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2015-12-27 381 浏览
星期日行過深水埗,唔想同人迫就行多條馬路搵食,見到係欽州街就有一間漢堡店,似曾相識的,印象中有大角咀有分店。深水埗這店細細的,開放式設計,兩旁面壁位兩排,每邊座到3個食客左右,似乎主攻外賣生意。下午一個人可以面壁堂食。鵝肝漢堡$123以這價錢其實好抵食,鵝肝夠厚身,不薄片,煎得香脆甘香,底下夾住的漢堡扒都好多汁,一山不能藏二虎,但這個漢堡卻能容得下兩種霸氣食材,加上果味濃的醬汁,可以說是天衣無蓬的組合!另外點了薯格和飲品,不過不失,主腳點都係個鵝肝漢堡! 講真,這價錢是超超超值!!
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星期日行過深水埗,唔想同人迫就行多條馬路搵食,見到係欽州街就有一間漢堡店,似曾相識的,印象中有
大角咀有分店。深水埗這店細細的,開放式設計,兩旁面壁位兩排,每邊座到3個食客左右,似乎主攻外賣生意。下午一個人可以面壁堂食。
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鵝肝漢堡$123
以這價錢其實好抵食,鵝肝夠厚身,不薄片,煎得香脆甘香,底下夾住的漢堡扒都好多汁,一山不能藏二虎,但這個漢堡卻能容得下兩種霸氣食材,加上果味濃的醬汁,可以說是天衣無蓬的組合!

另外點了薯格和飲品,不過不失,主腳點都係個鵝肝漢堡! 
講真,這價錢是超超超值!!

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2015-12-20
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堂食
人均消费
$140 (午餐)
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411
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2015-12-26 265 浏览
深水埗咁多野食,呢間burger都算係數一數二我會不停番轉頭幫趁既鋪頭雖然坐位得幾個,但勝在burger足料,而且價錢未算好貴加上即叫即整,就算要等位,坐得迫啲都願意再去先睇睇餐牌間唔中都會有推介,不過都係鐘意食佢既皇牌識叫一定叫至尊漢堡至尊漢堡有兩塊牛肉,厚身得黎又勁juicy一睇橫切面就知足料加埋蛋,蕃茄,煙肉,芝士,菜等等材料,真係食落勁滿足加左$18叫埋個combo,薯格亦係好出色炸得金黃香脆,而且份量又多,仲要即叫即炸,誠意十足整體黎講,質素係中上水準,甚至比好多大型,出名既burger店更好味小店既實力都不要睇小呀!
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深水埗咁多野食,呢間burger都算係數一數二我會不停番轉頭幫趁既鋪頭
雖然坐位得幾個,但勝在burger足料,而且價錢未算好貴
加上即叫即整,就算要等位,坐得迫啲都願意再去

先睇睇餐牌
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間唔中都會有推介,不過都係鐘意食佢既皇牌
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識叫一定叫至尊漢堡
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至尊漢堡有兩塊牛肉,厚身得黎又勁juicy
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一睇橫切面就知足料
加埋蛋,蕃茄,煙肉,芝士,菜等等材料,真係食落勁滿足
加左$18叫埋個combo,薯格亦係好出色
炸得金黃香脆,而且份量又多,仲要即叫即炸,誠意十足

整體黎講,質素係中上水準,甚至比好多大型,出名既burger店更好味
小店既實力都不要睇小呀!
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堂食
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2015-12-25 285 浏览
為了買電腦東西,所以特意來到深水步,移著行著有點肚餓,見附近有一家漢堡店,所以特意試試鵝罕漢堡,相起也覺得肥膩,但也特意來到一定要試試鵝罕真的如圖一樣肥膩,但十分多汁,牛肉也是相當JUICY,加起來十分惹味.不過稍縑麵包不夠脆,脆一點會較好`價錢方面,$108好像貴一點,但絕對值得一試
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為了買電腦東西,所以特意來到深水步,移著行著有點肚餓,見附近有一家漢堡店,所以特意試試
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鵝罕漢堡,相起也覺得肥膩,但也特意來到一定要試試

