616牛肉火鍋專門店 (三陂坊) (已搬遷) 新店位置

有蒲開荃灣搵食既朋友都應該對三陂坊一帶幾熟吧😎全部都係火鍋店或者排檔小炒之類，早幾日貝兒約左個女仔朋友聚舊😂要麻甩一下（好似係）於是去會一會呢間幾乎全牛既火鍋店🐮🐮🐮🐮🐮🐮·裝潢懷舊風格濃厚而且歌單仲播左好多經典歌😌果晚仲不停播緊老餅貝兒最中意聽既李克勤歌曲😍仲要係滄海遺珠果啲呀！未食就加緊分（不喜勿插😂）·鴛鴦沙牛湯底🐮HKD 78一邊係沙嗲湯底、一邊係牛肉清湯底沙嗲湯底唔係辣果種，而且好香濃花生比較creamy 果種（好正但會好肥🙈）牛肉清湯底有粟米、白蘿蔔同埋有大舊牛係度一齊熬熬熬🐮滾起之後係飲得既湯（湯控應該會喜歡😘）·手打牛滑🐮HKD48大大一碌🤣舀落湯果時有啲黏食落有少少似牛肉球果種口感，但係比較爽滑·雙拼牛肉餃🐮HKD 48三隻原味三隻辣味（價錢有啲啲貴喲）其實入邊粒牛肉餡仔同牛滑差不多～辣味果款正！中意食辣既唔好嗌雙拼啦！全辣啦～入面粒牛肉餡仔都混左辣既調味😈·金花趾🐮HKD68聽聞呢個位啫係牛後腿五花鍵位置，每隻牛都係得好少部分😌我唔係唔試呀🤣原來筋位都幾多但唔韌，幾有嚼勁😋🥢·安格斯橫隔肌🐮HKD48呢隻就無乜筋，好似食緊牛柳咁☺️肉質都好結實，幾款之中我最喜歡呢種質

荃灣“士多”打邊爐？今次黎到荃灣616食火鍋令到我有啲回到兒時既感覺。餐廳有兩層，但坐位不算太多，所以來光顧的話最好提前預約。裝修方面，有別於平時既古色古鄉，而係打造成以前士多既風格，層架上放滿一罐罐糖果，令人回憶兒時回憶。食物方面，湯底叫左鸳鸯麻辣牛骨湯，牛骨湯非常濃仲非常足料，而麻辣湯都非常夠麻，雖然小編對辣不好但都忍不住口吃了幾片。牛肉方面，店員向我地推介滑龍尾，是指牛的後腿部份，脂肪少，牛味濃，加上有蛋既攪拌，令牛肉更滑。令一碟是牛駝峰，它位於牛背近頸脊位置，每隻牛所產出的量少，油香肉味比例平均，甘香肉鮮。飲品方面，自家製的菊花桂圓露非常值得大家試試，因為淡淡既菊花味，非常清香。而啤酒方面都非常值得推介，同本地知名既手工啤品牌麥子合作出產既啤酒，非常適合配上火鍋。

好耐冇試過同大女兩個撐枱腳，佢話想食牛，所以搵咗616牛肉火鍋專門店。店內裝修好有特色，全部都以懷舊為主題，好似有邊牆以牛肉檔口做牆畫，有一邊就掛晒啲懷舊嘅暖水壺，側邊就擺放啲懷舊零食，好有兒時回憶。至於落單就變回現代化用平板嚟落單，有好大嘅對比。牛肉專門店當然要試吓啲未試過嘅牛啦，今晚叫咗牛骨清湯底，澳洲和牛-牛頸脊，炸魚皮，牛朴肉，稻庭烏冬，粟米，金菇，油麥菜，鹽燒活海蝦(4隻)，當然仲有冰凍嘅可樂啦。先講牛骨湯底，飲咗碗湯底嘅湯，好有牛味絕對唔係味精味道，炸魚皮好爽口，粟米、金菇、油麥菜都好新鮮，用到稻庭烏冬當然冇甩拖，鹽燒活海蝦係唯一熟食，蝦好新鮮燒得啱啱好，戲玉當然係澳洲和牛-牛頸脊同牛朴肉，牛頸脊入口有溶化嘅感覺，絕對唔韌，至於牛朴肉係第一次食，好特別，好有牛味而且又係唔會韌，相當有水準。調味醬料都有好多選擇，阿女好鍾意。服務態度亦唔錯，埋單都係$380，價錢我覺得相當合理，仲有好多特別嘅牛件未試過，下次約埋一大班朋友落嚟再試過。店外裝修平板落單懷舊零食作裝修店內裝修牛朴肉澳洲和牛-牛頸脊好靚嘅油麥菜全部食物牛朴肉澳洲和牛-牛頸脊鹽燒活海蝦仲有自家出嘅濕紙巾、牙籤

