Asobu Bistro (已結業)

一向好鍾意黎紅磡，因為紅磡實在太多好野食今次黎左間小店食蛋包飯 之前見到好多好評 終於黎試下啦😋晚餐時間黎到 機乎滿坐同朋友兩個人 叫左一個燒鰻魚熔岩蛋包飯餐同一份asobu熔岩流心蛋all day breakfast黎呢到一定要試蛋包飯 見到menu上有好多選擇 選擇困難症發作結果被鰻魚吸引了叫左鰻魚熔岩蛋包飯 加$12升級左至套餐，包沙律，小食同飲品先黎芝麻醬沙律，沙律菜同蕃茄新鮮芝麻醬份量如果可以再多d就重正再送上小食2款 包括脆脆薯角同香烤雞翼1隻薯角的確非常脆口 中間亦非常多薯仔 輕輕點上茄汁已經好惹味 好快就食哂雞翼得一隻 唯有同朋友切開一半 每人有得食小小黎到今日重點-鰻魚熔岩蛋包飯好大塊鰻魚訓左係超大舊既熔岩蛋上面鰻魚份量非常足夠 完全可以送哂成個飯用上鰻魚汁炒飯 非常入味 好正食既時候跟住三步曲切開熔岩蛋一切 半熟蛋漿真係好似熔岩一樣湧出黎 果然利害！因為驚太飽 所以我地叫左一個all day breakfast share食碟子上放滿了唔同既食物有茄汁豆，沙律，煙肉，脆脆薯角，黑豚肉腸，日式香草腸，德國脆皮腸樣子非常美觀呢款全日早餐都有熔岩蛋架！真係份量十足架呢杯係

工作忙碌，少咗留意身邊事，假日都好疲累，雨粉粉嘅日子，嚟到紅磡區，在小街中躲起來，遇上新餐廳Asobu Bistro！店面少少的，好快就坐滿，店員跟廚房合作得好，食物好快就送上。讓食客晚餐為$78-118，包括了熔岩蛋包飯、焗飯及咖哩等，套餐加$12 有沙律小食，加特飲還有半價優惠，人氣第一位是吉列豬扒熔岩蛋包飯，多個款式都好吸引。沙律，脆脆薯角及蜜糖烤雞翼 點晚餐加$12 就有三款小食前菜，份量都足夠兩位吃！沙律菜配胡麻醬，幾時都咁好食 哈哈，脆薯角及雞翼都好新鮮熱辣，吃進肚子特別溫暖，再等一會兒，飯餐也送上 紅豆奶茶店家不惜工本加入很多紅豆，對我本說就有點過甜，只它水松木杯墊送上，格外貼心脆炸吉列大蝦熔岩蛋包飯伴鮮茄醬 $86吃飯前，本來心中有點鬱結，但對著店家做的蛋包飯，心情馬上放鬆，着急地把輕盈得像腐皮的蛋切割開，一下刀，滑蛋就在裏面湧出來，覆蓋飯面，令人滿心歡喜的，配吉列炸蝦，很脆身伴鮮茄醬，蕃茄味道自然，配飯吃令我一點也不會剩下！ 燒鰻魚熔岩蛋包飯 伴日式燒汁 $118一般人對蛋包飯的印象也是煎蛋皮包著炒飯的，看了日本餐廳的短片才認識到真正的蛋包飯!!!!應該是薄薄的滑蛋

日本家庭式蛋包飯,見親D煮野食書日本媽媽都將蛋包飯整到流心又大份,我細個時我阿媽隨意把炒飯, 搵片好薄又乾架蛋片包起, 上面擠D茄汁就當係啦, 來到一定要食正宗爆汁的蛋包飯。小食有炸薯角同雞翼, 炸薯角我覺得比較油膩, 雞翼就食得幾香口。沙律細細地, 以簡單架生菜茄仔咁,汁上左日式架胡麻醬, 食住等個蛋包飯製作。配了咖哩吉列豬扒蛋包飯, 蛋包飯係成個蛋奄列係面, 份量好多應該用左好多隻雞蛋,見到已食指大動。 切開佢見到入面仲有好多蛋汁, 7成熟個蛋好嫩, 放入少少飯一齊食勁香, 又,吉列豬扒皮比較厚身同比D咖哩汁沉淋左。點甜甜地又多洋蔥架咖哩汁同放上一塊蛋, 送入口人間享受呀。連飲品, 這一餐只係百來元, 對又滑又嫩雞蛋情有獨鍾架人一定要來食呀! 佢比銅鑼灣同樣以爆汁蛋包飯做招來架餐廳平左3,4成價錢。

