ARIA (已結業)

與好友來個Weekend brunch相聚絕對係一個很好的選擇 Aria位於中環加州大廈24樓，環境舒適佈置優美，看着這環境加上當日藍天白雲 ，感覺份外美味🌹呢度嘅brunch主打海鮮有龍蝦、生蠔、蝦、蟹、青口、螺等等，我最鍾意最開心嘅係佢竟然有生蠔，唔係周圍嘅brunch都有，而且識落都新鮮爽甜 富有海水味龍蝦肉爽甜彈牙 ，蟹膏蟹肉亦甘甜味美急不及待試啲冷盤，種類很多，芝士🧀️，cold cut，一些廚師們自製的蔬菜，沙律，短寬管意粉個人最喜歡芝士配蜂蜜粒同吃 十分芳香滋味另外青醬短寬管意粉香氣優雅，很喜歡我們點了兩款，精選主菜烤乳豬 一切卡嚓一聲已知道不簡單 ，入口肉質非常鬆軟juicy,乳豬皮比薯片還要脆，太好吃了，十分推薦香烤原條鱸魚我很喜歡鱸魚，牠美味，而且肉質鮮美骨頭很少，廚師烤得剛好，端上枱檸檬與香草的香味撲鼻而來，打開魚皮夾起魚肉時已流口水，肉的油脂滴個不停，入口魚肉的幽香陣陣地充滿口腔，肉質嫩滑令人一口接一口停不了，十分滿足最後我們雖然已很飽，但點都會吃呢到的tiramisu，香濃的咖啡酒香，吃到嘴裏又香且滑，而味道並不是死甜，口感細膩飽滿，與朋友享受一個悠閒滿足的週末

今日同朋友黎左中環蘭桂坊既Aria Italian食weekend brunch~美景絕對係呢間餐廳既一大賣點, 餐廳位於高層, 可以欣賞到繁華都市嘅美景, 好令人心曠神怡, 感覺好放鬆餐廳有室外同室外~~ 內裏環境寬敞, 空間感十足, 座位舒適!!而Aria最吸引我既當然係佢嘅海鮮weekend brunch啦, 淨係睇網上既相已經覺得好吸引忍唔住要黎食喇Weekend brunch時間由中午12-3點,  $668/位, 招牌前菜同美點以自助型式供應~每人包一款精選主菜, 再配一杯coffee or tea....如果鍾意飲酒嘅人都唔洗擔心, 呢度仲有free flow package, 可以無限添飲酒類, 自由配搭自己喜歡嘅酒類~佢哋嘅酒水選擇非常豐富, 有紅白酒, 氣泡酒, 啤酒, cocktail, champagne等等...呢道既海鮮真係好新鮮呀!!! 有龍蝦, 生蠔, 阿拉斯加蟹腳, 麵包蟹, 大蝦等, 每一款都好鮮美, 令人食到停唔住口~龍蝦隻隻都爆膏, 非常甘香, 龍蝦肉爽口彈牙!!生蠔味道甘甜, 肉質較爽, 帶有海水味~阿拉斯加蟹腳真係不得了, 每隻都好粗大, 啖

呢間應該係喺中環數一數二嘅週末早午餐！上年我地黎食果陣價錢仲係HK$888，當時包括前菜、主菜同甜品，但而家可以自由決定加點主菜，價錢亦降到HK$688，更有彈性。今次我地決定share一份主菜，可以食更多海鮮🫶一入餐廳不論大人定小朋友必定會被甜品區嘅朱古力噴泉吸引。海鮮選擇亦不少，包括新鮮嘅麵包蟹、長腳蟹腳和各種貝類。我個人最鍾意當然係龍蝦🫶不似其他自助餐，喺呢度唔駛擔心要爭，店員會頻繁+迅速地補充，而生蠔亦一樣🫶除左海鮮外，仲有各種冷盤、沙律、烤蔬菜同芝士供選擇。至於主菜，我們決定share烤乳豬，需額外加HK$138。豬皮脆而易碎，好像威化餅咁，下面嘅肉多汁。甜品方面，我試晒喺甜品部區各款的小甜點，而我最鍾意當然係雪糕。由於海鮮早午餐只喺週末提供，建議提前預訂以確保座位。我去果陣未夠1點就得返戶外區有位，當日係34度高溫🫶

