ARIA (已結業)

Weekend brunch buffet $668 p.p.餐廳位於中環加州大廈高樓，設有落地大玻璃，高層景觀一覽無遺，一邊可遠眺中半山景，另一邊俯瞰中環摩登甲級商廈。裝修時尚優雅，環境舒適，服務極佳，是週末與朋友聚餐的好地方。☺️ 自助餐食物種類豐富，大致分為：海鮮區，冷盤區、沙律區、甜品區。Refill食物同幫你接餐巾/拎走餐碟速度都幾快～👍🏻海鮮區：波士頓龍蝦、生蠔、麵包蟹、凍蝦、蟹腳、翡翠螺冷盤區：水牛芝士配番茄、沙甸魚、意大利醃菜、水牛芝士、意式肉丸、香腸、火腿沙律區：軟芝士青醬長通粉、番茄洋蔥莎莎、烤甘筍、烤蘑菇、烤南瓜等等甜品區：Tiramisu、cheesecake 、macaron、朱古力噴泉、朱古力蛋糕、拿破崙、雪糕、精美生果盤最後每人可以選主食一份，店員推介烤乳豬。乳豬肉質軟腍juicy，外皮烤得金黃香脆，果然冇介紹錯，餐廳食物總括都好高質！😋🏠ARIA (中環）📍中環德己立街30-32號加州大廈24樓

酒店buffet 食得多，第一次食weekend brunch，Aria位於中環加州大厦24樓，餐廳有室內室外座位，可以欣賞到維港景色，環境同服務都好好。招牌前菜美點以自助型式供應，海鮮方面有生蠔、長脚蟹、凍蝦、翡翠螺、龍蝦、青口、煙三文魚。生蠔入口creamy ，淡淡海水味，長脚蟹多肉鮮甜，海鮮refill 速度快。意式前菜同沙律都有多款，烤南瓜、烤茄子、番茄配水牛芝士、磨菇奶油、意式肉丸、蘆筍等等，仲有多款芝士同ham，水牛芝士球。甜品方面有 tiramisu、macaroon、朱古力噴泉、水果、幾款蛋糕同Gelato 雪糕。

周末嘅時侯同另一半去左蘭桂芳，蘭桂芳通常比人感覺都係去飲嘢，但係今次我地就係去食意大利半自助餐《ARIA》。一入到門口就比佢地嘅落地大玻璃所吸引，可以見到中環嘅城景和藍天白雲，透光率十足之高。Weekend Brunch $668🌟海鮮食得semi-buffet，海鮮通常都係我最先留意嘅。長腳蟹、生蠔、麵包蟹、龍蝦、凍蝦、青口、翡翠螺等等。我自己就最鍾意生蠔和長腳蟹, 非常新鮮。🌟主菜自選嘅主菜，我就選烤乳豬和香烤原條鱸魚。乳豬外皮極之香脆，底層有薄薄嘅脂肪，一啲都唔會油膩，同埋唔會有腥味。而原條鱸魚表皮經過香煎，內層嘅魚肉鮮嫩多汁，我個人極之推介。🌟意式凍盤、沙律最特別係見到成個蜂蜜蜂巢架，見到啲蜂蜜流出嚟真係好新鮮又鮮甜。而甜品有極之幼滑嘅雪糕之外，仲有朱古力瀑布、水果和意式蛋糕，好豐富呀。ARIA (中環)中環德己立街30-32號加州大廈24樓

Located on the upper floors of California Tower in Lan Kwai Fong, this Italian restaurant offers weekend brunch, perfect for the leisurely crowd who likes to sleep in and chill for half a day. The interior exudes a luxurious yet understated Nordic style, with large glass windows providing a panoramic view of the Central cityscape. There is also an outdoor dining area where guests can soak up the sun on beautiful weather days.The brunch menu offers a wide variety of appetizers and desserts, and s

上星期日終於可以放低仔仔，同爸爸好好享受一個weekend brunch 拍拖時光💗💗 中環加州大廈24樓的Aria意大利餐廳裝潢華麗，位置高處還能一覽中環的美景。每週六日的12:00-15:00，這裡以意大利半自助餐為主題🥂🍴如果想食啲熱食嘅朋友仲可以升級八款精選主菜🐷🔥Broiled suckling Pig 烤乳豬皮脆肉嫩，每一口都帶著豐富的肉汁，而且一點也不油膩👍入口甜美的香氣和口感絕對會讓你愛不釋手！💯✨🐟🍋🌿 Grilled Whole Seabass 香烤原條爐魚用檸檬、香芹和苘香燒烤而成的。烤的過程中，魚肉表層變得脆口，但內部仍然保持著嫩滑多汁的口感！每一口都讓我感受到海鮮的鮮美和燒烤的香氣另外🫶喜歡享受酒水的朋友則可以升級到無限量供應的意大利氣泡酒、紅白酒、啤酒和香檳等自助酒水套餐～🍷🍾海鮮區冷盤有阿拉斯加帝王蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、生蠔、波士頓龍蝦、青口和冰鮮蝦等。無論你選擇哪一款海鮮，每一道都新鮮美味。阿拉斯加帝王蟹腳甜美鮮嫩，而生蠔則滑溜爽口，帶有濃郁的海水味道，讓人回味無窮。🦞🦐🦀意式冷盤以意大利為主，有烤茄子🍆、煙熏鮪魚、烤蘑菇🍄、番茄水牛芝士、青醬長通粉、烤

