A.T.A.S

营业中

休息中

見到食評話好，所以試吓，真係一試難忘，叫咗魚丸麵，佢有分乾或者湯，我要（dry)我以為會係有D汁撈，原來只係比一個湯你，D魚丸麵係一D汁都冇，所以係冇味嘅，最後要將湯放回麵內🤣🤣🤣，真係好多餘,叫咗叻沙，一味死辣完全不知所謂，D魚蛋同魚片雪藏味，好硬同超級難食，辣椒板面一D都唔香，求其用D黑豉油，肉碎冬菇撈埋一齊得個甜又係超級難食，黃姜炸雞翼炸到好亁，又淡茂茂，五香卷一D五香粉嘅味都冇，酸梅青檸一飲就知用青檸糖漿開再加一粒梅，飲一啖已經想講粗口，成間餐廳呃飯食🤬🤬🤬

當咖啡弄徹出香港後，又一好食新加坡菜進駐原先既銅鑼灣店😇食完覺得食左邪惡三寶😁 先講個咖椰爆漿，哇！唔同平時食既咖椰多，呢個有層次，咖椰牛油花生醬朱古力榛子煉奶再加美祿粉，好正啊，成個口都好香，餘韻好勁😄再黎飲個美祿爆炸，邪惡到呢，每啖都係甜美祿味，重有美祿脆脆同oero, 好肥啊～由於兩樣都係甜，食番個辣既中和下。呢個辣椒板麵又係好好食，本身鐘意食辣，個參巴醬辣椒都覺得幾辣，撈蛋一流☺試食完畢，多謝你睇哂～ 可以一試😇

🔻 A.T.A.S 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖/ 樓上鋪，好光猛，感覺舒服，有自助點餐機or櫃枱落單，方便！自助收餐盤都好appreciate!!!年輕化的新加坡餐廳!!!/🧃叻沙 $98面底叫左摻摻，即係油麵米粉兩溝，米粒索哂laksa 湯，超正，油麵就多重口感！湯底夠杰身，偏辣，椰味比較淡，啱晒我口味。蝦有四隻，都幾大隻，爽口彈牙，另外，豆卜都係必食，索晒湯汁。/🧃肉脞面 $88係乾拌上海麵，有一大劈辣醬可以俾你撈，食材鋪滿，包括肉脞，豬肝，魚蛋，滷冬菇，豬油渣，生菜(有醋）, 勁豐富！辣醬真係精華所在，有左佢勁惹味！另外仲包碗湯，甜甜地幾特別！/🧃囉喏 $78一種常見於馬來西亞、新加坡同印尼嘅蔬果沙律，有青蘋果，青瓜，沙葛，炸豆卜，油炸鬼，囉喏醬，花生碎。囉若醬就係以水、馬拉盞（蝦醬）、糖、辣椒、青檸汁混合成嘅醬汁，甜辣咸味都有，風味獨特！/🧃Michael Jackson 黑白 ＄28好搞笑！其實即係仙草豆漿，叫左走甜，豆味岀色！仙草本身都甜甜地，好refreshing /🧃酸梅青檸水 ＄28熱起上嚟整杯冰凍酸Mei Mei嘅飲品，爽！

間中經過銅鑼灣都想食呢間入到去係自助形式，自己搵位再係counter點菜🍲Fried Fish Bee Hoon炸魚片米粉💰$98奶白色湯底已經知好濃郁，就咁飲幾啖都好正，炸魚片其實係炸魚肉咁啖啖肉，外皮脆身，入面軟滑，配料有番茄紫菜白菜仔，呢個超好食！🉐🐟叻沙三文魚頭飯Laksa Salmon Fish Head💰$96+$8跟飯叻沙食得多，今次呢款拼三文魚頭，三文魚多肉，但魚頭較多油脂，食飯會較好🥢Rojak 囉喏💰$78第一次食，相信係地道小食，有青蘋果、青瓜、炸豆卜、油條、囉喏醬、花生碎有啲甜甜哋糖漿，比較喜歡青蘋果夠清新，油條炸豆卜偏硬，要啲牙力先咬到🧈Kava Overload咖椰爆漿💰$68必食❗️極度邪惡嘅咖椰多士，加埋牛油、花生醬、朱古力榛子醬、煉奶，再加埋美祿粉，好好食，口感豐富，但真係好肥🙊但都一定要食❗️🥛Michael Jackson黑白💰$28其實係仙草豆漿，仙草好食，好少可見係用豆漿🥤Rose Limau玫瑰青檸水💰$28檸檬味+淡淡玫瑰味，幾清爽💰$376/2ppl🚩A.T.A.S (銅鑼灣)📍銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

