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2009-01-08
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(13/11) Barry怒氣沖沖地由辦公室離開，隨即到樓下的咖啡店買一杯黑啡歇息。只因它們被人修改至殘缺不全外，自己亦被人批評得體無完膚，上層還下令務必將它改至合乎「準則」。他隨即致電給好友詩詠，她說：「聽得出你的心情不太好，是否又被人輪＿？」Barry簡短地道出前後，他問：「不如去吃一頓晚餐，最好環境是雅致一點。」詩詠想了地點後便致電留座。 步進時裝店二樓的餐廳中，店員安排他們座落於寂靜一角，有禮地遞上餐牌、開水、麵包籃、蔬菜條。店員分別推介每位一千元的特別餐，與及試菜餐，Barry還是讓詩詠決定，他說：「不如你替我決定這晚的菜餚，我不想選擇。」詩詠看了一輪後，便向侍應點單。 Barry性格寡言，再加上心情不佳，作為好友的詩詠，大概說出一些無聊的笑話或一些軼事作為開場白。侍應同時遞上兩款開胃小吃－他他牛脊肉伴麥包，鴨肝伴白酒蘋果醬汁。精緻細巧，先嚐幼嫩的牛脊肉，混合微酸的醬汁伴以麥包，能令食客的食欲大增；另一道的鴨肝，微煎香但內裡軟滑，白酒蘋果醬汁能調和濃味的食材，兩款小吃恰如其分地達致效果，周到的侍應還問是否需要添加麵包。 不知是否因寧靜幽雅的環境及氣氛所致，Barry的
(13/11)
Barry怒氣沖沖地由辦公室離開，隨即到樓下的咖啡店買一杯黑啡歇息。只因它們被人修改至殘缺不全外，自己亦被人批評得體無完膚，上層還下令務必將它改至合乎「準則」。他隨即致電給好友詩詠，她說：「聽得出你的心情不太好，是否又被人輪＿？」Barry簡短地道出前後，他問：「不如去吃一頓晚餐，最好環境是雅致一點。」詩詠想了地點後便致電留座。
步進時裝店二樓的餐廳中，店員安排他們座落於寂靜一角，有禮地遞上餐牌、開水、麵包籃、蔬菜條。店員分別推介每位一千元的特別餐，與及試菜餐，Barry還是讓詩詠決定，他說：「不如你替我決定這晚的菜餚，我不想選擇。」詩詠看了一輪後，便向侍應點單。
Barry性格寡言，再加上心情不佳，作為好友的詩詠，大概說出一些無聊的笑話或一些軼事作為開場白。侍應同時遞上兩款開胃小吃－他他牛脊肉伴麥包，鴨肝伴白酒蘋果醬汁。精緻細巧，先嚐幼嫩的牛脊肉，混合微酸的醬汁伴以麥包，能令食客的食欲大增；另一道的鴨肝，微煎香但內裡軟滑，白酒蘋果醬汁能調和濃味的食材，兩款小吃恰如其分地達致效果，周到的侍應還問是否需要添加麵包。
不知是否因寧靜幽雅的環境及氣氛所致，Barry的心情稍為輕省，亦能談起一些話題。當他們決定是否要餐酒時，侍應亦紛紛端上第二道菜餚－番茄蜆肉白酒扁意粉、傳統法式海產魚湯。本以為扁意粉平平無奇，但橄欖油、白酒汁料混合於其中，伴以新鮮的蜆肉、番茄、少許羅勒，清新但味道不淡；傳統法式魚湯，蝦、青口、魚混合一起，湯清澈但入口味濃，完全是意料不及。詩詠提及：「與那間名店的出品，烹調方法自然是不一，沒有龍蝦亦沒有大廚展現，不過作為一道湯來說，算是及格吧。」Barry只能一笑置之，只因他對菜餚方面並沒有研究。
侍應眼看二人將食物盡空，便迅速地遞上清理舌頭的酸桑巴，來得合時，完全為即將上桌的主菜作準備。兩款分別是－法式春雞、煎嫩牛排，外觀尚算吸引，還是要論食物的質素。春雞是嫩滑，但燉煮的醬汁似乎是稍遜一點，味道是淡，帶不起菜餚的水準，有點失望；取自白牛的烤腹肉牛排，伴以薯條，邊緣位置軟身，中間稍為韌一點，一流還不算是，但及格有餘是真的，假設醬汁的水準提高，相信是不止於此，伴碟的熱辣薯條亦算出色，清澈的油炸至色澤很雪白，少許的幼鹽混合，反而是簡單更見出色。
用餐後的飲料很自然地是一杯香濃咖啡，論咖啡的器皿屬精緻，質素還是不差勁，Barry邊喝咖啡邊說：「不如你選擇甜品吧，我沒有頭緒。」詩詠選擇了的是芒果芝士蛋糕，巧克力栗子蛋糕，大概五分鐘後由侍應遞上。論外觀是滿分，不過甜品有時很喜歡騙人的，咀嚼過後才見底蘊，先嚐芒果蛋糕，原以為芒果味濃郁的餅身，結果是很薄弱，香味的芝士亦欠奉，細嚼的餅身更見其普通水準級別；另一件的外觀吸引，奈何巧克力層是硬甜，保留不了可可香味，栗子的味道更欠缺，相比年前吃過的水準大相逕庭，吃至一半時終不能完成。
Barry吃至此時，終提及今天的事情，說：「詩詠，我看見它們被人輪＿，很失望，有時懷疑自己是否應該繼續！」詩詠說：「你可以嘗試自問“你真的愛它”一百遍，如果答案是肯定，其實你應該繼續努力。你知道那張入場券是得來不易嗎？」Barry大概明白詩詠所說，他說：「問題是我懷疑自己的潛質。」詩詠解釋：「如果第一條問題解決，那應該要自問第二個問題，你是否全力以赴？」Barry肯定地說：「是的。」詩詠解釋：「它儼如愛情，若你能在艱難的環境下，持續而全力以赴地付出，自然會有回應及答案，可能是很玄妙，但是千真萬確。」她眼看他雙眼的無奈，續鼓勵他：「朋友，努力面前，向著標竿直跑。」
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