반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

🎏港島食到篤 — Banchan & Cook✨ 韓國蛋包飯🍳#90cp銅鑼灣篇 #90cp韓國篇 ➖➖➖➖➖呢間近排都好出名嘅蛋包飯 相信大家都應該見過😏 之前已經好好奇想試 以為要山長水遠去太古食 點知原來銅鑼灣都有一間🤩美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)✨ 泡菜燉五花肉蛋包飯 $105店員一幫我切開個蛋嗰下已經好治癒🤤 中間半熟嘅蛋向外流出嚟 望到都覺得smooth😆 食落去好滑但就唔算好有味 但靠住中間係牛肉飯叼下味 整體食落都唔錯!! 真係幾有韓國風味🤤🇰🇷 至於佢個五花肉 配搭煮泡菜食都好match 肉唔算好鞋 而且有少少辣 越食越上癮🙌🏻 ✨ 韓式炸雞 甜辣半份 $108咁多個之中我覺得炸雞最正🥰 雖然話甜辣但係一啲都唔辣 反而甜甜酸酸咁幾好食 而且佢個外皮都算脆 肉質又嫩滑真係好唔錯🤤 佢都有啲年糕同埋薯條作為配菜 咁當然配菜就比較普通啦 最緊要個炸雞好食😏 如果你同一大班friend嚟食就啱哂!! 🔸 韓式豬手沙律 $92呢個係凍食嚟 反而食啦

座位寬敞舒服乾淨，舉手便很快有侍應服務～泡菜燉五花肉蛋包飯～蛋包飯很治癒，一切開蛋的時候，內裡的流心蛋立刻彭拜湧出，愛吃蛋的真的大滿足‼️而燉豬腩肉外面，就用了一大片的泡菜包裹著2小件豬腩肉，一碟有兩大件，很抵吃😋韓式炸雞（醬油蒜蓉無骨炸雞）～有別於平日吃的炸雞，不是厚厚的炸漿油膩，它是薄薄一層，以醬汁裹上每件炸雞，而炸雞裡的肉汁水份感亦豐潤～韓式豬手沙律～豬皮吃起來不漏，凍食的，沙律不錯～巴斯克芝士蛋糕～細棉軟滑，不太甜的，頂部用的水果都甜的，有士多啤梨及藍莓～士多啤梨紅桑子梳打～很解喝，酸酸甜甜喝起來清新舒服～玫瑰紅桑子沙冰～很香玫瑰味，沙冰亦很細密，很正～

近排Times Square長期人山人海，食店更是大排長龍，拎住coupons食飯相等於半價消費梗係吸引啦！晚市時段🍽响Times square搵食，醒目tips~預早訂位同埋早d食。 早早book定位～星期六响Banchan & cook同仔仔開餐🍽 仔仔最愛食蛋包飯🥢鰻魚蛋包飯 $145，大人小朋友都啱食。上檯時，睇住侍應响我地面前用刀切開蛋包飯一刻超級治癒，一切開內蛋汁隨即向四方八面流出蓋住整碟飯😋😋鰻魚肥美配上豐富鰻魚汁，加埋蛋包飯上面嘅半生熟流心炒蛋，啖啖蛋香撈飯一流。 🥢燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $182廚師擺碟靚，上檯賣相一流！以生菜夾住大醬以及肥瘦層次分明黑毛豬黎食，滋味到極！ 🥢韓式炸雞 （半份）$128脆脆炸雞，熱辣辣上檯，底層原來有跟埋薯條，小朋友大愛。下次叫埋一大班朋友黎食啱晒！ 🍰甜品：巴斯克芝士蛋糕 $45食完咸野，食d甜野，一餐完美作結。芝士蛋糕上有滑滑cream配埋新鮮水果，濃厚芝士味嘅芝士蛋糕，濃而不膩，大滿足嘅一餐。 飲品凍朱古力 $42玫瑰紅桑子沙冰 $48必試～特式沙冰飲品，天氣咁熱，飲完感覺透心涼。

