Bugis@叻沙・海南雞飯

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休息中

呢間餐廳已經成為我嘅最愛啦！食咗超過10次水準都係一樣咁好味！無骨海南雞飯有成半隻雞咁多，而且肉厚，嫩口，又唔會太肥，大大舊食落口好正，好多時嚟食都系雞脾肉配菜酸菜也非常出色，每次都食晒。反而唯一就係有返唔算好香同有啲乾身。但整個配搭起嚟，都系好正既。

上個月和朋友去鑽石山逛街時，看到了這間海南雞飯店，裡面坐滿生意很好，就想說試下先，點了ㄧ份海南雞飯和叻沙麵～和羅漢果茶黑糖珍珠豆漿，海南雞飯配上醬料無敵下飯～叻沙麵的湯也很好喝，很道地的新加坡料理，黑糖珍珠豆漿味道很特別～～好吃！還會在去

滿滿骨膠原既豬踭飯，佢既熱咖啡都不錯，蛋都係溏心有少少鹵水味豬踭塊皮不得了有時會叫海鮮叻沙摻摻（粉米+油麵），鍾意佢個湯底，有椰香味，唔係好食得辣都忍唔住要飲幾啖，有時會叫個油酥餅嚟點湯食，送薏米水或羅漢果肉骨茶豬踭飯，加米紙春卷另外有食過海南雞飯，無咩特別。鰻魚飯都不錯，有隻太陽蛋同埋辣肉碎，撈飯一流。送既餐飲，除左熱奶茶，咖啡，凍熱薏米水，羅漢果，依家好似有埋豆漿珍珠，生薑蜜。好過成日都係得咖啡檸茶檸水，凍飲夠大杯，熱飲以前都大，依家轉左杯之後覺得細左

同老虎乸睇戲之前要醫肚,星期六到到都好多人,見呢到唔算太多人等就係到落腳,癈事遲到睇戲。等左大約15分鐘主要係一人一個套餐,覺得以一百蚊左右食到咁豐富又幾划算。老虎乸: $88 星洲媽媽秘製牛腩 +22 南乳雞翼 + $0 黑糖珍珠豆漿秘製牛腩 味道好一般,一味得個辣字就咩味道都無,得3件牛腩,2件牛筋。個底全部都係青瓜粒同花生我就 $118熱石鍋星洲椰汁咖哩雞 +$0 酸辣鳳爪 +$15追加一個肉骨茶 +$0清新桔仔特飲椰汁咖哩雞全部都係雞槌,有成8隻咁多,真係好夠食又好飽,味道唔錯嫁,我身為肉食者,當然係食晒啦。個底重有d薯仔係到。飲品方面兩杯都正Wo, 最估唔到黑糖珍珠豆漿唔伏之餘好飲成咁。好老實我就對酸辣鳳爪無咩概念同埋我唔多鐘意食,主要係叫比老虎乸。老虎乸大讚好食既酸辣味道合宜,醬汁偏多,底下擺左生菜。肉骨茶我就可以講下,味道藥材味足夠,色水都夠深,覺得可以ENCORE南乳雞翼值得一試,好食,夠乾身之餘鎖到肉汁。味道似係食緊蠟味飯咁。Bugis@叻沙・海南雞飯整體評分 8.0 /10推介: 南乳雞翼﹑黑糖珍珠豆漿﹑肉骨茶(五分滿)老虎回頭率：🐯🐯🐯🐯

一行四人，叫了三個一人套餐：海鮮叻沙摻摻、巴東牛肉椰漿飯、福建蝦伊麵，以及加左一份石鍋馬拉盞通菜，好惹味！每份套餐都配一個小食及一杯飲品，其中雞肉串燒最好味且好有肉汁。太肚餓嘅關係，我地再單點海南雞飯，雞肉好嫩滑，再配上油飯，也不錯啊～好滿足，價格也相宜。

今日去左鑽石山荷李活廣場行街，原來果到都好多野食嫁！今次試左呢間餐廳，覺得都有驚喜～ 大約六點半左右入去坐低，待應仲俾左個卡位我哋。我同媽咪兩個人唔算太餓，所以就叫左一個套餐加左個湯～ 套餐都有好多野包嘅，首先係一款小食，我地要左個沙爹雞肉串燒，主食當然要試呢到最出名的無骨海南雞飯啦！跟餐仲有一個湯同一杯飲品@ $106 另外，我地加$15 要多一個肉骨茶試下～我覺得最好味係個海南雞。雞肉好滑！而且個油飯都唔膩啊！ 至於個雞串就好普通咁～ 肉骨茶都不過不失～味道都可以，但唔算好出色～ 今餐整體都唔錯，覺得最值得試海南雞飯！

估唔到又幾好食喎呢間係荷理活都算叫最長人龍.秋季限定🍁香辣巴東牛肉撈河勁好食！唔辣但好香 牛肉炆得好淋河粉份量算多 唔會痴埋一舊仲送冬瓜湯解辣 檸檬薏米水都不錯.海鮮喇沙慘慘套餐🍜好豐富有幾隻大蝦 蜆 陳皮味魚旦湯底有點辣 濃郁椰香👍🏻豆卜索哂啲味有2款麵 口感幾特別小食選了鳳爪 好酸好開胃送凍羅漢果飲品🤨呢個就麻麻地

