B’hood

营业中

休息中

🍽𝐵’ℎ𝑜𝑜𝑑———————————————🐈：極力推介💓！餐廳location夠方便，TST P2一出沿住麼地道行幾分鐘就到👍🏻。環境寧靜，傾計超舒適，又有打卡位。最重要嘅係staff夠專業又細心，服務質素有5星🤩，唔單止會介紹每道菜式，遠處見到我地有疑惑又會主動走過嚟幫我哋解難😍，好sweet!———————————————🌟法式油封鴨髀+酥皮窩夫鴨髀肉大隻，啲肉超嫰滑又juicy，醃製得好入味。第一次食酥皮窩夫，原來係咁好食，有少少好似食緊牛角包嘅感覺，超鬆脆！加埋個橙皮檸檬汁同蛋漿，味道超夾！_🌟蟹肉龍蝦汁蛋餅個蛋餅見佢唔係好大份咁，但一切開就知入邊有幾厚底。台灣蛋餅就食得多，西班牙嘅第一次食，layer好豐富！推介！一定要點龍蝦汁！_🌟Hanakotoba💓💓打卡必叫！好surprise估唔到係咁靚，多謝員工介紹！呢杯好啱女仔飲，好重蘋果味同埋莓咪，啲果味夾得好有層次，好特別！聽講創作呢杯Highball嘅barista係特登去學習花藝，好有心！_🌟 Fruiter’ Spanish飲嘅時候可以飲咗個底先，跟住等上面個芒果檸檬sorbet溶咗再飲，咁就可以試到兩隻唔同嘅味道，

Bhood是優雅的酒吧餐廳，淺藍色的氛圍，配搭歐陸風的裝潢，牆上色彩斑斕的壁畫，情調浪漫。客人可坐在門口吧枱，獨享開揚景觀。室內用餐環境舒適，摸著酒杯底，感覺十分Chill! 香煎比目魚柳 蕃茄莎莎 $118比目魚柳厚實，魚皮微微金香焦脆，魚肉雪白潤滑。魚肉輕輕一叉便散開，魚油四溢，配上蕃茄莎莎，入口提鮮，層次豐富。伴碟有焗薯塊、西蘭花及意黃瓜等，清爽解膩，滋味平衡。法式油封鴨髀 酥皮窩夫 $118賣相吸引，鴨髀以油封慢煮烹調，低溫下慢慢熟成，輕輕切開油鴨髀，骨肉分離，肉質油潤細緻，連同少許油脂，入口肉香濃郁。跟配牛角包窩夫，大口咬下去，質感酥化，厚身綿密，帶濃濃牛油香，加上太陽蛋，更加誘惑，令人愛上滋味的配搭。 紅酒燴牛尾肉長通粉 $98燴牛尾香氣撲鼻，肉質軟腍，香濃的肉香在口中散發，長通粉彈牙煙韌，吸收了輕柔紅酒汁，加上紅蘿蔔，啖啖鮮香。Homemade Coffee Mousse Cake $32自家製咖啡慕絲蛋糕相當有驚喜，質感輕盈，介乎於奶涷與忌廉之間。入口Creamy，啖啖洋溢醇厚的咖啡香，冰涷柔滑，底部的手指餅香脆，再吃一口黑朱古力，十分享受!

尖沙咀海旁餐廳Bhood, 有戶外座位 歐陸式裝修感覺好chill, 想涼冷氣都可以坐室內～餐廳唔只環境靚，百幾蚊一碟的菜式都好美味🤩完全超出一般餐廳水準‼️服務亦都超好，詳細介紹酒同菜式，仲面帶笑容好有禮貌～香煎比目魚柳蕃茄莎莎 $118法式油封鴨及酥皮窩夫$118朱古力榛子撻$114經典西班牙蛋餅$98油封鴨腿脆內軟肉汁多，而且好入味😋😋 比目魚柳好嫩滑，配菜蕃茄沙沙好清新，同魚柳好夾😊 朱古力榛子撻食落似金莎好甜好正😍

好耐無係尖東食野啦！Menu好多款，有all day menu、有串燒小食menu、飲品有highball hours同酒、手沖精品咖啡menu。Red wine oxtail ragu penne 紅酒燴牛尾肉長通粉 $98汁多，非常juicy！長通粉份量都多少少，依個價錢估佢唔到！牛尾肉算嫩！Classic Spanish omelette frittage經典西班牙蛋餅 $98勁大個！飽！兩至三人份量。配醬有牛油果醬、酸紫椰菜、茄汁豆同蕃茄！淨食蛋會「乾」少力。蛋餅入邊有薯仔、紅椒、煙肉、香腸，切片薯仔嚟！肉香感好足，因有哂粒粒煙肉同香腸！牛油果醬係有小粒牛油果係入味，帶creamy少少。其餘就帶酸甜開胃。Hanakotoba 花花造型雞尾酒 $168Oxley, St.Hermain, Apple Flower Olymel, cold pressed grape juice, carbonated twinnings berry blush infusion造型滿分，追女仔一流！哈哈哈哈！可以唔落酒都得，我就揀左要酒既！飲落去蘋果味道好香，提子汁慢慢起出嚟！Seen juic

