Cafe 103

营业中

休息中

103樓的Afternoon Tea 前陣子flash sale 的時候，大概75折買了下午茶的coupon。選擇平日來吃，人不多，也為我們安排了窗邊位置，環境跟服務特別的好。下午茶方便，份量延多，鹹點有四種，甜點五種加scone 鹹點比較好吃，特別係焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥，比看起來好吃多。甜點有一點太甜，味道普通。scone 不夠鬆軟，味道還可以。下午茶雖然不是我的首選，但是這個環境跟服務，還是值得來的，date或是跟朋友來也適合。

今次的中午自助餐是在Ritz-Carlton酒店的Cafe103。平日的價錢都要$400以上，而進食的時間只有兩小時(12:00 - 14:00)，價錢不算便宜。當天能夠坐在窗口前面實在是幸運，在居高臨下的眼界，可以一眼看遍整個九龍區，雖然在這麼高層地方進食是Cafe103的其中一個賣點，但實際上是沒有什麼特別的，因為在這麼短的時間去吃自助餐，跟本上是沒有多餘的閒情雅緻去慢慢感受外面的環境。踏正中午12:00才給我們入內，所以沒有太多時間給我將整個自助餐的環境拍攝下來，而且當天也差不多坐滿了人客。餐廳佔的地方其實並不大，基本上就只有一個長方形的間隔，中間位置是中空的而且可以看到樓下的另一個餐廳，側面的長枱就是擺放全部食物的地方，食物種類雖不多，分類卻清楚簡潔。在已經比較少的食物種類下，沙律佔了一大格，麵包芝士又佔了一大格，粉麵檔亦佔了一部分，因此海鮮及熱葷就比較失色。當日就連蟹腳都沒有，海鮮的只有龍蝦仔、蜆、青口、中蝦等，質素也是一般的，如果閣下吃自助餐主力是為了海鮮的話，這裡可能會不太適合了。熱葷選擇少，質素也是一般，肉眼牛扒還可以，椒鹽羊扒就比較乾，豬手看來好像很受歡迎，因為當我想

搭上103層去到目的地“麗思卡兩頓酒店”環境確實唔錯之前book位時要求安排坐窗口位，成晚係靚景下嘆自助晚餐，真係一種享受生蠔質素麻麻，雖然每次比三隻客人，但蠔肉好薄，食一次都唔再攞另外牛扒外表唔錯，但口感麻麻，有啲難咬，韮菜餃個皮睇就薄，食落又係好厚皮⋯⋯片皮鴨唔錯廚師包定比客人夾甜品最好味係“芒果拿破崙”我食左四件 每人包一杯飲品，匯豐卡有八五折，埋單每人$710總括：靚夜景下食普普通通的自助晚餐

疫情下，好多酒店都搞promotion, 推出優惠去吸引顧客。作為一個小資女，掙扎左好耐到底入吾入坑好 XD 雖然拒絕左一次又一次的誘惑，最後都係入手左The Ritz-Carlton Summer flash sale 既自助晚餐券。餐廳環境吾大，如果吾係坐正窗邊，其實冇乜特別。可能因為打電話去book 枱有remark 到係慶祝 anniversary, 所以都安排左面窗的自修室位比我地，係103樓望住個靚境食嘢，心情係吾錯既。食物方面，選擇吾算多，都係大路的生蠔，蟹腳，凍蝦，龍蝦，刺身，沙律前菜，牛排，扁皮鴨，中湯和一堆熱食...質素正常，係龍蝦淡而無味，不吃也罷。生蠔係一早開定兩碟任拎，肉質肥美。令人無奈係去到自助餐下半場，生蠔已經冇擺出黎 (可能基於衛生問題... )要同D侍應落單先拎比你。但係食物區D侍應永遠叫都叫吾著。。。同埋離開餐廳時見到每一檯都有coffee/tea, 但係結帳時，侍應冇提我地要order，作為一間貴價酒店入面的餐廳，甘既服務真係好扣分。不過要盛讚係D甜品質素好好，款式多賣相精美。有部分甜品會放係凍櫃入面，完全保留到甜品應有的質地和美味，值得一讚🤤提一