黎荃灣想打邊爐，今次無去平時既大鴻輝中心，揀左喱間都幾出名既616牛肉火鍋專門店。上年係元朗分店食過，印象幾好，今次黎荃灣再幫襯雖然係分店，元朗同荃灣既裝修完全唔同。荃灣喱間主打懷舊香港特色，有唔少舊香港既擺設，例如一d汽水樽，一入門口已經好注目。牆身亦有一幅牛肉檔既牆畫，好靚而且切合餐廳主題。擺枱亦有d似室內大排檔，裝修令我好有驚喜616主要食唔同部位既牛肉，我想食到多d牛味，所以揀番牛骨清湯。係Tablet Menu上揀左幾款佢推介既：牛頸脊、吊龍伴、牛朴肉、滑尾龍、紫菜卷、手打牛滑、封門柳、肩胛翼板。飲品就叫左菊花桂圓露，好清甜解渴，好推薦大家飲啊！記得上次係元朗食，上菜時幾款牛會放係一個木盤，食食下都會唔記得左食緊咩部位。而今次荃灣既做法就好好多，每碟上既時候會擺埋張飛仔，標清楚喱碟係咩部位上菜速度都好快，5分鐘內都黎齊。吊龍伴同牛朴肉相對牛味啖d，但點番佢個牛汁豉油就一流滑尾龍係要撈埋生雞蛋，淥熟之後咸咸地，幾得意牛滑就有d似手打牛丸肩胛翼板喱個部份好少見到，唔係太知咩黎，不過都唔錯，幾有肉味。不過最正既，絕對係牛頸脊同封門柳。牛頸脊絕對係打邊爐食牛一絕，而喱到切既厚薄好合適

「不如去淥一淥呀！」每次係晚飯時間經過荃灣, 我都一定會同老婆講既說話。無它既, 純粹因為佢好食囉, 就係咁簡單！一次？兩次？三次？已經數唔到自己幫襯過幾多次, 就係俾佢地獨有既牛肉味所吸引。新派裝修、80年代懷舊佈置, 環境唔多講, 講重點！多數火鍋店常見配料, 特別一提餐廳秘制「牛肉汁」。冰麻牛飯前小食, 唔洗等即刻有得食！秘制醬汁加入青瓜涼伴。 牛肉味濃郁, 口感爽脆非常開胃。野菌雙併推介一吓野菌、菇類。湯底滲於食材本身, 每一啖口感都似飲湯一樣, 鮮味、牛肉味盡在其中。超掂！手打牛滑大小、厚薄可以由自己控制, 味道似係濃縮版既牛丸。當然味道更鮮更濃郁更彈牙啦。牛坑爪可以話係我回頭既主要原因。已經完全超越所認知既牛肉味, 真係好食到停唔到口。首選推介！鮮牛油麻辣湯底牛油味香, 遠遠都聞到。牛肉火鍋怎能究無辣呢。但重點係芹菜, 陣間先講。澳洲和牛牛胸肉雖然菜式名比較平庸, 但保證自己買唔到咁靚咁好食既肉。如果有人知道邊度入貨, 麻煩通知聲！淥一淥！湯底掛係肉本身, 麻香微辣。口感爽滑鮮甜且牛肉味極濃。另一食到停唔到口系列。重點黎啦。芹菜、牛肉、烏冬、鮮菌再加上秘制牛肉醬汁。口感唔識

今日黎荃灣既616牛肉火鍋店，之前都系元朗都試過一次。但黎到荃灣呢間既感覺好唔同。懷舊既設計加埋不停播住80年代既金曲，超級有味道一坐低就有生果食🤣 夏天當造既西瓜，超級甜👏🏻👏🏻 瓦鐘做調味台，風味十足黎到呢度當然就是少不了食牛啦，呢度有齊唔同部位既新鮮牛肉，唔同出面火鍋店淨系得肥牛。個人覺得必試滑尾龍，落湯滾15秒。鮮，嫩，牛味十足牛丸都好正，真。鮮牛肉打成，彈牙爽口。仲有牛筋同牛腩，一開波，即刻放落去一直滾到最後食，吸曬湯同配料既精華 正啊菜都好新鮮，最後唔飽仲可以食翻個稻亭烏冬🤤🤤 吸哂湯底d精華😍超級滿足既一餐

