Burgerman (欽州街) (已結業)

鵝肝漢堡的味道真的不容忽視，入口即溶的口味不去到大酒店才可食到，這間的鵝肝漢堡都可以試得到這個口感及味道的。所有的漢堡都是即整的，所以一入口都是熱的及及有嗅到新鮮的香味的。而我所食的鵝肝漢堡入面除了有包及鵝肝外，還有芝士，生菜，蕃茄等等，所以食物都是脆口的，所以一口就可以食到的，不用咬幾次，這種脆口的口感十分好及十分地道。而包都是有口味及如美式的漢堡而薯格都是十分脆的，不會林曬及出水的情況薯格都是十分惹味的，因為很脆很fresh卡邦尼意粉我覺得有一點偏鹹，而且芝士及cream未不會重，相反，海鮮味會較重的所以不會食起上來很頂胃

住係依邊附近，都會成日黎深水埗搵食，不過都係食開日常茶餐廳為多，之前經過見好多人排晒隊當然想試下，拉埋chicken陪我食，終於有機會一嚐深水埗漢堡店 店舖環境較窄小，只能容納到8-10人左右，而且係枱吧形式分佈，充滿美式風格，但拎食物都要經過一度人牆先拎到 漢堡款式已經清楚例明晒係頂牌上面，有多種漢堡選擇，有別於平日食開既快餐，樣樣都真材實料，內裡亦有2-3位員工製作 外賣紙睇得更加清晰，而且仲有意粉、小食等菜式，只需+$18就可以轉套餐，可配有皮薯條/薯格/田園沙律及汽水，我地兩個人當然要轉套餐喇xd燻烤雞翼， 一共有4隻雞翼，每隻都多肉香脆，食落去外脆內嫩，配埋酸酸甜甜既醬汁，食完特別開胃～而且燻烤時候岩岩好，溫度味道掌握得唔錯 鵝肝漢堡，鵝肝厚肉多汁，香濃軟稔，而且配上無花果凍醋汁令油膩感減低，極級般享受～加上配襯既牛肉都非常入味，食既時間肉汁係咁滴出黎xd真係好想獨自成個食晒，但要分半比chicken就少左幾分享受haha我地食完都大讚呢～味道確實抵讚！薯格，加錢配既薯格，炸得幾香脆，食落唔會太油但較乾身，味道達到水準，份量亦都足夠兩人分，係深水埗有咁高質素既漢堡店確係我地既

行經深水埗黃金，肚餓餓地就係附近揾食，經過這間小店，門面普通，見佢地既招牌係我愛吃既漢堡就即管試下。點了這個至尊漢堡，店員是即煮的，漢堡的煎香味飄晒過黎令我更餓壞了。粗略估計這漢堡有五寸高度，一口真係食唔晒講真，要分兩次食。漢堡包皮夠脆口，芝麻又香。一咬落去件漢堡扒汁滲晒出黎，仲要係兩塊咁多，點頂呀～ 仲有芝士係溶晒係漢堡扒度，多汁之餘夠晒香味。配料有洋蔥同磨菇，都係即時煎香，肉汁索晒入去，堅係好食。加埋隻煎蛋，真係令今餐相當豐富，不過真係好大份量，卡路里爆晒錶，點算先 =.=

一諗起漢堡，好多時會聯想到快餐，價格相宜，但質素就...如果想食靚少少或者約朋友食，一係會去一d高價少少既美式餐廳，但唔代表一定好食，有次揸車經過深水埗，見到有間叫burgerman 既舖頭，走入去試下。小小舖頭，以快餐模式經營，一望個menu，有 d surprised ! Wow，有成十二款揀，而且好有特色，一於試下個至尊漢堡!漢堡好足料，我個囗都唔算細，一啖食唔哂咁多層，要斷層食...個漢堡即點即整，熱辣辣，正，連層包都用心做，少少脆，入面好軟，入面塊煙肉煎到好香脆，配上洋蔥同磨菇，好有口感，而且塊牛好多肉汁，啖啖都咬到滿囗牛肉汁，再配上塊溶溶地既cheese ，可以話係冇得輸~ 而且價錢好抵，加埋個餐，有個沙律同汽水，都唔洗一舊水，如果喺美式餐廳食，起碼要二三百蚊，所以算係大件夾抵食~~下次要試埋其他款~ I will be back😎