由新加玻人親身主理嘅星馬菜餐廳，將原汁原味由獅城帶嚟香港😍🥰行幾級樓梯入到餐廳，見到餐廳嘅擺設同色𝘛𝘰𝘯𝘦都充滿熱帶風情🌴不過上到黎見唔到有店員安排入座，而且冇飛拎，變相係靠客人自己搵位，多人上嚟仲要企喺食緊野嘅食客側邊等位添🧐 經營模式無分好壞，但感覺似以前大𝘟樂食飯落完單搵位咁，同預期有出入🤔《 叻沙 》$98 4.5 / 5星馬菜少不了叻沙哩個元素，配料豐富有齊蝦肉、魚蛋、魚片、雞蛋同豆卜👍🏻 特別鍾意佢嘅魚蛋彈牙又爽口😋 至於湯底椰漿同香料相輔相成，微辣有後勁🤤 參參麵索晒湯底掛汁又惹味🍜《 板麵 》$68  4 / 5充滿風味嘅一款麵食，屬於星馬版嘅「嗱喳麵」🍜滿滿一碗闊麵條，入面有豬肉粒，炸魚仔，滷冬菇，菜心同炸🧄，淋上香甜嘅黑醬油，足料又飽肚 😋個人建議加啲辣汁更惹味 🤤《 咖椰爆漿 》$68 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟真心推介😍是日𝘔𝘝𝘗極邪惡爆漿朱古力咖椰多士😝三層香脆多士夾住牛油，花生漿，咖椰醬、朱古力、榛子醬同煉奶🤯仲未夠？！面層再鋪滿美祿粉🤯🤯🤯一啖咬落去，六種甜味係口腔爆炸！味道唔撞之餘仲估唔到咁合拍，滿足感爆登！🤩《 班蘭奶茶 》$28 4.5 / 5既有漸層

買完BonBon麵包發現隔離有間星馬菜😮‍💨。攰攰地入去試吓先😬。餐廳係自助形式。餐具紙巾自己拎。食完幫手拎埋去收集區就very good la 😎。咖央爆漿🥪頂層灑滿美祿粉。夾著咖揶。牛油。花生醬。巧克力。煉奶。嘴裡甜入心🥰。眼見非常邪惡。越邪惡越喜歡❤️。Laksa叻沙先喝一口湯。滿滿濃郁花生椰香味道🤪。湯頭惹味帶辣勁😮‍💨。惹味之選😍。叻沙入面蝦。魚蛋。魚片。豆卜。蛋。。。黑白（仙草豆漿）玫瑰露恐龍

今日同同事lunch hour一齊落銅鑼灣買咖啡機, 順道食埋個lunch先返去。行經邊寧頓街見到一間樓上舖餐廳, 以白色做主調, 印象中假日有唔少人幫襯, 趁住經開唔洗排隊, 一於上去試試。原來呢度係自助形式經營, 搵位、落order、食完之後清理檯面都係自助, 所以餐廳冇加一服務費, 感覺抵d!午市亦冇lunch set供應, 主要為單點款式。【咖椰爆漿】HK$68超喜歡呢款邪惡甜品! 多士超鬆脆, 做到硬脆多士同軟熟麵包取其中位嘅口感, 香脆多士每層內層都平均搽上咖椰、花生醬、朱古力榛子醬、煉奶, 再夾住軟滑帶點厚度嘅牛油, 面層灑上大量美祿粉, 每啖都勁滿足！一咬先食到多士嘅鬆脆, 後而食到軟滑有牛油香同埋甜甜嘅朱古力榛子醬煉奶, 做到外脆內軟口感, 喜歡食甜食嘅必要一試!【炸魚片米粉】HK$98湯底呈奶白色, 魚味濃郁鮮甜, 原本即炸嘅魚柳 放落湯底中, 炸皮索咗個湯, 魚香味更出, 不過魚肉唔算嫩滑, 肉質偏實; 索湯嘅仲有紫菜同埋白菜仔, 而偏林嘅蕃茄幾清甜, 配滑滑米粉, 中意食魚嘅朋友很喜歡。 【叻沙】HK$98賣相已知湯底味道濃郁, 椰奶香味突出, 帶少少辣, 幾惹

好食嘅餐廳要去多次嘅A.T.A.S主打新加坡星馬湯麵，廳裝修簡約，有梳化位有窗邊高枱位，cafe感幾啱打卡，今次坐高枱bar位望住街外繁忙鬧市，幾chill🥤◽️炸魚片米粉 $98湯底濃郁，帶有濃濃魚湯鮮味，炸魚片炸得香脆內裡軟滑，配菜仲有蕃茄同紫菜，幾清新健康感覺◽️叻沙三文魚頭 $88 新菜式，用佢哋嘅招牌叻沙湯加三文魚頭分量十足，食過佢哋嘅叻沙都覺得唔錯，味道濃郁椰香辣辣地好惹味，配白飯都一樣好食👍🏻◽️咖椰爆漿 $68超哂標 🌡️之選，所有邪惡嘢集一身嘅甜品，多士表面灑上大量美祿粉，中間夾住厚牛油，花生醬同咖央醬，仲有nutella 🙈🙈好食但食多兩件好易膩，同幾個朋友share就perfect 💯 ◽️MICHAEL JACKSON $28飲落一股濃醇香滑嘅豆奶湧出嚟，加入咗仙草每啖都啜到一條條爽滑的仙草，夾埋豆奶好好味👍🏻◽️美祿爆炸 $58由面層嘅美祿cereals 到飲品都係徹頭徹尾美祿味道，實在無法抗拒🤤

