ASOK THAI CAKE

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之前都去過尖沙咀Asok食泰國船麵原來Asok已經進軍甜品界仲喺中環街市開咗靚靚蛋糕店.《椰青》未食已經帶黎視覺上的100分美感🧉薄薄既椰青外殼由白色朱古力組成入邊裝住用椰青水做嘅啫喱 仲有質地綿密細膩既海綿蛋糕每一啖都充滿椰子既清甜清香🥥令人驚喜.《泰式咖啡》打開杯蓋 係裏裏外外都eatable🧋咖啡杯用朱古力整成同入面綿密帶濕潤既蛋糕體融為一體蛋糕由泰式咖啡粉、泰式咖啡奶、肉桂粉製成帶有濃郁既咖啡醇香 唔會覺得好苦☕️比起一杯泰式咖啡 呢個蛋糕體驗都幾獨特.《香蕉煎餅》你無睇錯 係真係由香蕉 到煎餅再到個兜 都係食得㗎!! 味道有d似香蕉糕將熟透既香蕉混合成光滑麵糊🍌🍯加入雞蛋🥚同煎餅🫓製作出濃密可口既蛋糕 內部鬆軟濕潤.《芒果糯米飯》店員話寫住咩味就係咩味 唔係講笑的寫住芒果糯米飯 係真係唔止芒果🥭仲有糯米飯味㗎🍚睇個樣以為原隻新鮮芒果🥭咁簡單?!上層既芒果果肉 由芒果蓉、椰奶、冷榨椰子油整成蛋糕既底層內藏以糯米做既mochi 質地Q彈呈現芒果既甜蜜同糯米飯既香氣

放工經過中環街市，見到一間蛋糕店🍰神還原泰式🇹🇭食品，造型精緻，非常吸睛😍，Duck哥🦆二話不說就買返屋企開心share😆。芒果糯米飯 $78單看造型已經要俾💯，芒果🥭味道濃郁，中間夾著煙煙韌韌嘅麻薯，口感豐富🥰。椰青 $78外層用咗白朱古力⚪️🍫，入面有椰子🥥蛋白慕斯、海綿蛋糕、椰子🥥果凍等整個充滿椰青🥥嘅味道🥰。斑斕 $68入面同樣有海綿蛋糕，另外有斑斕醬、斑斕慕斯和煙韌麻薯🥰。斑斕味勁重😍，唔太甜，好食😋。泰式咖啡 $68除咗膠蓋外全部都可以食，黑朱古力🍫做外層，入面就好似千層蛋糕咁🍰，一層海綿蛋糕，一層好重咖啡味☕️嘅慕斯，一層接一層，面層仲有咖啡啫喱☕️，整體香而不苦🥰。

泰式甜品專門店Asok Thai Cake,最近喺中環街市開咗新分店🤩佢係Asok Thai Garden旗下品牌,主打泰式風情蛋糕🍰另外亦有麻糬、泡芙、軟麵包同泰式飲品🤩蛋糕造型非常可愛😍外型係泰式食品😍有泰式奶茶、泰式綠奶茶、泰式咖啡、船麵、冬蔭功麵、榴槤、香蕉煎餅、斑蘭椰汁糕、椰青、芒果糯米飯🤩像真度十足,而蛋糕味道就係跟返食物造型😛好似冬蔭功麵真係冬蔭功味嘅蛋糕🍰好特別🤩除咗有小蛋糕,仲會有原個蛋糕,慶祝生日用夠晒驚喜🥳今次我試咗泰式奶茶、船麵、榴槤同香蕉煎餅嘅小蛋糕😍🧡泰式奶茶造型係一杯泰式奶茶,有埋杯蓋架🤣係泰式奶茶mousse加上海綿蛋糕,融合咗泰式奶茶嘅濃郁芳香🌱混合咗獨特嘅甜味同肉桂味🥰🤎船麵好得意嘅船麵造型😍上面仲有仿真牛丸🤣唯獨呢一個唔係外型嘅味道😝入面係66%朱古力mousse同朱古力蛋糕🍫香濃嘅朱古力味但唔會好甜👍🏻💚榴槤入面係榴槤mousse、麻糬同海綿蛋糕😛採用最優質的凍乾榴蓮同絲滑嘅榴蓮泥,層次分明👍🏻充滿榴蓮香氣嘅鬆軟海綿蛋糕😆💛香蕉煎餅係香蕉cream、香蕉蓉同香蕉蛋糕🍌味道濃郁可口😛好似食緊香蕉煎餅一樣😚

