龍蝦。睇睇下,見朋友仔拿左個x翠螺, 咁好似好大隻喎。打開個盤, d汁好似d泥水咁,很多沙。d羊肉, 梅的。有個紅色既雞肉幾好食,因為俾d調味遮哂d雞味。朋友拿魚生,冇"事油"。叫左好耐都冇加番。d魚生,三文魚冇油份,又冇三文魚味,同食膠冇分別。好啦,重頭戲