趁假期👨🏻帶我嚟中環Aria chill下！🤎🤍歐陸式裝㶇，配上優雅座椅，又可看到維港景色🏙️，處處都可以影到靚相🫶🏻😻ARIA WEEKEND BRUNCH [$668 PP+10% SERVICE CHARGE]今次假期嚟食早午餐，想試多少少嘢加購咗兩款主菜，之後到外面buffet區走一圈🌀，有多款海鮮冷盤🌊、芝士🧀、沙律🥗同手工甜品🍰🧁，非常豐富，而且樣樣都好吸引👋🏻😻今次雖然未能一一試晒，但試咗嘅都係高質一類👐🏻😽.🝮沙律多選擇而且夠新鮮🌱🝮海鮮冷盤本身鍾意食海鮮🌊🥰，全部都攞一件嚟試，青口清甜，生蠔🦪雖然細細隻，minerals同海水味相映成趣，最後忍唔住encore咗一碟👋🏻😂龍蝦同麵包蟹都大大隻，而且有好多膏🫶🏻😻🝮芝士拼盤呢度提供新鮮蜜糖🍯，配較重口味芝士食，令味道更平衡🤝🏻.🝮香烤原條鱸魚 [+$138]🐟表皮烤得香脆，內裡肉質仍然juicy，加啲檸檬，味道更清新🌱.🝮烤乳豬 [+$138]脆皮乳豬，肉味香濃🐽🝮各類甜品都好吸引，可惜今次真係太滿足，只食咗少少自家製雪糕🍦軟滑而滿滿朱古力味🤎為咗啲甜品同未試到嘅菜式🙌🏻🤣 We will be back！

ARIA在24樓，一入店內就望到坐擁廣闊的香港景色，外面露台放置雅座，夜景應該更靚。今日同朋友選擇左週未早午餐先選擇餐前飲品🍸甜酒兩杯。帶甜嘅酒容易入口好順喉。 (招牌前菜美點以自助型式供應)包括有各地海鮮、蝦、生蠔、青口、龍蝦、蟹、三文魚。品嘗到各款海鮮，味道鮮甜，並不斷補充。開胃冷盤、不同嘅芝士、多款沙律、多種類生果盤。手工甜品蘋果批嘅批皮薄，好多片蘋果，帶酸甜又好味。蛋糕、朱古力噴泉。我鐘意雪糕🍦有脆筒，咁樣食雪糕好有童真。另外各人精選主菜烤乳豬，入口就食到乳豬皮好薄烤得好脆，肉質香又唔乾。香烤原條鱸魚原條鱸魚厚肉，肉質口感滑溜，亦冇腥味。咖啡或茶

星期日同朋友悠閒食個weekend brunch🥂 好享受。位於中環蘭桂坊的意大利餐廳，裝修幾Grand， 居高臨下可以望到漂亮景色。😍自助意式前菜款式豐富，有多款🧀芝士火腿、沙律及烤蔬菜。🌽🍆🥒凍海鮮有生蠔🦪，麵包蟹🦀，蟹腳，龍蝦 🦞，翡翠螺，青口及凍蝦等，質素不俗👍主菜點了原條鱸魚同乳豬， 鱸魚嫩滑juicy ，乳豬烤得脆卜卜。最後每人一杯咖啡☕， 配精緻甜品🥧，如開心果蛋糕Tiramisu，水果，雪糕等🍦，滿足曬。

