Barg (已結業)

同好友午餐行街行。耀華街最多野食。今次就試下呢間Lunch,地方都幾大，有輕鬆音樂下食Lunch,又幾好。望望餐牌。都多選擇🥳🥳🥳🥳🥳🥳先來南瓜湯，濃濃南瓜味。入口清甜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻正再來美國肉眼扒，叫了5成熟。有薯條伴菜。先吃薯條，正。即炸。新鮮，好味。牛扒易🔪，入口牛肉汁滿佈，好淋，肉眼部份就算根部都好味，一流另外叫了焗鯛魚。配合露筍，鯛魚帶有牛油檸檬香味，令到魚唔腥。所有配菜都好味，薯蓉，露筍吸入了汁料。最後點了奶茶。比較英式，但茶膽都不錯。一間不錯都選擇

辛苦左成個禮拜又到左happy friday, 緊係要獎勵下自己同身邊果個人啦☺喺銅鑼灣時代廣場行後一條街就見到百樂中心1樓呢間barg餐廳環境一流1664 - $98, Guinness - $98一坐低當然要叫番杯啤啤佢啦, 生啤黎架緊係好飲啦👍又醇又滑又有泡泡👍羽衣甘藍牛油果沙律 - $98先食個沙律做前菜先, 等個胃有d 蔬菜落肚先, 感覺上健康d🙊牛油果就咁食可能冇咩味, 但切粒後拌埋其他料做沙律又出奇地夾👍紐西蘭青口(香辣肉腸汁) - $168突然間好想食青口, 見到餐牌有, 當然要叫番一碟黎送下酒😂個汁好濃厚, 唔算好辣, 辣肉腸切得薄易入口👍青口全部都冇沙, 海水味有些少, 都算係幾新鮮香煎鵝肝 配 焦糖蘋果 - $128好貼心地送左2塊多士比你伴住鵝肝一齊食, 咁樣就可以中和番個濃度, 減低膩感👍鵝肝煎得香, 加埋酸酸甜甜蘋果既配搭, 個感覺都幾好👍意大利海鮮湯 - $88食大餐點少得飲番碗湯呢? 88蚊就有一大碗/碟香濃足料海鮮湯, 都算係咁啦😂烤德國咸豬手 - $218烤得好乾身好正, 唔油膩, 香乾既外皮令你咬到索索聲😂而且肉汁唔會烤到乾晒咁, 一咬落都仍然好j

香港做西餐的餐廳有好多，呢間住於銅鑼灣的Barg 係我同朋友都好鐘意去食的西餐之一，食物質素高，價錢又唔貴。餐廳環境燈光有少許昏暗，裝修有格調，好有氣氛。一坐低，我地就叫咗兩杯啤酒，生榨啤酒果然味道係最正宗香醇，Blanc 1667 略甜帶白桃味，味道易入口，Gunness 入口微澀，酒味香濃，冰凍可口，配豬手一齊食好有外國風味。Kale salad, $98, 份量好大份，羽衣甘藍新鮮爽脆，清甜美味，牛油果軟稔香滑，加上有杏仁片同士多啤梨等，口感層次豐富。Foir gras, $128, 鵝肝肥美香滑，油脂味濃郁，煎得剛好熟，底有青瓜中和口感。Boillabaisse,$128,有魷魚，蜆，青口等海鮮，入味鮮甜，湯底有香濃蕃茄味。Pork kunkle, $218, 豬手一上檯已經切開細件，方便易食，豬皮烤得十分香脆，𠯿落卜卜脆，肉質厚肉嫩滑，入味，帶咸香，豬肉味濃郁。Mussels,$168, 辣肉腸切得好薄，入味軟稔，青口肉質爽滑，鮮甜中帶巾少少海水味，惹味而濃郁。Chocolate fodant, $78, 帶雲呢拿雪糕，心太軟係剛焗熟，一切開入面係熱溶的朱古力流心漿，香濃軟滑

上次在銅鑼灣食過耀華街百樂中心”Barg”的午餐，感覺不錯，今晚就去試試晚餐。店員有禮，讓我們坐在靠入的位置，很有私人空間，餐廳晚上的燈光柔和，十分有氣氛。紅酒 - Fox Creek 2016今天點了紅酒，店員介紹了這款，味道香醇易入口，不錯。羽衣甘藍牛油果沙律 $98份量都夠多，羽衣甘藍新鮮翠綠爽口、配有營養十足的牛油果、鮮甜車厘茄、微酸的士多啤梨，還有洋蔥和松子，配搭豐富多樣。香煎鵝肝 配 焦糖蘋果 $128鵝肝厚身，入口嫩滑，味濃而不膩，配上焦糖蘋果醬十分夾，同多士一齊食，口感一流。卡邦尼意大利粉 $108意大利粉就有點失望，不夠熱，而且比較韌，味道尚可。美國安格斯牛柳 $238牛柳medium，切開嫩紅汁潤，入口腍軟，越嚼牛味越出，附帶的醬汁比較清淡，個人喜歡配上黃芥末。配菜有炸薯和法邊豆。 朱古力心太軟 $78做到流心效果，甜度適中，熱度都夠，和雪糕一齊食感覺不錯。