每次經過呢間泰式甜品店都令我心郁郁想買，今日終於有時間買嚟品嚐喇😍蛋糕嘅造型真係神還原左泰國食品其中最吸引人嘅當然係榴槤❤️榴槤蛋糕裡面加入左榴槤，而外面個榴槤殼&黃色嘅榴槤肉就係ᴅᴜʀɪᴀɴ味道嘅cream，所以每食一啖，都食到濃濃嘅榴槤香，熱愛食榴槤嘅人一定對呢個蛋糕愛不釋手而且中間仲有麻糬添，口感極之豐富，好有驚喜‼️芒果糯米飯蛋糕當然都有麻糬，有著黏軟口感，芒果味道非常香甜另外見到有ᴍᴏᴄʜɪ，作為麻糬控當然要買返2粒嚟食❤️斑斕味❤️榛子可可味先食左榛子可可味，中間充滿着榛子可可醬，一咬開，可可醬勁豐富，完全金沙嘅味道咁🍫糯米皮做得好軟滑呢粒麻糬都好大粒，食完一粒未有空位食第二粒所以斑斕味就第二日先食～～榴槤泡芙榴槤cream質感比較厚，所以未能完全滲到落泡芙嘅最入位置‼️不過榴槤香味真係好正

之前都有食過泰國菜餐廳Asok Thai Garden，餐廳裝修靚之外，餐點同樣高質👍🏻 最近餐廳還於中環街市和尖沙K11 Art Mall開了甜品店，主打💕精緻造型的泰式甜品蛋糕📸。這天經過中環街市就買了蛋糕和飲品，餐廳裝修充滿泰國渡假風，還有座位供客人坐下慢慢吃，而且好適合打卡📸.🍀Pandan 斑蘭 $68用上斑蘭葉包住蛋糕，造型精緻，而且蛋糕好鬆軟，富斑蘭和椰子香，十分美味。.🥭Mango Sticky Rice 芒果糯米飯 $78造型如同真芒果，入面的海綿蛋糕和芒果慕絲，芒果味好香濃，口感有點像吃芒果糯米飯。.🥥Coconut 椰青 $78個人最愛這款，椰青造型加上食用花，很有夏日透心涼感覺。外層是白朱古力，入面蛋糕層還有麻糬、椰子肉，味道好清新。.🤎泰式咖啡 $38💚泰式綠奶茶 $35夏天這麼熱，真的要喝一杯凍飲，消暑一下。泰式咖啡甜度偏高，味道特別，和美式黑咖啡完全不同。泰式綠奶茶充滿綠茶香氣，口感滑順，味道香濃。

