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餐厅: Acquasala
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
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  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
165
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2021-05-02 62 浏览
🍽Gratin Tomino Cheese (4.2/5) 💰98芝士控快啲望過黎!Tomino Cheese 被parma ham包住,芝士軟軟的會拉絲配上火腿將個香味提升配上外脆內軟既toast同碟上既黑醋,中和咗肥膩既感覺🍽Roast Beef Topped Japanese Rice (4/5) 💰150絕對絕對係招牌菜!外表吸引,牛肉非常嫩滑,加上蛋汁,原汁原味米飯用珍珠米,香口帶點煙韌,配上Apple Ginger Sauce超撈得飯但醬汁比較濃味,建議逐少逐少咁落🍽 Carbona (4/5) 💰140意粉軟硬剛好,芝士味濃厚,滲透出淡淡蛋香見到有落紫洋蔥所以食落都會有啲甜甜地煙肉超好食但份量可以多番幾條🍽Tiramisu (4.8/5) 💰88佢地既tiramisu係我香港目前食過最最最完美既忌廉芝士打很好細滑,甜度剛剛好入口首先係咖啡香,然後冧酒,兩者配合得非常balance但又唔會搶走忌廉芝士既味道,非常推薦餐廳前菜主要都係98蚊,主菜140-150左右,對於一間位於soho區既高質意菜黎講唔算貴裝橫簡約但幾有情調,好岩同朋友/情侶黎食個飯咁
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🍽Gratin Tomino Cheese (4.2/5) 💰98
芝士控快啲望過黎!
Tomino Cheese 被parma ham包住,芝士軟軟的會拉絲
配上火腿將個香味提升
配上外脆內軟既toast同碟上既黑醋,中和咗肥膩既感覺
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🍽Roast Beef Topped Japanese Rice (4/5) 💰150
絕對絕對係招牌菜!
外表吸引,牛肉非常嫩滑,加上蛋汁,原汁原味
米飯用珍珠米,香口帶點煙韌,配上Apple Ginger Sauce超撈得飯
但醬汁比較濃味,建議逐少逐少咁落
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🍽 Carbona (4/5) 💰140
意粉軟硬剛好,芝士味濃厚,滲透出淡淡蛋香
見到有落紫洋蔥所以食落都會有啲甜甜地
煙肉超好食但份量可以多番幾條
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🍽Tiramisu (4.8/5) 💰88
佢地既tiramisu係我香港目前食過最最最完美既
忌廉芝士打很好細滑,甜度剛剛好
入口首先係咖啡香,然後冧酒,兩者配合得非常balance
但又唔會搶走忌廉芝士既味道,非常推薦
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餐廳前菜主要都係98蚊,主菜140-150左右,對於一間位於soho區既高質意菜黎講唔算貴
裝橫簡約但幾有情調,好岩同朋友/情侶黎食個飯咁
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2021-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$250
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63
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2021-05-02 63 浏览
📍: soho, central✨ roasted beef topped japanese rice ($150)✨scallop carpaccio ($98)✨braised beef cheeks ($140)Was coming for the beef rice because it looks real good with the egg yolk and special sauce 😍 scallop with olive, greens and cherry tomatoes etc is such a refreshing combination and great food styling😚 braised cheek with the hummus topped with some herbs 🌿 is another nice dishes to go with! Great place for a causal dinner in the SoHo area!Value of money: 💰💰💰💰Taste: 😋😋😋Environment :😍😍😍😍Rev
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📍: soho, central


✨ roasted beef topped japanese rice ($150)
✨scallop carpaccio ($98)
✨braised beef cheeks ($140)

Was coming for the beef rice because it looks real good with the egg yolk and special sauce 😍 scallop with olive, greens and cherry tomatoes etc is such a refreshing combination and great food styling😚 braised cheek with the hummus topped with some herbs 🌿 is another nice dishes to go with! Great place for a causal dinner in the SoHo area!