因為朋友嘅介紹嚟咗呢間以舊香港為裝修風格的牛肉火鍋專門店一入到餐廳就覺得好多兒時回憶走哂岀嚟，因為見到很多兒時的零食入座後，職員送上飯前果並遞上i pad讓我們點餐！今次選擇了鴛鴦酸菜牛骨湯底，酸菜湯底唔算太辣，加湯後湯底都冇變淡而醬料方面分別有鮮牛油醬油和秘製牛肉汁，仲可以自行選擇醬料配菜葱、蒜、辣椒⋯⋯因為係牛肉專門店，所以有十多款不各部位嘅牛肉供選擇，仲有牛滑、牛丸、牛肉水餃⋯⋯但係就冇其他肉類， 鐘意食牛既就真係要黎試一試啦包保你會愛上！如果鐘意食響鈴，值得試一試紫菜卷，食得太多肉，仲有幾種蔬菜俾你揀添啊除咗火鍋配料外，仲有涼菜和串燒可以揀涼拌菜，麻麻辣辣配埋啤酒真係無得頂🍻飲品都好有特色，有手工啤酒、自家製花茶、玻璃裝可樂等

616係主要食牛既火鍋店。裝修懷舊，用平板電腦落單，食牛怪先會愛上！。牛骨清湯 $68冇味精，都幾有牛味。點左好多＄４８既牛，有澳洲和肉 內裙肉$48，澳洲和肉 牛胸肉$48，牛朴肉$48，滑尾龍$48，澳洲和肉 真心抵食,肉汁幾較多，無乜脂肪。滑尾龍$48最特別，就係有窩蛋係中間，加左蛋黃會牛肉更嫩滑，食緊好新鮮既牛肉。而牛朴肉係牛頸脊，會脂肪平均D。其他仲有匙皮 $68,三花腱 $48,牛腩心 $68,腿肉 $68,,差唔多成隻牛可以食晒，性價比高。同女朋友兩個人都係食左$400左右!

這段時間公司多了業務在荃灣一帶，與同事做完公事剛好是收工時候，經過三陂坊安安樓，見到 616牛肉火鍋專門店，之前都已在其它分店食過616，覺得非常正及好味，所以決定與同事今晚晚餐就一於再淥一淥啦。餐廳裝修以懷舊香港𤔡主題，令人一面食一面可以從店上的裝飾欣賞到七八十年代的香港的㸃滴。牛骨清湯鍋底$38。熬了六小時的牛骨湯底，非常清甜，大大件厚肉牛骨，令湯底夠鮮甜，重牛味。裡面的粟米，吸收了湯底加上本身是甜粟米，帶著湯的味道，真是非常正。牛駝峰$48。牛駝峰顔色鮮艷，肥瘦適中，令人見到食欲大增，切薄片，灼幾秒就0k，牛肉味夠濃郁。金花趾$48。金花趾上次食過肉中有幼筋。所以今次我又再㸃，因覺筋位有少少煙韌，我就喜歡那種口感。 牛朴肉$48。因上次覺得好食，所以要了2碟。 牛朴肉其實似雪花肥牛，‎口感軟腍，入口溶化，牛肉味夠濃郁。今次要了牛上肋$68。牛上肋有㸃像和牛，肥瘦均勻，顔色有點雪裡帶紅的，十分誘人，入口溶化，帶著油香的濃郁牛肉味，真是值得推薦。今次我們還要了脖仁$68。脖仁比起其它部位算瘦了㸃，但牛肉味一樣不錯，而且少脂肪，最適合現代的年輕人。另外還點了響鈴$28，，稻庭烏冬$28

去開荃灣行街行到攰搵野食唔想任食火鍋咁飽，就去試下616牛肉火鍋外面已經有懷舊feel一入門口更加好似返返復古零食店和雜貨店店內有2層，全部都係大排檔式既圓枱，圓櫈鴛鴦麻辣牛骨湯底麻辣真係辣，愛辣就啱曬牛骨湯非常足料，淥牛可以食到牛鮮味醬料款式好齊，仲有牛肉汁牛肉選擇都幾多，有牛既不同部位封門柳爽口有肉味黃喉有嚼口滑尾龍，發蛋後蛋沾滿牛肉去淥令牛肉更滑有益高纖既羽衣甘藍打邊爐😍紫菜響鈴亦非常夾，紫菜好香手工啤👍🏼👍🏼👍🏼好香！麥味重配打邊爐一流

荃灣都開左616啦，剛剛去到就見到有枱結帳所以唔洗等好耐就可以入去坐低，不過見到門口貼左張吿示話幾多等侯時間就有幾多折入到去好多懷舊裝修，架上放滿兒時嘅糖果，女仔一定好中意呢個打卡位我同朋友叫左牛骨清湯湯底，咁就可以真正嚐到牛肉鮮味，我地叫左四款牛肉，分別有澳洲和牛牛胸肉，吊龍伴，黃喉和澳洲和牛肩胛翼板，牛胸肉脂肪比例最適中，好嫩滑，吊龍伴油脂較多，有肥膏，食落口感肥美，黃喉好爽口，肩胛翼板肉質淋身，食落似肥牛，好重牛肉味另外我地叫左豆腐和金菇，豆腐上枱都好多件，夠哂嫩滑又唔會好易爛