朋友圈廣傳這裏自助餐有靚海鮮，那下午與媽媽到訪試試發現必會回頭！小小空間有齊自助餐所需，食物質素與服務媲美酒店級水準，環境清幽高雅，餐廳簡直就是未被發掘的一顆珍珠。餐廳善用位於高層優勢，出𨋢門已看到開陽的景色，驟然遠離繁囂，頓時心靈平靜。面積雖細小，但枱面闊落，枱與枱之間有足夠空間，每張座椅也是寬闊梳化，整體寧靜舒適，外國風枱戶外座位當然不能少，但由於天氣熱炎熱，毫無疑問選擇室內😂。週末早午餐包括自助海鮮、冷盤、沙津及手工甜品，附上咖啡或茶，另選擇一款主菜，主菜有魚、牛、豬、羊、薄餅、意粉。個人對所有粗麵一般，但唯獨這手工闊條麵令人讚嘆，軟綿質感一點都不滯，沒有現成意粉膠膠地的彈牙感，牛尾肉醬覆蓋每塊闊條麵，闊條麵吸收滑溜醬汁好濕潤，牛尾碎絲燉後好滑，蕃茄味淡然令牛味出，乳清芝士芝味清新，不會因過鹹而蓋過牛味。款款海鮮都好新鮮，夠凍又不停添加，只吃海鮮都值門票價，麵包蟹脹卜卜多膏多肉，長腳蟹又長又粗，可原件蟹柳肉拆出，雖然係珍珠蠔，但十分清甜，開邊龍蝦多肉多籽好滿足，其他如煙三文魚、醬汁蝦、魷魚圈都甚為出色！食物整體新鮮juice，沒有雪藏或冷凍味道，不論食材及製作方法也十分歐美，種類

又是brunch buffet的節奏自助餐最低罪惡感其實是這個session了吃乾抹淨還有一整天時間去消化追著餐廳扒房興起的buffet熱潮其實餐廳在食材配搭上每每更有驚喜質素媲美大酒店自助餐desu 這次不為肉肉海鮮而來在這邊吃得最狂的是多款意式開胃前菜眼花撩亂令我超級動心基本上有廿多款選擇另外海鮮部分也要讚生蠔、麵包蟹、龍蝦、青口等等十多款海鮮refill速度極快Weekend semi buffet 的menu大家想再chill點可以加錢upgrade free flow 意大利汽泡酒與紅白酒任君選擇美酒佳餚是永恆的組合嘞～Main course 是鹿兒島A4和牛（基本上看到和牛在餐牌上就無慮即決）一上枱滿滿一盤賞心悅目得很也不用懷疑單看賣相就知要給個👍🏻Medium rare 肉質軟嫩簡單Salt n pepper 調味就很可以將近兩個多小時的用餐時間來回吃了幾轉也有心神靜下來欣賞個中環城市景觀落地玻璃設計透出室內陽光用餐氛圍感覺優雅而有活力也帶動了個好胃口，不錯呢～～～

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】ARIA【地區】#Dr_eat_中環【價位】高價位【用餐時段】BRUNCH 星期日【餐廳主打】#Dr_eat_BUFFET────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】位於24樓高層，分為室內室外兩個AREA。如果坐係窗邊位，仲可以飽覽中環景色。餐廳用餐氛圍舒適優雅，工作人員服務周到友好，令整個用餐體驗更加愉悅.【WEEKEND BRUNCH $668/位+10%】ARIA的BRUNCH半自助餐以意式為主題，逄週六日12:00-15:00供應，係限時內任食海鮮，開胃冷盤，芝士，沙律，手工甜品，雪糕。另外可ADD ON 一項MAIN COURSE，最平$68就有交易，共八款主菜，有PIZZA，意粉，海鮮，牛肉眼扒等。同時可以升級FREE FLOW PACKAGE，暢飲意大利氣泡酒，紅白酒，啤酒，香檳等。.【海鮮區】不得不讚下佢地既海鮮區，係我食過既BUFFET中海鮮冷盤最豪華，質素最高，同時REFILL速度最快既一間，有阿拉斯加帝王蟹腳，麵包蟹，翡翠螺，生蠔，波士頓龍蝦，青口，冷蝦等。款款都勁新鮮，仲好厚肉添

上次食完lunch buffet，原來呢幢加州大廈仲有間都有lunch buffet，呢度主打海鮮、冷盤前菜，反而係冇熱食嘅，想要熱食就可以加錢add on🥗沙律有好多種類，另有多種🧀cheese、Parma ham等等🥖好鐘意食呢到sourdough，外脆內軟，點黑醋同olive oil好好食，食咗6件😛🦞冷盤有大大隻龍蝦，絕對係必食，仲有凍蝦、生蠔、麵包蟹、長腳蟹，龍蝦好多膏🐟香烤原條鱸魚+$198勁鐘意食魚嘅我，一見到呢條烤魚就覺得好正，賣相超得，烤得又靚又香，魚肉好滑又多汁，再點埋本身魚油魚汁加多少少檸檬，唔油膩又好食🍰最後到甜品啦，一樣勁多款，有macaroon、Napoléon cake、cheese cake、chocolate tart、tiramisu、ice cream，仲有少見嘅朱古力噴泉噴泉，可以用士多啤梨、棉花糖等去沾上朱古力，仲有好多生果，哈密瓜同蜜瓜勁甜🍈雪糕都好多人食🍦🚩ARIA (中環) @ariaitalian 📍中環德己立街30-32號加州大廈24樓

