Butlery

营业中

休息中

pancetta carbonara：意面很挂汁，非常cream，是吃完都舔盘子的程度，意面不硬。sour cream works chips：本身薯条就有盐味，上面是酸奶和牛油果酱还有一些西红柿小块，牛油果酱非常好吃，酱里面感觉是加了配墨西哥塔塔里面的酱料，还有黑胡椒味。iron grilled flank steak：造了七分熟，牛肉嫩很薄，上面放了点青酱，搭配一些黄色瓜青色瓜和盐味薯条，牛肉搭配旁边的烧汁非常不错Tiramisu pancake ：原先想要点开心果味，没想到没在售卖了，点了个提拉米苏味，是两pancake叠在一起，绵密很有空气感，有蛋香味，旁边的巧克力cream搭配它也很好吃。

位於沙田新城市廣場的「Butlery」，係一間裝修精緻舒適的西餐廳🍴平日晚上座無虛席，好受歡迎呀香草麵包糠焗比目魚焗比目魚皮脆肉嫩，加咗香草麵包糠一齊烤焗，更加香口！伴碟仲有香滑牛油薯蓉及烤蔬菜，健康美味烤大蝦冬陰功意大利飯配魷魚及草菇意大利飯粒粒分明，當中加咗魷魚及草菇一齊煮，充滿口感，整體帶點香辣及泰式風味，好好食哦！大蝦新鮮甜美，都幾厚肉Butlery’s Pancake即叫即焗的厚班戟、熱騰騰，勁鬆軟，滿有蛋香，唔會太甜～配上焦糖牛油、楓葉糖漿及水果，更添滋味及甜美鮮奶咖啡拉花精緻有心思，口感順滑，咖啡味濃厚醇香

Butlery 佈置充滿歐陸風格的 cafe, 以橙色及墨綠色為主調， 十分搶眼 ， 配上綠色植物點綴，簡約舒適， 與朋友聚餐一個不錯的地方。紅斑魚意大利飯 /午餐 $158以新鮮的紅斑魚做主角，剛剛煎起紅斑魚， 魚皮焦脆， 雪白的魚肉鮮味嫩滑，搭配的意大利飯， 入口滑順 creamy， 每粒米飯充分吸收魚肉的鮮味，讓每一口都令人意猶未盡。煎封門柳配薯蓉&紅酒燒汁 /午餐 $178香煎封門柳 ， 五成熟剛剛好 ， 顏色嫩紅， 外焦內嫩， 牛味突出， 沾上濃郁紅酒燒汁，畫龍點睛， 滋味提升， 搭配的薯蓉， 十分幼滑， 簡單而滋味。紅甘筍忌廉湯綿滑順口， 啖啖紅甘筍天然甜味， 及奶油香， 完美結合， 暖意窩心。雜菜沙律沙律清新爽口，色彩繽紛的蔬菜，搭配酸酸甜甜的胡麻醬汁，令人胃口大開。脆炸雞翼剛剛炸起的雞翼， 香氣十足 ， 外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩， 滋味得讓人 停不了口。Butlery's Pancake $108香噴噴的厚鬆餅 , 顏色金黃 , 加上繽紛的水果點綴 ， 賣相吸引 ，入口如雲朵般鬆軟， 蛋香迷人, 搭配香甜楓葉糖漿 , 濃郁甜香，每一口都帶來驚喜。士多啤梨奶昔奶昔清新滑

Butlery今天喺新城市廣場shopping,經過四樓Butlery門口被吸引,今天決定食西餐,餐廳裝修簡約以橙色為主的,餐廳座位寬敞,用餐環境舒適,餐廳主打西式咖啡店,有多款特色咖啡和甜品供客人選擇,服務員招呼主動有禮。午市套餐香蒜白汁蜆意粉,是日餐沙律有雞肉沙律,加$25有小食脆炸雞翼,意粉配料有車厘茄,蒜蓉和洋蔥,蜆肉新鮮無沙又鮮甜,意粉軟硬適中,每條意粉沾滿香蒜白汁好美味,餐飲有lemonade。慢煮鴨腿窩夫&杏脯肉汁,配有雞肉沙律,加$25有小食意大利香腸焗薯皮,鴨腿窩夫配有羽衣甘藍疏菜和醬汁,廚師烹調鴨腿夠入味又嫩滑,油香肉味濃,不膩,點埋醬汁更美味可口,窝夫口感香軟,香腸焗薯皮有驚喜,芝士味濃,薯仔香脆,飲品有cappuccino。伯爵茶漿醬、無花果、果仁脆餅、白朱古力脆米甜品班戟材料豐富,微甜,班戟入口軟綿帶有香濃伯爵茶味。