鵝罕真的如圖一樣肥膩,但十分多汁,牛肉也是相當JUICY,加起來十分惹味.不過稍縑麵包不夠脆,脆一點會較好`

價錢方面,$108好像貴一點,但絕對值得一試
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人均消费
$108
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2015-12-14 472 浏览
工作後想吃burger,就試下啦!有不少burger 款式選擇,仲有意粉同小吃~~漁夫之堡 $52香炸魚柳、車打芝士及自製特式菠蘿及選用90% 龍脷柳,肉厚大件,多汁,配上曰本麵包碎做成吉列魚柳,魚柳香、包脆,是份量十足burger!黑松露磨菇意粉 $65白菌,鮮冬菇,露芝茹和鷄脾菇配意大利粉,味道濃厚很香,意大利粉煙靱彈牙,口感不錯,夠creamy,黑松露味亦夠出。食物即叫即做,需時8-12分鐘,夠新鮮~~
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工作後想吃burger,就試下啦!
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有不少burger 款式選擇,仲有意粉同小吃~~
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漁夫之堡 $52

香炸魚柳、車打芝士及自製特式菠蘿及選用90% 龍脷柳,

肉厚大件,多汁,配上曰本麵包碎做成吉列魚柳,

魚柳香、包脆,是份量十足burger!
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黑松露磨菇意粉 $65

白菌,鮮冬菇,露芝茹和鷄脾菇配意大利粉,

味道濃厚很香,意大利粉煙靱彈牙,口感不錯,
夠creamy,黑松露味亦夠出。

食物即叫即做,需時8-12分鐘,夠新鮮~~

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2015-10-14
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堂食
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$100 (晚餐)
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2015-12-07 738 浏览
早前在深水埗上班,別人一直說深水埗是美食天堂,隱世美食多不勝數! 在這裏上班絕對能夠一飽口福~果然如此,我自定的深水埗餐廳的to-eat-list已經長到不行了lolllll這次,又要來試試我to-eat-list的其中一間店鋪,廣受好評的burgerman!!想吃好久了,經常在ig上看到照片,真的超吸引的說!這次自己終于來了,看到餐牌上多種漢堡包任君選擇,真的很難抉擇!最後終于替自己叫了一個和牛漢堡 外加$18轉了一個combo set~即叫即製,等了大概15分鐘,熱辣辣的和牛漢堡就出爐了!哇果然如照片般吸引!和牛好厚超豐富肉汁的説😋😋 配上脆口洋蔥絲,以及底層的蔬菜,非常Fresh👍🏼 和牛仲俾芝士緊緊包圍🙆 邪惡但無辦法抗拒😈 和牛有多厚就讓大家看看這個橫切面吧~ (咬了一口後感覺自己幸福滿瀉了呢XD)超級正正正!不過脆薯格就相對比較失色了,太油膩了!感覺吃幾塊已經濟到不行~我想我還會有下一次的!下次應該會試試看其他口味的漢堡吧
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早前在深水埗上班,別人一直說深水埗是美食天堂,
隱世美食多不勝數! 在這裏上班絕對能夠一飽口福~
果然如此,我自定的深水埗餐廳的to-eat-list已經長到不行了lolllll

這次,又要來試試我to-eat-list的其中一間店鋪,廣受好評的burgerman!!
想吃好久了,經常在ig上看到照片,真的超吸引的說!
這次自己終于來了,看到餐牌上多種漢堡包任君選擇,真的很難抉擇!
最後終于替自己叫了一個和牛漢堡
 外加$18轉了一個combo set~

即叫即製,等了大概15分鐘,熱辣辣的和牛漢堡就出爐了!哇果然如照片般吸引!
和牛漢堡
$72
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和牛好厚超豐富肉汁的説😋😋
配上脆口洋蔥絲,以及底層的蔬菜,非常Fresh👍🏼
和牛仲俾芝士緊緊包圍🙆 邪惡但無辦法抗拒😈 

和牛有多厚就讓大家看看這個橫切面吧~ (咬了一口後感覺自己幸福滿瀉了呢XD)
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超級正正正!
不過脆薯格就相對比較失色了,太油膩了!感覺吃幾塊已經濟到不行~

