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2009-02-26 10 浏览
生日法國菜, 友人安排咗呢度, 這裡環境不錯, Service 幾好! 鴨胸salad ~ 菜好新鮮, 鴨胸好嫩, 汁係酸酸地, 好好味, 開胃菜!湯 ~ 忌廉蘑姑湯, 好蘑姑味, 味道做得啱啱好..正!煎鵝肝拌吞拿魚卷 ~ 鵝肝煎得好好味, 如果可以大件d就perfect lu..周邊有d吞拿魚卷拌蝶, 買相好精美呢!忌廉白酒青口(small size) ~ 藍青口細細粒鮮甜肉嫩, 淡淡的白酒香, 乘咗d汁沾了麵包食..相當美味!羊扒拼魚 ~ 羊扒7成熟好淋, 魚(唔記得咗係乜魚), d魚肉好嫩, 好好味呢!甜品係心太軟同cookie ~ 朱古力味很濃, 可能已經飽, 覺得好漏, 好彩係兩人share食!!
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生日法國菜, 友人安排咗呢度, 這裡環境不錯, Service 幾好!


鴨胸salad ~ 菜好新鮮, 鴨胸好嫩, 汁係酸酸地, 好好味, 開胃菜!
湯 ~ 忌廉蘑姑湯, 好蘑姑味, 味道做得啱啱好..正!
煎鵝肝拌吞拿魚卷 ~ 鵝肝煎得好好味, 如果可以大件d就perfect lu..周邊有d吞拿魚卷拌蝶, 買相好精美呢!
忌廉白酒青口(small size) ~ 藍青口細細粒鮮甜肉嫩, 淡淡的白酒香, 乘咗d汁沾了麵包食..相當美味!

羊扒拼魚 ~ 羊扒7成熟好淋, 魚(唔記得咗係乜魚), d魚肉好嫩, 好好味呢!
甜品係心太軟同cookie ~ 朱古力味很濃, 可能已經飽, 覺得好漏, 好彩係兩人share食!!
忌廉白酒青口
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羊扒拼魚
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煎鵝肝拌吞拿魚卷
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鴨胸salad
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$450 (晚餐)
推介美食
忌廉白酒青口
羊扒拼魚
煎鵝肝拌吞拿魚卷
鴨胸salad
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2009-01-21 8 浏览
Went to eat here because I had a 20% off coupon - initial reaction regarding the settings and atmosphere was that this place was going to be quite expensive, and it proved to be true. Ordered: -lemonade drink (very very good, was around $50~60).-onion soup (while price was not outrageous at $50 for such a place, the taste leaves a bit to be desired, its not bad, but still disapointing).-nicoise salad (I really liked the taste and the tuna was fresh, but it is way too expensive for its portion, $
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Went to eat here because I had a 20% off coupon - initial reaction regarding the settings and atmosphere was that this place was going to be quite expensive, and it proved to be true.

Ordered: -lemonade drink (very very good, was around $50~60).
-onion soup (while price was not outrageous at $50 for such a place, the taste leaves a bit to be desired, its not bad, but still disapointing).
-nicoise salad (I really liked the taste and the tuna was fresh, but it is way too expensive for its portion, $80 for a very small plate).
-sea bass (this was good, but again slightly too expensive, over $200).
-banana crepe as desert (quite good, but not worth $60 imo).

All in all, this is a decent place to dine in.. if you can afford it. It should be noted that they have really delicious cookies though!
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味道
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$400 (晚餐)
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2009-01-08 7 浏览
(13/11)  Barry怒氣沖沖地由辦公室離開,隨即到樓下的咖啡店買一杯黑啡歇息。只因它們被人修改至殘缺不全外,自己亦被人批評得體無完膚,上層還下令務必將它改至合乎「準則」。他隨即致電給好友詩詠,她說:「聽得出你的心情不太好,是否又被人輪_?」Barry簡短地道出前後,他問:「不如去吃一頓晚餐,最好環境是雅致一點。」詩詠想了地點後便致電留座。  步進時裝店二樓的餐廳中,店員安排他們座落於寂靜一角,有禮地遞上餐牌、開水、麵包籃、蔬菜條。店員分別推介每位一千元的特別餐,與及試菜餐,Barry還是讓詩詠決定,他說:「不如你替我決定這晚的菜餚,我不想選擇。」詩詠看了一輪後,便向侍應點單。  Barry性格寡言,再加上心情不佳,作為好友的詩詠,大概說出一些無聊的笑話或一些軼事作為開場白。侍應同時遞上兩款開胃小吃-他他牛脊肉伴麥包,鴨肝伴白酒蘋果醬汁。精緻細巧,先嚐幼嫩的牛脊肉,混合微酸的醬汁伴以麥包,能令食客的食欲大增;另一道的鴨肝,微煎香但內裡軟滑,白酒蘋果醬汁能調和濃味的食材,兩款小吃恰如其分地達致效果,周到的侍應還問是否需要添加麵包。  不知是否因寧靜幽雅的環境及氣氛所致,Barry的
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(13/11)

