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开饭介绍
Le pain grille主打法国菜，是agnes b.经营的cafe，餐厅分两区，保留cafe风格的casual dining area外亦设有fine dining area，简约装潢但带出19世纪法国餐厅的情调。
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附加资料
红酒和白酒开瓶费为$200一支,其他酒类如香槟为每支$300
营业时间
星期一至日
12:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
This place is usually not fully and not noisy so I like to go there for tea break and just read some magazine to spend my afternoon...Iced coffee is not good...too watery and milkyLatte is averageFrosty banana caramel is good...this doesn't have coffe so it's good if you don't want to have caffine~the banana flavour is not too artificialBanana mocha is good...the chocolate is nice but it has some oily taste...I asked the waiter and they said it's because the nuts at the top was fried...the taste was gone after they removed the nuts~Delice cake...nice chocolate flavour (which is sort of expected given it should be their signature cake)
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在铜锣湾走着走着突然Quiche瘾起，又不想去到湾仔金钟那么远，才猛然醒悟agnès b.也好像有售，于是选了最就近的一家。由于比较偏离铜锣湾的心脏地带，而且位于楼上，因此环境非常宁静，是个十分好Hea的地方，加上花店位处同层，活像一个楼阁的花园。既然冲着Quiche而来，便不用伤脑筋，选了Spinach And Mushroom Quiche(HKD42)。想不到还会伴上沙律菜，所谓聊胜于无，虽然沙律杂菜不太新鲜，但是靠法式沙律酱带着总算过关。至于Quiche的批皮由于翻热的水气而变得软腍糊化，也油气欠奉，只有围边尚算有咬口。蛋奶馅蛋香足也够滑，芝士咸香足，蘑菇和菠菜也显然易见，不过整体还是不如湾仔(某店)和金钟(某店)的。Danielle (HKD35)对agnès b.出品的甜饼期望素来较大，根据中文译名这次选的是奶油甜酒朱古力蛋糕。夹着中层朱古力蛋糕的就是奶油甜酒Mousse，细滑不用说，奶油酒把整体的奶脂浓度提升，吃下去很Rich但是感觉毫不Heavy。中层的朱古力蛋糕软绵却未能融入整件甜饼之中，只像一条横梁把上下层分隔开。底层的是朱古力脆饼，香脆可口，可可香甚过于中层的朱古力蛋糕，Mousse与脆饼也是非一般的组合。表面类似一层Glace的焦糖酱除了添加另一种甜，也与奶油酒味很好地配合，卖相也很好。Frozen Yogurt (L) (HKD38)配料和酱料各选一款，配料选了彩虹蛋白霜，酱料则选了香桃酱。各种颜色的迷你Meringue Cookies其实都只是原味，甜度不算高，胜在够干身够脆身，不浆口。香桃酱虽然香甜，但是味道不讨好，相信是那种强烈勾起喝药水回忆的味道吧。原味乳酪相当细滑，全无冰碎，乳酸也到位，奶脂味不算重，应该也合大众口味吧！
