Café Circles

家住荃灣市中心，想吃自助餐，但又不想跨區，通常只有兩個選擇，就是到荃灣兩家較大的酒店。兩家酒店中，悅來很久之前試過，另一定如心海景酒店的Café Circles這天終於有機會一試。 我在數年前嚐過如心海景酒店七樓的如粵滬中菜廳，超美的海景，遠望藍巴勒海峽，環境非常優美。這天來到更高的九樓餐廳Café Circles，遺憾天色已入黑，無緣重溫那無敵美景。 雖不是坐窗邊，不過這晚的「亞太海鮮盛宴自助晚餐」定價真心便宜，成人星期一至四只需$428，平日跨區外出吃自助餐，如再計算車費成本更高，所以不想舟居勞頓，或許留區消費會是更好的選擇。Café Circles位於如心海景酒店九樓，一進餐廳，馬上就被門口那張長木桌吸引眼球。細心一看，原來那是由原木造成的、沒有駁口的長桌，能坐24人以上！若有大型家庭或朋友聚會，會是個不錯的選擇吧。 再內進餐廳，就看到正中央的食物區，款式比預期的多，而且鄰近大部份座位，十分方便。 先說飲品區，現在很多自助餐都不設飲品、限定一杯又或需另收費用，這裡的果汁奶茶咖啡全部自助任飲，方便貼心。 自助沙律吧當然不缺，想健康一點，先來少許清新沙律會是個好選擇。 沙律吧旁

鍾意食海鮮、又愛食自助餐，同事告知如心海景酒店嘅Café Circles正做緊「亞太海鮮盛宴」自助晚餐，咁兩全其美下，當然即訂定位，同另一半享受個Happy Friday Dinner Buffet啦⋯⋯哈哈😄！其實荃灣唔算成日去，初時都諗酒店位置會唔會難搵，我倆一個荃灣站、一個荃灣西落車，原來超方便，我喺荃灣站A出口沿天橋直往荃新天地再連接小天橋即到；而荃灣西站仲方便，旁邊已是如心海景酒店。準時到達，餐廳環境非常寬敞，高高嘅樓底令人心情都開朗啲，枱與枱之間距離亦好足夠，最重要當然係食物飲品區，同樣非常寬闊、劃分又清晰，令人特別開懷暢飲⋯哈哈！服務方便更要一讚，有禮細心嘅同時，清理食物碟相當快手，就連取食物區各廚師一樣笑臉迎人，主動介紹和推介食物，真係相當難得，值得一讚再讚！到自助餐主角啦，果然名符其實「亞太海鮮盛宴」，無論頭盤海鮮、冷盤、主菜、熱葷或即製食物，都發現唔同海鮮以不同方法口味炮製，超級驚喜。《頭盤海鮮》雪蟹腳、亞拉斯加蟹腳、翡翠螺、龍蝦仔、青口、凍鮮蝦 所有海鮮都非常新鮮鮮甜，雪蟹腳肉質豐富帶微微海水鮮甜、蟹腳杯質嫩、翡翠螺鮮蝦爽口鮮美，頭盤已樣樣！《冷盤》蟹肉啫喱、黑椒

常常去食自助餐都是油尖旺或者香港區一帶，對我來說荃灣絕對是個甚少踏足的地方，不過Y小姐約吃飯，當然欣然赴約，沙頭角都去。 約到去荃灣吃飯也正合我心意，因為就係去我從未去過嘅如心海景酒店，Cafe Circles，早在幾年前前女友住那邊就已經聽過這餐廳的自助餐又平又靚，係一家大細的必然選擇。 “極級美食”係今晚的自助晚餐主題， 簡單鮮明，總之就係食好嘢，仲要係極級嗰隻。 首先餐廳係非常大而且舒適，飽覽180度的開揚城景和藍巴勒海峽景致，（in case你唔知乜嘢係藍巴勒海峽，除咗荃灣同青衣隔着的海面，個名靚到不行，睇食評仲學埋通識，喺邊度搵)，一入去的長枱，係我看過其中一間自助餐中最有品味的setting。 坐低便出去行轉，沙律海鮮甜品熱食位置鮮明，攞嘢食非常好而且方便，不會像有些餐廳連攞嘢食都好容易撞到你隔離那位朋友，地方大果然不同。 一坐底就吃點沙律，凍肉煙三文魚，就連海鮮都係前菜，拆了的蟹腳，令人吃得方便。 刺身方面最喜歡北寄貝和味付螺肉，其他各類刺身也不少。 本身坐低便飲了碗蘑菇湯，但Y小姐跟我說泰酸辣蝦湯最正，當然聽她說整番一碗，必然推介。 吃了幾樣東