我想我還會有下一次的!下次應該會試試看其他口味的漢堡吧
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堂食
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$80
推介美食
  • 和牛漢堡
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2015-12-06 445 浏览
嚟深水埗想食漢堡?哈哈,第一間諗到嘅一定係Burgerman!  | 至尊漢堡 |最Classic嘅選擇,雙層芝士漢堡,配埋個甜薯條(個人大愛,其實所謂甜薯,即係亞洲人口中嘅蕃薯),兩個人份啱啱好。一口一啖都食得幾吃力,雖然冇圖片影出嚟個size咁震撼,但份量嚟講已經好fit,牛香、包脆、汁濃!
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嚟深水埗想食漢堡?哈哈,第一間諗到嘅一定係Burgerman!
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  | 至尊漢堡 |
最Classic嘅選擇,雙層芝士漢堡,配埋個甜薯條(個人大愛,其實所謂甜薯,即係亞洲人口中嘅蕃薯),兩個人份啱啱好。一口一啖都食得幾吃力,雖然冇圖片影出嚟個size咁震撼,但份量嚟講已經好fit,牛香、包脆、汁濃!
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堂食
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2015-12-04 545 浏览
小妹在深水埗住, 所以 lunch 時落樓下覓食之際俾我見到這間店舖小小的burgerman, 賣美式burger, 就入去試下啦~眼闊肚窄的我又想食薯格又想食下D 沙律, 所以叫了個至尊漢堡 (HKD75) 再加18元食個套餐有野飲又有我想食的薯格, 我就一路飲一路等…因為平時無得食菜的關係, 有菜叫的地方我就一定會叫, 這個凱撤沙律(HKD50) , 蔬菜新鮮, 沒有苦味, 又有大量麪包粒同芝士粉, 其實食到一半我都有D 飽….至尊漢堡 (HKD75) 同薯格 (combo set 加HKD18) 來了~~~~好大份啊~~~~~其實我未食見到個份量己經覺得好飽~~~雙層芝士漢堡份量十足, 薯格熱辣辣, 全部都是見到即叫即做, 所以肉汁超多之餘再加上煙肉, 蛋洋蔥蕃茄生菜蘑菇….真的是burger 的 superman 啊~~~我一隻手都勉強拿得住, 可想而知個burger 有幾厚呢~所以我最後只能食唔哂打包拿走了呢~我同相公兩個人share 食先得哂呢~
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小妹在深水埗住, 所以 lunch 時落樓下覓食之際俾我見到這間店舖小小的burgerman, 賣美式burger, 就入去試下啦~
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眼闊肚窄的我又想食薯格又想食下D 沙律, 所以叫了個至尊漢堡 (HKD75) 再加18元食個套餐有野飲又有我想食的薯格, 我就一路飲一路等…
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因為平時無得食菜的關係, 有菜叫的地方我就一定會叫, 這個凱撤沙律(HKD50) , 蔬菜新鮮, 沒有苦味, 又有大量麪包粒同芝士粉, 其實食到一半我都有D 飽….
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至尊漢堡 (HKD75) 同薯格 (combo set 加HKD18) 來了~~~~好大份啊~~~~~其實我未食見到個份量己經覺得好飽~~~
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雙層芝士漢堡份量十足, 薯格熱辣辣, 全部都是見到即叫即做, 所以肉汁超多之餘再加上煙肉, 蛋洋蔥蕃茄生菜蘑菇….真的是burger 的 superman 啊~~~
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我一隻手都勉強拿得住, 可想而知個burger 有幾厚呢~所以我最後只能食唔哂打包拿走了呢~我同相公兩個人share 食先得哂呢~
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2015-11-25
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)
推介美食
  • 至尊漢堡
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2015-12-02 574 浏览
Burgerman 個格局就係酒吧格局,位唔多又係高腳凳,唔算好坐。係一支跟餐可樂支撐之下,等左20分鐘我既至黃金海堡 入面有新鮮手打墨魚肉同蝦 , 墨魚肉外層鬆脆,咬落好彈牙好正,海堡包皮外脆內軟,擺左一陣都唔會淋...煙薰燒烤雞翼, 醬汁濃, 表皮烤得有點嫩嫩的,非常惹味
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Burgerman 個格局就係酒吧格局,位唔多又係高腳凳,唔算好坐。係一支跟餐可樂支撐之下,
等左20分鐘我既至
黃金海堡 入面有新鮮手打墨魚肉同蝦 , 墨魚肉外層鬆脆,
咬落好彈牙好正,海堡包皮外脆內軟,擺左一陣都唔會淋...
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煙薰燒烤雞翼, 醬汁濃, 表皮烤得有點嫩嫩的,非常惹味
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服务
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用餐日期
2015-11-16
用餐途径
堂食
等级1
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2015-11-19 671 浏览
一直聽朋友講呢間burger好食又抵食,今日終於都得閑黎食啦! 同朋友兩個人黎到覺得有啲驚訝,因為成間鋪十個位都無,但又好多人等緊喎,原來啲人係等緊外賣! 咁岩見到有人走就坐低左睇menu啦!我同朋友都係食肉獸,所以大家都揀左鵝肝漢堡,我就再大食啲加多塊煙肉添! 再加$18配埋個薯格,真係見到都想食! 漢堡既size適中,女仔都應該食得哂,我就中意拆開一層一層食既,首先試左牛肉先,好juicy啲肉又唔會散哂咁;煙肉好大塊,雖然係炸但唔會炸到硬哂好似食緊薯片咁;鵝肝望到都流哂口水,外脆內軟,雖然擺左一陣都唔會淋哂,入口即融既感覺!! 薯格都好食過KFC好多,起碼唔會淋先丫,而且只係加錢配既,份量係可以多到食唔哂。另外仲有同朋友嗌左水牛城雞亦,一份有5隻仲好大隻添,最中意食佢辣得黎夠惹味,又唔會炸到好乾,大fit!
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一直聽朋友講呢間burger好食又抵食,今日終於都得閑黎食啦! 同朋友兩個人黎到覺得有啲驚訝,因為成間鋪十個位都無,但又好多人等緊喎,原來啲人係等緊外賣! 咁岩見到有人走就坐低左睇menu啦!

