ASOK THAI CAKE

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休息中

近排見好多人都介紹呢間特色甜品店，咁啱去開中環食嘢，忍唔住買咗啲返屋企食😋╰☆榴槤造型非常吸睛😍好迫真，成個榴槤出晒嚟，而且勁香榴槤味🤤入口滿滿榴槤香，中間仲有啲麻糬，煙靭軟糯，口感層次豐富————╰☆芒果糯米飯賣相同樣精緻又迫真😍蛋糕口感軟綿綿，中間一樣加咗麻糬，好有咬口，芒果味香甜濃郁╰☆SoftBun $98/4有4款口味，$98就有4個，梗係要一次過試晒4種味道🤤有斑蘭、泰式奶茶、芋頭同椰子🥥味，麵包好鬆軟，而且唔會過甜，每款入面都係滿滿餡料，味道亦好出😍，我自己就試咗泰式奶茶味，泰茶味非常香濃，口感順滑，媽咪揀咗斑蘭味，味道清香，甜而不膩

Asok又有新攪作😃出埋泰式蛋糕、甜品。位置好方便位於中環街市，裝修非常之靚，入邊仲有幾個座位可以坐低慢慢食🫶🏻買兩件蛋糕坐喺度食影相打卡都抵😋榴槤我覺得呢個係最吸引😎榴槤控一定唔可以唔食，榴槤忌廉同真嘅榴槤一樣味道，中間夾住蛋糕同埋麻糬❤️❤️❤️有多種層次，呢個非常推介。椰青入面有啲新鮮椰子肉、椰絲，內裏有一舊海綿蛋糕，整體感覺都好清新，值得一題係外層模仿椰子殼嘅朱古力，配上椰青味道嘅忌廉，淨係外殼已經好好食。泰式綠奶茶外型超得意，好似杯真嘅嘢飲，飲落去有濃濃奶茶香，但係又唔會太甜。香蕉班戟造型好可愛，上面有一條蕉蕉，下面嘅班戟做咗一層層，食嘅時候好有口感，同埋好可愛！📍 Asok Thai Cake (中環)中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖

蛋糕賣相精緻，除咗外表像真，就連味道都還原到，泰勁啦👍🏻除咗蛋糕，中環店內環境裝修裝修到好似泰國啲打卡cafe，俾人有種度假風嘅感覺，好輕鬆好chill😎♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 榴槤 $88榴槤飄香～陣陣榴槤香氣頂層榴槤肉造型係榴槤cream入面就係麻糬同蛋糕層層相間，一共4層，喺尾二嗰層，仲有一層榴槤肉，真係泰香啦😍❥ 香蕉煎餅 $76肥美飽滿嘅香蕉係由香蕉蓉同香蕉味mousse整成，香蕉味極濃郁淋上朱古力醬同煉奶嘅煎餅同綿密嘅蛋糕層層相間，中間仲夾住Q彈香蕉麻糬成晒件cake，記得食埋個「發泡膠兜」用白朱古力整架，食得架😆❥ 芒果糯米飯 $78粒粒芒果，加埋mousse、煙韌麻糬同蛋糕，酸酸甜甜，唔但止賣相，連味道都好似食緊芒果糯米飯😋❥ 泰式綠奶茶 $68除咗個蓋，杯身同飲筒都食得架！晶瑩剔透嘅啫喱下，就係濃郁泰式綠奶茶(綠茶底)mousse包住充滿空氣感嘅蛋糕，食食下仲有少少薄荷涼感😌∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

係中環行街，經過見到呢間cake shop啲cake勁靚，完全係打卡級別，仲精緻過酒店嘅cake shop，芒果款超級像真，味道亦都同芒果糯米飯勁似，內裏餡料一層層，有層次，很香芒果味，又不會過甜，這件係模仿泰式船麵，真係做得好精緻，連筷子都整埋，朱古力味道香濃，可可味重， 幼滑濃郁，好可愛嘅榴槤蛋糕bb，外型做得超級神似，榴槤味好香，味道濃郁，（*個人認為呢一款係必食）呢個椰青造型又係冇得輸，味道清甜，就好似真係飲緊真嘅椰青水一樣，總結：呢間cake shop嘅cake真係做得好精緻，難得嘅係精緻得嚟，重要還原到個味道，整得好好食，不會過甜。