假日出街走走，嚟到荷理活廣場，搵到間食新加坡嘢食，之前都响其他地方見過呢間舖既分店，不過都無試過，今次就試下啦~叫左過海南雞飯，啲雞都幾滑，去晒骨，不過無咩雞味，油飯都夠香而且乾身。再叫多個鮮蝦干撈麵，蝦都彈牙，麵都爽口，但個人覺得個汁戈口左少少。呢個無骨鳳爪有啲驚喜，個汁酸得嚟帶少辣，好開胃串燒，味道普通。蝦餅，夠彈牙，唔錯。珍珠豆漿，龍眼水，2樣都無咩味，比較淡口。

朋友約食晚飯 但對鑽石山有咩食真係冇概念 係水牌見到呢間野好似好吸引 去到門口見到都幾多人排隊 好在都係等咗10分鐘就入得！朋友同我一齊叫咗個生牛肉叻沙，湯底好多味，牛肉都未到最生！不過有個小插曲：侍應記錯咗我地嘅野食，所以嚟錯咗不過整體嚟講，食物質素中上，值得一試！

認識我久了的人都知我最喜歡食海南雞和小籠包～ 這年生日就有位朋友約我到荷里活食晚餐～ 沒想到她帶我吃這間的海南雞飯竟是如此美味～ 不是雞髀位的海南雞都勁香滑且份量充足、油飯勁香，醬油都是我喜歡的味道，跟餐附上的冬瓜湯也幫助人體每日所需的蔬果份量，餐飲要了最普通且較為健怡解渴的熱檸水～那碟無骨鳳爪更是爽口彈牙並且惹味，我想起都有點想流口水🤤🤤🤤 份量都物有所值～ 但事隔很久，不知現在是否還是這麼美味的水準～

1人套餐幾抵食，$98已包主食，小食同飲品。叫左招牌菜海南雞飯配沙爹串燒。雞肉好滑，份量都唔少，配埋油飯好好味。另外叫左咖哩牛腩椰漿飯配炸蝦薯絲卷，咖哩牛腩不過不失咁啦，椰漿飯就好香。加左2個肉骨茶，每碗都有1條骨，$12好抵飲。

普通食晚飯，眼見附近有喇沙粉便一試。去到要等15分鐘，嘗可接受，不過要撘枱及位置較迫，不過普通晚餐都尚可接受。當晚叫了精選的海鮮喇沙及海南雞喇沙加個石鍋菜。味道都尚可接受。喇沙湯底幾好，有椰香得黎又唔會太油膩，配料都ok，有味道。但海南雞味道一般，非必試產品。菜都可接受，不會太咸。不過食完有點口渴，雖多飲水，但以快餐店水準都可接受。

又一間海南雞飯🍚🍚🍚🍚🐔🐔🐔🐔🐔無記錯係連鎖店黎👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽叫左辣既海南雞河粉🌶🌶🌶🌶🌶🌶個汁甜甜地，好味👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽係荷里活睇完戲 ， 票尾有9折👍🏽👍🏽👍🏽

好耐無黎鑽石山，因為依度有優先場，所以過左黎睇戲，睇完戲行左陣街，已經7點鐘，當然要搵地方醫下個肚啦。成個商場行左個圈，最終揀左間未試過嘅「BUGIS@叻沙·海南雞飯」，門面裝修簡簡單單，但都有啲民族風味。雖然今日係星期日，但佢地都有做個「假日自選一人行」套單。一款小食+一款主菜+飲品，盛惠98蚊（未計加一）呢個價錢都算ok啦！最終我同朋友無叫到套餐，因為我想試佢個「麻辣無骨海南雞喇沙摻摻」除左配足夠份量嘅海南雞，仲有一隻糖心蛋，魚蛋用左陳皮魚蛋！好味！朋友叫左招牌菜「新加坡無骨海南雞飯」海南雞夠曬滑，最有驚喜係個唔起眼嘅湯，落左金華火腿嫁！睇相都知又嫩又滑！🤤🤤馬拉盞炒通菜-估唔到佢會用石碗上，可以保持住個菜嘅溫度之餘，夠曬香口。Yummy😋總括黎講，咁嘅價錢，咁嘅食物質素，緊係要再黎試埋佢個肉骨茶同無骨豬踭啦！👍🏽👍🏽👍🏽

鑽石山其實無乜好野食，黎得呢度行街就預左求其食，我對海南雞飯其實冇乜特別愛，會選擇呢間餐廳完全係因為未食過，加上假日下午茶時間唔使等位幾好。肉骨茶湯麵幾好食，我對馬來文化認識唔多，總之個麵黎到時好香，但係唔係好濃做湯麵啱啱好，入口味道傾向清香多過濃郁，麵方面無乜特別，清清地。沙嗲雞串燒啲沙嗲汁幾惹味香濃唔辣啱我食，食得串燒就唔好對啲肉有咩期望，呢個係合格有多嘅。叻沙就真係不得了，好好食，我唔知係咪因爲之前食過啲劣食叻沙，覺得呢個又香又濃郁，甜口，非常非常輕微辣味，真係湯都想飲哂，雖然好肥........至於麵，呢個麵入味過肉骨茶個麵好多，讚👍🏻整體黎講唔算平但大商場合理價錢，性價比甚高。