我同朋友都係食肉獸,所以大家都揀左鵝肝漢堡,我就再大食啲加多塊煙肉添! 再加$18配埋個薯格,真係見到都想食! 漢堡既size適中,女仔都應該食得哂,我就中意拆開一層一層食既,首先試左牛肉先,好juicy啲肉又唔會散哂咁;煙肉好大塊,雖然係炸但唔會炸到硬哂好似食緊薯片咁;鵝肝望到都流哂口水,外脆內軟,雖然擺左一陣都唔會淋哂,入口即融既感覺!! 薯格都好食過KFC好多,起碼唔會淋先丫,而且只係加錢配既,份量係可以多到食唔哂。另外仲有同朋友嗌左水牛城雞亦,一份有5隻仲好大隻添,最中意食佢辣得黎夠惹味,又唔會炸到好乾,大fit!

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卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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203
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2015-11-19 699 浏览
到深水步黃金商場買完東西後,有點肚餓,跟友人到附近找東西吃剛巧來到BURGERMAN,下午比較小人,坐得輕鬆一點餐廳有多款漢堡餐,價錢中等特色小點,沒什麼裝修但食物一流跟餐點了這個大熱的美國提子汁,酸酸甜甜,十分開胃芝士條十分香脆,咬起來芝士流出來,相當香豔最後點了一個鵝肝漢堡,鵝肝厚度十足,牛肉漢堡亦十分多汁,麵包亦焗成相當香脆,十分可口
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到深水步黃金商場買完東西後,有點肚餓,跟友人到附近找東西吃

剛巧來到BURGERMAN,下午比較小人,坐得輕鬆一點
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餐廳有多款漢堡餐,價錢中等
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特色小點,沒什麼裝修但食物一流
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跟餐點了這個大熱的美國提子汁,酸酸甜甜,十分開胃
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芝士條十分香脆,咬起來芝士流出來,相當香豔