  Barry怒氣沖沖地由辦公室離開,隨即到樓下的咖啡店買一杯黑啡歇息。只因它們被人修改至殘缺不全外,自己亦被人批評得體無完膚,上層還下令務必將它改至合乎「準則」。他隨即致電給好友詩詠,她說:「聽得出你的心情不太好,是否又被人輪_?」Barry簡短地道出前後,他問:「不如去吃一頓晚餐,最好環境是雅致一點。」詩詠想了地點後便致電留座。

  步進時裝店二樓的餐廳中,店員安排他們座落於寂靜一角,有禮地遞上餐牌、開水、麵包籃、蔬菜條。店員分別推介每位一千元的特別餐,與及試菜餐,Barry還是讓詩詠決定,他說:「不如你替我決定這晚的菜餚,我不想選擇。」詩詠看了一輪後,便向侍應點單。

  Barry性格寡言,再加上心情不佳,作為好友的詩詠,大概說出一些無聊的笑話或一些軼事作為開場白。侍應同時遞上兩款開胃小吃-他他牛脊肉伴麥包,鴨肝伴白酒蘋果醬汁。精緻細巧,先嚐幼嫩的牛脊肉,混合微酸的醬汁伴以麥包,能令食客的食欲大增;另一道的鴨肝,微煎香但內裡軟滑,白酒蘋果醬汁能調和濃味的食材,兩款小吃恰如其分地達致效果,周到的侍應還問是否需要添加麵包。

  不知是否因寧靜幽雅的環境及氣氛所致,Barry的心情稍為輕省,亦能談起一些話題。當他們決定是否要餐酒時,侍應亦紛紛端上第二道菜餚-番茄蜆肉白酒扁意粉、傳統法式海產魚湯。本以為扁意粉平平無奇,但橄欖油、白酒汁料混合於其中,伴以新鮮的蜆肉、番茄、少許羅勒,清新但味道不淡;傳統法式魚湯,蝦、青口、魚混合一起,湯清澈但入口味濃,完全是意料不及。詩詠提及:「與那間名店的出品,烹調方法自然是不一,沒有龍蝦亦沒有大廚展現,不過作為一道湯來說,算是及格吧。」Barry只能一笑置之,只因他對菜餚方面並沒有研究。

  侍應眼看二人將食物盡空,便迅速地遞上清理舌頭的酸桑巴,來得合時,完全為即將上桌的主菜作準備。兩款分別是-法式春雞、煎嫩牛排,外觀尚算吸引,還是要論食物的質素。春雞是嫩滑,但燉煮的醬汁似乎是稍遜一點,味道是淡,帶不起菜餚的水準,有點失望;取自白牛的烤腹肉牛排,伴以薯條,邊緣位置軟身,中間稍為韌一點,一流還不算是,但及格有餘是真的,假設醬汁的水準提高,相信是不止於此,伴碟的熱辣薯條亦算出色,清澈的油炸至色澤很雪白,少許的幼鹽混合,反而是簡單更見出色。

  用餐後的飲料很自然地是一杯香濃咖啡,論咖啡的器皿屬精緻,質素還是不差勁,Barry邊喝咖啡邊說:「不如你選擇甜品吧,我沒有頭緒。」詩詠選擇了的是芒果芝士蛋糕,巧克力栗子蛋糕,大概五分鐘後由侍應遞上。論外觀是滿分,不過甜品有時很喜歡騙人的,咀嚼過後才見底蘊,先嚐芒果蛋糕,原以為芒果味濃郁的餅身,結果是很薄弱,香味的芝士亦欠奉,細嚼的餅身更見其普通水準級別;另一件的外觀吸引,奈何巧克力層是硬甜,保留不了可可香味,栗子的味道更欠缺,相比年前吃過的水準大相逕庭,吃至一半時終不能完成。

  Barry吃至此時,終提及今天的事情,說:「詩詠,我看見它們被人輪_,很失望,有時懷疑自己是否應該繼續!」詩詠說:「你可以嘗試自問“你真的愛它”一百遍,如果答案是肯定,其實你應該繼續努力。你知道那張入場券是得來不易嗎?」Barry大概明白詩詠所說,他說:「問題是我懷疑自己的潛質。」詩詠解釋:「如果第一條問題解決,那應該要自問第二個問題,你是否全力以赴?」Barry肯定地說:「是的。」詩詠解釋:「它儼如愛情,若你能在艱難的環境下,持續而全力以赴地付出,自然會有回應及答案,可能是很玄妙,但是千真萬確。」她眼看他雙眼的無奈,續鼓勵他:「朋友,努力面前,向著標竿直跑。」