傳統嘅韓國菜好多地方都有，韓燒又太過普通，新派嘅韓式菜真係好少有，喺Times Square買完電器上到去食通天搵嘢食，見咁多人排隊，店舖嘅裝修同食物相都好吸引，一於試一試你先😎🌮烤牛肉蛋包飯 $118 (+25 轉蟹籽蛋包飯)佢哋主打嘅蛋包飯有成5款選擇，店員會即場幫你喺蛋嘅表面切一刀，跟住就會瞬間打開變成蛋包飯。而且仲強烈推介一定要加蟹籽，話好好食，果然冇介紹錯，冇令我失望，配搭滑溜嘅蛋同軟熟嘅飯真係好好食😋烤牛肉份量亦都非常之多，醬汁嘅調配加蛋包飯係超級好食，建議兩個女仔嚟食的話叫一個就夠喇。🐷燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $182厚切嘅腩肉，肉質既淋亦彈牙，加埋泡菜，蒜頭，大醬，包生菜食Yummy🍗醬油蒜頭炸雞 (半份/無骨炸雞 $128)炸雞口味有6款，可以揀有骨/無骨，半份/一份，好friendly。而且炸得外脆內嫩，唔乾又Juicy。有埋年糕同薯條，大大份，好滿足！仲有芝士醬同蜂蜜牛油醬俾你慢慢Dip！🍰巴斯克芝士蛋糕 $45飯後嚟個basque burnt cheesecake，為非常滿意嘅呢餐劃上完整句號。🍹士多啤梨紅桑子梳打 $42酸酸甜甜，幾好飲，加咗少少碟豆花，

是日Metime，可以好好享受同好閨蜜👭撐枱腳。於是係銅鑼灣時代廣場Banchan&Cook 食新派韓式美食🍽。.🔸泡菜燉五花肉蛋包飯🍳餐廳必食之選蛋包飯🍳，職員會即場當面切開，輕輕一刀🔪滑蛋🥚慢慢流出嚟感覺好治癒。滑蛋撈埋和牛粒飯滑溜口感加惹味。. 🔹韓式豬手沙律🥗份量十足，估唔到勁大碟！！豬手皮爽口，肉質軟腍，有醬汁加持，咸咸地勁好味。.🔸半份芝士炸雞🍗炸雞🍗炸得外脆內嫩，又唔會油膩。另外仲有年糕同薯條🍟，最岩一班朋友一齊食。.🔹手工巴斯克芝士蛋糕🍰忌廉打得滑溜香軟，芝士蛋糕🍰軟綿綿，芝士味濃。.🔸韓國士多啤梨紅桑子梳打🍹酸酸甜甜又夢幻，打卡影相一流📸。.🔹伯爵茶鮮奶咖啡☕️淡淡伯爵茶咖啡，兩邊味道平衡，無其中一種搶咗風頭。.朋友食完之後都讚不絕口👍🏼，話下次再嚟食過😋。.好味指數：😋😋😋😋4/5推介指數：😋😋😋😋4/5抵食指數：😋😋😋😋4/5.🍽 반찬앤쿡 Banchan and Cook (銅鑼灣)📍銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場9樓922-923號舖

時間太少，想食太多？？ 成日要我二揀一 😢。。。🦉想keep fit？又想hea下？ 哎呀！ 結果叫了呢杯無糖特飲 。。。可以hea飲之餘又唔肥， 兩者兼得。。。正！士多啤梨紅桑子梳打 $42這個梳打特飲無「糖亅卻有「氣亅，像福福郎一樣怕糖、怕肥、怕高卡？ No way, it's okay ！而且店員說它是新推出的夏天限定版， 咁特別，一定要試！！至於我的朋友，則叫了這杯同樣是夏日限定的沙冰特飲，看來也不錯。玫瑰紅桑子沙冰 Rose Raspberry Smoothie $48。。。🦉想食炸雞， 又想食韓國年糕拼薯條？哎呀！ 我選擇困難症發作， 個腦倒瀉籮蟹呀！。。。醬油蒜頭無骨炸雞 (配韓國年糕及炸薯條) $108原來一碟裏面有曬「韓式三寶亅，我 buy 呀！！這個烤雞，用韓式烤肉醬嚟醃製過，exactly 係我上次去首爾旅行時在「弘大亅吃的味道， 回憶返曬嚟呀！I Like 😍。。。🦉想攞鹹豬手掌 😂？ 唔係呀！係想食鹹豬咋 。。。又想追加碟蛋包飯？ ( 驚唔飽嘛！)貪心得滯添！！ 好彩呢間餐廳啲價錢都幾reasonable， 咁我兩樣都叫曬啦waiter唔該。。。韓式豬手沙律

諗住一心去試吓這間蛋包飯，去到門口問職員時候，員工好似唔多想答咁，問多幾句態度勁惡劣，坐低叫嘢食，始終第一次去，見到一個短頭髮女人，諗住揾佢落單，點知態度差到爆，我未去過一間餐廳可以咁差，問佢咩都話唔知，態度又差，問多兩句好似好願意，我明白你哋好忙，但唔應該咁既態度，時代廣場咁既服務，我真係不會再去，不過食物就幾好味，不過等左30分鐘，咁多人我都明，但都有啲耐

