AOAO

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休息中

想吃和牛三文治好耐，専承上網揾到呢間餐廳，結果除咗完成小小願望外，其他菜式都有驚喜🤩。一定要推介和牛三文治🥪，吉列處理得很好唔會油淋淋，麵包帶有原始麥味🍞，烘得剛剛好，成件事好睇又好食😋。其次燒鰻魚🍣，肉質好扎實，用炭辣魚皮，唔係淨係整色整水，辣過嘅鰻魚帶有炭燒香味🔥。仲有頭盤赤貝卷🍥，食材好高級，高質素👍。另外焦糖南瓜🎃都係必吃。呢度環境設計好高級好舒服🏢，平台好有feel，放工上嚟happy hour🍹一流！當日仲有客人生日🎂，四個職員為佢唱生日歌🎶，氣氛真係超好🎉。真係值得推薦比大家👏！

今日嚟到中環AOAO呢度食晚飯，主打日本西菜，除咗有唔同嘅料理，仲有非常多唔同嘅酒類，店員嘅服務非常專業，有Fine Dining嘅感覺🔥🔥鰹魚汁涼拌萵筍絲拌三文魚子涼拌菜清爽可口，鰹魚汁的鮮香與萵筍的脆嫩完美結合，三文魚子的鹹香增添了層次感✅✅新鮮赤貝刺身伴牙蔥鮮甜細膩，配上牙蔥的清香，讓口感更為豐富，這道菜品展現了海鮮的原汁原味🥒🥒蜜汁脆南瓜這外脆內軟，甜蜜的蜜汁讓南瓜的天然風味更加突出，每一口都令人感到滿足，而且配搭咗炸過嘅杏仁，食落多一層香氣❤️❤️原條燒鰻魚燒鰻魚肉質鮮嫩，醬汁香甜，非常入味，呢度菜有table service，店員會攞出一嚿燒紅咗嘅炭辣香佢令佢更加香🔥日本和牛三文治我肉質鮮嫩多汁，和牛的油花分布均勻，口感滑順，搭配的麵包香脆，奢華享受，必食！🤤🤤🤤

放工係中環搵嘢食 估唔到呢間酒吧食物menu都好豐富食飽飽仲可以坐出室外吹下風 環境好chill🥰.✨Hamachi油甘魚刺身好鮮嫩 配上自家製酸汁十分開胃🤤.✨Picked tomato salad醃製番茄加上綿密嘅濃湯奶油口感細膩.✨Caramelized pumpkin 帶肉桂香味嘅焦糖南瓜外脆內軟 加上杏仁片 味道好有層次 非常有驚喜😋.✨Tonkatsu 比利亞黑毛豬炸豬排肉質結實又juicy 外皮唔會太粉 搭配酸甜嘅梅子乳酪醬完全唔油膩近期最佳炸豬排👍🏻👍🏻👍🏻.✨Hairy crab butter udon大量毛蟹絲份量唔馬虎奶油烏冬加上生雞蛋 醬汁濃郁充滿鮮味👏🏻.✨Dessert of the day紅豆大福和芝士蛋糕發揮正常

再次黎到中環呢度食飯，最鍾意環境舒服，不過發現餐廳多左好多客人~ 同埋今次室外區嘅DJ都好正~ 同班朋友食得好有feel~- 炭燒鰻魚上菜時會即場用竹炭燒香鰻魚外皮，香氣即時撲鼻而來。而燒過嘅外皮顯得格外酥脆。大大塊嘅鰻魚鮮嫩彈牙，最開心就係完全無骨嘅口感，絕對是必點之選！- 炸A4和牛三明治竹炭三明治夾著炸至金黃外皮嘅A4厚切和牛，每一口都充滿油脂，嫩滑口感，入口即溶，非常滿足- 赤貝 (前菜)用赤貝肉醃製，配搭微微辣嘅自家製醬汁。入面再包住爽口嘅蘆筍，口感鮮甜清新- 萵苣絲沙律以三文魚子搭配萵苣絲的沙律。萵苣絲如麵條般細長，口感獨特而且特別清爽- 焦糖南瓜南瓜煮到非常柔軟，外面用大量焦糖和肉桂炸至表面酥脆，口感香脆甜美，令人驚喜- 甜品最後，我哋揀左兩款甜品 - 芝士蛋糕同紅豆糯米糍。兩個都唔太甜，幾好味- Cocktail點左 AOAO Sangria 同Mary Loves Travel。 好啱飲