這間位於中環街市的本地蛋糕店，主打泰式風情的蛋糕，除了原個蛋糕外，還有多款迷你蛋糕系列，適合多人或一人食用，無論慶祝之用，抑或作為下午茶同樣適用。蛋糕每日由香港工場新鮮製作，櫥窗亦擺放林林總總的是日款式。店內裝潢洋溢著濃厚的異國風情，設有少量座位可以堂食。Coconut 椰青 - $78栩栩如生的椰青蛋糕，以香甜的白朱古力外殼包裹著椰子慕絲，幼滑且富椰奶香，亦有海綿蛋糕解膩，更有晶瑩剔透的鮮椰肉及椰青水啫喱增添口感。Pandan斑蘭 - $68原片斑蘭葉包裹著蛋糕，斑蘭椰汁忌廉幼滑細膩，內有海綿蛋糕及煙韌的麻糬，裡裡外外也散發出濃烈的斑蘭香。Banana Roti 香蕉煎餅 - $76金黃色的香蕉餅皮內有綿密的香蕉蓉，淋上惹味的朱古力醬及煉奶，香蕉慕絲更有香蕉麻糬作夾層，更用香甜的白朱古力碗盛放，蕉味十足！Thai Coffee 泰式咖啡 - $68黑朱古力外殼毫不甜膩，放滿泰式咖啡慕絲，以及一層咖啡啫喱，充滿順滑而不苦的咖啡香，更有鬆軟的海綿蛋糕解膩。

呢晚食飯前同老公行中環街市，見到好靚的打卡位，充滿泰式風情！原來係Thai style cake shop，甜品款款造型好正非常吸睛😍泰國有名菜式變成蛋糕🍰口味，見到即刻停低，揀幾款番去試下😋.Durian 榴槤 $88賣相似迷你榴槤好可愛🤩香濃榴槤口味，榴槤控必點！中間仲有麻薯😍.Coconut椰青 $78係咁睇，真係成個迷你椰青😂好期待會係咩口味，外層用上白朱古力，入面椰子口味mousse蛋糕，入口軟熟口感細滑，好好食😋.Banana Roti 香蕉煎餅 $76每次去泰國必要嘅街頭小食，整成蛋糕我覺得味道做得好似，只係質感變左蛋糕，上面嘅香蕉口感煙韌，底係白朱古力，中間香蕉mousse非常香濃，口感層次豐富正👍🏻.Mango Sticky Rice 芒果糯米飯 $78我最愛的泰式甜品，香濃鮮甜的口味，同樣蛋糕口感和mousse做得出色.造型味道都100分，好推介大家買來試下！

終於趁出job嘅空隙來呢度打卡, 順便買番幾件蛋糕請同事食。呢間店主打泰式造型蛋糕店內共有10款口味, 包括有香蕉煎餅、船麵、椰青、榴槤、芒果糯米飯、斑蘭椰汁糕、泰式咖啡、泰式綠奶茶、泰式奶茶和冬蔭功, 仿真度超高, 蛋糕又唔會過甜過膩, 賣相真係好吸引買嘅時候, 店員好有禮貌地招呼, 亦好快手咁幫忙包裝好蛋糕, 盒入面就附上即棄環保叉和乾冰, 十分體貼方便 榴槤-香氣撲鼻而來,未食就流晒口水, 中間就分層夾住麻糬和海綿蛋糕, 食落口感creamy, 令人回味 芒果糯米飯 -芒果味香甜, 內裡滿有椰香, 口感好似食緊糯米飯🍚 好特別椰青-外殼係用白朱古力製, 𥚃面係椰子味mousse同蛋糕, 再加上朱古力做嘅飲管, 細緻特別  芋頭軟麵包+班蘭軟麵包-兩款口感有點像中式"沙翁"外層金黃色,加了少許砂糖, 質地柔軟, 裡面就加入了不同醬料,前者芋頭香味濃郁,後者斑蘭味道清新, 兩款都各有特色總括：外貌高質, 味道高質, 口感高質, 食材高質, 絕對可以再encore