偽韓妹子收埋左一排，忍唔住要爆啦💥太想念韓食! 一於去食返夠本先✌😋·🥗韓式豬手沙律 HKD$112豬手🐖已切成一片片，豬皮爽口彈牙🤩 皮肉中間既膏位軟綿綿，肥都要食呀！沙律菜爽脆鮮嫩，加入醋汁食落更開胃，可以中和返豬手既油膩感👍·🍳泡菜燉五花肉蛋包飯 HKD$125蛋包飯賣相吸睛👀 切開內有乾坤😍 蛋漿係半流心㗎! 半液體狀既蛋漿同蛋汁🍳 睇見都流哂口水🤤蛋底下既炒飯用上珍珠米，煙煙韌韌好入味，加埋旁邊既香辣泡菜🌶好爽口好嫩脆，仲有五花肉一齊食，口感十足😋 好滿足呀！·🐓火山無骨炸雞 HKD$128/半份好大份！炸雞味道火辣十足🌶🌶 加上少少甜味，好好食！炸雞酥脆可口，去骨後更eating friendly😚 炸雞外仲配埋軟綿年糕及香脆薯條，十分豐富👍·🍫烤朱古力棉花糖 HKD$78邪惡度爆登💯 2個人食嚟講話真係好大份！焗至半溶既棉花糖，面頭撒上朱古力🍫 底層則是滿滿既消化餅乾碎，超級邪惡😈 拉絲既棉花糖叫人點引🤩Annie最鍾意底下層既餅乾碎，食落豐富咗口感，簡直sweet到漏💕 個人建議搵多啲人一齊開心share~·🌷玫瑰紅桑子沙冰 HKD$48散發陣陣玫瑰香氣😚 唔

Café 有文青的感覺鰻魚蛋包飯蛋在客人面前切開，切開一刻好治癒，蛋香又嫩滑，原條鰻魚口感幼滑，+$25 轉蟹籽蛋包飯，蟹籽令口度提升。韓式炸雞炸雞點可以錯過，無骨炸雞啖啖肉，我特別鍾意甜辣味，辣味好低，甜味加上嫩滑雞肉，好夾韓式豬手沙律豬手啖啖肉，豬皮煙韌彈牙，伴有新鮮爽脆沙律菜，這個輕食好清新玫瑰鮮奶咖啡漸變色好靚，咖啡香濃，頂層玫瑰花視覺靚，玫瑰味好清新荔枝梳打紅色好搶眼，香甜荔枝味，加入梳打不會嗆喉、非常好解渴

叫了招牌牛肉蛋包飯，不能說是難吃，但只有蛋是熱的，牛肉和飯都放涼了，整體感覺普通。賣相是好的，可以用來打卡。另外叫了泡菜煎餅，這個算是不錯的，味道夠，而且算係熱的。另外又叫了一個蜜糖炸雞，又甜又鹹嘅感覺好奇怪，啲雞一點也不Juicy，好乾下，份量又不多，覺得有啲唔抵囉。值得要講一講嘅係，等候餐點的時間十分耐，由下單至有食物上枱，至少有30分鐘。。。。。咁啱我和朋友都是很肚餓的，所以感覺等的時間好耐。。。有點受不了店舖環境是不錯的，但我不會選擇再光顧了

經過時代廣場還未到食飯時間，但又見有少少肚餓，就入咗嚟呢度試吓，因為睇相呢度嘅蛋包飯幾吸引。店員會將碟飯放到你面前，才切開個奄列蛋，奄列蛋味道不錯，但旁邊的牛肋肉汁會太濃郁，下次有機會食的話，會嘗試叫啲冇咁濃味嘅汁。類似卡幫你意粉，煙肉比較硬😑😑咬口的口感不太好，但個白汁做得不錯👍🏿。最後叫返個甜品先，叫左個朱古力棉花糖，可能花糖比較多，食兩粒都已經覺得好甜，不過咁樣焗起嚟嘅棉花糖，外面有一層焦糖香脆，而裏面就軟綿綿🥰🥰，食完就大滿足，如果唔食得甜唔建議食咁多粒如果多兩三個人share會比較好。