📍 ARIA 蘭桂坊既加州大廈有好多餐廳，今次搵到呢間半自助brunch幾抵食，自助餐區有頭盤，海鮮，熟食，主食同甜品等等，仲可以加錢叫個main course添～👅 Weekend Brunch $668頭盤有凍肉，芝士同冷盤，好多種類揀。海鮮放喺餐廳中間，有一個大冰櫃，上面有蝦，生蠔，青口等等，都算新鮮，仲refill得好快❤️‍🔥另外仲有唔同配搭既沙律同蔬菜，有蘑菇仲有其他主食，一定有啱食既🙌🏻最出色係甜品區，除咗生果朱古力噴泉，仲有拿破崙同埋雪糕，我最鍾意就係開心果蛋糕，Tiramisu同埋迷你藍莓芝士蛋糕，出奇地好好食🥰👅 烤乳豬 $138乳豬好嫩，烤得剛剛好，皮脆肉仲好滑

醬燒豆腐 $48食個時店員有提醒我哋個心好熱，我哋攤左一陣先食，咬落去仲係熱辣辣😋豆腐外脆內軟，好滑清酒煮蜆 $98蜆肉大大粒，完全無沙，底下鋪咗啲蘿蔔，但我最鍾意係啲湯，調味清淡但勁鮮甜飲落好舒服☺️免冶雞肉棒 $58日式居酒屋必嗌之一，賣相唔錯，咬到入邊有少少軟骨，口感都幾好，加埋啲醬汁我幾鍾意🤩白鱔 $72個人幾推薦，勁新鮮勁彈牙👍🏻有汁燒同鹽烤，調味啱啱好日本粟米天婦羅 $88幾特別，出面比較少見，粟米甜甜哋，外面個層應該有啲椒鹽粉，值得一試牛小排 $98好多蔥係面頭，幾香但唔會話搶曬啲牛肉味，幾好食豬頸肉 $58口感爽彈，主要用黑椒調味，食到食材本來嘅味道大蔥雞肝 $42同牛小排一樣嘅蔥味，同雞肝好夾，好有日式感覺蛋白明太子玉子燒 $48玉子燒煎perfect💯入面個層仲未凝固曬，食落又係好滑，仲有淡淡明太子嘅味道🤤未試過都應該試吓作 純米吟 乃智 $580食居酒屋一定要配返支Sake😏好有日式feel，好鍾意佢哋個器皿，自己斟又可以keep住凍，唔錯～

Weekend要對自己好d😝今次黎Aria 食weekend brunch 🤩 呢間餐廳位於加州大廈24樓 飽覽維港景色🤪裝修高檔 仲見到勁多名人係度打卡🫨🤭🍽️Weekend brunch $668 pp呢個係semi buffet ～招牌前菜美點以自助型式供應 生蠔🦪、龍蝦🦞、蟹🦀️、青口、田螺呢d任拎😝 完全冇限制仲有大量唔同款式既芝士🧀️同ham🤪 係標準意大利口味👍 水牛芝士超正！熟食方面係比較少 主要係蔬菜類🥬Main course係要額外order既 有和牛肉眼排 🥩烤羊架 之類~我地+$138 order左烤羊架🐑有三大舊 香氣撲鼻🥰肥瘦適中 最中意佢恰到好處既羶味 👍👍最後梗係要食盡佢d dessert🤭好特別有個chocolate fountain ⛲️😝 吉住水果同棉花糖玩得好過癮！ 又好食！另外d macaron 同cake 都好吸引 真係食足兩個鐘都忍唔住整多兩件甜品🤪 一定要食埋呀！

