Café Circles

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餐厅: Café Circles
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餐厅: Café Circles
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
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2016-08-03 21407 浏览
今日係媽咪既牛一一家人到如心食自助餐,好彩有預先訂位,唔需要等位大堂有指示明確,所以好順利上到餐廳侍應安排左我地坐窗邊位沿途經過擺放食物既位置望到已經流哂口水枱與枱之間好寬鬆,一坐底已經同男朋友衝去拎野食食物種類多元化,有日式,中菜,印度,泰式,西餐,等等,但數量少個人覺得,最好食係煙三文魚,蒸帶子,即場切既牛肉,ppg 雪糕,仲可以自己整椰汁西米露添!價錢係348一位,大部分信用卡都有折,可以事前打去問下先總括而言,味道不過不失正常野,尼個價錢可以話係食服務食環境,不過都差唔多啦滿足的一晚
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今日係媽咪既牛一

一家人到如心食自助餐
好彩有預先訂位,唔需要等位
大堂有指示明確,所以好順利上到餐廳
侍應安排左我地坐窗邊位
沿途經過擺放食物既位置
望到已經流哂口水


枱與枱之間好寬鬆,一坐底已經同男朋友衝去拎野食
食物種類多元化,有日式,中菜,印度,泰式,西餐,等等,但數量少

個人覺得,最好食係煙三文魚,蒸帶子,即場切既牛肉,ppg 雪糕,仲可以自己整椰汁西米露添!

價錢係348一位,大部分信用卡都有折,可以事前打去問下先
總括而言,味道不過不失正常野,尼個價錢可以話係食服務食環境,不過都差唔多啦
滿足的一晚


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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2016-05-10 22710 浏览
上星期夜晚同同事去左如心酒店 9/F Cafe Circle食 buffet 。先講講價錢,星期六﹑日,成人 $368,小童 $298,再加一。講下食物先,以成人 $368來講,食物種類都算幾好,質數係ok既,咁就唔好同金鐘個幾間 $500以上既比較,呢度都有三色刺身﹑煙三文魚﹑芝士焗蠔﹑炸蠔﹑炸大蝦﹑蒸帶子﹑仲有龍蝦伊麵,而且 refill 的速度非常快,甜品都有好多選擇,而且幾好味﹗雪糕係PPG,有 4個口味,咖啡﹑薄荷朱古力﹑士多啤梨﹑芒果乳酪。 可能係我早訂位,我地坐到 window seats,望青馬橋個邊,算唔錯,地方濶落,樓底高,唔會太嘈,三五知己傾計聚舊最好﹗其實餐廳裏面仲好多 window seats既位置,不過就大部份望返荃灣街景,下次都可以再黎食下。
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上星期夜晚同同事去左如心酒店 9/F Cafe Circle食 buffet 。

先講講價錢,星期六﹑日,成人 $368,小童 $298,再加一。

講下食物先,以成人 $368來講,食物種類都算幾好,質數係ok既,咁就唔好同金鐘個幾間 $500以上既比較,呢度都有三色刺身﹑煙三文魚﹑芝士焗蠔﹑炸蠔﹑炸大蝦﹑蒸帶子﹑仲有龍蝦伊麵,而且 refill 的速度非常快,甜品都有好多選擇,而且幾好味﹗雪糕係PPG,有 4個口味,咖啡﹑薄荷朱古力﹑士多啤梨﹑芒果乳酪。

可能係我早訂位,我地坐到 window seats,望青馬橋個邊,算唔錯,地方濶落,樓底高,唔會太嘈,三五知己傾計聚舊最好﹗其實餐廳裏面仲好多 window seats既位置,不過就大部份望返荃灣街景,下次都可以再黎食下。
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2016-05-07
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堂食
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信用卡優惠
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2016-02-17 21528 浏览
早幾日友人介紹話cafe circles嘅lunch buffet甜品唔錯 我呢啲甜品控點會錯過呢 立馬去試𨋢門一打開 愛甜品嘅我緊係第一時間放眼甜品吧 斑蘭蛋糕 咖啡奶凍 芒果蛋糕 綠茶奶凍 黑森林蛋糕 香橙朱古力撻等等 一整個靚靚咁放係度 側邊就有迷你慕絲蛋糕 泡芙 鮮果撻 布甸等數十款 先試斑蘭蛋糕 青bb嘅顏色 入口有香濃嘅斑蘭味 微微嘅甜配以鬆軟嘅質感 蛋糕有彈性 睇得出發打時留有嘅空氣孔 好食👍🏼 再試咖啡奶凍 上半部係奶凍下半部係咖啡 50:50 嘅比例做得非常好 奶凍入口香滑 微甜 配以下半部香濃嘅咖啡奶凍 微微嘅苦 兩者互補👍🏼 再試下香橙朱古力撻 濃濃嘅朱古力蛋糕裡面有橙味 原來有橙皮粒粒 味道香得黎唔算太甜 撻底鬆脆 帶有朱古力味 同蛋糕一齊食 口感一流👍🏼 其後再陸陸續續試埋其餘嘅小甜品 飽晒多得友人嘅推介 令我無錯失呢啲甜品😙😙
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早幾日友人介紹話cafe circles嘅lunch buffet甜品唔錯 我呢啲甜品控點會錯過呢 立馬去試

𨋢門一打開 愛甜品嘅我緊係第一時間放眼甜品吧 斑蘭蛋糕 咖啡奶凍 芒果蛋糕 綠茶奶凍 黑森林蛋糕 香橙朱古力撻等等 一整個靚靚咁放係度

側邊就有迷你慕絲蛋糕 泡芙 鮮果撻 布甸等數十款 先試斑蘭蛋糕 青bb嘅顏色 入口有香濃嘅斑蘭味 微微嘅甜配以鬆軟嘅質感 蛋糕有彈性 睇得出發打時留有嘅空氣孔 好食👍🏼 再試咖啡奶凍 上半部係奶凍下半部係咖啡 50:50 嘅比例做得非常好 奶凍入口香滑 微甜 配以下半部香濃嘅咖啡奶凍 微微嘅苦 兩者互補👍🏼 再試下香橙朱古力撻 濃濃嘅朱古力蛋糕裡面有橙味 原來有橙皮粒粒 味道香得黎唔算太甜 撻底鬆脆 帶有朱古力味 同蛋糕一齊食 口感一流👍🏼 其後再陸陸續續試埋其餘嘅小甜品 飽晒

