Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar (已結業)

一行六人為朋友慶祝生日，其中一位朋友建議這一家地中海餐廳！而在坐幾位朋友也未曾試過地中海菜，就抱住一試的心態一試！當晚餐廳不是太多客人，可能是假日的關係吧！餐廳的環境頗舒適，而侍應亦安排了我們坐在一家玻璃房內，檣上掛滿了很多特色的面具！很特別。由於未曾試過地中海菜，所以就問侍應生有什麼招牌菜，但侍應竟說沒有什麼招牌菜式！因為這裏沒東西不好吃的！很自大啊！但最後侍應亦推介了幾款特別的菜式。頭盤我們點了一個西班牙小食拼盤，63度的雞蛋(其實是炒什磨菇)及麵包蟹蓋。味道真的不錯。而我們其中一位點了一個龍蝦湯，湯內竟然有一隻很可愛的小龍蝦，真的很特別！而主菜我們點了煙燻三文魚，燒乳豬，法式鴨腿，羊扒及牛仔膝。而本人自己最欣賞的是煙燻三文魚！肉質很滑！問侍應為何這三文魚可以這麼滑，他解說是由於三文魚是由低溫煮的！所以肉質比較滑。而其他幾個主菜亦不錯。難怪侍應之前這麼自大！總括來說這家餐廳亦是一家可以一試的地中海餐廳。

跟同事一起去 team lunch!每人叫了一份 set lunch,可惜眼闊肚窄, 食唔哂…但沒想過外賣食物要每份加$20!我明白外賣盒要加錢,但未至於要廿蚊囉…這個規定真的有問題,要我們浪費食物嗎?

試過係呢間餐廳同朋友飲野同試過小食...都ok..結果去試晚餐...訂咗位...8pm但由於屋企有突發事情去唔到...同埋佢地又冇call我confirm booking...因為一向其他餐廳都會round 6pm 會call...confirm booking...而我一向cancel 都會主動call back...今次真係有意外...所以有咗事...但...結果收到呢間餐廳經理電話問去唔去...我勁唔好意思話cancel booking...結果比佢勁鬧...一輪咀話我唔交帶...仲人身攻擊...仲話black list 我......下次我booking 位唔會比我booking...fine...尖沙咀咁多餐廳....我有好多其他選擇...但若keep 住呢個待客態度...我以後唔會去...亦會推介佢地有個咁特的staff

之前係度己經食過一次果次俾我的感覺唔錯，今次同我女友去食頭盤食意式生牛肉牛肉十食鮮紅重肉味，都ok大盤今次都係食龍蝦不過就食燒龍蝦都係十分新鮮同預期的一樣，仲可以保持上次的水準都女友就食雞雞肉無過火不鞋口，仲有好香的牛油味，食物都保持到上次的水準，已且我見到都有不少客人出品都唔差已經很好，今次晚餐都ok我女友仲話公司遲d有個聚會都會提議係度搞但唔知呢度包場貴唔貴呢！

因一點動力...相隔四年幾才寫第2次食評。。因為好朋友生日才到這間食，入門口第一感覺間野幾好，因朋友還未到，侍應安排我坐下，我只隨意攞起drink list 望一望，唔夠5分鐘已經有位外籍人仕埋嚟介紹我飲乜...飲物，大約5-10分鐘另一女侍應又埋嚟介紹我飲邊支酒，仲話有酒板送，我都有話等埋朋友來到先叫，講真...我都幾欣賞呢種服務，如是者...過了10分鐘左右，外籍人仕又埋嚟介紹我飲乜，我話等埋朋友先，(心諗...得啦...我識字會睇啦，都要比D時間我諗下飲乜先得架 )又...再過多5-10分鐘，個女侍應竟然埋嚟問我朋友幾時到，仲乜姐...我坐低半粒鐘...D人就埋嚟幾次，純個人認為係...催我叫野囉，感覺非常唔好...一個字"煩"，真係即刻扣分最後...我們只叫了$25 的Perrier sparkling water，(餐廳是沒有水提供的，局你order飲品，投訴完畢，開始講下D食物