Aria Italian 蘭桂坊放題Brunch 是我近期吃過最滿意的自助餐之一，食物種類非常多，環境服務好，絕度會再來。冷盤海鮮有: 麵包蟹, 龍蝦 ,青口 ,蠔 ,魷魚 ,小墨魚, 蝦 ,煙三文魚, 螺肉, 長腳蟹 ，全部任吃，refill得密，而且海鮮有鮮味不會過熟，是我吃過的自助餐裡最高質的一批！其他前菜包括大量蔬菜，例如南瓜茄子番茄做成的冷盤，還有各種芝士。我們還吃了蘑菇、蘆筍，都很不錯。甜品吧雖然小小的，包含了朱古力噴村、多款水果、和蛋糕、雪糕、馬卡龍、迷你芝士蛋糕、迷你泡芙。個人最喜歡的是泡芙跟提拉米蘇！水果也是top pick!額外加購，可以order主菜和free flow的酒。我們就叫了一個羊架，羊架肥美無騷味，外面煎的焦香，必點！除了食物有質素，這裡的環境和服務都一流，難怪這麼多情侶來約會呢！

上星期風就打唔成啦 咁唯有食返餐好嘅安慰自己😂😂 今次嚟到呢間環景非常之靚嘅餐廳 有個落地大玻璃 喺度食brunch真係啱晒🥰Weekend brunch ($668/ p.p)呢度嘅brunch 係自助餐形式 有各式各樣嘅食物😙😙而且仲會一直refill 唔使驚冇晒㗎～海鮮呢度嘅海鮮非常之齊全 龍蝦 蟹 生蠔 蝦 螺 仲有一啲冷盤都有㗎😍😍 咁長時間任你食真係好易回到本😋 而且全部都唔細件 啖啖肉㗎🥰小食旁邊都有唔同嘅冷盤 芝士 沙律等等😚 仲有我最愛嘅Parma ham 🤩 咁多款式真係有排食 亦都好適合brunch食呀😋甜品呢張甜品枱真係心心眼😍😍 有好精緻嘅蛋糕仔 泡芙 亦都有開心果蛋糕 tiramisu 等等 😝 另外仲有好多生果 同埋朱古力噴泉添啊🥳🤩🤩 食得出每一樣都唔hea 特別係嗰件泡芙 入面除咗有吉士 仲有榛子醬同埋榛子粒粒 真係好有心思🥰烤乳豬(+$138)另外我哋仲加咗個烤乳豬 個皮真係又薄又脆 超級正呀🥳🤩 而且肉質juicy 肥瘦均勻 口感層次都超好呀😍

位於蘭桂芳California Tower 24/F 的意大利餐廳「ARIA」室外露台座位，可遠望海景。 而室內座位，落地玻璃望盡中環城景。無論室內/室外，都可以一邊望盡靚景，一邊任食龍蝦、生蠔、帝王蟹腳、麵包蟹、煙三文魚等等！🏙️✨🥰🏙️ WEEKEND BRUNCH $668 / per guest星期六、日 12pm - 3pm 🦞🦪 🦐🦀 自助任夾任食海鮮、開胃冷盤、芝士、沙律、甜品！ (Include : Coffee or Tea)🥂🍾 想無限暢飲紅白酒 / 啤酒 / Cocktails / Premium Champagne等等，分別有3款FREE-FLOW PACKAGE 可add on📝🍽️ 想upgrade食Main Course，價錢 $68up🦞 自助海鮮：肉質爽彈的龍蝦和凍蝦、青口、翡翠螺、新鮮生蠔、爆膏麵包蟹、煙三文魚、開胃的酸辣魷魚圈及醬拌蝦仁等等。🦪 是日用餐供應的生蠔來自美國，入口creamy，有淡淡海水味，好新鮮！新鮮生蠔原味已經好食！👍🏻 如果偏好加醬的話，除了cocktail sauce，更有原支mini TABASCO！🥗 自助冷盤及沙律：冷盤選擇