難得呢幾日放假 我都把握時間約朋友周圍食下野行下街 今日陪朋友喺荃灣嗰邊睇完bb嘢 我就帶咗朋友去間專門食牛肉火鍋嘅餐廳 勁食一餐一入餐廳會令我想起很多兒時回憶 感覺很親切 食嘢都食得特別舒服牛肉分成多個不同的部位 每碟份量不算太多 價錢大約四十幾至六十幾蚊不等 所以我哋就算得兩個人 都可以嗌五六碟牛 試下唔同部位口味 可能我鍾意食牛 我覺得好好食 同埋好抵食 性價比高 呢度真係可以食牛食到夠食到飽呢個澳洲和牛牛頸脊 食完又再嗌多碟 我同朋友都覺得好好食 好有牛味 油花又啱啱好 點埋芫茜辣椒豉油 就最好啦牛舌滾一滾就攞上嚟食 好味其他火鍋配料我都有叫 不過主力都係食牛平均每人都係200蚊到 就可以食靚牛肉食到飽飽 非常滿足

616牛肉火鍋專門店。那動人時光TSxLife |616牛肉火鍋專門店是近來很喜歡的火鍋店，每一次去都有不同的感覺，有數間令人吸引的設計，令人擁有各具特色的用餐空間。尋找到專注演繹本地手切牛肉的獨特味覺體驗，很令人吸引。我們是次選牛雜湯底，不同的牛部分也有吃。完美組合，吃著充滿鮮味之牛肉，另配合蔬菜及不同的醬油，令肉味升級～愛吃不同牛部位也別錯過喔，體驗味覺新鮮感🏻♀！總的來說，每日供應十多款牛肉部位，包括封門柳、金花趾、胸口膀、牛心椗等尊貴選擇，配合特別熬製逾六小時的牛骨湯底，在多元選擇中闡釋牛肉的鮮味...

我身邊那個，最怕的就是任食的店總說感覺胡亂塞垃圾入口但我個人又很喜歡打邊邊呀..這天在荃灣附近，他就帶了我去這間616平常我逛街都看過好像有不少分店這間位於三阪坊，附近都有幾間食店咦？原來等得太久會有打折我去的時間是平日8點多不用等就有位只看這位置真的會以為是在街邊呀！大熱天時又怎可能在街邊打邊邊是店內的裝修啦！好有心思，三陂坊616是分上下層的上層已經FULL了WOW...這地方好吸引我跟他都喜歡懷舊的物品俩個人指指這個指指那個說說笑笑如果早點知道有這樣的裝修，我會帶我馬來西亞的朋友來他也很喜歡懷舊事物整個設計一絲不苟點菜是用PAD的方式我跟他都不太吃辣所以他選喜歡的就好了他們的牛很多種類又很多特別的位置不知道是什麼不要緊呀每點入去，都有一小段簡介解釋得很吸引呀！嘿嘿...豬骨好香呢醬料的配料很多青檸本來很想試試，不過不知道效果又懂怎配就作罷牛肉汁我可以講我十級推介這個是我意料之外外外的驚喜配上不同牛肉都可以帶出鮮味！店員先給我們冰凍的西瓜~清涼牛坑爪是我ORDER中首選呀！爽口又鮮味！看看！筋肉配搭起來很適中這款是我第二最愛的橫間肌這個就算是比較普通的就是滑牛..很滑很滑的牛再配牛

荃灣三坡坊出名多嘢食，依家616嘅門口吸引左,室外室內懷舊嘅裝修帶我哋會回到有小時候，圓櫈摺檯別有一番風味😌室內裝企理你乾淨，由於兩層嘅關係，好寛廠，枱之間好松動👍裝修懷舊但卻非常電子化，用電子版點餐，而且冇+1😝醬料自己出去拎，隨時可以加，特別之處呢度用牛肉汁醬，好香濃好味超正，仲有粒粒青檸，加半粒榨汁落去好清新更加帶出牛嘅鮮味呢度全部都係食牛，基本上有成十個牛唔同嘅部位，仲有澳洲和牛添肉質鮮嫩很新鮮，配上牛骨鍋底一絕⋯⋯另外一邊係沙嗲湯底甜甜地好香呢度嘅牛丸比起很多粉面店嘅牛丸都要好味，$28有六粒大大粒！牛舌很薄，卓兩三秒食得，爽口鮮味