天氣寒冷，逛完深水埗，自然想找一些高熱量的食物。又openrice 一下，原來有間人氣burger在附近，那就一於去試試。店鋪不大，最多能坐10人左右，兩個員工非常勤力。雜菜沙律－蔬菜很新鮮，食落很清新。燒菠蘿雞排漢堡－賣相不錯，吃的時候要注意被肉汁及菠蘿汁滴到。麵包烤的剛好，不會太乾身，也不會令人吃時會有干涸的感覺。雞排炸的乾身，但仍然很有肉汁。菠蘿不會太酸／太甜（罐頭菠蘿嘛，你還想怎樣），姑能用新鮮菠蘿，口味必定更佳。鵝肝漢堡－鵝肝很大塊，煎得十分香。一放在桌上已經可以聞到那邪惡的味道。一口咬下第一次嚐試－失敗。因為麵包＋鵝肝＋芝士＋漢堡排＝盡全力張大嘴巴。第二次捉緊整個漢堡，再張大嘴巴咬下去，烘乾的麵包吸收鵝肝的油脂，十分甘香可口。牛肉漢堡排表面煎得微微的焦香，但一點也不會乾身，而且十分多肉汁。薯條－薯條是比較粗的，但炸出來不油膩，外脆內軟。

我朋友以前曾經喺外國生活，份外鍾意食美式餐廳，其實好多香港既美式餐廳我都食過，感覺都係麻麻地，佢話有間喺深水埗食burger 幾好味，就一齊去食~~~一入舖頭，舖面比較細，有兩張bar 枱，有約十個位，一見到個menu，就覺得好正，因為舗頭既burger 都好特別，有和牛、鵝肝、portobello，而個黃金海堡都好有特色，用墨魚肉包住大蝦再炸，個個都想試，我問店員最受歡迎係邊個，佢就話和牛漢堡都幾多人點，塊牛係用澳洲和牛，好，一於點呢個和牛漢堡!一望個和牛漢堡就知好正，塊和牛厚厚的，大大的，由於即叫即整，個包係熱辣辣~~塊包外脆內軟，芝麻又香，而且塊牛好juicy ，一咬，肉汁充滿口入面，由於呢塊係澳洲和牛，好重牛肉味，而且好滑，入囗即溶，個醬好特別，用左日式芝麻醬，好香芝麻麻油味，酸酸地，而且個菜好鮮好爽，喺香港食到個咁高質素既漢堡，超驚喜~個薯格熱辣辣，都可以~店面雖小，但食物充滿驚驚，讚!

 難得放假，決定到黃金逛逛電腦用品。逛完後朋友約了家人吃飯，我便自己到處看看有什麼好吃。黃金對面有間BURGER 小店，外面有不少人在排隊，立即上網Search一下，評語不錯就試試吧!店舖細細約有10個坐位，排了20分鐘後入座。Burger 選擇蠻多，亦有意粉可供選擇。餐具放在枱上給客人自助提取。點了燒菠蘿雞腿漢堡及有機雜菜沙津。雜菜沙津很大碟，將滿滿的蔬菜跟沙津醬拌勻同吃，口感清爽很健康。蔬菜新鮮，看上去飽滿，份量亦很多。菠蘿雞堡終於到了! 雞腿大塊，夾在雞堡中間。裡面還有原塊菠蘿、大片芝士則融化溶在雞腿上，下面還有蕃茄及生菜。麵包香脆，雞腿炸得脆卜卜很香口，肉質嫰滑但不夠juicy。幸好雞腿夾著燒菠蘿，菠蘿燒得香有很多水份，菠蘿、雞腿、麵包及其他配料同吃，菠蘿中和了當中的乾涸感及雞腿的飽滯感。吃完雞堡立即再吃沙津，吃雞堡的罪惡感已一掃而空~haha~這裡的和牛漢堡很吸引，有機會要再來試試。 