有了晚市的尖東一帶變得好不熱鬧‼️🥳 多間餐廳都人氣滿滿，當晚來的ʙ'ʜᴏᴏᴅ便是其中一間‼️💕▫️這間餐廳由調酒師和咖啡品質鑑定師合伙開設‼️是一間歐陸休閒風的西餐廳‼️✨ 餐廳位於海景嘉福酒店對面，很容易就看得到它的蹤影‼️😉▫️❥$𝟭𝟭𝟴 法式油封鴨脾•酥皮窩夫🍗🧇 經過油封的鴨腿肉質酥軟、味道濃香‼️😌 輕輕一切鴨腿肉就輕易分開‼️👍🏻 可以加入伴碟的香橙醬，味道變得清新，層次更為豐富‼️🫦 窩夫稍微少了脆口的質感，不過奶油香突出‼️🧇▫️❥$𝟭𝟭𝟴 蟹肉龍蝦汁蛋餅🦞🥞 餐廳的招牌菜式之一‼️❣️ 厚厚的蛋餅散發蟹肉和龍蝦汁的咸鮮味‼️👅 中間加了洋蔥🧅和薯仔🥔 飽足感很強‼️👍🏻 另外還獨立提供了龍蝦汁、蕃茄莎莎、茄汁豆、醃漬紫椰菜‼️🍅🥬 如果想味道更濃郁的話，可以自行加入龍蝦汁‼️😘▫️❥$𝟰𝟮 ꜰʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ☕️ ❥$𝟰𝟴 ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ🍵兩杯都有美美的拉花‼️🌸 兩杯都好喝，不會淡然無味‼️👍🏻

蟹肉龍蝦汁蛋餅🥧西班牙名物，我第一次食餡料好豐富，蛋就必有架啦⋯⋯仲有洋蔥🧅薯仔🥔等，加左龍蝦汁更加令到蛋餅味道提升，值得一食👍🏻法式油封鴨髀、酥皮窩夫🧇鴨髀煮到好嫩滑，皮脆脆值得一讚，窩夫其實用牛角包夾出黎，好好味，配左個橙味蜂蜜糖漿.正😄Green Tea Latte🍵用左鹿兒島茶葉，特別香濃好飲。Dirty☕️選用巴西咖啡豆配左鮮奶，好飲。朱古力班尼蛋糕🍫自家製的，一d都唔甜好啱香港人口味，食落仲有維他奶味添.正正正。

近年不少新開的cafe 日間賣咖啡，入夜變身酒吧餐廳，位於尖東海傍的B'hood正是將「啡酒合一」的特色餐館。內裡面積不大，座位不多，牆身有大型壁畫，注入摩登時尚氣息，氣氛悠閒自在。餐牌除了招牌的咖啡、雞尾酒和特飲外，還有全日供應的歐陸輕食。餐廳與一般咖啡店不盡相同，輕食menu不只有All-day breakfast，還會供應西班牙蛋餅、油封鴨脾窩夫等招牌特色菜式。油封鴨脾酥皮窩夫 $118鴨脾夠大隻厚肉，皮脂豐腴，還有太陽蛋和窩夫有如早餐的食材配搭，一碟main dish 已可將鹹甜巧妙結合。Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁，鹹香入味。酥皮窩夫Croffle即是 Croissant （牛角包）＋ Waffle （窩夫）的混合體，切開時鬆脆得發出清脆的「咔嚓」聲，緩緩倒下自家製橙皮檸檬楓糖漿，綻放清甜果香。經典西班牙蛋餅 $98外型脹卜卜的蛋餅分底層、配料及面層經 3 次烤焗，外層香脆金黃，每一口裹滿濃郁蛋香。配料方面參考了西班牙的家常版本，材料豐富，混入質地粉糯的切片薯仔