最後點了一個鵝肝漢堡,鵝肝厚度十足,牛肉漢堡亦十分多汁,麵包亦焗成相當香脆,十分可口
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
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2015-11-17 618 浏览
今日出開深水埗就去幫襯返上次老友介紹既漢堡包店 細細間 但係好有特色上次試左和牛漢堡 今次就試另一款必食推介 至尊漢堡呢間店標榜即叫即做 所以要等大概十分鐘 等既時候聞到煎漢堡既味 所以一啲都唔覺得耐個漢堡很大很厚 有兩層漢堡 睇住啲芝士慢慢熱溶口水都流 另外 煙肉煎得好香好脆又有汁 唔係乾爭爭大口仔如我 都要將嘴開到最大最大先勉強咬得住個包 笑死! 個包真係好好食 但亦都要讚下加餐配既薯格 又香又脆又大份食完個餐 飽哂 晚餐都唔洗食 抵!
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今日出開深水埗就去幫襯返上次老友介紹既漢堡包店
細細間 但係好有特色
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上次試左和牛漢堡 今次就試另一款必食推介 至尊漢堡
至尊漢堡
$72
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呢間店標榜即叫即做 所以要等大概十分鐘 等既時候聞到煎漢堡既味 所以一啲都唔覺得耐
個漢堡很大很厚 有兩層漢堡 睇住啲芝士慢慢熱溶
口水都流 另外 煙肉煎得好香好脆又有汁 唔係乾爭爭
大口仔如我 都要將嘴開到最大最大先勉強咬得住個包 笑死!
個包真係好好食 但亦都要讚下加餐配既薯格 又香又脆又大份
+餐
$90
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食完個餐 飽哂 晚餐都唔洗食 抵!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (下午茶)
推介美食
至尊漢堡
$ 72
+餐
$ 90
等级3
47
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2015-11-17 423 浏览
沒有試過貴價漢堡,因為多是與junk food聯繫在一起 ,但今晚特地一試,非常好味.好厚好厚的一份鵝肝,非常惹味,煎得剛剛好,入口鵝肝香味滿口,餡料亦非常足,漢堡扒食落去好juicy,而且非常鬆軟,仲有一大片芝士流哂落黎好正份量也不少,餐廳亦好細心咁切開兩份,方便食用.洋蔥圈正常,唔太特別,幾香口 ,都係咬一啖就成條抽左出黎.值得一讚既係,漢堡包全部有烘過,脆脆地,而且好鬆化,非常好味.PS忘記影相,但真心推介.
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沒有試過貴價漢堡,因為多是與junk food聯繫在一起 ,但今晚特地一試,非常好味.
好厚好厚的一份鵝肝,非常惹味,煎得剛剛好,入口鵝肝香味滿口,餡料亦非常足,漢堡扒食落去好juicy,而且非常鬆軟,仲有一大片芝士流哂落黎好正份量也不少,餐廳亦好細心咁切開兩份,方便食用.
洋蔥圈正常,唔太特別,幾香口 ,都係咬一啖就成條抽左出黎.值得一讚既係,漢堡包全部有烘過,脆脆地,而且好鬆化,非常好味.
PS忘記影相,但真心推介.
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抵食
用餐日期
2015-11-01
等候时间
15 分钟 (堂食)
等级4
589
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有次同朋友去在深水埗睇電腦野行完,米到附近食晚餐.見專食漢堡包,米入去試下.店雖少,有少少地置有坐可堂食及外賣.點了食物後,即時煮,保持新鮮.它有多達12款漢堡包選擇,*****我就選擇了鵝肝漢堡 $123軟綿綿麵包上有黑白芝麻,配有滑膩且入口鬆化之感香煎鵝肝,沒油膩口感,全因配了酸甜味的無花果果黑醋汁去中和效果,而漢堡牛肉好juicy,並沒有老靭口感,加上芝士、蕃茄及菜,整個漢堡非常豐富好味.朋友選擇了*****黑松露蘑菇意粉 $65估不到好好味,好creamy蘑菇白汁,帶點點黑松露味,獨特香味,而意粉口感 煙韌 ,好味極了.*****大蝦有機什菜沙律 $58有2大隻啖啖肉大蝦,有多種有機新鮮脆口的蔬菜,配酸酸沙律醬,十分開胃.*****脆炸黃金芝士條 HK$28 芝士條外脆內軟有咬口感,內柔軟而有韌性,有拉絲效果,略帶淡淡鹹味, 相信芝士迷的你,一定一吃就會愛上呢!*****清新清甜飲品Snapple Kiwi Strawberry $25Snapple Peach Tea $25
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有次同朋友去在深水埗睇電腦野行完,米到附近食晚餐.

見專食漢堡包,米入去試下.
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店雖少,有少少地置有坐可堂食及外賣.

點了食物後,即時煮,保持新鮮.
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它有多達12款漢堡包選擇,

*****

我就選擇了

鵝肝漢堡 $123
鵝肝漢堡
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鵝肝漢堡
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軟綿綿麵包上有黑白芝麻,配有滑膩且入口鬆化之感香煎鵝肝,沒油膩口感,

全因配了酸甜味的無花果果黑醋汁去中和效果,

而漢堡牛肉好juicy,並沒有老靭口感,加上芝士、蕃茄及菜,

整個漢堡非常豐富好味.

朋友選擇了

*****

黑松露蘑菇意粉 $65
黑松露蘑菇意粉
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估不到好好味,好creamy蘑菇白汁,帶點點黑松露味,

獨特香味,而意粉口感 煙韌 ,好味極了.