炸魚片米粉 $98魚片係即叫即炸本身以爲魚片係平時魚蛋河個d魚片 原來係魚塊ling去炸炸得非常香脆，外脆內嫩米粉香滑彈牙湯底相對清d 食落舒服喇沙$98食星馬菜又點少得喇沙！ 有蝦丶魚旦丶魚片丶豆卜、蛋，非常足料。大蝦好彈牙，魚旦大粒得黎好滑 魚味濃 湯底好濃稠，辣度適中，有好多花生同埋椰汁，食落更加惹味。麵超掛汁，湯底好濃稠，食落好滋味。咖椰爆漿 $68必叫多士入面有咖椰、牛油、花生醬、榛子醬和煉奶，麵包上面再灑上美祿粉！放到凍左無甘好食 熱食夾住冰凍既牛油口感仲正！好邪惡 但好滿足黑粉 $38玫瑰露仙草有玫瑰香味既仙草 都係第一次飲覺得等融左小小冰先飲就岩岩好 無甘甜美祿爆炸 $58超正！美祿超香濃厚身冰凍美祿加美祿脆波 推薦!Overall 餐廳要自己揾位有d unexpected 人流好多要預等位 但好好食呀！所有朱古力產品都必叫

A.T.A.S @atas_hk📍銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖.呢間位於銅鑼灣嘅新加坡菜餐廳A.T.A.S主打新加坡粉麵小食，由新加坡人主理，餐廳裝修走簡約風，有啲似文青cafe，以自助形式落單，簡單方便；粉麵選擇多，食得岀新加坡地道正宗嘅味道，性價比高，值得一試👍🏻👍🏻.🐟 炸魚片米粉 $98: 湯底已魚湯熬製，呈奶白色，帶鮮味，炸魚片夠香脆鮮嫩，仲有白菜、番茄同紫菜作配菜，份量足😍.🍜 肉脞面 $88: 可選粗麵/幼麵/ 老鼠粉，配料有肉脞、豬肝、魚蛋、滷冬菇、豬油渣及生菜，再拌入參巴辣椒醬，香濃帶微辣，非常惹味🥰 再跟一碗蔥花湯，可加入拌麵～.🐷 炸五香卷 $48: 外層係炸腐皮，炸至卜卜脆，內餡係豬肉，啖啖肉好香口👍🏻.🤎 美祿爆炸 $58: 美祿奶上有海量嘅朱古力脆波波同美祿粉，極之邪惡😈.❤️ 玫瑰青檸水 $28: 帶淡淡玫瑰香，亦有微微荔枝味，加入青檸，飲落冇咁甜，呢隻粉紅色非常搶眼🤣

係正james bon bon 隔離開左間新既新加坡菜 呢排成日見到ig有人post佢個肥仔朱古力kaya toast 今日lunch終於去左試🥰 地方好闊落 雖然滿座但一D都唔會覺得好迫! 佢係自助形式既 係門口用v機自助比錢再去counter拎野食~~ 好方便 ! 我地去個陣仲有set lunch combo添😋Fried Fish Slice Bee Hoon 炸魚片米粉 ($98)粗米粉/炸魚片/白菜/蕃茄/魚湯個炸魚片我以為係平時個D假魚片 原來係真係一片片既炸魚😳 份量勁多 D炸魚片同男朋友share都仲覺得食極都食唔完🤣 魚湯好鮮好好飲 加埋白菜同蕃茄比人感覺好健康! Laksa 叻沙 ($98)蝦/魚蛋/豆卜/蛋 有得揀米粉/油麵/粗米粉次次去新加坡菜餐廳都一定要叫laksa😋😋 個湯辣辣地好惹味 好容易一啖接一啖咁飲🤣 配料就都係平常laksa既料 覺得另一款麵做得出色D!咖椰爆漿 Kaya Overload ($68)咖椰/牛油/煉奶 美祿粉 但佢個英文係寫kaya & peanut butter chocolate😂終於都試到😋😋 好正🤣 肥仔野永遠都係最好食 佢

入黎呢到完全係比個裝修吸引到! 好似café咁，成個環境都好chill，叫左個喇沙三文魚頭配飯，呢個超足料，入面有豆卜，個汁好好虔飯，魚頭有煎過下，所以食落好香口，又唔會腥。另外，見佢有好多面食，叫左個辣椒板面，有豬肉丸，魚亁仔，炸蒜等等，係一個重口味既面，仲好飽肚。仲有隻溫泉蛋架! 野飲都好有特色，叫左杯blackpink，係玫瑰露仙草，好岩打卡呀。仲有叫左杯milo爆炸，好好味，好重朱古力味! 甜品真係好驚艷，咖央多士但加左牛油，煉奶，花生醬仲有milo粉，好爆漿，好好食!