✨ 榴槤（$88）賣相整成切開咗嘅榴槤真係好Cute 😆，綿密嘅榴槤蓉同Cream，切開中間除咗蛋糕仲加咗麻糬，麻糬煙韌度做得岩岩好 🫶🏼，整個蛋糕榴槤味超濃，呢一款仲有大嘅Sharing Size可以選擇。✨ 泰式奶茶（$68）杯蓋係裝飾唔食得，飲管係朱古力而冰係啫喱仿製而成，中間部份係濃郁嘅泰奶味Mousse，呢一款就比較甜少少，不過泰奶控應該會好鍾意，呢一款同樣有大嘅Sharing Size可以選擇。✨ 冬蔭功（$78）面層嘅朱古力仿蝦真係勁Cute，仲有像真到用餅乾做埋筷子 🤭。未食之前好好奇冬陰功嘅味道變咗蛋糕會唔會好奇怪但食落又唔會 😂，薑味都幾突出。✨ 斑蘭軟麵包（$28）咬開中間充滿斑蘭Cream～Cream比較清香唔會太甜。✨ 斑蘭忌廉泡芙（$30）同上一款差唔多，不過由麵包變咗泡芙，泡芙咬落脆脆地，口感我都幾鍾意，Cream部份同上。·本身已經有三間泰菜店嘅Asok Thai最近開設埋蛋糕店，精緻嘅蛋糕外貌真係十分吸睛 🤭，口味上都非常貼近返唔同嘅泰國菜式真係幾有創意，另外店內仲有飲品例如泰奶賣，不過我當日比較早去就未有貨所以冇買到 😳。整體嚟講都幾鍾意 🫶🏼，順帶

榴槤蛋糕～榴槤的外型實在是超型，嗅起來已有榴槤香味；外層的榴槤造型是慕絲來的，很濃郁榴槤味，而內層是海棉蛋糕及麻糬，軟棉棉又帶點煙韌感～芒果糯米飯蛋糕～外層是用了鮮芒果汁打成的，味道清香，內裡則跟榴槤蛋糕一樣，都是麻糬跟海棉蛋糕作餡料，外型同樣超正～班蘭軟麵包及泰茶軟麵包～麵包軟棉棉，內裡剛填滿了醬，下午茶時吃很到位，外面常溫而內裡涼涼的，麵包的質感很像冬甩，外層鋪滿了砂糖，很好吃～泰式綠奶茶～比想像中更好喝，奶味及抹茶味都非常香濃，比例剛剛好，茶香中更夾帶了花香，味道令人很舒服放鬆～

神還原精緻造型蛋糕🍰近排見好多人都Ig打卡Asok Thai cake，今日經過中環街市，我都被佢吸引住！佢造型實在太令人驚喜！榴槤蛋糕極逼真，好似真係榴槤咁，聞落仲有榴槤味！切開黎仲有層次，激似榴槤肉！原黎佢系用榴槤蓉整成！太勁啦！嚟杯泰式綠奶茶！居然系蛋糕！除咗膠蓋唔食得，成杯奶茶都可以食，濃濃泰式奶茶香，好得意！椰青蛋糕外型清清哋，真係好似一粒椰青，仲配有花花同飲筒，味道充滿椰青香甜。班蘭椰汁糕，中間系海綿蛋糕同斑蘭椰汁忌廉。斑蘭味濃郁。Asok Thai Cake (中環)中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 本身有無食過Asok Thai 呢？見到佢地出甜品店就已經心動💗 除咗尖沙咀，中環街市都有喔裝修仲要好簡潔優閒 不過坐係到就唔方便食預你坐係到等職員包好比你包裝係好結實但都唔好搖黎搖去na有啲會係freezer 拿出黎好熱嘅天氣會容易出水所以都盡快食有食開泰式甜品都知係一向重料重味重色絕對唔會令你失望！無論外型定餡料都極有心思仲有大版蛋糕398-680可供選擇今次主要試咗啲petit特別想提Tom Yum 會食得出個辣味 想衝擊下味蕾可以一試本身想買野飲但賣哂唯有下次再去買順便試下啲puff 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 𝖯𝖠𝖭𝖣𝖠𝖭 68✨ 𝖣𝖴𝖱𝖨𝖠𝖭 88✨ 𝖢𝖮𝖢𝖮𝖭𝖴𝖳 78✨ 𝖳𝖮𝖬 𝖸𝖴𝖬 78⭐️ 𝐃𝐞𝐚𝐥- 憑單可以去Green market 換盒cheery tomato- 係犀牛買野show單比Asok有9折ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Asok Thai Cake📍 Central Market , 1/F, shop 121 , Central

