Acquasala

营业中

休息中

極好味嘅醬汁1️⃣roast beef topped japanese rice上面係薄燒牛肉,牛肉熟度岩岩好,超嫩滑,淋身😋😋醬汁係蘋果薑醬,第一次食依個醬,係超驚喜🤩🤩撈埋個蛋黃真係超好味,極力推薦👍🏻不過飯份量較小,可能係太好味關係,好想食多D💰HKD$1882️⃣Squid Ink spaghetti係墨魚汁意粉,配蕃茄醬,仲有好多海鮮😍蝦,三文魚,帶子.好新鮮,足料,熱辣辣😆💰HKD$1883️⃣Blueberry fizz飲落幾甜,幾香,好易入口 但太細杯💰HKD$554️⃣Orange lemonade依個就酸過頭💰HKD$55座位係高枱,環境較窄,但食物質素係頂級

Acquasalahk 白色小店門口放左兩張餐桌，幻想一下去左歐洲旅行🧳充滿義大利風情十分chill。餐廳入面係另一個風格，以藤木同磚牆為主，bar台有d似沙灘旁邊小酒吧🍸廚房仲有大玻璃窗可以望到廚師👩🏻‍🍳Starter推薦Gratin Tomino Cheese，用parma ham包住cheese放係多士上面🧀tomino cheese唔會流心反而更加襯，碟上醬料係醋，唔會太酸又同芝士好夾食義大利菜既定印象都係離不開pizza🍕我地都叫左Romana Pizza Piccante, 有辣肉同pepperoni仲有大量cheeeessseee。雖然佢係list係starter入面，但 係 千其唔好睇少佢嘅份量，長形pizza有四隻手咁大，兩個人食完已經好飽🤰🏻如果想食多d菜式就要約多d朋友一齊黎啦 聽講有個Roast Beef Japanese Rice被高度推薦👍🏻連牆上嘅相都係介紹緊，微微烤過嘅薄切生牛肉鋪成花形🌺再加生雞蛋放係飯面，牛肉口感有d似食緊吞拿魚肉順帶一提，雖然天氣越來越凍，但餐廳入面比較熱，所以大家記得著透氣嘅衫，唔好學我著到咁絨腫啦🤭⛄️

Happily gaining calories after exercising 🤤🤤Squid ink linguine 🦑🦑Comes with assorted seafood including prawns, scallops and salmon. Perfect balance between ink and tomato base. Highly recommend ✨✨Smoked salmon avocado salad 🥗 🥗One of my favourites. Love how they also include beetroot and avocado in the salad. Plating is interesting too 😆Beef cheek 🥩🥩Beef is very tender. Though the seasoning is a little too strong and salty to me. Overall it’s a nice restaurant with great ambience. Food is reason

新開嗰陣一直想去試，但地點唔太方便今日咁啱喺附近食完lunch ，就諗住去試佢個Tiramisu ，見啲人寫到 「the best tiramisu in town 」？？？ 點知咁細個杯都要 $108 （可能影相影到咁，實質好細杯，幾啖食晒 ）可能係中環所以特別貴啲？ 貴都算 比返咁上下質素 我覺得冇問題嘅 點知又細杯，完全冇咖啡味，冇酒味真心唔知自己食緊啲乜🤦🏻‍♀️ 普通一間餅店應該仲好食過佢 杯Cappuccino 都好細杯，冇乜特別試完一次一定唔會再返轉頭🙅🏻‍♀️

💖人間唔中都要chill下，夜晚黎中環呢間氣氛正嘅意大利🇮🇹餐廳食餐好嘅😌～1⃣️Italian platter🍖 $158💖推薦！有三款cold cut、麵包🍞同burrata🧀，今晚嘅係salami、mortadella同埋1款cured ham。全部都係薄切一口size，份量都幾多，前菜黎講幾飽🤣。salami鹹香微辛辣🌶️、有咬口；mortadella口感柔軟，食落清爽細膩、有脂肪粒但完全唔油膩。香滑嘅burrata搭配cold cut同麵包係味道同口感嘅享受😚。2⃣️Roast beef topped Japanese rice🐂 $188💖賣相一流📸！半生熟牛肉片肉質鮮嫩，牛味香濃，淋上蘋果薑醬汁更加提味😋 中間嘅流心蛋黃篤爆之後令到口感更加稠密，而底部嘅日本珍珠米圓潤飽滿有咬口👍🏻。3⃣️Tiramisu🍰 $108💖嚟到意大利餐廳食飯，梗係要叫呢個最經典嘅甜品。用咖啡杯裝幾得意，風味均衡，試到咖啡味、濃郁香甜嘅芝士同埋酒味，手指餅嘅濕潤程度啱啱好🙌🏻。💖餐廳環境好好feel，黎食嘢或者飲番杯🥂、同朋友傾下偈都啱。