*****

大蝦有機什菜沙律 $58
大蝦有機什菜沙律
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有2大隻啖啖肉大蝦,有多種有機新鮮脆口的蔬菜,

配酸酸沙律醬,十分開胃.

*****
脆炸黃金芝士條 HK$28
脆炸黃金芝士條
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脆炸黃金芝士條
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芝士條外脆內軟有咬口感,內柔軟而有韌性,

有拉絲效果,略帶淡淡鹹味, 相信芝士迷的你,一定一吃就會愛上呢!

*****

清新清甜飲品

Snapple Kiwi Strawberry $25

Snapple Peach Tea $25
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题外话/补充资料: 咁多款漢堡包選擇,下次必要試試其他款漢堡包呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$117 (晚餐)
推介美食
鵝肝漢堡
鵝肝漢堡
黑松露蘑菇意粉
  • 大蝦有機什菜沙律
  • 脆炸黃金芝士條
等级2
25
0
2015-10-31 850 浏览
本人一向喜愛濃味東西, 一直致力找尋M記以外的漢堡皇, 今日同朋友行開卧虎藏龍的深水埗, 係黃金附近條食街不遠處見到有burger的縱影, 點都要試試啦burgerman用左美式風格呈獻, 我同朋友二人行揀左音響下的位置坐, 一黎想聽下佢的pop music, 二黎唔想太高調坐出面, 然而眼見餐廳貼心地安排好哂用餐手套同紙巾, 睇黎預你食完繼續會行街想食客食得舒服又無手尾, 服務認真周到貼心!!  根據唔好食從來唔入我口的原則, 我梗係揀左最強的鵝肝漢堡啦! 因為即叫即做的關係, 等左十分鐘左右巨型漢堡上桌, 我一D都無誇張, 個漢堡好巨型, 其實食一個就會夠飽, 所以做中午餐係唔會太少!漢堡飽面上加左無花果汁令到成個飽不致於太油膩 鵝肝真係好滑好香, 同個醬味道一致而塾底的就係新鮮蔬菜同牛肉, 不愧係皇者推介, 好創新同將高級食材平民化正呀!!!然後我順勢點個水牛城雞翼試下, 雞翼炸得皮脆肉滑, 最精彩係醬汁酸酸甜甜令到雞翼味道極之豐富好爽呀!! 再加上鋪頭有幾種tea俾客人揀, 食完雞翼飲個tea 比起汽水更合襯
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本人一向喜愛濃味東西, 一直致力找尋M記以外的漢堡皇, 今日同朋友行開卧虎藏龍的深水埗, 係黃金附近條食街不遠處見到有burger的縱影, 點都要試試啦

burgerman用左美式風格呈獻, 我同朋友二人行揀左音響下的位置坐, 一黎想聽下佢的pop music, 二黎唔想太高調坐出面, 然而眼見餐廳貼心地安排好哂用餐手套同紙巾, 睇黎預你食完繼續會行街
想食客食得舒服又無手尾, 服務認真周到貼心!!
 

根據唔好食從來唔入我口的原則, 我梗係揀左最強的鵝肝漢堡啦! 因為即叫即做的關係, 等左十分鐘左右巨型漢堡上桌, 我一D都無誇張, 個漢堡好巨型, 其實食一個就會夠飽, 所以做中午餐係唔會太少!

漢堡飽面上加左無花果汁令到成個飽不致於太油膩 鵝肝真係好滑好香, 同個醬味道一致
而塾底的就係新鮮蔬菜同牛肉, 不愧係皇者推介, 好創新同將高級食材平民化
正呀!!!

然後我順勢點個水牛城雞翼試下, 雞翼炸得皮脆肉滑, 最精彩係醬汁酸酸甜甜令到雞翼味道極之豐富
好爽呀!! 再加上鋪頭有幾種tea俾客人揀, 食完雞翼飲個tea 比起汽水更合襯