銅鑼灣文青休閒韓式餐廳暖色系裝修，很多木傢俬感覺非常文青，環境寬敞座位舒適，適合朋友/家庭聚會。休閒Cafe的感覺～晚上六點吃飯已經有很多人，而且(ू˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)⁼³₌₃想吃的都賣光了，如：邪惡熔岩芝士拉斯薄餅、韓式牛扒三文治🥪。換了新餐牌，另收+1服務費#牛肋骨蛋包飯 $142大大件入味牛肋骨肉質粗糙但很軟腍，筋和你放的位置會較嫩滑。配超靚和光滑的蛋包飯，打卡一流。雞蛋中間半生熟，配合牛肉粒炒軟軟的珍珠米。日韓合璧的感覺，二人份量的感覺#韓式豬手沙律 $112黑醋西柚生菜沙律配厚切豬手，豬皮彈牙充滿骨膠原，豬手切片入味不會粗糙，👍🏻#火山無骨炸雞 🍗半份 $128有辣炒年糕和波浪脆薯條，還有韓式炸雞肉嫩，甜辣醬令炸雞不會很脆，很惹味但非常辣( ´•ᴗ•ก)՞ ՞尤如譚仔中辣，辣到火山爆發#雜莓紅豆窩夫 🧇 $92有酸草莓、藍莓🫐、酸紅莓等配香脆牛角包窩夫，淋上甜甜的蜜糖和紅糖，窩夫厚實大件非常飽肚，感覺已經是一個正餐😂#紅桑子沙冰 $48本身想叫 #士多啤梨紅桑子梳打 ，但是賣光了-3- 淡淡的紅桑子味，不會甜#綠茶鮮奶 （凍）$42很多細粒的冰，適合喜歡咬冰的朋友。解辣必備，抹茶味很

店內好有文青的感覺鰻魚蛋包飯原條鰻魚賣相吸引，蛋香味非常濃郁，+$25 轉蟹籽蛋包飯，蟹籽爽脆，口感豐富韓式炸雞可揀有骨或無骨，無骨方便食，而且啖啖肉，炸得外脆內軟，佈滿芝士粉，芝士味濃，加上香脆波浪薯條，煙韌年糕，豐富韓式豬手沙律豬手啖啖肉，豬皮煙韌彈牙，伴有新鮮爽脆沙律菜，這個輕食好清新烤朱古力棉花糖半溶大粒棉花糖，頂層香脆，內裡香甜軟糯，頂層滿滿朱古力碎，這個甜品好邪惡玫瑰紅桑子沙冰白色沙冰，加上粒粒紅桑子，粒粒玫瑰花，淡淡玫瑰香，伴有微酸味，口感較清淡蜜桃茶香甜蜜桃味，茶底不濃，香甜解渴

附近做完野黎左時代廣場食飯，呢間啲碗碗碟碟都係粉紅色，岩晒啲少女心，可以同朋友影下相。小食叫左韓式豬手沙律 & 韓式炸雞，一上菜份量原來好多，提一提個炸雞都幾辣。鰻魚蛋包飯服務員會問左你先切開隻蛋，睇住佢切開慢慢流啲蛋汁出黎好治癒，最驚喜係下面啲飯吾係白飯，有好多配料同牛肉粒。條鰻魚好大條，送飯一流。士多啤梨紅桑子梳打 & 玫瑰紅桑子沙兩杯野飲好少女，岩晒打卡，靚到影左好多張相先捨得飲，兩杯有飲，唔算太甜。巴斯克芝士蛋糕同平時食既芝士蛋糕有啲唔一樣，口感比較鬆化軟熟，似係自家製岩岩整起果種感覺。

TGIF!臨放暑假，做老師嘅就特別難捱，因為大家都已經Holiday Mood中，但係就每一日都仲要行屍走肉，度日如年，好想七月份嘅來臨呀！為咗要好好咁樣善待自己，今日我哋嚟到Times Square入邊嘅韓式餐廳Banchan and Cook主打一啲新式嘅韓菜。餐前醒胃韓式醃菜蘿蔔、青瓜、椰菜，酸酸甜甜，如果食得膩膩地嘅時候，可以食一兩舊，咁樣會舒服一啲。叫咗呢兩杯新嘅飲品，上到枱真係心心眼，啲顏色好少女、好靚！士多啤梨紅桑子梳打 $42呢杯飲品漸變色，就係用咗一啲蝶豆花，杯底有一啲士多啤梨嘅果醬，混合埋一齊飲，清新帶氣，特別GUR!玫瑰紅桑子沙冰$48淡淡的玫瑰花香氣貫穿左整杯嘅飲品，好似一杯玫瑰奶咁樣！微甜，好健康！呢間餐廳嘅其中一個主打有蛋包飯，食蛋包飯感覺係好治癒嘅，因為你見到一舊厚厚嘅蛋喺你面前爆發。雖然個名係蛋包飯，但係啲飯唔係包係個蛋嘅入邊，而係放喺佢嘅下邊。上枱嘅時候，侍應會過嚟順便幫你做開幕儀式，大家請準備好你嘅手機。泡菜燉五花肉蛋包飯$ 105就係咁樣係你面前打開咗，切出嚟嘅滑蛋，最啱就係送飯食。而且仲可以為辣辣既泡菜燉五花肉解辣，五花肉已經被燉到脂肪溶解林晒，