今晚跟老錢去吃西餐，選址銅鑼灣耀華街3號百樂中心1樓的Barg。今晚星期一7成滿座，幸好有做預訂所以餐廳早留了一張較有privacy的梳化座卡位給我們。因為會點紅肉，所以我們先點了《紅酒 - Fox Creek 2016》，對紅酒沒太大認識的我覺得味道很易入味，不錯的。《羽衣甘藍牛油果沙律 $98》有羽衣甘藍、牛油果、 車厘茄、士多啤梨和洋蔥，再灑上了菘子點綴及增加口感，整體微酸開胃。《香煎鵝肝 配 焦糖蘋果 $128》多士香脆，鵝肝軟滑，煎香過更添香口，再加些焦糖蘋果的甜，味道不膩又惹味。《卡邦尼意大利粉 $108》芝士味香濃，當中混有煙肉和但天氣涼了要快吃，否則意少會比較容易黏在一起。《美國安格斯牛柳 $238》點了medium rare，餐廳亦做到我喜愛的生熟度。牛柳軟稔易咀嚼，有肉味，再蘸上醬汁式芥末更惹味。伴碟的薯仔帶胡椒香，外層微脆香口，再配有法邊豆平衡肉感。《Tiramisu $68》Mascarpone芝士配以濃香咖啡，加上濕潤的ladyfinger，味道簡樸但令人滿足。

Barg 未被掘的情調餐廳位於銅鑼灣最多美食的一個街，耀華街3號百樂中心，每逢吃晚餐都大排長龍，所以見食評不錯，便上來1樓試試。來到的裝潢格調很漂亮，客人說話都是很細聲，十分有情調。待應過來幫我們倒酒，細心介紹食物。，我們選了羽衣甘藍牛油果沙律。待應先递了一堆烤得軟身的包給我們，共有五個，配秘製牛油，包好好味，忍不住吃光了。沙律大來很大碟，用了充足的食材，牛油果和草莓很好吃，羽衣甘藍比出面的軟身，配上不知名酸甜漿，很好入口。再來了個法式蟹肉虎蝦多士，好好味。我本人喜歡脆脆的食物，虎蝦本身好大隻，上面的蟹肉鋪在多士上，好入味。吃完我已經八成飽。最後，期待已久的肉終放上碟。美國安格斯牛，牛柳半成熟，切開微紅，咬入去夠軟，牛肉味重。打呢篇食評時諗返起都想再食。烤乳豬配蘋果醬就有小小像港式燒味，配蘋果漿較為為解膩。

閨蜜生日飯選左Barg Italian Restaurant平時好怕黎呢座大廈食飯因為怕左等𨋢 次次要排成半個鐘不過呢間餐廳係一樓 可以行樓梯方便好多環境-我訂位時特別指出有兩個大肚婆叫佢比張闊落啲嘅枱 佢真係安排張尾枱比我 自成一角 非常好食物 -因為今日有大肚婆所以餐牌上嘅 海鮮 生蠔 牛肉他他全部都要out 之後可以再黎多次試下但order左嘅野 都有一定水準上菜唔係好快 適合飲下酒吹下水慢慢嘆招呼- 服務生都nice嘅 食到10點佢都無催我上蛋糕 食完蛋糕埋左單我地仲吹緊水 佢都無話埋黎扮執枱

和外國朋友到來食，一行8人有台灣朋友有南非來的朋友，他們都想食意大利西餐！ order 了幾份牛扒(當然還有其他的) ！味道很好牛扒一流！飲品和小食都 OK, potato fries 好好味，甜品心太軟朋友食得好開心！服務員不錯！ 只是 Set dinner 的甜品只有 blueberry cheesecake 一款，沒有其他可選！ 地點在銅鑼灣方便，地方不算大但還可以，坐得舒服！在樓下等電梯很多人，但好彩是一樓，所以我們行樓梯上去！不過下次都會再來！

今天在銅鑼灣附近放工，所以相約朋友來了這間西餐。我們大約8點來到，幸好不算太多人。這裡光線暗暗的，十分有情調。我們先點了一份羽衣甘藍牛油果沙律。羽衣甘藍十分新鮮，吃下去感覺很fresh，而且羽衣甘藍香味撲鼻。入面還有牛油果和士多啤梨。我們又點了一份法式蟹肉虎蝦多士。虎蝦上放著蟹肉，蟹肉十分豐富，而且味道濃郁。虎蝦十分大隻，肉質很彈牙。蝦多士更是出色。我們又點了一份烤乳豬配蘋果醬。烤乳豬的皮炸得很香脆，而且肥瘦度剛剛好。旁邊還有著薯菜。炸薯外脆內軟，十分香口。我們又點了一份美國安格斯牛柳。我們order了7成熟，煮得剛剛好，不會韌，點上醬汁吃十分滋味。旁邊也有薯菜，十分飽肚。店員態度十分好。今天真的很滿足，下次會再來試試其他。