Starter & appetizer
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Second course & sobert
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Main Course
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Dessert & coffee
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$600 (晚餐)
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2008-12-19 12 浏览
11月28日是日為本人女友生日。因禮頓道分店有生日派對舉行﹐未能接受預定關係﹐加上要遷就女友午餐時間﹐再加上今次為本人第一次為女友慶祝生日﹐種種情況下選了這間為於2樓﹐隱藏在同品牌時裝店內之分店。因較早時份以經定檯以及蛋糕關係﹐被安排於Fine dining 區域用餐。此區域裝修以藍色﹐深啡木以及反光物料為主題﹐貫徹品牌簡約格調。前菜:Bread basket - 免費提供﹐新鮮﹐外脆內軟﹐保持水準﹐而且變成了是日午餐之驚喜!!Salmon salad in light grapefruit sauce - 以水果作沙律醬汁為根本﹐乃最安全做法﹐唯整體配合上未見突出主菜:Mussels in creamy white wine sauce - 標記住餐廳之水準之下滑。。。選料大不如前Lobster linguini in lobster sauce - 就個人喜好改選了linguini﹐水準一般﹐不過不失甜品:Chocolate truffle cake - 特意選擇 Chocolate truffle 因為容易控制水準﹐新鮮程度無容質疑﹐唯口味上個人認為偏甜﹐控制得宜應更為理想侍應主
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11月28日

是日為本人女友生日。因禮頓道分店有生日派對舉行﹐未能接受預定關係﹐加上要遷就女友午餐時間﹐再加上今次為本人第一次為女友慶祝生日﹐種種情況下選了這間為於2樓﹐隱藏在同品牌時裝店內之分店。因較早時份以經定檯以及蛋糕關係﹐被安排於Fine dining 區域用餐。此區域裝修以藍色﹐深啡木以及反光物料為主題﹐貫徹品牌簡約格調。

前菜:
Bread basket - 免費提供﹐新鮮﹐外脆內軟﹐保持水準﹐而且變成了是日午餐之驚喜!!
Salmon salad in light grapefruit sauce - 以水果作沙律醬汁為根本﹐乃最安全做法﹐唯整體配合上未見突出

主菜:
Mussels in creamy white wine sauce - 標記住餐廳之水準之下滑。。。選料大不如前
Lobster linguini in lobster sauce - 就個人喜好改選了linguini﹐水準一般﹐不過不失

甜品:
Chocolate truffle cake - 特意選擇 Chocolate truffle 因為容易控制水準﹐新鮮程度無容質疑﹐唯口味上個人認為偏甜﹐控制得宜應更為理想

侍應主動﹐態度親切﹐遇上我們這些最麻煩的"慶祝情侶"也時刻保持笑容﹐又主動幫忙拍照﹐服務超水準。。。為餐廳加分不少的﹐必定為我女友口中的"靚仔"經理!!!
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忘記為食物照>_<
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$300 (午餐)
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2008-12-10 1 浏览
十二月五日我最要好的表姐從Vegas回來探我們, 所以我Gather了其他的cousin去吃飯.友人介紹說Agnes b的法國餐不錯, 就來試試看.我們6個表兄弟姐妹+表姐的未婚夫, 準時來到.就坐後, 服務小姐很好的幫我們收好我們的Jacket.一開始我們就拿到Drink Menu. 我點了他們那天的Special Fruit Punch. 不錯不錯~ 其它點了:Ice Chocolate - 還好Ice Tea: 很普通點過了Drink後, 那個Waitress問了很多次我們要不要Water. (我是因為看了其它人寫的Comment知道要錢的). 我們最後都沒有要Water.Appetizer: 我們點了2個1) Escargot - 本人是不吃的, 但他們說滿好吃的.2) Scallop + Prawns (忘記名字了=.=) - 帶子味道很好, 鮮甜~ 蝦沒吃到!自己點了Bisque de Crabe - 蟹的味道很好, 很濃 Entree1) Roasted Chicken in pot - 表姐未婚夫說味道不錯, 只是雞肉乾了點, 還可以接受2) Lamb - 表姐的表姐
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十二月五日

我最要好的表姐從Vegas回來探我們, 所以我Gather了其他的cousin去吃飯.
友人介紹說Agnes b的法國餐不錯, 就來試試看.

我們6個表兄弟姐妹+表姐的未婚夫, 準時來到.
就坐後, 服務小姐很好的幫我們收好我們的Jacket.

一開始我們就拿到Drink Menu. 我點了他們那天的Special Fruit Punch. 不錯不錯~

其它點了:
Ice Chocolate - 還好
Ice Tea: 很普通
點過了Drink後, 那個Waitress問了很多次我們要不要Water. (我是因為看了其它人寫的Comment知道要錢的). 我們最後都沒有要Water.

