AOAO

营业中

休息中

📍中環型格fusion料理‼️• 招牌濃厚蟹肉烏冬🦀 — AOAO🥂•#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_西式===========================Bookmark呢間fusion餐廳好耐😆前排聖誕節終於約咗朋友去試😍餐廳以黑色為主調，時尚型格，仲有戶外位置可以飲住野chill下🤪————————————————————⭐️Hairy Crab Butter Udon $278Aoao嘅招牌菜，見好多人都會order!🥰濃郁鮮味嘅蟹肉烏冬，醬汁加咗薑蔥有啲中式嘅感覺，加埋雞蛋黃口感creamy，每條烏冬都掛滿香濃嘅醬汁，啖啖滿足😆如果烏冬再煙韌啲就好啦!😙·⭐️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328香脆嘅麵包夾住外脆內嫩嘅吉列和牛，油脂香豐腴🥰·⭐️Salmon Grilled Rice Ball Chazuke $138飯團都幾大個！表面燒得好脆口，三文魚肉質軟嫩，配上魚子更添鹹香～加埋茶漬湯好清新😙———————————————————————賣相：3.8/5味道：4.3/5性價比：3/5推介度：3.8/5—————

今日同朋友嚟到中環呢間酒吧，入面嘅環境都幾有feel，走型格風，都幾chill，啱晒同朋友嚟傾吓偈飲杯嘢👯‍♀️飲品揀咗AOAO Sangria同埋Pineapple Juice🍹HAMACHI前菜我哋揀咗油甘魚刺身，配上鹹蛋黃、蜜瓜同埋南瓜蓉，配搭幾特別PICKLED TOMATO SALAD醃製過嘅蕃茄食落酸酸地，配上綿滑嘅奶油，都幾開胃CARAMELIZED PUMPKIN南瓜用嘅焦糖炒到脆身，入面綿滑，口感唔錯TONKATSU吉列豬扒用上伊比利亞豬，肉質嫩滑，外皮炸得金黃酥脆，配搭梅子乳酪醬HAIRY CRAB BUTTER UDON毛蟹奶油烏冬超級足料，入面有大量蟹肉，烏冬口感彈牙，加入奶油同生雞蛋令到醬汁更加濃郁，整體食落好有驚喜甜品揀咗抹茶cheese cake同埋紅豆大福，cake口感綿滑，紅豆大福食落煙靭，食完覺得好滿足🥹

嚟到中環要聚會 我一定會提議AOAO🪩 食物有特色之餘 最緊要係交通都方便吖嘛 可以話係搞手pocket list必備嘅餐廳😉-🥪 A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando A4和牛竹炭三文治A4和牛煎到接近medium rare 用薄薄嘅竹炭多士包住嚟食🐮 入面搽上薄薄嘅蛋黃醬 冇過多嘅調味 咁就可以食到和牛最原本嘅味道🥹 拎係手啖啖肉 食到好滿足✨-🐟 Charcoal Grilled Eel 炭烤鰻魚上菜時店員會攞一嚿燒到火紅嘅炭 直接放喺鰻魚表面即時燒香🤯 鰻魚肉質爽脆 用鹽輕輕調味 冇加多餘嘅醬汁 可以專注享用新鮮嘅鰻魚肉😋-🦪 Akagai 赤貝刺身🥗 Shredded Celtuce Salad 萵筍絲沙律用新鮮嘅赤貝包住露荀 食到有好香嘅青芥末醬汁味道🌿 萵筍絲配上鰹魚湯 溫和嘅味道 可以清一清味蕾迎接後面嘅主菜😍-🎃 Caramelized Pumpkin 焦糖南瓜🍩 Red Bean Daifuku 紅豆大福🍰 Matcha Cheesecake 抹茶雙層芝士蛋糕南瓜質地軟滑食落香甜 食得出選材好好💯 切成bite size包上脆卜卜嘅焦糖 每一

一直都很喜歡上網找尋新餐廳，最近在網上看見中環這間餐廳環境非常有氣氛，而且食物很吸引，於是就約了朋友前來試一試。 AKAGAI由赤貝包著蘆筍組成赤貝非常鮮味爽口，和蘆筍很配，很清新，未吃過這個配搭，很新鮮，亦有青蔥增加香氣，這道菜很有驚喜。 SHREDDED CELTUCE SALAD這道菜就像日本湯麵，用切成麵條狀的萵筍絲，浸在鰹魚湯，萵筍絲爽口，面頭有魚子和蘿蔔蓉，帶有鮮味，配上鏗魚湯整個配搭都很清新。 CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜這道菜就像反沙芋的感覺，焦糖南瓜甜甜的，口感軟糯很滋味，外層亦有焦糖的甜味，有肉桂味中和，不會太甜，沒有飽膩的感覺。 CHARCOAL GRILLED EEL炭烤鰻魚職員溫馨提示我們準備拿著手機錄影，職員會用炭直接燒在鰻魚表皮，達至炭香口感，炭烤鰻魚的外皮酥脆，肉質爽口。 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDOA4和牛三明治，A4和牛口感柔軟，和牛肉質粉嫩，外邊炸過帶有脆口口感，配上厚而鬆軟的麵包。 Dessert of the Day甜品方面有綠茶芝士蛋糕和紅豆大幅，很有日本風味。 飲品方面，餐廳酒類飲品偏向比較