#超級邪惡咖椰多士喺銅鑼灣買完嘢 同行嘅同事係星加坡華僑 於是因利乘便 請佢介紹食肆 品嚐地道星馬輕食-🌹黑粉 $38玫瑰露嘅粉紅色 仙草嘅黑色 造就咗呢杯「黑粉」特飲 味道清甜 有玫瑰香味-🥤美祿爆炸 $58美祿迷一定like 冰凍美祿🧊加美祿脆波 雙重口感 味道加倍 賣相仲一啲都唔輸蝕添-🌮咖喱雞配印度薄餅 $78有凍飲解渴解辣 一於食咖喱‼️ 辣度有層次 先係小辣 辛辣喺口腔裏面慢慢增強 非常過癮 薄餅油膩但表皮微脆 餅身煙韌 俾多兩件都食得落🤣🤣-🥪Kaya overload $68咖椰多士賣$38 呢個屬於增強版 厚塗咖椰醬 追加牛油磚花生醬朱古力槳 面層鋪滿可可粉 要幾甜有幾甜🥰 要幾邪惡有幾邪惡😈 啱晒嗜甜食嘅C打😬-🍜炸魚片米粉 $98喺粉麵店食魚片河 一半價錢都唔使 唔明白🤔呢度嘅魚片粉 點解要成$100 見到實物 終於收到💡 魚片其實係現炸魚柳 魚湯奶白 含豐富膠原蛋白 不妨飲多幾啖-📍A.T.A.S銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

💚A.T.A.S💚環境同setting 其實有模仿到新加坡嘅飲食文化，都係自己叫完，自己拎去張枱到食，呢點欣賞。▫️麵粉粿湯 $78第一次食麵粉粿（表示喺新加坡都冇見過😂），麵質偏軟，小編厭麵質太腍😉 但佢嘅湯味道好香，有驚喜。其他配料正正常常。▫️辣椒板麵 $88麵質又係軟，有啲失望。唔食得辣嘅朋友要注意，呢個板麵都幾辣下，不過就真喺得個辣字，唔夠香。▫️辣椒螃蟹醬配炸饅頭 $98呢個成件事好新加坡😂 因為喺新加坡最興叫隻蟹，再叫饅頭點汁食。饅頭炸到好脆，香口。但可惜個醬基本上得個辣字，冇其他味，蟹肉味都唔出，但見到有唔少螃蟹肉。性價比低。▫️咖椰爆漿配牛油花生醬煉奶榛子醬 $68呢個直情喺唔好食。好後悔冇叫就普通嘅咖椰多士。呢款多士就好似食緊花生醬咁🤧所有味都俾濃烈嘅花生醬味掩蓋咗，榛子，咖央同煉奶味都完全消失晒。同埋因為醬太多，會食到有啲辛苦，因為痴哂牙😂 多士都幾甜吓，同埋好膩，最好多啲人share。▫️斑斕意米水 $28意米水喺新加坡喺最常見，亦喺最常嗌嘅飲品。不過呢個意米水就再加埋班爛味，飲落喺有少少少斑斕味嘅，都幾特別。呢間餐廳嘅野食份量都偏大，建議多啲人share🙆🏻‍♀️

1)咖哩雞胸麵:油麵、雞胸、豆卜、馬鈴薯、菜心。雞胸通常煮熟就容易(鞋拾拾)，但佢哋將雞胸低溫慢煮，食落就唔同晒，肉質咬落軟熟，你會食埋佢。(提醒🔔食落都幾辣)2)炸魚片米粉:粗米粉、炸魚片、白菜、蕃茄、魚湯(含奶製品)炸魚片係脆口，唔係(淋晒)，魚湯係牛奶色，雖然話係魚湯(怕飲驚會有魚腥味嘅朋友)冇問題👍放心飲，一邊飲魚湯，食舊魚片夾埋米粉，好好食。3)咖椰爆漿:咖椰、牛油、煉奶、再撒上美祿粉，未食已經比個賣相吸引我，鐘意食甜品嘅就揀呢個丫。一杯黑白仙草豆漿，可揀(少甜)食仙草涼浸浸又唔甜👍一杯:斑斕奶茶，可揀(少甜)因為有斑斕香，鐘意飲奶茶嘅我又多一個選擇了。