蛋包飯一上枱，搖下個碟，見到個蛋搖下搖下，感覺得到入面既蛋液表面個蛋皮好滑，果然有番咁上下功夫用刀係中間𠝹一下，望到入面滑一滑既蛋漿，再輔助一下個蛋就蓋住下面個飯啦，雖然無日本果種一切開就自己蓋住個飯既效果，但呢個都相當正！仲有個飯唔係普通白飯黎架，有炒過！Asobu自家製手打漢堡扒熔岩蛋包飯($78)配蕃茄醬，個漢堡幾香，唔會話太乾。照燒雞扒熔岩蛋包飯($78)配咖哩汁，咖啡係日本甜咖哩，有d蘿蔔、薯仔，個雞扒幾入味而且滑，唔錯喎！總括而言，個蛋包飯配咖哩未多d！呢個係set黎，有杯野飲，凍飲加$3嗌左杯凍柚子蜜，都係咁既味，但配個飯幾好。窮遊指數：6/10好味指數：7.5/10

食飯時間高峰,入黎巷仔最有可能搵到唔洗等位o既食店蛋包飯係行過幾次但覺得稍貴而且好飽所以唔係首選見佢今晚有位,抱住一試心態...一睇menu,其實set dinner黎講一舊水,都係比較貴一人一個蛋包飯,都係餐黎o既先黎沙律,幾條菜同埋1/4粒車厘茄(連半粒都冇...),芝麻醬兩個餐o既小食合體做一碟,即炸薯角雞樁翼就大細有少少唔平均我o既係咖哩吉列豬蛋包飯第一眼望落已經覺得豬扒炸得太老,黑得滯..冇特登拎把刀去切個蛋,隨便用羹切開...咦唔會自己趴落黎o既?個蛋入面就係未熟但又唔夠流質...咖哩汁唔辣,不過都唔甜,豬扒算瘦,但都係炸得太老輪到d飯...其實我好少評論關於白飯呢個部分,但呢度d飯加左料---三色雜菜,煙肉,洋蔥留意佢唔係炒飯,只係撈左呢d野入去對於唔食三色雜菜或者洋蔥o既人黎講,呢個白飯係惡夢店內亦冇任何提示話俾你聽d飯係咁如果我知道我一定唔會食,連入都唔會入黎,因為我唔食洋蔥!!如果熟o既我會考慮下,但半生不熟o既就最難頂大人要左牛肉漢堡,圍住個漢堡見到有一圈油...蛋同上,都係冇溶岩feel飯一樣,加左料最後大人食唔哂,因為pat肉好滯好膩跟餐仲有一杯飲品,呢度就唔

本來係打算又去食沾麵, 但經過隔離街見到呢間小店其實單睇外面唔覺得吸引, 一睇左menu之後, 比佢個「熔岩蛋包飯」吸引左, 決定要試店子比較小, 入面得十幾個位, 而且比較迫熔岩蛋包飯有幾款：炸蝦、吉列豬扒、鰻魚同埋自家製漢堡扒一見到自家製呢3個字就已經雙眼發光其實除左蛋包飯, 佢地仲有咖哩飯同漢堡包晚餐會跟埋沙律同小食, 另外加$18可以要特飲沙律細細碟, 菜都好新鮮, 仲淋左日式芝麻醬小食份量一D都唔小, 有1隻蜜糖雞翼同幾舊薯角, 食得出係即炸唔係整好晒係度的主角來喇！自家製漢堡扒熔岩蛋包飯- 漢堡扒雖然唔算juicy但有肉味- 個蛋係超濃蛋味, 廚師控制火候控制得好好, 一D都冇overcook- 茄汁都係佢地自家製的, 味道偏甜最開心係切開個蛋既一刻, 入面既半熟蛋真係好似熔岩咁流出來！！個特飲都係強調自家製的 -- 鮮橙汁柚子檸檬特飲, 柚子唔重, 但整體飲落好舒服個人覺得佢整個飯既水準都好高, 唯一敗筆係飯入面混入左雜豆 (平時超市雪藏果種)其實佢咁著重自家製既, 就唔應該加呢D現成野入去, 有點畫蛇添足