Value of money: 💰💰💰💰
Taste: 😋😋😋
Environment :😍😍😍😍
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堂食
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989
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2021-05-01 43 浏览
正宗意大利餐廳,由外籍廚師精心打理,每樣菜式都係即叫即整~Starter: Gratin Tomino cheese 芝士會流心的!個Parma Ham吾會太鹹因為有啲酸酸甜甜嘅果醋點綴,仲有酥脆的多士,夾埋一齊食好驚喜!Main: Main Ravioli咬落去有滿滿的香料,皮好夠薄身,最正係芝士汁,非常creamy但又唔會蓋過意大利雲吞嘅香草味。Snack:Truffled Popcorn好大碗!質地比起甜爆谷會較為軟身,濃郁奢華的滋味,交織出味道馥郁的吮指美味,滿足我呢啲松露迷和零食控🤓Dessert:Tiramisu 少少咖啡,不會太濃,個cream非常幼滑,必點之甜品。夜晚坐外面都幾有feel~
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正宗意大利餐廳,由外籍廚師精心打理,每樣菜式都係即叫即整~
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Starter: Gratin Tomino cheese
芝士會流心的!個Parma Ham吾會太鹹因為有啲酸酸甜甜嘅果醋點綴,仲有酥脆的多士,夾埋一齊食好驚喜!
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Main: Main Ravioli
咬落去有滿滿的香料,皮好夠薄身,最正係芝士汁,非常creamy但又唔會蓋過意大利雲吞嘅香草味。
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Snack:Truffled Popcorn
好大碗!質地比起甜爆谷會較為軟身,濃郁奢華的滋味,交織出味道馥郁的吮指美味,滿足我呢啲松露迷和零食控🤓
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Dessert:Tiramisu
少少咖啡,不會太濃,個cream非常幼滑,必點之甜品

夜晚坐外面都幾有feel~
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2021-04-30 61 浏览
Soho區一向出名有好多酒吧,但其實嗰度仲有好多高質嘅餐廳!尋晚放工就試左呢間bookmark左好耐嘅意日fusion菜餐廳喇💕🔻𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 & 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗙𝗮𝗿𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿🧀 ($98)佢提供左幾款seasonal 嘅handcraft cheese🧀😚有幾個唔知係咩名😂食落應該係chedder cheese, 另外係parmesan cheese 同有truffle味道嘅芝士。另外仲有relish 有onions 同paprika compote,拼埋一齊食,味道幾清新!😋🔻𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲 🐮 ($150)呢個係佢地嘅招牌菜,賣相好吸睛😍表面有隻蛋,啲薄切慢煮牛係好靚嘅粉紅色,肉質食落都幾滑嫩💕牛肉好平均咁鋪喺白飯上面,仲配埋Apple Ginger Sauce,不過個sauce比較濃味,個人建議唔好一次過落晒,可以自己調較慢慢加落去會比較好😚而飯係日本珍珠米,將蛋黃醬汁同牛肉同埋白飯撈埋,口感幾新鮮,好正❗️💯𝗥𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗻𝗶 ‘𝗡𝗱𝘂𝗷𝗮 🍅($140)Rigatoni 係有紋嘅意大利長通粉🇮🇹
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Soho區一向出名有好多酒吧,但其實嗰度仲有好多高質嘅餐廳!尋晚放工就試左呢間bookmark左好耐嘅意日fusion菜餐廳喇💕
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𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 & 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗙𝗮𝗿𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿🧀 ($98)
佢提供左幾款seasonal 嘅handcraft cheese🧀😚有幾個唔知係咩名😂食落應該係chedder cheese, 另外係parmesan cheese 同有truffle味道嘅芝士。另外仲有relish 有onions 同paprika compote,拼埋一齊食,味道幾清新!😋
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𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲 🐮 ($150)
呢個係佢地嘅招牌菜,賣相好吸睛😍表面有隻蛋,啲薄切慢煮牛係好靚嘅粉紅色,肉質食落都幾滑嫩💕牛肉好平均咁鋪喺白飯上面,仲配埋Apple Ginger Sauce,不過個sauce比較濃味,個人建議唔好一次過落晒,可以自己調較慢慢加落去會比較好😚而飯係日本珍珠米,將蛋黃醬汁同牛肉同埋白飯撈埋,口感幾新鮮,好正❗️💯