一間充滿氣氛，又有熱情店員的酒吧及日式fusion菜餐廳，戶外環境一絕！𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝓼𝓮𝓻｜Akagai $138赤貝很爽口包着蘆筍好清新好開胃🤤｜Caramelized Pumpkin 🎃 $88焦糖南瓜，焦糖面配上軟糯的南瓜外脆內軟，口感很好，有驚喜的一道前菜😋｜Shredded Celtuce Salad $68清新的開胃菜，將萵筍刨成幼絲，食落很清新🍀𝓜𝓪𝓲𝓷｜Charcoal Grilled Eel 🐟 $288席上炭燒鰻魚，十分有儀式感，炭火直接燙於鰻魚皮上令碳香更加濃烈，鰻魚皮卜卜脆，很香口，鰻魚肉屬於比較有彈性｜🥩A4 Wagyu Culet Charcoal Sando $328來到我最期待的菜式，A4吉列和牛，內裏仍然很粉嫩，和牛在口中很易溶化，油脂豐富！𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽 ｜雙重芝士🧀蛋糕 ｜紅豆大福𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴｜crown of the Andes十分清新的Cocktail｜🍹Mocktail $68如果唔飲得酒嘅朋友仲有一杯隱藏Menu的mocktail 🤩📍AOAO (中環)中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

呢家餐廳係中環㗎黃金地段，而且裝修都非常型格！### L'INCOMPARABLE這款飲品結合了黑標威士忌、伯爵茶、橙酒、蜂蜜和蛋白，層次豐富，每一口都令人驚喜。 Merlot的果香與新鮮的葡萄汁相得益彰，帶來甜美的口感，仿佛在舌尖上跳舞。### Classic Mojito經典的莫吉托清新怡人，薄荷的香氣與青檸的酸甜完美融合，讓人感受到夏日的清涼，超級大杯好抵飲！飲成晚都得！### Caramelised Pumpkin外層的脆口感與內裡的多汁南瓜形成鮮明對比，焦糖真係好得意，想熱辣辣擺入口真係好有滿足感！### Hairy Crab Butter Udon超級多蟹肉🦀🦀澎湃！這碗蟹肉奶油烏冬，蟹肉的新鮮與奶油的絲滑交織，讓人一口接一口，食指大動。### Red Bean Daifuku紅豆大福柔軟而富有彈性，甜而不膩的紅豆餡心滿意足，是完美的甜品收尾。### Double Fromage Cheesecake這款雙重起司蛋糕真是令人口水直流！底層是濃郁的cheese，口感綿密滑順，而上層則是輕盈的奶油cheese，帶來絕妙的平衡。每一口都散發著淡淡的奶香，甜而不膩，令人無法抗拒。

✨中環飲酒𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭嘅好地方ღ 𝑨𝑶𝑨𝑶餐廳主打西日𝘍𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯菜式，有戶外室內嘅位。⍢𝘏𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪 $148⍢𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭𝘪𝘻𝘦𝘥 𝘗𝘶𝘮𝘱𝘬𝘪𝘯 $88⍢𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 $78油甘魚刺身配搭青椒，洋蔥片同鮮橙粒一啖食味道豐富好開胃。焦糖南瓜雖然好似好簡單。但烤得表面香脆內裏軟熟。蕃茄配淡淡地嘅𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦好清新！⍢𝘛𝘰𝘯𝘬𝘢𝘵𝘴𝘶 $238豬扒厚得嚟炸皮薄又𝘑𝘶𝘪𝘤𝘺，自家製嘅豬扒沾醬同出邊嘅唔同冇咁漏同咸～⍢𝘏𝘢𝘪𝘳𝘺 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘜𝘥𝘰𝘯 $278蟹肉同蟹膏汁濃郁，連埋隻蛋一齊撈，啲醬汁吸晒落啲烏冬到！另外加咗啲蔥絲增加口感同解膩～