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在周日约了朋友tea，随随便便选了去agnes b cafe。 本以为在繁忙区域铜锣湾到哪里坐下喝杯咖啡都难，可是到了二楼咖啡室却没有觉得拥挤，而且还蛮安静的。 它这里有很多种饮品（咖啡／茶／朱古力）供客人选择，对于像我有选择困难症的人是需要花时间想好要点甚么；最后在朋友催促下，我点了Vanialla and Caramel Cappuchiono $39。等了五分钟也没有便冲好了，拉花和周边一圈焦糖看上去十分吸引；喝一口，云尼拿味确是有，可是焦糖味却一点也没有，跟一般泡沬咖啡没分别，因为我一向喝咖啡都下落糖，所以我还是分得出有没有甜味的。不过口感保持了水准，仍然很滑。我会因为环境再来的。
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系呢度，早就预备及推出了圣诞特饮及糕品系列。饮品方面一共有十点款Christmas festival drinks〜 系呢度就介绍其中两款。喜欢一点果味的咖啡饮品，可以拣呢款：「Citrus Americano」HK$36。多一点果味，多少点清新感〜喜欢香浓一点、甜一点肉桂味的，可以拣这款；「Caramel Cinnamon Cappuccino」HK$42，香滑芬芳，就是甜甜的幸福感。圣诞蛋糕方面也不逊色！长款如树干的蛋糕名叫「Noel log」，单是造型就圣诞气氛浓厚。外层是出色薄脆的 agnes b chocolate，内里更是口台感丰富及有层次！顶层的cream，中层的慕斯再夹著咖啡味浓厚的啫喱当中还有一层清淡一点但软绵绵嘅海绵蛋糕。有脆，有软，有绵，有浓，有清。咁多口感及味道冲击，很满足！小蛋糕方面，也有三款很有特色！成个蓝莓造型的蛋糕甜品，造型特别，可爱到不得了！还有星形的图案，其实外层是朱古力。内里有著开心果海绵蛋糕、榛果忌廉和香草炖蛋，香滑软绵。每间agnes b. Cafe 每天只制作10个咋〜另外这款白雪圣诞蛋糕，是「Nicolas」。外层如白雪轻飘的口感，内层是非层蛋糕一层慕斯，轻柔不带过度甜腻的感觉。喜欢朱古力的可以试上朱古力版「Nicolas」〜外层换上浓郁朱古力浆，内里还夹杂朱古力的口味呢〜除了蛋糕，这里还有可爱又味美的各种曲奇及姜饼人呢〜你又比较喜欢哪一款造型啊？！
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真奇怪，今年接触到各种不同类别的月饼，反而传统出品却没有踫过，而今次的主角，就是Agnes b的朱古力月饼。将时尚服饰与生活品味揉合在一起，大概是店方的取向，在Causeway Bay店二楼，就存在一间带写空间的Cafe。餐厅分两区，一边是喝茶聊天吃件饼的地方，而再入一点，是带有fine dining area，空间感阔落，宁静而优雅，在淡黄的灯光下，透出醉人的色彩。而活动就在Café内举行，由于地方所限，每次只能有大概十位朋友。先来试试Bonnes Fetes Gift Set (愉悦礼盒) ，虽然是七粒小星星伴月，但有四款味道，包括姜都亚星型朱古力、荔枝朱古力、野草莓朱古力及榛子鸟结糖朱古力，分别印上不同的颜色以作识别。在四款中，自然较喜欢第一款，入口甘甜，细腻顺滑；荔枝味带一阵清香，将醇厚的感觉轻轻带走；野草莓甜而不腻，馅料是一粒仿蛋黄的芒果茸，令甜酸交杂；榛子鸟结糖就多了一层玩味的口感。这个礼盒采用长条形鐡盒包装，七粒星星跟月亮放入嵌入式设计的槽内，简单而环保。个人一向喜欢浓度较高的dark chocolate，而店方今次选用64%纯度的委内瑞拉可可豆，用来制作整个月满时光系列，嗅一下原材料，散发浓郁的香气，醇厚而带有微甜的花香，而制成品更隐隐透出可可油光。主打的Moment Precieux Mooncake Gift Set (月满时光朱古力月饼礼盒) ，跟七星伴月系列都是一样，分别是姜都亚星型黑朱古力、荔枝黑朱古力、野草莓朱古力及榛子鸟结糖黑朱古力。在包装上就偏向传统，一盒四件，月饼上印有agnes b. DELICES签名式b.及星型图案。另外再有一款赠品，Ma Lune Mooncake Gift Set (明月朱古力月饼礼盒) ，内有榛子鸟结糖黑朱古力月饼一个。而店方为今次活动而设计了各款颜色的b. Lapin公仔，会在不同地点随礼盒赠送，看来要集齐一套，真的要花点功夫。朱古力一向都是示爱的工具，又或是向心爱的人表达心意的礼物，何不趁这花好月圆的日子，向身边人作出少少表示吧！
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