🍰Asok Thai Cake主打多款造型的泰式蛋糕外型十分精緻❤️好吸引吖由香港工場新鮮製作，選用自家調配的泰式奶茶配方製作甜品🍮鋪位好有泰feel氣氛🔆旁邊可坐低🪑打卡同食👍🏻🍜冬蔭功口味造型好像真，用餅乾條型做筷子🥢連隻蝦🦐係曲奇來的，但像真度極高！蛋糕口味同冬陰功一樣辣得好惹味🌶️🌶️🌶️🌶️口感好有豐富有甜有辣！🍰榴槤口味蛋糕入面有榴槤肉和麻糬，好足料！口感有層次！不會大甜。🥭芒果糯米飯芒果蛋糕有麻糬同慕絲，芒果嘅味道非常新鮮甜美。

前排行中環街市，見到新開咗間泰式甜品專門店😍😍小店主打多款泰式甜品同可愛造型蛋糕，包括榴槤、泰式奶茶、班蘭椰汁糕、芒果糯米飯等！款款賣相精緻，影相打卡一流📸📸📍榴槤造型逼真，望落好似迷你版的榴槤！勁可愛😆😆蛋糕口感綿滑，每啖都充滿濃厚的榴槤香～裡面仲有啲麻糬，層次好豐富！！📍芒果糯米飯選用芒果泥、椰奶同冷榨椰子油製成，味道香甜～～啖啖清新果香🥭，好似食緊芒果糯米飯咁！芒果控必試❤️❤️📍班蘭椰汁糕以斑蘭葉包住蛋糕，造型有心思！！中間有海綿蛋糕、斑蘭椰汁忌廉同麻糬，斑蘭香濃郁！唔錯😋😋📍椰青外層係白朱古力，口感香脆～～切開後見到椰子肉、海綿蛋糕同果凍🥥！椰子味好香好清新👍🏻👍🏻

Asok Thai Cake為Asok Thai Garden品牌最新開發的副線，主攻泰式甜品和可愛造型蛋糕，甜品店分別在尖沙咀K11 Art Mall和中環街市1樓兩間分店 ，今日就去咗中環街市分店朝聖，整個裝潢設計都散發出的泰國度假風情，一邊為甜品櫃，另一邊則設有少量座位供食客坐下來慢慢歎，仲可以影相打咭👍🏻👍🏻泰式造型蛋糕，由香港工場新鮮製作，選用自家調少甜配方製作甜品，迎合港人的口味。造型蛋糕一共有10款口味，分別為冬蔭功、榴槤、香蕉煎餅、斑蘭椰汁糕、椰青、芒果、泰式奶茶、泰式綠奶茶、泰式咖啡、以及船麵，像真度超高，十分可愛😍😍🍌▪️Banana Roti 香蕉煎餅 $ 76面頭嘅「香蕉」像真度極高，香蕉皮係朱古力，餡料啖啖香蕉蓉，蛋糕由班戟皮、海綿蛋糕，朱古力醬和煉奶組合而成，口感煙韌鬆軟，味道就如食緊泰式香蕉煎餅一樣🍀▪️Pandan 斑蘭$ 68以斑蘭葉包裹蛋糕，造型有心思，蛋糕的斑蘭香和椰子味突出，海綿蛋糕超級鬆軟，材料簡單又好味🥭▪️Mango Sticky Rice 芒果糯米飯 $ 78外型就如半隻芒𠝹開，凸出粒粒芒果肉，芒果味香濃清甜，裡面係一層薄薄嘅麻糬，海綿蛋糕和芒

同同事係中環同客個會早左完, 所以去左DONKI行, 但冇咩岩, 所以就行埋過去中環街市果邊, 一入去左手邊就叫到間叫ASOK THAI CAKE既鋪頭, D蛋糕既造吸勁吸引所以就行左埋去睇真D, 店員話蛋糕味道係按照造型決定的實在太強了, 忍唔住買左幾舊拎返去同屋企人試下冬陰功麵蛋糕-$78我真係冇諗過冬陰功味都可以整蛋糕, 所以D個咁有創意, 仲要做到成個冬陰功麵咁得意, 就一定要試下啦, 食落去真係好有冬陰功既味道, 而且後勁有少少似辣未辣既感覺, 做得好神似, 而個碗係白朱古力黎, 咁似返一個甜品, 但又唔會搶走冬陰功既味道榴槤蛋糕-$88個蛋糕係真係榴槤樣黎, 勁CUTE, 聞落去已經好香榴槤味, 食落仲要勁香甜, 榴槤味極濃, 切開入面有幾層，有奶酪有蛋糕，D個係榴槤控必試既款式椰青蛋糕-$78做到成個椰青咁, 真係勁趣緻, 食落椰子味都幾濃, 但又唔會過甜, 我同屋企人都覺得係值得一試之選班蘭麻糬&班蘭軟麵包-$26&$28因為有個屋企人好鐘意食班蘭味既野, 所以就叫左個麻糬同軟麵包比佢, 食落又真係幾重班蘭味, 外層似冬甩，有糖粒在外面，同埋麻糬&軟麵包有唔同口感既煙靭