AmbianceThe moment we stepped inside, we were greeted by a warm and inviting atmosphere. The decor strikes a balance between modern elegance and traditional charm, creating a cozy yet sophisticated space perfect for both casual and special occasions.Set A HighlightsHamachiThe meal began with the Hamachi, which was beautifully presented. The yellowtail was fresh and paired perfectly with the salted egg yolk and a hint of bitter melon. The pumpkin purée added a creamy texture that complemented the

在中環的喧囂中🌆隱藏下班秘境 - 充滿現代藝術感的露天居酒屋由米芝蓮及日本傳統餐廳師傅親自打理👨🏻‍🍳將日本元素融入雞尾酒🏮味道創新 香氣豐富獨特🥃配搭精心烹調的日式料理卸下一天疲憊的最佳選擇🐟AKAGAI北寄貝 新鮮甘甜配搭蘆筍倍感爽脆🥗SHREDDED CELTUCE SALAD萵筍絲與蘿蔔 一絲絲口感 爽脆清新以三文魚籽的鮮甜作點綴味道淡雅 清新開胃🎃 CARAMELIZED PUMPKIN外皮焦脆內裡綿密 加上果仁脆脆整體香甜惹味 🐟CHARCOAL GRILLED EEL店員即場用備長炭炙燒白鱔外層魚皮酥脆 滿滿焦香味 內裡結實彈牙 鮮香而不腥🐂A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO必點菜式🌟🌟A4吉列和牛吉列外層鬆化油脂豐厚咬開的𣊬間在口腔中完美化開 整個口腔滿佈和牛的香甜及油脂香🤤塗了mayo 的柔軟竹炭面包剛好中和當中的油膩感極度幸福及邪惡😈Dessert of the day 甜品分別是紅豆大福及芝士蛋糕🍰芝士蛋糕口感綿密 芝士濃度恰到好處不會過份甜膩🍡紅豆大福 口感軟糯煙韌甜度剛好🫘🍹Aoao Sangria 顏值相當高十分igable 以香檳

酒吧餐廳位於中環頂層，仲有天台戶外場所可以出去吹水飲酒🍻燈光效果滿滿，不定時仲有樂隊可以聽埋歌✨🎸至於野食都唔輸蝕💁🏻‍♀️由頭到尾都係一場味覺之旅，每一道菜都勁有心思，值得同大家分享😋 #高質美食 #味蕾享受 1️⃣ AKAGAI (Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce)呢道開頭菜簡直係味蕾嘅開關！🦪🫛 Ark shell clam鮮甜彈牙，配埋微微辣嘅spicy sauce，刺激到啱啱好，唔會搶走海鮮嘅鮮味，仲有啲香脆嘅蘆筍，加咗層次 #開胃之選 2️⃣ SHREDDED CELTUCE SALAD (Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes)清新又突出嘅沙律，睇落好簡單，但其實味道超有層次！🥗✨ 三文魚籽爆汁，鹹香味配埋清爽嘅大根同漂浮係上面嘅鰹魚碎，真係好有和風feel #輕盈健康 #日式風味 3️⃣ CARAMELIZED PUMPKIN (Almonds, Cinnamon)呢道南瓜甜品，係驚喜之選🎃🥜 焦糖煮過嘅南瓜有陣陣焦香味，加埋杏仁脆口嘅口感同肉桂嘅香氣，溫暖治癒，好適合秋冬食！#暖心甜

放工同朋友去咗西日酒吧傾偈吹吓水，燈光柔和，播放住精選嘅音樂，加上獨具特色的裝潢設計，氣氛令人放鬆。䈑筍絲沙律䈑筍絲細緻脆嫩，，搭配特製的和風醬汁，酸甜適中，口感清新爽口。赤貝蘆筍卷赤貝經過醃製，味道鮮美且帶有微微既鹹香味，搭配嫩脆既蘆筍，口感豐富。焦糖南瓜南瓜口感軟糯，加上微焦既焦糖，甜而不膩，驚喜嘅一道菜。和牛三文治和牛沾左炸粉後炸至香脆，肉質軟嫩，入口即化，三文治用上竹炭麵包，賣相口感一流。炭燒鰻魚服務員會即場拎住炭將鰻魚皮燒至香脆，鰻魚入口彈牙，肉質細嫩，帶有炭火燒烤既獨特香氣。甜品紅豆大福麻糬外皮Q彈，搭配綿密的紅豆內餡，帶來細膩既甜美享受；芝士蛋糕濃郁香滑，為晚餐畫上了完美既句點。AOAO Sangria點咗一杯signature Cocktail ，用Champaign做base，加入左蘋果、桃味果汁，青瓜，入口清新，好啱女仔飲。