𝗥𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗻𝗶 ‘𝗡𝗱𝘂𝗷𝗮 🍅($140)
Rigatoni 係有紋嘅意大利長通粉🇮🇹 ,有咬口煙銀又掛汁🤗🤗個sauce 係蕃茄紅醬,味道酸甜開胃🍅,仲有啲herbs 添!🌿
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𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 ☕️($88)
呢個價錢以甜品來講都幾貴💸,而且佢份量都幾細😂得一個細杯嘅份量🌝但真係幾好食💕食落creamy軟滑,唔會太甜,而且有好香濃嘅espresso味!👍🏻
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2021-04-22 92 浏览
趁住而家復活節大家都去晒郊外之際,小編就同朋友去左中環蘇豪區度行下、chill下😽😽今次去左一個特式意式餐廳Acquasala,更試下佢set lunch menu意外地好食既隱藏料理lunch人均:set lunch($148另加一)前菜:1. 意式蛋餅先講下蛋餅,配料不足,食落感覺清新,但餅身略微乾身,調味上亦比較輕盈,整體表現還好。2. 蔬菜湯而蔬菜湯眼見落左多少少椰欖油,口感略油膩(聽說意大利人喜歡椰欖油既程度係會在任何食物都會放椰欖油🤣🤣)而湯配合椰欖油再點上揸上牛油既麵包卻有神奇的效果,出奇地作出互相調和既作用,令人吃得一口接一口。主菜:1.日式窩蛋燒牛肉珍珠米飯呢個日式主菜絕對係係意式餐廳既隱藏美食😻有別一般既窩蛋牛肉飯/煲仔飯,呢個主食既精緻在於流心蛋同米飯簡直融為一體,蛋汁之豐富令人要同米飯配合,一口蛋汁一口米飯,加上嫩嫩既牛肉,一口接一口,令人欲罷不能。2.卡邦尼通粉卡邦尼通粉吃落既感覺都與前菜的蛋餅差不多,略微較乾口,但正正如此,感覺比一般既卡邦尼麵較清新輕盈🤣🤣(小編自我安慰:吃下一口可能比平時的卡邦尼較無咁肥,又吃多左幾口tim,opp...)甜品:Tiram
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趁住而家復活節大家都去晒郊外之際,小編就同朋友去左中環蘇豪區度行下、chill下😽😽今次去左一個特式意式餐廳Acquasala,更試下佢set lunch menu意外地好食既隱藏料理

lunch人均:set lunch($148另加一)

前菜:
1. 意式蛋餅
先講下蛋餅,配料不足,食落感覺清新,但餅身略微乾身,調味上亦比較輕盈,整體表現還好。

2. 蔬菜湯
而蔬菜湯眼見落左多少少椰欖油,口感略油膩(聽說意大利人喜歡椰欖油既程度係會在任何食物都會放椰欖油🤣🤣)而湯配合椰欖油再點上揸上牛油既麵包卻有神奇的效果,出奇地作出互相調和既作用,令人吃得一口接一口。

主菜:
1.日式窩蛋燒牛肉珍珠米飯
呢個日式主菜絕對係係意式餐廳既隱藏美食😻有別一般既窩蛋牛肉飯/煲仔飯,呢個主食既精緻在於流心蛋同米飯簡直融為一體,蛋汁之豐富令人要同米飯配合,一口蛋汁一口米飯,加上嫩嫩既牛肉,一口接一口,令人欲罷不能。

2.卡邦尼通粉
卡邦尼通粉吃落既感覺都與前菜的蛋餅差不多,略微較乾口,但正正如此,感覺比一般既卡邦尼麵較清新輕盈🤣🤣(小編自我安慰:吃下一口可能比平時的卡邦尼較無咁肥,又吃多左幾口tim,opp...)

甜品
Tiramisu *2
小編覺得呢個tiramisu好新鮮,有一種淡淡既咖啡蛋糕做餅基底,加上本身tiramisu既cream,感覺似食緊另一款意式甜品Affogato(以咖啡espresso同意式雪糕gelato溝埋而命名),建議大家下次都可以叫下呢度既tiramisu,睇下口味如何☺️☺️
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2021-04-02
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2021-04-22 59 浏览
🥰琴日去咗蘇豪區食意日fusion。店舖夜晚坐咗唔少客人,有戶外同戶內,雲集左外國人同香港年輕人。不過,都幾清靜,適合同朋友摸下酒杯。 🥩Roast Beef Topped Japanese Rice ($150)表層鋪滿左薄切燒牛肉, 入口嫩滑 。日本珍珠米帶微温,配合蘋果生薑汁,味道溫和,減輕膩滯感,加埋流心蛋黃,令牛肉更加滑身。🥙Herb Ravioli意大利雲吞包住波菜同芝士,仲有鹹薯蓉。表皮有啲巴馬火腿嘅味道,幾得意。芝士醬非常香濃,再多啲醬就更加好。🍮Panna Cotta ($88)奶凍入口幼滑,帶淡淡奶香,配合經紅酒浸煮過嘅香梨🍐,酒味香濃。 另外加上士多啤梨同藍莓,特別開胃。🍹Orange lemonade $55味道幾清新。好多泡沫係上層,泡沫同特調都有淡淡橙同檸檬香味。🍷Raspberry $55味道淡口,唔會太酸。🇭🇰中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘
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🥰琴日去咗蘇豪區食意日fusion。店舖夜晚坐咗唔少客人,有戶外同戶內,雲集左外國人同香港年輕人。不過,都幾清靜,適合同朋友摸下酒杯。
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🥩Roast Beef Topped Japanese Rice ($150)
表層鋪滿左薄切燒牛肉, 入口嫩滑 。日本珍珠米帶微温,配合蘋果生薑汁,味道溫和,減輕膩滯感,加埋流心蛋黃,令牛肉更加滑身。
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🥙Herb Ravioli
意大利雲吞包住波菜同芝士,仲有鹹薯蓉。表皮有啲巴馬火腿嘅味道,幾得意。
芝士醬非常香濃,再多啲醬就更加好。
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🍮Panna Cotta ($88)
奶凍入口幼滑,帶淡淡奶香,配合經紅酒浸煮過嘅香梨🍐,酒味香濃。 另外加上士多啤梨同藍莓,特別開胃。

