Bugis@叻沙・海南雞飯

营业中

休息中

I have never eaten Indonesian food beforeIt was so delicious!Especially that skewer is so deliciousMy girlfriend also said it was so deliciousI want to try something else next time~Service is good 🔵🔵🔵⚪️Price is responsible 🔵🔵🔵🔵There were many people in the restaurant, but there was no inconvenience in eating :-)The cucumber and shrimp were very fresh and the sauce was deliciousThere was also a shrimp flavored snackit was so crisp and perfect for dessertThe fried egg shape was so cute :-)As I writ

今晚係九龍塘喇X小學嘅頒獎禮完畢之後,趕住過鑽石山醫肚。到咗荷里活廣場都已經9:00pm。搵到依間食海南雞嘅,但都要等一陣先有位。一行四大一細叫咗幾個套餐,嗱嗱臨醫肚跟餐送嘅飲品最早上檯,熱薏米水唔錯。但個人口味覺得淡咗少少,同時啲薏米(痴埋一舊)招牌海南雞飯果然了得雞有雞味唔肥膩尤其是雞皮好爽口,唔捨得唔食雞肉熟嘅火候啱啱好,唔會鞋口。飯有雞油香味。送嘅餐湯就未夠味道,好過飲清水喇。還好同時送嘅冷熱餐飲唔錯算係補返數咖喱牛腩飯,同西餐廳完全另一種食法。佢伴有煎蛋,炸花生,炸魚仔乾,鮮青瓜粒。炸物做得好好,非常可口咖喱底質感好厚,唔算太多椰奶香,但略略有少少辛辣;相信一般人都無問題可以食到。牛腩大概有七八舊,當中有三筋腩。做得好腍,易入口。叻沙煱點茶時都(提醒咗要等三十分鐘廚房時間)上檯後就熱住嚟食,相信天口再冷啲就會更合適相對於海南雞,會係辛辣啲同埋油膩啲。幾乎忘記咗套餐包埋嘅小食㖭依個雞腳就比一般食到嘅酸好多炸魚餅入口感覺非常重口味依個南乳雞翼小食就值得加分喇首先一啲都唔覺得佢油膩,但入口仍然感受到熱騰騰嘅。咬開時非常juicy 雞肉好滑,伴隨住南乳獨特嘅香味一定有下次

今日同朋友去荷里活廣場買嘢，買完都十二點多，揾地方食個lunch，但好多餐廳都差不多試過，見到有間餐廳食越南嘢，賣相好似也不錯，就決定試吓啦😄餐廳內的裝潢好特別，你見過放架單車在牆上未？😂燈飾都好靚，都係以木製為主。朋友點了麵，香茅豬頸肉叻沙摻摻，而我就點了飯，因為見到隔離枱個飯好吸引，所以我都點了，原因係聽到隔離枱食蝦片的時候發出那非常脆口的聲音🤣《印尼炒飯》個飯有兩塊蝦片，少量青瓜粒，兩串雞肉串燒，三隻蝦，而炒飯上有隻太陽蛋。蝦片果然好脆好香☺，好鍾意食㗎。青瓜粒好爽脆，好refresh。串燒都好惹味，醬汁好香花生味。但係最鍾意都係蝦上面的辣椒醬，唔會好辣，甜甜哋，好似甜醬的味道😋，至於蝦亦好彈牙。炒飯以雜豆和醬汁炒成，加點辣椒醬一齊吃會更好。飲品方面，我們都點了熱檸茶，但我覺得檸茶有點苦澀味。

中午同同事去食，見到有午餐套餐，都幾多選擇，就試下，地方夠大，多位，唔洗排隊，侍應服務態度好好，唔會黑面，落完單又同我地對單，人手充足，個人非常鍾意佢唔洗加錢飲品都有檸檬薏米水，唔怕太甜又可以養生，不過建議叫凍嘅要少冰，檸檬薏米水入面仲有兩塊冬瓜，味道多左層次，同朋友叫左半隻海南雞同海鮮喇沙湯滲滲（即米粉+油面），海南雞作為招牌菜真係一般般，好彩冇淨係叫海南雞飯，相反海鮮喇沙幾好食，又夠足料，下次會再幫襯喇沙面。

BUGIS去鑽石山行完街食中午飯，本來想直接入去老趙，但睇完openrice話鑽石山哩間吾掂，再查，只有莆田同BUGIS比較好；行到門口，覺得BUGIS 比較多人，決定入去。叫了兩個無骨海南雞飯套餐同埋春捲無骨海南雞飯～雞不算好黃，食落都皮厚而爽，肉不算太滑，中上吧！個湯好甜，希望是浸雞的湯就好，雞油飯不油，沒有味道。整體來說比佐敦的柏檔還要差好多啊！～奶茶茶味是比較濃，但不香不滑。～羅漢果茶應該是沖出來的把。最後春捲沒有到，原來是漏單。