多得友人嘅推介 令我無錯失呢啲甜品😙😙
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堂食
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2015-09-20 23703 浏览
3個月第2次食之前食其實冇乜期望, 咁梗係ok先再食一入到去就見到一張夠座成30人嘅長枱, 枱上有不同擺設, 極具氣派其實仲有4人及6人房間(間隔), 非常窩心食物方面唔算突出, 人有佢有咁啦, 不過冇生蠔魚生不過不失, 略嫌款式較少龍蝦仔賣相唔錯, 較淡口coldcuts 冇乜特別, 款式較少, 齋冇咩味, 齋過普通嘅齋熱葷反而係比較出色食物冇生蠔, 有焗蠔, 有扇貝, 味道唔錯炸子雞同乳鴿皮脆肉嫩, 乳鴿一出就冇晒燒牛肉都唔錯, 廚師仲好有心介紹醬汁, 又驚我唔夠食最後係甜品, 款式太多不能盡錄甜品精緻, 味道唔錯, 重點係唔太甜, 可以食多d, 連朱古力噴泉都唔冇話污糟芒果布甸同焦糖燉蛋係推介
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3個月第2次食

之前食其實冇乜期望, 咁梗係ok先再食
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一入到去就見到一張夠座成30人嘅長枱, 枱上有不同擺設, 極具氣派

其實仲有4人及6人房間(間隔), 非常窩心

食物方面唔算突出, 人有佢有咁啦, 不過冇生蠔
魚生
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魚生不過不失, 略嫌款式較少
龍蝦仔
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龍蝦仔賣相唔錯, 較淡口
cold cuts & 齋
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coldcuts 冇乜特別, 款式較少, 齋冇咩味, 齋過普通嘅齋

熱葷反而係比較出色食物
焗蠔
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扇貝
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冇生蠔, 有焗蠔, 有扇貝, 味道唔錯
炸子雞 & 燒乳鴿
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炸子雞同乳鴿皮脆肉嫩, 乳鴿一出就冇晒
牛仔肉
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燒牛肉都唔錯, 廚師仲好有心介紹醬汁, 又驚我唔夠食
芒果布甸
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朱古力蛋糕
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甜品
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焦糖燉蛋
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最後係甜品, 款式太多不能盡錄

甜品精緻, 味道唔錯, 重點係唔太甜, 可以食多d, 連朱古力噴泉都唔冇話污糟

芒果布甸同焦糖燉蛋係推介
题外话/补充资料: 其實呢個價錢俾到呢個食物質素係唔錯, 加上地方好坐, 唔算嘈, 個人推介係一個dinner gathering好地方. 員工方面好主動介紹, 埋單仲問我地俾咩credit card, 算完有咩着數仲主動suggest我地分單, 計到最平. 今時今日咁嘅服務, 難搵囉
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$338 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
焗蠔
扇貝
炸子雞 & 燒乳鴿
牛仔肉
芒果布甸
朱古力蛋糕
甜品
焦糖燉蛋
  • 燒乳鴿
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2015-08-22 15486 浏览
為慶祝考試成功,與民同樂一下就開開心心的去自助餐!自助餐嘛,不外乎是前菜、魚生、熱葷、主食、甜點,這店的選擇確不少,但味道卻強差人意。先說前菜,有煙三文魚等煙燻凍肉類,味淡;芝士配蕃茄本是挺特別的,但蕃茄厚切,一不方便女士,一口咬不來,二蕃茄蓋過了芝味。再說魚生,三文魚肉質尚可,不要奢求魚油或鮮味;吞拿魚更是魚筋處處,難以咀開。然後熱葷,選了羊架、咖喱羊配NAAM、咖喱魚、炸蠔、芝士焗蠔、木耳炒蝦球花枝、蛋白西蘭花、金菇生菜。羊架太靭、太羶;咖喱羊比較好,軟稔,也不羶,算是熱葷中較好的,配NAAM來吃也好,但NAAM很一般;咖喱魚沒咖喱味,煎出來的魚也沒有香氣,更甚者魚兒味不濃 ;炸蠔肉質尚可,但外層不脆;芝士焗蠔不好,芝士倒尚可,但蠔兒不熟,感覺是生蠔配焦芝士,這是怎麼樣了嗎?木耳爽,蝦球彈牙,花枝有嚼勁,整體也是熱葷中較好的;蛋白爽雜了些許蟹肉,比較有驚喜,而西蘭花也炒得恰到好處,不會太稔或太硬,最好是這熱葷了!現場提供即煮車仔麵檔,沒點車仔麵,倒是烚了金菇和生菜;不過不失吧——這樣子即烚都不OK的話,那真的不行。此外,還有主食,但已沒心情嚐,也許是錯過了好吃的,也罷。最後,是甜點
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為慶祝考試成功,與民同樂一下就開開心心的去自助餐自助餐嘛,不外乎是前菜、魚生、熱葷、主食、甜點,這店的選擇確不少,但味道卻強差人意。

先說前菜,有煙三文魚等煙燻凍肉類,味淡
;芝士配蕃茄本是挺特別的,但蕃茄厚切,一不方便女士,一口咬不來,二蕃茄蓋過了芝味


再說魚生,三文魚肉質尚可,不要奢求魚油或鮮味
;吞拿魚更是魚筋處處,難以咀開


然後熱葷,選了羊架、咖喱羊配NAAM、咖喱魚、炸蠔、芝士焗蠔、木耳炒蝦球花枝、蛋白西蘭花、金菇生菜。羊架太靭、太羶
;咖喱羊比較好,軟稔
,也不羶,算是熱葷中較好的,配NAAM來吃也好,但NAAM很一般;咖喱魚沒咖喱味,煎出來的魚也沒有香氣,更甚者魚兒味不濃
;炸蠔肉質尚可,但外層不脆
;芝士焗蠔不好
,芝士倒尚可,但蠔兒不熟,感覺是生蠔配焦芝士,這是怎麼樣了嗎?
木耳爽,蝦球彈牙,花枝有嚼勁,整體也是熱葷中較好的
;蛋白爽雜了些許蟹肉,比較有驚喜
,而西蘭花也炒得恰到好處
,不會太稔或太硬,最好是這熱葷了!現場提供即煮車仔麵檔,沒點車仔麵,倒是烚了金菇和生菜;不過不失吧——這樣子即烚都不OK的話,那真的不行。