🍹Orange lemonade $55
味道幾清新。好多泡沫係上層,泡沫同特調都有淡淡橙同檸檬香味。

🍷Raspberry $55
味道淡口,唔會太酸。
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🇭🇰中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
港鐵上環站 E3 出口, 步行約8分鐘
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推介美食
  • Roast beef topped japanese rice
  • Panna Cotta
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𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮 🍝Was attracted by their signature dish roasted beef rice, 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮 has been added to my wishlist for a long time! It was located in the soho area. We arrived at around 7pm on a weekday, many people were sitting outside for drinks🥂🍻Most of their dining tables are high tables, we picked one of them and start our meal 🥘!The table was so small to place all our food and drinks🤣 𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝙃𝙤𝙪𝙧 still available at that time and we ordered 𝙤𝙣𝙚 𝙜𝙡𝙖𝙨𝙨 𝙤𝙛 𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙧𝙚𝙙 🍷 (𝙃𝙠$55 𝙚𝙖𝙘𝙝!).For Food,
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𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮 🍝


Was attracted by their signature dish roasted beef rice, 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮 has been added to my wishlist for a long time!


It was located in the soho area. We arrived at around 7pm on a weekday, many people were sitting outside for drinks🥂🍻


Most of their dining tables are high tables, we picked one of them and start our meal 🥘!


The table was so small to place all our food and drinks🤣 𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 𝙃𝙤𝙪𝙧 still available at that time and we ordered 𝙤𝙣𝙚 𝙜𝙡𝙖𝙨𝙨 𝙤𝙛 𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 𝙬𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙧𝙚𝙙 🍷 (𝙃𝙠$55 𝙚𝙖𝙘𝙝!).


For Food, we ordered...


𝗚𝗿𝗮𝘁𝗶𝗻 𝗧𝗼𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗛𝗸$𝟵𝟱 🧀🥓
(𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗵𝗮𝗺)
- This is a dish with 𝗧𝗼𝗺𝗶𝗻𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲🧀 wrapped with a piece of 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗵𝗮𝗺🥓. The Cheese 🧀 flavour was a bit strong with soft and creamy texture. I love this combination💯!! However, if you are not a fan of strong flavour cheese, don’t pick this😜. (適合重口味嘅你🥲🤩)


𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗛𝗸$𝟭𝟱𝟬 🥩🍚
- Signature dish⭐️⭐️⭐️ This dish did not disappoint me! The beef was so soft and tender! The apple ginger sauce 🍎 has surprised me!! Perfect match with the dish but I believed the amount of sauce was not enough...I need MORE!!🤣🤣 It was really instagrammable, love the egg yolk 🍳 as well!


𝗚𝗿𝗮𝗴𝗻𝗮𝗻𝗼 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗛𝗸$𝟭𝟰𝟬 🍝🧄
(𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗴𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝘀𝘁𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 🧀, 𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗶𝗼)
- This has surprised me... the black garlic 🧄 sauce was so sweet🍬which I did not expected. The pasta🍝 texture was great! If you want to try something different, you may pick this!