周末去新城市廣場吃晚餐，沒想到快七點了，Butlery竟然不需要等位。waiter態度很好，點餐時還提醒我們不要點多，不夠可以加，避免浪費。食物味道賣相還有份量都很不錯。每一道菜都符合我們的口味，難得的最近一段時間吃的舒服的一餐。餐廳座位也比較寬敞，用餐過程中會有服務人員主動添水和更換餐具。以後會繼續光顧的。

男朋友book左呢間餐廳同我慶祝生日同端午節，真係好好味，可以encore！餐廳可以幫手提早幾個鐘雪定生日蛋糕，切餅費雖然貴左啲$180，但擺盤服務都好好！多謝男朋友揀呢間餐廳💯✨🤩Cajun Prawn Linguine 奇尊蝦肉芝士蒜香意粉 $148好濃蒜香味！！！蝦好惹味，煮得岩岩好，但整體辣辣地，可能因為好多黑椒🤔Sea Urchine & Scallop Linguine 新鮮海膽+香煎帶子配蟹肉海膽忌廉汁意粉 $178海膽好甜唔腥，成個意粉都好濃海膽味，帶子都勁好味！！！Chicken & Cheese Quesadilla 雞肉mozzarella芝士墨西哥薄餅 $79食到尾先醒起影相，呢個比想像中普通，但都好好食，薄餅好香，好似食緊印度薄餅咁，雞肉有少少辣，薄餅上面有幾粒番茄莎莎，酸忌廉醬同牛油果醬都好清新好好食Mint Chocolate Milkshake 薄荷朱古力奶昔 $58勁好飲，薄朱味好香好濃by薄朱世一fans既男朋友認證！Honeycomb Caramel Milkshake 焦糖脆脆奶昔 $69奶昔飲落似雲呢拿味，勁好飲，上面 鋪左好多焦糖脆脆，好脆但

由進門口一刻開始到最後離開沒有一刻感到滿意。首先我們大概8:30到了餐廳看到門口沒有人在等但是我們也取了號等叫號。等了大概5分鐘，職員叫飛是我們可以進去，但是中途完全沒有其他客人出來為什麼他一開始要我們再等票？裏面目測已經有三張吉枱。首先成晚所有員工一些笑容都沒有露出過，衰過去食大家樂，講真雖然唔係啲咩高級餐廳，但係起碼都唔算係茶餐廳掛收工想同朋友聚餐仲要睇你哋啲員工面色。然後明明當時8:30基本上都好少再有新客會入嚟，淨係目測隔離已經有一張大小小嘅四至五人枱我同朋友每人都攞住兩袋嘢又拎住遮竟然都係安排我哋坐喺轉角路邊最窄嘅二人枱，我哋完全坐得勁唔舒服，又冇位可以放嘢。一開始以為有人留咗枱最後發現完全冇。好大機會入面都其實仲有枱只係我哋睇唔到。之後去到落單一位身材瘦削年輕嘅女士侍應過嚟幫我哋落單，嚟到嘅時候已經黑晒面落單嘅時候個樣好唔情願咁樣，然後我問咗佢一句甜品而家落埋後上得唔得完全聽唔到任何回應我望住佢，佢先超級輕微點咗一下頭，落完單我同佢講留返一半餐牌，我再諗吓飲乜嘢嘢飲都冇應過我，跟住佢重複我哋嘅餐廳確認嘅時候語氣好明顯都係唔想做咁樣。我同朋友去到嗰一刻已經其實好嬲，每次叫佢拎

食物有水準，而且環境好適合打下卡！#Maple Bacon Cheese Burger嗰包外脆內軟，配上香脆嘅煙肉同濃郁嘅芝士，味道好豐富。每一口都食到滿滿嘅幸福感，值得推介！#安格斯牛肉肉醬闊麵配溫泉蛋味道就正常發揮。牛肉肉醬有啲香味，但唔算特別，麵口感OK，搭配嘅溫泉蛋就添咗幾分滑順，整體嚟講係一個不錯嘅選擇，但冇咩驚喜。#焦糖脆脆奶昔焦糖脆脆奶昔真係有層次！奶昔嘅口感滑順，唔會太甜，焦糖脆脆都幾多！

