Billow

营业中

休息中

看過social media及open rice 介绍過環境及飲物，充滿期待訂了晚飯7:15去食晚飯，因地點較偏，故自己開車去，準時到達，並非所介紹的優雅環境，是像去了夜市一般，超多游人，停車場亦没位，馬路都泊滿了車，亂成一片。進了餐廳，地方緊廹，人多又吵，像在茶餐廳一般。食物：海龍皇湯，海鲜不多，味道一般Burrata cheese + 桃，一般水平青口，超鹹，鹹到苦，投訴後换來一碟蜆，好一點，但仍超咸，最後沒吃春雞半隻，肉略乾，汁不夠。如想享受過個浪漫的晚上，忘了此餐廳！！！

昔日嘅小白露餐廳我都有幸曾經去過一次，而家重新裝修過之後，感覺另一番風味。白色嘅建築物外牆有一種歐陸風味。對出仲有一個玩水上活動嘅地方，平日嚟真係好悠閒。咁啱我大病初癒，朋友費事我向屋企休養咁鬱悶，就帶我出去行吓。佢有車咁梗係去一啲平時搭車好困難先去到嘅地方啦。我哋去嘅時候大概下午茶時段，平日冇乜人唔使等位！其實嘢食唔係特別好食，價錢都唔係特別平，只係食佢嘅環境同氣氛。我哋食個下午茶兩位都要成六百幾蚊，好似有啲誇張。不過睇住個朋友食嘢又的確幾開心嘅～雖然自己胃口麻麻，我哋兩個人總共叫咗三樣嘢食+2杯嘢飲。先係嗌咗個burger大家兩份，另外再加多一個我以為係Benedict，原來只係得幾條蘆筍再加隻水波蛋，根本唔夠我朋友攝牙「」，結果食完之後佢話仲係好肚餓，於是再嗌多咗個意大利飯 勁誇張😅😜先講個burger， 我本人就覺得配返正常薯條會好啲，但係朋友又鍾意食佢個番薯條喎！另外就係佢個牛肉喇，我就覺得太過死死實實，太過熟，可以Juicy啲, 但係朋友又覺得好味喎! 好奇怪- 口味大不同🤪跟住既波旦⋯⋯係我嘅錯，係我嗌錯咗🤦🏻‍♀️頭盤一個，不值一提！跟住就係個意大利飯，我着量幫佢食咗兩三

交通比較麻煩，我見好多人都係搭的士嚟，我哋就自己揸車，餐廳出邊有一個大嘅停車場，不過唔一定搵到位，因為真係好多人揸車去食，中午時間好多人，因為book唔到位嘅關係，所以唯有去排隊，去到已經見到排好長龍，等咗半個鐘頭，終於到我哋，Billow小木屋歐陸風，無敵白鷺湖胡景，打卡影相一流！濃濃的古典氣息。窗外景色恬靜怡人，更不時可見小白鷺三五成群的在湖上戲水，仿佛置身於歐洲湖邊一樣，十分寫意，享受著美食，一個充滿生活情調的下午，而且這個位置打卡光線充足，拍出來的照片格外漂亮。喜歡打卡嘅你可以值得來。

近排暑假去咗小白鷺餐廳 嗰度真係好有人氣 連平日中午都好多人 室內位要等45分鐘 真係好誇張😱所以建議去之前都係要book定位啦‼️我哋叫咗佢嘅午餐 佢包一碗湯同埋一個主食😚👅牛肉漢堡·車打芝士·煙肉·薯角 $188佢嘅漢堡扒都幾大塊同埋幾厚 佢亦都唔會煎得太乾 車打芝士同埋啲醬汁令到食落都幾juicy 調味啱啱好😋薯角就反而麻麻哋 食落好似比較生 煎得唔夠香🤫👅白汁煙肉扁意粉·溫泉蛋 $158佢嘅意粉都算creamy🤤調味就正正常常 煙肉份量都算多😛不過意粉嘅份量就偏少總括嚟講 呢度嘅食物質素就正正常常😗不過環境就真係好靚 好似去咗其他地方渡假咁 有啲異國風情🥰大家不妨嚟呢度一試😚😋 好味：7.89/10🤑 價錢：7.32/10🤗 服務：7.99/10😝 環境：8.43/10😚 衞生：7.88/10🤩 整體：7.99/10