25歲生日啦! 想食好D, 上operice狂search有多d好評的西餐廳~可能近住聖誕, 又心大心細遲左少少book檯, 變左冇咩選擇, 最後揀左呢間book的時候, waiter都講明張檯會近門口少少, 問左我地介唔介意好彩去到都唔係太出門口, 當然建議大家想去的話要早D book, 入面的檯privacy真係高d~我們叫左2個set~~~頭盤 - 蟹蓉焗蠔, 麻麻地... 頭盤 - 吞拿魚餐前麵包, 以為一條果種好硬, 但原來入面係好"軟熟"的, 好食呀! 真想食多條!唔記得影餐湯添! 因為麻麻地, 係栗米湯來的主菜 - 低溫煮西班牙黑毛豬配紫薯蓉, 黑毛豬好有味~紫薯蓉口味好特別, 第一次食到, 甜甜地的~主菜 - 焗脆火腿煮牛仔扒配露荀, 好味! 不過一舊好似熟左少少, 有D "un", 另一舊好D壽星仔幫我揀的Cuban Apple, 好好味! 特別sweet! 另外仲叫左杯長島冰茶! 人生第一杯長島冰茶啊~ 飲到暈暈地甜品係白朱古力蛋糕配士多啤梨雪糕質素一般, 唔知點解食唔到朱古力味喎, 口味好清淡雪糕就應該係Häagen-Dazs嘅服務方面非常好, waiters好g

尋晚第一次到AL BISTRO食飯。今次係慶祝朋友生日兼聖誕聚餐。本身七人，餐廳俾左個獨立房仔俾我地。不過後來有人爽約，所以就要讓番其中一張二人檯出黎接WALKIN客。我D朋友一到就話覺得牆上D面具好恐怖，所以我們先來的都選擇背向牆。開飯前個餐廳像開了暖氣，暖和得很。不過六點三都係得幾檯，得我地享受個暖氣啦，哈哈。我地第一輪叫左飲品。果個NON ALCOHOLIC APPLE DRINK好像唔錯。我就飲左CARRIBEAN CRUISER。好夏日。跟住叫左幾道主菜，一份四款TAPAS。TAPAS中我最欣賞我揀果個SALMON CAKE。SCALLOP，SAUSAGE同TORTILLA都好食，只係唔特別IMPRESSIVE。一開始黎左兩盤包。我最鐘意蛇形果款。因為望落以為硬，一摸先知係軟的，點個鴨乾醬一流！主菜我就當然最喜愛RISOTTO，有蟹有飯，皆本人最愛。同埋唔會像有D用MINUTE RICE做RISOTTO的咬落會癡牙。個意粉聽聞都唔錯，我都試左一條，不過不失啦。個炆牛膝好食呀。肉夠軟，汁夠濃；清晒D肉都唔捨得俾WAITER伶走，因為要點包！個RAVIOLLI催左兩次先出，一到個

那天我們品嚐的是: 2 Drinks $45@1 set - $298Appertizer - 焗田螺 - 味道濃郁, 正。Soup - cream soup - 無特別, 雖然要和朋友share, 但沒有好味到覺得不足夠的感覺, 甚至有剩。Main - Grilled Sirloin Steak with Fried potatos - 牛排煎得不錯, 吃到這餐廳的水準。Dessert - Mango mousse cake with icecream - 偏酸的, 不是太特別, 可能自家制也能做到。1 Tapas Platter (4 items) $178A) deep fried Cider sauce scallop (3粒) B) 海蝦 (2隻)C) 西班牙辣肉腸D) 蜆 (4隻)老實講, 這個價錢配這個份量, 有點兒overpriced。1 Salmon (煙燻三文魚) - $188 是晚最正的菜! 入口即溶就是這個感覺。上菜時焗住d煙出來的。Still Water $25Waiter仲問我地要still water定係sparkling water, anyw