Appetizer: 我們點了2個
1) Escargot - 本人是不吃的, 但他們說滿好吃的.
2) Scallop + Prawns (忘記名字了=.=) - 帶子味道很好, 鮮甜~ 蝦沒吃到!
自己點了Bisque de Crabe - 蟹的味道很好, 很濃


Entree
1) Roasted Chicken in pot - 表姐未婚夫說味道不錯, 只是雞肉乾了點, 還可以接受
2) Lamb - 表姐的表姐說很好吃, Sauce配的很好, 點了Medium Rare 就真的是Medium Rare.
3) Roasted Sea Bass - 非常"差".
我從來沒吃過這麼"腥"的魚. 我試著不點Sauce吃, 很腥. 再試點Sauce吃, 更加腥. 1/4都不到我就放棄了. T_T
4-7) Pastas (Spaghetti, Linguine, Penne) - 料是很足, 味道好. 只是他們都有同一個問題, 就是他們的Pastas都很硬, 乾乾的. 大概是因為好像高級餐廳要同時間7個Entree一齊上, 所以Pastas要保溫的話就只好...

服務小姐一直說怕我們不夠吃, 最後我們點了他的推介 - Black Angus Beef.
好吃是好吃, 不過沒甚麼特別.

大家對甜點沒甚麼期望, 所以都沒點就走了.

總括來說, Appetizer 不錯. Entree的話, 海鮮跟Pasta就免了.
環境是滿好, 服務是不錯, 但就是太Hardsell了.
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$470 (晚餐)
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2008-10-18 4 浏览
為慶祝好朋友生日, 豪盡一晚.首先點了兩杯飲品, 每杯盛惠五十元. 果汁加有汽礦泉水. 唔錯.每人點了一個湯, 洋葱湯同牛尾清湯, 再加上一個三文魚沙律, 老實講, 唔係差但亦唔係特別出色. 盛湯的器皿得意獨特, 有少許分加.之前點菜, waitress推介一個二人分量的prime steak, 無問價錢, 點了. 牛扒份量真的很大, 再加上side dish, 已經夠哂. 牛扒的脂肪比例略嫌過多, 而且筋亦都唔少, 所以真係有少少覺得物非所值.最後的甜品, 點了一個creme brulee, 和 crepe in orange sauce. 個薄餅的醬汁好以再好少少, 唔夠橙味同甜味.總括來說, 水準以上, 但未夠特色, 但環境唔錯, 如果音樂細聲少少就最好.
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為慶祝好朋友生日, 豪盡一晚.

首先點了兩杯飲品, 每杯盛惠五十元. 果汁加有汽礦泉水. 唔錯.

每人點了一個湯, 洋葱湯同牛尾清湯, 再加上一個三文魚沙律, 老實講, 唔係差但亦唔係特別出色. 盛湯的器皿得意獨特, 有少許分加.

之前點菜, waitress推介一個二人分量的prime steak, 無問價錢, 點了. 牛扒份量真的很大, 再加上side dish, 已經夠哂. 牛扒的脂肪比例略嫌過多, 而且筋亦都唔少, 所以真係有少少覺得物非所值.

最後的甜品, 點了一個creme brulee, 和 crepe in orange sauce. 個薄餅的醬汁好以再好少少, 唔夠橙味同甜味.

總括來說, 水準以上, 但未夠特色, 但環境唔錯, 如果音樂細聲少少就最好.
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$750 (晚餐)
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2008-10-12 5 浏览
今次係第10篇食評^^昨天同女友黎食下午茶,,order左個兩人tee set 188$"餐有: 兩杯茶 7件小點 加 一件display 個7件野真係好好食!!好special,,特別係mushroom o個個,,好特別!!nice^^* display order左mango tart,,好正!! 同一般餅店個d差好遠^^*兩人加一賣單206$,,,叫做唔錯^^一個人100$,,食到咁多野,,hea左個幾兩個鐘,,差唔多啦!!^^
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今次係第10篇食評^^
昨天同女友黎食下午茶,,
order左個兩人tee set 188$"

餐有: 兩杯茶
7件小點 加 一件display
個7件野真係好好食!!好special,,特別係mushroom o個個,,好特別!!nice^^*
display order左mango tart,,好正!! 同一般餅店個d差好遠^^*