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鵝肝漢堡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
鵝肝漢堡
等级4
2015-10-29 1001 浏览
要數我最喜愛的電視節目,候選名單必定有Eat Street。主持穿州過省,搜羅美國各地的餐車,吃盡各款各樣的美食。餐車賣的,多是邪惡的comfort food,當然少不了漢堡。有得睇,冇得食。除了視覺上的享受,味蕾和肚子也需要一點慰藉。講到Burger,不得不提Burgerman。開店至今,好評如潮。繼大角咀後,版圖擴至深水埗。面積比大角咀店小,只有不夠十個座位。漢堡和小吃的選擇多元化,有肉有素,有辣有不辣。還有意粉和沙律供應。店員在有限的空間,發揮她的小宇宙。黑松露蘑菇意粉店員像變魔法般,不消一會便把香噴噴的松露意粉送上。其實,在漢堡店點意粉,純粹想試試它的手勢,沒太大幻想。沒料到有意外的驚喜。扁意粉煮得彈牙,有意大利餐廳的質素。慷慨的黑松露醬,加上白酒忌廉汁,夠稠又夠香,掛滿每條意粉。汁本不溜,而且有大量新鮮菇菌,更加清新。燒菠蘿雞腿漢堡配田園沙律簡單的沙律,有生菜,粟米和青瓜粒。新鮮,清爽。炸得漂亮的雞腿比漢堡還要大,上面融了一塊車打芝士,配厚厚的燒菠蘿圈。脹卜卜的頂層烘得又暖又脆,夾著生菜和蕃茄,想拿上手,又生怕把它按扁,用盡力把手指張開。看著漢堡,垂涎三尺,卻無從入手。第一口
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要數我最喜愛的電視節目,候選名單必定有Eat Street。主持穿州過省,搜羅美國各地的餐車,吃盡各款各樣的美食。餐車賣的,多是邪惡的comfort food,當然少不了漢堡。

有得睇,冇得食。除了視覺上的享受,味蕾和肚子也需要一點慰藉。講到Burger,不得不提Burgerman。開店至今,好評如潮。繼大角咀後,版圖擴至深水埗。
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面積比大角咀店小,只有不夠十個座位。漢堡和小吃的選擇多元化,有肉有素,有辣有不辣。還有意粉和沙律供應。
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店員在有限的空間,發揮她的小宇宙。
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黑松露蘑菇意粉
店員像變魔法般,不消一會便把香噴噴的松露意粉送上。其實,在漢堡店點意粉,純粹想試試它的手勢,沒太大幻想。沒料到有意外的驚喜。

扁意粉煮得彈牙,有意大利餐廳的質素。慷慨的黑松露醬,加上白酒忌廉汁,夠稠又夠香,掛滿每條意粉。汁本不溜,而且有大量新鮮菇菌,更加清新。
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燒菠蘿雞腿漢堡配田園沙律
簡單的沙律,有生菜,粟米和青瓜粒。新鮮,清爽。
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炸得漂亮的雞腿比漢堡還要大,上面融了一塊車打芝士,配厚厚的燒菠蘿圈。脹卜卜的頂層烘得又暖又脆,夾著生菜和蕃茄,想拿上手,又生怕把它按扁,用盡力把手指張開。

看著漢堡,垂涎三尺,卻無從入手。第一口咬下去,只吃到一小口雞腿。炸得十分香脆,又不覺太油太熱氣,肉質夠嫩滑。這次,把包按實,張大口咬下去,咬開鬆脆的麵包,吃到外脆內嫩的雞腿,清甜多汁的菠蘿,加上淡淡的芝士香,各種味道和口感混在一起,實在好吃。基本上不需任何醬汁調味。除了滿口的菠蘿汁,生菜和蕃茄添上額外的清新。
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和牛漢堡配薯格
薯格炸得很脆,即使放涼了,都出奇地保持香脆。內裡卻軟熟,散發薯香。薯格惹味,但要真正享受薯香,薯條會是較佳選擇,而且選用有皮的薯條,薯香更甚。
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夾著炸洋蔥絲和日式焙燒芝麻沙律的和牛漢堡,和牛厚而鬆軟,肉味濃郁,以清新的芝麻醬和Provolone芝士輕輕地調味,不會搶了和牛的主角位置。上一次試的和牛較多汁,這次有點兒乾。洋蔥絲炸走水分,令洋蔥的甜更加濃縮。
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質素奇高,價錢相宜,難怪人氣度如此高。除了等位的客人,還有電話落單再外賣自取的。店員忙個不停,仍能保持服務水準。

要吃出色的漢堡,也不一定要到美國。近近地在深水埗,足以大飽口福。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-28
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (午餐)
推介美食
  • 燒菠蘿雞腿漢堡
  • 黑松露蘑菇意粉