是日和好友慶祝生日，由另一位好友負責安排晚餐的地點。其實大概一年多之前我曾經來過這裡吃Brunch，雖然有食家力讚，不過當天的食物只是一般，而且沙律吧裡出現有怪味的菠蘿，所以之後就沒有再來了，也有少許擔心不知道食物的質素變成怎樣。我們一行八人，餐廳很好為我們安排了一個小空間，雖然是一個房間，但是是三面都是牆的一個角落，感覺良好。今天的菜單全部由友人拍板，我們只是坐著等食，也不知道到底最終上檯的會是什麼？到底一共點了多少個菜？有時候像這樣充滿未知的一頓飯也很有趣。麵包籃有三款不同的麵包，有一款很特別，長身彎彎曲曲的好像一條蛇，看起來好像是硬身脆條，但原來是軟身的，另外兩款麵包外層烘得很脆，中間是綿軟的。除了牛油之外，還附有鴨肝醬，不過肉臟味太濃烈，所以只淺嘗了一口，相反鬆弛幾乎把整杯醬都吃掉。煙三文魚凱撒沙律。羅馬生菜夠新鮮爽脆，煙三文魚不過不失，只是帕馬臣芝士切成絲或者磨成粉會比一大塊方形的較好，吃起來也較方便。黑松露炒雜菇。賣相吸引，用黑松露炒過的雜菇用圓形器具先固定在碟上，再在上面加一顆半熟蛋，未吃已經聞到很濃郁的松露香氣。吃之前先把蛋搗爛，等蛋汁流到雜菇裡，再充份的攪拌。用橄欖油

和女朋友慶祝８周年朋友介紹此餐廳。一進去，女朋友已很喜歡，裝潢很有情調，坐位也舒適，真的很適合拍拖用餐。侍應也很有禮，我們問了很多問題，他也很耐心解答。我們點了龍蝦湯，味道很香，入口蝦味濃，嚐到裡面有蝦膏然後來了一籃微溫的面包，賣相已很特別，味道不錯。焗田螺也值得一讚。女友特別推介慢煮三文魚，其實是煙三文魚，很香。

第一次寫食評就選了Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar，因為真的很滿意這頓生日飯。這晚相約了好友相聚，補祝吃她的生日飯!!!經過朋友的推介，就選了這間評價不錯的餐廳。本來致電訂檯時也是full booking的，但可以留waiting list，幸好第二天就收到電話因為有客cancel，我們可以補上！！！Menu上也有蠻多的選擇，而她也有Dinner set（前菜+是日精選餐湯+主菜+甜品），最後我們就點了兩客set來share。點餐後，職員有問我們要有汽還是無汽的礦泉水，因為看過其他食評知道這裡的水要付錢，所以就點了無汽的（盛惠$25）。職員在我們用膳期間一直不斷替我們斟水。很快奉上餐前麵包。一拿上手發現麵包很溫熱，暖烘烘的，外脆內軟，麵包香不算太重，不過配上軟的牛油就很好！至於鵝肝醬我就沒試了，好友也只試了一口就放下。帶子大概有4片左右，入口是鮮甜的！至於牛油果不是我杯茶，沒吃！反而是橙跟西柚都好好吃，不會太酸！入口有點鹹，可能是比較多煙肉！蠔是半生熟，我本來不喜歡生蠔的口感，這裡的蠔卻滿足到我(?!)，反正她沒腥味已經可以了。喜歡這裡的