我今日終於食到人生食過最難食嘅海南雞飯！真係忍唔住要打返篇食評😭平時夜晚見到呢間餐廳好多人排隊，今日放工已經8點幾，見到唔洗排隊，當然要把握機會去試吓。餐牌上既一人套餐包括小食，主食及飲品($92)，但係我今日胃口一般，只單點左個新加坡海南雞飯。海南雞個賣相好差，甩皮甩骨咁，而且肉質勁鞋，完全無雞味，雞皮亦冇油香。其實雞件都唔係重點，醬汁先係靈魂，我真係未試過連醬汁都咁難食。我平時最鍾意黑豉油蘸雞同撈飯，因為甜甜地好開胃，但呢度個黑豉油有苦味，味道好奇怪。咁我唯有轉戰辣醬啦，但得個酸字，個味道都幾難接受。薑蓉就正正常常。油飯又係世界級難食，完全無油香，我寧願食白飯。真係太難食，食得好辛苦。好慶幸今日冇點到一人套餐，一個海南雞飯賣單承惠$73，完全唔值呢個價，今次係我唯一一次亦係最後一次食呢間餐廳。

今早上完課已經是下午一時了，於是在附近荷里活廣場充飢，之前去台北夜市吃過肉骨茶便念念不忘，所以到了這間餐廳吃飯了，午餐時間人不多，不稍一會便有位了，剛坐下店員已很快幫你order 食物，我當然選肉骨茶啦。不久，熱辣辣肉骨茶端上，裡面有三至四塊一字排，係我至愛，不肥，肉質又不會太硬，湯也濃，好似每一啖也很珍惜，彈牙既麵，忍不住把全部食哂，真係有d唔夠喉，心想：下次應該叫一客肉骨茶飯先夠皮，下次一定再來。

我和友人最愛日本菜,但有時都會食下其他菜，今次就去食下海南雞飯。海南雞飯這間價錢和出面差唔多，午餐$70左右，這間的海南雞全部去哂骨，啖啖肉，配上香口黃飯，都真係值得推薦。另叫了一個鰻魚飯，都係忍唔到口想食日本菜，但這個就失色很多了，差不多既價錢，但只吃到很細條既鰻魚。睇圖片就知道幾細了。所以下次都應該吃返海南雞飯。

本身很愛馬來西亞肉骨茶（藥材味重那款)，而且星期五晚飯時間也不算太多人等位（等十張檯），所以選了試試這間店。餐廳有一人餐，有小食,主菜及飲品-$92。 價錢算合理。今次兩個人，我們點了一個一人套餐，一個散叫。散叫：海南雞飯配迷你肉骨茶海南雞飯- 雞肉嫩滑，有雞味；油飯夠香且不肥膩。肉骨茶：湯頭香濃，未飲已聞到陣陣藥材味，可惜湯唔夠熱，排骨也有點「鞋」。套餐：米紙脆春卷+馬來椰汁咖哩牛腩飯配小魚椰漿飯+凍檸檬薏米水米紙脆春卷- 份量不少，而且上檯時還是又熱又脆。牛腩飯- 椰漿味道偏淡，咖哩香濃，但牛腩不夠腍。下次要再試喇沙！

如果大家想舒舒服服嘆美食的話就唔好黎食！點解？呢個係我慘痛+憤怒既經歷==============================今日6:45pm睇完戲諗住自己去享受下食物. waiter問我願唔願意搭枱我無所謂就入咗去坐==============================服務太惡劣忍唔住要開ac黎鬧鬧佢食食下我隔離張4人枱空咗+我對面位都走咗而我食咗30分鐘都差唔多食完有個waiter特登行到我面前 指住我 話有6人枱等緊都唔緊要 反正我食完未走lor點知佢見我無郁動就叫曬個6個人坐入黎呀！唔係！係逼埋黎！我覺得你同我講聲佢地坐我okay你坐咗4個人係隔離枱先都得你夾硬逼d人貼住我坐就太誇張了！==============================食物order咗個套餐有小食+主菜+飲品叻沙味道其實okay 都幾足料小食(米紙脆春卷)感覺上係新鮮炸出黎既飲品(凍檸檬薏米水)就普通==============================衛生坐我對面的女士飲過既茶杯無收走！好容易就會用咗上一手飲過既杯！==============================結論如果