鋪頭好細，得左右兩邊共7-8個位，一去到坐滿晒，前面仲有3個人等。廚房有3個人連收銀，野食係即整但真係好慢。等左超過半個鐘，終於有位，叫左軟殼蟹($90)同藍芝士burger($58),combo+$18。 蟹好脆，係即炸，但冇乜味，食完感覺不特別，印象亦不深刻，跟餐$108唔值。藍芝士幾特別，但食完發覺冇比洋蔥，跟餐$76我覺得👌🏻，較平價的burger可以再試，但貴價的gimmick burger🙅🏻了。另外一個burger的分量不大，女仔都食得晒，薯條和薯格好好食同好多， 食埋就超飽。

店舖細細 只有一個員工落左order好快就有得食和牛漢堡是由香煎菜飼120日個汁幾好味但炸洋蔥絲係淋既至尊漢堡有牛肉、洋蔥、蘑菇、煎蛋、煙肉、芝士、蕃茄、生菜總之應有盡有 滿足你的願望XD個包好大個 唔食薯條都夠飽又脆脆地 有誠意之作+$18可配有皮薯條/薯格/田園沙律&汽水鍾意食有皮薯條但唔夠熱和唔夠脆應該唔係新鮮炸出黎今次外賣左返屋企食有俾埋紙巾和手套服務態度幾好

深水埗黃金係男人既聖地，成日去開黃金既我今日同朋友都打算係果度食埋先走，正正係斜對面有間食漢堡既鋪頭。 鋪頭其實細細間，位唔多，不過就好熱鬧，因為坐滿人。 雖然主打漢堡，但餐牌十分豐富，仲有埋意粉，沙律等食物。 鵝肝漢堡+套餐，高大既鵝肝漢堡，厚厚既牛肉，配上煎到香噴噴既鵝肝，入口口感豐富又多汁，非常滿足！套餐配有飲品，同埋簡左薯格，大大塊，好食！ 炸薯條，先講份量，$25已經大大碟，再者，薯條係新鮮炸，上枱仲係熱辣辣，用上粗身薯條，咬口唔錯！小小建議有黑椒果d做下調味更好！ 黑松露蘑菇意粉，好多黑松露，勁香，整碟都食到黑松露，而且蘑菇同樣多，落足材料！意粉有少少硬身，口感十足，如果可以提供埋芝士粉應該仲好食！ 可樂，食漢堡一定唔會漏左我至愛！黃金又有個新食堂啦！

一個人不想煮飯，唯有到附近買東西依肚。一個人到餐廳坐下吃飯是很高等級的挑戰，我沒有膽量，都是選擇人少少的快餐店吧。 懷念外國旅遊時吃的漢堡包，在連鎖快餐店是沒有辦法吃到的。 點了至尊漢堡，加$18可轉套餐。薯格香脆可口，有淡淡鹽香，邊喝跟餐汽水邊吃薯格到停不了手 。 一個人單挑至尊漢堡是挑戰胃容量的舉動，因為內裡是個雙層芝士漢堡，每塊牛肉都很juicy，芝士也在半溶狀態，一咬之下芝士和肉汁一起擠出，還有煎得厚厚的雞蛋，香濃蛋味也很有咬口，頂層配有煎得香香的煙肉！邪惡至極。幸好當中有新鮮蕃茄和生菜中和一下飽滯感。最開心就是那個包，面層焗得香脆，包身鬆軟，牛肉汁都鑽進包內，整個包的感覺都很和諧完整。看到門外還有限定的候斯頓漢堡，下次要試。