For the service💁🏻‍♂️, the staff was friendly but not really attentive. Overall, I will say 𝗔𝗰𝗾𝘂𝗮𝘀𝗮𝗹𝗮 is a Italian fusion restaurant, a good place for chill and gathering! All of their food and drinks are in very good value! If you are interested in the creative concept, make a reservation now😊!!!
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推介美食
  • Roast beef topped japanese rice
  • Gratin Tomino Cheese
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很多ꜰᴏᴏᴅɪᴇ朋友都介紹過 @acquasalahk 的牛肉飯,剛好和朋友經過附近當然要來試試‼️🥰▫️❥$𝟭𝟱𝟬 ʀᴏᴀꜱᴛ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴏᴘᴘᴇᴅ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ʀɪᴄᴇ🍚 薄薄一片的牛肉呈粉嫩色好吸睛‼️上面還有一顆生雞蛋蛋黃🤩 珍珠米煮成的米飯較為乾身,和蘋果生薑醬汁及蛋黃攪拌後就變得剛剛好,口感濕潤‼️ 👅▫️❥$𝟭𝟰𝟬 ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ🍝 意粉口感剛好不會太硬,配料有大量的煙肉‼️餐廳用的醬汁和其他地方的較為不同,很獨特的酸酸口感‼️😀▫️❥$𝟵𝟴 ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ🥢 帶子刺身新鮮,配搭檸檬、橄欖及莓乾,很清新的一道開胃前菜‼️👅
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很多ꜰᴏᴏᴅɪᴇ朋友都介紹過 @acquasalahk 的牛肉飯,剛好和朋友經過附近當然要來試試‼️🥰
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❥$𝟭𝟱𝟬 ʀᴏᴀꜱᴛ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴏᴘᴘᴇᴅ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ʀɪᴄᴇ🍚 薄薄一片的牛肉呈粉嫩色好吸睛‼️上面還有一顆生雞蛋蛋黃🤩 珍珠米煮成的米飯較為乾身,和蘋果生薑醬汁及蛋黃攪拌後就變得剛剛好,口感濕潤‼️ 👅
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❥$𝟭𝟰𝟬 ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ🍝 意粉口感剛好不會太硬,配料有大量的煙肉‼️餐廳用的醬汁和其他地方的較為不同,很獨特的酸酸口感‼️😀
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❥$𝟵𝟴 ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ🥢 帶子刺身新鮮,配搭檸檬、橄欖及莓乾,很清新的一道開胃前菜‼️👅
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2021-04-17 1171 浏览
成日見好多人介紹呢間,其實都bookmark咗好耐,前幾日終於得閒嚟食下啦。夜晚黎到發現全場爆滿咁濟,好彩仲有張檯仔可以比我地坐下,唔洗白行一趟。🐮Roast Beef Topped Japanese Rice $150見差唔多每個人都黎食呢個,可能係招牌菜,於是我第一時間就揀左呢個先。賣相好靚,表面有隻蛋,牛肉好平均咁分佈喺白飯上面,仲配有Apple Ginger Sauce可以自己決定要加幾多。個人覺得個sauce比較濃味,唔洗一次過落曬,逐少逐少咁慢慢加落去會比較好。牛肉份量都唔少,有好多片。每片牛肉都唔肥,但食落滑嫩。飯比較淋身,將蛋汁同牛肉同埋白飯撈埋,食落感受到簡單嘅幸福。🍝Truffle Tagliolini $190黑松露意粉平時成日都食到,但今次都仲揀呢個嘅原因係因為見到佢寫住topped with shaved truffle,覺得比較少見,所以想試下。意粉上面嘅shaved truffle份量毫不吝嗇,原來食落嘅口感有啲似一片片嘅菜,但就有松露香嘅,都幾特別。意粉口感比較爽口,黑松露味幾濃,係好食嘅,如果可以少油啲就健康少少。🍰Tiramisu $88以tiram
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成日見好多人介紹呢間,其實都bookmark咗好耐,前幾日終於得閒嚟食下啦。夜晚黎到發現全場爆滿咁濟,好彩仲有張檯仔可以比我地坐下,唔洗白行一趟。

🐮Roast Beef Topped Japanese Rice $150
見差唔多每個人都黎食呢個,可能係招牌菜,於是我第一時間就揀左呢個先。賣相好靚,表面有隻蛋,牛肉好平均咁分佈喺白飯上面,仲配有Apple Ginger Sauce可以自己決定要加幾多。個人覺得個sauce比較濃味,唔洗一次過落曬,逐少逐少咁慢慢加落去會比較好。牛肉份量都唔少,有好多片。每片牛肉都唔肥,但食落滑嫩。飯比較淋身,將蛋汁同牛肉同埋白飯撈埋,食落感受到簡單嘅幸福。
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🍝Truffle Tagliolini $190
黑松露意粉平時成日都食到,但今次都仲揀呢個嘅原因係因為見到佢寫住topped with shaved truffle,覺得比較少見,所以想試下。意粉上面嘅shaved truffle份量毫不吝嗇,原來食落嘅口感有啲似一片片嘅菜,但就有松露香嘅,都幾特別。意粉口感比較爽口,黑松露味幾濃,係好食嘅,如果可以少油啲就健康少少。
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🍰Tiramisu $88
以tiramisu黎講,呢到嘅價錢都唔平,不過Menu上面寫呢個係Michele‘s secret recipe,講到咁威,所以點都叫黎試下。呢個tiramisu係裝喺玻璃杯入面嘅,份量唔多,但食落都夠食。 Tiramisu嘅芝士同cream口感細滑,甜度適中,咖啡味同酒味香濃,同時又唔會掩蓋芝士味,味道平衡得好好,值得一試。
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對我呢個窮學生黎講,呢到價錢唔算平,但佢喺呢區黎講就應該算抵,所以都見到好多外國人食。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
等级4
2021-04-14 63 浏览
Acquasala - 蘇豪區的意大利菜今日嚟到中環蘇豪區一間意大利餐廳,白色窗框的大門配上石牆背景的金色餐廳名字,內裡設計簡約,光線明亮,比人一種舒服寧靜的感覺。Gratin Tomino Cheese大大片鹹香的Parma ham夾著微微熱溶的Tomino芝士,再放在香脆的麵包上,層次豐富的開胃小食。Roast Beef Topped Japanese Rice 滿滿薄切燒牛肉片佈滿整個表面,牛肉片色澤粉嫩、口感十分軟腍,用上日本米,配蘋果黃薑醬汁和蛋黃一拼混合,味道很夾。Rigatoni Nduja 香濃的番茄醬汁加上惹味的辣肉腸,醬汁釀入在長通粉之中,啖啖都很濃郁,味道酸酸甜甜又帶點辣。Cappuccino咁靚嘅環境當然要叫一杯泡沫咖啡慢慢嘆。
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Acquasala - 蘇豪區的意大利菜