一家三口在這天去遊玩，作為慶祝結婚紀念日，晚餐～去荃灣西食自助餐！因為這邊有廚具家品展，砂煲甖罉開倉！敗家後，就在附近來一個美味自助餐！　　其實選擇自助餐之前，要在網上做資料搜集，即是＜自助餐攻略＞。　除了信用咭七折優惠，也得分析環境和食物質素。　網上照片有實境：高樓底，無壓迫感！有落地玻璃，有靚靚景觀。每張枱之間有一定距離，走廊寬闊。潛台詞～胖胖的小米之父都可行動自如！！　　　食物款式：多款海鮮照片，正合吾意！　最重要一點：未試過！就因為這個新鮮感，就選定這裡晚餐。了解底蘊後，就要來實踐了。　餐廳環境果然夠GRAND，夠氣派。　枱面呎寸大，即使就座後，也不會踫到鄰座的手肘。有超長的食物區，要繞場一周，還需要一點時間，看看這晚的食物會有什麼驚喜！　菠蘿　　每次到自助餐或放題任食，都會先點菠蘿。　菠蘿有特別的酵素，幫助消化。而新鮮的菠蘿會含有更豐富的消化酵素。可是自己不會動手切菠蘿：刨皮起釘！所以在這個自助晚餐中，變為第一道菜了！ 凍海鮮　　多款凍海鮮之中，最喜歡蟹腳。又粗又長，肉質鹹度適中，不用狂飲水。　註：曾還過勁鹹的蟹腳，嚐過後十分口渴，要飲大量清水。即係：間接減少客人食量囉！　　

目不暇給@Café Circles 不知不覺就和老公踏入13個年頭，結婚記念日，就想食得好和舒服一點，酒店食自助餐當然是首選 經過一輪RESEARCH後決定去如心海景酒店的Café Circles餐廳食。在OPENRICE上有COUPON，憑券惠顧星期一至日之自助午餐或晚餐，並以信用咭結帳可享高達7折優惠！ 每位平日價錢成人 $ 428 | 小童/長者 $ 358，訂座8位或以上可獲贈至尊巨型肉眼扒 所以平日客人都很多，服務非常好，樓底寬敞，座位舒適，酒店BUFFET來說真係好抵食 飲料區~ 沙律區 Hagaan Dazs任食 甜品區 小朋友最愛的朱古力噴泉 刺身是即點即切的 厚厚又新鮮的三文魚刺身，入口甘香又滑溜 海鮮控可真開心到爆 粗粗的長腳蟹 長腳蟹柳一大口放入口中，啖啖鮮甜 蛋黃忌廉珍寶蠔是任食，大到一個點 蠔肉放入口中有爆汁的效果呀 大大只的翡翠螺鮮甜爽口 不一會職員為我們送上限定的龍蝦鵝肝拼盤 好吸睛 大大只的芝士焗龍蝦，肉質彈牙，加上芝士焗，令味道更具層次 厚切鵝肝放上多士上，鵝肝煎得外脆內軟又甘香 熱盤也很精彩，幾十款目不暇給

幾年前黎食過一次幾年後重新黎食，水準確實提高了不少種類繁多，環境坐得舒服今次既主題係食海鮮，岩哂我呢d海鮮控先有長腳蟹，青口長腳蟹夠哂鮮甜，而且refill速度都好快，值得一讚壽司選擇種類繁多熟食方面有粉絲扇貝，配上蒜蓉蒸好香右下既焗蟹蓋都係推薦的，有滿滿既蟹肉，encore左幾個湯品海鮮湯蠻不錯，忌廉味唔會過重，加左南瓜，入口質感幾好每人都會送一碟龍蝦配鵝肝鵝肝多士，鵝肝好肥美，配上多士可減輕油膩感芝士焗龍蝦，龍蝦肉新鮮彈牙，鋪上滿滿既芝士，正！自選湯麵7點後會有焗生蠔供應生蠔超級大隻，如果可再焗熱少少更好甜品方面選擇都好多栗子軟餅，栗子味濃，口感軟滑伯爵朱古力奶凍，好香既伯爵茶味，配上唔太甜既朱古力奶凍，更可突出其茶味雪耳杏仁燉蛋白，呢個十分推薦，蛋白好滑配上淡淡既杏仁味，配埋雪耳好滋潤仲有haagandaz雪糕任食，有咖啡，朱古力同雲哩拿味飲品有哂咖啡檸茶檸水橙汁等等，好多選擇呢個價錢，咁既環境同食物質素，性價比幾高

今日約在約幾個朋友去在如心酒店食自助餐，價錢唔係太貴....每位都係$428..！酒店環境地方大...擺食物既地方係中間位置...都非常集中....首先當然由凍盤開始先啦....有3款刺身...同埋凍食海鮮、壽司🍣熱食款式種類都算多....有燒味同埋泰式炸物熱食海鮮都有幾款款式選擇....龍蝦伊麵、蒜蓉粉絲蒸扇貝、焗蟹蓋....仲有大大隻焗生蠔添...而甜品方面....呢度款式種類都算多...有哈根大師既雪糕杯...又有多種蛋糕選擇.....所以真係食到飽飽先離開....