中環行完街，Check 下附近嘅餐廳，Aoao 係1間氣氛唔錯嘅餐廳，有室內和室內選擇，一坐低有開胃菜，蒜頭 同 牛蒡HAMACHI原來可以不用配Wasabi也可以吃出油甘魚的鮮味，餐廳配了自家製的醬汁,微微辣和油甘魚很相襯，而且擺盤十分精緻PICKLED TOMATO SALAD 甜甜的蕃茄配上綿綿的奶油,口感獨特,很開胃的一道沙律CARAMELIZED PUMPKIN燒香的焦糖包著軟軟的南瓜;外脆內軟，甜甜的南瓜加上旁邊的杏仁和脆片，讓我一口接一口吃下去TONKATSU餐廳採用了Iberico Pork ，炸出來內裏嫩滑而且炸醬厚度剛剛好，配上Plum Yoghurt Sauce減輕肥膩HAIRY CRAB BUTTER UDON每一口烏冬都有，濃郁的蟹肉奶油汁;大蔥的香味，生雞蛋融入烏冬，令口感更加順滑AOAO皇后大道中38號萬年大廈14樓

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1332，人均消費$666）環境質素：☘️☘️☘️☘️相信大家近排經常係社交平台見到皇后大道中有幾層高投影，而音樂傳到上半山既酒吧AOAO，你可能唔知，佢除咗可以飲野之外，其實佢仲係由前米芝蓮團隊主理既西日fusion餐廳，今日就等小妹黎潮下先💃🏼。AKAGAI ($138)擺盤非常精美，赤貝包住蘆筍，淡淡鹹辣交替。。SHREDDED CELTUCE SALAD ($68)另一個頭盤係萵筍絲配搭蘿蔔蓉，口感清爽，味道會偏淡少少。。CARAMELIZED PUMPKIN ($88)小妹個人最鍾意既前菜🙂南瓜外面係一層焦糖，類似中式拔絲既做法，配搭埋香脆既杏仁片，色香味俱全。。CHARCOAL GRILLED EEL ($288)店舖招牌菜之一！食之前，店員會用熱碳即席炭燒表皮，魚油同碳香味即時溢出，食落鰻魚肉質嫩滑飽滿👍。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO ($328)就當晚所見基本上每一台都會點😉吉列和牛肉質粉嫩，口感似medium rare，食落冇根，吉列粉漿好薄，名副其實外脆內軟，必

named after “lush green” in japanese, aoao features a contemporary dining space that blends modern Japanese design elements with a sophisticated urban atmosphere — its both an izakaya & a rooftop bar !! love the artistic presentations inspired by shades of green in a natural gemstone 💎 🦖🧩 !! 𖦹 hamachi crudo $148impressive combo!!! jalapeño, orange, hamachi — its a major glow up of a regular hamachi sashimi ~𖦹 pickled tomato salad $78the CONSOMME CREAM was everything !! it paired perfectly w the

朋友轉新工作環境，去咗中環大厦樓上舖“ AOAO ”食 Fuison 菜餐廳裝修神秘型格，時尚又有藝術感，座位有室內或戶外叫咗兩杯 Cocktail 🍹🍸酒味唔會太濃適合女仔飲配餐食傾偈啱啱好Caramelised pumpkin 焗日本南瓜冇得輸，加入杏仁片/肉桂更清香,蕉糖味外脆內軟，停唔到口Akagai 赤具鮮甜赤貝包住脆口蘆筍，醬汁微辣爽口開胃Shredded celtuce salad 爽口萵筍切絲/蘿蔔絲/木魚片/三文魚子，醬汁清新開胃絕配沙律Charcoal grilled eel炭燒鰻魚上菜後店員即刻再用炭，喺客人面前燒得更炭香味，特別嘅體驗👍A4 Wagyu cutlet charcoal sandoA4 和牛三文治色香味到不得了吉列厚切和牛，油香肉嫩又不覺油膩，正👍食埋甜品簡直完美雙重芝士蛋糕，紅豆大福