兩人加一賣單206$,,,叫做唔錯^^
一個人100$,,食到咁多野,,hea左個幾兩個鐘,,差唔多啦!!^^
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$100 (下午茶)
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2008-08-05 8 浏览
朋友送了一張coupon比我, 咁岩有另一位朋友生日, 咪諗住去呢度食, 特別d!!8月1日, 1行3人, 7點半到 (見d人話呢間冇咁full, 太約兩個星期前book都有位)坐底先比個drinks menu我地睇, 我地叫左3杯果汁收左牌又問我地飲乜牌子既水, 其實一早已經知水都要收錢, 但感覺好怪, 好似要你一定要叫野飲咁...侍應再拿了叫餐的menu, 我地睇左好耐, 好難決定, 於是想叫侍應介紹, 但佢地只介紹黑板上special 的牛排比我地, $800的牛排, 見到其他人叫左, 好大塊, 叫左就食唔到其他野, 於是放棄左!!最後都係自己叫 :湯 : 1個洋蔥湯, 2個daily soup (西蘭花忌廉湯)個洋蔥湯d味好濃, 味道怪怪, 裡面仲有一塊芝士法飽, 好漏...反而忌廉湯清清地仲好飲頭盤 : 三文魚沙律(連薯條), mussels 400g沙律好好味, 薯條只係好似麥記個類的薯條, 冇乜特別, 但mussels 好難食, 又細隻, 有d仲未開, 我朋友仲話有幾隻變左味!!之前睇阿so節目講到鬼咁好味, 期望過高, 如果不是季節就應該不要拿出來賣!!主菜 : 龍蝦意
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朋友送了一張coupon比我, 咁岩有另一位朋友生日, 咪諗住去呢度食, 特別d!!
8月1日, 1行3人, 7點半到 (見d人話呢間冇咁full, 太約兩個星期前book都有位)
坐底先比個drinks menu我地睇, 我地叫左3杯果汁
收左牌又問我地飲乜牌子既水, 其實一早已經知水都要收錢, 但感覺好怪, 好似要你一定要叫野飲咁...
侍應再拿了叫餐的menu, 我地睇左好耐, 好難決定, 於是想叫侍應介紹, 但佢地只介紹黑板上special 的牛排比我地, $800的牛排, 見到其他人叫左, 好大塊, 叫左就食唔到其他野, 於是放棄左!!
最後都係自己叫 :

湯 : 1個洋蔥湯, 2個daily soup (西蘭花忌廉湯)
個洋蔥湯d味好濃, 味道怪怪, 裡面仲有一塊芝士法飽, 好漏...反而忌廉湯清清地仲好飲
頭盤 : 三文魚沙律(連薯條), mussels 400g
沙律好好味, 薯條只係好似麥記個類的薯條, 冇乜特別, 但mussels 好難食, 又細隻, 有d仲未開, 我朋友仲話有幾隻變左味!!之前睇阿so節目講到鬼咁好味, 期望過高, 如果不是季節就應該不要拿出來賣!!
主菜 : 龍蝦意粉, 3成熟onglet
龍蝦意粉好細份....咁就238蚊....意粉太硬, onglet唔錯, 可能因為係得3成熟, 好鬆軟!!

都算食得好飽, 連甜品都叫唔到....

最後講下環境, 枱與枱都都幾迫, 同埋好嘈, 唔適合談心!!
埋單$1445
肯定不會有下次
好細隻的 Mussels
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怪味洋蔥湯
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三文魚沙律
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龍蝦意粉
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$480 (晚餐)
推介美食
三文魚沙律
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2008-08-04 4 浏览
今晚栗子引又發作, shopping 完畢後行左3 條街到百德新街 agnes b 買cakeMont blanc $30 點知個男仔manger 認得我送多一件 chocolate cake 比我, 真係開心到暈, 今次係用 $28 買左2 件cake Mont blanc : 一流既chestnut mousse 清新香甜, Chocolate cake: Agnis b出品既Chocolate 夠香滑, 蛋糕層次分明, 集合多重優點, 朱迷應該一試 Agnes B 出品既cake 無論outlook 或 品質永遠都係信心保證 再一次多謝Manger 哥哥
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今晚栗子引又發作
, shopping 完畢後行左3 條街到百德新街 agnes b 買cake

Mont blanc $30 點知個男仔manger 認得我送多一件 chocolate cake 比我, 真係開心到暈, 今次係用 $28 買左2 件cake

Mont blanc : 一流既chestnut mousse 清新香甜,
Chocolate cake: Agnis b出品既Chocolate 夠香滑, 蛋糕層次分明, 集合多重優點,
朱迷應該一試