我又po食物喇 你哋記得比多啲like🥹今次放工嚟咗中環食呢間意大利日本fusion菜🇮🇹🇯🇵開得喺中環蘇豪區價錢當然唔平🫣但質素有保證試咗佢個招牌Roast Beef Japanese Rice 有我最鍾意嘅蛋黃醬撈飯 仲有薄薄嘅牛肉片配上日本珍珠米 口感一流另外試咗Truffle Tagliolini 睇相都見到勁多黑松露 配上手工意粉好有咬口🤩🤩環境當然唔使講一個字CHILL❤️兩個main course埋單$500

⭐️Scallop Carpaccio擺盤好特別同時配有生菜和番茄點綴，帶子切成一片片的形狀，口感冰冰涼涼清爽鮮嫩，配上醬汁帶點微酸非常開胃呀。⭐️Squid link Spaghetti 醬汁為番茄基底酸爽開胃，配上墨魚麵色彩對比鮮明，三文魚油質豐富入口即化，帶子好大一粒口感軟嫩同埋蝦都新鮮彈牙，醬汁和意粉味道完美融合。⭐️Roast Beef Japanese Rice宛如雕花的擺盤，中間還有一個生蛋黃，每片牛肉都係半生熟，入口剛好，口感軟嫩細膩，選用日本米香氣撲鼻，配上蘋果薑醬汁吃完後意猶未盡想再來一盤。⭐️Peroni上來時好大一杯的啤酒，而氣泡剛好也很爽口，不會太濃，晚餐時就可以好好放鬆喝一杯。⭐️Orange Lemonade好美的飲品，喝起來酸爽的滋味不會太澀，甜而不膩味道剛剛好。

今日朋友同我慶祝生日 12 點左右係公司出發 12點15 左右到 餐廳唔多人 應該伏開熟客 第二次黎呢到食 前菜：Tomato Cheese Salad 新鮮既番茄同cheese 開胃又健康主菜：Japanese beef rice 呢個已經係第二叫 實在太好食 首先個牛半生熟 岩岩好 同埋蛋黃汁一齊食好夾 用埋日本既米同埋一d秘制既汁 完美 甜品：Tiramisu 意大利野一定要叫 好出色 好大杯 又凍 又creamy 一層層 如果多d coffee 味 更好飲品：Cappuccino 兩個人4個course 5百幾左右 抵食

✨Romana Pizza Piccante(💰$118)Pizza焗得幾香脆 面頭有好多香辣嘅salami再加埋香濃芝士🧀意大利腸仔同茄膏 幾惹味😆雖然話呢個係starter 但份量多到成個main咁🤣.✨Roast Beef Japanese Rice(💰$160)估唔到意大利菜餐廳嘅其中一個招牌菜係呢個帶有日式元素嘅牛肉丼飯🐮🍚🤣賣相幾吸引 面頭舖滿晒口感嫩滑嘅薄燒牛肉😋中間有生蛋黃 而側邊另上咗啲蘋果薑醬汁幾惹味 啱晒用嚟餸啲珍珠米飯一齊食🤤.✨Tiramisu(💰$98)用咖啡杯裝住 面頭有2塊葉 有啲似盆栽🪴🤣食落幾香濃幼滑同濕潤 而甜度適中😆

Came here for a casual dinner before doing bars hopping. Tables were small and we were arranged to sit by a table with a group of loud people. But at least the food quality was up to expectation..🥂Scallop Carpaccio $118It’s more like a salad with Kumquat slices and olives bringing a little sourness to the dish. Very refreshing and paired well with our cocktails.🥂Spaghetti Carbonara $160Quite a classic carbonara as it used egg yolk, Guanciale, and topped off with Pecorino that gives a heavy chees

收工之後慢慢由金鐘行去中環，再慢慢沿路上去Soho同一個好耐無見嘅人食飯，好多年前同佢會一齊搵食，後來慢慢因為各種唔同嘅原因而疏離。多得萬能嘅Soical Media將大家連接返。餐廳感覺幾Chill，播住輕快嘅歌。店員會介紹吓有咩Signature 推介～ Gratin Tomino Cheese用Parma Ham包住半溶嘅Tomino Cheese，咸香之餘帶濃濃嘅芝士味。Roast Beef Topped Japanese RiceSignature Dish!! 係滿滿嘅日本感覺！牛肉嘅份量都好多，薄切燒牛肉入口非常之軟淋，配蘋果薑醬，酸酸地，再加埋蛋黃撈勻珍珠米。口感更加有層次。 Homemade Lasagna Bolognaise千層麵嘅麵皮唔會做得太厚身，每一啖都食到肉碎同埋茄醬仲有Mozzarella Cheese。TIRAMISÜ應該每一間意大利餐廳都有佢嘅Secret Recipe，用咖啡杯裝住Tiramisu賣相幾特別，入口軟軟重咖啡味又唔會太甜，作為飯後甜品啱啱好