環境舒適，但作為打造一間高檔格局的餐廳，性價比低，一個午餐佰幾二佰蚊，另加$30一杯咖啡，但Latte與Flat white的味道毫無分別；當日所選的是日海鮮及焗蔬菜，蔬菜還算可以，但魚肉overcooked，沒有魚味，只嘗到少許楜椒粉的味道，另外的安格斯牛扒要medium rare(侍應問要幾成熟，回答要七成），上桌卻是十成熟，而且牛扒薄，可能處理時是七成，到rest過後便是十成了！整體來說，只能講要收這個價錢（兩個set lunch總數$5xx)，食材質量不能與茶餐廳一樣，顧客是吃得出來的啊！

位於大埔坳小白鷺餐廳已經 搖身一變 成打造純白色歐陸風的新打卡餐廳 Billow, 記得預先再在社交平台專頁訂位哦！餐廳設有室內, 戶外和有蓋走廊座位. 今晚我們被安排到湖邊的走廊座位. 入夜後, 天氣溫度驟降, 微風從湖邊吹來， 間歇的火車窿窿聲， 有如置身外地。Oyster 3 Way 青瓜醋, 泡菜, 泰式辣汁生蠔時時食， 但一次過可以食唔同嘅 醃料就第一次生蠔肥美 , 配上不同濃味的醃製汁，令味蕾多層次感醋醃青瓜 ~先咀嚼爽脆微酸的青瓜後再嚟輕輕的海水味泡菜~ 一陣陣韓式風味滲入肥美生蠔内泰式辣汁~ 酸酸甜甜辣辣口感， 夏天吃非常之清爽Onion soup極具誠意的洋蔥湯啊！原個洋蔥上外湯内也有洋蔥絲，味道非常濃郁。Filet Mignon Medium安格斯牛柳風煎鴨肝蒜蓉燒露筍安格斯牛味勁濃鴨肝味道濃郁，外脆內軟，相信特意配上露筍以解鴨肝之膩。Black Cod燒烤鱈魚松本融鰹魚湯帶點日式的一道菜，湯底充滿濃濃的鰹魚香，而黑鱈魚油份相對較高，質地細膩，味道濃郁。經過燒烤後魚肉油脂被鎖上後微微被湯底浸過，完美配搭Guava Lime & Bitter番石榴汁新鮮青檸梳打青檸味

與朋友到此一遊🚘🚘，諗住食餐好🥩🍗🍖🦴，超失望，煮到出嚟，fusion唔似fusion，西餐唔似西餐，意菜又唔係意菜，味道又不倫不類，咖啡🍮好似奶水咁，仲有要食左💵💵千幾蚊，不知所為，跌錢💴💴💵💵💳💳，一定唔會再去，千祈唔好介紹朋友👫👫👫去，免得俾朋友👫👫👫怨你，我見YouTube排晒隊才去試，原來係缐稿，各位朋友不要去🙅🏼‍♂️🙋🏼‍♀️🙅🏼‍♂️🙋🏼‍♀️，小心做水魚🐟🐟🐟 。

We are seeking for a restaurant for enjoying a relaxing night. Found this with wonderful ambient and nice food. First they served warm bread  taste good with the olive oil. Grilled King prawn with tomato salsa - king prawn is big and fresh, grilled just right, not too dry. Thai spicy mixed seafood salad - this one is quite spicy, with different types of seafood including squids, mussels, prawn. It's quite refreshing and THAI! Filled mignon pan seared foie gras with grilled asparagus - we love th

朋友推介大埔小白鷺西餐廳，環境優美而且食物唔錯，期待已久，今天就去試下。大埔墟火車站轉小巴行十分鐘就到。環境十分清幽有大大個湖景，裝修得很有情調。店員幫我們安排了近窗的位置，望住個湖景食西餐， 真係賞心樂事。雜菜沙律先上沙律醒醒胃，配芝麻醬加醋，沙律菜非常新鮮爽甜 ，仲有兩片哈密瓜，配起上來特別清新。跟餐麵包好新鮮，仲有微熱， 配搭橄欖油同醋 。燒大虎蝦龍蝦汁扁意粉虎蝦超大隻，雖然得一隻，但好多肉而且好新鮮，仲有三隻中蝦。扁意粉煙韌度適中，剛好每一條都掛滿龍蝦汁， 滿載濃濃鮮味，值得推介。安格斯牛柳封煎鵝肝拼薯蓉加蘆筍牛柳肉質新鮮，油脂比例平均， 唔會太肥，食出濃濃的牛味，封煎鵝肝好甘香， 名副其實外脆內軟，配起牛柳嚟來吃特別滋味。 配菜都唔弱， 露筍蕃薯蓉中和了牛柳的油膩感。煎鴨胸里昂煙肉炒薯仔加菊苣本人覺得呢個煎鴨胸好高質，連皮食一啲都唔覺油膩， 皮脆肉嫩。而配菜方面，菊苣名字好陌生，口感都好特別，苦中帶甜，可值得一試。Tiramisu甜品選擇唔多，只有三款， 試咗tiramisu，水準一般欠缺驚喜。