✫𝗔𝗥𝗜𝗔✫嘅𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 主打自助形式嘅海鮮、前菜、冷盤、沙律、甜品，仲可以另加一款主菜，喜歡飲酒嘅可以𝘂𝗽𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗲𝗲-𝗳𝗹𝗼𝘄 𝗽𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗲， 完滿咁享受優閒嘅𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱！呢度嘅海鮮款式比想像中多，有波士頓龍蝦、生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、青口、熟蝦、煙三文魚等等，仲有涼拌八爪魚仔同熟蝦沙律波士頓龍蝦肉質彈牙，仲有滿滿嘅蝦膏！而生蠔就偏向𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 口感，海水味濃郁，蟹腳鮮甜，翡翠螺沾𝗧𝗮𝗯𝗮𝘀𝗰𝗼 食好夾！而冷盤同沙律嘅款式都唔少，多達十幾款，好喜歡沙律各有唔同嘅調味帶出蔬菜食材嘅鮮甜，仲有唔同嘅配料增加左口感主菜方面就揀左燒乳豬，外皮燒得好香脆，加埋簡單嘅調味，就咁食個燒豬皮已經停唔到口，乳豬肉口感嫩滑，偏重嘅油脂令到肉香昇華一去到甜品區域見到𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗳𝗼𝘂𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻 就開心！而最期待嘅𝘁𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 都無令人失望！𝗺𝗮𝘀𝗰𝗮𝗿𝗽𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗹𝗮𝘆𝗲𝗿 相當香濃細滑，雪糕方面，個人覺得𝘃𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮 比𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 更香呢！

星期六日放假好選擇，喺中環加州大廈24樓全層有一間意大利餐廳，WEEKEND BRUNCH週未早午餐。有齊晒各款優質海鮮、開胃冷盤及芝士、滋味沙律同手工甜品。📌成人$668 | 3-11歲小童$334📌▪️海鮮區▪️大大隻開邊龍蝦，長腳蟹，凍螺，凍蝦，生蠔，青口麵包蟹款式勁多，仲係任食㖭啊。Jami 推薦必食開邊龍蝦生蠔同埋長腳蟹，開邊龍蝦有啲高到幾多，肉質都彈牙，生蠔都算肥美OK。▪️冷盤▪️冷盤款式超多同埋好特別，烤蔬菜特別推薦食烤BB蘆筍，幾款烤蘑菇味道都好好食，另外芝士蕃茄都唔錯，蕃茄夠juicy，烤南瓜好香同軟腍都好正。另外仲有凍肉選擇，Parma Ham同幾款煙燻凍肉都唔錯，DIY蜂蜜架好特別，芝士方面特別推介一款松露芝士超香黑松露味道，而且芝士味濃郁。各款滋味蔬菜沙律調味都唔錯，款式超多，西蘭花沙律我自己好鍾意。▪️甜品區▪️甜品corner超精緻勁吸引，仲有2款雪糕同時令水果任食，各式各樣精緻蛋糕，除咗賣相好睇之外，食落都唔錯，特別推介有杏仁碎蛋糕，雜莓吉士撻同埋馬卡龍，呢三款甜品食落唔會太甜膩，而且蛋糕做得好軟熟好好食，吉士撻夠Creamy，而朱古力味馬卡龍超濃郁，讚。另外仲可以

Weekend天氣悶熱又想約朋友涼住冷氣歎嗰brunch，緊係黎中環「Aria」享受一頓意式風情佳餚！餐廳位處高層，眺望維港景色，室內裝修簡約輕奢風，座位寬敞，除咗主菜仲有多款海鮮，前菜，熟食及甜品無限量不停供應！🍣海鮮海鮮種類都幾多包括龍蝦， 生蠔，阿拉斯加皇帝蟹腳，面包蟹及青口等，款款都非常新鮮，肉質彈牙鮮甜，加小小檸檬汁就啱啱好，而且龍蝦及麵包蟹隻隻都好多膏！🥗意式前菜及熟食其中包括烤甘荀，茄子，磨菇，青醬長通粉，水牛芝士配蕃茄，風乾火腿，意式肉丸醃菜及沙律菜，全部都水準之作，多款供你選擇。🥩主菜-香烤原條鱸魚Buffet 咁多選擇，都記得留肚食主菜，㨂咗條爐魚利用香草煎焗，保留肉汁鮮嫩多汁，配上秘製汁料味道更加昇華。🌱甜品最吸晴緊喺嗰朱古力噴泉，有棉花或者生果等俾你配搭，其他亮點仲有Tiramisu 同Macaron以及雪糕任你食，甜品控既你一定會失控喪食品嚐！