深水埗大部分食肆都係茶餐廳同粉麵，今日想食d特別少少所以揀左食burger，Burgerman 就喺黃金附近，都幾易搵 入面座位唔多，有兩行可以比人坐，黎到見到好多人已經食緊，啱啱好有兩個位可以坐😁 Menu好簡約，好快就揀到想食咩 有素食，又可揀辣唔辣，仲可以叫意粉同沙律。 鵝肝漢堡 $123 麵包皮好整得好香脆，面頭有黑白芝麻襯托，牛肉上面有熔熔既車打芝士，牛肉好厚好多汁，咬落好Juicy，鵝肝好大塊，又香又厚，外脆內軟，入口即溶，成個burger好厚，要個口張到好大先咬得哂。 +combo $18 有薯格/沙律+汽水薯格係新鮮整，炸得啱啱好，金黃色，富有薯香，口感軟軟。 黑松露蘑菇意粉 $65未食已經聞到黑松露香味濃，蘑菇亦都好多，黑松露汁滿佈成碟意粉，但又唔會好漏，意粉係比較硬身既扁意粉，咬落彈牙，食完好飽肚。 脆炸黃金芝士條 $28炸得比較硬身，咬落去脆卜卜，中間芝士會漏出黎，幾特別 芝士咸咸地，如果可以拉絲會更好。 Pink lemonade 見呢杯野個顏色幾靚，好Pink，所以揀黎試下，唔會好酸，

很少到深水埗搵食 但估唔到今次真係尋到寶！小妹一行四人 630pm左右經過呢度 被別緻喺裝潢吸引住 細看餐牌後 決定入去試下 舖頭只有幾個位 餐檯逼逼gip gip 但倒有幾分老蘭/灣仔酒吧嘅風味 都幾浪漫㗎 XD 食食下 仲發現越來越多人嚟等位... 我哋四個首先每人點咗一個漢堡(其實店內仲有意粉)同飲品 呢度嘅漢堡各有特色 種類繁多 連軟殼蟹都有！小妹平時都幾喜歡m記魚柳包 所以今次特地試咗「漁夫芝堡」 加$18就可以轉combo 可以配薯條/沙律 小妹選了沙律 包嚟啦！除了厚厚的芝麻包 還有兩塊又香又脆嘅香草魚柳 配上入口即溶嘅芝士 正到暈！至於沙律亦比想像中大碟同足料 有香甜嘅生菜同粟米等 醬料係honey mustard（小妹建議combo一定要揀沙律 instead of 薯條 可以中和返 無咁熱氣嘛）品嚐過正餐後 當然要有小食 酷愛芝士的小妹點咗脆炸黃金芝士條 其實嘛 香脆並唔係重點 最正係裡面嘅芝士！一咬開就好似搣長一條blu-tack 拉極都唔斷 比某某連鎖pizza點嘅芝心批更加名副其實！(抱歉小妹吃得太興奮忘了影相) 各位愛食「士」嘅朋友不

Burgerman有2間分店，去完黃金買電腦野就梗係去搵食，估唔到係深水埗比我搵到西餐仲要係Burger Shop，店入面有各式各樣既Burger，仲有門口既Special係做緊Houston BBQ Burger，不過正在減肥既我，可能會選擇食沙拉做lunch。燒雞青蘋果沙律 ($58)燒雞同青蘋果份量都勁多，我諗有大半個青蘋果，而燒雞應該有一個雞胸咁多。而且，沙拉都沒有太多既醬汁，那我就可以節省一些卡路里，而燒雞和青蘋果還有大量沙拉菜，所有菜都好脆很新鮮，說真的，一個人食真的好飽，同時感覺很健康，食完心情都好Ｄ。薯格 ($25)跟平時KFC的薯格差不多，都是脆和新鮮炸的，不會太咸也不會太油，$25來說份量不算太少，可以1-2個人些牙都夠。好想下次餓一點的時間再來試一試他們的Burger，朋友試了聽說不錯呢，牛肉pattie好像都是自家調味的。

今晚同朋友食餐好嘅結束2015年嘅所有野。黎到門口，內面環境比較窄，但而家冇其他客人，二話不說先坐低每人揀咗自己心頭好嘅burger,我中意cheese,所有特別試佢嘅blue cheese,又黎下同burger match 5match。出到結果又幾夾啵，blue cheese咸咸的，好濃郁嘅味道，加上十分juicy嘅牛肉，紫洋蔥，薄脆嘅煙肉同燒大菇，好鮮甜!推介中意cheese嘅朋友*^O^*加試個snapple kiwi strawberry 味，醒胃(￣∇￣)餐牌簡約，清晰，舒服，易明。