喺香港擁有獨立平房嘅餐廳唔多，嚟到大埔就有位於白鷺湖嘅Billow。Billow主打多國菜，除咗食物唔錯之外，更吸睛嘅係餐廳以全白色為外觀，充滿南歐風情。背景配上白鷺湖、火車同吐露港，用美景襯托菜式，真係好似去咗旅行咁。今日我哋就約埋朋友P夫婦，嚟到白鷺湖自駕遊兼瘋狂打卡啦！我哋喺午餐嘅時段嚟到，午餐選擇非常多，配餐嘅仲有餐湯或沙律，堂然仲可以額外加錢，跟埋飲品或甜品，非常豐富。美國安格斯肉眼 • 烤焗蔬菜牛扒當然可以選擇生熟程度，我哋今日就揀咗五成熟，廚師控制火候啱啱好！肉眼厚身，外層煎得焦香，鎖住肉汁，夠晒juicy！至於肉質軟腍無筋，牛味香濃。是日海鮮 • 烤焗蔬菜今日嘅海鮮就係魚柳，魚皮同魚肉預先調味，加埋醬汁，食嘅時候好有層次。新鮮嘅魚柳肉質非常嫩滑，完全無骨，啖啖肉，好滋味。牛肉漢堡 • 車打芝士 • 煙肉 • 薯角呢個漢堡包好大個，重點當然係牛肉漢堡啦！牛肉漢堡非常厚，並手打而成，所以好juicy！搭配蔬菜、車打芝士、煙肉同薯角，想一啖咬落口，確實非常不容易。慢煮法式豬腩肉 • 蘋果蓉 • 焦糖洋蔥法式豬腩肉預先切好，一層一層咁加上蘋果蓉同焦糖洋蔥，食得夠方便之餘，仲可以

今日同朋友去食生日飯，之前上網book位， remark左盡量想安排喺落地玻璃附近食，當去到餐廳， 職員安排到我想嘅位置，本身我都諗住呢個安排都幾好呀，但係一到食嘢就唔係了。😿😿😿😿我哋book咗夜晚8:00 ，嗰日餐廳裏面唔太多人，我哋嗌左一個前菜，兩個主菜，再加兩杯嘢飲，我仲記得當嚟左二份主菜嘅時候，係我哋食到大概一半嘅時候，大概係8:30呢個鐘數， 已經有職員問我哋仲有冇嘢要order，因為已經last order，但係我心諗，間餐廳10點先close，8:30已經問人last order會唔會太早呢?😓😓另外，係我哋興高采烈傾緊計嘅時候，職員已經比張單我哋埋單，完全勁掃興，我地未到9點就要埋單。（到最後我哋喺附近影完相，發現啲職員9:2x分已經搭私家車走人，成間餐廳已經閂門了）😳🤭仲有一點，因為我坐嘅位置係對住落地玻璃，夜晚會有反射可以見到我身後嘅職員，我見到佢哋係咁望住我哋碟野食完未，唔止一次，起碼有三次，然後見到我地食到咁上下，就好快過嚟收碟，佢哋嘅效率真係「好高」👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻簡單來講，佢哋夜晚嘅服務態度係超級差，我絕對唔會再嚟幫襯😐😐😐我以前嚟過幫襯lunch，佢