日間咖啡店，夜晚搖身一變為酒吧餐廳❤️ 聽店主講呢度主打咖啡，除咗採用高級外國入口咖啡機，仲採用本地品牌咖啡豆「離火」。可惜夜晚唔飲得咖啡，下次嚟有機會一定要try try! 餐廳環境好舒適而且好chill，有半戶外嘅cafe座位，亦有室內西式餐廳雅座。📍煙三文魚牛油果凱撒沙律🥗 $95份量豪不吝嗇! 超多片煙三文魚同沙律菜，牛油果🥑熟度剛好口感creamy，作為前菜開胃又清新!📍法式油封鴨脾配酥皮窩夫 $118油封鴨髀煎到皮脆肉嫩，鴨香味濃郁，點埋太陽蛋汁一齊食令味道更上一層樓☺️ 窩夫牛油味香濃而且口感酥脆得黎帶點煙韌👍🏻旁邊嘅香燈醬味道好清新!📍海鮮龍蝦汁意大利面 $128同樣係大大份，除左意大利麵嘅份量多，海鮮嘅份量都唔少! 有大蝦🍤、魷魚、青口同埋大量嘅蜆肉。龍蝦汁味道鮮美唔會太咸😀另外加錢點左兩客南瓜湯同埋兩片蒜蓉包。

這間位於尖沙咀海旁的半露天咖啡酒吧餐廳，是由得獎調酒師Paul Chan和國際品質鑑定師Jeffrey Wu合作而開。開業只有幾個月已經人氣滿滿。🍽️蟹肉龍蝦汁蛋餅蛋餅用煎pan🍳上菜，保持了食物的温度，蛋餅面烤得焦香，裏面濕潤，有蛋汁。蛋餅底層有吸收了湯汁和蛋汁的切片薯仔，中間有蟹肉和芝士。(我竟然忘記影裏面🤦🏽‍♀️）伴碟有茄汁豆、紫椰菜、蕃茄他他和龍蝦汁。🍽️黑松露薯條（+$38 add on）薯條份量都幾多，炸得都夠香脆，但黑松露好少，不過是以優惠價加配，所以都唔要求咁高。🍽️三文魚他他•牛油果•溫泉蛋凱撒沙律沙律和想像中有出入，本來以為他他是切碎的三文魚粒混合牛油果粒，但這個應該是普通的煙三文魚牛油果沙律吧。🍸Pista-Chiiiii-0以Gin做基酒，再混合自家調製的開心果奶、玄米茶，再加焦糖奶泡。🍸Hanakotiba吸引不少女仔前來的，想必是依個靚得誇張的Signature drink，調酒師還特意去學插花，誠意十足。這杯花束裏的cocktail以接骨木花調作的Gin做基酒，加入蘋果花醋蜜、冷壓葡萄汁和莓味茶。

同朋友相約左食lunch ,見到呢間店是朝啡晚走的餐廳，又主打cocktail 同啡，食物又好飲幾岩食，所以即刻book左lunch time 去試當日下雨所以客人都主要係室內，店員同bartender 都好熱情，有主動介紹佢地signature drinks 同coffee 仲有唔同既食品簡介我地點左飲品同full day menu 1) Irish coffee ( sprite free version)2) high ball - is it a mocha ?3) 煎比目魚柳配蕃茄他他+黑松露薯條4）蟹肉龍蝦汁西班牙蛋餅呢個係cocktail -用左咖啡，chocolate , whiskey 同埋朱古力整，裝飾朱古力好好食（應該係homemade,黑朱古力微苦），酒味都幾明顯，但成件事都好balance ,唔會搶左mocha 感覺，酒味配落去都好合期望朋友唔飲酒，點左無酒精成分既Irish coffee,佢飲完已經講值得再訪呢間餐廳，因為平時外面呢種coffee 都有酒既成份，佢比較少試左，無意過sprite free 都會做到呢種效果，所以覺得餐廳是誠意滿滿的。其實我比較

本地得獎調酒師同國際咖啡品質鑑定師🍸☕️合夥開咗呢間日啡夜吧 嘅餐廳🥳走歐陸式風格 售輕食為主🍹蟹肉龍蝦汁蛋餅 $118 (7/10)蛋餅配菜非常多 有茄汁豆 牛油果醬等等蛋餅內餡亦夾咗煙肉 腸 同埋爽口嘅薯仔😍如果係叫原味嘅蛋餅 會俾返高啲分但我哋叫嗰個完全食唔到龍蝦汁味同蟹肉 懷疑比錯🧐同埋蛋嘅口感黎講唔算滑 見到人地review有流心效果我地今次食就無🥲略為可惜法式油封鴨脾·酥皮窩夫 $118 (8.5/10)油封鴨脾好脆！點埋個楓糖醬先係精粹🤭鴨脾肉咸得黎帶點清甜😳高級嘅味道💞窩夫係croffle咁 食到一層層酥脆煎太陽蛋都不錯 外圍焦脆 蛋黃流出來好治癒🍳✨燒紐西蘭西冷扒·洋蔥炒薯仔 $128 (6.5/10)少有嘅煎得不錯 真係五成熟但肉質本身比較實淨 肉味都唔濃所以要黑椒汁調味🤔扒嘅大小比較細 cp值不高海鮮龍蝦汁龍大扁麵 $128 (7.5/10)意粉汁有好濃嘅海鮮味🦞海鮮份量不少而且幾大舊 不錯👍🏻紅酒燴牛尾肉長意粉 $98 (7.5/10)意粉汁比較流質 配長通粉不太掛汁🤔牛尾肉煮得好腍🥰 整體略為單調份量睇落唔多 但食極都仲有🤣黑松露薯條 +$38 (7/10)算係