今日嚟到中環蘇豪區一間意大利餐廳,白色窗框的大門配上石牆背景的金色餐廳名字,內裡設計簡約,光線明亮,比人一種舒服寧靜的感覺。
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Gratin Tomino Cheese
大大片鹹香的Parma ham夾著微微熱溶的Tomino芝士,再放在香脆的麵包上,層次豐富的開胃小食。
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Roast Beef Topped Japanese Rice
滿滿薄切燒牛肉片佈滿整個表面,牛肉片色澤粉嫩、口感十分軟腍,用上日本米,配蘋果黃薑醬汁和蛋黃一拼混合,味道很夾。
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Rigatoni Nduja
香濃的番茄醬汁加上惹味的辣肉腸,醬汁釀入在長通粉之中,啖啖都很濃郁,味道酸酸甜甜又帶點辣。
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Cappuccino
咁靚嘅環境當然要叫一杯泡沫咖啡慢慢嘆。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
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2021-04-10 108 浏览
Came here for lunch. Ordered the scallop and ravioli dish.Was having the ravioli dish and in my last second bite, I bit something crunchy. Knowing that the contents of ravioli would not contain anything hard, I spat it out. Didn't think much of it and looked at my last remaining piece. Saw nothing suspicious and finished it. Then realised that the hard thing, about 5mm in length, actually came from the serving bowl itself - by observing the colours and patterns.We decided to report the incident
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Came here for lunch. Ordered the scallop and ravioli dish.

Was having the ravioli dish and in my last second bite, I bit something crunchy. Knowing that the contents of ravioli would not contain anything hard, I spat it out. Didn't think much of it and looked at my last remaining piece. Saw nothing suspicious and finished it. Then realised that the hard thing, about 5mm in length, actually came from the serving bowl itself - by observing the colours and patterns.

We decided to report the incident to the waiting staff as we agreed that it was important for the restaurant to take note. We told the waitress very calmly and as a matter of fact to note the bits of the bowl had likely fallen into the food.

It was all good as the waitress did apologise very briefly and agreed that the piece came from the serving bowl. And we were planning to finish our drinks and leave. Then, within 1-2 minutes, a very loud and agitated comment came from the kitchen area (?) that, "They complained after they finished the dish!!"

Isn't this uncalled for? First it was not even a complaint. We felt it was important for restaurant to note such details. Is it acceptable for broken pieces to be found in diners' food? Second, the attitude was incorrigible. The comment was so loud, it seemed to be deliberate for us to hear. Yet we did not kick up a fuss still and left shortly after.

I don't know why I have to pay service charge when the service is so bad? Which I did. If you're wondering about the food quality, Central has many restaurants that easily surpass this place. This is our first and hopefully only bad review.

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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2021-04-10 62 浏览
我見到好多人影佢嘅牛肉飯,已經恨食咗好耐~~終於有機會去到食😍位於中上環蘇豪,喺斜路上,仲有戶外座,有特色又有格調。前菜Scallop Carpaccio ($98)帶子切片,鮮甜爽滑,上面放好香甜超好味😋嘅金橘,蕃茄仔、橄欖🫒,味道清新。主菜Roasted Beef Topped Japanese Rice ($150)人氣🔥烤牛肉飯,粉紅色嘅牛肉薄片肉質嫩腍,配以秘製甜甜哋蘋果薑醬汁及非常流心嘅蛋黃,包住珍珠米一齊食🤤🤤難以形容嘅美味🤤🤤Braised Beef Cheeks ($140)牛面頰肉紋理清晰,炖得好腍又入味,牛肉味香濃,肉中間有豐富骨膠原,入口即溶😌 伴碟仲有西蘭花cream同cranberry powder。
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我見到好多人影佢嘅牛肉飯,已經恨食咗好耐~~終於有機會去到食😍
位於中上環蘇豪,喺斜路上,仲有戶外座,有特色又有格調。