呢間位於蘭桂坊嘅brunch一直都好高人氣，之前曾經食過佢哋嘅a la carte 都覺得幾有水準，今次到訪就係食佢哋嘅weekend brunch ($688/pax)，整體嚟講都好有水準🥳呢到食物選擇好多元化，而且款款都好精緻，自己食勻咁多款真係每一款都會想返轉頭食🤤 凍海鮮有齊龍蝦、麵包蟹、巨型蟹腳、生蠔、青口、凍蝦、蝦肉、螺、煙三文魚等🦪 生蠔雖然細細隻，但勝在隻隻新鮮，算係creamy，自己同朋友都好滿意😆另外呢到嘅麵包蟹真係超多膏，蟹腳啖啖肉又鮮甜，龍蝦肉質爽彈，整體凍海鮮質素幾有驚喜🦞 而且refill都算密，所以唔會出現冇嘢食嘅情況🤪冷盤前菜區分咗兩邊，一邊就有cold cuts、芝士肉丸、炒洋蔥等，呢枱推介大家一定要試佢哋嘅buffalo，超重奶香☺️其他例如係水牛芝士番茄、紅菜頭等都超級新鮮😛 parma ham都夠鹹香，加埋蜜瓜食一流😚另一邊就有DIY salad bar同多款預伴沙律、青醬長通粉、炒磨菇、墨西哥辣椒、燒南瓜等，其實食勻咁多款都真係款款高質，整體都好新鮮，自己最推介就係大啡菇，個菇味真係好香，自己拎咗三次🤫之前嚟過對佢哋個意粉好印象深刻，今次都加咗一

兩個人又想撐吓枱腳 中環有乜好選擇又方便傾到計 睇到靚景？我覺得加州大廈樓上嘅高級意大利餐廳真係好適合 呢度有戶外地方 望落去有海景添 假日梗係食好啲 呢個brunch 好值得推介 佢係半自助形式 出邊有大量各樣嘅沙律 平時喺酒店嘅自助餐 最多得凱撒沙律三文魚沙律啲比較基本嘅但係呢度就好多地道沙拉 都已經講唔出名 但係我比較欣賞佢有任食 嘅火箭菜供應 加埋醃蕃茄！簡直係我致愛～當然呢度最開心係有無限海鮮供應 長腳蟹、生蠔、田螺、麵包蟹一應俱全！仲有好多人都好鍾意食嘅龍蝦🦞 我連續食了3-4 round都未夠喉 因為啲海鮮真係好新鮮呀 另外最後仲有個甜品bar 有朱古力噴泉同好多唔同嘅cake 每款各有特色最後食到鮮甜生果

【中環•ARIA】🐝————————————————————————好開心😍仲要遇着一間值得推介‼️位於蘭桂坊加州大廈，環境相當開揚。餐廳逢星期六日都有Weekend Brunch。🍯｜weekend Brunch｜HKD668/成人334/小童食物質素相當高，自助海鮮冷盤區多個選擇，波士頓龍蝦🦞、生蠔🦪、長腳蟹🦀、麵包蟹🦀、蝦🦐、青口等等。款款都鮮甜😍雙眼發光，啖啖肉。亦都有各式各樣意大利前菜，酸味味好開胃，都係平時較少食嘅菜式，值得一試。甜品區也不少，除了朱古力噴泉外，還有芝士蛋糕、最喜歡吃的開心果蛋糕和吉士千層酥都有。唔夠仲可以食雪糕🍦如想享受升級體驗，可自選主菜。🥩｜Broiled Suckling Pig 烤乳豬｜HKD138大大隻咁食，香味撲鼻，碟都係熱，保持食物溫度。切開聽到卜卜脆嘅聲😍咬落油脂滿溢。兩個人分享較佳，成隻食應該飽咗