Agnes B 出品既cake 無論outlook 或 品質永遠都係信心保證


再一次多謝Manger 哥哥

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買一得二 happy
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2008-07-22 9 浏览
踏入第一百篇食評,想寫一點特别的。這兒好像變了我的日記,記下了我曾经吃過的食物,亦爲我留下美好的回憶!謝謝我的家人朋友們,陪我吃過這麽多的餐廳!希望將來可以去更多的餐廳,試更多的美食!這間餐廳我們第二次來,今次我們是來吃下午茶。上次坐出面,這次終於可以坐入面啦!環境同樣布罝成藍色,比外面cozy D, 舒服D。叫了兩個Tea set,一個是蛋糕set,我點了Hazelhut cake,蛋糕面周圍是榛子碎,很香,面有hazelnut cream 跟sponge cake。我就覺得很好食啦!另一個Tea set 主要是有四個面包,有牛角酥,朱古力酥,苹果酥同提子酥,最好食是朱古力酥,好鬆軟, 牛角酥也好味,有很香的牛油味!苹果酥同提子酥反而没那麽鬆軟,中間的餡料很普通!跟餐有一杯檸檬茶或咖啡,可添飲一次,咖啡跟上次一樣,還是那麽香!星期日的下午,在炎熱的天氣下,有一個這麽舒服的環境讓你hea,感覺真的很好!我們hea到差不多晚餐的時候才離去!
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踏入第一百篇食評,想寫一點特别的。
這兒好像變了我的日記,記下了我曾经吃過的食物,亦爲我留下美好的回憶!謝謝我的家人朋友們,陪我吃過這麽多的餐廳!希望將來可以去更多的餐廳,試更多的美食!

這間餐廳我們第二次來,今次我們是來吃下午茶。
上次坐出面,這次終於可以坐入面啦!環境同樣布罝成藍色,比外面cozy D, 舒服D。
叫了兩個Tea set,一個是蛋糕set,我點了Hazelhut cake,蛋糕面周圍是榛子碎,很香,面有hazelnut cream 跟sponge cake。我就覺得很好食啦!
另一個Tea set 主要是有四個面包,有牛角酥,朱古力酥,苹果酥同提子酥,最好食是朱古力酥,好鬆軟, 牛角酥也好味,有很香的牛油味!苹果酥同提子酥反而没那麽鬆軟,中間的餡料很普通!
跟餐有一杯檸檬茶或咖啡,可添飲一次,咖啡跟上次一樣,還是那麽香!
星期日的下午,在炎熱的天氣下,有一個這麽舒服的環境讓你hea,感覺真的很好!
我們hea到差不多晚餐的時候才離去!
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2008-07-22 12 浏览
近期gathering終於揾倒個好地方 - 就係Agnes B Cafe。餐廳喺時裝店二樓,拉開簾子原來別有洞天。 地方唔算好大但係氣氛好cozy,好有'家'嘅感覺。餐單款式不多,但勝在魚肉、海鮮、蔬菜各樣都有。前菜千祈唔好叫焗田螺。食神走遍全球,食過唔少'版本'嘅田螺,但真係從未試過用燜牛膝類型嘅煮法,食落好鹹。 另一味煎鵝肝就比較正常得多啦。主菜選擇咗crepes同seabass,味道唔錯。甜品當然係Agnes B Cafe主打之一啦, 食神同啫哩人order咗hazelnut cake 同banana mousse cake,賣相非常吸引。
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近期gathering終於揾倒個好地方 - 就係Agnes B Cafe。

餐廳喺時裝店二樓,拉開簾子原來別有洞天。 地方唔算好大但係氣氛好cozy,好有'家'嘅感覺。

餐單款式不多,但勝在魚肉、海鮮、蔬菜各樣都有。

前菜
千祈唔好叫焗田螺。食神走遍全球,食過唔少'版本'嘅田螺,但真係從未試過用燜牛膝類型嘅煮法,食落好鹹。 另一味煎鵝肝就比較正常得多啦。

主菜
選擇咗crepes同seabass,味道唔錯。

甜品當然係Agnes B Cafe主打之一啦, 食神同啫哩人order咗hazelnut cake 同banana mousse cake,賣相非常吸引。

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煎鵝肝
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$300 (晚餐)
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煎鵝肝
等级4
2008-06-26
又進入了減價季節,趁未斷碼,找個人不多下午約朋友到附近走走看。之前,想吃點甜品,就來到agnes b fashion&dining crossover的concept shop吃個cake。這裡的法國料理不怎樣,惟裝潢夠vintage,結合b記品牌,年前須三個月前預訂,名氣好比米滋蓮。復古版的凳子,中看不中坐,二人檯迫迫夾夾,獨個來還好,容得下蛋糕及茶具。在甜品櫃走走,想吃的拿破崙做已售罄,喜歡吃栗子,Mont Blanc亦是不錯選擇。純白甜品碟盛著栗蓉圈圈著的白朗峰,下了點icying sugar充作仿雪效果,碟邊添上草莓醬拉下的b記線條作點綴,無助於食味,當然不下的話又不像話,堂食甜品有它的規格。不懂溫柔,一刀劈下這雪山,山脈夾層是栗蓉、綿花糖、朱古力漿,海綿蛋糕上以馬莉餅作隔。印象最深是內外兩層口感不同的栗蓉,微甜的栗香以點點的朱古力漿作點綴,很不錯;栗蓉,聽說是法蘭西貨,此品要是吃過好的,就如海膽般,再也吃不下價廉之物。配杯Mariage的Earl Grey,想了些事情,就這樣的坐上一小時,看看單,百元,合理的星級名氣店收費,偶爾吃好一點的甜品,這裡平實中見認真,不錯。
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又進入了減價季節,趁未斷碼,找個人不多下午約朋友到附近走走看。