五星級酒店 Ritz Carlton隸屬於萬豪國際集團，集團已有100多年歷史，在全球有80多間酒店，實力和名聲享負盛名。Ritz Carlton作為其中一份子，質素同樣不容忽視!除了坐落在全港最高的大廈，居高臨下，氣勢不凡。裝修方面，充滿現代摩登風格，金光閃閃、金碧輝煌，給人氣派非凡、經典豪華的感覺哦。餐廳位於酒店的102樓，可以一覽無敵維港靚景，蔚藍的天空，繁華的都市，美麗的天際線，引人入勝，不知不覺間被吸引，靜靜地欣賞此刻美景。當日光顧，是為了品嚐大名鼎鼎的英式招牌下午茶。在雲層上嘆美食嘆美景的感覺，實在令人難以忘懷呀。建議大家一定要預早訂座，才能坐到窗邊位置，用餐體驗截然不同呀。這次酒店和法國接骨木花利口酒品牌 St.Germain合作，推出夏花盛放下午茶，茶點匀用該品牌的酒製作，讓人置身於繁花之中，很特別哦。Ritz Carlton Afternoon Tea Set  $418/位；$698/兩位下午茶食物: 4款鹹點、5款甜點、每人2件鬆餅供應時間: 下午2時15分至4時15分 或 4時30分至6時30分鹹點包括: 牛油果蟹肉芝麻脆筒、St Germain鴨肝醬法式蘑菇泥

冇諗過差到三星酒店level. 種類少，質素差，冇一樣係可以推介，只有甜品係合符五星酒店水準🙄價錢同質素唔成正比，只有甜品係高水準，但冇人去食dinner buffet 係為左食dessert only!!!!選擇少到兩分鐘行完所有冷熱葷，食過咁多五星級酒店自助餐，呢間應該真係數一數二！冷凍海鮮冇味👈預左生果全部冇味，蜜瓜、西瓜🍉都冇味唯一係咖喱係有咖喱味😔刺身只有三款平價野，三文魚、北寄貝、甜蝦😒真係好大隻直升機🚁🚁🚁伏伏伏

6月左右 買了酒店的特價劵不過因為疫情 拖到咁遲先敢去食酒店好好 入餐廳前事必量度體溫同要求客人用消毒搓手液洗手才可入座去到座位 又有口罩套消毒濕紙巾供應仲有規定了要帶住口罩才可出去拎野食Cafe 103嘅食物種類唔算多不過味道水平唔算海鮮 之前睇其他食評以為lunch都有生蠔原來冇不過都仲有凍蝦 小龍蝦 青口 同蜆蜆好大隻 又冇沙👍🏻刺身方面有三款我只係食左三文魚三文魚好新鮮👍🏻當中 最喜歡中湯 蟹王羹另外叻沙都要讚一讚個湯底好好味 好香椰子味另外 呢度個甜品 general 黎講水準都算高款款都好味好鐘意佢個甜品櫃擺到好似珠寶店咁Lunch時間至到2點我地坐到兩點半見職員真係 每張擺野食枱都好仔細咁抹同噴消毒劑另外 一邊食 職員都會定期換晒夾野食嘅用具所以大家可以安心食而且 幾乎每張食物枱都有搓手液俾大家搓手衛生方面 佢地真係做足令人安心係餐廳食野

Ritz-Carlton之前做嘅夏日快閃優惠除左人人搶嘅afternoon tea之外，我仲見到有一磅嘅蛋糕呀！🤩鍾意吃拿破崙蛋糕嘅波波梗係要襯生日order返一個啦！🎉呢個MilleFeuille果然不負所望，好好味呀！！😋個酥皮好香牛油同咖啡味，亦好鬆脆！啲Custard有一點點嘅雲呢拿籽，奶味都好濃🥛所以水果都好新鮮🍓喺呢個咁靚嘅景色之下食嘅生日蛋糕，一定要再加分啦👍🏻👍🏻評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：$448（正價）$274（優惠）大家想訂蛋糕可以喺網上訂購呀！https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/hong-kong/dining/cake-order

今次係2020暑假疫情下第一次番返去Cafe 103 食自助餐。果然，依然呢間酒店嘅食物質素沒有令人失望!!! 😍 跟預期一樣，hot items 選擇一向唔多，所以唔好抱大期望呢。甜品果然做得超級出色，選擇又多，展現大師級風範。所有甜品都有精緻嘅外表，真係每款都想食。個人極力推介呢度芒果酥餅，一次可以食超過六件，因為太新鮮，吉士醬又香滑，真係好令人回味。The best desserts ever! 🤩 我覺得即使唔為hot items 以來，淨係享受呢度嘅甜品已經感覺非常幸福！