📍ARIA (中環)👩🏻放假去咗蘭桂芳嘅Aria食weekend brunch。每位$668食足兩個鐘，可以另外加主菜。自助區有唔少海鮮、冷盤、芝士、沙律、甜品。最受歡迎一定係海鮮——長腳蟹、麵包蟹、生蠔、青口、翡翠螺、凍蝦。長腳蟹腳件件都超粗，蟹肉扎實鮮甜。麵包蟹大隻多羔，好值得試。生蠔海水味同礦物質都比較重。自助吧有唔少意式冷盤，例如卡布里沙律、水牛芝士、沙甸魚、各式醃菜，亦有各式蔬菜冷盤。甜品嘅種類都好豐富。意大利雪糕、泡芙、Tiramisu、開心果蛋糕、朱古力噴泉都應有盡有，甚至比起唔少酒店自助餐更豐富。必試有濃濃酒味嘅Tiramisu。雖然淨係食自助區嘅嘢食都飽，不過想有熱嘢落肚都係叫返個main比較好。主菜價錢由$48起。我哋就試咗日本鹿兒島A4和牛肉眼扒（$208/100g，200g起）。肉質嫩到一啲渣都冇，好值得試。200g兩個人share啱啱好。

餐廳環境舒適，高級優雅，飽覽中環境色 ,  氣氛很好，很有情調weekend brunch($668/位)自助bar的所有海鮮，冷熱盤、沙律、甜品等等任食 refill速度快另外可以加錢$58-$208可以額外有自選主菜一款海鮮海鮮選擇多, 波士頓龍蝦 , 麵包蟹, 生蠔, 蝦 , 阿拉斯加帝王腳蟹，青口，翡翠螺等等所有海鮮都非常新鮮波士頓龍蝦好大，肉質彈牙，很多蝦膏，好味道阿拉斯加帝王腳蟹，肥美多肉大隻，蟹肉鮮甜 , 非常美味蝦非常爽口彈牙主菜我選了 Maialino Da Latte(+$138)烤乳豬皮脆香口，肉質嫩滑，充滿油脂香，肥脂爽而不膩，烤得非常香，啖啖肉必食👍👍👍👍👍非常好味道冷盤+熱盤意式肉丸鮮嫩多汁，肉汁豐富烤甘筍，煙三文魚, 水牛芝士配蕃茄、西班牙火腿，意式香腸，烤茄子，各式意式沙律等等甜品朱古力味蛋糕，朱古力味濃郁Tiramisu忌廉芝士幼滑，口感綿密咖啡栗子蛋糕，開心果味蛋糕 , 馬卡龍, 水果 , 朱古力噴泉 , 雪糕等等非常豐富環境 9.5/10味道 9/10服務 9/10衛生 9.5/10性價比 8.5/10人均消費$400-$800假日早午餐 12:0

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧去蘭桂坊除左飲酒之外，仲可以試下得獎嘅意大利餐廳《ARIA》。24層樓高可以飽覽中環景色，雲石枱和高貴嘅吊燈令人感覺好舒適。Weekend Brunch $668 一位，半自助餐包含優質海鮮、開胃冷盤、滋味沙律和手工甜品。鍾意飲酒嘅朋友仲可以+$368 升級做無限添飲，享受意大利氣泡酒、精選紅白酒和啤酒。首先講下自助區，海鮮方面有龍蝦、帝王蟹、麵包蟹、生蠔、凍蝦、翡翠螺、青口等等。我自己就最鍾意帝王蟹腳，比出面嘅長腳蟹更加大隻，而且味道更加鮮甜。冷盤和熟食方面有青醬長通粉、水牛芝士、烤茄子、香腸、意式肉丸、沙甸魚等等。主菜方面亦都有8種選擇，分別有肉類、薄餅和意粉。我就揀左日本鹿兒島A4和牛肉眼扒，外層微微煎香又有油脂味，入口即溶。最後當然唔少得自助區嘅甜品，朱古力噴泉、拿破崙、各式蛋糕和水果，非常豐富，每一種都試嘅我食到好飽。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧ARIA (中環)中環德己立街30-32號加州大廈24樓୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧#Eatwithcouple_中環#Eatwithcoup