此外,還有主食,但已沒心情嚐,也許是錯過了好吃的,也罷。

最後,是甜點。整晚最後令人欣慰的,也就是酒店的甜點。

法式雜蛋糕
法式雜蛋糕
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為免浪費食物,許多自助餐食店都將蛋糕切成小份;這裡也不例外。
先來一客柚子芝士蛋糕(左上):中間層黃橙橙的就是柚子啫喱,甜中帶酸,很可口
;芝士奶油部分則尚感幼滑
,但有點偏甜。
再來一客藍莓芝士蛋糕(右上):上層藍莓醬粒粒果肉很有口感
,但難逃太甜的命運;中層(主體)芝士部分亦帶濃郁芝士味,不錯,但仍是偏甜;下層餅底軟濕稔,不好

然後是雜果小撻(中間):果撻外皮酥脆,好
。果肉都很香,不是泡過糖水的死甜,尚好。

再來是法式肉桂蘋果批(左下):批皮很酥脆
,肉桂味不會太過搶鏡,好!然後中間夾一大塊蘋果果肉,加熱過的蘋果甜而不膩,且外稔內爽,正!

最後是檸檬蛋糕(右下):其實也不確定算不算得上檸檬蛋糕——海棉蛋糕就是有蛋香的那種,還好
;而「檸檬」部分就是面層那片較黏稠的東東,呃,過甜且很難有小叉子掰開。


甜品小杯
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先來的是木糠布甸(左):面、中、底均加上了馬利餅餅碎,很有口感
;然後忌廉部分又教人很開胃,正。

再來是咖啡慕絲(中):咖啡味一般,面層的白朱古力很搶味,整體太甜。

最後是芝麻抹茶凍(右):看上去黑黑的就是芝麻啫喱,挺有趣的口感
,而且芝麻很香;吃到中間就找到抹茶海棉蛋糕,驚喜的是它沒被芝麻蓋過,反而相得益彰!


泰式紫米糕
泰式紫米糕
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泰式該是因為上面抹上一層椰汁,的確很香。
而紫米糕本身也是很有嚼勁——紫米很香,淡淡清甜,好。


朱古力噴泉
朱古力噴泉
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這是甜品中最差勁的了
。也許是曾嚐過朱古力醮過即成脆皮的朱古力噴泉,故它這個不是那種噴泉即覺得不好!噴泉提供好幾種食品讓你醮:朱古力海棉蛋糕、彩色棉花糖、天使手指餅、水果等。我選了朱古力蛋糕和水果;蛋糕在醮醬後就是不會吃到原來的味道,朱古力太甜
;至於水果(奇異果和蜜瓜)還好,因這兩種水果都是水份豐富的。


PPG雪糕
PPG雪糕
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這裡提供四款雪糕:薄荷朱古力碎(下)、雙重朱古力(左)、炭燒咖啡(右)及意大利芝士餅(上)。
薄荷朱古力還好,薄荷很醒目,令雪糕更冰。

雙重朱古力味道不甚了了,朱古力碎有點怪怪的,就是不配朱古力本身吧!

炭燒咖啡則很濃很濃炭燒味,咖啡味倒是被比下去,得要含著一陣子才吃得出來!

意大利芝士餅還算吃到芝味卻不明顯,倒是有點死甜⋯⋯


總的來說,這裡自助餐的價格算是便宜,而且食物選擇多樣,但前菜、刺身、熱葷等均令人失望,甜品算是當中較佳的,那划不划算則看閣下較喜歡吃甚麼了。
题外话/补充资料: 我們訂座17位,算是人多勢眾,預先訂座是常識吧!但這裡的訂桌服務卻有點不好:事緣友人負責訂座。到當天早上CAFE來電確定BOOKING,但由於友人的工作不便接聽電話;結果錯過了兩次電話。最後,下午再接(即第三次),CAFE的員工竟出口指罵,說不接聽電話很不負責任云云⋯⋯工作壓力人人有,但每人也有工作吧,這服務有待改善啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-20
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠
等级4
2015-08-05 13340 浏览
呢度的BUFFET家姐食過話幾抵食, 個VIEW好靚, 望海的, 但今天我們唔係坐近寫窗邊, 所以冇海景睇, 餐廳樓底好高, 所以感覺好闊落, 入去行了一轉, 食物款式唔算好多, 有刺身, 三文魚及吞拿魚, 放係出面自己攞的, 都新鮮的, 幾甜呀, 海鮮, 蝦都爽口呀, 青口好味,幾大隻, 湯有木瓜湯及忌廉湯, 我飲忌廉湯, 幾好味, 唔會好濃及結身, 仲有COLD CUT, 沙律, 即煮粉麵, 菜, 我食左一碗即煮菜, 係通菜, 生菜及豬皮, 唔加辣係冇味的, 只有菜味, 都好清甜的, 不過太大碟, 食唔晒. 豬皮咁樣煮好甜又爽口. 熱葷有咖啡, 炸豬扒, 牛扒, 羊扒, 魚, 菜, 點心, 仲有牛肉粥添. 牛肉粥媽媽話好味, 夠綿. 甜品都幾多款, 細細杯的, 幾好味, 大菜糕, 啫喱, 木糠布甸, 楊枝金露糕, 全部都幾好, 唔會好甜, 仲有其它的麵包布甸, 芝士蛋糕等等.生果有菠蘿, 西瓜, 蜜瓜, 好甜呀.仕應服務好好的, 不停的收碟, 加水. 雖然食物唔多選擇, 但平平地, 環境又好, 服務又好, 已好滿意. 長者還有優惠添呀.
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呢度的BUFFET家姐食過話幾抵食, 個VIEW好靚, 望海的, 但今天我們唔係坐近寫窗邊, 所以冇海景睇, 餐廳樓底好高, 所以感覺好闊落, 入去行了一轉, 食物款式唔算好多, 有刺身, 三文魚及吞拿魚, 放係出面自己攞的, 都新鮮的, 幾甜呀, 海鮮, 蝦都爽口呀, 青口好味,幾大隻, 湯有木瓜湯及忌廉湯, 我飲忌廉湯, 幾好味, 唔會好濃及結身, 仲有COLD CUT, 沙律, 即煮粉麵, 菜, 我食左一碗即煮菜, 係通菜, 生菜及豬皮, 唔加辣係冇味的, 只有菜味, 都好清甜的, 不過太大碟, 食唔晒. 豬皮咁樣煮好甜又爽口.