📍 AOAO（中環） 估唔到中環有一間咁有氣氛嘅天台酒吧❤️咁啱我哋食飯嗰陣時撞正有人慶生餐廳仲會好有誠意用投影機播放happy birthday to xxxx🥳然後可以令人哋relax之餘仲好適合一啲重要節日或者慶祝生日成個感覺都可以令人好放鬆仲有一啲令人放鬆嘅音樂🎶好舒服😌✨Akagi鮮甜嘅赤貝刺身包住爽脆嘅蘆筍，好爽口，係我覺得最好食既前菜🩷✨燒南瓜估唔到燒到連個皮都食得，好鮮甜既南瓜🎃伴酒好小食！✨Shredded Celtuce Salad萵筍絲同蘿蔔蓉配埋木魚絲，配餐廳秘製醬汁，口感好清新💯✨ 炭烤鰻魚真係用舊炭 燒鰻魚，令魚油湧岀黎，魚皮燒得好香脆，肉質保持嫩滑🐟✨ A4 和牛三文治油脂豐富既和牛，烘過既炭燒三文治夾住吉列和牛扒🥩好邪惡，一咬油脂爆發，入口肉汁豐富，油香肉嫩🐮✨抹茶蛋糕好香濃嘅抹茶味，溝埋芝士蛋糕，好有驚喜🩷✨日本草餅煙韌清新，仲有三大嚿，每舊都好飽滿，令整餐都畫上完美。✨Louis Latour Beaujolais Villages 2021,Beaujolais Villages France初初嘅口感，但有點苦澀味，喺後勁帶點回甘，飲一啖再食一啖小

已經唔係第一次嚟中環呢間fusion 菜餐廳😎 但係依舊菜式好有驚喜同埋質素非常高🤩 真係覺得廚師係好有心機咁煮嘢食🥹🔸HAMACHIYellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée呢個頭盤真係非常出色🥳🥳 Yellowtail fish好新鮮🤩 咸蛋黃嘅濃郁味道為魚肉增添咗層次感，苦瓜嘅微苦正好中和咸蛋黃嘅油膩，南瓜蓉則帶來一絲甜味，整體口感非常平衡🤤🤤🔸PICKLED TOMATO SALADwith Tomato Consomme Cream呢道沙律用咗醃製番茄，搭配番茄清湯奶油。番茄醃製得好入味，酸酸甜甜，清新可口，尤其係搭配奶油嘅滑順，令整道菜更添豐富😙😙🔸CARAMELIZED PUMPKIN焦糖化南瓜原來好好味😮😮 外脆內軟，口感非常細膩。南瓜嘅天然甜味經過焦糖化後，變得更加濃郁。🔸TONKA TSUIberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce係Iberico既吉列豬排🥹 勁大塊豬扒，而且油脂豐富，梅子酸奶醬為肉質增添咗一絲清新嘅酸味，十分開胃👍🔸HAIRY CRAB

🔖AOAOFusion restaurant in Central that offers a unique ambiance. The space is very spacious, and the atmosphere is great, with a terrace that features distinctive decor.The food is unique. The Akagai is wrapped around asparagus with a slight spiciness, making it very appetizing.Caramelized Pumpkin*The pumpkin is cooked until the outer layer is caramelized, while the inside has a dense texture. It’s crispy on the outside and soft on the inside, complemented by almond crisps, outstanding flavor an