前菜
Scallop Carpaccio ($98)
帶子切片,鮮甜爽滑,上面放好香甜超好味😋嘅金橘,蕃茄仔、橄欖🫒,味道清新。
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主菜
Roasted Beef Topped Japanese Rice ($150)
人氣🔥烤牛肉飯,粉紅色嘅牛肉薄片肉質嫩腍,配以秘製甜甜哋蘋果薑醬汁及非常流心嘅蛋黃,包住珍珠米一齊食🤤🤤難以形容嘅美味🤤🤤
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Braised Beef Cheeks ($140)
牛面頰肉紋理清晰,炖得好腍又入味,牛肉味香濃,肉中間有豐富骨膠原,入口即溶😌 伴碟仲有西蘭花cream同cranberry powder。
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环境
服务
卫生
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堂食
推介美食
  • Roast beef topped japanese rice
  • Braised  Beef  Cheek
  • Scallop  Carpaccio
等级4
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2021-04-08 94 浏览
A new lunch set menu!🤣StarterPumpkin soup: not the best pumpkin soup I have had but still good. LOADS of herbs inside🤣Toast with poached egg and asparagus: quite an interesting combination😆Ok but just average. MainsStill have their signature roast beef japanese rice🤩🤩🤩the rice is worth a mention: firm and defined👍honestly better than most japanese resto out there. But the beef was nothing special: a bit bland and toughRavioli: again not impressive. And the ravioli wasnt cooked evenly so some was
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A new lunch set menu!🤣
Starter
Pumpkin soup: not the best pumpkin soup I have had but still good. LOADS of herbs inside🤣
Pumpkin  soup
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Toast with poached egg and asparagus: quite an interesting combination😆Ok but just average.
Grilled  asparagus  with  poached  egg  on  toast
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Mains
Still have their signature roast beef japanese rice🤩🤩🤩the rice is worth a mention: firm and defined👍honestly better than most japanese resto out there. But the beef was nothing special: a bit bland and tough
Girlled  beef  japanese  rice
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Ravioli: again not impressive. And the ravioli wasnt cooked evenly so some was harder some was soft.
Meat  ravioli  in  parmesan  fondue
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Dessert💯💯
DEF HIGHLIGHT OF THE MEAL🤩
Pavlova: not commonly found in HK so was pleasantly surprised to see it on the menu🥰And their meringue was made just right, with the cream complementing so well
Berries  pavlova
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Tiramisu: again above average - smooth cream, ladyfingers with consistency on point and not too sweet. (The only issue may be not coffee-y enough😳)
Tiramisu
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Pumpkin  soup
Meat  ravioli  in  parmesan  fondue
Berries  pavlova
Tiramisu
等级4
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2021-04-07 58 浏览
【有得睇住外國主廚煮👨🏻‍🍳中環蘇豪區意大利日本Fusion餐廳☯️】依間餐廳係蘇豪開咗無耐既時候已經好想試🤩入面既裝修睇落好清新,以黃白色為主,一邊係酒吧,一邊係高枱,亦都有兩三張餐桌🍽️一望入去就已經可以睇到成個廚房,睇到哂成個烹調過程🔪佢地既餐牌只有一頁,但每個course都有五六款選擇,統一價前菜、小食同甜品都係 $98,主食就$140,都有一部分既菜式要額外加錢💰而佢地既侍應超友善,會同我地推介有啲咩好食,同埋係咁幫我地倒水👔—《 #Gratin Tomino Cheese》$98 ⭐⭐⭐💥我地首先係前菜到揀咗依碟Gratin Tomino Cheese,Tomino係一隻意大利既軟芝士,而依道菜就係用ham去包住一大舊Tomino,一共有三舊😆小編覺得Tomino既味道都幾騷,唔係咁易入口,而且芝士比例比ham多好多,所以唔食得濃味芝士既朋友要慎重選擇阿‼️—《 #28 Days Dry Aged Rib Eye Steak》$280 ⭐⭐⭐由於我地坐正對住廚房,睇到哂廚師點整,滿心期待睇住佢"炸"一聲放塊扒落去煎🥺好可惜原來佢只係會拎塊扒入去焗,唔會煎下個表面,而且睇住廚師好重
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【有得睇住外國主廚煮👨🏻‍🍳中環蘇豪區意大利日本Fusion餐廳☯️】
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依間餐廳係蘇豪開咗無耐既時候已經好想試🤩入面既裝修睇落好清新,以黃白色為主,一邊係酒吧,一邊係高枱,亦都有兩三張餐桌🍽️一望入去就已經可以睇到成個廚房,睇到哂成個烹調過程🔪