早前到訪左呢間開左無幾耐嘅咖啡吧～店員都很有禮貌✨週末到訪室內外也坐滿了客人！蟹肉龍蝦汁蛋餅 $𝟷𝟷𝟾驚喜的蛋餅！一上枱已經很香的龍蝦香味～面焦內軟！蛋香十足 蟹和龍蝦味也很鮮！油封鴨脾窩夫 $𝟷𝟷𝟾鴨脾整得好香 外皮脆脆的～肉香十足～連埋蛋同窩夫 這配搭很可以🧇黑松露薯條 $𝟹𝟾被我走了黑松露的薯條😂薯條炸得很脆🍟蒜蓉包 $𝟷𝟻蒜蓉包外脆內軟～蒜蓉味也夠香濃！𝙷𝚊𝚗𝚊𝚔𝚘𝚝𝚘𝚋𝚊 (𝙽𝚘𝚗 𝙰𝚕𝚌𝚘𝚑𝚘𝚕) $𝟷𝟼𝟾外表美美的！被花花包圍的飲品～自家釀蜜糖果醋 莓汁同提子汁再打個氣 甜度不會過份 而且很𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑!.𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🍽.𝙸𝚜 𝙸𝚝 𝚊 𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊? $𝟷𝟸𝟾用上𝚜𝚒𝚗𝚐𝚕𝚎 𝚘𝚛𝚒𝚐𝚒𝚗朱古力再加上𝚌𝚘𝚕𝚍 𝚋𝚛𝚎𝚠～味道𝙱𝚊𝚕𝚊𝚗𝚌𝚎得剛剛好！不苦不甜！

在剛過去的上年 Boxing Day 那天，我跟兩位好姊妹，3人行聖誕午聚；然後，她們陪我到4日3夜 Staycation 的尖沙咀朗廷酒店 Check in，邀請她們來 After Christmas Staycation 影相及渡過輕鬆愉快的 Boxing Day 下午吧！ 她們要回家食晚飯，我獨個兒留在酒店避寒，直至天黑肚餓才出去！寒冷的 Boxing Day 晚上，我自己走到尖東南洋中心地下的新餐廳 <B’hood> 食宵夜！ 早前見 社交平台，有朋友幫襯過，所以，反正這幾天住在尖沙咀酒店，過來也很就腳！餐廳位於海景嘉福酒店對面，如果坐在室外用餐區，晚上還可以望到燈飾！ 食飽順路影燈飾，感受寒冷的聖誕氣氛！約晚上 9:15 入座，9:30 last order；當時，禁堂食限聚令至晚上 10:00當我走入餐廳，店員問我有無打針？ 我回答打齊兩支，便安排我到梳化的餐桌！色彩繽紛的打卡牆作為背景，黃色梳化配彩藍色枱，顏色 sharp 的強烈對比！Menu日間供應咖啡，晚間供應咖啡及 High ball、酒類！設加一服務費付款方式：現金、信用卡、八達通 ..等！京蔥烤

Relatively new in Tsim Sha Tsui, B’hood is a cafe by day/bar by night kind of restaurant. I was amazed by their quality of food and coffee, and would really like to visit again for their splendid cocktail drinks at night.The Crab Meat Omelette Frittata I ordered was so delightful! Delicious freshly baked omelette wrapping generous portion of crab meat inside. Nom nom nom! And the little side dishes definitely got my heart! Thanks B’hood!Coffee was great too! Legit flat white with nice aroma and

平安夜嘅中下來到人來人往嘅尖沙咀東食lunch , 早前巳預訂了 B’Hood 戶外位置。其實係第一次黎，先前在 ig 見過相片後覺得好像頗吸引，bookmark 了它。餐廳比我想像中細，戶外位都係坐得迫迫地。店員有禮感覺不錯。巴馬火腿露筍沙律配意大利油醋汁 $88兩大片巴馬火腿圍著沙律菜，加上橄欖油和香醋，完全是健康的選擇。食完健康前菜，就要食啲唔健康但好味嘅主菜黑松露野菌蛋餅 $108超喜歡以鉄窩上熱辣辣的蛋餅，蛋餅面焦香十足，熱窩中的蛋餅加上薯仔、洋蔥和芝士，黑松露香味足，味道豐富；口感充實，又夠飽肚，好味！飲品超抵，只須點一份主菜，可以半價order Latte $21Cappuccino $21兩杯也有基本拉花，我的Cappuccino 奶泡合乎標準厚度，咖啡偏向 fruity ，但入口不過酸，大眾化口味。