今日同媽咪係沙田逛街，跟住一齊食lunch。被奪目鮮艷的橙色餐廳門面吸引過去，英倫風的設計和食物種類都十分吸引🤩🔸Black Truffle Cheese Chips $59黑松露芝士薯條 薯條炸得金黃香脆，黑松露芝士醬汁都非常濃郁，香氣十足，食到最後一條仍然佈滿醬汁！下次會想再來試一下其他味道🤩🔸Sea Urchin & Scallop Linguine $178新鮮海膽香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉海膽非常鮮甜且入口即化，帶子厚度十足，煎香兩面後中間的帶子肉依然嫩滑，蟹肉仍鮮味十足❣️意粉是扁身，軟硬適中彈牙。帶子好厚身兩面煎得焦香中間嘅肉好嫩滑，仲有蟹肉鮮味十足，值得推介！😋🔸(Brunch) Steak&Eggs Tea $118牛扒口感略嫌有點柴😓🔸Banoffee Crème Brûlée Pancake $119梳乎厘上層鋪了金黃色脆脆的焦糖，包住好鬆軟的梳乎厘pancake，口感超軟滑，入口即化，好有空氣感，非常好吃！😍📍Butlery (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期4樓479A號舖

喺IG碌到呢間餐廳，見到海膽意粉好吸引🥺本身都有少少驚中伏，結果試完發現味道超有驚喜🥰♡新鮮海膽·香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉 $178意粉味道食落有驚艷到我！最好食應該係個忌廉汁，好creamy🧈海膽同香煎帶子都好鮮甜😋呢碟意粉基本上每台都有人嗌，強烈推薦要嗌！😗♡澳洲西冷牛扒配薯條$259薯條炸得啱啱好，都幾香脆🍟但牛扒味道令人失望，本身嗌5成熟，但最尾牛扒煎得有啲過熟，味道唔值兩百幾🥹♡伯爵茶醬·無花果·果仁脆餅·白朱古力脆米班戟$125伯爵茶醬甜度啱啱好，有淡淡茶香，減低咗油膩感😙果仁脆餅口感酥脆，同班戟好夾🥞飯後甜品嚟講係一個完美嘅結尾😎總結呢間Cafe嘅忌廉意粉超級好食，一定會為咗呢啲意粉再返嚟，鍾意食忌廉意粉嘅朋友千祈唔好錯過😆

最近到沙田新城市廣場的 Butlery ，感覺非常滿意！點了Burger，Pancake和抹茶拿鐵，Pancake口感濃郁但不膩，入口即化，搭配咖啡很對味！Burger食材新鮮，份量適中。店員態度親切，點餐時會耐心解答問題，上菜速度也很快。店內裝潢簡約時尚，座位安排寬敞，適合拍照打卡。當天是平日，座位不算太擠，氣氛輕鬆。價格屬中上水平，考慮到質素和環境，覺得物有所值。整體來說，Butlery 是沙田甜品店的好選擇，推薦給愛甜食的朋友！

今日有啲早食飯，就趁無乜人嘅時候嚟咗Butlery食晏。平時有機會要等位，同埋因為佢多人嘅時候上菜比較慢，所以有時都要等得幾耐吓。餐廳枱同枱之間比較近，多人起嚟都會有少少嘈。不過今日就無呢啲問題，同埋呢度勝就勝在主食同甜品都好好食！所以要encore~Lunch menu會包一個湯或salad 同埋基本嘢飲，加$25 有朱古力/雲呢嗱/士多啤梨嘅milkshake黃菜頭柚子沙律 （跟餐） (7/10)講真紅菜頭就都仲常見啲，黃菜頭真係唔多見，不過食落去同紅菜頭差唔多味，都係甜甜地。沙律菜正正常常，車厘茄新鮮，柚子沙律醋令成個沙律無咁寡，整體不過不失🫶🏻安格斯牛肉芝士漢堡拌薯條 $148 (8.5/10)牛肉好香，雖然有少少overcooked，如果再生多少少會多啲肉汁同無咁乾，不過瑕不掩瑜，芝士啱啱熔喺面，熱辣辣，配埋醬汁好好味😋 薯條就更加出色，啱啱炸起非常香脆，加埋少少黑椒同鹽提味，係一定要試！🔥朱古力奶昔 +$25 (8/10)好似沙冰咁嘅口感但無咁凍，入面驚喜地有好多朱古力脆脆！味道係好飲嘅，只係個人覺得有少少太甜，無咁甜會再好味啲～🤤Tiramisu Pancake $122