原來AOAO既意思係指寶石顏色翠綠色🟢💎，門口🚪都有一粒巨型緩慢自轉既懸浮石頭🪨，裡面用樹脂藝術物料展現翠綠色調，有啲入左寶石💎礦洞既感覺，而且有成5千呎，室外都有2千呎，仲有7米高既投影視覺藝術🎨，感覺幾高級時尚，好適合黎chill chill地咁飲翻兩杯🍻 野食方面就mix左日本菜同香港風味，幾有特色，味道又好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）Akagai - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)擺碟🍽️好似fine dining咁精緻🤩 橙紅色既赤貝 🔴🐚幾鮮豔，鮮甜又有濃厚既海洋氣息，口感幼嫩爽脆～ 裡面蘆筍雖然幼身，但係清新爽口，連埋清香既京蔥同惹味既辣汁🌶️一齊食口感幾豐富，而且味道鮮味Shredded Celtuce Salad - $68 (好味指數：😍😍😍😍)平時比較常見都係青瓜絲沙律🥒🥗，今次特別啲係用萵筍絲，離遠睇好似麵🍜咁，粗幼度好均勻👍🏻 食落清新爽脆，配埋清甜軟滑既蘿蔔蓉、卜卜脆又脂香四溢既三文魚籽🟠、有鹹香又鮮甜既木魚絲同木魚湯汁🥣，感覺幾清爽，如果再鹹啲就更加好啦～Caramelized Pumpkin 🎃 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)平均咁有一層薄薄既焦

中環樓上酒吧餐廳好有氣氛，有戶外或戶內，戶外有專人打碟，可以聽吓歌 White Wine🍷法國白酒 Chardonnay 清澈金黃，氣味濃郁 十四代秘藏乙燒酎清酒帶清香米酒，又有濃郁果味 Hamachi 蛋黃醬油甘魚刺身，配南瓜蓉，清新鮮味 Pickled Tomato Salad蕃茄沙律，搭配芝士好清香，好好嘅開胃菜 Caramelised Pumpkin 焦糖甜甜南瓜好味道，南瓜軟硬度好適中，配搭雞尾酒不錯 Tonkatsu酥炸黑毛豬頸肉香脆美味，肉質又多汁，又可以配乳酪醬一起食 Hairy Crab Butter Udon毛蟹醬汁有蔥絲、芝麻同蛋黃醬好惹味，配烏冬好好食 Red Bean Daifuku大福紅豆草餅，紅豆蓉軟綿綿好吸引 Green Tea Cheesecake 🧀 綠茶味芝士蛋糕好香濃芝士味道

中環一間高質西日酒吧餐廳🍽 估唔到食物都咁高質😍，地方乾淨舒服、服務超貼心❤️，而且整間店既氣氛都好好，愈夜愈精彩💫Good Vibes🥳！兼具酒吧氛圍的同時，也有著超高的食物品質，而且擺盤亦具心思🌸，呈現出廚師👨🏻‍🍳 烹飪既心意～Outdoor 露台更設有巨大的投影，據說是可以在客人生日時打出生日快樂🎂，來約會 & 聚餐都是一處浪漫既好去處喔！ 🔸HAMACHI $148Yellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée日式油甘魚刺身擺盤精緻🌸，有如藝術品般美。魚肉鮮嫩配上自家製醬汁酸甜開胃又帶微辣，帶出白身魚鮮味，很滋味。🔸PICKLED TOMATO SALAD $78with Tomato Consommé Cream清甜水果蕃茄，配上水牛芝士醬，估唔到咁夾！🔸CARAMELIZED PUMPKIN $88Almonds, Cinnamon焦糖南瓜🎃 外脆內綿密，香甜軟糯，伴碟有杏仁 & 肉桂脆片更增加豐富口感。🔸TONKATSU $238Iberic Pork Collar with Plum Yoghurt Sa

Akagai/ Shredded Celtuce Salad兩款前菜精緻得黎又好開胃赤貝微微辣 爽口新鮮萵筍沙律刨左絲 同樣好freshon top仲有三文魚籽提鮮Charcoal Grilled Eel店員上完鰻魚 仲會拎舊炭過黎辣一辣佢令到表層更加脆口 肉質好挺又實淨炭燒味濃 Caramelized Pumpkin🎃forever love🧡 上次食完已經好難忘南瓜表層燒左薄薄既糖片南瓜內裡好軟 淋身 on side仲有少量nuts可以做到脆脆口感A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando打卡item📸切到四四方方 和牛好厚身賣相吸引仲好高質塊牛煎到medium 咬落好鬆軟兩邊麵包皮烤到好香脆成件事💯😍 必叫😋成晚氣氛好好隔籬枱有朋友仔生日店員仲好開心咁同佢唱生日歌另外 餐廳仲有室外座位更加chill🚬