中環街市新開左一間泰式甜品店，同同事行街，俾佢甜品外型吸引咗，女士鍾意食甜品之餘，賣相造型都好重要，最重要好食之餘，打卡都一流呢間甜品店除咗蛋糕之外，仲有泰式飲品，冬甩，Mochi，適合唔同人士需要，旁邊仲有少少位置可以俾大家堂食✨榴槤$88呢款蛋糕有迷你版，亦都有大蛋糕造型，個賣相同真榴槤一模一樣，做得好仔細，落足心機，用咗榴槤打成榴槤茸，帶有一絲絲嘅榴槤肉，中間嘅餡料係一層蛋糕，一層麻糬，蛋糕亦都好鬆軟✨冬陰功$78未食之前已經好好奇呢款蛋糕嘅味道會係如何，冬陰功個碗係用朱古力做，筷子係用百力滋整成，非常有心思，蛋糕真係有淡淡的冬陰功味道，但係同朱古力又出奇咁夾，值得一試，而且大蝦造型相當逼真✨斑蘭$68係斑蘭mouse 蛋糕，斑蘭味好香，好清新，裡面係一層mouse一層蛋糕一層麻糬，層次感非常豐富✨泰式奶茶🥤$68完完全全還原泰式奶茶嘅造型，迷你版特別Q，杯身用咗泰式奶茶朱古力杯，茶味香濃，中中間係泰式奶茶味mouse，裡面有濃郁嘅泰式奶茶餡料，夾雜着海棉蛋糕，有唔同層次咁，上邊嘅冰塊用咗啫喱整成，口感非常Q彈

同朋友食完飯去左中環街市行下，其實一直都無黎過呢個近年活化左既地方，入面有市集又有歌聽，都幾chill ，見到呢間裝修好舒適既甜品店，細望之下見到佢哋既蛋糕勁精緻😍造型好特別！以泰國食品為主，個樣勁吸引，買左幾款返去試其實除左外賣之外，餐廳仲有位置比客人坐係到堂食架💁🏻‍♀️💫榴連（$88）呢個榴連勁吸睛！一拎上手滿滿香濃既榴連味,咬落仲有榴連肉！榴連控必試！💫椰青（$78）另外最吸睛既係椰青，外型勁特出，打卡度滿分🫶🏻食落仲滿滿清香既椰青味道架💫芒果糯米飯（$78）賣相同真芒果一樣，最正係食落真係有煙煙韌韌既麻糬，同食緊真既芒果糯米飯口感相同！而且仲巾濃濃既芒果香味！💫Egg Mochi($26)口感煙韌，入面有cream ，幾香蛋味，唔錯既選擇💫泰式綠奶茶（$35）奶茶用玻璃樽裝，口感香滑，茶味好濃，好好飲

# #中環 @asokthaicake早前路經中環街市, 發現一間滿滿泰國風的店舖, 原來是蛋糕店, 造型超吸晴, 根本是 100%實物還原, 立即買幾件回家試試! 💫Tom Yum 冬蔭功 $78 ~ 好可愛呀, 當我拿起拍照, 被店員制止, 原來未給我 “筷子”, 其實是餅乾啦! 碗是薄薄的白朱古力, 蝦像真度極高, 真的是冬蔭功味道, 超有驚喜! 💫Banana Roti 香蕉煎餅 $78 ~ 煎餅真的做到層次分明, 煙煙靭靭, 還真加上煉奶及朱古力醬, 香蕉皮是朱古力, 內裡是滿滿的香蕉蓉, 真的很像在泰國吃的煎餅呢! 💫Coconut 椰青 $78 ~ 超可愛呀….椰青殼是白朱古力, 內裡是椰子味蛋糕, 味道很香濃, 還真有椰子肉! 💫泰式綠奶茶 $68 ~ 看圖以為是飲品, 原來是蛋糕! 除了膠蓋, 其餘也是可以食的, 玩味十足! 橫切面看到師傅功架, 一層一層的, 蛋糕鬆軟, 甜味與抹茶味互相平衡, 面層遇有綠茶啫喱, 讚! 是十足的手功心機甜品, 必試啊! 