之前,想吃點甜品,就來到agnes b fashion&dining crossover的concept shop吃個cake。這裡的法國料理不怎樣,惟裝潢夠vintage,結合b記品牌,年前須三個月前預訂,名氣好比米滋蓮。

復古版的凳子,中看不中坐,二人檯迫迫夾夾,獨個來還好,容得下蛋糕及茶具。在甜品櫃走走,想吃的拿破崙做已售罄,喜歡吃栗子,Mont Blanc亦是不錯選擇。

純白甜品碟盛著栗蓉圈圈著的白朗峰,下了點icying sugar充作仿雪效果,碟邊添上草莓醬拉下的b記線條作點綴,無助於食味,當然不下的話又不像話,堂食甜品有它的規格。

不懂溫柔,一刀劈下這雪山,山脈夾層是栗蓉、綿花糖、朱古力漿,海綿蛋糕上以馬莉餅作隔。印象最深是內外兩層口感不同的栗蓉,微甜的栗香以點點的朱古力漿作點綴,很不錯;栗蓉,聽說是法蘭西貨,此品要是吃過好的,就如海膽般,再也吃不下價廉之物。

配杯Mariage的Earl Grey,想了些事情,就這樣的坐上一小時,看看單,百元,合理的星級名氣店收費,偶爾吃好一點的甜品,這裡平實中見認真,不錯。
Tea
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品味生活
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是個不錯的procs
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甜品是b記最偉大的貢獻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$100 (下午茶)
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Tea
品味生活
是個不錯的procs
甜品是b記最偉大的貢獻
  • 甜品
等级3
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之前看過食評都傾向不太好,心裏都有一點害怕,但自己試過後,覺得不錯呢!服務員態度親切,要算我們沒有要bottle water,要熱水,他們都加得比我們想像中要密。由於杯子很小,差不多每渴完一口都要他們走一次,的確有點不好意思呢!我們沒有點他們的是日推介,他們都沒有黑臉。我們點了吞拿魚沙津--吞拿魚鹹鹹地,加沒有味道的菜,都不錯(9x元)bb生蠔--蠔很滑,配芝士白汁,一絕。平日不吃蠔的我,都吃了很多件(雖然它們很細小)波士頓龍蝦意粉--以往除了焗的意粉外,很小可以吃到意粉和菜是味道一致的。今回吃到了,醬汁和龍蝦很配,又可令意粉吸收鮮味,正!(2xx元)燒春鷄--連鷄胸部份都如鷄腿般滑。當中的小洋蔥,我們好奇地拿來試試,是甜甜的迷你洋蔥,很特別的味道!拿破崙餅--由於生日關係,他們點了一支又長又幼又有小小火花的candle。餅的味道不錯,不太甜又鬆化。餐前的bread都不錯,而且可以添,我們都添了一次(合共吃了四件)
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之前看過食評都傾向不太好,心裏都有一點害怕,但自己試過後,覺得不錯呢!

服務員態度親切,要算我們沒有要bottle water,要熱水,他們都加得比我們想像中要密。由於杯子很小,差不多每渴完一口都要他們走一次,的確有點不好意思呢


我們沒有點他們的是日推介,他們都沒有黑臉。我們點了
吞拿魚沙津--吞拿魚鹹鹹地,加沒有味道的菜,都不錯(9x元)

bb生蠔--蠔很滑,配芝士白汁,一絕。平日不吃蠔的我,都吃了很多件(雖然它們很細小)

波士頓龍蝦意粉--以往除了焗的意粉外,很小可以吃到意粉和菜是味道一致的。今回吃到了,醬汁和龍蝦很配,又可令意粉吸收鮮味,正!(2xx元)

燒春鷄--連鷄胸部份都如鷄腿般滑。當中的小洋蔥,我們好奇地拿來試試,是甜甜的迷你洋蔥,很特別的味道!

拿破崙餅--由於生日關係,他們點了一支又長又幼又有小小火花的candle。餅的味道不錯,不太甜又鬆化。

餐前的bread都不錯,而且可以添,我們都添了一次(合共吃了四件)
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味道
环境
服务
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抵食
人均消费
$350
推介美食
  • 波士頓龍蝦意粉
等级4
242
3
2008-04-28 12 浏览
一年过去, 又是K san 生日的特别日子.去年吃了法式牛扒屋, 今年我提議去Agnes b, 哈哈我地两个用的袋都是这牌子.入到门口, 发觉環境很普通, 蓝色装修, 一点cozy or fine dining 的感觉都没有, 跟他都有点失望.首先, K san ordered Cider Glass ($36):啤酒带点蘋果味道. 他好似好喜歡飲, 又另外叫多一杯($36)我也飲了少少,酒味不太濃.OK~我叫了Strawberry Juice ($38), Waiter said it's 100% made of juice without adding any other things. But this juice made me very full afterwards.这里没有清水提供, 要另外叫Vittel Water ($38). 幸好玉米是代言人, and his CM pop up in my mind immediately. ^_^Soup: K san ordered Onion soup ($50) which was his favourite. Mine
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一年过去, 又是K san 生日的特别日子.去年吃了法式牛扒屋, 今年我提議去Agnes b, 哈哈我地两个用的袋都是这牌子.