見到openrice有咁多好評，抱住好大期望咁去食呢間餐廳。點知極度失望🥹忍唔住要俾返個差評。Sea Urchin & Scallop Linguine HKD178意粉偏硬身感覺似係未煮得夠時間。海膽食落唔係新鮮嗰隻，唔腥但系聞落怪怪的。食咗一細啖我已經放低咗。帶子正正常常。醬汁係好Creamy既，不過食到都系會膩。Black Truffle Cheese Chips HKD59薯條唔係好熱，更加唔脆，可能因為佢系倒啲芝士汁上去所以令到佢淋左。份量唔多。芝士味有嘅，但係黑松露味就唔太食到。Special Menu 牛既risotto 啲飯都係偏硬身，牛既調味都比較淡。份量少。Chocolate Milkshake HKD55幾乎每啖都飲到朱古力碎，有咬口。不過隻朱古力味唔係特別好飲，飲晒成杯都覺得幾膩。Overall不值排隊，沙田有好多更加好嘅選擇。無下次我自己嘅體驗服務OK嘅，枱比較細同逼，完全聽到晒隔離講啲咩。自己都要好大聲講嘢對方先聽到。

難得今日早收工去試吓一間book mark咗好耐嘅餐廳🤩上網睇啲人話要排隊好好彩今日Walk in唔使等就有位🤣就係比食評嘅相吸引咗覺得環境好靚啲嘢食present得好靚勁吸引～～2個人食 叫咗1份小食 1個沙律 1個主食另外叫咗1杯飲品share~~餐廳嘅裝修燈光都好靚影出嚟嘅食物相都好靚😳 菜式選擇都多～如果張枱大少少就更加好啦🤣烤雞沙律🥗份量超級多超級多😍😍烤雞嘅味道好香食落唔會乾身/鞋口 除咗有牛油沙律菜車厘茄麵包粒煙肉粒之外仲有我好鍾意食嘅牛油果🥑👅連唔係好鍾意食沙律菜嘅男朋友都覺得呢款沙律好味👀👀蝦意粉意粉嘅質感適中 唔會太軟身幾好咬口配埋嘅蝦肉都彈牙好食男朋友話呢個意粉嘅芝士好好味由於我自己唔係鍾意食呢款橙色芝士所以我覺得還好😅值得讚嘅係呢個意粉嘅份量都好多!!雲呢拿奶昔🥰🥰🥰非常推介‼️好好味好好味~ 雲呢拿味好香唔會太甜飲落唔會覺得好膩 同男朋友share一杯爭住飲🤣On top配咗cream超好食呀啲 青口配麵包🥖好似大概有6/7隻 口感好鮮嫩青口配嘅汁好Creamy好味 ～由於好後先送上嚟 配嘅麵包只係咬咗一兩啖因為太飽啦😆☺️整體嚟講都好滿意呢餐嘅 因為埋單只係$4

去完東壩「淨山」，同朋友出返去沙田食個early dinner。朋友問有啲咩好食，突然間醒起呢間舖頭之前食過晚餐係唔錯，就決定帶佢哋嚟試試。兩位新識嘅朋友原來係食素嘅，餐牌都有素食嘅選擇。素食、葷菜各叫了一個漢堡包同埋意粉，另外再加咗個薯條share。因為新朋友食素所以個薯條就嗌咗牛油果配蕃茄，食落去都幾清新同埋薯條都幾香口。個素菜burger望落去同我地牛肉呢個差唔多，同行素食朋友都讚好。我哋呢邊食過牛肉burger都好Juicy牛味都好重。最鍾意個burger裏便有啲辣椒仔，再加埋個菠蘿燒過酸酸甜甜，超刺激味蕾。之前已經試過佢哋個黑松露意粉，所以今次就留返俾佢哋食。本身嗌個千層麵，但係缺貨有少少失望，咁就轉咗嗌咗個魷魚墨汁麵。個魷魚縮到煮得啱啱好唔會韌，另外個汁㗎忌廉底奶油好香，揸咗啲檸檬汁落去平衡返個油膩感，亦有種清新嘅感覺。可惜今次無食甜品，仲未試到佢個疏乎厘，希望有機會再試。事次用餐為自費。