熱葷有咖啡, 炸豬扒, 牛扒, 羊扒, 魚, 菜, 點心, 仲有牛肉粥添. 牛肉粥媽媽話好味, 夠綿.

甜品都幾多款, 細細杯的, 幾好味, 大菜糕, 啫喱, 木糠布甸, 楊枝金露糕, 全部都幾好, 唔會好甜, 仲有其它的麵包布甸, 芝士蛋糕等等.

生果有菠蘿, 西瓜, 蜜瓜, 好甜呀.

仕應服務好好的, 不停的收碟, 加水. 雖然食物唔多選擇, 但平平地, 環境又好, 服務又好, 已好滿意. 長者還有優惠添呀.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-18
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
等级2
10
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2015-07-20 12489 浏览
放假咪一家人去食自助餐,加上有信用卡優惠,就去試下。食物種類都好多,三百幾蚊有咁多選擇都真係幾抵。其中個粉絲蒸扇貝,蒸得岩岩好,而且仲要將扇貝個殼同肉分開,放便進食,唯獨啲粉絲有少少硬。另外仲提供長腳蟹,好多酒店啲蟹都好鹹,點知佢又冇,加上佢將長腳蟹斬到好細件再配埋生菜比你,又幾特別。而甜品我就幾欣賞個焦糖布丁同木槺布丁,入口滑流流,如果唔係太飽我會食多個。
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放假咪一家人去食自助餐,加上有信用卡優惠,就去試下。食物種類都好多,三百幾蚊有咁多選擇都真係幾抵。其中個粉絲蒸扇貝,蒸得岩岩好,而且仲要將扇貝個殼同肉分開,放便進食,唯獨啲粉絲有少少硬。另外仲提供長腳蟹,好多酒店啲蟹都好鹹,點知佢又冇,加上佢將長腳蟹斬到好細件再配埋生菜比你,又幾特別。
甜品我就幾欣賞個焦糖布丁同木槺布丁,入口滑流流,如果唔係太飽我會食多個。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
信用卡優惠
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2015-01-05 21464 浏览
這是我第二次來Café Circles,幾年前也是吃午餐BUFFET,但客人不多,食物也沒什麼驚喜,想不到再次幫襯,已經接近滿座。餐廳的環境不錯,座位間隔寬鬆,從落地透明玻璃可看到荃灣市景及海景。凍盤有蝦、青口、煙三文魚和各式凍肉,煙三文魚不是平價貨,油分很充足,我是個煙三文魚控,所以吃了三轉 。蝦和青口都非常新鮮,遺憾沒有藍青口,藍青口要比青口鮮甜好吃多了。熱盤有十多款,雖然不算多,但味道不錯的,但烤肉就不太好吃,羊架太韌,咬不開…甜品是不能錯過的,款式多,而且味道不俗,推薦朱古力BROWNIE、蜜桃批和木糠布甸。餐廳還設有自助飲品BAR,咖啡檸茶自己泡,也有另外三款凍飲 (好像是利賓納、橙汁,還有一款忘記了)比某些限定一杯飲品的自助餐廳貼心多了。
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這是我第二次來Café Circles,幾年前也是吃午餐BUFFET,但客人不多,食物也沒什麼驚喜,想不到再次幫襯,已經接近滿座。
餐廳的環境不錯,座位間隔寬鬆,從落地透明玻璃可看到荃灣市景及海景。凍盤有蝦、青口、煙三文魚和各式凍肉,煙三文魚不是平價貨,油分很充足,我是個煙三文魚控,所以吃了三轉
 。蝦和青口都非常新鮮,遺憾沒有藍青口,藍青口要比青口鮮甜好吃多了。
熱盤有十多款,雖然不算多,但味道不錯的,但烤肉就不太好吃,羊架太韌,咬不開…
甜品是不能錯過的,款式多,而且味道不俗,推薦朱古力BROWNIE、蜜桃批和木糠布甸。
餐廳還設有自助飲品BAR,咖啡檸茶自己泡,也有另外三款凍飲 (好像是利賓納、橙汁,還有一款忘記了)比某些限定一杯飲品的自助餐廳貼心多了。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-30
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$207 (午餐)
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今天補記上週二,一家四口趁著囝囝及爸爸最後的暑期出去馬灣玩沙前,中午在如心酒店吃buffet的片段。其實是中午時分的陽光太猛了,於是選來 Café Circles 吃buffet午餐;Café Circles 位於如心海景酒店9樓,餐廳沒有清楚的名牌,總之出 lift 見到泳池轉左就是~ 餐廳一排排整齊的餐檯有點canteen感覺,幸而樓底很高,加上優美的景致,才給人似回酒店的感覺。這裡的午市自助餐週一至五成人只收費 $188/位,大部分信用卡還有85折,價錢相宜;而食物則以中式的熱葷為主,頗適合老人家及小朋友。是日見到區內不少長者都來吃。看一看Buffet選擇吧,我們坐近飲品吧,這裡熱水、熱茶、熱啡都是自助,老公一來就沖了杯咖啡提神。也有小朋友大愛的果汁提供,除了橙汁還有菠蘿汁,雖然只是果汁先生的貨色,都夠囝囝開心了。甜魔媽媽就喜歡深啡的山楂酸梅汁,酸酸微甜的十分開胃~先看甜品,這裡的雪糕是Pappagallo出品,一共有四款口味,包括曲奇妙趣、特濃朱古力、冧酒提子,以及甘栗味。雖然滋味無法與Movenpick或Haagen Dazs相比,但總算比牛記吸引,而且據講較低脂 (沒查看營
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今天補記上週二,一家四口趁著囝囝及爸爸最後的暑期出去馬灣玩沙前,中午在如心酒店吃buffet的片段。其實是中午時分的陽光太猛了,於是選來 Café Circles 吃buffet午餐;Café Circles 位於如心海景酒店9樓,餐廳沒有清楚的名牌,總之出 lift 見到泳池轉左就是~
 