今朝好勤力, 晨早起身去睇早場, 梗要獎勵下自己食好D!BUGIS 個門口好吸引, 貼滿星加坡魚尾獅圖案, 睇到已經覺得好有風味.我12點半去到, 都多人等, 好彩有D人拎完飛行開左, 等左10鐘就有位.午市 MENU 吾算好多選擇, 好快就揀左個海鮮叻沙摻摻配熱咖啡, 加小食沙嗲雞肉串燒.沙嗲雞肉串燒先上, 老實講 ... ... 失望 ... ...雞肉OK林, 但個沙嗲醬吾得, 太稀 ... 吾夠味...我問 waitress 要左碟辣椒油嚟點, 點知 ... D辣椒油一D都吾辣, 只係油 ... 好左D辣椒籽仲OK ... 其實香港人都有人鐘意食辣架 ... 海鮮叻沙摻摻 ... 呢個好OK喎湯頭好正, 一上我幾乎飲左半碗湯, 哈哈, 超讚!佢嘅椰香叻沙味夾得好好, 又鮮甜, 微微辣, 好好味~摻摻係油麵+米粉, 軟硬適中.海鮮有連殼蝦, 蜆, 魚片, 再加D豆卜, 芽菜, 蛋... 算豐富嘅. 

之前在香港吃到的叻沙湯底都是淡而無味，那天經過這間叻沙專門店就進店裡試試看😛我點了這個店家推薦的海鮮叻沙摻摻，新加坡摻摻用兩款麵來做麵底，分別是油面跟米粉，油麵煙韌米粉綿綿的，一起吃口感很特別。叻沙湯底很濃郁～很香椰香味，有一點點微辣，碗裡的配料都吸了湯底的精華。豆卜和魚片好吃，反而海鮮配料就沒什麼鮮味。🔸海鮮叻沙摻摻

黎呢度最主要係睇到啲叻沙同海南雞飯嘅相非常之吸引，所以先想黎試試嘅首先係個叻沙其實一嚟到賣相已經覺得非常之吸引！飲落去，個湯底十分之香口！好重嘅椰香同蝦乾味，個湯底好惹味！好回味！麵方面，佢地加入左米粉同埋少少嘅油麵，咬落去唔單止咬口好好，同時可以索到個湯底嘅湯汁，呢個麵令人有驚喜！第二個係海南雞飯 個油飯味道算係ok，普普通通嘅味道，無咩好出色嘅油飯香。雞唔知點解有一半係好嫩滑，另外一半係好鞋口，有一兩件都仲有少少啫喱，味道都係普普通通，無咩特色。但不得不提，嗰三碟醬完全個味道就唔知點，豉油唔夠香，個辣嘅就唔夠酸辣，個薑蓉亦都唔夠薑味。 食後感：叻沙比海南雞飯味道好得多，如果係要食嘅話，我只會再返去食叻沙。順帶一提，下午茶係冇下午茶餐，係午餐嘅價錢

距離睇戲時間得1個鐘左右，只可以食啲簡單嘢，咁見到有叻沙食，諗都唔諗就入去試下啦我地叫左個海鮮叻沙摻摻同紐西蘭生牛肉摻摻叻沙，個叻沙湯底真係好好好味道，生牛肉好淋同好有牛味，同平時食越南嘢既生牛肉好唔同，值得一試 😋😋叫左杯芒果沙冰，唔知係咪個芒果本身有少少酸味，整體都好飲叻沙摻摻，「摻摻」既意思係油麵及米粉既混合，口感都幾特別 見到隔離枱既海南雞飯好吸引，下次一定要再黎試下即日戲飛飛尾可享9折優惠

突然好想食海南雞飯呢間bugis又咁岩出現左喺我面前話自己係主打海南雞飯喎又會咁岩既😂所以走左入去試試佢🤔....講真對成個set黎講有少少失望啲雞肉都唔算太嫩🙁但無乜骨勉強合格油飯都ok都食到少少黃彊味同埋唔會重椰奶味但果三碟醬真係完全唔得囉！彊蓉果碟無彊味究竟果pet係乜黎？！🤦🏻‍♂️泰式辣醬無辣味麥當勞果啲都好過佢甜豉油無佢應該有既甜淨係得個咸字扣晒分🤦🏻‍♂️但反而另外個海鮮叻沙就above average湯底雖睇落多油但唔算膩少少辣味加椰香唔錯啲配料都合格既反而個叻沙值得食過海南雞🤷🏻‍♂️.....不過最值得一提係啲侍應好似想趕人走咁話說我地唔係peak hour去食都無人等位我地食食下諗住撳下手機再食個侍應見我地停手就走埋黎收野要我地出聲話未食完先放番低之後就成日望實我地食完未好似催我地咁搞到食得唔自在有啲嬲嬲地囉😤