-中環既餐廳真係處處有驚喜 雖然唔係行平價餐廳路線😳但一定會食完覺得值得同願意比!!🤗由您踩入餐廳個下 d staff真係好warm 又好貼心 加晒分!!😙所以今晚特登帶家姐黎呢間再訪餐廳食 生!日!飯!🎂前菜: Akagai赤貝刺身☺️ 好新鮮味 岩晒中意食貝類既您🙂中間包住蘆筍同蔥 配左小小辣醬 食落又fresh又開胃👍🏼Shredded Celtuce Salad最頂用左三文魚籽同柴魚片仲有d蘿蔔蓉做配菜😝下面係鰹魚汁夾萵筍刨成絲 份量真係好多😇同埋好清新 幫您再更加開胃😆Caramelized Pumpkin南瓜入口食到外層係用左焦糖做左層衣 脆卜卜❤️‍🔥再到入面好綿密既南瓜肉 仲要勁香口😍側仲有d杏仁燕麥粒粒 增多番個口感😌Charcoal Grilled Eel當鰻魚上枱後 店員會直接係我地面前用舊竹炭煙燻鰻魚表面💯燒完之後 鰻魚外皮入口脆卜卜同埋好香炭香味😋入面既魚肉十分勁彈牙 完全冇腥味 連唔食鰻魚既我都忍唔住讚口不絕☺️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando唔係講笑 最期待比驚喜家姐就係呢道極厚既A4 級嘅吉列和牛竹炭三文治!!!!🐮🥪❤️‍🔥絕對滿足

呢間西日fusion菜真係Bookmark左好耐😌裡面環境係行暗黑型格既設計，出面露天area仲可以同fd chill下飲返杯酒，好有氣氛！-🎈Akagai $138第一碟上既菜已經好好食🤤係用赤貝包住啲蘆筍！赤貝好爽口鮮甜，好開胃非常滋味！-🎈Shredded Celtuce Salad $68呢個沙律係將萵筍刨成絲變成麵條咁樣，就好似平時食開既冷麵！仲要配搭埋冷麵汁、木魚子、蘿蔔蓉同埋三文魚籽，食落好清爽，係一個好好既前菜😙-🎈Caramelised Pumpkin $88賣相看似好普通，但食落真係好好味🥳每一粒南瓜既外層都包裹住焦糖面，外脆內軟，成個感覺有啲似拔絲番薯咁～另外仲加左香脆既杏仁片，口感更豐富更有層次！-🎈Charcoal Grilled Eel $288打卡一流😝店員一上菜就會用炭火即席去燒香鰻魚既外皮，所以外皮係帶有滿滿既炭香味！食落肉質軟腍，但個人覺得可以稍加小小醬汁令成條鰻魚更加惹味😋-🎈A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328不得了！全晚最好食既吉列和牛三文治🥩🥰炸得香脆好厚身！A4和牛咬落去充滿住油脂香，肉味濃郁，中間加入左啲

今日朋友中環收工之後帶咗我去一間佢之前食過好好味嘅西日fusion餐廳，真係一試難忘，估唔到萬年大廈入邊居然有間咁好食嘅餐廳。一去到個感覺已經好chill，餐廳入邊有好多唔同嘅燈飾配置，令人一種好舒服嘅感覺，唔會係平時普普通通光燦燦咁樣。一坐低之後服務員就上咗兩個餐前小食，分別係蕎頭同埋牛蒡。蕎頭酸酸甜甜，加上爽脆嘅口感十分開胃。牛蒡又帶少少鹹味，為味蕾熱身。第一個嚟到嘅菜係萵筍絲沙律，佢嘅萵筍絲切到好幼，但係又唔會失去萵筍爽脆嘅口感。萵筍絲浸喺有鰹魚湯味嘅汁入邊，配上三文魚子同埋木魚片，食落去又好似日本冷麵咁樣，但係個面就有煙靭變咗做爽口嘅感覺，味道好夾，感覺好新鮮。然後就係赤背。赤背上到嚟嘅時候擺盤十分精緻，完全估唔到入邊包嘅係咩材料。一食落去都有驚喜，原來係有小小嘅蘆筍加有Wasabi味嘅辣汁。蘆筍唔會太搶味，但係又可以加強赤背嘅口感。下一味就係焦糖南瓜。南瓜上到嚟嘅時候切得好整齊，邊角位有小小焦香嘅味道。值得一提嘅係佢嘅功夫，每粒南瓜都有焦糖包住嘅時候又唔會因為撈咗焦糖而變形，咬嘅時候有啲外脆內軟嘅感覺，配襯南瓜淡淡香味。再配上甜嘅杏仁脆片，又可以喺食緊呢度菜嘅時候試吓另一個口

AOAO serves a tantalizing menu that promises a unique Japanese dining experience. It was an amazing experience for us.Shredded Celtuce SaladA crisp, refreshing start with a tangy vinaigrette that primes the palate.Caramelised PumpkinSweet and savory, this dish offers a perfect blend of flavors with a golden caramelized crust.Charcoal Grilled EelExpertly grilled eel with a crispy exterior and smoky flavor, a highlight of the meal.A4 Wagyu Cutlet CharcoalA luxurious bite of wagyu, breaded and char