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餐廳一排排整齊的餐檯有點canteen感覺,幸而樓底很高,加上優美的景致,才給人似回酒店的感覺。這裡的午市自助餐週一至五成人只收費 $188/位,大部分信用卡還有85折,價錢相宜;而食物則以中式的熱葷為主,頗適合老人家及小朋友。是日見到區內不少長者都來吃。看一看Buffet選擇吧,我們坐近飲品吧,這裡熱水、熱茶、熱啡都是自助,老公一來就沖了杯咖啡提神。
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也有小朋友大愛的果汁提供,除了橙汁還有菠蘿汁,雖然只是果汁先生的貨色,都夠囝囝開心了。甜魔媽媽就喜歡深啡的山楂酸梅汁,酸酸微甜的十分開胃~
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先看甜品,這裡的雪糕是Pappagallo出品,一共有四款口味,包括曲奇妙趣、特濃朱古力、冧酒提子,以及甘栗味。雖然滋味無法與Movenpick或Haagen Dazs相比,但總算比牛記吸引,而且據講較低脂 (沒查看營養成分不知有沒誇大!!)。
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蛋糕的選擇,最前方的芝麻紅豆蛋糕很難吃!其他的則都還好,特別喜歡後方的朱古力慕絲蛋糕及斑蘭蛋糕,一香滑一鬆軟,來到有貨都推介要吃吃看。
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更多的小甜點,味道沒有很特別,最好吃已算是木槺布甸了。後來囝囝吃到超興奮~
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轉去冷盤那邊,也有三數款甜品如杏桃撻、甘筍蛋糕、杏桃忌廉,以及中式的腐竹糖水。其實多款甜品中最好吃是焗蘋果金寶,加上雲尼拿汁及雪糕效果不錯~
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我們家吃buffet愛先吃水果,這裡有無味西瓜,以及超甜的密瓜及哈密瓜提供。可惜沒有火腿,不然加在一起味道肯定一流!
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更多的冷盤及沙律選擇,甜魔媽媽一見到水牛芝士蕃茄就大樂!可惜那芝士是完全無味的。下方的火雞肉卷會比較好吃。
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冷盤及沙律中也有海鮮青口,不過甜魔媽媽沒吃了;另外有很少見的酸齋 (黃及橙色都有),不過味道也是有點怪怪,一件就夠。
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更多的煙熏食物,還有海蝦,當中只試了煙三文魚,質素OK。 
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壽司是囝囝的大愛,還有中華沙律原來他也喜歡吃!另外當然少不了刺生,藍光投影之下有點怪怪的,其實質素不差。
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另一邊的西式沙律,甜魔媽媽又可以製作凱撒沙律了!除了caesar salad,也超愛那吞拿魚醬粟米粒,甜甜的口感爽脆,清新可口美味。 
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中間還有一個粉麵檔,有著不同款式的材料可選。爸爸幫襯了不少,不過都是以吃菜為主,因為buffet中的熱食蔬菜選擇不多~
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麵檔也有提供西式的燒火腿,不過興趣不大沒試了。嗯,其實是由倫敦回來後,奶量減了、胃口也相應變小了,再也吃不下那麼多!
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最後的熱食盤,有著一西一中的餐湯,還有多款麵包以及Pizza。
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之前也講過,這裡的熱盤選擇相對豐富,首先一來有炸豬扒,重點是配上了好好吃的沙律醬!為了它連吃三件豬扒~
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同場也有白飯,以及妹妹需要的粥仔!不過那不是白粥而是皮蛋瘦肉粥,味道有點咸,雖然妹妹很愛吃,也只給她吃了半碗。還有更多的熱盤,包括很久沒吃的南翔小籠包;雖然成品外皮非常的軟腍、毫無口感,口味也相當的味精,但間中也會懷念那份味道。燒賣向來不是我杯茶,沒吃了。
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這裡的上素腐皮卷挺讚,薄身的腐皮包裹著不同的素菜,清爽好吃,推介要吃的。
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中式京都骨就一般了,那醬汁看上去也不自然,加上肉質也有粉糊,吃來味道竟有點似酸齋!
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翠玉瓜炒龍脷也不錯,重點是香口得來不太油,媽媽與Matthew都吃了不少。
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避風塘茄子也有質素,除了成品香脆不油、味帶惹味,中間還釀了肉餡在內,令味道更豐富。
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這日式照燒雞扒的雞扒又是難吃!但同煮的娃娃菜加上木魚絲很好吃,不客氣挑出來吃了不少。
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印式的薄餅與中式的蒸包質感竟然差不多!拿回去試了一口,就給妹妹慢慢咬用吃了。另外Tandoori烤雞也沒有很吸引,反而腰果炒飯及海鮮咖哩會好吃很多。
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還有炒麵就沒試了,飽啊;茄汁炆牛尾也吃了一小件,OK啦。
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食物大致介紹完畢,抵達之時剛好小兄妹都睡了,先吃一碟水果再算;說過了,西瓜是無味的,但密瓜及哈密瓜都極甜!很喜歡吃~老公取的刺生,只試了一件三文魚 (不錯),然後小兄妹同時醒了...