今早做完facial，便到尖沙咀lunch昨晚已訂了台在Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar lunchlunch分salad lunch，light lunch & executive lunch 三種每種lunch set都有餐前果汁，餐湯，餐包，salad bar & 甜品我們都選了light lunch $85點餐後，可以先到salad bar享用salad沙律bar選擇不算很多有生菜，蔥頭，橄欖，粟米粒，車厘茄，青瓜，紅腰豆，薯仔沙律炸青瓜，黃瓜，還有煙肉碎，芝士碎和脆麵包粒水果有哈密瓜，菠蘿和蜜桃Dressing 有凱撒醬，黑醋橄欖油，cheese dressing 和sesame sweet and sour dressing揀了sesame sweet and sour dressing，酸酸的，好好味，好鐘意一共吃了三碟salad，讚薯仔沙律好食還有麵包送上，白法包及麥法包各兩件法包熱烘烘的，外脆內軟，比較愛吃麥法包每人還有一杯橙汁及mushroom 餐湯main dish要法式野菌奄列及墨西哥風味烤蝦卷法式野菌奄列，很大的

其實間唔時都會經過呢度, 晚上很多人在露天位置飲野, 所以一直以為只是普通的Bar. 朋友約食飯, 選咗來這裡. 面包 = 很鬆軟, 暖暖的, 可以配牛油或肝醬, 忍唔住食咗唔少. 前菜 焗田螺 = 好味道 焗蠔 = OK 松露忌廉湯同南瓜湯 = 唔係咖啡, 係松露忌廉湯, 味道很濃, 好好飲. 朋友的南瓜湯則較普通,但都好creamy主菜 焗羊扒 = 唔錯, 好食 龍蝦 = 肉質很好, 鮮 ! 甜品Puff = 呢個一般般這裡服務同環境都很好, 下次再來開飯啦 !!!!

相識13年的好友於月初生日，好友挑了這間來補祝生日，4天前我訂了位置，當天下午時段有服務員致電來確認座位，感覺很不錯~ 比預訂的7:30pm早了約10分鐘到，接待員很有禮貌微笑帶我們入座，是次坐在有點像分間出來的桌子，只有一張8人桌和我們二人，有點點private的感覺 此partition內有一盞很特別的吊燈，水晶燈一向很閃爍，有很華麗的感覺，而這個卻沒有那種令人不能直視的耀眼，感覺很柔和~牆上佈置了不同的面譜，感覺很特別~由於時間尚早，我們決定先點兩杯cocktail，再慢慢研究餐牌~服務員捧著2杯酒，看上去沒太大分別，還好他放下時有說出酒的名字，但後來發現他掉亂了 Hawaiian Spice (前) - 由Absolute Vanilla, Butterscotch Schnapps, Pineapple Juice 及 Pepper mix 出來的，入口有微甜的雲尼拿味，亦有清新的菠蘿味，入喉後有點點胡椒味，很特別，怪不得在「Signature Cocktail」的類別 Caribbean Cruise (後) - 由Malibu, Creme de Banana及Pine

相約幾位同事~其中有兩位準媽咪,一行四人planning dinner,又想坐得舒服輕鬆,傾計聚下,近近地係尖沙咀食,所以就試下呢間地中海餐廳,由於前一日打電話訂位(7：00pm)所以唔使等位,加上訂位時講明其中有準媽咪,想要有張枱位置鬆勳d當入去間餐廳話訂咗姓王7：00pm四位....waitress好快就話其中有兩位準媽咪!!!(真係有record ar）～～waitress帶我哋去餐廳最入面位置其中一張四人枱,枱與枱之間都幾濶落,我地隔離就有一枱8人dinner,見到個個客人都好開心咁,我&同事覺得應該唔錯餐牌有好多嘢食見到有set...$$都幾抵,我哋就order 3 set dinner & 酉班牙火腿飯【ＳＥＴ有～熱前菜，餐湯，主菜，甜品】本來order 4 set dinner , but 準mama 唔食牛.........另order~~ｂｒｅａｄ～～ｈｏｔｇｏｏｄ～～～田螺非常ｏｋ～　我唔食蠔但同事話一般I LIKE IT ....好有肉汁,有煎薄薯仔做底,加上cinnamon-apple puree唔會太甜,taste剛剛好order 6 成熟~ok,加上一羊奶春