Coffee今日返半晝，可以輕輕鬆鬆嘆個Lunch，上網看到耀華街百樂中心樓上有間不錯的西餐廳，一於去試下。來到餐廳被其裝潢所吸引，十分有格調，黃色梳化配上紅磚牆，型格十足。看看餐牌，同事點了一份魚，我點了一份豬。餐前麵包 - 口感鬆軟得來又煙韌，配上牛油不錯。是日精選餐湯 +$20 椰菜花湯，好夠蓉又滑溜。焗鱈魚柳配露筍薯蓉及蒜蓉牛油汁 $108擺盤漂亮，賣相吸引，鱈魚柳特別厚身，魚皮香脆，魚肉質嫩滑，配上蒜蓉牛油汁十分夾。慢煮西班牙黑毛豬鞍配露筍，薯蓉及芥末籽忌廉汁 $128黑毛豬鞍厚身，慢煮後輕切開肉質嫩腍，還保持濕潤，烤過肉香更出，配上芥末籽忌廉汁，別有一番風味；露筍翠綠嫩口，薯蓉滿滿牛油香，整體不錯。Coffee

今次去左銅鑼灣百樂中心食lunch!! Lunch 既款式都算多！牛油係香草牛油，好香！麵包熱辣辣既！加左$20要餐湯，今次係南瓜湯，唔錯美國穀飼肉眼牛扒配法邊豆、脆炸薯條及肉燒汁$148要左medium rare，煮得啱啱好，牛扒幾大塊，肉味濃！薯條係超脆！！！好正慢煮西班牙黑毛豬鞍配露筍、薯蓉及芥末籽忌廉汁$128黑毛豬雖然厚身，但係肉質夠淋！慢煮完再燒一燒，所以好香！個汁好正，好夾配菜都炒得好香，唔錯！

法國生蠔 （6pcs ) $238瘦瘦削削的法國蠔，卻是滿滿的海水味道。質素ok 幾新鮮的，平均$40 一隻，其實貴貴地，不過好耐冇食蠔，是旦啦！水牛城雞翼 $88又甜又酸又辣，重口味，雞翼似係一早炸定再撈汁，唔係即叫即做，失色不少。旁邊係似德國菜的伴碟酸菜，但唔酸的。份量多，價錢唔貴，外表吸引但冇想像中咁好味。黑松露蟹肉配墨西哥粟米片$128黑松露好香，蟹肉亦好香，粟米片就咸咸脆脆的粟米味。不過三樣野其實唔係太夾的，大家鬥搶味，呢個配搭怪怪地........黑松露或蟹肉都係配返意粉好D。意式烤雜菜 $128第一個字 「正」！ 第二個字 「少」！件件都好正好入味，無得彈。不過份量很少，就係張相咁多，咁就$128啦！龍蝦汁蟹肉天使麵 $128堅有龍蝦味，亦堅多蟹肉，而且係真蟹肉，因為有少少蟹殼，要小心食。龍蝦汁&蟹肉，係好和稭的配榙，而天使麵幼幼細細，索曬D汁，堅正！五星星之選。House wine $65 &Angry Orchard Cider $50正常價，白酒偏甜，仲甜過cider ......Still / sparkling water $28要開水的西餐廳來講，算是親民價了

先叫了一份海鮮拼盤作頭盤，有法國生蠔啊，虎蝦，蜆及帶子，整體都很新鮮和甜美呢！分量亦不少！叫了一份卡邦尼意粉，醬汁很creamy, 很香濃！主食叫了一份慢煮牛小排，不錯, 值得一提的是他的薯蓉很好吃 , 想不到連這個細節都做得不馬虎，很有誠意！令人滿意的一餐

服務員首先附上餐包，貼心的是餐包竟配上即烤蒜頭！再來是意式白酒煮托托蜆，令人值得一讚的是蜆肉的湯汁很香，蜆肉也很肥美。然後又叫了一份parma ham pizza, 是薄批，令人驚喜的是出奇的香脆，芝士味重，真的值得一試！最後是烤乳豬配蘋果芥茉醬，令我驚喜，又香又脆，讚👍🏻！！！！

是來自法國的白珍珠生蠔，海水味很重，新鮮黑松露蟹肉醬配墨西哥片，松露帶出蟹肉的鮮味，很香，令人開胃。慢煮西班牙黑毛豬鞍，肉質鮮嫩，蘋果芥茉醬配上豬鞍，是一個很好的配搭。值得再來，環境舒適，燈光柔和，有情調。推介推介！