之前食過Asok 旗下餐廳，覺得野食好正，跟住見佢地喺中環街市開咗CAKE SHOP，我都買咗幾款試下~~佢地每款都好有泰國風情，而且造型好精緻超igbale! 冬蔭功蛋糕：呢個我覺得最特別! 因為入口真係冬蔭功味!!! 但佢唔會話好辣個碗係白朱古力，上而啲粉就係椰子味，隻蝦就係餅乾味，跟住入面既湯就食冬蔭功~ 再加埋餅乾筷子，太可愛喇個造型!!泰式奶茶蛋糕：呢個就你係泰式奶茶味，造型係杯凍奶茶，用奶茶朱古力做成杯身，入面有泰式奶茶啫喱同埋海棉蛋糕。佢嘅泰式奶茶味好香濃，但唔會太苦太甜。佢嘅賣相都好吸引，連個吸管都係朱古力做成。如果你鍾意飲泰式奶茶，可以試試呢個蛋糕。榴槤蛋糕：呢個我媽咪最鍾意，因為佢係榴槤控。呢個蛋糕做得好似真嘅榴槤咁外層係榴槤慕絲，入面有麻糬同蛋糕~~好香甜滑口。佢嘅甜度適中，唔會太膩，而且榴槤味好濃郁芒果糯米飯蛋糕：呢個係另一款我好鍾意嘅蛋糕，因為佢係用芒果同埋糯米飯mochi 做成。芒果好甜好香~~

一間位於中環街市嘅泰式蛋糕店Asok Thai Cake。呢間店嘅蛋糕造型精緻，玩味十足，有好多款式可以選擇。榴槤蛋糕：蛋糕賣相勁似真嘅榴槤，聞落去都有好濃嘅榴槤味。外層係用榴槤慕絲做，入面仲有麻糬同埋榴槤肉，口感豐富。如果你係榴槤控，一定唔可以錯過呢個蛋糕。香蕉煎餅：蛋糕做到一件香蕉煎餅咁，上面有一層香蕉慕絲，下面有一層鬆軟嘅海綿蛋糕。最特別嘅係，海綿蛋糕入面仲有麻糬，增加咬勁。香蕉味香甜，唔會太過。泰式綠奶茶：蛋糕造型已經係成杯凍泰式綠奶茶，連個杯都食得。整體味道夠香，有好濃郁嘅泰式奶茶味。上面仲有一層綠茶啫喱，增加清爽感。船麵造型嘅蛋糕：佢將個蛋糕做成一碗船麵咁，連個湯都係用啫喱做出嚟。隻碗同配料都係朱古力做成，而麵條用上白朱古力，好似真嘅一樣。我食落去覺得好驚艷，因為佢真係有船麵嘅味道，又唔會太怪。仲有一對餅乾筷子陪埋，好得意！

放假去中環街市觀光😌發現好多野睇，又好多野食心郁郁想買甜品，返屋企同屋企人分享佢哋嘅蛋糕造型好可愛，全部都係泰國特色食品，有香蕉pancake、奶茶、榴槤、椰青！打卡一流📷榴槤最深得我心🫶🏻🫶🏻都幾重下，好有份量蛋糕外層有厚厚嘅榴槤蓉香甜榴槤味大爆發🥰🥰中間有蛋糕夾心，增加唔同口感配返杯齋啡，或者茶，就啱晒！香蕉pancake好精緻一層層充滿淡淡香蕉味冇榴槤咁甜仲已經預先切好咗4份夠晒方便，可以分享一人一啖都幾推薦呢一款泰式奶茶味道唔會超級甜，但係可以食到泰式奶茶嘅香味，都幾濃郁👍🏼👍🏼如果之後開party，或者同朋友簡單慶祝生日，都可以嚟買件有趣嘅蛋糕仔，好食，又好睇🫶🏻🫶🏻