又要忙著給他們拿食物。先講囝囝,他一醒來果然先向果汁進攻,十分喜歡的。不過對於甘筍蛋糕興趣就很一般,轉而吃了很多的壽司,還有無味的水牛芝士!在囝囝的食物中,甜魔媽媽也吃了腐皮 (不連壽司飯),甜甜的幾好味。其他的,他真的吃光了... 之後還有其他... 囝囝真的很大食!妹妹就比較簡單,取了一碗皮蛋瘦肉粥,再加兩件麵包給她,已經很滿足了。

然後到自己開餐,繼水果後先吃沙律及冷盤,質素之前都講過,不贅了。爸爸又為囝囝取了甜品,雖然最後大部分落在甜魔媽媽肚子裡 (斑蘭蛋糕妹妹也吃了點)。繼續吃,甜魔媽媽也取多幾件刺生,加上Pizza (很一般,不吃不是損失),以及蘑菇湯。那湯反而幾好,不過咸也有菌香。爸爸就是吃了不少的恰菜,不過甜魔媽媽對它興趣很低,還是去肉埋中找娃娃菜開心~去到熱盤,每款都取了點來吃,驚喜是腰果炒飯味道不錯,娃娃菜與炸豬扒的沙律醬更是亮點!兩者都要encore~拿了更多的炸豬扒、娃娃菜,再試翠玉瓜炒龍脷柳也不錯,再加上久別的小籠包風味,挺滿足。

忍不住開始甜食,那圓碟中的朱古力brownie很香濃,不錯吃;另外密瓜及蘋果金寶也是推介;同時不相襯但配上個人喜歡也會推介的吞拿魚粟米吃,哈哈~ 腐竹糖水甜了點,不然也幾喜歡。也拿了雪糕吃,每款都來一點,最喜歡是朱古力及甘栗味。更多的甜品,那白黑的忌廉蛋糕是我推介的,芝麻紅豆蛋糕就千萬別試!爸爸發現了新出的炸子雞?馬上又去拿~吃完都差不多飽了,其實胃納真的比以前小。唯有安慰自己同時小兄妹的胃口都長了,加起來還是著數的。吃到最後還新推了新出的朱古力慕絲蛋糕,賣相超得,但味道超唔得!千萬別浪費胃納~~~
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吃完最後的水果、雪糕,以及最後來杯熱檸茶解滯,也是時間埋單離開啦!不算很高質的buffet,不過一家四口吃到飽飽埋單也才$357.2,算是很抵啦~吃完時間還未到3點,還可以再玩一陣才出發到馬灣,盡情玩沙,絕對是Eat Hard Play Hard的一天!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2014-08-26
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2014-08-13 20903 浏览
本人第一次係openrice寫食評, 這間酒店的dinner buffet能夠有這麼大推動力可想而知有多難食, 只想說, 今時今日香港的酒店dinner buffet都可以做到如此, 如果是對食物仍然有一定的要求的話, 千萬不要抱著姑且一試之心態去嘗試, 否則包你後悔終生. 在香港每位三百多元的晚餐仍然可以吃得很好很舒適, 不要被三百多元dinner buffet好便宜而蒙蔽理智.不說環境了, 環境就算有多好, 食物'如此這般'的話, 再好的環境都沒用. 事先上過openrice睇食評, 有好有壞, 心中已知道99%中伏, 但基於是朋友的安排在這裡宴客所以不便多加意見. 首先是凍盤, 最初以為有長腳蟹, 心想可以放心只吃一道長腳蟹了, 其餘再難吃也吧 ! OMG ! 不是現今在各大酒店buffet 甚至lunch buffet常見的長腳蟹, 而是用玻璃杯裝著細細條的蟹腳碎, 肉質"梅"且無味, 合埋雙眼保證你不知在咀嚼什麼, 竟然這類蟹腳碎也會供應有限. 凍盤還有"龍蝦仔", 不要誤會是細小的波士頓龍蝦, 而是樣子醜陋駭人色澤厄異貌似蠍子的"龍蝦仔", 我曾經有緣在大陸的小街看過有小販
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本人第一次係openrice寫食評, 這間酒店的dinner buffet能夠有這麼大推動力可想而知有多難食, 只想說, 今時今日香港的酒店dinner buffet都可以做到如此, 如果是對食物仍然有一定的要求的話, 千萬不要抱著姑且一試之心態去嘗試, 否則包你後悔終生. 在香港每位三百多元的晚餐仍然可以吃得很好很舒適, 不要被三百多元dinner buffet好便宜而蒙蔽理智.

不說環境了, 環境就算有多好, 食物'如此這般'的話, 再好的環境都沒用.

事先上過openrice睇食評, 有好有壞, 心中已知道99%中伏, 但基於是朋友的安排在這裡宴客所以不便多加意見.

首先是凍盤, 最初以為有長腳蟹, 心想可以放心只吃一道長腳蟹了, 其餘再難吃也吧 ! OMG ! 不是現今在各大酒店buffet 甚至lunch buffet常見的長腳蟹, 而是用玻璃杯裝著細細條的蟹腳碎, 肉質"梅"且無味, 合埋雙眼保證你不知在咀嚼什麼, 竟然這類蟹腳碎也會供應有限. 凍盤還有"龍蝦仔", 不要誤會是細小的波士頓龍蝦, 而是樣子醜陋駭人色澤厄異貌似蠍子的"龍蝦仔", 我曾經有緣在大陸的小街看過有小販販賣這種貌似蠍子的怪物, 今天竟然在香港的酒店dinner buffet有緣相遇, 其震撼程度的確令我大吃一驚. 還有一道就是凍蝦, 我想是這間酒店buffet最正常的食物了.