好朋友生日，請主人家食飯是常識吧，上網搜尋左好幾間酒店buffet，發覺哩間人氣都幾高，反正我地都未食過，$478(另收加一)。食物只影左部份相，比較出色有芝士焗蠔，大大隻，見到都好驚嚇，從未見過，蠔啖啖肉好正，配埋個芝士汁好夾，羊架有好重羊”蘇”味超正，而且細細隻我反而覺得仲好可以試多d其他款，泰式酸辣鳳爪帶微辣，好爽口！食到中途，侍應同我地講，每人有一份鵝肝和龍蝦，原來有咁正既野架，值晒門票價係時候到甜品上場，玩下個朱古力噴泉，好美味，自己都像一個小朋友，有Haagen-Dazs任食服務態度非常滿意！座位坐得舒服，好闊落，二人都比張五人圓枱！主人家生日快樂，最緊要食得開心！！

難得一家人夾到時間，屋企人提議去食buffet，因為佢地返工關係比較熟悉荃灣區，推薦選擇這間，入到餐廳內樓底超高，好宏偉既感覺。鵝肝、墨西哥脆餅、半隻龍蝦，每位客人都有一份，見到鵝肝即刻流晒口水啦，入口即溶，好有油香，真係好想食多件，墨西哥餅好脆帶少少微辣，龍蝦用左芝士焗，其實仲有隻鉗在上面，已經去埋殼，真係好細心，可以大大啖咬落去。海鮮區螺青口蝦小龍蝦蟹腳羊架，這個好味，肥膏位置咬落去，咇晒d油香出黎，而且仲有我最愛果種羊羶味。扇貝，好大隻厚肉。牛肉和羊肉燒味區，有海蜇食，幾爽口。焗蟹蓋芝士焗蠔，嘩！成隻碟咁大，平時香港好少見到，蠔煮熟左會縮，哩隻就算縮左都仍然好大隻，好厚肉呀。甜品隨意拎幾款黎食下，最主要我係食雪糕，有港人至愛既哈根大師，有3款味道，我食左好似4~5杯，平時買一杯都好貴，依家任食真係好抵。餐廳服務好好，收碟速度快，搵職員幫忙影合照相，都好有笑容。酒店buffet黎講，價錢52x蚊一位唔算好貴。下次有朋友生日，我可以多一個建議提供。

本身好鍾意食自助餐嘅我，原來從來未試過喺荃灣區食自助餐，今晚終於奉獻咗第一次。呢度環境好開揚。餐廳位於九樓，但由於樓底極高 (差不多係一般樓底嘅兩倍高度)，由九樓望出去，感覺好似上到十幾二十樓。環境完全無問題，自助餐嘅主角 - 食物，又如何呢？頭盤長腳蟹、青口、凍蝦、大螺、小龍蝦、壽司、刺身、日式冷麵、煙三文魚、即煎蠔餅、燒味、蔗蝦、炸軟殼蟹、天婦羅、焗釀蟹蓋、牛尾湯、Pizza、雜凍肉、各式沙律……不能盡錄。老實說，雖然沒有什麼超大驚喜，但全部食物味道對辦，食材新鮮。主菜鵝肝多士拼芝士焗龍蝦 (每人一份) 、火焰珍寶蠔、即煮迷你海鮮鍋、香草羊架、黑松露海鮮闊條麵、串標海鮮、龍蝦伊麵、印式燒雞配烤餅、蒜蓉粉絲蒸元貝、燒魔鬼魚、清蒸海上鮮、海鮮蛋白西蘭花、即煮粉麵……不能盡錄。每人一份嘅鵝肝多士拼芝士焗龍蝦真係好掂。鵝肝厚切，入口即溶。龍蝦肉厚、味甜。火焰珍寶蠔雖然要排隊，但蠔味特濃，體積巨型。值得! 其餘菜色全部都係水準之上，絕對無粗製濫造。而且補給非常快速。甜品Häagen-Dazs、雪耳冰糖杏仁蛋白燉奶、生果酥、焗藍莓杏仁金寶、焗西米栗子蓉布甸、栗子軟餅、鮮橙慕絲、焦糖燉蛋、朱古力