佢地既餐牌只有一頁,但每個course都有五六款選擇,統一價前菜、小食同甜品都係 $98,主食就$140,都有一部分既菜式要額外加錢💰而佢地既侍應超友善,會同我地推介有啲咩好食,同埋係咁幫我地倒水👔

《 #Gratin Tomino Cheese》$98 ⭐⭐⭐💥
我地首先係前菜到揀咗依碟Gratin Tomino Cheese,Tomino係一隻意大利既軟芝士,而依道菜就係用ham去包住一大舊Tomino,一共有三舊😆小編覺得Tomino既味道都幾騷,唔係咁易入口,而且芝士比例比ham多好多,所以唔食得濃味芝士既朋友要慎重選擇阿‼️
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《 #28 Days Dry Aged Rib Eye Steak》$280 ⭐⭐⭐
由於我地坐正對住廚房,睇到哂廚師點整,滿心期待睇住佢"炸"一聲放塊扒落去煎🥺好可惜原來佢只係會拎塊扒入去焗,唔會煎下個表面,而且睇住廚師好重手咁落鹽嚇窒咗,係有少少失望😿出到黎個口感同油香係差咁啲,筋位都幾多😟不過始終係28日既Dry aged,肉味係非常之濃既👌🏻
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《 #Roast Beef Topped Japanese Rice》$150 ⭐⭐⭐
呢個飯係佢地既招牌菜,十個黎食九個都會叫🔝白飯上面放滿粉嫩既薄切牛肉,中間再有一粒半熟蛋,最後螺旋型咁淋上蘋果薑醬🍎依個飯賣相好吸引,可惜食落無嘜牛肉味😭但隻蛋值得一讚,蛋黃非常濃郁,撈飯食好正😋加上自家調製既醬料酸酸甜甜,十分開胃😛佢地都好貼心地再比多一個portion既醬汁我地自己淋🍯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$290 (晚餐)
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2021-04-06 903 浏览
好耐都冇去感受下人哋開心嘅氣氛今次終於有機會嚟你間餐廳試吓佢嘅食Roast beef Japanese rice $150朋友成日同我講話呢間嘅牛肉飯好好食咁我當然要試吓呢個飯係咪真係好食個汁加埋落去個牛肉飯一齊食,牛肉肉質好香好好食,就連對面平時唔食牛嘅人都表示呢個牛好好食Gragnano spaghetti $140一嚟到佢個賣相已經唔差,二想唔到佢個味道香得來又好食,開頭我本身對呢個意粉冇乜期望,因為黑蒜我真係麻麻哋,但食落去又真係有黑蒜得來又唔會話濃到食唔到,再加埋上面嘅芝士一齊食簡直係完美👍👍👍Mocktail-blueberry fizz $55 🍸今次我竟然唔係飲酒,飲落去幾香莓味,一啲都唔藥水👍Block 1A The Lane-Chardonnay $150 🍸呢個白酒啱晒我,因為我本身唔鍾意飲甜嘅,第一次喺外面叫白酒飲,唔錯夜晚環境氣氛好好,而且都好多人,個個都好興奮好開心好熱鬧
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好耐都冇去感受下人哋開心嘅氣氛
今次終於有機會嚟你間餐廳試吓佢嘅食
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Roast beef Japanese rice $150
朋友成日同我講話呢間嘅牛肉飯好好食
咁我當然要試吓呢個飯係咪真係好食
個汁加埋落去個牛肉飯一齊食,牛肉肉質好香好好食,就連對面平時唔食牛嘅人都表示呢個牛好好食


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Gragnano spaghetti $140
一嚟到佢個賣相已經唔差,二想唔到佢個味道香得來又好食,開頭我本身對呢個意粉冇乜期望,因為黑蒜我真係麻麻哋,但食落去又真係有黑蒜得來又唔會話濃到食唔到,再加埋上面嘅芝士一齊食簡直係完美👍👍👍


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Mocktail-blueberry fizz $55 🍸
今次我竟然唔係飲酒,飲落去幾香莓味,一啲都唔藥水👍


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Block 1A The Lane-Chardonnay $150 🍸
呢個白酒啱晒我,因為我本身唔鍾意飲甜嘅,第一次喺外面叫白酒飲,唔錯



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夜晚環境氣氛好好,而且都好多人,個個都好興奮好開心好熱鬧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • Roast beef topped japanese rice
  • Gragnano  spaghetti