晚上加上有下雨，室內不會太熱。派籌等位，所以可以躲入屋簷下避雨。跟晚餐的沙津菜很新鮮，雞翼也很好味，反而薯角就沒特別了。餐沒有飲品，試了特飲，味道好，飲一半加水也不太淡。咖哩汁甜甜的，但很香及惹味，蛋包份量合理，是平時澳牛炒蛋的兩份，大滿足~~反而茄汁配蛋包反而味道一般，蝦也是一般。室內見已有數件小風扇夾在枱上備用，很窩心~ 

在黃埔上班的好處是，中午有不少食肆選擇（雖然到處都很多人）。今次來到這間好像開了不是很久的店舖吃蛋包飯，價錢來說以中午而言算是豪食啦～78蚊落樓！食物選擇除了蛋包飯，也快推出all day breakfast。今次為蛋包飯而來，當然focus on A至D啦～ 餐牌簡單明暸，選擇不多卻不會花多眼亂，午膳來說已經足夠。我跟同事們叫了A和B，我是A手打漢堡扒熔岩蛋包飯～醬汁原定是蕃茄醬，我改點咖哩汁。等待期間拍拍店面環境。位置不多，大約3張4人座 跟2張2人座。星期五光顧時人流不算多，大概當日其他OL OM又找到新食肆選擇，所以我們等了5分鐘就有位。 等了10分鐘左右就上菜，時間可以接受。套餐奉送熱飲，三位女生點了柚子茶，男生則order凍奶茶。它也有特飲啊～不過要加18蚊呢！這是同事的A餐，我嚐了一口蕃茄醬，味道甜酸適中，不過咖哩汁更吸引。我差不多撈乾淨啲汁呢！B餐豚肉份量剛好，不過因手震關係唔upload photo了。蛋的份量也多，熔岩流得比較慢。而飯也加入了雜豆火腿粒，不寡，感覺很有心思及咬口。總括而言，作為OL lunchtime食飯食到悶可以來一試啊～

紅磡德民街近年食肆林立，堪稱一條小規模的食街。是日，雨下個不停，走到這一間以白藍色為主調的小店。看見多款蛋包飯，垂涎三尺。收起雨傘，入去坐下。小店面積不大，密密麻麻地排滿了十六個座位。深褐色木枱，襯以海藍色的鐵凳，再配合柔和燈光，蠻舒適的。地方雖小，店主善用每一個空位，放置或掛上小擺設，為小店注入了不一樣的生命色彩。小店四周，貼有品嚐日式熔岩蛋包飯三步曲 - 用刀在中間輕輕一切，蛋汁爆出，先撥開右邊，再撥開友左邊，讓蛋包圍著白飯。午市套餐有8款，奉送熱飲一杯，4款是蛋包飯，分別有手打漢堡扒、日式豚肉、吉列豬扒和脆炸吉列蝦，索價由$68-$78不等；3款咖哩飯，野菜、豚肉和吉列豬扒焗飯，索價由$58-$78不等，以及自家製牛內漢堡配脆脆薯角$78。午市追加湯或沙律，另加$10，兩樣都要，則須$15。此外，還有2款豐富的全日早餐，以及1款是日限定的燒鰻魚熔岩蛋包飯，索價較貴，過百元。沙律菜配日本芝麻醬，難得小店用上貴價沙律菜，絕非坊間廉價之作如生菜等，誠意十足。沙律菜入口鮮爽甜美，伴入香濃芝麻醬同吃，既醒神，又開胃。最近熱氣，且喉嚨乾涸，來一杯熱飲清香甜美的柚子蜜就最為滋潤了﹗不久，疑似老

昨晚行經紅磡德民街，那處而家好似食街一樣前後左右都是不同種類食店，而令我感興趣既係一家比較特別既“日式熔岩蛋包飯”即入內一試，店員很細心地推介菜式，我和朋友即點了2味，“日式咖喱豬扒熔岩蛋包飯”“🍤🍛吉列炸蝦熔岩蛋包飯”首先來過“芝麻醬沙律菜”沙律菜很新鮮味道不錯，雞翼同薯角味道都oK，亦很夠熱，2味主菜來到，嘩，一見真係有D流口水，因D熔岩流心蛋真係好似熔岩一樣陣陣下好想爆出來咁，一食落去D蛋好夠滑幾好味喎，D炸蝦係用茄汁但我覺甜了些如淡些會更好，而咖哩豬扒D咖哩味幾濃如連飯一齊吃真的幾好味，而豬扒又不太厚，味道都較得唔差，整體來說食物都幾鲜，而味道真的不錯，而我見店內還有其他種類飯可供選擇，下次有機會一定會再試下!!