一直都想試🤩嘅Asok Thai Cake喺中環街市開咗分店，佢之所以咁具人氣，全因佢咃嘅🍰🧁泰式糕點真係好鬼靚！神還原😍各款極具🇹🇭泰國特式食物，玩味十足、設計賣相可愛精緻😚，真係引唔住不停影影影📸；加上中環店有具泰國文青風格嘅打卡位，相機食先之餘仲可以瘋狂打卡🤗！♡ 𝐃𝐮𝐫𝐢𝐚𝐧 榴撻 HKD$88造型成個BB版榴槤咁🥰，好可愛！榴槤窩釘details位都做得好神似👍🏻，食到有榴槤肉，仲好香榴槤味🥰，與蛋糕相互交融，口感Creamy。♡ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 泰式咖啡 HKD$68 同一杯迷你咖啡☕️冇分別，仲有埋膠杯蓋，好有心思💓。咖啡味道唔算好甜，切開後見到蛋糕逐層逐上，層次分明😉。♡ 𝐌𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞 𝐒𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲 𝐑𝐢𝐜𝐞 芒果糯米飯 HKD$78賣相係以切開後粒粒芒果咁🥭，聽店員講係以芒果泥製成，中層更加咗麻糬，香甜軟糯😋。♡ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 椰青 HKD$78可以話係最神似嘅一款😍，好吸引!! 椰青🥥外殼係用上白朱古力製成，內裡係估不到的幾重層次🤩，有齊椰子蛋白慕斯、椰子水果凍、海綿蛋糕，仲夾雜埋椰肉，清爽又清新🥳。📍 Asok Thai Cake中環皇后大道中93

之後已經食過Asok Thai餐廳 質素咁高所以對佢地旗下開既甜品店都充滿信心芒果糯米飯$78 香甜芒果醬料同煙韌麻糬絕對係最佳組合 好有返左泰國既feel斑蘭$68 濃郁斑斕香夾住海綿蛋糕 做到濕潤鬆軟既質感 呢款甜度最低泰式咖啡$78 切開後有多層layer 咖啡味唔會過於苦澀 層次豐富 除左膠蓋真係膠黎 連枝飲管都食得架船面$78 朱古力脆皮碗入面佈滿朱古力mousse 口感幾smooth 面頭既裝飾做得非常細緻 賞心悅目真係想讚嘆甜品師傅 無論外型定餡料 每款都極有心思 完全係心機之作 仲有大版蛋糕/ 泰式奶茶等等可供選擇

近來係IG 經常見到的cake shop，勁igable，啱晒鍾意甜品打卡的foodie😍大部分蛋糕都係外型上的味道，某幾款中間有埋麻糬。👃🏻榴槤 | $88食榴槤的人見到榴槤蛋糕好難拒絕呢個誘惑🤤🤤中層有麻糬，煙韌香糯。外型同真榴槤差不多，榴槤味好突出，味道偏甜。🍜船麵 | $78呢個蛋糕真係想像不到它的原味係咩，店員放上兩隻筷子，似足一碗麵。實際上它是一個朱古力蛋糕🤣，成隻碗都係朱古力，估佢唔到！🧋泰式奶茶 | $68再來一杯泰式奶茶，除左頂上的杯蓋，整杯奶茶都係蛋糕😵奶茶味好濃，上面有些啫喱。🥥椰青 | $78椰青蛋糕來講，呢個真係椰青蛋糕。椰子味香滑，甜味較清，怕甜的人可以試下呢個。屋企人見到都覺得呢幾個蛋糕好得意🥰🥰！

之前食過尖沙咀嘅Asok Thai，而家佢哋出埋Asok Thai Cake，全部cake都整得好精緻，外型都係泰式食物飲品，仲要整得好似好逼真，打卡啱晒😍有細size仲有大蛋糕size，啱一家人/ 一班朋友分享😋🥥Coconut💰$78最鐘意椰子味，唔會太甜，外層係白朱古力加少少椰絲碎，入面有蛋糕同慕絲，層層口感都不同，幾軟滑🥭Mango Sticky Rice💰$78芒果造型好靚，呢個賣相諗起泰國嘅特色造型番梘，芒果蛋糕入面一樣係蛋糕同慕絲，芒果幾甜🍜Boat Noodle💰$78有埋船麵、冬陰公湯造型，真係好勁🧋Thai Tea💰$68飲品形狀都有😍用埋啫喱造埋冰粒形狀，好得意，除咗Thai tea仲有Thai coffee & Thai green tea味，食落淡淡茶香味，少少泰式甜味款式真係樣樣都吸引，鐘意榴連嘅仲可以試榴連味，我就麻麻榴連囉🙈🚩Asok Thai Cake (中環) @asokthaicake 📍中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