至於魚生方面, 我只見一盤盛滿已經切好片的魚生放在一起, 共3種, 三文魚, 八爪魚及吞拿魚. 由於我是不吃魚生, 所以在味道方面不能提供意見, 朋友的意見是不過不失, 但較大雪味, 鮮味不夠. 我只懂得看賣相, 做食物除了要有誠意之外, 還有的也是誠意, 端出來的菜已經沒有誠意, 不如不端. 三種魚生放在同一個碟上, 有誠意的其實也可以呈上漂亮的菜式, 可是, 只見每種魚生切片推積如山的在盤上爭扎叫喊著, 實在慘不忍睹. 而壽司是寥寥可數, 我試了一件元貝壽司, 咬了一啖便吐了, 飯硬紫菜"林"不在話下, 那片元貝也像蟹腳碎一樣啖而無味.

熱葷方面, 很多酒店的dinner buffet也做得不出色, 所以不太差也不會引起劣評. 而這裡的熱葷我只記得有羊鞍, 雞, 雙"斑", 焗蠔和炒菜等但都放棄嘗試. 炸大頭蝦這個我有試, 出面的粉團可以將整隻大頭蝦完完全全嵌入淹蓋, 所有朋友都是"挖開"粉團將尚算正常的蝦肉吃下. 還有不得不提的粉絲蒸元貝, 元貝上面的粉絲團足可媲美"日本鬼片-貞子"從電視機扒出來的頭髮, 完完全全將元具整塊面孔遮蓋.

本想吃salad, 心想應該不會不正常吧, 走到salad bar, 選擇小不在話下, 每種salad材料的品質及擺放都令人卻步, 最後也都放棄了.

最後只好選擇車仔面檔的蔬菜和菇類等稍填一下肚子, 然後就到尾聲的甜品了. 甜品就算不好吃, 但只要陣設及擺放精美有心思, 自然會加分, 果然不出所料, 主菜凍盤魚生等都處於劣勢, 甜品當然也毫無誠意的制作及擺設. 吃吃雪糕吧! 印象是PPQ雪糕, 一打開雪櫃, 正想挖起士多啤梨味雪糕, 完全不對路, 仲軟過M記的軟雪糕, 其他3種味道也是, 只有朱古力稍微堅固小小, 當然沒有吃了!

餐茶竟然也有意外! 不是客人order侍應端來那種, 而是要自己去餐茶桌弄好路遙遙的端回座享用.

急不及待的終於等到主人家結帳了, 心情也開朗起來!   