位於紅磡的小巷子, 經常令住在附近的我有驚喜！今晚一個人來試，叫了手打漢堡扒熔岩蛋侍應說新開張晚餐送沙律及小食送的沙律份量不多，但沙律菜新鮮而且日式麻醬dressing配起來好開胃.小食雞翼焗得香，加上金黃的外皮令人食指大動！吃起來甜甜的蜜糖味又辣辣，好食！薯角熱辣辣，正.主角熔岩蛋送上來時仍然在動！大廚功力果然利害．拿刀界開蛋皮，蛋漿像熔岩般流出來，好好玩！蕃茄汁同蛋漿撈飯吃很美味！手打漢堡扒有各種香料，咬開有ｄ肉汁，手打果然有不同 ． 蕃茄汁吃起來有茄茸，真材實料的感覺！　Overall I recoomend this place!!值得一贊是呢度侍應服務好好,pls keep it up!

點了咖喱奄列蛋吉列豬扒飯套餐($98)，另加$8配凍飲。套餐沙律是一小碗菜，加入現成的日式芝麻醬，菜比較乾、不新鮮。套餐小食包括一隻雞中翼及幾件薯角，味道乏善足陳，薯角太油，食物只是微暖... 炸物要夠熱是常識吧?!招牌菜咖喱飯的咖喱汁偏甜，吉列豬扒乾。蛋奄列可做到流心效果。快餐而言，我對其質素不抱期望，只是價格實在不值。比較起來，灣仔那間人氣日式咖喱店甚至更便宜，味道好得多。

I had a delicious lunch at the small but comfy Asobü Bistro today. A family style bistro offering home made japanese style western food.The lava curry pork omurice was seasoned beautifully, the curry sauce was not too spicy and the omelette on the rice is still runny like it should be on a lava omurice. On top, I have ordered their special fruit drink. The total price For the meal and the drink was HK$86.You can have it cheaper when you order their set meal including drinks, salad and/or soup.Ve

小店以藍白為主調 有點像希臘風～一坐下來店主就很細心地為我們點餐 我就立即點了店內的招牌菜 咖哩豬扒蛋包飯和漢包排蛋包飯來的樣子是這樣的切開後，蛋就果真像溶岩般四方八面的瀉出來蛋非常的滑～這個茄醬酸得來很開胃 配合漢堡排 滑蛋和雜豆飯 很好吃咖哩豬排飯來時的樣子切開後～豬排香脆可口 讚

是日同男朋友搵好野食,,搵到黎紅磡D巷仔,,成條巷都係餐廳林立,,間舖唔算特別起眼,,舖面亦都唔算大,,但6點半已經坐滿左客人,,令我地都充滿期待,,係舖面一路睇餐牌果時先發覺呢間野原來都唔平架喎實在太肚餓,,所以寧願坐出面食算了,,佢嘅餐牌唔算豐富,,但睇得出每樣都別出心裁,,例如佢新推出嘅熔岩蛋,,個名又幾盞鬼但我自己食嘅係炸蝦蛋包飯,,同男朋友一路傾緊下一站去食咩小食果時店員就放低左兜沙律先發現,,原來一百蚊餐都包左幾多野下,,又沙律又小食咁,,沙律黎講,,係幾FRESH嘅,,但我自己就覺得佢俾嘅麻醬唔夠多,,D菜澀澀地的話作為前菜就唔太開胃,,小食佢有薯角同雞翼,,薯角炸得幾靚幾好食,,外表少少脆,,好少有食到好味嘅薯角,,雞翼佢茶左D香草同埋唔知咩特別嘅醬汁,,食落好可口,,甜甜地好好味黎到主菜,,估唔到佢個蛋唔係包住D飯而係蓋係D飯上面,,望住好似O者O厘般嘅蛋,,用"更"一切開,,入面係滑蛋黎!!好驚喜\而表面普通嘅白飯原來用過青豆紅蘿蔔煮香過先,,將滑蛋撈埋飯一同食好滿足,,佢蛋嘅份量同飯係同等,,撈埋係真正嘅蛋包飯,,炸蝦就不過不失炸得幾香口嘅,,可能個蛋包飯令我一試