最近成日見倒Billow嘅廣告，佢前身係小白鷺餐廳，裝修後重新開張，環境更靚更優美，反正要清假，就請左半日假早啲黎行下順便食晚餐。有好多人以前黎小白鷺通常都係喺大埔再轉的士過黎，其實由大埔市中心搭28K小巴再行10分鐘就到，比想像中容易。餐廳位置雖然吊腳，但都無阻食客黎朝聖，即使係平日夜晚，7點過後都越黎越多人。留意返，Billow係要預早訂枱，如果想坐窗口位就更加要早啲book。餐前麵包 - 落單冇幾耐，侍應就送黎三款唔同麵包，麵包上枱仲暖暖地，意大利黑醋係偏杰身，容易掛上麵包，因為麵包量都幾多，食完都有小半飽泰式辣海鮮沙律($138) - 沙律菜中間有大蝦、青口同魷魚，沙律辣勁十足，辣度大約係中辣程度，但食落係幾清新唔係會維持好耐嘅辣。燒黑鱈魚.松本茸.鰹魚湯($328) - 黑鱈魚大約有掌心咁大，上面放左好多松本茸，而鰹魚湯係分開上，上枱後食客先自己淋落黑鱈魚上面。黑鱈魚厚肉得黎都幾滑，鰹魚湯好清唔會太鹹，做得出色。朱古力慕絲蛋糕($88) - 慕絲蛋糕都唔細件，朱古力味超濃，食落唔會太乾太黏喉，兩個人share食啱晒。總結，餐廳環境好靚好有氣氛，但絕對唔係淨係食個景，野食質素都

上次跟媽媽去了中餐廳，覺得食物質素和環境都甚好。今次就試一下他們的西餐 - Billow。晚上來到，建築物的外型令我們覺得彷彿去了外國一樣，清新的空氣，柔和的顏色。燒大虎蝦蕃茄莎莎 - 兩大隻虎蝦燒得很香，蝦肉彈牙爽口，吃得出很新鮮。蕃茄海鮮濃湯 - 有多款海鮮在內，包括大蝦，魷魚，青口，湯底很濃，喜歡海鮮湯的朋友要試一下。牛蒡漬。四色芝士意大利飯 - 賣相很吸睛，像是藝術品一樣裝飾得很漂亮，媽媽很喜歡。芝士味濃，絕對是我喜歡的芝士味。安格斯牛柳。封煎鴨肝。燒蘆筍 - 牛柳軟淋，有牛味，鴨肝煎得很好，外脆內軟且有汁，每一口都充滿鴨肝味，一口鴨肝一口牛，寫意人生。環境菜色都很好，適合拍拖紀念慶祝。

清假約了同Yan到Billow一轉，小白鷺餐廳，N年前去過兩次，一次去餐廳，一次去BBQ，果時仲要有得划船及餵羊仔等，改建後的Billow，感覺唔同左，以前優雅古典，而加清雅優美。因為係平日的三點，初步相信唔多人膽粗粗去walk in，真係唔多人即時有兩位。純白色歐陸建築的門面，旁有不少植物及盆栽，餐廳設有室內及室外，內堂以白色為主調，灰色梳化椅及雲石枱，感覺高雅，牆上盡是玻璃窗，可欣賞白鷺湖景觀，玻璃窗透射的陽光，感覺自然舒適。室外有渡假之感。餐牌，揀了下午茶。Cappuccino，跟餐+$30，悠閒環境之下嘆啡感覺更好呢。Ice Cappuccino，跟餐+$30，Yan的。炸青衣魚柳‧薯條‧他他醬，$128，炸魚柳大件，入口鬆脆魚肉滑，不過冇乜鮮味，薯條正常水準。自家手打牛肉漢堡‧薯條，$158，大份的漢堡，牛肉口感鬆化，香口惹味，味道不俗。環境幽靜，坐得舒適，食物水準普通，格價略貴，不過環境取勝，食飽後周圍行下打卡，有種偽旅行之感，感覺relax呢。行左一轉閃人，挑機行出去大埔墟當散步，影下沿途風景。

生日月，今日老公帶左我黎Billow 食生日飯，我地渣車黎，餐廳外有停車場，有5小時免費泊車，時間非常足夠。餐廳裝潢以白色有主，好有歐陸風，餐廳設有室外和室內，室內靠近窗邊位置可以欣賞到白鷺湖湖景，舒適寫意，讓人仿如置身於歐洲的感覺。黑松露薯條（$78）新鮮熱辣辣炸起，炸得金黃香脆，用上幼身薯條，薯條沾上黑松露沙律醬，濃濃的黑松露，令人一口接一口停不了。燒澳洲M5肉眼扒（180g)，薯蓉，紅酒汁（$368）5成熟的M5 肉眼扒火喉剛剛好，肉眼扒鎖住了肉汁，口感非常Juicy，肉眼扒非常軟腍，帶來入口即溶的感覺，而且入口牛肉濃郁的味道立即擴散，另外薯蓉亦不失色，薯蓉好滑