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑🤑最近做嘢好大壓力，趁dinner有啲me time就想用美食治癒吓自己😋中環呢間餐廳我以前嚟過happy hour🍻因為覺得佢好cozy，同我欣賞餐廳一點係每種菜式例如mains都幾乎係劃一價錢，咁就可以專心揀自己鍾意啦～✅Scallop Carpaccio擺盤好靚，帶子切得薄身，口感幼嫩，加埋啲橄欖油同檸檬汁更加帶出佢嘅鮮甜味✅Warm Octopus Salad八爪魚煮得微溫，而每個部位口感都有些微分別，有彈牙同軟腍兩種層次感🐙配埋醬汁更加配搭✅Roast Beef Japanese Rice一片片薄切嘅烤牛肉砌成一朵花咁賣相十足🌺牛肉粉嫩無多餘脂肪，口感軟嫩充滿濃郁牛味🐮中間嘅流心蛋黃配飯或者牛都一流，而特製既蘋果薑醬真係調得非常好🍎夾得嚟又令成個飯更加惹味✅SouthEast Mojito美食當前點可以唔叫酒🍸不過因為一陣要做野所以呢杯係virgin mojito，味道清新又酸爽，好啱解渴解膩🌿

Happy Friday放工就想搵個地方同朋友一齊chill吓. 上網見到acquasala嘅環境幾舒適🥰就決定去試試店舖處於Soho . 地點方便得嚟亦帶點寧靜店員係外國人. 但好nice好有耐性店舖嘅大部分座位都高櫈. 燈光好溫馨舒適另外重有小量座位係室外🍎Roast beef topped Japanese Rice黃澄澄嘅蛋黃配上粉嫩嘅牛肉真係好治療薄牛肉嘅份量非常多. 每片都呈半生熟狀態. 非常粉嫩肉質鮮嫩. 牛味濃郁. 加埋蛋黃同埋餐廳特製嘅薑汁蘋果醬份外惹味. 好快就食晒🧀 Herb Ravioli雲吞皮嘅厚薄度適中. 包住香濃嘅cheese同菠菜蓉另外伴隨嘅芝士汁亦都好香濃. 但唔會太膩汁入面嘅洋蔥都好香甜☕️Tiramisu Tiramisu屬於比較creamy嘅類型. 口感濕潤香滑. 咖啡味唔會太重

位於蘇豪嘅餐店總係有一陣比其他餐店更chill嘅vibe🌿 可能因為每個餐店都設有室外用餐位置，大家你眼望我眼又自在地飲酒食飯🥂 成個感覺令人忍唔住要搵個位坐下完全融入其中～❝Roast beef Japanese rice❞ | $160 | 推介品項人氣招牌品項當然要一試，面層烤牛肉完全唔手軟，掀起一層仲有一層！顏色粉嫩討好﹑薄薄一片入口無渣🥩 個人認為靈魂所在係以蘋果醋製成﹑類近於麵豉嘅醬汁！加埋日本米飯同蛋黃，完美💮❝Tiramisu❞ | $90有塊小樹葉係面頭超可愛十足十盆栽一樣🪴 依款tiramisu有使用secret ingredient，雖然未去到金舌頭境界食唔出係咩黎，但mascarpone cheese比一般芝士味更突出就必然係事實🧀❝Orange Lemonade❞ | $55 | 推介品項受到唔喜歡檸檬味飲品嘅男友認可，一定係信心保證🍋 的確檸檬酸味易入口得黎又唔會太大眾化，我依種追求極致酸度飲品嘅奇怪人類同樣喜愛依杯mocktail🍸 香橙甜味平衡得宜，唔會過甜。𓂃𓈒 𓂂𓏸 Acquasala 𓏸𓂂 𓈒𓂃 @acquasalahk 中環蘇豪伊利近街13號地下

街坊系列 – Acquasala 💚------------------------------環境: 餐廳坐落於中環蘇豪區斜路附近😇經由扶手電梯上到Kinwick再轉右會更方便😂餐廳裝修簡約而舒適☺️貼近蘇豪區一向既風格大部分都係2人枱同埋吧枱位😅用餐會有點逼如果係收工過黎飲杯野🥂配下小食係非常舒服------------------------------食物: Romana Pizza Piccante ($118) 🍕經典辣肉腸Pizza,味道濃郁🥫茄汁自家秘製食完係口腔中不斷回味🤤茄味自然唔會酸或甜同辣肉腸既味平衡得好好🤗餅底香脆柔潤,勁正Roast Beef Japanese Rice ($160) 🍚小編私心推薦,非常好食🥩牛肉生熟程度岩岩好每塊薄切😋做到可以一啖一塊,肉質柔嫰又細滑加埋蛋汁同特調醬汁😍口感味道層次再加豐富Tiramisu ($98) 🍰賣相特別,好似小盆栽咁🥰食落味道都唔錯唔會太甜,入口都好棉順😜咖啡味稍為唔夠Blueberry Fizz ($55) 🫐藍梅味好香好濃☺️飲落味道酸酸甜甜咁幾岩女士們飲或者用作餐前用開胃飲品🤗-----------------