6月份酒店推出飲食推銷, 經網上購買了七折假日自助午餐券酒店環境不錯, 員工服務亦佳, 食物種類不多, 但食物質素尚可, 主要分3區域: 麵包 沙律 日本壽司刺身 海鮮冷盤; 熱葷 咖哩 湯 扒類; 甜品 雪糕 水果區日本壽司只得4款卷物刺身亦只有4款三文魚 吞拿魚 北寄貝 八爪魚自製沙律/醃製沙律海鮮冷盤, 生蠔&蟹😋👍龍蝦肉質偏硬＆無味👎其他一般意式蕃茄湯＆冬瓜鴨肉湯👍其他熱食菜式味道冇特別芒果雜莓千層酥 ＆意式芝士蛋糕, 味道適中, 唔會太甜👍另外還有藍莓芝士餅, 栗子蛋糕, 麵包布甸, 香梨撻, 芒果慕斯蛋糕, 芒果布甸, 榛子朱古力蛋糕, 雲呢拿啤梨杯, 法式焦糖, Brownie, 桂花糕, Movenpick雪糕......(甜品種類算多) P. S. 用優惠價品嘗可以, 若然要用原價享用就要想一想😅

上個月環境好似好返d 即刻帶胖胖周圍去😛港b胖胖一連幾個星期都去左食港女下午茶😍Book位時發現好多間酒店既afternoon tea都full得好緊要🥶有D甚至要去到8月頭先有位😎朋友最後揀左Ritz Carlton 嘅Cafe103 同胖胖慶祝1歲生日❤️闊別多年再返黎 係呢個St. Germain 主題Tea Set再一次感受到103樓嘅海景威力😎真係好靚 不過胖胖似乎鍾意望住自己多D😂因為怕重複食兩set一樣嘅嘢 我地只係叫左一個Tea Set另外爸爸們就叫a la carte 真係英明🙃因為個Tea Set味道勁古怪我同朋友食到天一半地一半🤣Mostly因為食一啖就唔想再食落去🙈只覺得個St. Germain鴨肝醬法式蘑菇泥&紅桑子果醬配軟包三文治 同焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥味道最唔錯😏嗰個puff同牛油果蟹肉芝麻脆筒個筒係淋嘅💁🏻‍♀️睇返menu, dessert有士多啤梨乳酪蛋糕、St Germain椰子百香果杯、檸檬青檸蛋糕、蜜糖薰衣草蛋糕、椰子芒果泡芙and scones好啦 最好食係個scone😂爸爸們揀嘅Ritz Carlton Burger就好d🙆🏻‍♀️個patt

Wow! These oysters at Café 103 are THE BEST!! Refreshingly sweet and creamy at the same time! The entire seafood bar was my absolute favorite! All the items were very fresh and it tasted like it came directly from the sea! The crab legs were so meaty and so was the lobster! The entire buffet spread exudes quality. You can tell right away by the size of the seafood and the opulence of the ingredients. The cooked food stations were very high quality as well. The char siu and pork chops were so fat

最近在klook特價 Ritz carlton買咗買一送一嘅自助晚餐券 嚟之前已經上網睇過啲review 原來真係同上網啲人講一樣就係甜品為主打 熟食係麻麻 首先講下啲凍盤 包括有蟹腳龍蝦生蠔等等生蠔質素超好超鮮甜 蟹腳就正常啦 而龍蝦呢直情係冇乜鮮味又硬 另外呢度嘅熟食其實冇乜太多選擇 所以其實當日只係食咗一兩款就已經冇再食lu 至於呢到甜品就超級多選擇朱古力cake超級濃郁嘅朱古力味好好味 另外仲有一啲鮮果撻鮮果批 個撻皮同批皮都做得超好超鬆脆又唔會太甜 overall如果買一送一我或者都會考慮黎呢度 但係如果正價就超級唔符合性價比了

THE BEST BUFFET EVER今日慶祝98 days B2B👩‍❤️‍👨.🦪 Oyster第一次食buffer, 生蠔係可以任拎，而且質素係十分高。最大隻有我成隻手咁大🖐🏻。鮮甜，新鮮Bravo😘.🧁 甜品呢度d甜品好好食，平時食buffet d 甜品只會食生果，但呢度既甜品係會食完再食.🌃景色一流Cafe 103 景色開陽，可以睇到香港全景。.💁🏻‍♀️服務好基本上，一舉手己經有人行埋黎。而且廚師同服務員都十分好服務👍🏻.

訂了12點的自助午餐，到達酒店時還未夠鐘入坐，職員安排先安坐門口的梳等候！因為一早已訂咗，特別要求坐窗邊位，所以可以一路食一路欣賞好天氣既維港！疫情關係，每次取碟攞食物，員工都會為大家提供搓手液，確保衛生，才取碟！員工全都好有禮貌！掛住食同影風景，無影食物相！食物多選擇，尤其係甜品區！樣樣都好吸引！