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2014-07-27
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2014-08-04 19131 浏览
親戚從外國回港玩玩,要求試香港的自助歺,因他聽說香港的自助歺很精采!因週末才有空,比較出名的都冇位,最後在朋友推介後訂了Cafe Circle,看過食評都ok啦!星期六食自助歺,預左迫,入到歺廳,感覺好舒服,可能是樓底高,坐位亦很舒服,冇壓迫感!食物沒有太大驚喜,隨了三文魚刺身生鮮外,還有各種壽司,曼魚壽司都ok! 熟食就沒有什麼特別。 麵擋的配料亦太簡單了!唯一驚喜是有仿魚翅,平時比較少見!主角有ham,但都是很一般!甜品反而不錯,有豆腐花和精美桂花糕,西式甜品亦有很多選擇!Apple crunch 實在造得唔錯!值得一贊是自助水吧的烏梅茶,真材實料,是吃自助歺的良伴!自助ice cream bar 的mint chocolate 亦是另一驚喜!很少在自助歺見到!整體來說,吃得舒服,𣎴需排大隊,侍應換碟都好快,是一個可以好好傾談的地方。以這個價值,食物的品質尚算合理!合理!
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Apple crunch
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Ham
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親戚從外國回港玩玩,要求試香港的自助歺,因他聽說香港的自助歺很精采!因週末才有空,比較出名的都冇位,最後在朋友推介後訂了Cafe Circle,看過食評都ok啦!
星期六食自助歺,預左迫,入到歺廳,感覺好舒服,可能是樓底高,坐位亦很舒服,冇壓迫感!
食物沒有太大驚喜,隨了三文魚刺身生鮮外,還有各種壽司,曼魚壽司都ok! 熟食就沒有什麼特別。 麵擋的配料亦太簡單了!唯一驚喜是有仿魚翅,平時比較少見!
主角有ham,但都是很一般!
甜品反而不錯,有豆腐花和精美桂花糕,西式甜品亦有很多選擇!Apple crunch 實在造得唔錯!值得一贊是自助水吧的烏梅茶,真材實料,是吃自助歺的良伴!自助ice cream bar 的mint chocolate 亦是另一驚喜!很少在自助歺見到!
整體來說,吃得舒服,𣎴需排大隊,侍應換碟都好快,是一個可以好好傾談的地方。以這個價值,食物的品質尚算合理!合理!
题外话/补充资料: 對一個喜歡吃甜品的人,這裡是𣎴錯的!
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2014-07-26
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Apple crunch
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2014-06-07 20510 浏览
上網睇到呢間平平地($188+10%,另外信用卡有85折)有buffet,價錢ok就決定同老公試下環境:好靚,樓底高,四邊落地玻璃服務:細心,因訂位時有講有bb車及初生嬰兒,侍應安排角落較寧靜位置,大部分客人都坐主廳,我地坐左係近甜品bar附近,更比我地坐4人枱方便出入及湊b,因為附近無乜人,我到最後仲餵埋人奶先走,舒服!收碟亦好快!食物:種類少,但每樣味道都ok,有刺身但好大陣雪味,熟食就略嫌好快就變暖,座熱既水唔夠滾。另外飲品任飲,有利賓立,橙汁同一般茶啡,我食到最後有飲杯茉莉花茶清下。總結:10分我比7分,不過不失,呢個價錢好舒服地食左餐午餐,好過出去同人逼!
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上網睇到呢間平平地($188+10%,另外信用卡有85折)有buffet,價錢ok就決定同老公試下
環境:好靚,樓底高,四邊落地玻璃
服務:細心,因訂位時有講有bb車及初生嬰兒,侍應安排角落較寧靜位置,大部分客人都坐主廳,我地坐左係近甜品bar附近,更比我地坐4人枱方便出入及湊b,因為附近無乜人,我到最後仲餵埋人奶先走,舒服!收碟亦好快!
食物:種類少,但每樣味道都ok,有刺身但好大陣雪味,熟食就略嫌好快就變暖,座熱既水唔夠滾。
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另外飲品任飲,有利賓立,橙汁同一般茶啡,我食到最後有飲杯茉莉花茶清下。
總結:10分我比7分,不過不失,呢個價錢好舒服地食左餐午餐,好過出去同人逼!
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2014-06-05
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$179 (午餐)
庆祝纪念
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  • 甜品
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2014-05-21 18018 浏览
今天是爸爸妈妈的結婚週年大日子,當然要大事興祝一番啦 港島,九龍有名嘅酒店自助餐都食過,感觉永远都是收费高於質量 三個字:冇驚喜 早幾個月前試過屯门黄金海岸店$(468+10%)visa有七五折。論食物質素OK和選擇頗多,可惜酒店裝修和擺設都較舊,加上要入到屯门,大打折扣!最后我從收費,地点,和酒店新舊作出一個平衡後選擇咗呢度!睇过其他人食評都是一般,心裡都幾 忐忑 但經過今晚…我绝对可以给它一個好評,先睇相。環境,燈光,装修都绝对正评!食物嘅選料未必係贵食材,但有齊焗生蠔,羊架,炸大虾,烧牛肉羊脾,各式 壽司刺生,多款有質素嘅熱葷和粉面区,仲有自助式飲品和甜品区,全晚唯一嘅负评係炸大虾,虾很大隻,味度Ok,但可能厨师 調教炸粉和油温掌握得唔好,令到炸出來嘅虾唔乾身,仲有少少霉咗…可惜 但以($338+10%)visa 有85折嘅收费,仲需要挑剔吗?最后我想表掦呢度嘅廚師refill食物嘅速度很快而侍應收碟和加水亦做到足 多謝你们今晚给予我和家人一個滿足的晚上
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今天是爸爸妈妈的結婚週年大日子,當然要大事興祝一番啦
港島,九龍有名嘅酒店自助餐都食過,感觉永远都是收费高於質量
三個字:冇驚喜
早幾個月前試過屯门黄金海岸店$(468+10%)visa有七五折。論食物質素OK和選擇頗多,可惜酒店裝修和擺設都較舊,加上要入到屯门,大打折扣!最后我從收費,地点,和酒店新舊作出一個平衡後選擇咗呢度!睇过其他人食評都是一般,心裡都幾 忐忑
但經過今晚…我绝对可以给它一個好評,先睇相。
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環境,燈光,装修都绝对正评!
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食物嘅選料未必係贵食材,但有齊焗生蠔,羊架,炸大虾,烧牛肉羊脾,各式 壽司刺生,多款有質素嘅熱葷和粉面区,仲有自助式飲品和甜品区,全晚唯一嘅负评係炸大虾,虾很大隻,味度Ok,但可能厨师 調教炸粉和油温掌握得唔好,令到炸出來嘅虾唔乾身,仲有少少霉咗…可惜
但以($338+10%)visa 有85折嘅收费,仲需要挑剔吗?最后我想表掦呢度嘅廚師refill食物嘅速度很快而侍應收碟和加水亦做到足
多謝你们今晚给予我和家人一個滿足的晚上
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2014-05-20
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2013-06-18 19640 浏览
和家人選擇食自助餐慶祝父親節,入到去見到餐廳環境好好枱與枱之間晤逼(這點很好),行了一圈,食物款式選擇不多有點小失望呢但都REFILL很快,很讚的是飲品是任飲的(現在很多自助餐只Free一杯餐飲甚至沒有),本人最愛的冷盤有三文魚,八爪魚,青口,凍大蝦,龍蝦仔都很不錯好新鮮尤其三文魚很肥美,熱盤我只食了焗蠔,羊脾和牛扒,焗蠔很一般不試也可但羊脾很好晤un都係會食完再拎的,牛扒也不錯但因為都是預先切好的我食時已有一點放涼了但仍然很ok,甜品很多都是一小杯的但味道很一般只是拎左一次而已。個人覺得三百多一位在香港來說算是可接受的。
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和家人選擇食自助餐慶祝父親節,入到去見到餐廳環境好好枱與枱之間晤逼(這點很好),行了一圈,食物款式選擇不多有點小失望呢但都REFILL很快,很讚的是飲品是任飲的(現在很多自助餐只Free一杯餐飲甚至沒有),本人最愛的冷盤有三文魚,八爪魚,青口,凍大蝦,龍蝦仔都很不錯好新鮮尤其三文魚很肥美,熱盤我只食了焗蠔,羊脾和牛扒,焗蠔很一般不試也可但羊脾很好晤un都係會食完再拎的,牛扒也不錯但因為都是預先切好的我食時已有一點放涼了但仍然很ok,甜品很多都是一小杯的但味道很一般只是拎左一次而已。
個人覺得三百多一位在香港來說算是可接受的。
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2013-06-16
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$380 (晚餐)
庆祝纪念
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2013-04-06 17373 浏览
去荃灣樓上買乾貨,順道享受BUFFET 午餐,想找一間經濟好食而地方闊落的酒店食BUFFET,今次帶同阿B出街,地方一定要闊落方便嬰兒車擺放。當天是平日,人流少,唔使爭食物,REFILL 也很快值得讚的係熟蝦,很有鮮味,咖哩羊肉唔酥唔梅,又入味,三文魚尚可,其他好一般,但以物價高的今天,無二百蚊以上都無什麼期望,今次抵食質素又唔差!
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去荃灣樓上買乾貨,順道享受BUFFET 午餐,想找一間經濟好食而地方闊落的酒店食BUFFET,
今次帶同阿B出街,地方一定要闊落方便嬰兒車擺放。

當天是平日,人流少,唔使爭食物,REFILL 也很快

值得讚的係熟蝦,很有鮮味,
咖哩羊肉唔酥唔梅,又入味,
三文魚尚可,其他好一般,但以物價高的今天,無二百蚊以上都無什麼期望,
今次抵食質素又唔差!
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题外话/补充资料: 冷氣太勁! 地點唔就腳!
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2013-04-02
用餐途径
堂食
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$169.1
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