入到门口, 发觉環境很普通, 蓝色装修, 一点cozy or fine dining 的感觉都没有, 跟他都有点失望.

首先, K san ordered Cider Glass ($36):啤酒带点蘋果味道. 他好似好喜歡飲, 又另外叫多一杯($36)我也飲了少少,酒味不太濃.OK~

我叫了Strawberry Juice ($38), Waiter said it's 100% made of juice without adding any other things. But this juice made me very full afterwards.

这里没有清水提供, 要另外叫Vittel Water ($38). 幸好玉米是代言人, and his CM pop up in my mind immediately. ^_^

Soup: K san ordered Onion soup ($50) which was his favourite. Mine was crab bisque ($70). 洋蔥湯好清,比我的好飲好多, 蟹味太濃&漏, in fact before ordering, the waiter has told me but I insisted. 不过都算滑. 法式面包可以要求再添, 但我对一些硬包興趣不大.亦没有他爱食的牛角包.

We picked Daily Salad ($88). The portion was quite small and we both thought it didn't worth the price when compared with 小白屋.

前菜: Escargots ($98), 很特别,酥皮裡面有田螺, 田螺肉好食, 酥皮亦都脆,不过个tomato sauce 鹹过头.

主菜: Veal chop for 2 persons ($700). It's quite funny that the waiter showed us the veal before cutting it at 30m far away from our table. Maybe the area was a bit crammed. The veal was served with 2 kinds of sauce, one was mustard and the other I forgot. Both were ok tasty. Waiter told us the 小牛肉was sent from Holland?? and the texture was quite 嫩滑. However, both of us would prefer to have a more heavy taste of beef. Side dish was baked potato. Yummy but only a few pieces...not enough for me la...

After having all these, I was already 75% full but still wanna try the desserts here. At the same time, K san ordered his third drink - Coffee (with rich coffee taste and smooth). Waiter recommended the Apple tart which was very yummy, reminded me of the same dessert at 法式牛扒屋! The ice-cream on top was caramel. Bottom was made of crepe with heavy apple taste.

As it was his bday, I also chose one small cake - mille-feuille and told the waiter to prepare it as a surprise. Turn out a sparkling candle was put on the cake. K san was so surprised that the candle was suddenly put too near to him. Haha really a surprise for him~~~

A buy one get one free coupon and a "頭抽" Olive Oil was given to us as a gift.

The service is really excellent. All waiters seem very helpful and try their best to recommend the dishes for us. But we both think that the food quality didn't worth that high price. We paid for the brand name only!!!

Thanks for the dinner. I really enjoy the dining time with you. Let's try some other good restaurants together. And HAPPY BIRTHDAY to U~~~~~~~~~~~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$700
等级4
402
1
2008-04-25 15 浏览
一個人, 考完第一科, 仲有幾科跟住chur, 係hku坐巴士落到黎真係人都散, 與其係條街冇目的咁行, 不如食件cake仲好!要cake set, 一杯hot drink同一件cake, 收我80蚊, 比起一定唔叫平, 不過就算啦! 反正係自己冇野做搵野磨時間hazelnut cake, 幾好, 味道唔太甜又唔苦, 岩哂我呢d鍾意食朱古力不過又怕苦既人, 而且present得幾靚, 有agnesb既一貫水準, 不過size就比較細, 岩女仔食多d要左latte, 唔特別, 唔係好飲又唔係難飲, 只係普通入得口果隻, 因為佢上面既泡唔係太firmoverall, 下次再黎既都會係漫無目的既時候, 因為我覺得真係唔叫好抵食
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一個人, 考完第一科, 仲有幾科跟住chur, 係hku坐巴士落到黎真係人都散, 與其係條街冇目的咁行, 不如食件cake仲好!

要cake set, 一杯hot drink同一件cake, 收我80蚊, 比起一定唔叫平, 不過就算啦! 反正係自己冇野做搵野磨時間

hazelnut cake, 幾好, 味道唔太甜又唔苦, 岩哂我呢d鍾意食朱古力不過又怕苦既人, 而且present得幾靚, 有agnesb既一貫水準, 不過size就比較細, 岩女仔食多d

要左latte, 唔特別, 唔係好飲又唔係難飲, 只係普通入得口果隻, 因為佢上面既泡唔係太firm

overall, 下次再黎既都會係漫無目的既時候, 因為我覺得真係唔叫好抵食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
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